不得不知的日常喝湯七個誤區(qū)
日常飲食養(yǎng)生。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點，養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機，而應從年輕開始。如何分辯關于養(yǎng)生常識話題的對錯呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“不得不知的日常喝湯七個誤區(qū)”，相信能對大家有所幫助。
喝湯對人體有很多好處，但你知道喝湯有什么講究呢？其實，喝湯也有不少誤區(qū)，讓我們一一來揭曉吧！
誤區(qū)一：湯的精華在湯，純喝湯就好
營養(yǎng)師解析：一般人認為湯經(jīng)過燉煮后，營養(yǎng)精華都在湯內(nèi)，所以喝湯就好！其實，不管是煮雞湯、牛肉湯、魚湯等，就算是熬煮數(shù)小時，湯很濃郁，湯的蛋白質(zhì)也只有約6%~15%,85%以上的蛋白質(zhì)營養(yǎng)仍是在肉的本身，僅喝湯不吃肉很可惜。
誤區(qū)二、喝湯速度快
喝湯速度越慢越好：美國營養(yǎng)學家指出，如果延長吃飯的時間，就能充分享受食物的味道，并提前產(chǎn)生已經(jīng)吃飽的感覺。喝湯也是如此，慢速喝湯會給食物的消化吸收留出充足的時間，感覺到飽了時，就是吃得恰到好處時。而快速喝湯，等你意識到飽了，可能攝入的食物已經(jīng)超過了所需要的量。
誤區(qū)三、飯后喝湯
有的人是把飯和菜都吃下肚后再喝一大碗湯，這是一種有損健康泊吃法。因為最后喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食物稀釋，影響食物的消化吸收。正確的吃法是：飯前先喝幾口湯，將口腔、食道先潤滑一下，以減少干硬食品對消化道黏膜的不良刺激，并促進消化腺分泌，起到開胃的作用。飯中適量喝湯也有利于食物與消化液的攪拌混和。
誤區(qū)四、湯水泡米飯
這是非常不好的飲食習慣，日久天長，會使自己的消化功能減退，甚至導致胃病。一些消化不好的人喜歡吃湯泡飯。覺得湯泡飯既有營養(yǎng)又容易下咽。實際上，由于湯泡飯飽含水份，松軟易吞咽，人們往往懶于咀嚼。但咀嚼的過程不但對鍛煉我們的牙齒很有好處，還是一個預消化的過程。通過咀嚼、唾液中的消化酶幫助消化過程就把食物快速吞咽下去，給胃的消化增加了負擔。日子一久，更容易導致胃病發(fā)作。湯泡飯快速進入胃里不僅使人食不知味,而且舌頭上的味覺神經(jīng)沒有了刺激，胃和胰臟產(chǎn)生的消化液不多，并且消化液還被湯沖淡，使吃進的食物不能很好地被消化吸收，所以，不宜常吃湯泡飯。有胃病的病人更不能能多吃湯泡飯。
誤區(qū)五、人人都能喝濃湯
其實并非如此，專家說，豬骨、雞肉、鴨肉等肉類食品經(jīng)水煮后，能釋放出肌肽、嘌呤堿和氨基酸等物質(zhì)，這些總稱為含氮浸出物.很顯然，越美味的湯，含氮浸出物越多，包括嘌呤等就越多，而長期攝入過多的嘌呤可導致高尿酸血癥，后者是引起痛風病的罪魁禍首。
誤區(qū)六、喜歡喝剛煲好的熱湯
剛煲好的湯往往很燙，而很多人卻偏偏喜歡喝這種很燙的湯，認為喝進去更暖胃暖身。其實，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷甚至消化道黏膜惡變，因此50度以下的湯更適宜。
誤區(qū)七、愛喝湯，一餐可喝好幾碗
營養(yǎng)師解析：如果湯的種類是高熱量、高鹽份、高普林，則不能多飲，尤其是患有痛風、腎臟病及高血壓的人，應避開喝這些湯。一般人吃飯時可緩慢少量喝湯，以胃部舒適為原則。
