老人吃鈣片便秘 飲食補(bǔ)鈣更安全
養(yǎng)生與飲食補(bǔ)身。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運動是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!社會在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。養(yǎng)生常識這方面的知識您掌握多少呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供老人吃鈣片便秘 飲食補(bǔ)鈣更安全,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
老人隨著年紀(jì)的增長,身體中的鈣慢慢流失掉。不少老人每天吃鈣片來補(bǔ)鈣,結(jié)果不少人吃出了便秘。老人應(yīng)該如何補(bǔ)鈣?補(bǔ)鈣需要注意哪些原則?下面就和小編一起來看看吧。
老人補(bǔ)鈣要遵循這些原則
老人補(bǔ)鈣不可隨意,要注意一些補(bǔ)鈣的原則,如注意食物中鈣磷的比例、補(bǔ)鈣時莫忘吃醋等。
1、注意食物中鈣磷的比例
鈣在人體內(nèi)的吸收和利用常常受到其他成分的影響,對鈣的吸收利用影響較大的是鈣磷的含量比例。當(dāng)鈣和磷的比例在1∶1-1∶5時,鈣的吸收率最高。在食品中,鈣磷之比在此范圍內(nèi)的要數(shù)水產(chǎn)品,所以,補(bǔ)鈣應(yīng)多吃些水產(chǎn)品。
2、補(bǔ)鈣時莫忘吃醋
醋與食物中的鈣能產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),生成既溶于水又容易被人體吸收的醋酸鈣。因此,提倡食物中加點醋,如常吃糖醋排骨、糖醋魚等。
3、宜在夜間補(bǔ)充鈣質(zhì)
夜間患者最需要鈣,且最容易吸收。夜間入睡后不進(jìn)食物,但人體血液中仍需一定數(shù)量的鈣,這時只有從體內(nèi)唯一含鈣的骨骼中索??;另一方面,就寢時人體的含鈣量較少,因此,臨睡前攝取鈣質(zhì)能很快被吸收??梢运芭荼谭刍蚝缺D獭?/p>
4、多曬太陽
補(bǔ)鈣還需多曬太陽多運動,為了更好地吸收鈣質(zhì),還應(yīng)配合補(bǔ)鈣做些輔助工作。補(bǔ)鈣時還應(yīng)注意補(bǔ)充維生素D.維生素D對于鈣的吸收有一些益處,因為鈣的吸收依賴于足夠的維生素D,維生素D的80%到90%需要人體自身合成,通過曬太陽就可獲得維生素D.
老人補(bǔ)鈣吃什么食物?
我們都知道是藥三分毒,所以為了身體健康,最安全有效的補(bǔ)鈣方式是在日常飲食中加強(qiáng)鈣的攝入量。
骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。魚骨也能補(bǔ)鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質(zhì)吸收,而且可以直接食用。羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等也可以補(bǔ)鈣。
牛奶
半斤牛奶含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。
晚上睡前喝,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補(bǔ)充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質(zhì)疏松癥,所以睡前喝牛奶好。
海產(chǎn)品類
如海帶,它是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜,與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。 還有蝦皮,蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),尤其是鈣的含量極為豐富,有鈣庫之稱,是缺鈣者補(bǔ)鈣的較佳途徑。
豆制品
豆制品是含鈣食物中的佼佼者,例如黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐等。150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。但是豆?jié){需要反復(fù)煮開7次,才能食用。豆腐不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。豆制品若與肉類同烹,則會味道可口,營養(yǎng)豐富。
蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里紅100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
需要補(bǔ)鈣的老人記得多吃上述食物哦!
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很多人會想知道老年人補(bǔ)鈣吃什么好,其實并不是吃了鈣片就能補(bǔ)鈣的,不該也是要有選擇的,選對了才能讓老年人更好地吸收。那么老人補(bǔ)鈣吃什么鈣片好呢?中老年如何選購鈣片?下面我們一起來探討一下。
老人補(bǔ)鈣吃什么鈣片好?
