檸檬水的正確泡法，常喝檸檬水有哪些好處！
老人泡什么水喝養(yǎng)生。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“檸檬水的正確泡法，常喝檸檬水有哪些好處！”，僅供您在養(yǎng)生參考。
常喝檸檬水富含維生素和檸檬酸等，可以排毒減肥，還有其他多種好處。那么檸檬水的正確泡法是什么？要怎么泡檸檬水才是正確的？接下來(lái)一起看下吧。
很多人喜歡拿檸檬泡水喝，這其實(shí)是個(gè)健康的做法。檸檬富含檸檬酸、蘋果酸、維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等，還含有檸檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分，切片泡水更有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的釋放。那么，檸檬水應(yīng)該怎么泡呢？中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授范志紅，給大家講講泡檸檬水的學(xué)問(wèn)。
1、最好選擇鮮檸檬
新鮮檸檬香味濃郁，而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。因?yàn)槠さ牟糠诸慄S酮物質(zhì)更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益健康的成分，檸檬精油也主要在皮里面，而切薄則有利于檸檬皮中的香氣成分泡出來(lái)。類黃酮物質(zhì)有淡淡的苦味，和檸檬本身的酸味相配合，天熱時(shí)喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處涂些蜂蜜，用保鮮膜包上，能在冰箱里存三天。
2、水溫60~70℃比較適宜
泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來(lái)。如用沸水浸泡，則會(huì)有較多的苦味物質(zhì)溶出，比如橙皮甙等。有人擔(dān)心，水溫太高會(huì)導(dǎo)致維生素C的損失，其實(shí)檸檬的酸性較強(qiáng)，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒(méi)那么容易損失。因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。
3、檸檬泡水一定要淡
如果用檸檬水代替白開水來(lái)解渴，則泡水時(shí)一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般沖泡2~3次，沒(méi)有檸檬味道時(shí)換片新的即可。這樣泡出來(lái)的檸檬水不酸不澀，比較清香，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量幾乎可以忽略不計(jì)。如果檸檬片放的比較多，則需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。
最后，需要提示大家的是，檸檬水加一點(diǎn)蜂蜜或白糖會(huì)更好喝。但是，淡甜的檸檬水大約含有5%的糖，一杯（200克）加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝兩杯，就相當(dāng)于吃1/4碗米飯，所以需要控制體重的人要限量。
此外，胃酸過(guò)多的人只需把檸檬水盡量泡淡一點(diǎn)就可以喝，因?yàn)樯倭康臋幟仕嵊欣谖葛つば迯?fù)。對(duì)于消化不良者來(lái)說(shuō)，在淡檸檬水中加薄薄一片姜佐餐飲用，對(duì)促進(jìn)消化液分泌還有好處。不加糖的淡檸檬水中沒(méi)有鈉，幾乎不含能量，而含有鉀、少量維生素C和少量類黃酮物質(zhì)，很適合高血壓、糖尿病、心腦血管疾病和痛風(fēng)等慢性病人日常飲用。
常喝檸檬水有哪些好處
1、排毒
每天早晨空腹一大杯檸檬水排毒，這個(gè)方法簡(jiǎn)單實(shí)用，檸檬水可以排除體內(nèi)有害物質(zhì)、美白、排毒、清腸，又可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，不需要特別節(jié)食，一舉兩得。
2、美容
方法將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時(shí)最好選用溫開水，這樣有利于更多地保存檸檬中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)然也可以在喝紅茶、飲料時(shí)放入檸檬片。
3、消除便秘
檸檬水含有豐富維他命C的檸檬，正是催促排便的催化劑，早上空腹飲用自制的檸檬水，可以解決便秘之苦。
4、延緩衰老
檸檬特有的枸櫞酸，能把皮下積聚的色素粒子分解，加強(qiáng)血管的生機(jī)及抵抗力。
5、防治心血管疾病，預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石的形成，甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少。
檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加入溫開水和鹽，飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時(shí)，不妨將檸檬汁加入蜜糖和溫開水，飲之可以緩解咽喉痛，并減少喉嚨不適。將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時(shí)最好選用溫開水，這樣有利于更多地保存檸檬中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)然也可以在喝紅茶、飲料時(shí)放入檸檬片。
6、補(bǔ)鈣
檸檬皮還有豐富的鈣質(zhì)，所以為了達(dá)到理想的效果，最好還是連皮榨汁最有營(yíng)養(yǎng)。
7、可以補(bǔ)充維生素C
感冒時(shí)一天喝上500毫升至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕等癥狀，有助于感冒患者康復(fù)。剛感冒時(shí)，喝檸檬水甚至可以讓感冒“不藥而愈”。除了抗菌及提高免疫力外，檸檬水還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
8、檸檬水減肥
檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，因此可有效抑制不當(dāng)飲食，再加上一天總共15分鐘的運(yùn)動(dòng)，據(jù)說(shuō)效果會(huì)十分顯著。方法如下： 一公升水加上半粒檸檬原汁，置于冰箱里。此減肥法是每日至少喝下三公升的檸檬水，不需特別節(jié)食或禁絕零食，但必須時(shí)時(shí)補(bǔ)充檸檬水。另外需搭配每日15分鐘運(yùn)動(dòng)，不必持續(xù)，分散時(shí)間亦可，有助于排汗（排除體內(nèi)有害物質(zhì)）。
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大家都知道檸檬含有豐富的維生素C，而且很多人都喜歡喝檸檬水這也是減肥的一種方式，大多數(shù)人都被減肥這個(gè)問(wèn)題困擾著，嘗試過(guò)很多方式都行不通，這是因?yàn)槠匠＿M(jìn)行的都是一種不健康的減肥方式，檸檬水正確泡法減肥方式是一個(gè)既能減肥還不用每天挨餓的健康減肥方法，而且效果比較顯著，所以現(xiàn)在拿出來(lái)跟大家分享一下。
檸檬水減肥知識(shí)一
第一天，早上先喝檸檬水，然后少吃些早飯。記住不吃早飯是不行的，因?yàn)樵顼垖?duì)人一天的狀態(tài)都有很大影響，一頓好的早餐可以補(bǔ)充充足的 營(yíng)養(yǎng)。午飯少吃，晚飯不吃，這一天都要隔一會(huì)就喝檸檬水。
檸檬水減肥知識(shí)二
第二天，應(yīng)該感覺(jué)身體會(huì)輕松許多，至少排便會(huì)比之前通暢了。仍然是吃好早飯，隨時(shí)補(bǔ)充檸檬水，但是從第二天開始要每天運(yùn)動(dòng)半小時(shí)，可以慢跑，可以游泳，可以跳舞。在此過(guò)程中，你補(bǔ)充的水分必須還是按照比例自己調(diào)制的檸檬水。
檸檬水減肥知識(shí)三
第三天，仍堅(jiān)持隨時(shí)喝檸檬水。食量要逐漸有所控制，要注意不要吃海鮮，魚肉這些膽固醇比較高的東西，吃飯以清淡為主，切忌吃生冷辛辣的食物。保持補(bǔ)充檸檬水，半小時(shí)鍛煉。小編的鍛煉通常在健身房，所以有氧運(yùn)動(dòng)和無(wú)氧運(yùn)動(dòng)都會(huì)做一些。
檸檬水減肥知識(shí)四
第四天，相信此時(shí)檸檬水已經(jīng)把你的宿便清楚干凈了，檸檬水依舊照喝，但是要增加鍛煉，把時(shí)間延長(zhǎng)到一個(gè)小時(shí)。記住隨時(shí)補(bǔ)水就是要渴不渴的時(shí)候都喝一些，這樣鍛煉出的汗才能更好地把垃圾毒素帶出體外。
檸檬水減肥知識(shí)五
第五天跟第四天的狀態(tài)相同，但是此時(shí)的飯量仍要控制。檸檬水還是要正常補(bǔ)充，配合鍛煉后，如果出了大量的汗水千萬(wàn)不要立刻去洗，因?yàn)殄憻捴笕梭w會(huì)排出大量廢氣和毒素，如果這個(gè)時(shí)候洗澡，毒素就排不出來(lái)了。應(yīng)隔半個(gè)小時(shí)洗才是正確的做法。
這種方法五天為一個(gè)周期，食量是絕對(duì)要控制的，堅(jiān)持就是勝利，別才一周就覺(jué)得可以了。氣色是保養(yǎng)出來(lái)的，好身材是鍛煉出來(lái)的。 檸檬水要用鮮檸檬買來(lái)的最好，實(shí)在不行的話附近超市看看檸檬干。
檸檬水是用檸檬泡制而成的水。想要成功的泡制檸檬水，除了要選擇新鮮的檸檬之外，還需要選擇好水。關(guān)玉泡檸檬水，目前有很多誤區(qū)，比如說(shuō)不能用熱水，泡的濃一點(diǎn)比較好，胃病不能喝檸檬水，會(huì)促進(jìn)結(jié)石，白天不能喝檸檬水等。那么，這些誤區(qū)存在著哪些不合理的地方呢？下面就為大家進(jìn)行介紹。
誤區(qū)1、不能用熱水？
有人說(shuō)檸檬不能用熱水泡，怕維生素C損失。實(shí)際上，泡檸檬的水不能太涼，否則香味泡不出來(lái)。由于檸檬的酸性較強(qiáng)，維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒(méi)有想象中那么容易損失，泡檸檬片的水溫度高于60度完全沒(méi)問(wèn)題。
再說(shuō)，喝檸檬水也不是僅僅為了那點(diǎn)維生素C。溫度升高的時(shí)候，食物的酸味會(huì)更濃一些，所以熱檸檬水也會(huì)顯得更酸。解決這個(gè)問(wèn)題很簡(jiǎn)單，只要把檸檬水稍微晾涼再喝就可以了。
誤區(qū)2、泡得濃點(diǎn)好？
檸檬泡水一定要淡，一片帶皮檸檬泡一扎水，能倒3～4杯。這樣的檸檬水沒(méi)有很濃的酸味，不加糖或蜂蜜即可飲用，這樣所含能量更低。檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因?yàn)槠さ牟糠趾慄S酮更高，可能比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮里面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來(lái)。
檸檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質(zhì)，比如橙皮甙、柚皮甙之類，但它們也都是有益成分。有一點(diǎn)淡淡的苦味，和酸味配合，天熱時(shí)喝了之后更有解渴的感覺(jué)。
誤區(qū)3、胃病不能喝？
有人說(shuō)胃病患者不能喝檸檬水，因?yàn)樗嵝蕴珡?qiáng)會(huì)刺激胃，胃酸過(guò)度的更不可用。但實(shí)際上用一片檸檬來(lái)泡一大瓶水，泡出來(lái)的檸檬水味道很淡，根本沒(méi)有可樂(lè)之類甜飲料那么酸，也不至于會(huì)造成胃潰瘍。又不是喝純檸檬汁（純檸檬汁pH2.5左右，和可樂(lè)相當(dāng)）。
由于檸檬酸有利于多種礦物質(zhì)吸收，西方人喜歡把檸檬汁擠在魚、肉、蛋上，認(rèn)為能幫助消化。對(duì)于消化不良者來(lái)說(shuō)，在檸檬水中加薄薄一片姜，就餐時(shí)飲用，對(duì)促進(jìn)消化液分泌會(huì)有好處。
誤區(qū)4、會(huì)促進(jìn)結(jié)石？
有人說(shuō)檸檬水不能和富含鈣的食物一起吃，鈣和檸檬酸會(huì)結(jié)合成沉淀，甚至在體內(nèi)生成結(jié)石，這可就是謠言了。檸檬酸鈣微溶于水，四水檸檬酸鈣的溶解度是0.02克/100克水，似乎不高，但檸檬酸鈣卻是制作補(bǔ)鈣產(chǎn)品的良好材料，因?yàn)樗恍枰杆釒兔湍鼙蝗梭w吸收。
實(shí)際上，檸檬酸不會(huì)像草酸那樣促進(jìn)腎結(jié)石，相反，檸檬酸等有機(jī)酸是有利于食物中鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)吸收的，而研究證明檸檬酸對(duì)腎結(jié)石的預(yù)防也是有利的，甚至已經(jīng)用于腎結(jié)石的治療當(dāng)中。
誤區(qū)5：白天不能喝？