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冬季天氣寒冷，找三五個人坐下來聊聊天，吃吃火鍋，著實是美事一樁，但如果吃火鍋時稍不注意可能就會導致腹瀉、腹痛等腸胃疾病，那么在吃火鍋時，需要特別小心什么呢？下面就為大家總結五個吃火鍋時的注意事項。
冬天吃火鍋需注意--燒煮時間不宜過長
親盆好友圍坐吃火鍋，喝點小酒，一吃就是數(shù)小時之久，甚至通宵達旦，而這樣會使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌，腺體得不到正常的休息，導致胃腸功能紊亂而發(fā)生腹痛、腹瀉，嚴重的可患慢性胃腸炎、胰腺炎等疾病。
建議：吃火鍋也要適可而止，別等到出現(xiàn)了腸胃疾病時追悔莫及。
冬天吃火鍋需注意--不要吃太燙的食物
有俗話說一熱當三鮮,所以有些人看著熱騰騰的火鍋中的美味，一夾起來就直接往嘴里送，燙得舌頭發(fā)麻額頭發(fā)汗大呼過癮，然而，這樣做對身體是有傷害的。因為，一般來說，口腔、食道和胃黏膜只能耐受50℃左右的溫度，反復燒煮的火鍋最高可達到120℃甚至更高。過燙的食物，很易燙傷口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。一些本來就有復發(fā)性口瘡的人，吃了火鍋后容易上火，其口瘡發(fā)生機會因此又多出好幾倍，或者原有的口腔黏膜炎癥出現(xiàn)加重癥狀。如此反復，還會誘發(fā)食道癌變。
建議：吃火鍋千萬不可心急，從火鍋中取出的食物要量小，并等降溫后入口為宜。應做到寧舍三鮮，不要太燙.
冬天吃火鍋需注意--涮食物時應先素后葷
從健康的角度來說，吃火鍋應該先素后葷，并且最好先涮土豆和紅薯。這是因為土豆和紅薯中含有大量的淀粉，主食和蔬菜的特性都兼?zhèn)?。涮肉時吃些淀粉類食物一方面能保護腸胃，因為火鍋一般味道較刺激，會傷腸胃，而土豆和紅薯中豐富的淀粉能在胃腸內(nèi)形成黏膜，保護腸胃免受傷害。另一方面，先吃淀粉類食物可以增強飽腹感，減少吃肉和海鮮的量，同時還能避免先吃肉帶來的蛋白質(zhì)浪費。土豆和紅薯中還含有大量的膳食纖維，能減少身體對脂肪和膽固醇的吸收。
建議：在涮火鍋時不要貪圖一時嘴饞，先吃溫和的淀粉類食物，能讓腸胃更好的消化吸收肉類食物。
冬天吃火鍋需注意--肉類食物要涮熟
吃火鍋時，往往追求嫩滑可口，剛熟或半生熟就吃；在灼肉類時，應灼至熟才可吃，以防肉類中有寄生蟲存在。一些寄生蟲如旋毛蟲等多寄生在豬、牛、羊及狗身上，人若吃了會在身體中穿腸入血，令身體不適，產(chǎn)生嘔吐、腹瀉、頭痛及高燒，尤其是腳部及肚子會劇痛，運動不靈活，若進入腦中，更會產(chǎn)生腦膜炎，對生命產(chǎn)生危險。
建議：吃火鍋不要太心急，把握好肉食全熟的時間才能吃得安心放心。
冬天吃火鍋需注意--忌調(diào)料過多，過重
醬料選擇也關系飲食健康。建議：如果涮火鍋時點的海鮮類的菜品比較多，醬料就盡量不要再選擇海鮮口味，以免導致嘌呤過高。香油蘸料脂肪含量較高，高血脂人群不適宜。而芝麻醬則比較適合胃腸不好的人。南方常見的醬料中辣椒醬、豆瓣醬中的鹽分偏高，高血壓人群不適合，建議用醋、蔥、姜、蒜調(diào)配的調(diào)料代替。
如果在吃火鍋時能夠遵循以上的五個注意事項，很大程度上降低了腸胃疾病的發(fā)生概率，讓我們好好的痛快的吃火鍋吧！
想要保持我們身體的健康狀況，在日常生活中就不得不多注意一些細節(jié)，并且養(yǎng)成良好的生活習慣。在這其中，最重要的就是飲食習慣。有一個良好的飲食習慣才會對我們的健康有所幫助，下面小編就來為大家盤點一下健康飲食常識吧。
