別再重口味了!高鹽高糖飲食讓你變蠢
高血壓人群的飲食養(yǎng)生方法。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!如何在養(yǎng)生常識方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“別再重口味了!高鹽高糖飲食讓你變蠢”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
大腦只占人體體重的2%-3%,卻消耗著總攝入能量的20%.同時(shí),大腦也有自己的喜好,尤其在飲食上。有些食物吃多了,卻會損害大腦的健康,使人記憶力衰退,不知不覺間變蠢.那么你知道有哪些飲食禁忌嗎?
1、酒精
習(xí)慣性飲酒,酒精會使得大腦體積縮小、重量減輕及智力衰退。酒精在年輕時(shí)對腦組織的約1000億細(xì)胞組織的殺傷力并不明顯,記憶系統(tǒng)都、反應(yīng)系統(tǒng)、判斷系統(tǒng)、認(rèn)知系統(tǒng)都表現(xiàn)的完好如初,無傷無痕,甚至在酒精的強(qiáng)烈作用下,似乎還有活躍的智商效果。然而,當(dāng)酒精腦的人進(jìn)入40歲以后,這種興奮狀忽然消失,緊隨而來的就是思維的呆滯麻木和反應(yīng)系統(tǒng)的失靈,大腦的活力元素急劇亮紅燈。
食物代表及對策:建議嗜飲酒的人,應(yīng)適可而止。小酌幾杯怡情,大喝亂性傷身子。濃度越高的酒精對腦部的傷害越大,你還敢拼酒么?
2、含過氧化脂的食物
過氧化脂質(zhì)是不飽和脂肪酸經(jīng)自由基作用所形成的過氧化物,會損傷某些代謝系統(tǒng),可導(dǎo)致機(jī)體損傷,破壞腦細(xì)胞、促使腦部早衰或癡呆。
食物代表及對策:高溫煎炸的食物,及長時(shí)間在陽光下曝露的食物,如熏魚、烤鴨等。
3、含鋁食物
鋁會抑制腦部酶活性,對神經(jīng)系統(tǒng)造成影響,促使人體的記憶力逐漸減退,思考力降低,甚至誘發(fā)失智癥。因?yàn)槟X組織對鋁元素有親和性,其容易沉積在腦組織中,久而久之記憶力下降,智力降低,甚至發(fā)展成老年癡呆,有依據(jù)證明老年性癡呆癥患者的腦組織中鋁含量明顯超標(biāo),是正常人的5到30倍。
食物代表及對策:油條中的明礬是含鋁的無機(jī)物,不宜多吃;也少用鋁制品烹調(diào)食物。除了油條油餅之外,很多商家在制作蛋糕、饅頭、包子、發(fā)糕、玉米餅和許多松軟多孔的糕點(diǎn)小吃類食品,也都會用上一種叫做泡打粉的東西。這種泡打粉里主要成分是碳酸氫鈉和明礬。
4、含鉛食物
含鉛食物鉛是腦細(xì)胞的一大殺手,食物中含鉛量過高,當(dāng)人吃下含鉛食物,鉛會隨著血液進(jìn)入腦部。使腦部的氧氣及營養(yǎng)供應(yīng)不足,破壞腦細(xì)胞,造成記憶力減退、腦部的氧氣及營養(yǎng)供應(yīng)不足,破壞腦細(xì)胞,造成記憶力減退、腦部組織受損,引起智力低下。
現(xiàn)在一般的孩子營養(yǎng)不成問題,但調(diào)查結(jié)果表明,不少孩子的大腦受到食物的損害,影響了大腦的發(fā)育,這是由于平時(shí)多吃了下列食物?
