早餐吃全麥面包助通便 進(jìn)食注意3要點(diǎn)
夏季早餐吃什么養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”但凡長(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生常識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“早餐吃全麥面包助通便 進(jìn)食注意3要點(diǎn)”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
在早上時(shí)給孩子準(zhǔn)備什么早餐最好呢？中學(xué)生的早餐對(duì)一天的精神狀況和營(yíng)養(yǎng)需求都是很重要的，一定不能馬虎。今天，要為家長(zhǎng)們介紹的是早餐吃全麥面包的好處都有哪些，快來(lái)一起了解了解吧。
早上吃全麥面包的好處
全麥面包含B族維生素，對(duì)疲倦、腰酸背痛、食欲不振、腳氣 病、癩皮 病及各種皮膚 病均有一定的預(yù)防和食療效果。
全麥面包含有豐富的粗纖維，對(duì)便秘有一定的食療作用。www.cndadi.net
全麥?zhǔn)称酚兄跍p肥、預(yù)防糖 尿 病、動(dòng)脈粥樣硬化等疾病的發(fā)生。
那么，要如何選購(gòu)全麥面包呢？
全麥面包的選購(gòu)方法
很多人喜歡買(mǎi)褐色的全麥面包，認(rèn)為它才是健康的標(biāo)志。據(jù)介紹，全麥面包是指用沒(méi)有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作的面包。它的特點(diǎn)是顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質(zhì)地比較粗糙，但有香氣。全麥面包之所以更有利于身體健康，因?yàn)樗缓w維，能幫助人體打掃腸道垃圾，還能延緩消化吸收，有利預(yù)防肥胖。而普通的白面包用白面粉制作，膳食纖維含量極低。
需要注意的是，顏色發(fā)褐的面包，未必就是全麥面包。一些企業(yè)為了迎合部分消費(fèi)者偏愛(ài)褐色全麥面包的心理，會(huì)用白面粉來(lái)做面包，然后加少量焦糖色素染成褐色，看起來(lái)很像全麥面包，但其實(shí)本質(zhì)上仍然是白面包。
一定要看到足夠多的麥麩碎片，才能認(rèn)定是全麥面包。2歲以上的孩子可以開(kāi)始嘗試吃全麥面包，以培養(yǎng)愛(ài)吃粗糧的好習(xí)慣。
下面再來(lái)看看吃面包還需要注意哪些吧。
孩子吃面包的注意事項(xiàng)
烤面包，有講究。有些人習(xí)慣將面包烤著吃，能讓它的香氣散發(fā)，表面酥脆。專(zhuān)家提醒，烤饅頭片和面包片時(shí)，一定要控制好溫度和時(shí)間，只需一兩分鐘，到微微發(fā)黃的程度就行了，千萬(wàn)不要一直烤到顏色發(fā)褐變黑，否則食用后不利于身體健康。
剛出爐的面包不宜立刻吃。新出爐的面包看上去非常新鮮，但專(zhuān)家說(shuō)，任何經(jīng)過(guò)發(fā)酵的東西都不能立刻吃，剛出爐的面包還在發(fā)酵，馬上吃很容易引起各類(lèi)胃部不適癥狀，放兩個(gè)小時(shí)后方可放心食用。還有人喜歡吃大而松軟的面包，覺(jué)得口感好，其實(shí)面包發(fā)酵也有一個(gè)度，體積過(guò)大不見(jiàn)得營(yíng)養(yǎng)就多。
吃面包別剝面包皮。面包在烘烤時(shí)，產(chǎn)生一種物質(zhì)積聚在面包皮上，不僅可使面包皮變黑變甜，更能激活抑制自由基活性酶，能夠抗癌，起到延緩衰老的作用。為此，吃面包最好連皮吃。
正確的吃面包才會(huì)對(duì)身體健康有益哦。
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全麥?zhǔn)称肥侵甘褂萌溍娣勖姘?、餅干、面條等食品。確切的全麥?zhǔn)称犯拍顟?yīng)當(dāng)是指全谷類(lèi)食品。常見(jiàn)的全谷類(lèi)食品有燕麥、大麥、蕎麥、糙米、小米、全麥粉、全麥面包。全谷類(lèi)食品由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何加工或很少，因而其營(yíng)養(yǎng)成分比全麥面粉更為豐富，也具有更低的血糖生成指數(shù)。
小麥暢通腸胃