日常健康飲食小常識
雞屁股含有致癌物，不吃較好。
人們常認為飯后吃水果好，其實這是一個錯誤的觀念，在飯前吃水果是好的。
早上吃水果是金，中午吃水果是銀，晚上吃水果是銅。
喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖，也不要喝太多。
空腹時不要吃蕃茄，最好飯后吃。
每天早晨醒后。先喝一杯白開水，這樣可預防膽結石。
睡前三小時不要吃東西。會胖。
少喝奶茶。因為高熱量、高油、沒有營養(yǎng)價值可言。長期飲用，易罹患高血壓、糖尿病等疾病。
剛出爐的面包不宜馬上食用。
遠離充電座。人體應遠離30公分上。切忌放在床邊。
天天喝水八大杯。
一天不要喝兩杯上的咖啡。喝太多易導致失眠、胃痛。
多油脂的食物少吃。因為得花57小時去消化，并使腦中血液集中到腸胃，易昏昏欲睡。
下午五點后，大餐少吃。因為五點后身體不需那么多能量。
每天十杯水，膀胱癌不會來。
白天多喝水，晚上少喝水。
種吃了會快樂的食物：深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜，番瓜，低脂牛奶，雞肉，櫻桃。
空腹不要喝牛奶。
常吃宵夜對胃產(chǎn)生不好的影響，因為胃一整天都得不到休息。
一個星期只能吃四顆蛋。吃太多，對身體不好。
除此之外，飲食習慣還需要注意哪些呢？
日常健康飲食的良好習慣
晨起喝水。早晨起床后喝一杯涼開水，有利于肝、腎代謝和降低血壓，防止心肌梗塞，有的人稱之為復活水.有關專家認為，人經(jīng)過幾個小時睡眠后，消化道已排空，晨起飲一杯涼開水，能很快被吸收進入血液循環(huán)，稀釋血液，等于對體內(nèi)各器官進行了一次內(nèi)洗滌.注意飲用水健康，水是生命之源。不要渴了才喝水。
坐著吃飯。根據(jù)醫(yī)學上對世界各健康飲食地不同民族用餐姿勢研究表明，坐位最科學，站姿次之，蹲著最不宜。這是因為站立時腿使勁因而大腿容易變粗。
飯前喝湯。飯前先飲少量湯，好似運動前做預備活動一樣。使整個消化器官活動起來，使消化腺分泌足量消化液，為進食做好準備，當然，在餐間也可適當喝一點，但不宜多。
多食涼食?？茖W家認為，降低體溫是人類通向長壽之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一樣。使身體熱量平衡，在一定程度上能夠起到降低體溫的作用，延長細胞壽命，因人體質(zhì)而定。
好吃苦食?？辔妒澄锊粌H含有無機化合物、生物堿等，而且還含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸，是人體生長發(fā)育、健康長壽的必需物質(zhì)?？辔妒澄镞€能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解由疲勞和煩悶帶來的惡劣情緒。
維生素。復合維生素早飯后吃。研究表明，補充適合自己的復合維生素對身體健康大有裨益。那么，為什么要在早飯后吃呢？一來它可提供人體一天所需，讓你有精力投入工作學習，二來不至于給腎臟造成過大負擔。
多吃洋蔥。不放棄每一個吃洋蔥的機會。很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來，唯恐避之不及。這就大錯特錯了。洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮，因此，吃洋蔥應該成為我們的責任。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食品時，里面的洋蔥就是你的救命草.