食物代表及對策:皮蛋、爆米花、鉛質(zhì)焊錫罐頭食品。由于爆米花在制作過程中,機(jī)罐受高壓加熱后,罐蓋內(nèi)層軟鉛墊表面的鉛一部分會變成氣態(tài)鉛。皮蛋在制作過程中,其原料中含有氧化鉛和鉛鹽,鉛具有極強(qiáng)的穿透能力,吃皮蛋也會影響智力。
5、太甜食物
超量的糖攝取,不容易為人體所消化分解,糖會滲入血液中,破壞細(xì)胞及身體各部位細(xì)胞,并且會使體質(zhì)變成酸性。因此,少吃甜食,尤其是含砂糖、糖精食品,頭腦才會聰明。
食物代表及對策:雪糕、曲奇、糖果
6、味精調(diào)味料食物
味精的主要成份谷氨酸,在人體的消化過程中會產(chǎn)生一種抑制神經(jīng)的物質(zhì),影響神經(jīng)系統(tǒng),損傷腦部組織。尤其是腦部發(fā)育未成熟的嬰幼兒及孕婦,均應(yīng)該避食用味精調(diào)味的食物。一項(xiàng)調(diào)查中指出,大約有30%的人由于攝取味精過量而出現(xiàn)嗜睡、焦躁等情況。味精的主要成分是谷氨酸鈉,在消化過程中能夠分解出谷氨酸,后者在腦組織中經(jīng)過酶的催化可以轉(zhuǎn)變成為一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)。
食物代表及對策:專家建議,一般每天每人食用量不要超過20克,每道菜不應(yīng)該超過0.5毫克,以免攝取過量,影響身體健康。除此之外,還需要注意味精的正確使用方法。
7、酸性食物
酸性食品通常指含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類的食品,因含硫(S)、磷(p)、氯(Cl)元素較多,在人體內(nèi)代謝后產(chǎn)生硫酸、鹽酸、磷酸和乳酸等物質(zhì)?,F(xiàn)代人的飲食習(xí)慣偏酸性,容易使體內(nèi)酸鹼不平衡,變?yōu)樗嵝泽w質(zhì),影響腦部功能,記憶力減退、注意力不集中。每日飲食的酸鹼比例維持在二比八,減少肉類海。
食物代表及對策:牛,羊、豬、雞、鴨、魚肉、谷物等。
8、高脂肪食物
身體需要大量的血液來代謝攝取的脂肪,長期下來容易導(dǎo)致腦部氧氣不足,腦筋變得遲鈍。此外,大腦中的快樂激素多巴胺、神經(jīng)遞質(zhì)5-羥色胺,都能讓人愉悅醒神,但高油高脂飲食會導(dǎo)致多巴胺水平波動,不利于情緒穩(wěn)定。
食物代表及對策:
比薩:比薩純粹是既美味又飽腹的垃圾食品。一片中等大小的比薩餅有350到500卡的熱量。比薩面餅是由白面粉做成的,屬于精面粉,只有卡路里而不含其他營養(yǎng)物質(zhì)。
油炸食品:這些食物在烹飪過程中帶來的油脂直接在人的身體里貯存并導(dǎo)致肥胖。這些油炸小吃至少含有13-19%的飽和脂肪。
糖果:糖的烹制過程中或多或少會用到油炸的形式,在油炸過程中吸收了大量的油,再加上糖本身富含牛奶脂肪,因此糖在煎炸后會含有更高的飽和脂肪。
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鹽是一種調(diào)味品,可以提高食物的口感,適當(dāng)吃鹽對我們身體健康是很有益處的。但鹽吃多了就是一個(gè)負(fù)擔(dān)了,尤其是長期高鹽飲食,是會給我們機(jī)體帶來健康的隱患,那么高鹽飲食危害有哪些?下面具體來瞧瞧。
【高鹽飲食危害】
1、導(dǎo)致人缺鈣
鹽吃得多,也就說明鈉離子攝入較多,而我們機(jī)體的鈉是有一定平衡的,過多的鈉需要排除體外,而排出多余鈉的這個(gè)過程中,機(jī)體里面的鈣、鉀等元素也會隨之排除,久而久之,很容易導(dǎo)致缺鈣。
2、導(dǎo)致免疫功能受損
長期高鹽飲食對我們的免疫系統(tǒng)有負(fù)面影響,從而導(dǎo)致免疫體系疾病,比如一型糖尿病,類風(fēng)濕和多發(fā)性硬化癥等自身免疫病。
3、增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn)
高鹽飲食還會引起人過度食用高脂肪食物,增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。所以減肥的人可要注意了,你的肥胖可能不是來自沒有運(yùn)動,可能是長期高鹽飲食導(dǎo)致。
4、利尿
高鹽飲食最為直接的表現(xiàn)就是讓你想喝水,頻繁排尿。人體攝入了過多鹽的時(shí)候,機(jī)體的各個(gè)器官需要一直不停的工作來排出體內(nèi)多余的鈉元素,這樣就會造成尿量增多的問題。
5、增加患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)
