泡檸檬水有講究 是否越濃越好
春季養(yǎng)生食物越黑越好。
千保健，萬(wàn)保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬(wàn)養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！養(yǎng)生常識(shí)這方面的知識(shí)您掌握多少呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“泡檸檬水有講究 是否越濃越好”，希望能為您提供更多的參考。
檸檬水怎么泡呢？喝檸檬水養(yǎng)生是很多人們的習(xí)慣，可是你泡檸檬水的方法是否正確呢？要知道，錯(cuò)誤的泡檸檬水是不會(huì)起到養(yǎng)生的作用的。下面為大家介紹一下喝檸檬水會(huì)有哪些誤區(qū)吧。
檸檬水的好處是什么
美白祛斑抗老化。檸檬富含維生素C和高濃度的果酸。維生素C是美白不可缺少的成分，能夠起到抽離、淡化黑色素的作用；果酸則有美白皮膚的功效。因此，將鮮檸檬泡水或榨汁喝，能防止和消除皮膚色素沉著，起到一定的美容作用。
促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、助消化。在從中醫(yī)角度講，檸檬與橙皮有著相似的功效，有行氣、和胃、止痛作用，主脾氣滯、脘腹脹痛、食欲不振等。因此，夏季多喝檸檬水能夠幫助腸胃蠕動(dòng)、助消化的作用。
提高免疫力、治療感冒。專家表示，據(jù)統(tǒng)計(jì)，每100g檸檬所含的維生素C高達(dá)22毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于許多果蔬。在正常飲食基礎(chǔ)上，每天喝檸檬水有助于補(bǔ)充人體所需的維生素C.
檸檬水怎么泡
最好選擇鮮檸檬。新鮮檸檬香味濃郁，而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。因?yàn)槠さ牟糠诸慄S酮物質(zhì)更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益健康的成分，檸檬精油也主要在皮里面，而切薄則有利于檸檬皮中的香氣成分泡出來(lái)。類黃酮物質(zhì)有淡淡的苦味，和檸檬本身的酸味相配合，天熱時(shí)喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處涂些蜂蜜，用保鮮膜包上，能在冰箱里存三天。
帶皮泡水更營(yíng)養(yǎng)。檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因?yàn)槠さ牟糠趾慄S酮更高，比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮里面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來(lái)。檸檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質(zhì)，也都是有益成分，有一點(diǎn)淡淡的苦味，和酸味配合，天熱時(shí)喝更解渴。
檸檬水加一點(diǎn)蜂蜜或白糖會(huì)更好喝。但是，淡甜的檸檬水大約含有5%的糖，一杯（200克）加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝兩杯，就相當(dāng)于吃1/4碗米飯，所以需要控制體重的人要限量。此外，胃酸過(guò)多的人只需把檸檬水盡量泡淡一點(diǎn)就可以喝，因?yàn)樯倭康臋幟仕嵊欣谖葛つば迯?fù)。對(duì)于消化不良者來(lái)說(shuō)，在淡檸檬水中加薄薄一片姜佐餐飲用，對(duì)促進(jìn)消化液分泌還有好處。不加糖的淡檸檬水中沒(méi)有鈉，幾乎不含能量，而含有鉀、少量維生素C和少量類黃酮物質(zhì)，很適合高血壓、糖尿病、心腦血管疾病和痛風(fēng)等慢性病人日常飲用。
檸檬泡水一定要淡。如果用檸檬水代替白開(kāi)水來(lái)解渴，則泡水時(shí)一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般沖泡2~3次，沒(méi)有檸檬味道時(shí)換片新的即可。這樣泡出來(lái)的檸檬水不酸不澀，比較清香，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量幾乎可以忽略不計(jì)。如果檸檬片放的比較多，則需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。
