這些食用后會相克的食物 吃貨們要注意啦
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享受各種美食，對女性來講是非?？鞓返氖虑?，然而在享受美味的同時，你們是否會考慮到一個問題？就是你們在同時使用很多美味的時候，是否了解這些食物的相生相克的原則，也就是說，有些食物混搭在一起時是會產(chǎn)生毒素的，這些問題是吃貨們不得不注意的，下面我們就給大家介紹，食用后會相克的食物！吃貨們要注意啦！
不能一味的去品嘗美食，也要懂得哪些食物是相克不可同時食用的，以免食用過后給身體帶來傷害！一下這些相克食譜是我精心挑選出來的，各位吃貨朋友耐心閱讀下吧！
1.蜂蜜與豆腐同食會導(dǎo)致腹瀉
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，且含多種酶類；豆腐中又含有多種礦物質(zhì)，植物蛋白及有機酸，二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同時食用。
2.大蔥跟大棗同食會導(dǎo)致脾胃不和
大棗最突出的特點是維生素含量高，能補脾和胃，益氣生津，滋心潤肺，養(yǎng)血安神，悅顏色，通九竅，助十二經(jīng)，和百藥。大蔥具刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素，能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產(chǎn)生特殊香氣，可以刺激消化液的分泌，增進(jìn)食欲。
大棗補脾和胃，大蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者結(jié)合起來就是導(dǎo)致脾胃不和哦~~
3.白蘿卜跟胡蘿卜同時導(dǎo)致敗血癥
很多人喜歡用紅白蘿卜煮湯，殊不知白蘿卜中維生素C含量非常高，但若和胡蘿卜一起混吃，就會損失掉很多維生素C.因為胡蘿卜中含有一種抗壞血酸解酵素，它會把白蘿卜中的維生素C破壞掉，也會有敗血癥的出現(xiàn)。
4.哈密瓜與香蕉同食會導(dǎo)致腎衰與關(guān)節(jié)病人病癥的加重
各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因為哈密瓜含糖量在15%左右，鉀離子含量相當(dāng)高。香蕉含鉀也很豐富，據(jù)檢測，每100克香蕉含鉀283~472毫克。因此，腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
5.雞蛋和豆奶同食會影響營養(yǎng)的吸收
蛋白質(zhì)進(jìn)入胃腸，經(jīng)胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解為氨基酸，而后由小腸吸收。豆奶中有一種胰蛋白酶抑制物質(zhì)，能破壞胰蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)的消化和吸收。雞蛋中含有一種黏液性蛋白，能與胰蛋白酶結(jié)合，使胰蛋白酶失去作用，從而阻礙蛋白質(zhì)的分解。
編輯推薦
還有六十多天，我們就又該過年了！春節(jié)是每個人都盼著的節(jié)日，合家團(tuán)聚，歡喜一堂，家家幸福、和睦。不過，過年大家都吃喝玩樂，難免會忽視了自己的身體健康，下面，小編就跟大家說說過年期間如何養(yǎng)生。
老年人養(yǎng)生——四大注意
勿過飽 春節(jié)琳瑯滿目的食品常誘得人胃口大開，但老年人消化、吸收功能較差，過食多弊，以少食一口為佳，并少食肥甘厚膩及辛辣刺激之品。糖尿病患者必須認(rèn)真計算食物熱量與含糖量，避免血糖升高。
慎防勞 節(jié)日的娛樂活動豐富多彩，老年人要有所選擇，量力而行，注意勞逸結(jié)合，勿亂正常作息。歌舞應(yīng)適可而止，影視切莫一看通宵，達(dá)旦“方城”害而無益，盡量少染，遠(yuǎn)足亦須掌握分寸，注意休息。高血壓及心、腦血管疾病患者務(wù)必注意控制情緒，避免參加緊張、劇烈的活動，以免發(fā)生中風(fēng)、心肌梗塞等意外。