為了我們的身體健康，別忘了以上飲食習慣哦。
一年之計在于春，一天之計在于晨?，F(xiàn)在越來越多的人開始注意到運動養(yǎng)生的功效，很多人選擇在早上進行晨練，但是晨練也不可盲目亂來，晨練也有很多的方法和竅門，下面就讓小編來給大家介紹一下吧。
每天早上在電梯中遇到鄰居張阿伯，他都一身運動打扮，身后還背著太極柔力球裝備。
阿伯早，去哪呀？白云山呀。阿伯一臉驕傲。這幾天，沒見了阿伯，今天上門問問，哎，阿伯膝痛、手麻，在家休了好幾天了。
這種情況其實在喜愛健身的老年人中還是比較常見的。作為一名運動醫(yī)學工作者，特別提醒阿伯、阿姨們，愛好晨練當然好，但也要注意科學的方式方法，特別是千萬不要把晨練當上班.
晨練當上班 容易成負擔
第一，晨練不是上班,不要有過強的競爭心理。如果把晨練當成上班,就易像對待工作一樣一絲不茍，從而使一起晨練的伙伴間互相競爭，對運動技術的學習速度進行攀比，這都對生理及心理不利。
第二，晨練的頻度如果和上班一樣，也就是每周5~6次，從運動醫(yī)學的角度看，此種運動頻率對于是過多的。合理的鍛煉的運動頻率，應該是每周3~5次。當然，如果你能夠堅持并且喜好天天去也是可以的，但要注意一周中達到有效運動量的只要有3~5天就足夠了，其他的時間可以休閑化、小運動量，主要是起到保持良好心情的作用。
第三，喜愛晨練的老年人中，有一些高文化結構、智商較高的老年人，年輕時在工作上追求完美，現(xiàn)在從工作崗位上退下來了，于是將晨練當成了上班,甚至成為心理上的一種替代，也是追求完美。這種心態(tài)導致了不良后果，例如為了短時間達到效果導致運動負荷過量，為了練成一個運動套路，反復單一重復一個動作導致肌肉拉傷。張阿伯就是第三類例子。
那到底應該如何看待晨練？又應該如何科學晨練呢？
科學晨練要做到四點
晨練的最主要優(yōu)點表現(xiàn)在：
第一，晨練能促使神經(jīng)細胞由抑制轉入興奮，成為一天開始的良好過渡。
第二，晨練能使大腦得到充足的氧氣與負離子，改善大腦工作狀態(tài)。
第三，晨練明顯改善人的情緒。
第四，晨練增強心肺機能，提高機體免疫能力，延續(xù)衰老。
但是，如果要享受晨練的這些優(yōu)勢，也是有一定要求的，具體來說，有如下幾點要求：
第一，時間要求。
每周鍛煉的次數(shù)應為3-5次，每次30分鐘左右。如果身體情況好，時間允許，所從事身體鍛煉的項目活動量不大，可以適當延長一些。
第二，活動量要求。
由于每個人的身體健康狀況、體質(zhì)、年齡、性別等因素不同，因此就不能規(guī)定一個統(tǒng)一的活動量的標準。但總的原則是活動量和活動強度不宜過大，要堅持循序漸進的原則，不宜進行強烈的體育比賽。晨練的活動項目可根據(jù)自己愛好、特長選擇，但要適量，應輕松緩和地進行活動，而且使身體處于持續(xù)不斷的活動狀態(tài)。
活動強度以每分鐘脈搏跳動次數(shù)掌握，老年人以170一年齡的有氧代謝活動量為宜。掌握身體活動中不喘大氣，及時調(diào)整運動與呼吸的協(xié)調(diào)。
第三，環(huán)境要求。
主要是選擇空氣新鮮和沒有噪音的地方，這樣可以大大提高晨練的效果。
第四，內(nèi)容安排原則。