家指出,補(bǔ)鈣劑主要有無機(jī)酸鈣鹽和有機(jī)酸鈣鹽。老人補(bǔ)鈣最好選擇含有機(jī)酸鈣鹽成分的鈣片,即“有機(jī)鈣”,因為有機(jī)酸鈣鹽更利于腸胃吸收,適合老年人。
哪些屬于有機(jī)酸鈣鹽成分的鈣片?看藥品的成分:乳酸鈣、葡萄糖酸鈣則是有機(jī)酸鈣鹽,而碳酸鈣、磷酸鈣、氯化鈣都屬于無機(jī)酸鈣鹽。大家在選擇鈣片的時候看清楚鈣片的成分就可以了分辨出有機(jī)酸鈣鹽和無機(jī)酸鈣鹽了,脾胃功能虛弱的老人盡量選擇有機(jī)酸鈣鹽。
中老年如何選購鈣片?
1、鈣片是否添加維生素D。因為維生素D能夠粗定鈣的吸收和利用。因此特別添加維生素D的鈣片更容易被人體吸收,利用率高。
2、鈣離子的含量有多少。鈣以離子狀態(tài)存在,對于人體來說易吸收,不沉積而且不容易造成便秘。因此相同大小的鈣片鈣離子含量越高說明鈣片質(zhì)量越好。
3、品牌要好?,F(xiàn)在市面上有很多品牌的鈣片,質(zhì)量參差不齊,價格有高有低。建議選擇國內(nèi)一些知名品牌的鈣片或者是從國外原裝進(jìn)口的鈣片,這樣從質(zhì)量上比較能過關(guān)。
4、針對性強(qiáng)。鈣片有很多種,所以適合中老年人吃的鈣片就應(yīng)該主要針對中老年的多發(fā)病。
孕婦補(bǔ)鈣只能喝牛奶嗎?孕期需要補(bǔ)鈣,相信所有的準(zhǔn)媽媽都是知道的,可是補(bǔ)鈣的正確方法并沒有很多人了解。今天,要為準(zhǔn)媽媽們介紹的是飲食補(bǔ)鈣都吃些什么食物最好,千萬不要錯過了。
孕婦飲食補(bǔ)鈣的原則
孕婦在孕中期每天的鈣適宜攝入量是1000毫克。通常而言,你應(yīng)該從懷孕20周前(即孕中期)開始考慮補(bǔ)鈣的問題,因為胎兒這個時候進(jìn)入了快速增長期,脊柱、四肢、頭顱骨及牙齒的正常鈣化(或骨化),都需要鈣的支持。
太多攝入鈣質(zhì)對身體并非百利而無一害。孕婦過度補(bǔ)鈣,會使鈣質(zhì)沉淀在胎盤血管壁中,引起胎盤老化、鈣化,分泌的羊水減少,胎寶寶頭顱過硬。這樣一來,寶寶無法得到母體提供的充分營養(yǎng)和氧氣,過硬的頭顱也會也會使產(chǎn)程延長,寶寶健康受到威脅。因此補(bǔ)鈣要科學(xué),千萬不要盲目過于補(bǔ)鈣。
懷孕是母體的一個特殊生理調(diào)整過程,在整個孕期,母體約需要貯存鈣50克,其中供給胎兒30克。在母體如鈣攝入不足,胎兒需要的鈣就會從母體的骨髓、牙齒中奪取,以滿足生長的需要,這樣就使母體血鈣降低,發(fā)生小腿抽筋或手足抽搐。營養(yǎng)專家認(rèn)為:為滿足孕婦對鈣需求量的增加,孕期補(bǔ)鈣的最好方法是每天喝250~500克牛奶。其實,孕婦喝牛奶不僅能夠為母體補(bǔ)充營養(yǎng),而且對日后寶寶的骨骼發(fā)育有很大的益處。
除了單調(diào)的牛奶喝法,還有很多其他建議: 在煮面條、麥片或其他谷類食品的時候可以加入低脂牛奶。 在煮濃湯或者醬汁的時候可以加一點低脂奶粉進(jìn)去調(diào)味。 盡量選擇低脂乳酸代替奶油等。 每天至少喝一杯牛奶,養(yǎng)成一個習(xí)慣,在外面吃飯的時候盡量點牛奶而少點汽水。
接下來,具體看看可以幫孕婦補(bǔ)鈣的食物都有哪些吧。
孕婦補(bǔ)鈣吃什么好
豆類與豆制品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