莫斷藥 新春諸事交錯，進(jìn)出頻繁，生活少規(guī)律，時間觀念淡于往日。疾病患者千萬注意，應(yīng)遵循醫(yī)囑，按時服藥，依時治療，不要因節(jié)日而影響對疾病的各種治療，保持疾病康復(fù)的連續(xù)性，以防病情反復(fù)。
切避寒 新春乍暖還寒，氣溫仍低，而且往往會有“倒春寒”，因此，無論居家還是外出，均應(yīng)注意保暖。衣服切勿見熱就脫，在外旅游要穿好防寒服，并注意避開風(fēng)寒，以免傷風(fēng)感冒。
中青年人養(yǎng)生——兩大紀(jì)律
少飲酒 新春佳節(jié)，闔家團(tuán)聚，難免舉杯相賀。然而，若無所顧忌，開懷暢飲，很可能酩酊大醉，發(fā)生急性酒精中毒。酒精屬微毒類，是中樞神經(jīng)系統(tǒng)的抑制劑，嚴(yán)重者可致呼吸、循環(huán)衰竭。酒精90%由肝臟分解，因此還可造成肝臟損害。在此奉勸家庭的頂梁柱，飲酒一定要有所節(jié)制，切莫貪杯
管住口 節(jié)日之中，食源不斷，食事頻繁，令人“口”不暇接。在大飽口福的時候，往往會導(dǎo)致病從口入，誘發(fā)諸多消化系統(tǒng)疾病，如急性胃腸炎、急性膽囊炎、急性胰腺炎、食物中毒等，出現(xiàn)惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉，甚至造成生命危險。因而，對于這些失之于口的疾病，務(wù)必“口下留情”，做到勿暴飲暴食，莫過食油膩，食溫要適中，飲食須定時，食宜講衛(wèi)生。
少年兒童養(yǎng)生——三大防御
防異物 孩子過年嘴常忙個不停，若有不慎，就有可能將入口之物吞或卡在咽、氣管、食道等部位，造成傷害。這些異物包括魚刺、肉骨、果核、果仁、果殼、豆類及一些小的生活物品等，嚴(yán)重的氣管及食道異物可致嗆咳、氣急、反嘔、管道穿孔，甚至發(fā)生窒息。因此孩子進(jìn)食切忌吃喝與說笑一并進(jìn)行，或者吃東西時追逐打鬧。
防火炮 春節(jié)不少孩子常以燃放煙花爆竹相慶，但不小心會造成人身傷害，最主要的是手部傷和眼部傷。手外傷嚴(yán)重者可造成手掌、手指大部被炸掉失去原形，眼外傷嚴(yán)重者則可致眼球脫出，眼內(nèi)出血，視物不清或不能。所以孩子在燃放煙花爆竹時要格外小心，遠(yuǎn)離燃放物，做好自身防護(hù)。
防疫病 冬春之交，冷暖交替，多風(fēng)多寒，氣候反復(fù)無常，為流感、痄腮、流腦、風(fēng)疹、猩紅熱等傳染病的傳播制造了可乘之機，要特別引起孩子和家長的警惕。要注意勤洗手，勤換衣，不用手亂摸眼睛和鼻子；保持室內(nèi)通風(fēng)透氣和空氣清新；勤曬被褥，多接受“日光浴”；少到人流密集或擁擠的公共場所，避免或減少感染機會。
需要提醒的是，春節(jié)期間家庭成員若發(fā)生疾病或意外，應(yīng)及時去醫(yī)院診治。
過年養(yǎng)生三字經(jīng)
樂起來
肝臟養(yǎng)生與情致密切相關(guān)，比如肝陽上亢，也就是常說的肝火旺人群，容易出現(xiàn)煩躁、易怒、夜晚睡不著等癥狀;而“怒則傷肝”，易怒的人又容易損傷肝臟。
因此，養(yǎng)肝最重要的方式，就是調(diào)節(jié)情致，讓自己“樂起來”，保持良好的心情。春節(jié)期間，建議人們多出去走走，換個環(huán)境、接觸外界，正好可以重新補充身體的陽氣。出游、郊游、釣魚都是一個不錯的春節(jié)戶外運動方式。
睡足覺
中醫(yī)有云“臥則血歸于肝”，晚上11點至次日凌晨3點是肝臟活動能力最強的時候，早睡早起、保持充足的睡眠，也是春節(jié)長假期間養(yǎng)肝的一個重要環(huán)節(jié)。保證充足的睡眠，也可以讓精神更加飽滿，讓心情愉快起來。
少吃酸
雖然以酸入肝，酸味食物適當(dāng)攝入未嘗不可，但中醫(yī)講究辨證，食酸過多容易引起生發(fā)功能不好，特別是對肝火旺的人不好，任何飲食都要講究對癥、適量。各個人群的飲食總體以補充蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)為主，多吃綠色蔬果。春節(jié)期間，可選用枸杞茶、菊花茶等清熱飲品，作為日常茶飲。
春節(jié)期間該如何養(yǎng)生呢?以上為大家介紹了春節(jié)期間養(yǎng)生的三點注意事項，大家在生活中一定要注意哦，無論在生活上還是在飲食上都要有所節(jié)制!