有人聽說(shuō)檸檬水能美白，但也有人聽說(shuō)檸檬是一種“感光食品”，擔(dān)心白天喝檸檬水之后皮膚會(huì)起斑變黑。但這個(gè)說(shuō)法僅限于網(wǎng)上傳言，尚未看到相關(guān)研究證據(jù)。甚至還有網(wǎng)上信息說(shuō)維生素C是感光物質(zhì)，如果真是這樣，所有水果蔬菜都含維生素C，看來(lái)人們白天什么蔬果都不能吃了——顯然是十分荒謬的。
從科學(xué)角度來(lái)說(shuō)，食物中的主要光敏物質(zhì)包括葉綠素、核黃素、血紅素。要說(shuō)吃了光敏物質(zhì)就長(zhǎng)斑，大概首先紅肉就不能吃了（血紅素多），奶類也不能吃了（核黃素多），綠葉菜和獼猴桃都不能吃（有葉綠素），看來(lái)白天只能吃糧食了！
檸檬的品種有很多種，青檸檬就是其中之一。青檸檬有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以生津開胃，清熱化痰，抗菌消炎，預(yù)防心血管疾病，延緩衰老，美白肌膚等等。青檸檬水有很多種使用方法，用其泡水就是其中之一。不過(guò)，想要充分發(fā)揮青檸檬水的功效，在泡制的過(guò)程種，還是有很多需要注意的地方的。
一、青檸檬怎么泡水
1、挑選一個(gè)表面色澤鮮亮的新鮮青檸檬，把表皮清洗干凈，可用食鹽搓一下，因?yàn)橐獛ず龋宰詈米屑?xì)洗一下。
2、凍檸檬。把洗凈的檸檬放進(jìn)冰箱里凍兩個(gè)小時(shí)，冷凍過(guò)后的檸檬不僅切片時(shí)好切，泡起來(lái)口感也更清爽。
3、檸檬切片。把凍好的檸檬切成片狀，不要切的太厚，一定要帶皮切薄片。取其中的一到兩片，剩下的檸檬可以在切口處涂些蜂蜜，用保鮮膜包上，能在冰箱里保存三天。
4、開水放溫。把燒開的水放溫，大概喝起來(lái)感覺(jué)不燙，稍微有點(diǎn)熱的溫度最好。然后把青檸檬片放入溫水中浸泡一會(huì)即可飲用。
二、青檸檬能用開水泡嗎
青檸檬不宜用開水浸泡。新鮮檸檬香味濃郁，最好用溫水來(lái)泡，高溫會(huì)破壞檸檬里的有效成分，尤其是維生素C。維生素C遇熱會(huì)被破壞，所以青檸檬不宜用過(guò)高的水溫來(lái)浸泡。此外，如果用沸水浸泡檸檬片，則會(huì)有較多的苦味物質(zhì)溶出，比如橙皮甙等，口感會(huì)沒(méi)那么好。
當(dāng)然，青檸檬也可以用涼開水來(lái)浸泡，只是如果用太涼的水來(lái)泡檸檬，首先，檸檬的香味不容易被泡出來(lái)，其次，營(yíng)養(yǎng)成分也不那么容易被人體吸收。可見，太熱或者太涼的水泡檸檬都是不大適宜的，泡青檸檬的時(shí)候最好選用溫水哦。當(dāng)然，夏天飲用時(shí)也可以攤涼了之后再喝，影響都不大。
三、青檸檬水的功效與作用
1、生津開胃：青檸檬片帶皮一同泡水飲用可以生津解暑，還能開胃醒脾。檸檬果皮的揮發(fā)性成分能夠使人精神振奮，喝一杯檸檬泡水，也能讓胃口變好。
2、清熱化痰：檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。夏季痰多，咽喉不適時(shí)，將青檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
3、抗菌消炎：青檸檬富含維生素C，具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效，平時(shí)可多喝溫?zé)岬臋幟仕€可以預(yù)防感冒哦。
4、預(yù)防心血管疾?。呵鄼幟矢缓S生素C和維生素p，能增強(qiáng)血管彈性和韌性，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。
5、延緩衰老：青檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分，還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
6、美白肌膚：堅(jiān)持喝青檸檬水還能美白肌膚，保持皮膚的張力和彈性。檸檬中的維生素C是最好的美白營(yíng)養(yǎng)素，補(bǔ)充足夠的維生素C能夠讓肌膚由內(nèi)而外干凈透白。
檸檬水是一種對(duì)人體健康比較好的飲品，常喝檸檬水，對(duì)于人體健康有著很好的促進(jìn)作用，因?yàn)闄幟士梢陨蛑箍?，祛暑安胎，健胃止痛，還能夠降低膽固醇，美白潤(rùn)膚等等。當(dāng)然，泡檸檬水的方法也是有很多種的，比如說(shuō)蜂蜜檸檬水、薄荷檸檬水、薏米檸檬水等。下面就為大家詳細(xì)介紹檸檬水的泡法。
一、檸檬的功效
檸檬性溫、味苦、無(wú)毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿，調(diào)劑血管通透性，適合浮腫虛胖的mm。吸煙者要多吃檸檬，因?yàn)樗麄冃枰木S生素C是不吸煙者的2倍。檸檬熱量低，且具有很強(qiáng)的收縮性，因此有利于減少脂肪，是減肥良藥。檸檬能防止心血管動(dòng)脈硬化并減少血液粘稠度。熱檸檬汁加蜂蜜對(duì)治療支氣管炎和鼻咽炎十分有效。甘地潤(rùn)肺、酸地消渴、開胃解酒毒、美白、潤(rùn)膚、降低膽固醇。沖泡剩馀，可涂在面部治療面斑，粉剌。
二、檸檬的選擇
檸檬選擇的時(shí)候最好是新鮮一點(diǎn)的，這樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高清洗檸檬，清洗的時(shí)候在檸檬上可以撒一些鹽這樣可以把檸檬表面的農(nóng)藥殘留物和蠟清洗干凈。之后用水果刀將清洗過(guò)的檸檬切成大小一致的片狀放在水果盤里。
三、檸檬泡水的方法
蜂蜜檸檬水:檸檬切片(每次三至四片即可),放入杯中。注入涼開水或者純清水,調(diào)入蜂蜜(洋槐蜂蜜的口感相對(duì)好些)。放入冰箱冷藏至少兩小時(shí),可以飲用。
薄荷檸檬水:荷葉洗凈、剪成小段,用1000毫升常溫白開水浸泡1小時(shí)。洗凈、切片后倒入薄荷水中,浸泡約30分鐘。適量的蜂蜜攪拌均勻,放冰箱冷藏(加冰塊飲用均可)
薏米檸檬水:薏米洗凈,放入清水浸泡1小時(shí)。米中加入足量的水和冰糖,然大火煮開,轉(zhuǎn)文火煮1個(gè)小時(shí)后開蓋晾涼檸檬洗凈切成薄片薄片,投入放涼的薏米中即可。
紅糖檸檬水是用紅糖和檸檬共同泡制而成的飲品。無(wú)論是紅糖，還是檸檬，都有著比較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)，是一種極佳的選擇。當(dāng)然，紅糖檸檬水還能夠養(yǎng)胃安胎，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，也是一種不錯(cuò)的飲品。那么，紅糖檸檬水的正確泡制方法是什么呢？下面就為大家詳細(xì)介紹紅糖檸檬水的相關(guān)知識(shí)。
一、紅糖檸檬水的正確泡法