大部份面包都是使用由小麥制成的面粉，作為主要材料；而麥包用的是全麥面粉，因此纖維素比白面包高。購(gòu)買(mǎi)麥包，別以為啡色的面包便是麥包，應(yīng)參考標(biāo)簽「食物成份表」內(nèi)是否有全麥面粉或100%全麥的字眼，麥包的纖維含量才會(huì)較高。平日常吃的早餐麥片，很多是使用小麥片，亦是全麥谷類(lèi)。其中一種是小麥糠純是小麥最外層，比一般麥片含更高一倍的纖維素，是治療便秘的良方。
燕麥降膽固醇
提起燕麥，很多人都不甚熟悉，但如果說(shuō)麥皮，相信無(wú)人不識(shí)吧！近十年來(lái)，燕麥被公認(rèn)為有效降膽固醇的食物，因?yàn)檠帑満苄岳w維，在小腸內(nèi)與膽汁鹽結(jié)合，并排出體外；由于膽汁鹽含膽固醇，血液內(nèi)的膽固醇被使用再造膽汁鹽，間接收到降膽固醇的效果。小麥的纖維主要屬非水溶性，但燕麥兼有非水溶性纖維和水溶性纖維，不但可暢通腸胃，預(yù)防便秘，更可降膽固醇，這是小麥缺乏的營(yíng)養(yǎng)功能。而燕麥糠的水溶性纖維更高，降膽固醇效力更強(qiáng)。
紅糙米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高
紅米和糙米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)比白米高，因?yàn)榫S他命、礦物質(zhì)含量更高，而纖維以非水溶性為主。煮紅米飯，最重要是煮前最少浸泡兩個(gè)小時(shí)，使水份滲透米粒，吃時(shí)不會(huì)那么粗糙。開(kāi)始嘗試時(shí)，應(yīng)把紅米白米混合同煮，例如一份紅米加三份白米，習(xí)慣后再增加紅米份量。紅米亦可用來(lái)煮紅米粥，對(duì)吃不慣紅米飯的人來(lái)說(shuō)，較易接受。糙米和紅米不同之處是，糙米是暗黃色，纖維素稍低，入口沒(méi)有紅米粗糙，是紅米以外的另一高纖選擇。
全麥?zhǔn)称返?大功效：
一、預(yù)防乳腺癌
現(xiàn)如今患有乳腺癌的女性越來(lái)越多，并且有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近年來(lái)患乳腺癌的年齡越來(lái)越年輕化，甚至很多只有二十的女性也患有了乳腺癌。專(zhuān)家指出，導(dǎo)致乳腺癌的原因有很多，除了因?yàn)槿粘Ｉ钪腥榉孔o(hù)理不得當(dāng)之外，女性體內(nèi)雌激素過(guò)低也是導(dǎo)致乳腺癌的主要原因之一。
而多吃一些全麥?zhǔn)称纺軌蜃尨萍に卦谘貉h(huán)中保持適宜水平，不但能夠避免因?yàn)榇萍に剡^(guò)低而導(dǎo)致的各種不適癥狀，同時(shí)還能避免過(guò)高雌激素而引發(fā)的諸多乳腺疾病，同時(shí)更好預(yù)防乳腺癌的功效。
二、降低膽固醇
在全麥?zhǔn)称分卸己袠O為豐富的水溶性膳食纖維，而且全麥?zhǔn)称愤€是這種纖維最天然的來(lái)源，適量的多補(bǔ)充這種纖維可有效的降低膽固醇，不但如此，膳食纖維還能夠有效的預(yù)防、動(dòng)脈硬化、脂肪肝、腦梗塞、心肌梗塞等病癥。
經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，水溶性膳食纖維還具有排泄鈉的作用，經(jīng)常食用能夠幫助我們?nèi)梭w有效的調(diào)節(jié)血壓，預(yù)防高血壓。而小麥麩中的水溶性膳食纖維還具有粘度高的特點(diǎn)，會(huì)與其他一起攝入的食物混合而成膠狀，并且還能與糖類(lèi)分子結(jié)合在一起從而減緩人體對(duì)碳水化合物的吸收速度，以此來(lái)幫助我們達(dá)到瘦身減肥的目的。
由于全麥?zhǔn)称分泻写罅康乃苄陨攀忱w維，因此能夠讓我們維持很長(zhǎng)時(shí)間的飽腹感，這樣就能讓血糖濃度保持在一定的水平。在這種情況下胰島素機(jī)能就可以避免出現(xiàn)紊亂的情況，從而起到預(yù)防糖尿病等病癥。
三、預(yù)防中風(fēng)
全麥?zhǔn)称分械臓I(yíng)養(yǎng)非常豐富，不僅僅含有大量的水溶性膳食纖維，小麥胚同樣非常的豐富，它可以很好的降低體內(nèi)膽固醇和甘油三酸酯的含量，更讓人難以相信的是小麥胚只減少低密度脂蛋白（ldl）的含量，而對(duì)人體中好的膽固醇（hdl）卻無(wú)影響，甚至還能幫助低密度脂蛋白避免受到氧化破壞。