內(nèi)容安排順序是：活動量和強度要由小到大，由緩和到快速，由大肌肉群活動到小肌肉群活動，由全身性的活動到局部身體部位活動。一般開始要做一些走、慢跑的活動，使全身發(fā)熱后再做一些柔韌練習、靈活性和力量性練習。結束前也是逐漸減低活動量，讓身體有個過渡，做好整理活動。
雨霧天氣不宜晨練
晨練也有一些禁忌，以下幾種情況需要特別注意：
第一，老年人，尤其是心臟功能異常和患高血壓病的老年人，不宜清晨運動，最佳運動時間是下午或傍晚。
第二，晨練不宜過早。凌晨三四點鐘就爬起來鍛煉，然后再回去睡個回籠覺,這不但易受空氣污染，還會使生物鐘錯亂，導致疲勞、早衰。
第三，雨霧天氣不宜晨練?，F(xiàn)在的霧與過去的水霧不同，由于污染嚴重，現(xiàn)在多為污染霧,細小的霧滴含有大量污染物質(zhì)和致病菌。
第四，氣溫過低不宜晨練。冬季早晨若氣溫過低，或氣溫突降不宜晨練，尤其是老人、體弱者，體溫調(diào)節(jié)能力差，受冷易病，老年人還應注意御寒。
第五，空腹及飽腹均不宜晨練。
晨練的最佳時間
1、要關注自己身體的生物鐘。
例如，每個人最佳的鍛煉時間就是與生物鐘吻合以及不干擾工作安排的時間。但布萊恩特也說，從生理學的角度而言，下午也許應該是從事更劇烈的運動的更好的時間段，這些運動包括跆拳道或手球。已經(jīng)有研究顯示，下午人體的體溫一般會升高幾度，更有助于身體肌肉和相關的身體組織熱身，從而也意味著在這時鍛煉會取得更好的效果。 天天晨練未必有益健康
2、下午進行鍛煉需要的熱身時間更短。
因為你的心臟和肌肉能夠較之早晨剛起床時為鍛煉做出更好的準備。事實上，如果早晨進行鍛煉，如果你不進行較長時間的熱身，鍛煉可能會讓你受傷的幾率增加。
3、早晨鍛煉有好處。
如果你的主要目標就是象瘦身減重，那么趁早晨空腹時進行運動會燃燒掉更多的卡路里，因為那時你體內(nèi)的熱量儲備幾乎已經(jīng)用光，這時候鍛煉很適合燃燒身體里儲存的脂肪以便得到足夠的能量。另外早起鍛煉的一個好處就是因為早晨這段時間空閑時間比較固定，所以人們?nèi)菀讏猿窒聛怼?/p>
晨練的好處
一年之計在于春，一天之計在于晨。清晨起床后運動30分鐘到1小時對人的健康是有很大促進作用?？茖W晨練能改善神經(jīng)系統(tǒng)功能，通過晨練活動可提高中樞神經(jīng)系統(tǒng)的機能水平，提高機體的強度、均衡性和靈活性，使大腦皮質(zhì)的興奮與抑制的轉換能力的提高。促進人體整體健康水平。
1.晨練可以使神經(jīng)細胞獲得更充足的能量物質(zhì)和氧氣。
使大腦和神經(jīng)系統(tǒng)在緊張的工作過程中獲得充分的能量物質(zhì)保證，據(jù)研究，當腦細胞工作時，它所需的血液量比肌肉細胞多10-20倍，在腦耗氧量占全身耗氧量的20-50%,科學的晨練能使大腦的興奮與抑制過程合理交替，避免神經(jīng)系統(tǒng)過程緊張，可以消除疲勞，使頭腦清醒思想敏捷。
2.經(jīng)常參加晨練活動的好處。
它可使肌肉組織的貯氧能力提高，改善肌肉組織的能量供應，增強肌肉組織的耐久力，從而使肥肉纖維增粗，肌肉體積和力量增大彈性提高，肌肉變得發(fā)達，結實而有力。據(jù)測定，一般人的肌肉能 量占體重的40%左右，而經(jīng)常鍛煉的運動員的肌肉重量可達體重的45-50%.