密封保存可延期。檸檬果實(shí)的儲(chǔ)藏性相當(dāng)好。檸檬久存的問(wèn)題主要是表面變干，但干了之后仍然可以用，內(nèi)部仍然多汁，放一個(gè)月都沒(méi)問(wèn)題。切開(kāi)的檸檬切口處涂些蜂蜜來(lái)保水，然后用保鮮膜包上，在保鮮盒里放兩三天是沒(méi)問(wèn)題的。
最后，再來(lái)了解一下泡檸檬水都會(huì)有哪些誤區(qū)吧。
泡檸檬水的常見(jiàn)誤區(qū)
泡得濃點(diǎn)好？
檸檬泡水一定要淡，一片帶皮檸檬泡一扎水，能倒3~4杯。這樣的檸檬水沒(méi)有很濃的酸味，不加糖或蜂蜜即可飲用，這樣所含能量更低。檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因?yàn)槠さ牟糠趾慄S酮更高，可能比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮里面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來(lái)。檸檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質(zhì)，比如橙皮、柚皮之類，但它們也都是有益成分。有一點(diǎn)淡淡的苦味，和酸味配合，天熱時(shí)喝了之后更有解渴的感覺(jué)。
不能用熱水？
有人說(shuō)檸檬不能用熱水泡，怕維生素C損失。實(shí)際上，泡檸檬的水不能太涼，否則香味泡不出來(lái)。由于檸檬的酸性較強(qiáng)，維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒(méi)有想象中那么容易損失，泡檸檬片的水溫度高于60度完全沒(méi)問(wèn)題。喝檸檬水也不是僅僅為了那點(diǎn)維生素C.溫度升高的時(shí)候，食物的酸味會(huì)更濃一些，所以熱檸檬水也會(huì)顯得更酸。解決這個(gè)問(wèn)題很簡(jiǎn)單，只要把檸檬水稍微晾涼再喝就可以了。
會(huì)促進(jìn)結(jié)石？
有人說(shuō)檸檬水不能和富含鈣的食物一起吃，鈣和檸檬酸會(huì)結(jié)合成沉淀，甚至在體內(nèi)生成結(jié)石，這可就是謠言了。檸檬酸鈣微溶于水，四水檸檬酸鈣的溶解度是0.02克/100克水，似乎不高，但檸檬酸鈣卻是制作補(bǔ)鈣產(chǎn)品的良好材料，因?yàn)樗恍枰杆釒兔湍鼙蝗梭w吸收。實(shí)際上，檸檬酸不會(huì)像草酸那樣促進(jìn)腎結(jié)石，相反，檸檬酸等有機(jī)酸是有利于食物中鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)吸收的，而研究證明檸檬酸對(duì)腎結(jié)石的預(yù)防也是有利的，甚至已經(jīng)用于腎結(jié)石的治療當(dāng)中。
胃病不能喝？
有人說(shuō)胃病患者不能喝檸檬水，因?yàn)樗嵝蕴珡?qiáng)會(huì)刺激胃，胃酸過(guò)度的更不可用。但實(shí)際上用一片檸檬來(lái)泡一大瓶水，泡出來(lái)的檸檬水味道很淡，根本沒(méi)有可樂(lè)之類甜飲料那么酸，也不至于會(huì)造成胃潰瘍。又不是喝純檸檬汁（純檸檬汁pH2.5左右，和可樂(lè)相當(dāng)）。由于檸檬酸有利于多種礦物質(zhì)吸收，西方人喜歡把檸檬汁擠在魚、肉、蛋上，認(rèn)為能幫助消化。對(duì)于消化不良者來(lái)說(shuō)，在檸檬水中加薄薄一片姜，就餐時(shí)飲用，對(duì)促進(jìn)消化液分泌會(huì)有好處。
白天不能喝？
有人聽(tīng)說(shuō)檸檬水能美白，但也有人聽(tīng)說(shuō)檸檬是一種感光食品,擔(dān)心白天喝檸檬水之后皮膚會(huì)起斑變黑。但這個(gè)說(shuō)法僅限于網(wǎng)上傳言，尚未看到相關(guān)研究證據(jù)。甚至還有網(wǎng)上信息說(shuō)維生素C是感光物質(zhì)，如果真是這樣，所有水果蔬菜都含維生素C,看來(lái)人們白天什么蔬果都不能吃了--顯然是十分荒謬的。從科學(xué)角度來(lái)說(shuō)，食物中的主要光敏物質(zhì)包括葉綠素、核黃素、血紅素。要說(shuō)吃了光敏物質(zhì)就長(zhǎng)斑，大概首先紅肉就不能吃了（血紅素多），奶類也不能吃了（核黃素多），綠葉菜和獼猴桃都不能吃（有葉綠素），看來(lái)白天只能吃糧食了！
檸檬是酸性？
由于酸性食品導(dǎo)致酸性體質(zhì)之說(shuō)深入人心，檸檬水是酸性食品還是堿性食品，一直讓很多人非常暈。明明喝起來(lái)是酸味的，pH值也是酸性的，為何還有堿性食品之稱？因?yàn)闄幟手须m然有檸檬酸，但檸檬酸可以在體內(nèi)完全代謝生成二氧化碳和水，隨著二氧化碳呼出體外，酸性也就被消滅了。而檸檬中的鉀、鈣等離子，卻以金屬陽(yáng)離子的形式留在體內(nèi)。這些離子都可以與酸根離子結(jié)合，可以降低尿液的酸性，故而被稱為成堿性食品.