人體中好膽固醇得到保護(hù)之后，就能有效的避免動(dòng)脈內(nèi)出現(xiàn)沉積斑塊，因此也就能起到預(yù)防心臟病以及中風(fēng)的功效了。因此對(duì)于全麥?zhǔn)称酚心男┖锰幍膯?wèn)題，中老年人在日常生活中一定要多了解，并且在日常生活中還要多吃這類(lèi)食物。
四、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)
在全麥?zhǔn)称分泻懈呶岳w維，這種物質(zhì)能夠讓食物更好的膨脹從而增加糞便的體積，從而促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)并且讓排便更加的順暢，這樣便秘的情況就自然而然的消失了。不但如此，全麥?zhǔn)称分械睦w維素和某些淀粉能夠阻止癌細(xì)胞在結(jié)腸中與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后被激活從而形成結(jié)腸癌，也就是說(shuō)多吃全麥?zhǔn)称肪哂泻芎玫念A(yù)防直腸和結(jié)腸癌的作用。
而且全麥?zhǔn)称分械睦w維還可以減緩糖類(lèi)中能量的釋放速度，從而幫助我們有效的控制食欲，對(duì)于想減肥的人群來(lái)說(shuō)，在平時(shí)多吃全麥?zhǔn)称肥亲詈玫臏p肥方法。
面對(duì)全麥?zhǔn)称酚心男┖锰?，以上這些都是我們平時(shí)最容易忽略的好處，其實(shí)全麥?zhǔn)称匪闶钦嬲】档氖称?，?jīng)常食用可讓人體避免受到疾病的困擾。
在過(guò)年的時(shí)候，每家每戶都會(huì)準(zhǔn)備各種各樣的食物，在特殊時(shí)期的準(zhǔn)媽媽是否也食欲大開(kāi)呢？在這里，要提醒準(zhǔn)媽媽們的是孕期有很多食物是千萬(wàn)不能吃的，所以春節(jié)飲食不能過(guò)于隨意哦。
孕婦不能吃什么
木瓜。木瓜含有木瓜蛋白酶，可與孕酮相互作用，從而阻礙懷孕或造成流產(chǎn)。
桃子。桃子性甘熱，味辛酸，有微毒。桃子有破血作用，孕婦食用后有可能引起流產(chǎn)。
桂圓。中醫(yī)主張?zhí)デ耙藳?，而桂圓性熱，孕婦食后，不但不能保胎，反而出現(xiàn)先兆流產(chǎn)的癥狀（腹痛、陰道出血）。
大型魚(yú)。美國(guó)食品和藥品管理局（FDA）建議，孕婦不要吃劍魚(yú)、鯊魚(yú)、鯖魚(yú)等大型魚(yú)類(lèi)，海產(chǎn)金槍魚(yú)罐頭不超過(guò) 180克
生肉和半生肉。不要吃生的或是未熟透的禽肉海鮮（比如生牡蠣、蛤和壽司等）。
外面買(mǎi)的熟食和冷熏類(lèi)海產(chǎn)品。在熱狗、火腿、火雞肉、涼肉醬和香腸等熟食，以及冷藏的熏制海產(chǎn)品中，李斯特菌最容易繁殖，孕婦感染此細(xì)菌會(huì)導(dǎo)致諸如流產(chǎn)、畸形或死胎等嚴(yán)重后果。
未經(jīng)高溫消毒的飲料。不要隨便在街上買(mǎi)商販自釀的酒或果汁，這類(lèi)飲料未經(jīng)高溫消毒，很可能含有大腸桿菌等細(xì)菌。喝之前最好先看是否經(jīng)過(guò)巴氏殺菌。
孕婦飲食忌4高
高脂肪飲食。如果孕婦長(zhǎng)期高脂肪膳食，勢(shì)必增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)。長(zhǎng)期多吃高脂肪食物，會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，同時(shí)，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。
高蛋質(zhì)飲食。孕期高蛋白飲食，會(huì)影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，人體內(nèi)可產(chǎn)生大量的硫化氫、組織胺等有害物質(zhì)，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。
高糖飲食。血糖偏高組的孕婦生出體重過(guò)高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠毒血癥的機(jī)會(huì)或需要剖腹產(chǎn)的次數(shù)，分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。另一方面，血糖過(guò)高則會(huì)加重孕婦的腎臟負(fù)擔(dān)，不利孕期保健。