海產(chǎn)品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果與干果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。
孕婦補(bǔ)鈣一定要結(jié)合自身情況,適量補(bǔ)充哦。
【導(dǎo)讀】八種補(bǔ)鈣食物勝過吃鈣片,從食物中補(bǔ)鈣才是最自然的方法。或許很多人都不知道哪些食物里面含有鈣。以下八種補(bǔ)鈣食物勝過吃鈣片。
八種補(bǔ)鈣食物勝過吃鈣片
1、果蔬類-莧菜、小油菜
不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K.蔬菜用沸水焯過再烹調(diào),鈣的吸收率會更好。
2、魚類-泥鰍
同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一,絕對是補(bǔ)鈣佳肴。
3、調(diào)味品-芝麻醬
吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調(diào)味汁和涮羊肉調(diào)味醬,也用在花卷、烙餅、火燒等面點中。
4、谷類-燕麥
各種谷類糧食當(dāng)中,以燕麥的鈣含量最高,達(dá)精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補(bǔ)鈣效果更佳。
5、豆制品-豆腐干
經(jīng)過壓制濃縮而成的豆腐干,鈣含量在豆制品中出類拔萃,如小香干的鈣含量可高達(dá)水豆腐的7倍。用豆腐干來替代肉炒菜,鈣含量會大幅提高。
6、堅果類-榛仁
榛仁在各種堅果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達(dá)815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高,每天一小把即可。
7、豆類-蕓豆
每100克帶皮蕓豆含鈣達(dá)349毫克,是黃豆的近兩倍,用五香蕓豆、話梅蕓豆作為零食或開胃小菜,不失為一種好的補(bǔ)鈣方法。
8、飲品類-牛奶
牛奶是鈣的好來源,喝250克牛奶,大約可以獲得275毫克的鈣,且飲用方便、吸收好。
對老年人來說的話,補(bǔ)鈣是非常重要的事情,大家都知道,人一旦到了老年的時候,就要開始非常的注意身體所缺乏的營養(yǎng)元素,其中最缺乏的就是鈣物質(zhì)。鈣片是補(bǔ)鈣最方便快捷的方式,那么70歲老人吃什么鈣片好呢?下面給大家講解一下老人補(bǔ)鈣的一些常識。
老人吃什么鈣片好?
專家指出,補(bǔ)鈣劑主要有無機(jī)酸鈣鹽和有機(jī)酸鈣鹽。老人補(bǔ)鈣最好選擇含有機(jī)酸鈣鹽成分的鈣片,即“有機(jī)鈣”,因為有機(jī)酸鈣鹽更利于腸胃吸收,適合老年人。市場上銷售的鈣片中,有機(jī)酸鈣鹽多指乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等。無機(jī)酸鈣鹽包括蓋中鈣、健骨鈣、鈣爾奇D等。
雖然無機(jī)酸鈣鹽含鈣量高,但其溶解度較低,對胃腸道還有一定刺激性,對于脾胃功能本來就弱的老人來說,服用后會出現(xiàn)燒心、惡心、胃輕微疼痛等情況。很多人并非注意到自己補(bǔ)鈣出現(xiàn)的疼痛,此時如果再服用治療胃疼的藥,不但癥狀沒有緩解,還會影響補(bǔ)鈣效果。
老人吃鈣片要注意什么?