長期的高鹽(鈉)與心血管健康有著密切的關(guān)系,過多攝入鹽分會提高人患高血壓、高血脂、心臟病的幾率。尤其是一些中老年人群,在飲食方面更宜清淡,原來高鹽食物。
健康的飲食原則就是講究合適的量,任何再好的東西都遵循此原則。
冬天最容易出現(xiàn)的不適癥狀就是感冒,在感冒的治療過程中有很多食物是不能吃的,飲食上一定要精細(xì),這樣才能使感冒更快的好起來。在這里,就來為大家介紹一下都有哪些食物是感冒時(shí)不能吃的吧。
冬天感冒不能吃的6種食物
甜食。無論是高糖的水果還是甜品點(diǎn)心,在感冒期間都要禁食。甜食不但會增加痰的黏度,增加痰的量,還會導(dǎo)致腹脹,抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等。
濃茶、濃咖啡。濃茶和濃咖啡等會導(dǎo)致胃腸不適,有時(shí)候可能引發(fā)胃食管反流。
粗纖維食物。感冒期間,人的胃動力較弱,所以這段時(shí)間內(nèi)還要盡量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物,否則增加腸胃負(fù)擔(dān)。
燒烤、煎炸食物。諸如煎土豆、炸豬肉排、烤肉等,雖氣香味美,但不易消化,使康復(fù)延遲,不利疾病早日痊愈。
高鹽食物。減少鹽的攝入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保護(hù)口腔、咽喉部黏膜上皮細(xì)胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒。感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內(nèi)即可。
辛熱食物。辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰,使痰變粘稠,不易咳出,使頭痛、鼻塞加重。
除此之外,感冒時(shí)在飲食上還有哪些禁忌呢?
冬天感冒的飲食禁忌
飲食難消化:選擇容易消化的流質(zhì)飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。具體來說,感冒期間,避免進(jìn)食或忌多食鴨肉、豬肉、羊肉、狗肉、甲魚、蚌、醋、柿等食品。因?yàn)楦忻笆峭飧兄。委煈?yīng)以疏散解表為主。而鴨肉性質(zhì)偏涼、滋膩蜜滯,容易滑腸斂邪,豬肉肥膩,助濕生痰,動風(fēng)蘊(yùn)濕;羊肉甘溫助熱,偏于溫中暖下,且有斂邪之弊;狗肉亦性溫?zé)?,容易助熱生火,故為熱證所忌;甲魚甘潤滋膩,有斂邪之弊;蚌,又名河蚌,性質(zhì)寒泄,有滋陰涼潤之力,多食有礙表邪疏散;醋,味酸收斂,食后容易滯氣留寇;柿子性質(zhì)寒澀而斂滯,多食容易斂邪。
飲食太油膩:飲食宜清淡少油膩,既滿足營養(yǎng)的需要,又能增進(jìn)食欲。可供給白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜,以清淡、爽口為宜。感冒初期,如果是感受的風(fēng)寒之邪,正服解表散寒藥時(shí),則當(dāng)禁食生冷、油膩,如果是溫?zé)嶂埃跗谡谇褰怆A段,亦當(dāng)忌食生冷,一旦熱邪不去,留壯熱,繼而口渴、煩躁、大便秘結(jié),此時(shí)反需水果相助,可頻服梨汁、橘汁、西瓜、梗米湯、綠豆湯等,切忌過食生冷、油膩之品。
水分供給不足:保證水分的供給,可多喝酸性果汁如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等以促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲。大量喝水,提高體內(nèi)的水和程度,有助于抵抗病毒,促進(jìn)毒素排泄,緩解感冒癥狀。白開水、純凈水、礦泉水都可以,涼熱隨意。喝水的量一般要達(dá)到每日2000毫升或更多,或每日至少應(yīng)小解6~8次。多喝湯,雞湯、排骨湯、魚湯等有滋有味,不但能提供較多的水分,也能提供少量的營養(yǎng)素。
在冬天感冒了,要多吃有利于痊愈的食物哦。
鹽是我們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚恼{(diào)味品,也是鈉和氯離子的主要來源,對維持人體的生命活動有著很重要的作用。不過,我國對鹽的攝入量普遍偏高,而《中國居民膳食指南(2016)》建議成年人每天鹽攝入量不超過6克。那么,我們該如何做到低鹽飲食呢?如果攝入過多的鹽,對身體有什么危害嗎?