泡檸檬水，以上幾點(diǎn)要多注意哦。
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檸檬水是夏季很多人都喜歡喝的飲品，尤其是冰鎮(zhèn)的，喝起來(lái)爽口，還能解渴。那么檸檬水對(duì)孕婦來(lái)講是否適宜呢?孕婦可以喝檸檬水嗎?我們平時(shí)在泡制檸檬水的時(shí)候，怎么做才可以讓檸檬中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)釋放到水中呢?關(guān)于泡檸檬水的講究事宜，今天就來(lái)告訴大家。
孕婦可以喝檸檬水嗎?
孕婦當(dāng)然可以喝檸檬水，并且適當(dāng)喝對(duì)身體還有益處呢。
檸檬中富含維生素c，可以起到美容護(hù)膚的作用，還可以增強(qiáng)孕婦的抗病能力，對(duì)孕婦胎兒來(lái)說(shuō)都是有益處的。至于網(wǎng)上流傳的“檸檬水很多了影響身體的酸堿平衡”是一種偽科學(xué)，大家不要再相信。
泡檸檬水有什么講究?
很多人在夏季會(huì)選擇冰鎮(zhèn)的檸檬水，這個(gè)更加清涼爽口，但是冰鎮(zhèn)的檸檬水有一點(diǎn)不好就是，沒(méi)啥營(yíng)養(yǎng)。為啥這么說(shuō)，因?yàn)楸?zhèn)中的檸檬水含有的維生素c寥寥無(wú)幾，你最多也就品嘗到檸檬的酸味。
想要將檸檬中的維生素c激發(fā)出來(lái)，用冷水泡制不可取，最好的辦法就是用50-60℃的水去浸泡檸檬，這樣維生素c受溫度的影響會(huì)大量從檸檬中溶出到水中，這個(gè)泡制的檸檬水才是有營(yíng)養(yǎng)的。
當(dāng)然如果夏季想檸檬水營(yíng)養(yǎng)和冰爽兩全的話，那么可以用溫水將檸檬泡制后等它冷卻，再加適量冰塊，這個(gè)操作可能就是麻煩了一點(diǎn)，但是一區(qū)兩得。
很多人喜歡泡檸檬水喝，既美白養(yǎng)顏，又生津止渴。但是，不少人對(duì)檸檬水的認(rèn)知上存在誤區(qū)，比如認(rèn)為檸檬水泡得越濃越好、檸檬水白天不能喝那么，正確的做法應(yīng)該是怎樣的呢？
誤區(qū)1.檸檬水泡濃點(diǎn)好
事實(shí)上：檸檬泡水并非越濃越好，一片帶皮檸檬泡水，可以泡3-4杯水。
有人認(rèn)為檸檬水要泡濃點(diǎn)好，其實(shí)，一片檸檬就可以泡一大瓶水了。這樣的檸檬水沒(méi)有很濃的酸味，不加糖或蜂蜜即可飲用，這樣所含能量更低。檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因?yàn)槠さ牟糠趾慄S酮更高，可能比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮里面，切薄點(diǎn)則檸檬皮中的香氣容易泡出來(lái)。檸檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質(zhì)，比如橙皮甙、柚皮甙之類，但它們也都是有益成分。有一點(diǎn)淡淡的苦味，和酸味配合，天熱時(shí)喝了更解渴。
誤區(qū)2.檸檬水白天不能喝
事實(shí)上：日常飲用檸檬水并沒(méi)有時(shí)間限制，如果要多飲的話，最好在飯后。
有人聽(tīng)說(shuō)檸檬是一種感光食品,擔(dān)心白天喝檸檬水之后皮膚會(huì)起斑變黑。但這個(gè)說(shuō)法僅限于網(wǎng)上傳言，目前并未看到任何相關(guān)研究證據(jù)。甚至朋友圈還傳言說(shuō)維生素C是感光物質(zhì)，如果真是這樣，水果蔬菜中含有大量維生素C,看來(lái)人們白天什么蔬果都不能吃了，這顯然是十分荒謬的結(jié)論。
誤區(qū)3.檸檬必須用冷水泡
事實(shí)上：溫、熱水泡檸檬更加美味。
有人說(shuō)檸檬不能用熱水泡，怕維生素C損失。但是，如果用冷水泡檸檬，很可能香味泡不出來(lái)。由于檸檬的酸性較強(qiáng)，維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒(méi)有想象中那么容易損失，泡檸檬片的水溫度高于60度完全沒(méi)問(wèn)題。