3.晨練還能改善骨骼的營養(yǎng)狀況。
它能增強物質(zhì)代謝，使骨骼、有機成分增加，并可改善骨骼肌與關節(jié)韌帶的彈性和柔韌性等，從而可提高骨骼抗彎、抗拉、抗折、抗壓和抗扭能的性能，同時還可以提高關節(jié)和韌帶的運輸?shù)姆取㈧`活性和準確性。
4.晨練可以提高呼吸系統(tǒng)的能力。
科學的晨練活動使呼吸頻率加快，呼吸加深，使氧氣的吸入量增加，提高人體供氧能力，國際著名的德國醫(yī)學教授赫爾曼指出：慢速長跑是保持健康的最好的手段，關鍵是氧氣，健身跑時的供氧比靜坐時8-12倍，經(jīng)常晨練的人，呼吸系統(tǒng)老化速度比不晨練的人慢1倍。
看了以上小編的介紹，是不是對晨練有了更深的認識呢？還是那句話，一年之計在于春，一天之計在于晨，堅持晨練為自己的健康負責。
香蕉，最被我們所熟知的就是通便的作用。然而，香蕉還是有其他功效的，今天小編就來為大家一一列舉。同時，還要告訴你如何挑選和存放香蕉。喜歡吃香蕉的朋友們，快來一起往下看看吧、
香蕉9大不得不知道的作用
緩解經(jīng)前綜合征：香蕉中的維生素B6可調(diào)節(jié)血糖水平，緩解經(jīng)前各種癥狀。
調(diào)控血壓：香蕉高鉀低鈉，可很好地調(diào)控血壓水平。美國食品藥品管理局已經(jīng)允許香蕉產(chǎn)業(yè)在廣告中宣傳香蕉的降血壓和防中風功效。
提高腦力：英國一項以200名學生為對象的研究發(fā)現(xiàn)，吃香蕉等含鉀量較高的水果有助于提高學生的注意力，提高學習效率和成績。
防治便秘：香蕉富含膳食纖維，有助于恢復腸道功能，不借助于瀉藥即可自然緩解和預防便秘。
緩解宿醉：緩解醉酒的最佳方法之一就是喝一杯香蕉蜂蜜奶昔。香蕉具有護胃作用、蜂蜜可提升血糖水平，牛奶有助緩解酒后脫水。
防治燒心：反酸容易導致燒心，吃根香蕉可以緩解不適癥狀。
預防孕吐：孕婦在兩餐之間吃根香蕉有助于防止孕吐。
平靜緊張情緒：香蕉富含B族維生素，對神經(jīng)系統(tǒng)具有鎮(zhèn)靜作用。
防胃潰瘍：香蕉質(zhì)地柔軟，有助緩解胃腸道紊亂。香蕉還可以中和過多的胃酸，保護胃黏膜。
那么，香蕉要如何選購和儲存呢？
香蕉選購和儲存的方法
優(yōu)質(zhì)香蕉果皮呈鮮黃或青黃色，梳柄完整，無缺只和脫落現(xiàn)象。單只香蕉體彎曲，果實豐滿、肥壯、色澤新鮮、光亮、果面光滑，無病斑、無蟲疤、無霉菌、無創(chuàng)傷，果實易剝離，果肉稍硬。
購買香蕉時，人們往往愛揀色澤鮮黃、表皮無斑點的果實。其實這樣的香蕉內(nèi)部還沒有完全脫澀轉熟，起來果肉硬而帶澀味，香氣不能充分散發(fā)出來。
香蕉屬于熱帶水果，適宜儲存溫度是11~18度，一般情況下保存時間最長的是13天，盡量不要放冰箱里保存。
香蕉在冰箱中存放容易變黑，應該把香蕉放進塑料袋里，再放一個蘋果，然后盡量排出袋子里的空氣，扎緊袋口，這樣香蕉可以保存一個星期左右。
香蕉的作用有很多，別錯過了。
日常生活中，在我們平時的飲食當中，有許多食物會經(jīng)常吃到，有的食物單獨吃特別營養(yǎng)，但是搭配起來食用卻會有損身體健康。那么你知道有哪些飲食誤區(qū)嗎?今天小編告訴大家12個你不得不知的飲食禁忌，趕緊來看看吧!