1.準(zhǔn)備一個(gè)玻璃瓶洗干凈，保證玻璃瓶無(wú)水無(wú)油
2.檸檬洗凈，切成薄片，去籽；準(zhǔn)備好紅片糖；塊狀的話切成薄片
3.將幾片檸檬片放入玻璃瓶?jī)?nèi)，加一層紅糖，再加檸檬片，再加紅糖，放入冰箱里；
4.2—3天后，紅糖會(huì)溶解成糖漿，檸檬也吸收了糖漿，飲用時(shí)，每次2-3片檸檬，倒入一點(diǎn)糖漿，再加溫水調(diào)和，即可。
二、紅糖檸檬水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
檸檬紅糖茶由檸檬和紅糖由黃金配比配伍而成，檸檬味甘，酸，性涼，歸肺，胃經(jīng)，能止渴生津，和胃安胎。檸檬富含維生素，及多種微量元素，對(duì)人體有益，具有防止和消除皮膚色素沉著的作用；
紅糖味甘性溫，歸脾經(jīng)。能益氣補(bǔ)血，健脾暖胃，緩中止痛，活血化瘀。含有多種人體必須酸，微量元素錳，鋅，銘等；對(duì)肌膚的健康，營(yíng)養(yǎng)有著獨(dú)到的功效。女性常喝檸檬紅糖茶有調(diào)經(jīng)，理血，養(yǎng)顏，養(yǎng)肝，預(yù)防女性黃斑作用。
三、紅糖檸檬水的適宜人群
檸檬紅糖茶適合都市白領(lǐng)，上班族飲用，都市上班族的生活節(jié)奏快，工作繁忙，缺乏時(shí)間精力保養(yǎng)身體，身體的負(fù)擔(dān)很重，方便快捷的天天美檸檬紅糖茶能夠益氣補(bǔ)血，和胃養(yǎng)肝，針對(duì)長(zhǎng)時(shí)間對(duì)著電腦工作的女白領(lǐng)還能起到預(yù)防黃褐斑的作用。其中寒性體質(zhì)人適用：這類體質(zhì)是指具有偏于抑制，偏寒，多靜等特性的體質(zhì)，平常畏寒喜熱，或體溫偏低，易疲勞；面色偏白而無(wú)華，檸檬紅糖茶夠健脾暖胃，針對(duì)女性的月經(jīng)不調(diào)有很好的療效。
現(xiàn)在的天氣變得非常干燥，所以不管吃什么都容易生活上火，會(huì)導(dǎo)致口腔潰瘍，便秘，扁桃體發(fā)炎，還會(huì)引起多種炎癥，所以在平時(shí)要杜絕上火，可以多喝冰糖檸檬水，制作方法非常簡(jiǎn)單，檸檬需要提前在鹽水中泡三個(gè)小時(shí)，然后再拿出來(lái)洗干凈切開，注意保留檸檬皮，檸檬的皮也是有功效可食用的。
冰糖檸檬蜜的做法
清水中放入一勺鹽，攪拌均勻，再將新鮮檸檬放進(jìn)鹽水中泡3小時(shí)以上，拿出后從洗干凈，徹底清除檸檬皮上的農(nóng)藥；將清洗好的檸檬用廚房紙擦干水分，放在空氣中完全的晾干，不得留有一絲水分
選一個(gè)干凈的切菜板，將檸檬切成厚薄均勻的薄片；準(zhǔn)備一個(gè)密封性非常強(qiáng)的罐子，也可選用密封盒；在盒子底部鋪上一層冰糖、白糖，放上一層檸檬片；在檸檬片上鋪冰糖白糖，再放層檸檬，也就是一層檸檬一層白糖冰糖
蓋上蓋子，檢查密封性，如果對(duì)自己容器的密封性不滿意，可在容器的口部包上幾層保鮮膜，再蓋上蓋子
將密封罐放入冰箱保存，因?yàn)樘欠种?，大家一定要將容器擦干凈再放入冰箱。一段時(shí)間后，密封罐中的冰糖白糖基本融化，和檸檬汁混合在一起，就形成了下圖中杯里濃稠清香的液體，這就是蜜檸檬的精華
在杯子中舀一勺冰糖檸檬蜜，放入檸檬片和薄荷葉，再加入溫水?dāng)嚢杈鶆?，一杯多喝多漂亮的檸檬飲料就制成了，最重要的是無(wú)任何添劑，天然環(huán)保健康
食材
主料
8個(gè)檸檬
400g冰糖
配料
適量鹽
制作步驟
檸檬8個(gè)，冰糖400克
容器:干凈的玻璃瓶
先把玻璃瓶洗刷干凈 瀝干水 備用。
冰糖拍碎些 這樣比較不占空間 也容易入味
檸檬先用清水浸泡片刻，為的是容易洗凈外皮
檸檬用食用鹽刷干凈
檸檬洗凈 削其兩頭的蒂，用溫水過(guò)下
徹底洗凈的檸檬
用紙巾吸干水
切薄片
一層檸檬片一層冰糖 鋪進(jìn)玻璃瓶里
裝瓶的時(shí)候用力按 檸檬片很容易出很多汁出來(lái)的
小貼士
黃冰糖比白色冰糖更好
裝瓶時(shí)用勺子按壓 能早點(diǎn)出汁
紅茶檸檬水是很多人喜歡的飲品，紅茶檸檬水有紅茶的香氣和檸檬的味道，如果再加上蜂蜜或黃糖，會(huì)讓紅茶檸檬水酸甜可口。紅茶檸檬水可以熱飲也可以冰過(guò)之后再飲用，加入奶沫就變成了檸檬奶茶了。紅茶檸檬水對(duì)身體是有很多好處的，不僅美味而且具有保健的作用。
紅茶檸檬水的主要功效
1、檸檬性溫、味苦、無(wú)毒，具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，排毒，對(duì)人體健康有很大的益處。
紅茶是富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一，能夠使心肌梗塞的發(fā)病率降低。其研究成果表明，一杯紅茶對(duì)特定的自由基來(lái)說(shuō)，甚至比大蒜、西蘭花、胡蘿卜、小卷心菜更能發(fā)揮抗酸化作用。
2、紅茶還有各種抗菌作用，并且預(yù)防感冒。紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。除預(yù)防感冒之外，還有人在因感冒而喉嚨痛的時(shí)候用紅茶漱口。
3、檸檬紅茶具有檸檬的青酸與紅茶醇厚的味道茶汁微紅，澄清，甜而微酸，十分爽口。具有檸檬的清香滋味，健胃整腸幫助消化，頗適合餐后飲用。此外還可滋潤(rùn)肌膚，促進(jìn)血液循環(huán)，正宗檸檬紅茶活化細(xì)胞等。檸檬豐富有維生素，對(duì)改善血壓、緩和神經(jīng)、幫助消化和分解體內(nèi)毒素有一定的輔助作用。檸檬果汁內(nèi)的檸檬酸鹽，可防止腎結(jié)石。常食檸檬汁還能潔白牙齒，幫助消化。天氣炎熱時(shí)，更具有生津、止渴、解暑的作用。
紅茶檸檬水泡法---熱紅茶
按熱紅茶泡制法制取紅茶汁400毫升。
2.將茶汁分盛兩杯，各放入綿白糖15克、檸檬1片，攪勻即可。
各式檸檬紅茶
各式檸檬紅茶(19張)
產(chǎn)品特點(diǎn)：茶汁微紅，澄清，甜而微酸，十分爽口。
檸檬紅茶兼有檸檬的微酸和紅茶的醇厚兩種。
紅茶檸檬水泡法---泡沫檸檬紅茶
原料：基底紅茶 350ml;檸檬汁;蜂蜜;檸檬圓片1片;冰塊適量
做法:
1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。
2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
3.將做法2雪克杯中加入檸檬汁、蜂蜜。
4.再倒入基底紅茶至9分滿。
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中，再加入檸檬圓片裝飾即可。
很多人對(duì)于檸檬的第一印象就是酸酸的。其實(shí)黃澄澄的檸檬，不僅味道芳香，而且富含了非常豐富的維生素C，雖然它的味道比柑橘等其他水果都要酸很多，但是檸檬有很好的美容養(yǎng)顏，瘦身減肥，甚至是化痰止咳，生津止渴等良好功效。那么到底常喝檸檬水好嗎?有什么好處呢?