注意：
解酒解膩多吃黑色食品
節(jié)日點穴來滅火
揉肚子止腹脹腹瀉
很多人因為節(jié)日里飲食規(guī)律紊亂、一日多餐，導(dǎo)致腹脹、腹瀉、消化不良等問題。
久坐腳下墊個板凳
熬夜過度擦背助眠
吃撐了怎么辦？
過年一不小心吃過量，撐了，這時按摩是很好的緩解方法，那么吃撐了按哪個穴位可以幫助消化呢？
１、中脘中脘位于胃脘附近，按摩中脘能直接刺激胃部，促進(jìn)胃蠕動，從而達(dá)到行氣消脹的作用。
方法：按摩時使用中指、無名指的指腹按壓中脘10次左右，每次停留３－５秒，或用手掌微微用力按壓順時針緩慢揉按３－５分鐘，直到有氣上傳感，如打嗝。
位置：中脘穴位于人體前正中線上，劍突下與肚臍連線的中點
２、內(nèi)關(guān)穴內(nèi)關(guān)穴有理氣止痛等作用，因此經(jīng)常成為中醫(yī)條理胃腸不適等首選大穴。
方法：用右手拇指和食指，掐住左手手腕，找到內(nèi)關(guān)穴，用力揉按到有酸脹或痛感，持續(xù)２分鐘，然后換手按摩。
位置：伸開手臂，掌心向上。然后握拳并抬起手腕，可以看到手臂中間有兩條筋，內(nèi)關(guān)就在離手腕第一橫紋上兩寸的兩條筋之間。
喝多了怎么辦？
你飲酒至醉，腹中難受，頭痛惡心，隔了一晚仍然不見好，通常稱為宿醉。
足三里拇指揉按腿上的足三里穴了，按揉的同時如果你感到腹中舒服，有腸蠕動的感覺，證明酒食已入小腸，需同時揉下巨虛和足底小腸的反射區(qū)，通常10分鐘就可明顯緩解癥狀。方法：拇指揉按５－１０分鐘至有酸脹感
位置：足三里穴位于外膝眼下四橫指、脛骨邊緣。
睡不好怎么辦？
睡不好，哦，遇到這個問題，小經(jīng)建議其實可以喝點酒，沒錯，是喝酒，因為適量的酒可以改善睡眠，最好的助眠酒是黃酒或葡萄酒。
安眠穴有鎮(zhèn)靜安神的功能，可調(diào)節(jié)失眠、煩躁不安，使人能安然入眠。
方法：拇指的指肚貼在穴位上，按壓時想象手指承載了整個頭部的重量，適當(dāng)用力。
位置：在耳垂下方翳風(fēng)穴和風(fēng)池穴中間處
小貼士
●人身安全是第一，尤其是用火和煙花燃放和旅游出行。
●開心的喝一點就好，酒喝多了會誤事。
●不要暴飲暴食，腸胃受傷就不好了。
●理性花費，別讓年終獎年頭就見底了。
相信得了痛風(fēng)的朋友們都深有體會，那就是吃東西總不能隨心所欲，總是受到限制，雖然知道忌口是為了身體好，但心里卻充滿了深深的“怨恨”。小編作為一枚資深吃貨，總結(jié)了痛風(fēng)飲食的誤區(qū)，為廣大風(fēng)友們帶來福利。
無論風(fēng)濕免疫科專家，還是心血管病專家，在推薦高尿酸血癥和痛風(fēng)患者的治療方案中，“改善生活方式”總是毫無爭議地被排在首位，而其中的飲食控制又是重中之重。那么，怎么吃就算合理的飲食方式?只要不吃肉和海鮮，只吃蔬菜就行了嗎?痛風(fēng)患者永遠(yuǎn)都不能吃嘌呤高的肉類食物了嗎?不少痛風(fēng)患者和家屬在飲食的控制方面存在不少誤區(qū)，低嘌呤飲食原則遠(yuǎn)沒有大家以為的那樣簡單。
誤區(qū)一：動物性食物=高嘌呤食物
有些患者認(rèn)為動物性食物都是高嘌呤食物，因而在自己的食譜對魚、肉、蛋、奶等動物性食物敬而遠(yuǎn)之，這種片面認(rèn)識非常普遍。其實，動物性食物是指魚、肉、蛋、奶等一大類食物，其中不少食物確實含有大量嘌呤，如動物內(nèi)臟、肉湯、各種肉類以及大多數(shù)魚類等，但是牛奶、蛋類卻是低嘌呤食物，而且富含必需氨基酸的優(yōu)質(zhì)蛋白?！巴达L(fēng)患者應(yīng)盡量限制動物內(nèi)臟、海鮮、魚類、肉類等動物性食物的攝入，對于牛奶、蛋類則完全可以食用，血脂異常者需注意蛋黃不要過量?！庇捎卩堰室兹苡跍?，各種肉湯嘌呤含量極高，病情較輕的痛風(fēng)患者也不能喝肉湯，但可以將瘦肉經(jīng)煮沸后棄湯限量食用。