白蘿卜/中藥
白蘿卜會影響中藥的藥效，特別是吃含有人參、何首烏、地黃等中藥時，要避食白蘿卜。
香菜/中藥
服補藥食不可吃香菜，香菜不可和中藥的白朮、牡丹皮搭配食用，否則補性會降低。
地瓜、芋頭、紅薯/柿子
甘薯和土豆，包括芋頭，這些食材中含淀粉比較多。而柿子里面有一些鞣質(zhì)，我們吃柿子有澀的感覺就是鞣質(zhì)在起作用，特別是比較生的柿子，澀味就更重。
甘薯和土豆里面含的淀粉和鞣質(zhì)一結合就能凝結成塊。這樣如果我們吃了甘薯然后又吃了一個半生的不是很熟的柿子以后，在胃里就能形成胃結石。
小的胃結石可以排出去，大的胃結石就在肚子里邊，那么必要的時候就得開刀把它取出來。所以甘薯、土豆、芋頭不要和柿子一塊吃，同樣吃柿子的時候最好也不要吃饅頭、米飯這些含淀粉比較多的食物，要錯開一段時間，至少一小時以上再吃。
紅蘿卜/白蘿卜
紅蘿卜與白蘿卜不要一起煮。因為，紅蘿卜中含有能夠破壞維生素 C 的酵素，會把白蘿卜中的維生素 C 破壞掉。
白蘿卜/橘子
白蘿卜食后會在人體產(chǎn)生硫酸鹽，經(jīng)代謝之后會制造出抑制甲狀腺作用的物質(zhì)。白蘿卜的抑制甲狀腺作用物質(zhì)與橘子所含的黃酮物質(zhì)作用后，容易導致甲狀腺腫，故白蘿卜不宜與橘子一同食用。
茄子/蟹
茄子和螃蟹同食容易腹瀉。茄子和螃蟹同食容易腹瀉。蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，這兩者的食物藥性同屬寒性。如果一起吃，腸胃會不舒服，嚴重的可能導致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應忌食。
韭菜/酒
白酒甘辛微苦，性熱，尤其是高度白酒含乙醇約60%。酒性辛熱，有刺激性，能擴張血管，使血流加快，又可促進胃酸分泌，引起胃炎和胃腸道潰瘍復發(fā)。
韭菜性亦屬辛溫，能壯陽活血，促進胃酸分泌。食韭菜飲白酒，就像火上加油，有消化系統(tǒng)疾病者更要加倍注意。韭菜多食會上火，且不易消化，因此陰虛火旺、有眼疾和胃腸虛弱的人不宜多食。
韭菜/桑椹
韭菜不宜與桑椹同食，否則會引起腹痛下痢。
韭菜/菠菜
韭菜不宜與菠菜同食，同食易引起腹瀉。
菠菜、莧菜/豆腐或鈣片
菠菜及莧菜含有較多的草酸，很容易與高鈣食物同食后，形成草酸鈣造成結石，故菠菜要避免接觸豆腐、豆制品、黑芝麻、酸奶、蝦米、海帶等含鈣較高的食物，不要在一餐中或短時間內(nèi)同時吃到，尤其是已患有結石的人， 最好避開勿吃。
骨質(zhì)疏松或有關節(jié)疾病而服用鈣劑的人要注意，這些含高草酸的蔬菜必須與鈣劑錯開三至四小時服用，或于飯前兩小時服用鈣劑，這樣才不會造成作用。
不過正常情況下，人體的代謝功能正常時，并不容易形成結石，不用過度擔心，唯容易形成結石體質(zhì)的人或有結石病史的人才必須小心食用。
大蒜/大棗(紅棗、黑棗)
大蒜不可與大棗(紅棗.黑棗)同食，否則會發(fā)生頭部不適的現(xiàn)象。