其實(shí)檸檬水的好處有很多，例如：餐后飲用有助于消化，還能夠生津止咳，預(yù)防糖尿病，高血壓，降低膽固醇等慢性疾病，因此常喝檸檬水對(duì)于我們的身體來(lái)說(shuō)是很有好處的。下面就給大家詳細(xì)介紹一下常喝檸檬水好嗎這個(gè)問(wèn)題的答案。
常喝檸檬水好嗎
黃澄澄的檸檬，香氣誘人，檸檬是一種富含維生素C的營(yíng)養(yǎng)水果，被許多年輕人推為美容瘦身的圣果。檸檬水清新可口，除了口感清新外，檸檬水還有很多好處的。也經(jīng)常被切片泡茶，那么經(jīng)常喝檸檬水對(duì)身體有什么好處嗎，需要注意些什么呢?檸檬是一種營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值都極高的水果。其中最主要的營(yíng)養(yǎng)成分除了糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸等。其味道之所以比其他柑橘更酸、更苦，是因?yàn)槠渲杏袡C(jī)酸的含量高達(dá)6.4%，比橘子、橙子等水果高出十幾倍。此外，它還含有豐富的黃酮類、揮發(fā)油以及橙皮甙等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，檸檬有“生津止渴、和胃降逆、化痰止咳”之功效。胃氣不和或覺(jué)得惡心、不想吃飯的時(shí)候，吃點(diǎn)檸檬可以起到一定的緩解作用。
對(duì)愛(ài)美的女性來(lái)說(shuō)，檸檬水首先是一種非常有效的減肥食物，多被用來(lái)泡水喝，下面看看多喝檸檬水有什么優(yōu)點(diǎn)好處：
1、有助消化。餐后喝點(diǎn)用鮮檸檬泡的水，非常有助于消化。但是，胃酸過(guò)多的人不宜飲用。
2、檸檬還是很好的治療所有疾病的藥，止咳、化痰、生津健脾。對(duì)于人體的血液循環(huán)以及鈣質(zhì)的吸收有相當(dāng)大的助益，其豐富的維他命C，不但能夠預(yù)防癌癥、降低膽固醇、食物中毒，還能消除疲勞，增加免疫力，延緩老化，保持肌膚彈性，并且克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質(zhì)疏松癥等等。
3、有助于強(qiáng)化記憶力。研究中顯示，由于血液循環(huán)功能的退化，造成腦部血液循環(huán)受阻，而妨礙腦部功能的正常運(yùn)作。如利用清除自由基的抗氧化功效，可改善血液循環(huán)不佳的問(wèn)題，對(duì)于記憶力及反應(yīng)力的運(yùn)作而言，有相當(dāng)?shù)膸椭?。檸檬是具有抗氧化功效的水溶性維他命C類的食物，因此一天一杯檸檬汁有助于保持記憶力，且對(duì)身體無(wú)任何副作用。
4、能預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。檸檬中的檸檬酸能使鈣易深化并能螯合鈣，可大大提高人體對(duì)鈣的吸收率，增加人體骨密度，進(jìn)而預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。此外檸檬汁中的檸檬酸還有抗腸炎菌、沙門氏菌、腸道出血性大腸菌等食物中毒菌效果，能減少人體內(nèi)疲勞物質(zhì)乳酸產(chǎn)生。
5、有助防止乘搭長(zhǎng)途飛機(jī)的旅客，患上經(jīng)濟(jì)客艙癥候群。由于乘坐長(zhǎng)途飛機(jī)的旅客往往需要長(zhǎng)時(shí)間維持同一個(gè)姿勢(shì)，而經(jīng)濟(jì)客艙的座位又不夠?qū)挸?，因此容易產(chǎn)生深靜脈栓塞的情形，亦即所謂的經(jīng)濟(jì)客艙癥候群。檸檬汁內(nèi)的檸檬酸和檸檬多酚，均能有效預(yù)防深靜脈栓塞，調(diào)整血液循環(huán)，減低血凝塊的機(jī)會(huì)，可降低患上經(jīng)濟(jì)客艙癥候群的幾率，因此專家建議長(zhǎng)途旅客宜每隔5小時(shí)便喝一杯檸檬汁。
6、可以起到通便、凈化血液、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力的效果。特別是在感冒初起時(shí)，喝蜂蜜檸檬水可以緩解咽喉疼痛，減少喉嚨干燥等不適。
7、美白淡斑。檸檬含豐富的維生素C，能防止牙齦紅腫出血，還可減少黑斑、雀斑發(fā)生的幾率，堅(jiān)持喝蜂蜜檸檬水有美白功效，對(duì)于電腦一族，常喝此水則可以淡化因電腦輻射而長(zhǎng)出的面部斑點(diǎn)。
8、瘦身減肥。檸檬中所含的物質(zhì)，經(jīng)過(guò)合理的調(diào)配，是十分有效的減肥物質(zhì)。讓你在享受檸檬美味的同時(shí)，同時(shí)收獲窈窕身材。
看完了上面詳細(xì)介紹地關(guān)于常喝檸檬水好嗎這個(gè)問(wèn)題的答案，相信各位愛(ài)美的年輕女士已經(jīng)知道該如何利用檸檬了。常喝檸檬水，不僅能夠美白和淡斑，還有通便，增強(qiáng)免疫能力等作用，甚至有瘦身減肥的功效。但是雖然檸檬水效果很好，但是胃酸過(guò)多的人群不宜飲用過(guò)多喔!