高鈣飲食。孕妃盲目地進(jìn)行高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素D等，對(duì)胎兒有害無(wú)益。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，孕婦補(bǔ)鈣過(guò)量，胎兒有可能得高血鈣癥，出世后，患兒會(huì)囟門(mén)太早關(guān)閉、顎骨變寬而突出等，不利健康地生長(zhǎng)發(fā)育。
那么，在過(guò)年的時(shí)候準(zhǔn)媽媽究竟能吃什么呢？
孕婦要吃什么好
全麥制品。包括麥片粥、全麥餅干、全麥面包等。特別是北方的孕婦，把早餐的燒餅、油條換成麥片粥很有必要，雖然你多少會(huì)有些不習(xí)慣。麥片可以使你保持較充沛的精力，還能降低體內(nèi)膽固醇的水平。當(dāng)然不要買(mǎi)那些口味香甜、精加工的麥片，天然的、沒(méi)有任何糖類(lèi)或其他添加成分在里面的麥片最好。屆時(shí)可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麥餅干類(lèi)的小零食，細(xì)細(xì)咀嚼能夠非常有效地緩解孕吐反應(yīng)；全麥面包可以提供豐富的鐵和鋅。
奶、豆制品。孕婦每天應(yīng)該攝取大約1000毫克的鈣，只要3杯脫脂牛奶就可以滿足這種需求。酸奶也富含鈣，還有蛋白質(zhì)，有助于胃腸道健康。有些孕婦有素食的習(xí)慣，為了獲得足夠的蛋白質(zhì)，就只能從豆制品獲得孕期所需的營(yíng)養(yǎng)。
90%都是水分，但富含維生素C、葉酸和大量的纖維，可以幫助孕婦保持體力，防止因缺水造成的疲勞。香蕉能很快地提供能量，幫助孕婦克服疲勞。如果你的孕吐很?chē)?yán)重，吃香蕉則較為容易為自己的胃所接受。
瘦肉。因?yàn)槭萑飧缓F，并且易于被人體吸收。懷孕時(shí)孕婦血液總量會(huì)增加，為的是保證供給胎兒足夠的營(yíng)養(yǎng)，因此孕婦對(duì)鐵的需要就會(huì)成倍地增加。如果體內(nèi)儲(chǔ)存的鐵不足，孕婦會(huì)感到極易疲勞，通過(guò)飲食特別是瘦肉補(bǔ)充足夠的鐵就極為重要。
蔬菜。做西餐沙拉時(shí)不要忘記加入深顏色的萵苣，顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。甘藍(lán)是很好的鈣來(lái)源，你可以隨時(shí)在湯里或是餃子餡里加入這類(lèi)新鮮的蔬菜。對(duì)于菠菜，曾有人認(rèn)為含有豐富的鐵質(zhì)，被當(dāng)作孕期可預(yù)防貧血的蔬菜之一。但最近專(zhuān)家提出菠菜中含鐵并不多，而含有大量影響鋅、鈣的吸收的草酸，所以不要多吃菠菜?；ㄒ说暮锰巺s不少，富含鈣和葉酸，有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑，還有助于其他綠色蔬菜中鐵的吸收。
孕婦在過(guò)年的時(shí)候，要分清什么能吃什么不能吃哦。
蘋(píng)果是冬季的應(yīng)季水果，并且蘋(píng)果也是對(duì)人體有好處的水果。然而，要提醒大家的是并非人人都適合吃蘋(píng)果，在吃蘋(píng)果時(shí)也要注意一些細(xì)節(jié)才行。今天，為大家盤(pán)點(diǎn)一下蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用須知吧。
蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
富含鋅。蘋(píng)果有智慧果、記憶果的美稱(chēng)。人們?cè)缇桶l(fā)現(xiàn)，多吃蘋(píng)果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。蘋(píng)果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營(yíng)養(yǎng)素，而且更重要的是富含鋅元素。據(jù)研究，鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵元素，鋅還是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素，鋅還與產(chǎn)生抗體、提高人體免疫力等有密切關(guān)系。
鮮蘋(píng)果中的含水量為85%.