誤區(qū)4.胃病患者不能喝檸檬水
事實(shí)上：胃病患者也是可以喝檸檬水的，用一片檸檬來(lái)泡一大瓶水，不至于會(huì)造成胃潰瘍。
有人堅(jiān)持胃病患者不能喝檸檬水，因?yàn)樗嵝蕴珡?qiáng)會(huì)刺激胃，胃酸過(guò)多的更不能食用。其實(shí)，只要不是喝純檸檬汁（純檸檬汁pH2.5左右，和可樂(lè)相當(dāng)），胃病患者喝檸檬水完全沒(méi)問(wèn)題。由于檸檬酸有利于多種礦物質(zhì)吸收，西方人喜歡把檸檬汁擠在魚、肉、蛋上，認(rèn)為能幫助消化。對(duì)于消化不良者來(lái)說(shuō)，在檸檬水中加薄薄一片姜，就餐時(shí)飲用，對(duì)促進(jìn)消化液分泌會(huì)有好處。
誤區(qū)5.吃高鈣食物后喝檸檬水會(huì)生成結(jié)石
事實(shí)上：吃高鈣食物后喝檸檬水不會(huì)危害健康，檸檬酸甚至可以預(yù)防腎結(jié)石。
有人說(shuō)檸檬水不能和富含鈣的食物一起吃，鈣和檸檬酸會(huì)結(jié)合成沉淀，甚至在體內(nèi)生成結(jié)石，這可就是謠言了。檸檬酸鈣微溶于水，檸檬酸鈣的溶解度是0.02克/100克水，似乎不高，但檸檬酸鈣卻是制作補(bǔ)鈣產(chǎn)品的良好材料，因?yàn)樗恍枰杆釒兔湍鼙蝗梭w吸收。檸檬酸等有機(jī)酸是有利于食物中鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)吸收的，而研究證明檸檬酸對(duì)腎結(jié)石的預(yù)防也是有利的，甚至已經(jīng)用于腎結(jié)石的治療當(dāng)中。
檸檬是一種含有豐富維生素的水果。那檸檬水有什么功效？如何泡出一杯好喝的檸檬茶？下面就為大家分享檸檬水的功效以及泡出一杯好喝檸檬茶的小竅門。
檸檬水的功效
1、檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。檸檬水可以排除體內(nèi)有害物質(zhì)、美白、排毒、清腸，又可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，不需要特別節(jié)食，一舉兩得。
2、鮮檸檬泡水喝，由于維生素含量極為豐富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用。
3、喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因?yàn)闄幟仕芫徑忖}離子促使血液凝固的作用，所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死。
4、檸檬水可以排除體內(nèi)有害物質(zhì)、美白、排毒、清腸，又可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，不需要特別節(jié)食，一舉兩得。
泡檸檬水小竅門
1、檸檬泡水一定要淡
如果用檸檬水代替白開(kāi)水來(lái)解渴，則泡水時(shí)一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般沖泡2~3次，沒(méi)有檸檬味道時(shí)換片新的即可。這樣泡出來(lái)的檸檬水不酸不澀，比較清香，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量幾乎可以忽略不計(jì)。如果檸檬片放的比較多，則需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。
2、水溫60~70℃比較適宜
泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來(lái)。如用沸水浸泡，則會(huì)有較多的苦味物質(zhì)溶出，比如橙皮甙等。有人擔(dān)心，水溫太高會(huì)導(dǎo)致維生素c的損失，其實(shí)檸檬的酸性較強(qiáng)，而維生素c在酸性條件下耐熱性較好，沒(méi)那么容易損失。因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。