高鹽飲食的危害
1、研究證實(shí),高血壓的患病率隨著食鹽消費(fèi)量的增加而增加。吃的鹽越多,收縮壓、舒張壓的值越高。臨床高血壓的干預(yù)治療證實(shí),限制食鹽攝入對血壓降低有顯著作用。
2、鹽攝入過量不僅與高血壓有關(guān),還是心臟病和卒中的主要原因。
3、《衰老神經(jīng)生物學(xué)》雜志刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),高鹽飲食會加速老年人認(rèn)知能力退化。
4、既往研究已經(jīng)表明,鈉攝入過量可損傷肝臟。該項(xiàng)研究中,研究人員對成年小鼠喂食高鹽食物以及將雞胚肽暴露于含鹽的環(huán)境中,在細(xì)胞水平上對鈉攝入過量損傷肝臟的機(jī)制進(jìn)行了更詳細(xì)的研究,試驗(yàn)結(jié)果表明,過量鈉可導(dǎo)致肝內(nèi)的許多變化,諸如畸形細(xì)胞、細(xì)胞死亡率增加以及細(xì)胞分裂率降低等,導(dǎo)致細(xì)胞外基質(zhì)蛋白過量沉積,發(fā)生肝纖維化。研究人員指出,過量鹽攝入,通過氧化應(yīng)激的機(jī)制,導(dǎo)致成年和發(fā)育胚胎肝損傷及肝纖維化發(fā)生。
了解了高鹽飲食的危害后,接下來便是如何做到低鹽飲食了。其實(shí),想要控制鹽的攝入量,除了平時(shí)烹飪的時(shí)候避免過咸之外,很重要的一點(diǎn)是要控制高鹽食品的攝入。
5類高鹽食品要少吃
1、醬腌菜類
早餐就著饅頭吃一小塊腐乳(約10克),其實(shí)已經(jīng)攝入了占全天83%的鹽,一個(gè)咸鴨蛋則超過了一半。各種榨菜、腌菜、醬菜、醬肉罐頭等都是含鹽大戶.這些食品中除了腌制時(shí)放入很多鹽來防腐,有些醬菜等還放了含鈉的添加劑。建議腐乳、咸鴨蛋最好每頓只吃1/4塊,每周不超過3次;可以隔天吃一次醬腌菜,如果早餐吃了醬腌菜,可搭配高鉀水果,如香蕉、橙子等。
2、干果零食類
一袋100克的蘭花豆含鹽約3克,吃進(jìn)一大把瓜子(50克),也相當(dāng)于吃了1.4克鹽。建議在選取此類食品時(shí),最好選擇原味的,少吃鹽焗、碳烤等口味。每次最好只吃一小把,食用后多喝白開水以排泄體內(nèi)的鹽分。
3、薯片餅干類
薯片、鍋巴、饃片、小小酥等是不少人的最愛,加鹽讓它們香氣大增。餅干雖然不咸,但在加工時(shí)也需要通過加鹽來支撐面筋強(qiáng)度、抵消甜度,所以餅干也是高鹽食物。一袋100克的餅干含鹽量占每天吃鹽總量的31%.專家建議,孩子尤其應(yīng)該少吃這些食物,購買時(shí)盡量選擇原味的。相對來說,全麥餅干更健康,還可選擇減鹽蘇打餅干等。
4、加工豆制品零食
豆腐干、辣條、麻辣豆腐等豆制品零食雖然好吃,也有一定營養(yǎng),但多數(shù)在加工時(shí)需要經(jīng)過鹵制、烘烤、拌料等工序,可能加入不少鹽,所以吃起來很咸。5片薄薄的豆腐干就含3.8克鹽,建議選擇低油、少麻辣的種類,一周最多一袋。建議日常還是應(yīng)該多吃些新鮮豆制品及豆制品干貨,如腐竹、油豆皮等。
5、肉類加工品
為了增添風(fēng)味,香腸、培根、泡椒鳳爪等在加工時(shí)會放入大量鹽,部分用來保持水分的添加劑里也含鈉。吃一根105克的火腿腸,就相當(dāng)于吃掉2.8克鹽。建議高血壓患者、老年人、孩子少吃加工肉制品,多吃新鮮肉類。如果特別想吃,宜搭配新鮮果蔬。
鹽的攝入量和人體健康有著密切的關(guān)系,為了我們的身體健康,從低鹽飲食開始做起吧。
鹽是生活中常見的調(diào)味品它不單單可以調(diào)出美味的菜肴,而且它含有的鈉是人體必需營養(yǎng)素,對健康起到促進(jìn)的作用,但鹽的食用量是有一定的度,過多的攝取反而不利于自身的健康,而且危害各臟器。所以,趕快了解一下高鹽飲食對身體具體有哪些危害吧,也就是食鹽過多的危害!