誤區(qū)二：蔬菜=低嘌呤食物
反之，將蔬菜等同于低嘌呤食物，堅持‘宜素不宜葷’的認(rèn)識也是錯誤的?！笔卟说泥堰屎颗c動物性食物相比，總體來說確實要低一些，但也有例外。如豆類及豆制品、蘆筍、香菇、紫菜、豆苗等，其嘌呤含量就比較高。痛風(fēng)患者急性發(fā)作期除限制嘌呤含量高的動物性食物外，也要盡量避免食用豆類、蘆筍、香菇、紫菜等含嘌呤較高的蔬菜，緩解期減少進(jìn)食次數(shù)和進(jìn)食量即可。
誤區(qū)三：急性期與緩解期的飲食一樣
一般人正常膳食每日攝入嘌呤為600～1000毫克，急性發(fā)作期嘌呤攝入量每天應(yīng)控制在150毫克以內(nèi)，這對于盡快終止急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作，加強藥物的療效均是有利的。緩解期也應(yīng)遵循低嘌呤的飲食原則，但可稍稍放寬限制。“我們一般將食物按嘌呤含量分為三類，分別是每100克食物含嘌呤小于25毫克、25～150毫克、150毫克以上?！奔毙云诘耐达L(fēng)患者宜選用第一類低嘌呤食物，以牛奶及奶制品、蛋類、細(xì)糧、蔬菜、水果為主;到緩解期可增加第二類中等嘌呤食物，雞、羊、豬、牛肉等，但應(yīng)適量，如肉類每日不超過150克，尤其不要一餐進(jìn)食過多，或?qū)⑷庵蠓袟墱秤?不論急性期或緩解期，均應(yīng)避免第三類高嘌呤食物。
誤區(qū)四：啤酒、茶水、咖啡有利于尿酸排出
有些患者認(rèn)為嘌呤易溶于水，多喝水、啤酒、茶水或咖啡等對尿酸患者有好處。痛風(fēng)患者多喝水是有好處的，一般每天至少喝2000毫升，有利于尿酸排出，預(yù)防尿酸腎結(jié)石。但喝啤酒不宜，因為酒精代謝可使血乳酸濃度升高，乳酸可抑制腎小管分泌尿酸，使腎排泄尿酸的能力降低。且啤酒本身也含有嘌呤，可使血尿酸濃度增高，容易誘發(fā)痛風(fēng)。濃茶水、濃咖啡等飲料易興奮自主神經(jīng)，也可能誘使痛風(fēng)急性發(fā)作，應(yīng)避免飲用。
誤區(qū)五：飲食只忌高嘌呤食物就行
體重指數(shù)與高尿酸血癥呈正相關(guān)，因此對于肥胖或超重的痛風(fēng)患者，除了限制嘌呤含量高的食物以外，更應(yīng)控制每日總能量的攝入?？稍谠咳諗z入能量基礎(chǔ)上減少10%～15%，每月體重減少0.5～1千克左右，逐漸使體重降至理想范圍。在此期間，切忌減體重過快，否則易引起痛風(fēng)的急性發(fā)作。對于肥胖或超重的痛風(fēng)患者，每日膳食攝入總能量可按每公斤標(biāo)準(zhǔn)體重20～25千卡計算，適當(dāng)減少蛋白質(zhì)與脂肪的供能比例。
看了以上的飲食五大誤區(qū)，風(fēng)友們是不是有所收獲呢？了解這些誤區(qū)之后，得了痛風(fēng)的朋友們就不用再受到“折磨”啦，是不是覺得吃貨世界突然光明了許多？
蓮藕大家平時都是怎么吃的呢?我想做成炒菜或者是放在湯里面來搭配的比較多吧?蓮藕看起來是一種比較百搭的食材，不過其實它也是有一些食用禁忌的，想知道的話就請看今天的文章內(nèi)容吧!告訴你蓮藕的食用禁忌都有哪些。
藕的食用禁忌
脾虛胃寒者和易腹瀉者不宜食用生藕