3、最好選擇鮮檸檬
新鮮檸檬香味濃郁，而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。
因?yàn)槠さ牟糠诸慄S酮物質(zhì)更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益健康的成分，檸檬精油也主要在皮里面，而切薄則有利于檸檬皮中的香氣成分泡出來(lái)。類黃酮物質(zhì)有淡淡的苦味，和檸檬本身的酸味相配合，天熱時(shí)喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處涂些蜂蜜，用保鮮膜包上，能在冰箱里存三天。
4、帶皮泡水更營(yíng)養(yǎng)
檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因?yàn)槠さ牟糠趾慄S酮更高，比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮里面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來(lái)。檸檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質(zhì)，也都是有益成分，有一點(diǎn)淡淡的苦味，和酸味配合，天熱時(shí)喝更解渴。
最后提醒，不可將檸檬水代替白開(kāi)水長(zhǎng)期飲用，因?yàn)闄幟手懈缓瑱幟仕岬某煞?，長(zhǎng)期攝入檸檬酸會(huì)引起鈣的流失。此外，胃酸分泌過(guò)多，容易反酸和有胃潰瘍的人群，盡量飯后喝檸檬水，以免引起胃部不適。
蜂蜜檸檬水作為一款日常飲品，除了清熱解渴外，它還會(huì)給人帶來(lái)許多的益處，那么蜂蜜檸檬水的功效都有哪些呢?下面來(lái)詳細(xì)了解下。
【蜂蜜檸檬水的功效】
1、清新口氣
蜂蜜以及檸檬中富含的檸檬酸都是天然抗菌劑，人飲用后可以幫助除去人口腔內(nèi)殘留的細(xì)菌，凈化清新口氣。尤其是早上，來(lái)杯蜂蜜檸檬水不僅除口臭，還能提神醒腦。
2、促進(jìn)消化
蜂蜜檸檬水中富含檸檬酸，它能夠刺激人體分泌更多的膽汁來(lái)促進(jìn)消化，增強(qiáng)腸道的運(yùn)動(dòng)消化。另外，蜂蜜可以說(shuō)是天然抗生素、干擾素，能添加小腸粘液，幫助身體排出廢物。
3、補(bǔ)充能量
蜂蜜檸檬水比起普通的飲品來(lái)說(shuō)，它可以人體提供能量。在運(yùn)動(dòng)前來(lái)杯蜂蜜水，可以以防空腹運(yùn)動(dòng)的壞處。檸檬蜂蜜水中富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中含有的維生素c、糖類、果膠等，為人體提供必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
4、防止便秘
便秘一旦找上門人就很難受，影響一個(gè)人的生活質(zhì)量，所以日常就要做好預(yù)防便秘的工作，在飲食方面下功夫，平時(shí)養(yǎng)成飲用蜂蜜檸檬水的習(xí)慣，可以幫助腸道粘液的分泌，讓大便松軟濕潤(rùn)，遠(yuǎn)離便秘難題。
5、美容養(yǎng)顏
檸檬中富含維生素C，在泡制檸檬蜂蜜水的時(shí)候我們要充分將檸檬中的維生素c溢出來(lái)，一般在泡制的檸檬的時(shí)候選擇溫水而不是冷水，可以讓維生素c溶于水中，這樣泡制的蜂蜜檸檬水就是富含維生素c的，常喝這種檸檬水是有美容養(yǎng)顏的作用哦。
喝蜂蜜檸檬水有啥好處?以上就是檸檬蜂蜜水給人帶來(lái)的益處，現(xiàn)在知道怎么合理利用檸檬和蜂蜜了吧。
食物都有自己的性，比如酸堿性，檸檬水我們都知道喝起來(lái)是酸酸的，很多人覺(jué)得檸檬就是酸性食物?事實(shí)上真的是這樣的嗎?檸檬水究竟是酸性還是堿性呢?日常人們都喜歡喝點(diǎn)檸檬水，那是因?yàn)闄幟仕墓πв泻芏啵旅嬉黄饋?lái)詳細(xì)了解一下檸檬水吧。
檸檬水是酸性還是堿性?