高鹽飲食的危害有哪些
1.導(dǎo)致血壓升高
有些人對日常的飲食非常的注重,但自身的血壓總是偏高,這是為什么呢?有沒有想過是因?yàn)辂}吃多的原因,其實(shí)過量的食用鹽也是會導(dǎo)致高血壓的發(fā)病率。
經(jīng)常食用的鹽在人體內(nèi)分泌的作用下,會增加體內(nèi)各種升血壓物質(zhì)的敏感性,致使高血壓的出現(xiàn)。另外,鹽具有吸附水分的作用,體內(nèi)的鹽增加的同時(shí),水分也就增加,這時(shí)人體的血容量也會逐漸增加,這也會導(dǎo)致人體血壓上升,所以,高鹽飲食必然會增加高血壓的發(fā)病率。
2.增加腎的負(fù)擔(dān)
晚上大量的飲用水會增加腎臟的負(fù)擔(dān),其實(shí)鹽過量的食用也是如此。因?yàn)槿耸秤么罅康柠}后,人體血液中鈉含量就會相應(yīng)增加,而鈉的排出需要腎,對于年紀(jì)較輕的人群可以很輕松排出鈉,但對于年紀(jì)較大的人群,不但不能及時(shí)排出這種物質(zhì),反而使它不但累積從而加重腎臟的負(fù)擔(dān)。
3.使糖尿病病情不斷惡化
高鹽飲食使糖尿病人的病情不斷惡化是多數(shù)人不理解的,因?yàn)樘悄虿∨c大量攝取糖分有關(guān),怎么會與大量食鹽扯上關(guān)系?其實(shí)這是因?yàn)槭秤眠^多的鹽會導(dǎo)致人體的血液升高及加重腎的負(fù)擔(dān),對于糖尿病患者而言也會導(dǎo)致腎異常及心血管疾病,如果這時(shí)還大量的食用鹽,無疑就是加重糖尿病患者的病情。
4.導(dǎo)致骨骼類疾病
缺鈣易使人患上骨骼類疾病,尤其是中老年人群體,其實(shí)大量食鹽易使人體對鈣物質(zhì)的吸收受到阻礙,長期之后就會導(dǎo)致骨折及骨質(zhì)疏松的現(xiàn)象出現(xiàn)。所以,不要簡單的認(rèn)為及時(shí)補(bǔ)鈣就可以解決這些問題。
豆腐是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)??梢猿缘降囊环N豆制品,豆腐中含有豐富的微量元素、糖類、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等,其素有“植物肉”之稱。中醫(yī)指出,豆腐味甘性涼,可生津潤燥、益氣和中,具有解硫磺、燒酒之毒等功效。既然豆腐這么有營養(yǎng),為什么有人說老人食用豆腐后會有危害?下面小編就詳細(xì)介紹下。
一、導(dǎo)致腎功能衰退
在正常情況下,進(jìn)入人體內(nèi)的植物蛋白經(jīng)過代謝后,大部分會變成含氮廢物,由腎臟排出體外。但是老年人和一些腎病患者的腎功能下降,要是他們食用過量的豆腐,會加重腎臟的負(fù)擔(dān),使其出現(xiàn)腎功能衰退,從而影響他們的身體健康。
二、導(dǎo)致消化不良
豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì),一旦食用過量,就會使這些蛋白質(zhì)在人體內(nèi)積蓄,引起消化不良,會使人出現(xiàn)腹脹,腹瀉等不適的癥狀。
三、導(dǎo)致碘缺乏病
豆腐中含有一種叫皂角苷的物質(zhì),它可以促進(jìn)人體對碘的排泄。因此,人若長期食用豆腐,很容易引起體內(nèi)碘的大量流失,使其罹患碘缺乏病。當(dāng)然,以上的問題并不是倡導(dǎo)老年朋友要遠(yuǎn)離豆腐,適當(dāng)?shù)某詫夏耆私】挡⒉粫a(chǎn)生很大影響。