生藕是一種涼性的食物，所以對身體燥熱的人來說，吃生藕是一種很好的選擇，不過對脾胃不好的人，大便稀溏的人來說，生吃涼拌較難消化，且容易加重寒癥。
不宜用鐵鍋烹飪蓮藕
蓮藕里面有很多的鐵元素，對于我們補血來說有很大的好處。但是做蓮藕的時候最好不用用鐵鍋，因為這樣會讓蓮藕變成黑色的。
看起來賣相非常差，影響食欲，所以平時還是要用陶瓷或者不銹鋼等材質(zhì)的鍋來做蓮藕比較好。不僅僅是蓮藕，其他含鐵量比較高的食物也不能用鐵鍋來煮，是是一個道理。
產(chǎn)婦不宜吃蓮藕
蓮藕是老幼婦孺、體弱多病者尤宜，特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良者。但因為蓮藕偏涼，產(chǎn)婦不宜過早食用。
蓮藕+大豆
大豆的營養(yǎng)豐富，里面除了有大量的蛋白質(zhì)之外，還有豐富的鐵質(zhì)，所以大豆不可以與藕一起吃，因為藕里面有大量的纖維素，而纖維素這種元素會影響到人體對鐵的吸收。
蓮藕+動物肝臟
藕含有纖維素，纖維中的醛糖酸可與動物肝臟中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物，降低人體對這些元素的吸收。
所以如果你想做蓮藕湯的話，最好是和排骨、肉片搭配，不要和內(nèi)臟一起吃了。內(nèi)臟湯加上蓮藕雖然味道好，但是營養(yǎng)少了很多。
吃藕的好處
清熱涼血
蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
很多婦女懷孕之后，最關(guān)心的莫過于胎兒的健康。因為擔(dān)心自己吃得不對，營養(yǎng)不夠而影響寶寶的生長與健康，于是除了三餐豐富的飲食之外，可能還外加點心與宵夜，期待給寶寶最佳的營養(yǎng)。根據(jù)孕婦飲食禁忌大調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：6 成 5 孕婦平均一天進(jìn)食 4-6 餐，而且 5 成以上的孕婦有吃宵夜的習(xí)慣。
有些孕婦為了補充營養(yǎng)，喜歡吃宵夜，其實不然，吃宵夜不但會影響睡眠質(zhì)量，還會導(dǎo)致肥胖，導(dǎo)致產(chǎn)后恢復(fù)較差，孕婦吃宵夜的危害如下：
影響睡眠：依照人體生理變化，夜晚是身體休息的時間，吃宵夜之后，容易增加腸胃道的負(fù)擔(dān)，讓腸胃道在夜間無法得到充分的休息。因為依照人體生理變化，夜晚是身體休息的時間，吃下宵夜之后，容易增加腸胃道的負(fù)擔(dān)，讓腸胃道在夜間無法得到充分的休息。有些孕婦到懷孕末期，容易發(fā)生睡眠的問題，如果再吃宵夜，也可能會影響孕婦的睡眠質(zhì)量，因此大體上并不建議孕婦吃宵夜。
導(dǎo)致肥胖：夜間身體的代謝率會下降，熱量消耗也最少，因此容易將多余的熱量轉(zhuǎn)化為脂肪堆積起來，造成體重過重的問題，導(dǎo)致產(chǎn)后恢復(fù)能力變差。媽媽因攝取過多的熱量，造成母體過胖，可能會導(dǎo)致產(chǎn)后恢復(fù)能力變差，無法回復(fù)到懷孕前的正常體重，而需要產(chǎn)后減重。
無助胎兒營養(yǎng)：調(diào)查果發(fā)現(xiàn)，懷孕末期有高達(dá) 85 %的孕婦都過胖，卻有 94 %的胎兒，體重都沒有相對增加。有些孕婦認(rèn)為要多吃，才干給寶寶更充足的營養(yǎng)，所以媽媽吃宵夜因而體重過重沒關(guān)系。但根據(jù)調(diào)查果發(fā)現(xiàn)，這二者并不相等，因為在懷孕末期有高達(dá) 85 %的孕婦都過胖，卻有 94 %的胎兒，體重都沒有相對增加。
