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體內(nèi)濕氣的運(yùn)化,要依靠脾來進(jìn)行,因此,健脾化濕的食物都在可選之列。比如,白扁豆、山藥、薏苡仁等。此外,紅豆可以煮粥;綠豆可以熬湯;冬瓜適合略有水腫的人;荷葉能生脾胃陽氣,建議買些新鮮荷葉,在粥快煮開時(shí)放入,燜一會兒即可食用。喜歡喝茶的人,到中藥店買些藿香、佩蘭、蒼術(shù)泡茶,同樣有祛濕之效。下文做了具體介紹,小編帶大家一起來看看。
吃姜也是化解體內(nèi)濕氣的一種好方法。生姜有解表化濕功效,可將其帶皮切下五六片,放入滾開的水中,待幾分鐘后就可飲用了。如果覺得生姜水味道難以下咽,還可加入一些紅糖調(diào)味,對于畏寒痛經(jīng)的人尤其有好處。值得提醒的是,僅在做菜中放入生姜調(diào)味,是無法起到化濕作用的;辣椒雖然也能開胃助消化,但在祛濕方面卻功效一般。
健脾化濕的同時(shí),更需要減少內(nèi)濕形成。因此,肥甘厚味的油膩食物,西瓜等涼性水果、冰品等生冷食物都應(yīng)少吃。在烹飪生菜、大白菜、苦瓜等涼性蔬菜時(shí),最好加入蔥、姜,以降低其寒涼性質(zhì)。
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秋季又是一個(gè)養(yǎng)生的好季節(jié),在這個(gè)時(shí)候最適宜的就是通過進(jìn)補(bǔ)而直到保健的功效。秋季養(yǎng)生應(yīng)該多吃蔬菜,這不僅可以為身體提供充足的維生素,還能起到預(yù)防疾病的效果。下面,就和小編一起來看看在秋季應(yīng)該多吃哪些蔬菜吧。
1、防止上火:菠菜和番茄
菠菜中豐富的核黃素是有效預(yù)防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營養(yǎng)素。
番茄有清熱解毒、生津止渴等作用,用于治療口干舌燥、食欲不振、胃熱口苦、牙齦出血、口瘡、口苦等。
2、深綠色、棕紅色蔬菜,天天吃一斤
秋天干燥,所以要多吃綠色葉菜,因?yàn)榫S生素含量高,多吃有好處。一個(gè)成年人,每天最少得吃一斤蔬菜。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、莧菜、胡蘿卜等深色蔬菜,它們和棕紅色蔬菜一樣,不僅維生素含量多,胡蘿卜素含量更高。而胡蘿卜素是人體一寶,中醫(yī)認(rèn)為它可補(bǔ)中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟,治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲癥等有較好療效,故被譽(yù)為東方小人參.用油炒熟后吃,在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,可提高機(jī)體免疫力,間接消滅癌細(xì)胞。
3、強(qiáng)腎植物:黃秋葵
要說蔬菜的功效,現(xiàn)在最有名的要數(shù)黃秋葵。它開黃色的花朵,果實(shí)有點(diǎn)像辣椒,用油炒,特別是炒雞蛋,很好吃。
這種蔬菜不太常見,但最近聲譽(yù)鵲起。為什么?經(jīng)科學(xué)家研究,黃秋葵強(qiáng)腎健體的功效,在蔬菜中非同一般。
4、預(yù)防感冒:萵筍和菜花
菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽菜要高3~4倍,比柑橘要高2倍。中醫(yī)素來有白色入肺之說,潔白的菜花是適時(shí)的保健蔬菜,不但能預(yù)防感冒等呼吸道疾病,還是非常好的血管清理劑。
萵筍中的碘含量高,對人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營養(yǎng)遠(yuǎn)高于萵筍莖,秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
5、臉上不長痘痘:生菜和苦瓜
生菜富含維生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮膚補(bǔ)水,對因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用。
苦瓜富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等營養(yǎng)素,它含有抗癌作用的活性蛋白質(zhì),不但能夠增加免疫細(xì)胞的活性,還能清除體內(nèi)毒素,幫助排毒。
6、避免消化不良:韭菜和香菜
韭菜富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、硫化物和膳食粗纖維。食用韭菜,可以起到消食導(dǎo)滯、除積健脾、促進(jìn)食欲的作用。