檸檬是堿性食物，同樣的檸檬水也是堿性的。
這個(gè)可能顛覆了很多人的認(rèn)知，明明吃起來(lái)這么酸，你卻告訴我是堿性食物?事實(shí)上應(yīng)該這樣解釋。檸檬水中有大量檸檬酸，但進(jìn)入人體后會(huì)代謝生成水和二氧化碳，二氧化炭會(huì)排除體外，檸檬的酸性自然也就沒(méi)了。而檸檬中還富含的一些鈣、鉀等離子會(huì)與酸根離子結(jié)合，形成堿性類物質(zhì)，故而被稱為“成堿性食品”。
【檸檬水的功效】
適當(dāng)喝檸檬水有以下好處：
1、助消化。
檸檬水中富含刺激胃液分泌的物質(zhì)，可以幫助腸胃消化，清理腸道，幫助排便。如果有便秘、腸胃消化不好的情況，不妨來(lái)杯檸檬水吧。
2、提高免疫力。
檸檬水中含有的一定的維生素c，我們都知道維生素c是一種抗氧化劑，對(duì)人體健康有極有利的作用，它可以消除人體有害自由基對(duì)細(xì)胞的供給，提高身體的抗病能力。
3、清新口氣。
檸檬水具有一定的殺菌作用，尤其是口腔清潔不到位有口臭的情況，喝點(diǎn)檸檬水有助于口氣清新。早晨來(lái)一杯檸檬水還有提神養(yǎng)顏的功效。
4、促進(jìn)血液循環(huán)。
檸檬水中含有一定的鉀元素，它可以幫助人體緩解壓力，還又一定的降壓效果。另外，檸檬水中還含有特有的維生素p，可以增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性，促進(jìn)人體血液循環(huán)，預(yù)防心血管疾病。
結(jié)語(yǔ)：看完本文是不是對(duì)檸檬水了解更多呢?以后不要再把它當(dāng)酸性食物了哦。
進(jìn)入冬天，很多人喜歡煲湯喝，準(zhǔn)備好的食材，放在鍋中細(xì)火慢燉，特別是熬骨頭湯，還說(shuō)能把骨頭中的骨油熬出來(lái)，這樣的湯是最好的，同時(shí)，熬的時(shí)間越長(zhǎng)越好，但真實(shí)的情況到底如何?
不要越濃越好
在煲湯的時(shí)候，最好不要長(zhǎng)時(shí)間熬煮，看似在熬煮的時(shí)候，食物的營(yíng)養(yǎng)能徹底的釋放出來(lái)的，但是隨之而來(lái)的，卻會(huì)面臨較大的麻煩。例如，核苷酸會(huì)被熬出來(lái)，在對(duì)核苷酸進(jìn)行分析的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，造成痛風(fēng)發(fā)生，有諸多嘌呤的存在，其中就有核苷酸的成分，可見(jiàn)，要是喝了濃湯之后，很有可能會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)。
煲湯的時(shí)間越長(zhǎng)，你認(rèn)為鮮美的湯汁，其中的油脂、糖分也會(huì)發(fā)生變化，甚至?xí)绊懙侥憧刂蒲恰?/p>
不要隨意的加?xùn)|西
想著煲湯喝滋補(bǔ)身體，本身的出發(fā)點(diǎn)是好的，但是，也有一些人會(huì)適得其反。在煲湯的時(shí)候加入中藥，這個(gè)做法是不少人會(huì)做的事情，但考慮到中藥的藥性不同，所以很多時(shí)候你千萬(wàn)不要胡亂的加入，了解所加中藥的藥性成了當(dāng)務(wù)之急。
例如，冬天天氣寒冷，對(duì)于涼性體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，想要溫暖身體，不妨加入當(dāng)歸、黨參這種性溫的食材，西洋參的話就不要加入了，這屬于涼性的中藥材，加了之后，反而會(huì)有較大的危害。一定要加入的話，最好去藥房咨詢醫(yī)生，相對(duì)來(lái)說(shuō)，醫(yī)生的話更具有權(quán)威性，可信度較高。
喝湯遠(yuǎn)勝吃肉?