睡前 2-3 小時吃完宵夜
如果孕媽咪真的想吃宵夜，必需先理清：因為肚子餓？還是只是一種無意識的習(xí)慣，例如：邊吃邊看電視或打計算機，或先生、家人的疼惜與愛心，想讓媽媽與胎兒獲得更多的營養(yǎng)？如果地道因為肚子餓想吃宵夜，建議最好在睡前 2-3 小時吃完，且防止高油脂高熱量的食物，像是油炸物、披薩、各式的零食、垃圾食物等。因為油膩的食物會使消化變慢，加重腸胃負(fù)荷，甚至可能影響到隔天的食欲。
根據(jù)調(diào)查有高達(dá) 56 %的孕婦，尤其是初為人母者，非常擔(dān)心自己吃得不夠或不多使得胎兒發(fā)育不良，于是認(rèn)為多吃多補，才干給胎兒最好、最充足的營養(yǎng)。但是懷孕期間真的需要增加那么多營養(yǎng)嗎？不是多吃就多營養(yǎng)呢？其實孕婦在營養(yǎng)需求上，并沒有想象中的多，很多孕婦吃進(jìn)去的高熱量而非高營養(yǎng)素的食物，而造成母體過重但胎兒卻未相對增加重量，或胎兒體重過重造成生產(chǎn)的困難。孕媽咪和胎兒的營養(yǎng)，奠基于均衡飲食、多樣化的攝取各式天然食物，如此一來就能提供母體及胎兒完整的營養(yǎng)。
美容養(yǎng)顏蓮藕能養(yǎng)胃滋陰，是女性美容養(yǎng)顏的佳品。蓮藕花具有藥用價值，有延年益壽之功效。
助消化
蓮藕所含有的豐富的微量元素有利于腸胃蠕動，排除體內(nèi)毒素，促進(jìn)機體消化。
補血益氣
蓮藕中的鐵，甲等微量元素有益于紅細(xì)胞的產(chǎn)生，缺鐵性貧血的患者常吃蓮藕具有補血的功效。
生津止渴
蓮藕味甘多液，對于夏天容易口干舌燥、心煩、便祕、失眠等火氣大癥狀，效果特別好。建議容易口渴、咽干、煩躁的人可用鮮藕、甘蔗、荸薺、梨、麥冬等榨汁制成五汁飲服用。
益血生肌
蓮藕富含銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素，蛋白質(zhì)、維生素及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣 血，增強人體免疫力作用。
尤其在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，因此缺鐵性貧血者最適宜吃藕。藕粉為養(yǎng)陰補血之佳品，又好吸收，針對貧血、易疲倦、食欲不 振的人可服藕粉，有抗貧血、生血的作用。故中醫(yī)稱其：“主補中養(yǎng)神，益氣力”。
止血散瘀
藕節(jié)中含有單寧酸、維生素K，有收縮血管的作用，鮮藕性寒，多用于涼血止血。如鼻血、咳血、痰中帶血者，可用鮮藕與鮮白茅根水或生側(cè)柏葉煎服。藕還能涼血，散血，中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
通便止瀉
蓮藕里面的營養(yǎng)豐富，有大量的黏液蛋白和膳食纖維，可以與膽酸鹽，膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。
健脾開胃
蓮藕散發(fā)出一種獨特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。
總結(jié)：蓮藕雖然味道好、口感脆爽，可以搭配的食物也非常多，但是食用禁忌大家還是要注意哦!另外蓮藕還可以做成各種各樣的小菜、下酒菜，如果你有興趣的話，不妨去找一下菜譜，自己在家動手做做看，體會下廚的樂趣!
