早餐吃什么最營(yíng)養(yǎng) 6大錯(cuò)誤早餐不得不避
夏季早餐吃什么養(yǎng)生。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。人類(lèi)的歷史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！就養(yǎng)生常識(shí)話題，您是如何看待的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“早餐吃什么最營(yíng)養(yǎng) 6大錯(cuò)誤早餐不得不避”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
大部分的人都清楚，不吃早餐對(duì)我們身體的危害，但是早餐應(yīng)該吃什么，不應(yīng)該吃什么卻很少人知道。
6大錯(cuò)誤早餐不得不避
錯(cuò)誤吃法一、豆?jié){配油條
豆?jié){油條是我們老傳統(tǒng)的早餐，也是很多上班族的喜愛(ài)。但是，早餐食用豆?jié){加油條是很大的錯(cuò)誤，雖然能補(bǔ)充了一個(gè)早上的能量，但是卻為身體留下了很大的潛在危害。油條是油炸性的高油脂食物，在制作的過(guò)程中，高溫已經(jīng)使它失去了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)帶來(lái)致癌物質(zhì)。高油脂的油條再配上中油脂的豆?jié){，讓身體的油脂攝入量超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)，油脂在身體的殘留容易導(dǎo)致肥胖。
錯(cuò)誤吃法二、白粥加小菜
白粥加配小菜只適合老年人，因?yàn)槔夏耆瞬贿m宜攝入過(guò)多的油脂，對(duì)于其他年齡層來(lái)說(shuō)就是很不恰當(dāng)?shù)脑绮痛钆?。白粥加小菜，都沒(méi)有足夠的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)，會(huì)讓人營(yíng)養(yǎng)不足，同時(shí)只喝白粥會(huì)讓人容易有饑餓感出現(xiàn)低血糖，沒(méi)有足夠的能量堅(jiān)持一個(gè)上午的工作。
錯(cuò)誤吃法三、牛奶加雞蛋
認(rèn)為牛奶跟雞蛋都有充分的營(yíng)養(yǎng)和蛋白質(zhì)來(lái)補(bǔ)充人體所需，但是這種想法是不全面的。人體對(duì)早餐的需要不僅僅是營(yíng)養(yǎng)和蛋白質(zhì)，還需要充足的碳水化合物，充足的碳水化合物才能給人體提供一個(gè)早上足夠的能量。牛奶加雞蛋都沒(méi)有足夠的碳水化合物可以提供，所以我們?cè)谶x擇高蛋白質(zhì)和高營(yíng)養(yǎng)的早餐時(shí)，還要增加一些高碳水化合物的食物。
錯(cuò)誤吃法四、零食飲料當(dāng)早餐
早餐飲用碳酸飲料會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的鈣質(zhì)過(guò)快的排泄，長(zhǎng)期飲用就會(huì)引起缺鈣，另外飲料也不能補(bǔ)充人體需要的水分，造成人體缺水。零食多數(shù)屬于干糧，對(duì)于早上食用不利于腸胃的消化，而且零食只能暫時(shí)提供能量，很容易再引起饑餓感，甚至很容易導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)不足。
錯(cuò)誤吃法五、牛奶加水果
牛奶加水果不僅沒(méi)有起到良好的減肥的作用，甚至?xí)驗(yàn)檫x擇不當(dāng)?shù)乃钆?，引發(fā)腹脹腹痛。酸性的水果會(huì)把牛奶跟水果中的果酸維生素C結(jié)合凝固成塊，嚴(yán)重的影響了消化和營(yíng)養(yǎng)的吸收，也因此引起腹部不適。
錯(cuò)誤吃法六、濃茶配肉類(lèi)