大蒜/芒果
大蒜不可和芒果同食，否則皮膚容易變黃。
艾滋病是一種危害性極大的傳染病，由感染艾滋病病毒（HIV病毒）引起。HIV是一種能攻擊人體免疫系統(tǒng)的病毒。它把人體免疫系統(tǒng)中最重要的CD4T淋巴細胞作為主要攻擊目標，大量破壞該細胞，使人體喪失免疫功能，因此，人體易于感染各種疾病，并可發(fā)生惡性腫瘤，病死率較高。因此國家針對艾滋病實施了“四免一關懷”政策，具體如下”:
四免
1、農(nóng)村居民和城鎮(zhèn)未參加基本醫(yī)療保險等醫(yī)療保障制度的經(jīng)濟困難人員中的艾滋病病人，可到當?shù)匦l(wèi)生部門指定的傳染病醫(yī)院或設有傳染病區(qū)(科)的綜合醫(yī)院服用免費的抗病毒藥物，接受抗病毒治療;
2、所有自愿接受艾滋病咨詢和病毒檢測的人員，都可在各級疾病預防控制中心和各級衛(wèi)生行政部門指定的醫(yī)療等機構，得到免費咨詢和艾滋病病毒抗體初篩檢測;
3、對已感染艾滋病病毒的孕婦，由當?shù)爻袚滩】共《局委熑蝿盏尼t(yī)院提供健康咨詢、產(chǎn)前指導和分娩服務，及時免費提供母嬰阻斷藥物和嬰兒檢測試劑;
4、地方各級人民政府要通過多種途徑籌集經(jīng)費，開展艾滋病遺孤的心理康復，為其提供免費義務教育。
一關懷
“一關懷”指的是國家對艾滋病病毒感染者和患者提供救治關懷，各級政府將經(jīng)濟困難的艾滋病患者及其家屬，納入政府補助范圍，按有關社會救濟政策的規(guī)定給予生活補助;扶助有生產(chǎn)能力的艾滋病病毒感染者和患者從事力所能及的生產(chǎn)活動，增加其收入。
對個人預防來說，除掌握有關艾滋病知識外，尚須做到：
(1)潔身自愛，不去非法采血站賣血，不涉足色情場所，不要輕率地進出某些娛樂場所;任何場合都應保持強烈的預防艾滋病意識;不要存在任何僥幸心理;不要因好奇而嘗試吸毒。
(2)生病時要到正規(guī)的診所、醫(yī)院求治，注意輸血安全，不到醫(yī)療器械消毒不可靠的醫(yī)療單位特別是個體診所打針、拔牙、針炙、手術。不用未消毒的器具穿耳孔、文身、美容。
(3)不與他人共享剃須刀、牙刷等，盡量避免接觸他人體液、血液，對被他人污染過的物品要及時消毒。
(4)注意與艾滋病病人的接觸：給艾滋病病人采血及注射時，注射器應采用一次性用品，病人的血液、排泄物、污染的物品應進行徹底焚燒。病人的器皿及醫(yī)用器械要專人專用，如病人的刮臉刀、牙刷、毛巾、茶杯等應專人專用，排尿、排便后要用肥皂洗手，可達到消毒的目的。
應禁止HIV抗體陽性者獻血及提供其它體液。應告訴患艾滋病的婦女，不要口對口給嬰兒喂食;月經(jīng)期應特別處理好經(jīng)血，不得使之污染他物;性生活時要采用避孕套，以防感染他人。同時，盡量說服病人不要懷孕，因為懷孕期可以將艾滋病病毒傳染給后代。
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