檸檬氣味芳香，富含維生素，是美容佳品，又有開胃消食、生津止渴的功效，不少女性喜歡經(jīng)常泡一杯檸檬水來(lái)喝，甚至每天都要喝。那么每天喝檸檬水好嗎?有什么要注意的?下面一起來(lái)了解下吧。
檸檬水怎么泡好喝
1、選擇鮮檸檬
新鮮檸檬香味濃郁，而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。因?yàn)槠さ牟糠诸慄S酮物質(zhì)更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益健康的成分，檸檬精油也主要在皮里面，而切薄則有利于檸檬皮中的香氣成分泡出來(lái)。類黃酮物質(zhì)有淡淡的苦味，和檸檬本身的酸味相配合，天熱時(shí)喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處涂些蜂蜜，用保鮮膜包上，能在冰箱里存三天。
2、水溫60~70℃比較適宜
泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來(lái)。如用沸水浸泡，則會(huì)有較多的苦味物質(zhì)溶出，比如橙皮甙等。有人擔(dān)心，水溫太高會(huì)導(dǎo)致維生素C的損失，其實(shí)檸檬的酸性較強(qiáng)，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒(méi)那么容易損失。因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。
3、檸檬泡水一定要淡
如果用檸檬水代替白開水來(lái)解渴，則泡水時(shí)一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般沖泡2~3次，沒(méi)有檸檬味道時(shí)換片新的即可。這樣泡出來(lái)的檸檬水不酸不澀，比較清香，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量幾乎可以忽略不計(jì)。如果檸檬片放的比較多，則需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。
檸檬水的功效
1、抗擊皮膚衰老
黑基表示,檸檬水的抗氧化作用有助于應(yīng)對(duì)體內(nèi)自由基損害,緩解衰老進(jìn)程。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原,保護(hù)皮膚,防止皺紋早生。
2、清除宿便
長(zhǎng)期喝檸檬水的人,腸道都是比較干凈的,不容易產(chǎn)生便秘的問(wèn)題,能夠產(chǎn)生排毒養(yǎng)顏的效果,宿便也會(huì)變排出體外。
3、補(bǔ)充維生素c
檸檬水里含有大量的維生素c和p,不僅可以補(bǔ)充人體每天所需的維生素,也更容易促進(jìn)皮膚膠原蛋白的生成,讓人更加年輕白皙。
4、清新口氣
檸檬水具有殺菌作用,特別能殺死口腔中的有害細(xì)菌,從而保持口氣清新。早餐喝一杯檸檬水比咖啡更提神。黑基建議,檸檬水別喝冰鎮(zhèn)的,室溫的最佳。
在我們?nèi)粘Ｉ钪校咸咽俏覀儽容^常見的一種水果了，它口味甘甜，有許多朋友都喜歡吃它，那您知道葡萄下面吃才好吃呢，吃朋友又有哪些好處呢，接下來(lái)就和小編一起去了解一下吧。
怎么吃葡萄
葡萄果醬
主料：葡萄600克。
調(diào)料：麥芽糖150克，白砂糖60克，檸檬半個(gè)，水200毫升。
做法
1.準(zhǔn)備好食材,將洗干凈的葡萄剝皮去籽,葡萄皮和果肉分別放置碗中備用,同時(shí)將檸檬榨出果汁備用,將葡萄皮放進(jìn)耐酸的鍋?zhàn)?搪瓷的就很好),加入水中火煮開,再改小火煮至汁液呈紫紅色。
2.撈出葡萄皮,把葡萄果肉及檸檬汁一起倒入鍋中用中火煮開,轉(zhuǎn)成小火加入麥芽糖繼續(xù)煮,煮的時(shí)候不停地用木杓攪拌,待麥芽糖完全融化后加入細(xì)砂糖。
3.繼續(xù)攪煮至醬汁呈濃稠狀即可。
飲食小常識(shí)
做好的果醬放涼后放進(jìn)冰箱,可以保存三、四個(gè)月,絕對(duì)不會(huì)壞,可以用來(lái)做果醬餅干、果醬蛋糕卷,早餐的時(shí)候直接抹在吐司上也很美味。檸檬一定要加哈,除了會(huì)讓果醬的味道和顏色更美外,它是最好的天然防腐劑。
自釀葡萄酒
主料：葡萄1000克
輔料：淀粉2湯匙
調(diào)料：白砂糖3湯匙
做法
1、做的時(shí)候一定要選擇適合釀酒的葡萄。
2、在洗葡萄的時(shí)候適當(dāng)?shù)募有┑矸鄞晗?，可以將葡萄洗的更干凈，然后晾干?/p>
3、然后將手上帶上手套將晾干的葡萄一顆顆捏碎就行。
4、加入1.5湯匙白砂糖,加蓋密封
5、不用多久就會(huì)冒泡并且慢慢顯出顏色來(lái),如圖是放置一夜之后的樣子。
5、改善血液循環(huán)
檸檬水中富含鉀,能幫助控制血壓,緩解壓力。檸檬水中還含有維生素p,有助于增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性,改善血液循環(huán)。
6、提高免疫力
檸檬水中豐富的維生素C有助于免疫系統(tǒng)抗擊感冒。黑基表示,檸檬水還有助于促進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收,因?yàn)榫S生素C可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。
喝檸檬水要注意什么
1、不要空腹飲用
檸檬酸性較強(qiáng),空腹食用極易傷胃,會(huì)造成胃酸過(guò)多,使?fàn)I養(yǎng)吸收能力下降。
2、不要過(guò)量
平時(shí)喝檸檬水,一定在飯后,并且要適量,一天250ml足矣,不要過(guò)量。
3、腐蝕牙齒
檸檬水的酸性非常大,特別容易腐蝕牙釉質(zhì),造成牙齒問(wèn)題,喝完以后最好及時(shí)刷牙。檸檬是感光之物,所以喝了之后盡量不要接觸陽(yáng)光。
4、泡水溫度別太高
直接吃新鮮檸檬,一般絕對(duì)是接受不了的,猛烈的酸味,想想都口水直噴,所以用水來(lái)稀釋,切上一片新鮮的檸檬片泡水喝,堅(jiān)持一段時(shí)間后,你的皮膚就會(huì)變得更加的細(xì)嫩白皙,但是注意水溫不要太高,如果水溫太高就會(huì)破壞檸檬中的維生素C。
5、選擇鮮檸檬
新鮮檸檬香味濃郁,而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。因?yàn)槠さ牟糠诸慄S酮物質(zhì)更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它們都是有益健康的成分。
6、帶皮泡水更營(yíng)養(yǎng)
檸檬一定要帶皮,切片一定要薄,因?yàn)槠さ牟糠趾慄S酮更高,比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮里面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來(lái)。