濃茶與高油脂的食物搭配不僅不能起到去脂肪的作用，反而會(huì)引起便秘。濃茶中的鞣酸與蛋白質(zhì)相結(jié)合，會(huì)生成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，會(huì)影響腸的蠕動(dòng)功能，影響消化，導(dǎo)致便秘。
早餐吃什么好？
1、香蕉
香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì)，因此從香蕉中可以很容易地?cái)z取到各式各樣的營(yíng)養(yǎng)素。而且香蕉含有相當(dāng)多的鉀和鎂，鉀能防止血壓上升及股長(zhǎng)肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的功效。 可以長(zhǎng)時(shí)間保持能量，支撐上午的工作消耗。但要注意勿空腹吃早餐。
2、菠菜
菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)，以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)。具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力。而且，菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質(zhì)--鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克，人就會(huì)感到疲乏。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。
3、全麥面包
許多人都習(xí)慣選擇面包作為早餐，因?yàn)闊o(wú)論什么地方都容易買(mǎi)到，但是面包中最健康的首選全麥面包。其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸過(guò)多，對(duì)腸胃不好的人有害無(wú)利。而全麥片面包含有大量的維生素、纖維素及礦物質(zhì)，粗糧有益人體腸胃健康，并且多吃不會(huì)發(fā)胖，反而可促進(jìn)體內(nèi)毒素排出，更有利于人體健康。
4、雞蛋
美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)院研究指出，早餐添加一點(diǎn)蛋白質(zhì)的女性比那些吃早餐無(wú)蛋白質(zhì)的女性更能保持4個(gè)小時(shí)較少饑餓感。而吃雞蛋就是可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，雞蛋的蛋白部分含有大量的蛋白質(zhì)。吃雞蛋一定要煮熟吃，因?yàn)樯u蛋內(nèi)有細(xì)菌，還有雞蛋不宜多吃。因?yàn)殡u蛋既是高蛋白也是高膽固醇的食物，膽功能不好的人一定要注意少吃。
延伸閱讀
手機(jī)輻射四大害 不得不防
智能手機(jī)已經(jīng)不僅僅是個(gè)通訊工具，而成了集游戲機(jī)、電視機(jī)、CD機(jī)、照相機(jī)于一體的高級(jí)電子娛樂(lè)設(shè)備。所以，如今的低頭族越來(lái)越多。無(wú)論是走在路上、還是坐在車(chē)?yán)铮教幎际堑皖^看手機(jī)的人。很多人睡覺(jué)前，最后一件事，不是關(guān)燈，而是把手機(jī)放好；醒來(lái)的第一件事，不是睜眼，而是先摸到手機(jī)再說(shuō)。
手機(jī)成了人們離不開(kāi)的伴侶，它使人與人之間的關(guān)系變成了機(jī)械化的文字和符號(hào)，使人越來(lái)越習(xí)慣窩在自己的世界里“取暖”，從而空虛感也越來(lái)越強(qiáng)烈。這些心理上的亞健康也許并不能很快地引起人的注意，但是，手機(jī)的輻射對(duì)人體可是實(shí)實(shí)在在的傷害，并且日積月累，損害你的健康。