還有一些人，認(rèn)為在煲湯的時(shí)候，營(yíng)養(yǎng)全部都滲透到湯汁中，鍋中的肉類吃不吃已經(jīng)無(wú)所謂了。
這樣的想法無(wú)疑是不對(duì)的，雖說(shuō)煲湯喝，湯汁味道鮮美，但并非就一定有營(yíng)養(yǎng)，很多物質(zhì)即使煲湯時(shí)間長(zhǎng)，也是無(wú)法徹底滲透出來(lái)的，還可能殘留在食材中，喝湯勝過(guò)吃肉，這樣的想法是不對(duì)的。
告別誤區(qū)，喝骨頭湯補(bǔ)鈣功效很差
補(bǔ)鈣，成了很多人重視的事情，特別是老年人、兒童更注重補(bǔ)鈣，家人為此會(huì)買來(lái)骨頭，熬煮兩個(gè)小時(shí)，讓其食用，還說(shuō)對(duì)補(bǔ)鈣好，其實(shí)并非這樣。
這是因?yàn)楣穷^中的磷酸鈣即使熬煮時(shí)間長(zhǎng)，也很難徹底溶解出來(lái)，即使是非常濃稠的骨頭湯，其中鈣質(zhì)含量也是非常低的，據(jù)分析顯示，100ml骨頭湯中，也就只有10mg的鈣質(zhì)，而這樣的含量，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足身體每天需要的800mg，所以在今后的生活中，最好告別這個(gè)誤區(qū)，想要通過(guò)喝骨頭湯補(bǔ)鈣，功效還是很低的。
煲湯喝本身是一件好事情，但是，一些事情需要你注意，要是沒(méi)有注意這些誤區(qū)，可能有非常大的影響，上面說(shuō)到的這些誤區(qū)，你最好還是多注意，以免有較大的麻煩。
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咳嗽是生活當(dāng)中常見(jiàn)的一種癥狀，感冒的時(shí)候常常會(huì)咳嗽。一旦咳嗽起來(lái)，人十分痛苦。若是吃的食物不恰當(dāng)，是會(huì)加劇咳嗽的。那么，咳嗽不能吃什么呢?咳嗽怎樣可以緩解呢?下面就一起來(lái)看看吧。
咳嗽不能吃什么
忌生冷
感冒咳嗽的時(shí)候，人的咽喉是敏感的，寒冷的食物會(huì)刺激咽喉，讓人更加痛苦?；疾〉臅r(shí)候要注意避開(kāi)寒冷的食物。
這類食物一方面加重咽喉的病情，另一方面其衛(wèi)生安全也常常讓人堪憂。如果是因?yàn)椴粷嵤澄锒鸬募?xì)菌性痢疾等傳染病導(dǎo)致的感冒發(fā)燒，消化功能隨之下降，這時(shí)喝冷飲的話不但會(huì)加重病情，嚴(yán)重的話還會(huì)導(dǎo)致病情嚴(yán)重惡化甚至是危機(jī)生命。
忌甜酸食物
酸的食物是會(huì)斂痰的，這樣痰不容易咳出來(lái)，會(huì)讓咳嗽很難好起來(lái)。甜食會(huì)導(dǎo)致炎癥很難痊愈。在咳嗽嚴(yán)重的時(shí)候，梨、香蕉、獼猴桃、蘋果等水果是不適合吃的。
忌香菜
對(duì)于患有感冒咳嗽的人群來(lái)說(shuō)，香菜是必須要避免的，感冒咳嗽時(shí)我們都會(huì)出現(xiàn)不同程度的氣虛，而香菜味辛能散，如果在這個(gè)時(shí)候食用的話就會(huì)耗氣損精神，從而加重感冒咳嗽的程度。
不僅僅感冒的人不能吃香菜，在平時(shí)容易感冒咳嗽的人同樣應(yīng)該對(duì)香菜敬而遠(yuǎn)之，以免引發(fā)或加重氣虛。專家指出，產(chǎn)后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的氣虛，因此對(duì)香菜也應(yīng)該避免食用。