蘋(píng)果中含的多酚及黃酮類(lèi)天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)和大量的粗纖維。
含有較多的鉀，能與人體過(guò)剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過(guò)多時(shí)，吃些蘋(píng)果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。
含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。
蘋(píng)果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。專(zhuān)家們經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在諸多氣味中，蘋(píng)果的香氣對(duì)人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋(píng)果香氣后，心境大有好轉(zhuǎn)，精神輕松愉快，壓抑感消失。
接下來(lái)，一起了解了解吃蘋(píng)果應(yīng)該注意什么吧。
蘋(píng)果的食用注意事項(xiàng)
吃蘋(píng)果別啃蘋(píng)果核。蘋(píng)果核含有少量有害物質(zhì)--氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。但也不必過(guò)分擔(dān)心，蘋(píng)果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒(méi)有。需要提醒的是：吃蘋(píng)果時(shí)習(xí)慣啃到果核，雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒，但長(zhǎng)期這樣吃，的確對(duì)健康不利。
小心打蠟蘋(píng)果。許多蘋(píng)果在生長(zhǎng)過(guò)程中，過(guò)量使用催長(zhǎng)素、催紅素、膨大素，或者存放中過(guò)量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費(fèi)者以貌取果的心理，這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。有毒蘋(píng)果的危險(xiǎn)：膨大素催個(gè)，催紅素增色，防腐劑保鮮。過(guò)量使用膨大素、催紅素、防腐劑會(huì)傷害肝臟。零售果販還會(huì)給蘋(píng)果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣(mài)相。
蘋(píng)果不宜與海鮮同食。蘋(píng)果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
剛剛吃晚飯不能吃蘋(píng)果。吃晚飯1個(gè)小時(shí)后吃蘋(píng)果可以促進(jìn)消化?？墒莿倓偝酝觑埦统蕴O(píng)果不利于消化。
潰瘍性結(jié)腸炎的病人不能吃。潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋(píng)果，特別是急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋(píng)果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。
哪些人不宜吃蘋(píng)果
潰瘍性結(jié)腸炎的病人：潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋(píng)果，尤其是在急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋(píng)果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激，很不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。
白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人： 白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋(píng)果，以免使癥狀加重或影響治療結(jié)果。