一、手機(jī)輻射是什么
我們知道，手機(jī)要靠發(fā)射無(wú)線電波才能與最近的基站取得聯(lián)系，然后基站通過(guò)電波再與另一個(gè)手機(jī)取得聯(lián)系，這才實(shí)現(xiàn)了通話和短信接收。而這種無(wú)線電波，就是我們說(shuō)的手機(jī)輻射。它會(huì)被人體或多或少地吸收，對(duì)人體造成損害。
手機(jī)輻射到底會(huì)給人們帶來(lái)什么樣的損害呢?澳大利亞神經(jīng)學(xué)家研究結(jié)果顯示，手機(jī)輻射對(duì)人體的影響潛伏期為10年。這就是我們每天玩手機(jī)，卻很少發(fā)現(xiàn)身邊有人因手機(jī)輻射而臥病在床的原因。
二、手機(jī)輻射的危害
1、造成耳聾
美國(guó)專(zhuān)家研究表明，每天接聽(tīng)電話一小時(shí)，就會(huì)對(duì)耳朵造成損害。特別是電話接通的那一瞬間，輻射是非常大的。在通話過(guò)程中，時(shí)間長(zhǎng)，聲音大，會(huì)對(duì)耳朵造成不可逆轉(zhuǎn)的傷害，導(dǎo)致在中年時(shí)，耳朵就開(kāi)始變得不太好使，甚至失聰。因此，喜歡煲電話粥的人們，最好選擇其它的方式聯(lián)系，以減少對(duì)耳朵的損害。
2、患老年癡呆
瑞典的醫(yī)學(xué)報(bào)告指出，手機(jī)輻射會(huì)破壞人體對(duì)有害物質(zhì)的防御程度，使體內(nèi)毒素輕易地上升至大腦，使神經(jīng)組織受到損害，就容易患上老年癡呆等疾病。除此之外，帕金森的發(fā)病率也會(huì)增加。所以，不要給父母長(zhǎng)時(shí)間地打電話，一定要控制在半小時(shí)以?xún)?nèi)。平時(shí)還是多回家看看，或是通過(guò)視頻來(lái)取得聯(lián)系比較安全。
3、影響內(nèi)分泌
前些年，不少女性喜歡把手機(jī)掛在胸前當(dāng)飾物。近年來(lái)少多了，也許是已經(jīng)意識(shí)到手機(jī)對(duì)心臟的輻射有害，也可能是因?yàn)楝F(xiàn)在的智能手機(jī)越來(lái)越大，掛在胸前有些沉重?？茖W(xué)家提醒女性朋友們，手機(jī)盡量放在包里，因?yàn)樗粌H會(huì)對(duì)心臟造成不良影響，還會(huì)使體內(nèi)的各種元素發(fā)生紊亂，導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)。
4、降低精子質(zhì)量
男性長(zhǎng)時(shí)間打電話會(huì)使精子的質(zhì)量降低。此外，很多男士并沒(méi)有使用手包的習(xí)慣，而是將手機(jī)放在褲子口袋里，就更加直接地使精子質(zhì)量和數(shù)量受到損傷。因此，男性朋友們?yōu)榱四苡薪】档暮蟠?，也?yīng)減少手機(jī)輻射對(duì)自己的傷害。
三、正確使用手機(jī)
1、離手機(jī)遠(yuǎn)一點(diǎn)
白天的時(shí)候，手機(jī)盡量放包里，不要總是拿出來(lái)把玩;晚上睡覺(jué)的時(shí)候，不要把手機(jī)放床頭，哪怕是用手機(jī)當(dāng)鬧鐘，也要把手機(jī)拿到2-3米以外的地方。手機(jī)離得越遠(yuǎn)，輻射越小，這是顯而易見(jiàn)的。
2、手機(jī)響了等五秒再接通
手機(jī)剛呼出和剛被呼入時(shí)，電波是最強(qiáng)的。不要立即接通，等五秒再接。呼出電話的時(shí)候，也不要把手機(jī)緊貼在耳朵上，拿得遠(yuǎn)一些，等對(duì)方接通了再拿回耳旁?？梢栽谑謾C(jī)里設(shè)置一下，接通時(shí)震動(dòng)或有其它提示，使你不必一直貼在耳朵上等待對(duì)方接通。
3、信號(hào)不好時(shí)不要打電話