白蘿卜是一種營養(yǎng)非常豐富的蔬菜，里面的維生素含量是非常高的，不過白蘿卜也不是什么人都適合吃的，有些人吃了之后身體反而不舒服，白蘿卜的食用禁忌是什么?哪些人不能吃?想了解的朋友請繼續(xù)往下看吧。
白蘿卜的食用禁忌
白蘿卜不能和水果一起吃
白蘿卜等十字花科蔬菜進(jìn)入身體后，經(jīng)過體內(nèi)代謝很快就會產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸，它能抑制甲狀腺的工作，該物質(zhì)產(chǎn)生的多少與攝入量成正比。
如果同時攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果會在腸道被細(xì)菌分解，產(chǎn)生出羥苯甲酸和阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺工作的能力，從而誘發(fā)甲狀腺腫大。
白蘿卜不可以和人參一起吃
白蘿卜是屬于寒性的一種食物,而人參是屬于溫?zé)嵝再|(zhì)的,兩個東西一起吃的時候會導(dǎo)致人參的功能無法發(fā)揮。人參的價格非常貴，所以大家應(yīng)該要避免這樣的吃法，人參可以直接單獨食用，這樣效果也是比較好的。
白蘿卜不可以和中藥吃
白蘿卜同樣不建議和中藥一起來吃，因為很有可能會發(fā)生一些化學(xué)反應(yīng)，從而使得中藥失去本來的作用。其實在吃中藥的時候，大家應(yīng)該非常的注意，好是和中醫(yī)師詢問清楚，有哪些東西不能吃，因為搭配禁忌是很多的。
白蘿卜不能和胡蘿卜一起同吃
白蘿卜里面有大量的維生素，而胡蘿卜里面有一種叫做維生素分解酶的成分，相信大家已經(jīng)知道了，二者放在一起吃會，使得白蘿卜里面的維生素不能被人體吸收，因此建議大家以后不要把兩種蘿卜放在一起做菜吃了。
白蘿卜忌與木耳同吃
在平時白蘿卜千萬不能和木耳一起吃，因為這兩樣食物中的營養(yǎng)物質(zhì)到一起會產(chǎn)生哈學(xué)反應(yīng)，如果同吃的話會患上皮炎。
吃白蘿卜的好處促消化
冬天天氣寒冷,大多數(shù)人都缺乏足夠的鍛煉,加上空氣又干燥,所以人體內(nèi)都會出現(xiàn)燥熱癥,也很容易就消化不良,還有便秘等癥狀。白蘿卜性涼、行氣,入肺、脾經(jīng),可幫助消化,促進(jìn)新陳代謝,防治便秘。
清熱去火
白蘿卜味甘性涼,冬季經(jīng)常吃白蘿卜可以有效地調(diào)理肝火虛旺,可以清肺熱、利肝臟。冬季人們都很愛吃火鍋,但是火鍋吃多了肯定是容易上火的,不妨配上一點去火的食材,白蘿卜就是很好的選擇。除此之外,白蘿卜還有解毒消炎的作用。
能夠預(yù)防癌癥
白蘿卜中含有大量的有我一直，而芥子油和菜苷就是其中的營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)能與多種酶發(fā)生作用,形成具有辛辣味的抗癌成分,所以白蘿卜越辣越好。
補血
紅蘿卜皮中所含有的紅蘿卜素即維生素A原,可促進(jìn)血紅素增加,提高血液濃度及血液質(zhì)量,對治療貧血有很大作用。蘿卜中還含有大量的鐵,有助于補血,其中紅蘿卜的鐵含量比白蘿卜高 40%,比青蘿卜高75%。
防癌、抗癌
癌癥研究機構(gòu)報道,根據(jù)各國腫瘤流行病學(xué)的資料分析,蘿卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中佳的防癌、抗癌食物,其中對肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌和膀胱癌的預(yù)防作用為明顯。