補(bǔ)鈣既可來自食物,也可來自服用的鈣片,但食物是身體每日所需鈣質(zhì)的最好來源,只有食物提供的鈣達(dá)不到推薦量時,才應(yīng)選擇其他方法補(bǔ)鈣。補(bǔ)鈣不一定要服用鈣補(bǔ)充劑,只要能在飲食上注意”開源節(jié)流“,就能達(dá)到更好的補(bǔ)鈣效果。
”開源“就是喝牛奶、吃綠色蔬菜、杏仁、黑芝麻等高鈣食品?!惫?jié)流“就是減少會導(dǎo)致鈣質(zhì)流失的食品,例如豬肉、牛肉等紅肉以及咖啡因、鹽等影響鈣質(zhì)吸收或加速骨質(zhì)流失的食品。
補(bǔ)鈣還需要注意維生素D的攝入,它對于保護(hù)骨骼和幫助身體吸收鈣質(zhì)具有重要作用。根據(jù)美國膳食營養(yǎng)參考攝取量,50歲以下者,每日需要400至800國際單位的維生素D;50歲及以上者,每日需要的維生素D增長到800至1000國際單位。與是否應(yīng)當(dāng)補(bǔ)鈣一樣,服不服用維生素D片,應(yīng)當(dāng)由陽光轉(zhuǎn)化和食物攝入的維生素D是否足以滿足身體需要決定。
雖然,有很多不同的補(bǔ)鈣產(chǎn)品,但是給孩子補(bǔ)鈣最佳的方法還是食補(bǔ)。因為食補(bǔ)是最安全最少副作用的一種補(bǔ)鈣方法,很適合給孩子補(bǔ)鈣。接下來,小編為大家介紹一下補(bǔ)鈣的食物都有哪些,千萬不要錯過了。
寶寶補(bǔ)鈣的飲食建議
單純地吃鈣粉來補(bǔ)鈣,若是用量過多,如每日超過200毫克,不但會影響嬰兒的食欲,還會使嬰兒大便干燥,或在大便中出現(xiàn)因奶中脂肪與鈣相結(jié)合而生成的白色皂塊(俗稱奶塊)。因此,為了達(dá)到給嬰兒補(bǔ)鈣的目的,還要注意嬰兒對鈣的吸收。
挑一些含鈣豐富的食品來補(bǔ)像純牛奶、大豆制品等。但1歲以下,尤其是六個月以內(nèi)的小嬰兒,不能吃純牛奶,所以可以給寶寶補(bǔ)充口味淡、方便喂食的小劑量鈣劑。像淡奶味的鈣劑,5ml的劑量非常方便寶寶服用,一小勺即可輕松搞定。對于六個月以上的寶寶,由于可以添加輔食,可以選擇選擇豆類、蛋類或魚類等含鈣量較多的食物。
那么,哪些食物是適合寶寶補(bǔ)鈣食用的呢?
寶寶補(bǔ)鈣吃些什么好
牛奶。牛奶是最好的補(bǔ)鈣食品,所以除了母乳喂養(yǎng)外,媽媽們也可以適當(dāng)喂食寶寶一些牛奶。
奶酪。奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇,奶酪是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。
豆類食品。大多數(shù)豆類都含有豐富的鈣,且大豆容易被人體吸收。但值得注意的是,一歲以后的幼兒才能喝豆?jié){,而且一次不能喝得過多,以免蛋白質(zhì)過敏。
海產(chǎn)品。多吃海帶、大蝦、螃蟹、海魚、蝦皮等富含高蛋白高鈣的海產(chǎn)品,可以有效的給嬰兒補(bǔ)鈣。
豆類食品。豆類的營養(yǎng)價值非常高,大多豆類都含有數(shù)量可觀的鈣質(zhì)。但媽媽請緊記,一歲以后的幼兒才能喝豆?jié){,防止一次喝得過多,以免蛋白質(zhì)過敏。
酸奶。酸奶還是鈣的良好來源,飲用一杯15O克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5.