四、引發(fā)痛風(fēng)
豆腐中含有較多的嘌呤類物質(zhì)。而嘌呤代謝失常是引發(fā)痛風(fēng)的關(guān)鍵原因。因此,痛風(fēng)患者食用豆腐過量時(shí)很容易會引起其痛風(fēng)發(fā)作。
五、引起動脈硬化
豆腐中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸進(jìn)入人體后在酶的作用下會轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。而半胱氨酸會損傷人的動脈管壁的內(nèi)皮細(xì)胞,使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上,引起動脈硬化。
以上就是小編為您詳細(xì)介紹老人為什么食用豆腐會對身體健康造成影響,適量的食用豆腐是不會對老人健康造成影響的,所以在日常生活中的飲食上我們要引起重視。
5.傷胃
80%以上人群都有不同的程度的胃病,尤其是上了年紀(jì)的人群,其實(shí)胃病的出現(xiàn)與高鹽飲食脫不了關(guān)系。因?yàn)槿梭w攝取大量的鹽,鹽會破壞胃黏膜,使它失去自我保護(hù)的屏障,再加上胃酸的侵蝕,使胃越來越受傷,輕者患上胃炎,重者會引起胃潰瘍甚至胃癌。
6.導(dǎo)致肥胖癥
肥胖癥的出現(xiàn)不單單只是暴飲暴食,也有可能是因?yàn)楦啕}飲食。因?yàn)檫^量的攝取鹽會雖然不會直接使人肥胖,但會間接的刺激人食用更多的食物,從而使體內(nèi)脂肪囤積,導(dǎo)致肥胖的出現(xiàn)。
7.加速人體衰老
高鹽飲食會使人衰老是因?yàn)辂}會使人體肌膚內(nèi)的水分不斷流失,從而導(dǎo)致肌膚缺水,這就使皺紋不斷滋生,人看起來就會變老。想要延緩衰老,盡量不要食用含鹽量較高的食物,平時(shí)多喝水。
8.易使人感冒
經(jīng)常高鹽飲食也易使人患上感冒,因?yàn)楦啕}易使人體攝取大量的鈉,而鈉具有很強(qiáng)的滲透性,會影響人體的細(xì)胞的康復(fù)能力,使人體免疫力降低,當(dāng)人體的保護(hù)屏障一旦失去時(shí),很容易讓病毒侵入人體,感冒就這樣出現(xiàn)了。
想要預(yù)防感冒的出現(xiàn),除了日常做好保暖的工作,對于自身的飲食也要注意,尤其是含鹽的食物,因?yàn)楦啕}飲食也會導(dǎo)致感冒的出現(xiàn)。另外,如果自身的已經(jīng)出現(xiàn)感冒的癥狀,建議大家減少食鹽的攝取量,以食用清淡的食物為主,只有這樣才能達(dá)到防治感冒的作用。
既然高鹽飲食對人體的危害較多,所以對于日常食用的鹽一定要有講解,只有這樣對自身才是有利的。建議大家每天最好食用5克鹽,日常的飲食以清淡為主,尤其是老年人及兒童,只有這樣才能讓鹽成對人體有利的食物。
結(jié)語:多數(shù)人不管是在家還是在外面都喜歡食用重口味的食物,其實(shí)重口味也就意味著高鹽飲食,其中含有的鹽分是較多的,如果長期高鹽飲食不但對身體還是健康都是不利的。所以,建議偏愛于這種飲食的人群最好改掉這樣的飲食方式。
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對于人來說,看到美味的食物就沒有抵抗力,完全被食物所誘導(dǎo)了,吃了這些食物會你的健康何在?那么這樣具有誘惑力的食物,大家該如何反抗呢?