忌肥甘厚味
中醫(yī)認(rèn)為咳暇多為肺熱引起，兒童尤其如此。日常飲食中多吃肥甘厚味會(huì)產(chǎn)生內(nèi)熱，加重咳嗽。此外，油炸食物也不宜多吃。因?yàn)橛驼ㄊ称窌?huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，滋生痰液，使咳嗽難以痊愈。
忌辛辣食物
許多人感冒好了之后仍然長(zhǎng)期咳嗽，究其原因其實(shí)就是沒(méi)有管好嘴巴，感覺(jué)好得差不多就忍不住去吃香的喝辣的。感冒期間人體的體溫會(huì)有所升高，并且體內(nèi)的新陳代謝也會(huì)出現(xiàn)增快的情況，這個(gè)時(shí)候應(yīng)避免食用一切辛辣刺激的食物。
若是由于辛辣食物激發(fā)了細(xì)菌感染，侵犯氣管粘膜，這就形成支氣管炎，咳嗽會(huì)加劇，會(huì)很難好起來(lái)。
蝦子味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，是不少人都非常喜歡吃的食物，但是，在日常的生活中，吃蝦子如果不注意一些飲食禁忌的話，那么，很有可能會(huì)導(dǎo)致身體健康受到傷害，因此，我們?cè)诔晕r的時(shí)候還是要注意，蝦子不能和什么一起吃，下面一起來(lái)看看!
蝦子不能和什么一起吃
美味可口，香甜鮮美的蝦子，食補(bǔ)很多人都非常喜歡吃的，但是，在吃蝦的時(shí)候，不少人都不知道蝦子不能和什么一起吃，往往誤食一些與蝦子有禁忌的食物，引起身體不適，甚至出現(xiàn)中毒，導(dǎo)致生命危險(xiǎn)，下面我們就一起來(lái)了解一下吧!
1、富含維生素C的食物
蝦肉營(yíng)養(yǎng)非常豐富，其中含有高濃度五價(jià)砷化合物，但是，這個(gè)物質(zhì)本身對(duì)我們的身體是沒(méi)有傷害的 ，可是，在吃蝦的同事如果用大量維生素C，五價(jià)砷會(huì)被還原成三價(jià)砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會(huì)導(dǎo)致急性砷中毒。
富含維生素C的水果：如檸檬、柑橘等;富含維生素C的蔬菜：西紅柿，胡蘿卜，青椒等。
2、鞣酸含量較多的食物
蝦肉含有較高的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)素，如果同含鞣酸量較高的食品一起吃，不僅會(huì)降低蝦肉的營(yíng)養(yǎng)成分，而且會(huì)使其中的鈣類與鞣酸結(jié)合，生成一種不易消化的物質(zhì)，導(dǎo)致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀。
鞣酸含量較多的水果：柿子、葡萄、石榴、山楂等;鞣酸含量較多的飲料：各類茶水;鞣酸含量較多的蔬菜：空心菜。
3、不能和蝦同吃的其他類食物
①南瓜：蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，抗早衰。但是蝦不能和南瓜一起吃，因?yàn)橥硶?huì)引起痢疾(急性腸道傳染病之一)，可以用黑豆、甘草解毒。
②果汁：果汁(特別是橙汁，梨汁等)含維生素C較多，則易出現(xiàn)維生素C過(guò)量中毒現(xiàn)象。
③黃豆：黃豆富含蛋白質(zhì)，有助消化的功效，但是和蝦同時(shí)則會(huì)引起消化不良等癥狀。
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