冠心病、心肌梗塞、腎病慎吃。
冬天吃蘋(píng)果好處多，以上注意事項(xiàng)別忘了哦。
在運(yùn)動(dòng)過(guò)后都吃什么東西呢？喝果汁、喝運(yùn)動(dòng)飲料那么運(yùn)動(dòng)前呢？是吃些什么呢？你是在吃飯過(guò)多久后才運(yùn)動(dòng)的呢？你知道怎么吃才不會(huì)變胖呢？這對(duì)許多的人來(lái)說(shuō)常常造成困擾，因?yàn)榕逻\(yùn)動(dòng)過(guò)后亂吃東西會(huì)變胖，所以你常常挨餓嗎？那么我們將介紹讓你知曉，你在運(yùn)動(dòng)的前后該如何的吃最恰當(dāng)喔！趕緊一起來(lái)看一下吧。
運(yùn)動(dòng)后需要注意五點(diǎn)
1、晨練前不妨喝杯蜂蜜水
一般來(lái)說(shuō)，晨練前不宜吃東西，老年人可以喝杯蜂蜜水，提供能量。中年人及年輕人，早晨起來(lái)可先吃一些水果，多少提供一些能量，再去鍛煉。晨練后需要適當(dāng)補(bǔ)充能量。晨練的人食物中的熱量應(yīng)當(dāng)高一點(diǎn)，因其消耗的熱量需要通過(guò)食物來(lái)補(bǔ)充。
再者，老年人不宜補(bǔ)充太多的蛋白質(zhì)，雞蛋吃1~2個(gè)，對(duì)于高血脂、高膽固醇的老人，吃一個(gè)蛋黃就行，碳水化合物不宜攝入太多，1~2兩足夠，最好多吃雜糧如全麥饅頭，喝一杯豆?jié){或一碗小米粥。早餐必須有蔬菜，水果可作為加餐用。中年人及年輕人因?yàn)檫€要上班，再加上晨練后體力的消耗，早餐應(yīng)豐盛。多攝入蛋白質(zhì)食物，雞蛋1~2個(gè)，雞腿、瘦肉可適當(dāng)吃一點(diǎn)，一些雜糧饅頭或全麥面包也可適當(dāng)吃點(diǎn)，另外加一份蔬菜、一杯牛奶，提供人體必需的能量。
2、下班健身前來(lái)個(gè)玉米棒
上班族平時(shí)戶外運(yùn)動(dòng)的機(jī)會(huì)很少，下班后喜歡去健身房，此時(shí)也快到吃飯時(shí)間了，可補(bǔ)充適量碳水化合物，如一個(gè)玉米棒、一杯牛奶。但健身前不宜吃得太多，過(guò)飽后劇烈運(yùn)動(dòng)對(duì)腸胃不好。正在減肥的朋友 不要吃過(guò)于油膩的食物，饅頭、米飯等碳水化合物類(lèi)的食物一定要吃，但不宜超過(guò)1兩，半兩就足夠了。蔬菜要吃涼拌的，喝一碗雜糧粥，吃一片雜糧面包，攝入少量蛋白質(zhì)，如適量清蒸魚(yú)或幾片牛肉。
3、運(yùn)動(dòng)后吃些堿性食物
專(zhuān)家建議，人在運(yùn)動(dòng)后，應(yīng)多吃些富含堿性的食物，如水果、蔬菜、豆制品等，以利于保持人體內(nèi)酸堿度的基本平衡，保持人體健康，盡快消除運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的疲勞。美國(guó)一位病理學(xué)家經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期研究指出，只有體液呈弱堿性，才能保持人體健康。正常人的體液呈弱堿性，人在體育鍛煉后，感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹和精神疲乏，其主要原因是體內(nèi)的糖、脂肪和蛋白質(zhì)被大量分解，在分解過(guò)程中，產(chǎn)生乳酸、磷酸等酸性物質(zhì)。
這些酸性物質(zhì)刺激人體組織器官，使人感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹和精神疲乏。而此時(shí)若單純食用富含酸性物質(zhì)的肉、蛋、魚(yú)等，會(huì)使體液更加酸性化，不利于疲勞的解除。而食用蔬菜、甘薯、柑桔和蘋(píng)果之類(lèi)的水果，由于它們的成堿作用，可以消除體內(nèi)過(guò)剩的酸，降低尿的酸度，增加尿酸的溶解度，可減少酸在膀胱中形成結(jié)石的可能。
4、運(yùn)動(dòng)后不要喝含咖啡
運(yùn)動(dòng)后要避免喝含有咖啡因的飲料，例如咖啡、汽水、和茶，因?yàn)榭Х纫蛞灿欣虻淖饔?，?huì)令你體內(nèi)水份的補(bǔ)充不足。雖然汽水也可以提供水份和醣類(lèi)，不是適合的運(yùn)動(dòng)后飲料，大人和小孩最好避免喔！