蝦皮。除了含有豐富的鈣,還富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。蝦皮有鈣庫之稱,是缺鈣者補(bǔ)鈣較佳途徑,多用蝦皮給寶寶做些輔食是補(bǔ)鈣好辦法。
以上給孩子補(bǔ)鈣的食物要結(jié)合實際情況來選擇。
隨著年齡的增長,不少人都會逐步出現(xiàn)衰老的現(xiàn)象,比如說,一些中老年人會發(fā)現(xiàn)自己的身高和年輕時相比矮了,有時候上下樓梯還會覺得膝蓋咔咔咔地響。其實,這都是因為缺鈣導(dǎo)致的。中老年人如果缺鈣而無法得到及時的補(bǔ)充,往往還會導(dǎo)致出現(xiàn)骨折,讓他們飽受痛苦。那么,中老年人應(yīng)該怎么正確的補(bǔ)鈣?下面我們就來一起看看。
你真的缺鈣嗎?
在很多商家的廣告當(dāng)中,缺鈣似乎成了男女老幼的通病,但事實上肯定并非如此,要想補(bǔ)鈣之前,首先得確認(rèn)自己是不是真的缺鈣。
對女性而言,由于更年期的到來,大多會在絕經(jīng)前后出現(xiàn)缺鈣的問題,這情況是幾乎每個女性都會有的。如果拿不準(zhǔn)的話,不妨到醫(yī)院抽血進(jìn)行血鈣含量的檢測,只要低于正常人的血鈣值2.18-2.63毫摩爾/升(9-11毫克/分升)則基本可以判斷是缺鈣。對老年人而言,還可再進(jìn)行骨密度檢測,增加診斷的準(zhǔn)確性。
中老年人如何正確補(bǔ)鈣?
提到補(bǔ)鈣,很多人第一時間就會想到鈣片或是牛奶,吃鈣片喝牛奶自然可以補(bǔ)鈣,但如果只靠它們來補(bǔ)鈣,則有些片面。
要想有效補(bǔ)鈣,食補(bǔ)比飲食補(bǔ)充劑的效果要更好。
鈣在經(jīng)過腸道時能得到更好的消化和吸收。常見的富含鈣的食品包括大家熟知的牛奶和奶制品,如非乳糖不耐受,否則最好養(yǎng)成每天喝鮮牛奶或酸奶的習(xí)慣,也可以沖泡奶粉。此外,豆制品、河蝦、海蟹和一些綠色蔬菜的鈣含量都比較高,日常不妨多吃一些。
如果想吃鈣片,專家認(rèn)為,這雖然并無不可,但鈣片也并非買回來就吃這么簡單,買鈣片時要注意鈣片標(biāo)識的鈣含量,由于鈣吸收少不了維生素D,最好購買有復(fù)合維生素D的產(chǎn)品。此外,吃鈣片的時候最好多喝水,以免造成便秘。
在補(bǔ)鈣的同時,中老年人還需要注意避免鈣的流失,不要變成補(bǔ)充的還不夠日常流失,導(dǎo)致越補(bǔ)越缺鈣。馬文君主任提醒,要想避免鈣流失或是影響鈣吸收,我們?nèi)粘?yīng)該少吃富含草酸、植酸、咖啡因、鈉、磷和高蛋白的食物。比如說咖啡最好少喝,太油膩的高蛋白食物也要避免,在吃富含草酸的蔬菜,如菠菜、莧菜、通心菜等時,可以先焯水去除草酸后再烹飪食用。
此外,如果不是通過吃復(fù)合補(bǔ)充劑的方式補(bǔ)鈣,中老年人日常還要注意保證維生素D的攝入,可以吃一些脂肪含量高的海魚以及動物肝臟等食物補(bǔ)充,最好在早晨或傍晚適當(dāng)曬曬太陽,促進(jìn)維生素D的合成。
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