很多人喜歡躲在墻角打電話，其實(shí)這會(huì)增大手機(jī)的輻射。因?yàn)閴切盘?hào)較弱，手機(jī)發(fā)出的無(wú)線電波不能跟基站取得聯(lián)系，就會(huì)持續(xù)地發(fā)出更強(qiáng)的電波。因此，不僅是墻角，還有電梯里、地下室等信號(hào)微弱的地方，應(yīng)盡量避免打電話。
手機(jī)輻射四大害 不得不防
智能手機(jī)已經(jīng)不僅僅是個(gè)通訊工具，而成了集游戲機(jī)、電視機(jī)、CD機(jī)、照相機(jī)于一體的高級(jí)電子娛樂(lè)設(shè)備。所以，如今的低頭族越來(lái)越多。無(wú)論是走在路上、還是坐在車(chē)?yán)?，到處都是低頭看手機(jī)的人。很多人睡覺(jué)前，最后一件事，不是關(guān)燈，而是把手機(jī)放好；醒來(lái)的第一件事，不是睜眼，而是先摸到手機(jī)再說(shuō)。
手機(jī)成了人們離不開(kāi)的伴侶，它使人與人之間的關(guān)系變成了機(jī)械化的文字和符號(hào)，使人越來(lái)越習(xí)慣窩在自己的世界里“取暖”，從而空虛感也越來(lái)越強(qiáng)烈。這些心理上的亞健康也許并不能很快地引起人的注意，但是，手機(jī)的輻射對(duì)人體可是實(shí)實(shí)在在的傷害，并且日積月累，損害你的健康。
一、手機(jī)輻射是什么
我們知道，手機(jī)要靠發(fā)射無(wú)線電波才能與最近的基站取得聯(lián)系，然后基站通過(guò)電波再與另一個(gè)手機(jī)取得聯(lián)系，這才實(shí)現(xiàn)了通話和短信接收。而這種無(wú)線電波，就是我們說(shuō)的手機(jī)輻射。它會(huì)被人體或多或少地吸收，對(duì)人體造成損害。
手機(jī)輻射到底會(huì)給人們帶來(lái)什么樣的損害呢?澳大利亞神經(jīng)學(xué)家研究結(jié)果顯示，手機(jī)輻射對(duì)人體的影響潛伏期為10年。這就是我們每天玩手機(jī)，卻很少發(fā)現(xiàn)身邊有人因手機(jī)輻射而臥病在床的原因。
二、手機(jī)輻射的危害
1、造成耳聾
美國(guó)專(zhuān)家研究表明，每天接聽(tīng)電話一小時(shí)，就會(huì)對(duì)耳朵造成損害。特別是電話接通的那一瞬間，輻射是非常大的。在通話過(guò)程中，時(shí)間長(zhǎng)，聲音大，會(huì)對(duì)耳朵造成不可逆轉(zhuǎn)的傷害，導(dǎo)致在中年時(shí)，耳朵就開(kāi)始變得不太好使，甚至失聰。因此，喜歡煲電話粥的人們，最好選擇其它的方式聯(lián)系，以減少對(duì)耳朵的損害。
2、患老年癡呆
瑞典的醫(yī)學(xué)報(bào)告指出，手機(jī)輻射會(huì)破壞人體對(duì)有害物質(zhì)的防御程度，使體內(nèi)毒素輕易地上升至大腦，使神經(jīng)組織受到損害，就容易患上老年癡呆等疾病。除此之外，帕金森的發(fā)病率也會(huì)增加。所以，不要給父母長(zhǎng)時(shí)間地打電話，一定要控制在半小時(shí)以?xún)?nèi)。平時(shí)還是多回家看看，或是通過(guò)視頻來(lái)取得聯(lián)系比較安全。
3、影響內(nèi)分泌
前些年，不少女性喜歡把手機(jī)掛在胸前當(dāng)飾物。近年來(lái)少多了，也許是已經(jīng)意識(shí)到手機(jī)對(duì)心臟的輻射有害，也可能是因?yàn)楝F(xiàn)在的智能手機(jī)越來(lái)越大，掛在胸前有些沉重?？茖W(xué)家提醒女性朋友們，手機(jī)盡量放在包里，因?yàn)樗粌H會(huì)對(duì)心臟造成不良影響，還會(huì)使體內(nèi)的各種元素發(fā)生紊亂，導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)。
4、降低精子質(zhì)量