5、運(yùn)動(dòng)后一小時(shí)再進(jìn)食
運(yùn)動(dòng)過(guò)后大約一小時(shí)后在吃東西，運(yùn)動(dòng)后比較容易接受各式飲料或是流質(zhì)的食物，而且同時(shí)可以補(bǔ)充水份，若是在運(yùn)動(dòng)后兩小時(shí)還沒(méi)有吃正餐的話，可以再吃固體狀的食物補(bǔ)充醣類(lèi)和蛋白質(zhì)。例如三個(gè)水果（蘋(píng)果、橘子等等），兩個(gè)水果加一杯牛奶，500ml純果汁，兩個(gè)水果加一個(gè)優(yōu)格，兩片面包加少許果醬和一杯牛奶等等。
運(yùn)動(dòng)后吃什么好呢？
1、攝取充足的水分
運(yùn)動(dòng)過(guò)后，減肥者很容易會(huì)產(chǎn)生饑餓的感覺(jué)，此時(shí)要注意不宜馬上吃東西，至少要等運(yùn)動(dòng)完一個(gè)小時(shí)以后才吃東西，才不會(huì)讓在身體快速流動(dòng)的血液沖到腸胃道中，阻礙吸收或造成不適癥狀，而身體也不會(huì)因此快速吸收吃進(jìn)去的養(yǎng)分。
2、攝入少量的高纖食品
減肥者在運(yùn)動(dòng)以后的一個(gè)小時(shí)以內(nèi)可以適量地飲用一些開(kāi)水，補(bǔ)充因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)而過(guò)度流失的水分，也能減少饑餓感。待運(yùn)動(dòng)過(guò)后1小時(shí)以上，如仍覺(jué)得肚子餓時(shí)，再少量食用全谷類(lèi)食物，可有效幫助身體燃燒脂肪，讓你的瘦身效果更加顯著。如果想要提高細(xì)胞的新陳代謝率，建議可以補(bǔ)充含有膠原蛋白的食物，如鮮奶、雞蛋、魚(yú)皮等。
一日之計(jì)在于晨，三餐之計(jì)在于早.早餐是一天中最重要的一餐，但是你知道嗎？早點(diǎn)是不能亂吃的。吃早點(diǎn)也有很多禁忌哦！下面就和小編一起來(lái)看看吧。
早餐的重要性
中國(guó)疾病預(yù)防控制中心2016年發(fā)布的最新中國(guó)居民早餐狀況調(diào)查，有數(shù)據(jù)顯示80%的中國(guó)居民早餐營(yíng)養(yǎng)不良，隨意吃早餐、不吃早餐的情況更是比比皆是。德國(guó)埃朗根大學(xué)的一項(xiàng)研究表明，對(duì)早餐不重視的人平均壽命會(huì)比正常人縮短2.5歲，直接忽略早飯的人壽命則更短。
專(zhuān)家表示長(zhǎng)期不吃早餐等于慢性自殺，會(huì)增加肥胖、高血脂、糖尿病、胃病、膽結(jié)石等疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)；還會(huì)降低記憶力、影響人的認(rèn)知能力、大腦的協(xié)調(diào)性，加速細(xì)胞衰老的程度，從而增加人的死亡風(fēng)險(xiǎn)。
1、早上不該喝大量冰涼的飲料
早上起床之后，胃還是一個(gè)脆弱的狀態(tài)，如果突然喝大量冰涼的飲料，這種溫度相差太大會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道，導(dǎo)致突發(fā)性攣縮。
喚醒胃最好的方法就是喝一杯大概200毫升的溫水，如果本來(lái)有胃寒情況的人，喝一杯紅棗生姜水更好！
2、牛奶的營(yíng)養(yǎng)很高，但是如果在空腹時(shí)飲用其里面的蛋白質(zhì)就不會(huì)被人體吸收，造成營(yíng)養(yǎng)的大量流失。建議與其他東西一起食用，像面包，餅干等非流質(zhì)食品。但是酸奶可以飲用。
3、空腹吃菠蘿
菠蘿里含有較多的強(qiáng)酵素，空腹吃很容易傷胃，其營(yíng)養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收，而且飯后吃菠蘿還能幫助消化。
很多人因?yàn)橐庾R(shí)到早餐的重要性，因此在早餐食物的選擇上盡量豐富，大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪的食品，比如奶酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等。但過(guò)于營(yíng)養(yǎng)的早餐只會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，對(duì)身體有害無(wú)益。