香菜香味獨(dú)特,具有刺激食欲、增進(jìn)消化等功能。中醫(yī)認(rèn)為,香菜有溫中健胃的作用,適當(dāng)吃點(diǎn)香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等癥狀。
每月一次的月經(jīng)讓女性消耗掉很多元?dú)?,因此很多女性都糾結(jié)該如何補(bǔ)血。想要在冬季補(bǔ)血,我們可以從日常生活多多挑食,很多食品是十分有用的補(bǔ)血食材哦。下面就和小編一起來看看吧。
1.紅棗
補(bǔ)血養(yǎng)顏圣品紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖,養(yǎng)血保血,可改善血液循環(huán),而藥理研究則發(fā)現(xiàn),紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強(qiáng)骨髓造向功能,使臉色紅潤。和桂圓搭配,不但補(bǔ)血養(yǎng)氣,還可以養(yǎng)顏美容,愛面子的美眉們不妨可以試試。
2.黑棗
含有豐富的維生素C的水果--黑棗,維生素C是可以促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子,能夠讓機(jī)體對鐵的吸收事半功倍,起到一定的補(bǔ)血作用,但有一點(diǎn)需要注意的是因含有豐富的膳食纖維,不利于消化,因此每日不宜多食用。
3.南瓜
南瓜富含植物性蛋白質(zhì),胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營養(yǎng)素。
4.葡萄
歷代中醫(yī)推薦補(bǔ)血佳品葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補(bǔ)佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養(yǎng)有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通喔!如果有時(shí)買不到葡萄,吃葡萄干也行。
5.桑葚
有補(bǔ)血果之稱的水果桑葚,是在目前水果中含有天然鐵最豐富的一種食物,多食物桑葚不但能幫助補(bǔ)血,還有美容的效果。
6.胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,這種營養(yǎng)素對補(bǔ)血有極佳的益處,平??梢远嗬煤}卜煮湯,讓您的餐后湯飲變成過平時(shí)就可喝的補(bǔ)血湯品!
大家都知道,在孕期飲食中,準(zhǔn)媽咪需要攝取充分的營養(yǎng)素,以保證胎寶寶健康發(fā)育。其中蔬菜就是孕媽媽孕期飲食必不可少的食物,尤其是在孕中晚期,蔬菜每天攝入量達(dá)到400~500克才能滿足胎兒發(fā)育的需要。以下小編介紹的這些蔬菜對胎兒生長發(fā)育有好處,孕媽就算不愛吃也要吃點(diǎn)!
一、白菜
白菜中所含的鈣、磷能夠加速人體的新陳代謝和增強(qiáng)機(jī)體的造血功能,孕婦食用可補(bǔ)充孕期需要的血?dú)饽芰?,對胎兒和自身的健康都有益處。此外,白菜中的維生素C的含量均比蘋果還要高出6倍以上,維生素B2含量也高于蘋果和梨3~4倍,孕期多吃一些白菜,對孕媽媽和胎寶寶好處多多。
二、西紅柿
西紅柿富含維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、微量元素等,不但物美價(jià)廉、酸甜可口,可有效幫助孕媽媽改善消化不良,增強(qiáng)食欲。此外,孕婦多吃酸性食物還有利于鐵的吸收,促進(jìn)血紅蛋白的生成,有助于胎兒的生長發(fā)育。
三、蘿卜
蘿卜是我們生活中非常常見的食物,其富含有維生素B2、鈣、鐵、磷等多種營養(yǎng)成分,是物美價(jià)廉的蔬菜。尤其是胡蘿卜中富含的胡蘿卜素,進(jìn)入人體被吸收后,可轉(zhuǎn)化成維生素A,能夠增強(qiáng)免疫力,對寶寶發(fā)育也很好呢。即使您不喜歡吃,但還是要多為寶寶考慮下嘛,吃點(diǎn)也是沒有壞處的啊。
四、茄子
孕婦適量吃茄子茄子,對胎兒發(fā)育有好處,其富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物等成分,營養(yǎng)價(jià)值非常高,可與西紅柿媲美,且蛋白質(zhì)和鈣含量還高于西紅柿三倍之多。此外,茄子所含的維生素E可幫助孕媽媽增強(qiáng)疾病抵抗力。
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