男性長(zhǎng)時(shí)間打電話會(huì)使精子的質(zhì)量降低。此外，很多男士并沒(méi)有使用手包的習(xí)慣，而是將手機(jī)放在褲子口袋里，就更加直接地使精子質(zhì)量和數(shù)量受到損傷。因此，男性朋友們?yōu)榱四苡薪】档暮蟠?，也?yīng)減少手機(jī)輻射對(duì)自己的傷害。
三、正確使用手機(jī)
1、離手機(jī)遠(yuǎn)一點(diǎn)
白天的時(shí)候，手機(jī)盡量放包里，不要總是拿出來(lái)把玩;晚上睡覺(jué)的時(shí)候，不要把手機(jī)放床頭，哪怕是用手機(jī)當(dāng)鬧鐘，也要把手機(jī)拿到2-3米以外的地方。手機(jī)離得越遠(yuǎn)，輻射越小，這是顯而易見(jiàn)的。
2、手機(jī)響了等五秒再接通
手機(jī)剛呼出和剛被呼入時(shí)，電波是最強(qiáng)的。不要立即接通，等五秒再接。呼出電話的時(shí)候，也不要把手機(jī)緊貼在耳朵上，拿得遠(yuǎn)一些，等對(duì)方接通了再拿回耳旁。可以在手機(jī)里設(shè)置一下，接通時(shí)震動(dòng)或有其它提示，使你不必一直貼在耳朵上等待對(duì)方接通。
3、信號(hào)不好時(shí)不要打電話
很多人喜歡躲在墻角打電話，其實(shí)這會(huì)增大手機(jī)的輻射。因?yàn)閴切盘?hào)較弱，手機(jī)發(fā)出的無(wú)線電波不能跟基站取得聯(lián)系，就會(huì)持續(xù)地發(fā)出更強(qiáng)的電波。因此，不僅是墻角，還有電梯里、地下室等信號(hào)微弱的地方，應(yīng)盡量避免打電話。
美好一天從精神飽滿的早晨開(kāi)始，前提是早餐吃的好，吃得對(duì)。早餐是一天中最為重要的一餐，不可馬虎，那么早餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)呢?一起來(lái)了解下。
早餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)
1、谷類(lèi)食物
早餐宜吃谷類(lèi)食物，比如面、雜糧、粥等，這些食物可以為人提供碳水化合物、蛋白質(zhì)以及維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是里面所含的膳食纖維，可以增加飽腹感，還能幫助促腸道消化，是早餐最佳的選擇之一。
2、蛋奶類(lèi)食物
早餐吃蛋奶類(lèi)食物是最有營(yíng)養(yǎng)的。奶類(lèi)食物中富含人體所需的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)以及微量元素。不僅能夠快速被人體快速消化吸收，其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體里利用率也較高。
3、豆類(lèi)食物
豆類(lèi)食物也是早餐的最佳選擇之一，比如豆腐、豆?jié){、豆皮之類(lèi)。豆類(lèi)食物中同樣含有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，還含有維生素、鈣質(zhì)以及對(duì)人有益的不飽和脂肪酸，能夠?yàn)樯眢w提供營(yíng)養(yǎng)能量的同時(shí)，還能降低腸胃負(fù)擔(dān)。
4、果蔬類(lèi)食物
人體必需的營(yíng)養(yǎng)素中有維生素，而果蔬類(lèi)食物是各類(lèi)維生素的主要來(lái)源，所以早餐若要吃得營(yíng)養(yǎng)，果蔬類(lèi)食物一定不能少。
果蔬類(lèi)食物推薦：蔬菜推薦花菜、生菜、芹菜等各種綠葉蔬菜，水果推薦獼猴桃、蘋(píng)果、葡萄、草莓、橘子、柚子、橙子等。
早餐是一天中最重要的一餐，吃不好，上午沒(méi)精神。但是對(duì)于減肥的人就苦惱了，減肥早餐吃什么好呢?太差營(yíng)養(yǎng)跟不上，太好又怕發(fā)胖，今天就來(lái)給大家推薦幾款最減肥的早餐搭配，這樣吃營(yíng)養(yǎng)和減肥兩全其美了。
減肥早餐吃什么?
