【www.cndadi.net - 木耳養(yǎng)生知識】
木耳是老百姓的常見食材，但一次吃太多就不容易消化，對于一些老人和小孩來說還可能有發(fā)生腸梗阻的危險。木耳、金針菇、蘑菇這類食品一定要徹底煮熟、充分咀嚼，一次不可吃得太多，否則腸梗阻急性發(fā)作起來很要命。下文做了具體介紹，小編帶大家一起來看看。
木耳這樣吃會要人命
近日，廣州的賴叔早上起床覺得胃痛、惡心，到了下午疼痛感更加明顯劇烈，痛得汗如雨下、手腳冰涼。老伴陳姨可急壞了，趕緊將賴叔送到醫(yī)院，最終被確診為腸梗阻。經(jīng)過手術(shù)，賴叔恢復良好。醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，導致賴叔腸梗阻的竟然是常見的食材木耳，賴叔小腸近回盲部堆積了大量沒嚼碎、未消化的木耳，估計木耳沒嚼爛，入腹后體積繼續(xù)膨脹，無法通過回盲瓣，形成了急性腸梗阻。
想想都后怕，真是沒想到，也沒聽說過類似的事。陳姨聽說木耳能通血管，營養(yǎng)豐富，還有補腎、潤肺等功效，那天傍晚就做了木耳蒸雞這道菜。賴叔說當時覺得飯菜合胃口，就囫圇吞棗地將木耳吃進去了，也沒嚼透。不料，只過了小半天的工夫，就出現(xiàn)腹痛、惡心的癥狀，而且越來越嚴重。
腸梗阻是什么
腸梗阻是普外科常見的疾病，急性腸梗阻多由過量飲食、消化不良而引起，其典型癥狀是腹部陣發(fā)性絞痛、惡心、嘔吐、腹脹、便秘等。值得注意的是，急性腸梗阻容易被誤診為腸扭轉(zhuǎn)、闌尾炎等。腸梗阻一旦被確診，大多數(shù)應(yīng)當立即做手術(shù)排除梗阻，否則可能造成腸壞死、急性腹膜炎、中毒性休克等，甚至可能危及性命。
據(jù)了解，臨床上因食用木耳不當而發(fā)生腸梗阻的老年人并不少見，另外也有食用金針菇、蘑菇不當而入院手術(shù)的病例。這類食物一定要煮熟，并且咀嚼完全才能吞下，注意一次不可吃得太多。特別是小孩和老人，消化功能較差，一次貪食過量有可能惹出麻煩。
主要不過量食用，黑木耳還是有這些功效
1、養(yǎng)顏美容之佳品
黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)含量堪比動物食品，因此有素中之葷的美譽;此外維生素E含量非常高，是美白肌膚的佳品;最重要的是含鐵量最高，說道補鐵，一般都認為菠菜，瘦肉，動物肝臟中含量豐富，其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高，是菠菜的20多倍，豬肝的7倍多。因此是養(yǎng)顏補血，預防缺鐵性貧血優(yōu)質(zhì)的食物來源。
2、減肥清道防結(jié)石
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質(zhì)能夠促進胃腸蠕動，防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時清除和排出，并且有利于膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物有一定的化解功能。對于初發(fā)膽囊炎和初發(fā)結(jié)石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、惡嘔等癥狀可在2-5天內(nèi)緩解。
黑木耳食療小偏方：
血管硬化、冠心病：黑木耳5克，清水浸泡一夜，蒸1小時，加適量冰糖，睡前服，連續(xù)食用;或加入菜肴、餃子或包子餡中，長期食用。
貧血：黑木耳30克，紅棗30個，紅糖少些，加入糯米中，熬成粥服食。
痔瘡出血、便秘：黑木耳6克，柿餅30克，同煮爛，當成零食吃。
結(jié)石的輔助治療：對于初發(fā)結(jié)石，保持每天吃2次黑木耳，疼痛、惡嘔等癥狀可在2～4天內(nèi)緩解，配合藥物治療，結(jié)石能在10天左右消失。對于較大較堅固的結(jié)石，其效果較差，應(yīng)配合藥物吃黑木耳。
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應(yīng)酬就得喝酒，聚會更是不得不喝酒。但這喝酒啊還有很多學問，比如怎么喝不容易醉？怎么搭配著喝？喝什么酒？喝酒吃什么菜？嗨，這關(guān)鍵就在吃什么菜。這病從口入，藥性相沖的理大家都懂。喝酒也是一樣，萬萬不能吃錯菜，不然這身體，就傷了。那，在人們喝酒的時候什么是不該同食的呢？下面就和小編一起來看看吧。
胡蘿卜
胡蘿卜內(nèi)含成分胡蘿卜素這種物質(zhì)，再加上人飲酒，會產(chǎn)生毒素，對肝臟造成負擔和損害。
本身喝酒時就靠肝臟排毒，已在高速運轉(zhuǎn)的肝臟再負荷上毒素，就更加應(yīng)接不暇了。
臘肉
其次，不能吃臘肉或者煙熏食品，其中含有化合物亞硝胺。在飲酒的情況下極易與酒精反應(yīng)，產(chǎn)生毒素。
燒烤
最后，也就是最關(guān)鍵的，不能在吃燒烤的時候飲酒。我們常見到大排檔、燒烤攤前，人們擺著烤串和啤酒罐。這樣的飲食搭配其實對身體損害極大。燒烤過程中，肉質(zhì)品中蛋白質(zhì)遭到破壞，極易產(chǎn)生苯并芘。飲酒時，再加上血鉛過高，極易誘發(fā)食道癌，對人體產(chǎn)生致命損害。
痛經(jīng)，這應(yīng)該是每一個女性都經(jīng)歷過的事吧！那么痛經(jīng)應(yīng)該吃些什么食物呢？下面就和小編一起來看看吧。
一、紅豆。想必大家都知道紅豆有補血功效，這是因為紅豆里面還有較為豐富的鐵元素，能夠有補血的效果，同時紅豆還有消腫，降脂肪的功效，從而起到緩解痛經(jīng)的功效。
二、葡萄干。葡萄干中含有豐富的葡萄糖，能夠快速被人體吸收，幫助人體緩解疲勞。女性在經(jīng)期期間適當吃一些葡萄干，可以緩解自己不安的情緒，有緩解痛經(jīng)的功效。
三、黃芪當歸湯。黃芪具有補血急止痛的效果，黃芪當歸湯中的澤蘭具有活血化瘀的功效，能夠很好的緩解痛經(jīng)。
四、紅糖姜茶。生姜具有溫經(jīng)散寒的功效，對于寒性導致痛經(jīng)的女性來說是很有效果的，能夠很好的緩解痛經(jīng)癥狀。
五、吃些香蕉。香蕉是高熱量水果，含有豐富的維生素，維生素可以穩(wěn)定人的情緒促進睡眠，同時能夠減輕腹部的疼痛。因此，痛經(jīng)的女性多吃一些香蕉對緩解痛經(jīng)是有所幫助的。
六、紅酒燉蘋果。紅酒辛甘性溫，對于寒濕凝滯的痛經(jīng)癥有散寒祛濕，活血化瘀通經(jīng)的功效。因此紅酒燉蘋果有緩急止痛的功效。
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