在清晨，人體的脾臟困頓呆滯，飲食營(yíng)養(yǎng)過(guò)量會(huì)超過(guò)胃腸的消化能力，食物不容易被消化吸收。久而久之，會(huì)使消化功能下降，導(dǎo)致胃腸疾病，并引起肥胖。
健康早餐怎么吃？1、要按時(shí)吃
吃早餐的最佳時(shí)間是7~8時(shí)。
2、早餐四類(lèi)食物搭配原則
《中國(guó)居民膳食指南》中強(qiáng)調(diào)：如果早餐中包括谷類(lèi)、動(dòng)物性食物（肉類(lèi)、蛋）、奶及奶制品、蔬菜和水果等4類(lèi)食物，則為營(yíng)養(yǎng)充足的早餐。
1.選擇一些雜糧。早餐攝入的能量主要來(lái)自于碳水化合物，因此一定要進(jìn)食谷類(lèi)，最好選擇一些雜糧，這樣可增強(qiáng)飽腹感及使血糖釋放更慢，如玉米粥、燕麥片、包子、全麥面包等都是不錯(cuò)的選擇。
2.吃一定量的肉類(lèi)、雞蛋等動(dòng)物性食品，以補(bǔ)充蛋白質(zhì)及微量元素；
3.喝一定量牛奶或豆?jié){。雞蛋、牛奶、肉等食物主要提供蛋白質(zhì)，可數(shù)小時(shí)內(nèi)持續(xù)釋放能量。
4.別忘了食用一些新鮮蔬菜，餐后1小時(shí)后再用些水果。蔬菜和水果能為人體提供豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)。
3、各類(lèi)食物清單
富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物：如：雞蛋、牛奶、香腸、豆?jié){等。
富含維生素C的食物：如：果汁、蔬菜、水果等。
富含碳水化合物的主食：如：面包、饅頭、花卷等。
富含水分的液體食物：如：米粥、牛奶、豆?jié){、果汁等。
開(kāi)胃的、增加食欲的食物：如：果汁、番茄汁、小醬菜等。
不要因?yàn)槊β?/p>
而忽略了早餐，早餐吃好了，工作才能元?dú)鉂M滿哦！
這樣吃早餐好處多
早餐與減肥有著密切聯(lián)系
睡眠時(shí)間是不吃不喝的絕食時(shí)間。為了保養(yǎng)在睡眠中受到傷害的細(xì)胞，我們的身體一直努力地工作著，因?yàn)樯眢w一直處于消耗能量的狀態(tài)，所以我們起床后會(huì)非常想要喝水或吃東西。
但是，不吃早餐的話，身體會(huì)出現(xiàn)“饑餓的危險(xiǎn)信號(hào)”，本來(lái)在白天處于“消耗模式”的身體會(huì)因饑餓轉(zhuǎn)為“保存模式”。也就是說(shuō)，我們的身體一天都會(huì)處于難以消耗能量的狀態(tài)，這也就成為了妨礙減肥的原因。
原以為少吃點(diǎn)可以變瘦一點(diǎn)，誰(shuí)曾想這會(huì)破壞身體循環(huán)，導(dǎo)致代謝力降低，反而不利于減肥。起床后一小時(shí)之內(nèi)吃早餐的話，可以使身體節(jié)奏均衡，從而可以達(dá)到保持健康和美容的效果。
可以幫助睡眠的魔法早餐食材
雖說(shuō)應(yīng)該吃早餐，但并不是吃什么都行。特別是女性喜歡的甜面包，可以說(shuō)是不適合作早餐的代表食材之一。早餐中一定要包含的元素是“蛋白質(zhì)”。
蛋白質(zhì)中含有的必需氨基酸，“色氨酸”可以成為血清素的原料，而血清素會(huì)讓我們一天都保持精力充沛的狀態(tài)。到了晚上，血清素會(huì)在腦內(nèi)轉(zhuǎn)換為睡眠激素中的褪黑激素，可以促使我們進(jìn)入熟睡狀態(tài)。也就是說(shuō)早餐補(bǔ)充色氨酸不但可以讓我們“白天精力充沛”，還能讓我們“夜晚睡得香”。
乳制品、雞蛋、豆制品、魚(yú)類(lèi)(特別是紅色魚(yú)肉)、肉類(lèi)、鱷梨、香蕉、堅(jiān)果等食物中都含有色氨酸。
比較忙的人早餐吃香蕉酸奶和煮雞蛋就能補(bǔ)充色氨酸，請(qǐng)大家留心。
為了更加精力充沛地開(kāi)始新的一天，讓我們從明天開(kāi)始吃早餐吧。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《早餐吃全麥面包助通便 進(jìn)食注意3要點(diǎn)》一文，希望我們精心撰寫(xiě)的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“夏季早餐吃什么養(yǎng)生”專(zhuān)題供您欣賞！