結(jié)語(yǔ)：檸檬水雖然喝到嘴里清爽提神，抗疲勞。但是也不是所有人都能喝的。這個(gè)是需要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)進(jìn)行決定的。因此建議大家平?？梢詭е纫稽c(diǎn)，同時(shí)還可以養(yǎng)顏減肥，一舉兩得。
檸檬是一種水果，這種水果對(duì)我們的身體有一定的好處，我們一般是用它來(lái)泡水喝，因?yàn)楦沙缘脑捠潜容^酸的，比較難以讓人接受，檸檬是有一定的美白效果的，檸檬水同樣也是，但是檸檬水如果要達(dá)到美白效果的話，是需要有一定的正確泡法的，但是很多人都不知道，那么檸檬水美白的正確泡法是什么？
每天早上空腹喝一杯檸檬蜂蜜水，有治愈便秘、排毒養(yǎng)顏的功效、減肥的作用、提神、美白、預(yù)防感冒的功效。但喝檸檬水時(shí)需要注意：
最好加上蜂蜜，一來(lái)可以達(dá)到美容養(yǎng)顏的功效；二來(lái)可以增加檸檬水的口感，減弱的檸檬水的酸味和苦味。
最好是用60度到80度的溫?zé)崴輽幟仕?，這樣的檸檬水不會(huì)苦，容易泡出檸檬的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。溫?zé)岬乃粫?huì)刺激胃。一定要注意適量：不能喝太多的檸檬水；檸檬片要少放，放一片就可以了。
推展資料：檸檬汁的優(yōu)缺點(diǎn)
A、優(yōu)點(diǎn)：檸檬具有高度咸性，被認(rèn)為是很好的治療所有疾病的藥，止咳、化痰、生津健脾，且對(duì)于人體的血液循環(huán)以及鈣質(zhì)的吸引有相當(dāng)大的幫助，其豐富的維他命C，不但能夠預(yù)防癌癥、降低膽固醇、食物中毒，消除疲勞，增加免疫力，延緩老化，保持肌膚彈性，并且克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質(zhì)疏松癥。檸檬汁內(nèi)的檸檬酸和檸檬多酚，均能有效預(yù)防深靜脈栓塞，調(diào)整血液循環(huán)，減低血凝塊的機(jī)會(huì)。血壓太高時(shí)，它可以調(diào)節(jié)血壓，它能抗抑郁、抗應(yīng)激和神經(jīng)功能障礙。
B、缺點(diǎn)：腸胃不好的人，如果經(jīng)?？崭购葯幟仕?，如果過(guò)酸，容易出現(xiàn)反胃惡性的現(xiàn)象，容易得胃潰瘍或十二指腸潰瘍，妹妹們要警惕了
檸檬水是用檸檬泡的水，由于檸檬水可以為人體補(bǔ)充充分的維生素c，還能夠提高人體的免疫力，所以深受到很多人的歡迎。檸檬水適合很多人群，而孕婦就是其中之一。孕婦喝檸檬水的好處有很多，不過(guò)在泡檸檬水的過(guò)程之中，一定要注意一些事項(xiàng)。下面就為大家詳細(xì)介紹檸檬水的正確泡法以及注意事項(xiàng)。
一、孕婦可以天天喝檸檬水嗎？
可以喝。
檸檬具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效，平時(shí)可多喝熱檸檬水來(lái)保養(yǎng)身體。檸檬是高度堿性食品，檸檬具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
二、檸檬水正確泡制方法
將檸檬用硬毛刷徹底洗凈，放進(jìn)冰箱冷凍2小時(shí)，取出后切片（每個(gè)檸檬切15~20片），放入密閉的容器中，放入蜂蜜，加入涼開水淹沒(méi)檸檬片，蓋好容器，置于冰箱中冷藏。
隔天取出2片用溫開水沖泡即可，這樣可以把檸檬中豐富的VC激發(fā)出來(lái)。1個(gè)檸檬能喝1個(gè)星期左右。
小提示：有妊娠期糖尿病的孕媽媽不要加蜂蜜哦，其他孕媽媽也不要加太多。
三、泡檸檬水注意事項(xiàng)
1、最好選擇鮮檸檬
新鮮檸檬香味濃郁，而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。
因?yàn)槠さ牟糠诸慄S酮物質(zhì)更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益健康的成分，檸檬精油也主要在皮里面，而切薄則有利于檸檬皮中的香氣成分泡出來(lái)。類黃酮物質(zhì)有淡淡的苦味，和檸檬本身的酸味相配合，天熱時(shí)喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處涂些蜂蜜，用保鮮膜包上，能在冰箱里存三天。
2、帶皮泡水更營(yíng)養(yǎng)
檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因?yàn)槠さ牟糠趾慄S酮更高，比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮里面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來(lái)。
檸檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質(zhì)，也都是有益成分，有一點(diǎn)淡淡的苦味，和酸味配合，天熱時(shí)喝更解渴。
3、水溫60~70℃比較適宜
泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來(lái)。如用沸水浸泡，則會(huì)有較多的苦味物質(zhì)溶出，比如橙皮甙等。有人擔(dān)心，水溫太高會(huì)導(dǎo)致維生素C的損失，其實(shí)檸檬的酸性較強(qiáng)，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒(méi)那么容易損失。
因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。
4、檸檬泡水一定要淡
如果用檸檬水代替白開水來(lái)解渴，則泡水時(shí)一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般沖泡2~3次，沒(méi)有檸檬味道時(shí)換片新的即可。
這樣泡出來(lái)的檸檬水不酸不澀，比較清香，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量幾乎可以忽略不計(jì)。如果檸檬片放的比較多，則需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。
檸檬水過(guò)夜能喝嗎
檸檬水過(guò)夜最好不要喝。檸檬酸和空氣反應(yīng)后會(huì)有沉淀物，對(duì)胃不好，嚴(yán)重的話會(huì)導(dǎo)致嘔吐。喝隔夜檸檬水其實(shí)并沒(méi)有壞處，但是檸檬水易氧化，所以隔夜檸檬水的水杯上往往會(huì)留有水斑。另外，夏季溫度偏高，檸檬水容易被細(xì)菌污染，導(dǎo)致腹瀉，所以此時(shí)還是不喝隔夜檸檬水為好。
檸檬水的七個(gè)好處
一、解暑開胃