1、蘋(píng)果、雞蛋、果蔬汁
減肥的人飲食方面應(yīng)攝入富含纖維素的食物，這樣可以讓你的腸道蠕動(dòng)更快，有利于消化的同時(shí)也有助于健康，推薦蘋(píng)果。早餐不用太多，一個(gè)蘋(píng)果、一個(gè)雞蛋再加一杯果蔬汁，糖分、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素都攝入了，是不錯(cuò)的早餐搭配。
2、三明治、果蔬汁
早餐可以選擇制作一個(gè)雞蛋三明治配合一杯果蔬汁，既能果腹，又能滿足營(yíng)養(yǎng)的需求。三明治的面包片推薦采用全麥面包，搭配的雞蛋可以用煎蛋。果蔬汁的選擇就很多了，可以是橙子胡蘿卜汁，也可以是黃瓜獼猴桃汁，據(jù)個(gè)人口味搭配。
3、黑米粥、燕麥饅頭
粥加饅頭的典型的中式早餐，用黑米熬制成的雜糧粥可以補(bǔ)充能量，還不怕胖;然后再搭配一個(gè)饅頭，早餐的分量也就夠了。
4、豆?jié){、雞蛋、面包
中西結(jié)合，豆?jié){可以為人體提供優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，熱量還低，怕胖的人完全不擔(dān)心發(fā)胖問(wèn)題。搭配一個(gè)雞蛋，可以補(bǔ)充豆?jié){所沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)，還能果腹。如果不夠吃，再來(lái)兩片全麥面包，讓你一天充滿能量。
當(dāng)然，減肥的早餐搭配還不只以上四種，只要不吃高糖、多油，注重搭配水果和蔬菜就是一頓合格的早餐。
春季是一年四季中的第一個(gè)季節(jié)，也是養(yǎng)生的好季節(jié)，下面小編推薦幾款春季養(yǎng)生的食物，大家不要錯(cuò)過(guò)哦。
1.菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，而不是趙本山和宋丹丹說(shuō)的秋菠.春菠根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對(duì)解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤(rùn)燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟，撈出再炒。
2.蜂蜜
中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強(qiáng)人體免疫力，是春季最理想的滋補(bǔ)品。因此，在春季，如果每天能飲用1~2匙蜂蜜，以一杯溫開(kāi)水沖服或加牛奶服用，對(duì)身體有滋補(bǔ)的作用。
3.春芽
春日食春芽?？鬃诱f(shuō)不時(shí)，不食,意思是，不是這個(gè)季節(jié)的（東西）就不吃。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》也說(shuō)要食歲谷,就是要吃時(shí)令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等。
4.韭菜
春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽(yáng)氣。而韭菜最宜人體陽(yáng)氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚(yú)等，又可做蒸包、水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時(shí)加些春韭，格外芳香可口。胃不好的人宜少吃
5.春筍
被譽(yù)為素食第一品的春筍作為美味佳肴，自古以來(lái)備受人們喜愛(ài)。文人墨客和美食家對(duì)它贊嘆不已，有嘗鮮無(wú)不道春筍之說(shuō)。春筍筍體肥厚，美味爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富，可葷可素。做法不同，風(fēng)味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春筍均占一席之地，如上海的枸杞春筍,南京的春筍白拌雞,浙江的南肉春筍.不過(guò)，北方很難吃到新鮮的春筍，如果是弗爾瑪林里泡過(guò)的就算了吧
6.紅棗等養(yǎng)脾甜食
我國(guó)古代名醫(yī)孫思邈說(shuō)過(guò)：春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。意思是說(shuō)，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí)，多食酸味食品會(huì)使肝氣過(guò)盛而損害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。而人們?cè)诖禾炖锏膽敉饣顒?dòng)比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時(shí)脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
我們的早餐常常因?yàn)闀r(shí)間緊張匆匆的吃掉了，尤其是上班一族經(jīng)常是在早餐店或是路上邊走邊吃，早餐也是從早餐店里買(mǎi)，其實(shí)這些早餐店的早餐大多是迎合大眾口味，營(yíng)養(yǎng)常常是失衡的，若常以這類(lèi)食品當(dāng)早餐，會(huì)很不健康的哦！下面就跟你推薦下早餐應(yīng)該如何做才能發(fā)揮最大化的健康營(yíng)養(yǎng)效果。