食物成癮危害多多
肥胖
肥胖,日益成為世界各國面臨的公共衛(wèi)生難題,肥胖的致病因素及機(jī)制也成為研究的焦點(diǎn)。有研究指出,肥胖不僅是由于個(gè)體缺乏減肥的意志和努力所導(dǎo)致,它與過度進(jìn)食、藥物濫用等行為在多巴胺信號傳導(dǎo)和大腦獎(jiǎng)賞系統(tǒng)的高度激活有一定相似性。
高糖高脂食物太有誘惑力了,這樣成癮的食物該怎么攻破?
暴食癥
食物成癮與某些飲食障礙密切相關(guān)。研究發(fā)現(xiàn),暴飲暴食癥和神經(jīng)性貪食癥患者中大多會出現(xiàn)食物成癮的癥狀。暴飲暴食癥是一種常見的進(jìn)食障礙,由內(nèi)疚、羞愧等消極情緒引發(fā),發(fā)作時(shí)伴有不可控的進(jìn)食欲望和行為、直到撐得難受為止,不分時(shí)間和地點(diǎn)、也不在乎食物本身,它具有周期性發(fā)作特點(diǎn),患者由于自知難堪,通常獨(dú)自飲食,事后感到內(nèi)疚。
貪食癥
神經(jīng)性貪食癥是以反復(fù)發(fā)作性暴食,并伴隨防止體重增加的補(bǔ)償性行為以及對自身體重體形過分關(guān)注為主要特征的一種神經(jīng)性進(jìn)食障礙。從行為特征及內(nèi)涵上看,食物成癮與暴飲暴食癥、神經(jīng)性貪食癥似有所差異,但它們之間的緊密關(guān)系及其原因仍然有待深入研究。
另有研究也發(fā)現(xiàn),食物成癮者中約有一半的人都會有情緒問題,比如焦慮等,所以及時(shí)發(fā)現(xiàn)和干預(yù)是很重要的,應(yīng)在心理醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行認(rèn)知行為治療。
哪些人容易食物成癮
從食物成癮者的選擇來看,越是好看越是口感濃烈或帶有強(qiáng)烈味蕾刺激的食物越容易上癮,包括腌制食物和快餐類產(chǎn)品。得不到這樣的食物,成癮者就會產(chǎn)生跟酒癮、煙癮患者一樣的焦慮、沮喪和緊張情緒。反之,會有興奮和滿足感。
而食物成癮高發(fā)人群則主要有以下幾個(gè)特點(diǎn):
飲食不規(guī)律,不能按時(shí)吃一日三餐;
在外就餐頻率高;
經(jīng)常用零食替代正餐;
過度限制飲食;
兒時(shí)養(yǎng)成嗜甜的習(xí)慣;
嚴(yán)重挑食、偏食;
經(jīng)前綜合征;
習(xí)慣用吃東西來減壓。
高糖高脂食物成癮怎么破
時(shí)至今日,食物成癮并沒有特別好的治療方法,主要是通過認(rèn)知、行為干預(yù)來解決,肥胖人群則可以采取醫(yī)學(xué)減重,減重成功后患者的腦白質(zhì)損傷會慢慢恢復(fù),對食物依賴也會有所下降。如上文所述,食物成癮的形成與不良生活習(xí)慣密切相關(guān),因此,在破除食物成癮時(shí),改變生活及飲食習(xí)慣最為關(guān)鍵。
運(yùn)動
高糖高脂食物太有誘惑力了,這樣成癮的食物該怎么攻破?