平時(shí)我們吃檸檬的時(shí)候都會(huì)發(fā)現(xiàn)檸檬微酸，并且還伴隨有少量的苦味，吃起來(lái)并沒(méi)有其他水果那種芳香、甘甜。事實(shí)上，這是因?yàn)闄幟使さ谋砻嬷泻写罅康姆枷銚]發(fā)成分，服用之后不僅能夠有效的解暑，同時(shí)還能夠健脾開胃，促進(jìn)食欲。特別是在夏季的時(shí)候，由于空氣中的暑濕之氣比較的嚴(yán)重，這就導(dǎo)致我們經(jīng)常出現(xiàn)精神疲乏的情況，特別是長(zhǎng)時(shí)間的工作還有學(xué)習(xí)之后都會(huì)變得非常的勞累，胃口也會(huì)越來(lái)越不好。這個(gè)時(shí)候只要服用上一杯檸檬水，能很好的振奮精神、打開胃口。
二、清熱化痰
事實(shí)上，檸檬皮的化痰作用大大的高于橘子的化痰作用。在天氣濕熱的情況下，如果沒(méi)有好好的在飲食方面注意，那么體內(nèi)的濕氣和外界中的濕氣淤積，很容易導(dǎo)致體內(nèi)濕濁郁積，從而導(dǎo)致身體出現(xiàn)痰多的情況。所以說(shuō)，當(dāng)身體出現(xiàn)咽喉不舒服或者是痰多的情況，將檸檬放入溫水中進(jìn)行沖泡，也可以加入少量的食鹽，攪拌均勻之后服用，能夠很好的清痰，令喉嚨更加的舒服。
檸檬水什么時(shí)候喝
每天早時(shí)晨起床后空腹喝一杯檸檬水可以治便秘，最好加點(diǎn)蜂蜜，美容養(yǎng)顏，不過(guò)檸檬不要放太多，太酸的話會(huì)刺激胃。用鮮檸檬泡水喝對(duì)身體非常有益。不過(guò)，空腹喝檸檬水容易使體內(nèi)酸性增加，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)胃酸過(guò)多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。專家建議在飯后1.5-2小時(shí)后喝檸檬水，晚上應(yīng)和少許蜂蜜，不宜過(guò)多過(guò)晚飲用。
但是如果胃不舒服或是有胃病的話，建議早上盡量不喝，或少喝。因?yàn)闄幟手械乃岬搅宋钢袝?huì)刺激胃，可能引起胃酸分泌過(guò)多，進(jìn)而反胃惡心。所以胃酸或者胃潰瘍的患者最好不要喝。
注意：喝檸檬水要適量，每天不宜超過(guò)1000毫升。
三、預(yù)防心血管疾病
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，檸檬中含有大量的維生素C已經(jīng)維生素p，這兩種維生素在進(jìn)入身體之后能夠很好的增強(qiáng)血管的彈性以及柔韌性，經(jīng)常堅(jiān)持服用能夠很好的防治高血壓以及心肌梗塞這些疾病。另外，最新醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，青檸檬中還含有一種類似于胰島素的物質(zhì)，這種物質(zhì)在進(jìn)入身體之后能夠很好的降低體內(nèi)的異常血糖值，令身體恢復(fù)健康。
四、提神醒腦
日常服用檸檬水或者是將檸檬進(jìn)行冷敷，具有很好的提神醒腦的作用?？梢詫幟史湃胛⒘康拈_水之中，然后將這樣的檸檬水放在前額的位置進(jìn)行冷敷，這樣檸檬中特有的清香味道還有涼爽感覺(jué)能起到很好的醒腦作用。建議在需要進(jìn)行日曬之前千萬(wàn)不能夠直接將檸檬有涂抹在皮膚之上，這樣不僅不能夠起到防曬的作用，反而會(huì)提高皮膚的敏感度，加快皮膚曬傷。
五、抗菌消炎
上文我們也說(shuō)過(guò)了，檸檬中含有豐富的維生素C，這種物質(zhì)屬于一種天然的抗生素，在進(jìn)入身體之后能夠有效的增強(qiáng)身體的免疫能力，起到抗菌消炎的作用。所以所，在日常生活中建議多喝一些熱的檸檬水，這樣能夠很好的保健身體。
六、保養(yǎng)皮膚
檸檬水直接服用之后，其中所含有的大量維生素就能夠有效的滋養(yǎng)皮膚，不僅能夠抑制皮膚出現(xiàn)色斑的可能，同時(shí)還具有美白、滋養(yǎng)肌膚的作用。除了直接服用這個(gè)方法之外，也可以將檸檬水用來(lái)清潔肌膚。將檸檬放入水中浸泡，然后用棉球?qū)幟仕磕ㄔ诩∧w之上，這樣能夠很好的平衡肌膚，起到預(yù)防色斑出現(xiàn)。不過(guò)需要注意的是，檸檬水會(huì)令身體的肌膚變干，所以干性的皮膚最好不要經(jīng)常使用，這種方法適合那些油性皮膚。
七、提高記憶力
可以經(jīng)常的服用一些檸檬水，或者是將檸檬汁滴在手帕上經(jīng)常的放到鼻子邊聞一聞，這樣能夠有效的令我們的大腦將這種令人愉快的氣味和所需要記憶的內(nèi)容結(jié)合在一起，這樣你就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的記憶力獲得極大的提高。
檸檬水是生活中很常見的一種飲品，除了檸檬水，蜂蜜水、白開水、礦泉水、紅糖水等都是比較常見的飲品。最近聽說(shuō)檸檬水的好處很多，所以很多人都買了檸檬回家自己制作檸檬水。但是檸檬水到底有哪些好處，大家也不是很清楚。首先要了解檸檬水的功效后才能更好的進(jìn)行調(diào)理。下面我們就來(lái)介紹一下檸檬水的好處。
檸檬又叫洋檸檬，益母果，是一種蕓香科柑桔科的一種常綠的小喬木水果，檸檬中含有豐富的檸檬酸，果膠，各種對(duì)人體健康有好處的微量元素，被外界公認(rèn)的一種“檸檬酸倉(cāng)庫(kù)”，檸檬的吃法多樣，可以用來(lái)當(dāng)作調(diào)料品，可以直接生吃，但是更多的是把檸檬榨成汁喝，由其是一些女性更喜歡利用檸檬汁來(lái)美容。
喝檸檬汁對(duì)健康可以說(shuō)具有很多的好處，而其中的一個(gè)最大的了處就是可以增進(jìn)皮膚的美白了，因?yàn)闄幟手泻胸S富的有機(jī)酸，檸檬酸，各種維生素，而其更是具有很強(qiáng)的抗氧化的作用，因此日常如果常喝檸檬汁的話就可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝，起到一個(gè)抑制色素的產(chǎn)生的作用，對(duì)皮膚的水嫩，彈性都有很大的幫助的。
檸檬中的檸檬皮還是一種常見的中藥呢?由其是對(duì)于那些濕熱型的體質(zhì)者來(lái)說(shuō)還可以起到一個(gè)祛痰的作用，眼下正是痰多的季節(jié)，很多人都會(huì)有咽喉不舒服的感覺(jué)，這個(gè)時(shí)候如果用檸檬汁適當(dāng)?shù)姆乓稽c(diǎn)鹽喝的話，就可以起到一個(gè)清熱化痰的作用。
檸檬汁中豐富的維生素C和維生素p可以保護(hù)心血管健康，可以增強(qiáng)血管的彈性，對(duì)預(yù)防高血壓和心肌梗塞癥狀，同時(shí)還可以使血糖降低，從而起到一個(gè)保護(hù)心血管健康的作用。
檸檬還是一種天然的抗菌消炎的良藥呢?因?yàn)槠浜胸S富的維生素C本身就是一種天然的抗生素，對(duì)抗菌消炎可以說(shuō)具有著很不錯(cuò)的效果。
上文中介紹了一些檸檬水的好處，了解了檸檬水的好處，我們就可以根據(jù)自己的需要進(jìn)行調(diào)理。雖然檸檬水的好處很多，但是檸檬水并不能代替白開水，所以最好每天早上空腹喝一杯檸檬水，但是白天補(bǔ)充水分的話還是需要喝白開水。這是需要我們注意的。
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