早餐前應(yīng)先喝水
人經(jīng)過(guò)一夜睡眠，消耗了大量的水分和營(yíng)養(yǎng)，起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進(jìn)食常規(guī)早餐，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補(bǔ)充生理性缺水。因此，早上起來(lái)不要急于吃早餐，而應(yīng)立即飲500—800毫升涼開(kāi)水，既可補(bǔ)充一夜流失后的水分，還可以清理腸道，但不要在吃早餐前喝較多的水。
早餐如果能夠補(bǔ)充水果，品質(zhì)會(huì)更好！水果為維生素A、C豐富的來(lái)源，并含維生素B群、纖維質(zhì)、與礦物質(zhì)，不但具有刺激食欲的作用，同時(shí)可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)以及維持體內(nèi)酸堿平衡，吃水果不但能養(yǎng)顏美容，而且讓我們一早看起來(lái)容光煥發(fā)、美麗又動(dòng)人喔！比方說(shuō)，我們可以選擇吃清粥配青菜，或是來(lái)個(gè)生菜沙拉，火腿叁明治中搭配小黃瓜。而在早餐后吃一個(gè)蘋(píng)果、橙子或半根香蕉會(huì)更好。
早餐熱量不宜過(guò)多
早餐的攝取量依體型，年齡的不同會(huì)有些差異，不過(guò)，攝入400—500卡的熱量是比較適當(dāng)?shù)模s占一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補(bǔ)充些糖類(lèi)。
五殼根莖類(lèi)不但含豐富的糖類(lèi)，還可以快速提供人體所需要的基礎(chǔ)能量，就像汽車(chē)必須要有汽油才能行走一般。一頓營(yíng)養(yǎng)的早餐，可以選擇稀飯、饅頭、蘿卜糕、吐司、燕麥、全殼類(lèi)脆片……作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類(lèi)，像是全麥面包、雜糧粥等。
早餐是補(bǔ)充奶類(lèi)的好機(jī)會(huì)。乳制品是高品質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源之一，同時(shí)含有豐富的鈣質(zhì)，一般常吃的食物中，沒(méi)有一種鈣質(zhì)含量能與奶類(lèi)相比。利用早餐時(shí)間來(lái)攝取奶類(lèi)，像是一杯牛奶、羊奶、低糖優(yōu)酪乳等都是很好的選擇，奶類(lèi)的鈣質(zhì)除了與骨骼發(fā)育有關(guān)之外，同時(shí)具有增進(jìn)神經(jīng)與肌肉對(duì)刺激的感應(yīng)，換句話說(shuō)，即具有穩(wěn)定情緒之作用。因此，在早上來(lái)一杯牛奶，或是豆?jié){也不錯(cuò)，再來(lái)煎一顆荷包蛋，都是可以吃到優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，讓我們一早看起來(lái)精神抖擻、充滿活力。
早餐盡量清淡
早餐過(guò)于油膩會(huì)造成胃腸的負(fù)擔(dān)，而且還會(huì)導(dǎo)致高血脂。如果實(shí)在抵擋不住誘惑，一周一次也未嘗不可。早餐還是比較適合清淡但營(yíng)養(yǎng)全面的飲食，盡量少攝入油炸類(lèi)食品。有的人早餐喜歡吃油條，其實(shí)未必不可，但一次不要吃太多，并盡量一周只食用一次。
早餐是一天活力的泉源，太油、太甜、太咸的食物，吃了容易讓人感到昏昏欲睡，所以在選擇上，燒餅油條偶而換上饅頭夾蛋，地瓜粥也可以取代薯?xiàng)l，來(lái)杯牛奶、優(yōu)酪乳勝過(guò)奶昔，清粥宜配青菜少醬瓜，身體負(fù)擔(dān)減少了，一天的開(kāi)始更有朝氣。
7點(diǎn)到8點(diǎn)吃早餐
醫(yī)學(xué)研究證明，7點(diǎn)到8點(diǎn)吃早餐最合適，因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時(shí)左右為好。如果早餐較早，那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐相應(yīng)提前。
下面，我們特別為你準(zhǔn)備了符合以上原則的幾款早餐食譜，希望你也能享受到吃早餐的快樂(lè)與滿足。一杯牛奶，兩片蜂蜜烤吐司，兩塊煎培根，再加兩個(gè)5分鐘煎蛋……這樣的一份早餐，既提供了一日所需的蛋白質(zhì)，又可提供充分的鈣質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)全面。當(dāng)然，如果想減肥的話，可以將培根換成水果。
另外，還有如下幾個(gè)選擇供大家參考：
1、脫脂牛奶一杯、三明治一個(gè)、香蕉一根，外加50g左右的干果。
2、大米、紅豆、花生米、枸杞子等做好的八寶粥一碗，再加上一個(gè)蘋(píng)果。
3、小餛飩一碗、肉包2個(gè)。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《早餐吃什么最營(yíng)養(yǎng) 6大錯(cuò)誤早餐不得不避》一文，希望我們精心撰寫(xiě)的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“夏季早餐吃什么養(yǎng)生”專(zhuān)題供您欣賞！