運(yùn)動是防止食物上癮的好辦法。研究發(fā)現(xiàn),慢跑、游泳等強(qiáng)度適中,持續(xù)時(shí)間超過30分鐘的運(yùn)動過后,大概1個(gè)小時(shí)內(nèi),機(jī)體消化和吸收能力會受到抑制,讓人不想馬上進(jìn)餐。
停止節(jié)食減肥
節(jié)食是一種和生理本能對抗的減肥方式,不僅成功率低,而且反彈嚴(yán)重,長期為之對身體有害。節(jié)食容易使身體處在能量和微量營養(yǎng)素不足的狀態(tài),基礎(chǔ)代謝降低,身體頻繁地在節(jié)食和暴食兩種狀態(tài)之間切換,不僅會使臟器慢性受損,而且還會造成食欲控制失調(diào)的心理疾病。
維持血糖平穩(wěn)
選擇低血糖生成指數(shù)食物,例如全谷、粗糧、雜糧、薯類;主食搭配魚肉或者蔬菜一起吃;遵守少食多餐的進(jìn)食原則,兩餐之間吃些水果或者酸奶;餐后半小時(shí)內(nèi)不要坐下或者躺下;平時(shí)多做力量練習(xí),通過增加身體肌肉含量,增加肌糖原儲備能力,保證血糖平穩(wěn)釋放。
增加優(yōu)質(zhì)脂肪的攝入
即使是脂肪攝入達(dá)標(biāo)甚至超標(biāo)的人群,也可能存在優(yōu)質(zhì)脂肪酸 -3攝入不足的情形,這是因?yàn)榇蠖鄶?shù)常見食用油和肉類主要提供-6脂肪酸,只有魚類、核桃、亞麻籽、南瓜子等少數(shù)食物中才含有-3脂肪酸。選擇以魚類食物補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)脂肪酸時(shí)最好選擇三文魚、秋刀魚、沙丁魚、帶魚、黃花魚等脂肪含量稍高的品種。嚴(yán)格控制不健康脂肪的攝入,如油炸食品等反式脂肪高的食物和肥肉等飽和脂肪高的食物。
食物多樣化
數(shù)量上盡量做到每天的食材種類達(dá)到25種,每周達(dá)到150種;品種上要盡量涵蓋主食類(包括全谷雜糧和薯類)、蔬菜類(包括綠葉菜、根莖類、瓜茄類、菌藻類等)、水果類、大豆或豆制品、蛋奶類、瘦肉、魚蝦或者其他水產(chǎn)品、堅(jiān)果等食材,保證各種微量營養(yǎng)素?cái)z入充足。
【導(dǎo)讀】我們都知道,吃鹽太多有害健康,不僅可能誘發(fā)高血壓、中風(fēng)等,而且還會影響到更年期女性髖骨密度的流失!在日常生活中,我們除了要少吃鹽外,還要避免食物中的隱形鹽。生活中要避開這些高鹽食物!下面小編就為您帶來這篇警惕生活中的隱形高鹽食物,希望警惕生活中的隱形高鹽食物能對您有所幫助。
白面包,兩片半白面包含鈉就超過600毫克。如果再涂上花生醬,要不超量都難。而且巧克力面包、菠蘿面包、奶酥面包等奶油越多的,含鈉越高。解決方法:不妨選雜糧面包,雖然含鈉高,但鉀也多,又有纖維、植化素等優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)素。
早餐麥片,早餐谷類脆片是不少人心中的健康早餐。調(diào)查發(fā)現(xiàn),市面上14個(gè)品種的早餐麥片有一半達(dá)到英國高鹽標(biāo)準(zhǔn),有的竟高達(dá)1030毫克。解決方法:購買時(shí)看一下標(biāo)示,有些廠牌含鈉量較低,差距達(dá)10倍以上。
檸檬夾心餅干,因?yàn)橹谱鬟^程中加入添加物,造成每100克就有700多毫克的鈉。巧克力夾心餅干也有500多毫克。解決方法:水果、煮玉米或酸奶是比較健康的零食,葡萄干或蔓越莓干也可以考慮。
披薩餅,在面餅、醬料和奶酪中,都含有相當(dāng)數(shù)量的鹽分,常規(guī)大小的一角披薩含鹽量就可能達(dá)到600毫克。因此,艾克凱姆建議選擇蔬菜多的披薩餅,每餐別超過兩角,避免經(jīng)常食用。
運(yùn)動飲料,1罐600毫升的運(yùn)動飲料就可能含有252毫克鈉。解決方法:除非長時(shí)間運(yùn)動或出汗很多,否則不需要運(yùn)動飲料。
果蔬汁,有些果蔬汁為了增加風(fēng)味,在加工過程中會加鹽,1瓶可能就含162毫克鈉。解決方法:白水是最好的飲料,或者選擇低鈉的飲品。
濃湯寶,每100克豬骨濃湯,含7、3克的鈉,每100克濃滑魚湯和老母雞湯,則分別含有6、5克、5、9克鈉。這個(gè)鹽含量相當(dāng)高,一袋下去,一天的鹽量都超標(biāo)了。如果要用濃湯寶,建議做湯時(shí)多放水,多吃菜,少喝湯。因?yàn)榇罅康拟c鹽都溶解在湯水中。
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