止咳、化痰、平喘
患有急慢性支氣管炎、哮喘或咳嗽、痰多、氣喘者用蘿卜洗凈帶皮切塊生榨汁,有降氣化痰平喘的功效,其功效及速度超過很多藥物;失音不語,可用生蘿卜汁、生姜汁各等份,漱咽,可緩解癥狀。
總結(jié)：看了文章之后你是不是已經(jīng)對白蘿卜更加了解了呢?白蘿卜的營養(yǎng)價值真的非常高,建議大家平時要常吃。比較好吃的做法包括和牛腩一起燉,或者是和雪菜一起涼拌，如果你還沒有吃過這些做法，趕緊找機會試試看吧。
土豆本身就是具有毒性的食物，因而，食用土豆一定要煮熟以后再吃。其實土豆是否煮熟了很容易分辨，因為土豆是富含淀粉的食物，只要淀粉物質(zhì)不再顯現(xiàn)白色，那就是熟了。土豆未煮熟食用是一定會中毒的，請一定注意。
同時，發(fā)了芽的土豆食用后也有可能引起中毒。因為土豆發(fā)芽后，其體內(nèi)有一種有毒的物質(zhì)，即便是煮熟了再吃也有可能發(fā)生中毒現(xiàn)象的。所以，我們看到土豆發(fā)芽后，最好不要再拿來食用了。
還有，發(fā)青的土豆也不要食用，這也是有毒的土豆，食用后會對人體造成危害。我們寧愿把它扔了，也不要因為舍不得而食用它。如果因為節(jié)約而誤傷了自己的身體，那就得不償失了。
豆角類蔬菜。這類蔬菜在沒有煮熟的情況下也是具有毒性的，任務(wù)是以后也會中毒。所以，我們在烹調(diào)豆類蔬菜時，也一定要把他煮熟了以后再吃。比如四季豆就是這樣，誤食了沒有煮熟的四季豆會引起心慌氣短甚至休克的癥狀，嚴(yán)重的還會危及生命。
蘑菇本身也是具有毒性的，所以烹調(diào)蘑菇類的蔬菜，也一定要把它們煮熟了以后再吃。蘑菇中毒的后果也相當(dāng)?shù)膰?yán)重，毒性較大的蘑菇更會危及生命。因此我們不能不對它的毒性引起重視。
海鮮類食品由于是在海洋中生長成熟的，多多少少都帶有一些海中的有毒物質(zhì)，如果海鮮類食品沒有煮熟，那么食后的危害是可想而知的。那種吃生魚片和生食牡蠣的吃法實在是不敢恭維的。
終上所述，食物最好還是煮透了再吃，因為我們一般的老百姓并不清楚哪些食物在沒有煮熟的情況下是具有毒性的。我們的主線發(fā)現(xiàn)了火，其主要功能就是用來煮熟食物的。煮熟了的食物對我們?nèi)梭w的健康才有好處。所以，我們還是盡量不要食用生的食物。
芹菜是生活中常見的一種蔬菜，營養(yǎng)價值豐富，很多人都喜歡食用。雖說吃芹菜的 好處眾多，但是同時要注意搭配。小編給大家講講芹菜搭配禁忌有哪些、芹菜的吃法以及哪些人不能吃芹菜。感興趣的朋友一起看一下吧。
芹菜搭配禁忌
黃瓜
一般黃瓜大多是用來生吃或者是涼拌，這樣使得黃瓜當(dāng)中的酶并不失活。如果和芹菜一起吃，芹菜當(dāng)中維生素C會被破壞，降低營養(yǎng)。
部分海鮮
芹菜不能和部分海鮮如蜆、蛤、毛蚶、蟹等體內(nèi)都含有維生素B1分解酶，此酶加熱后雖然也會失效，但人們在使用海鮮時喜歡生吃，或只用開水燙—燙。
蛤貝體內(nèi)的維生素B1分解酶沒有失活，如果和芹菜一起吃，會將當(dāng)中的維生素B1破壞。但是這種酶遇酸會減弱分解能力，因此在吃蛤、貝等食物的時候可以適當(dāng)加些醋，這樣可以保護(hù)維生素B1。
甲魚
芹菜和甲魚不能一起吃是一個江湖傳說一般的存在，除了說芹菜和甲魚搭配會造成蛋白質(zhì)變性，引起中毒以外，并沒有查到芹菜和甲魚不能一起吃的確切證據(jù)。但是安全起見，最好還是不要將芹菜和甲魚搭配食用。
菊花
芹菜若是與菊花同食的話會發(fā)生不良生化反應(yīng)，從而引起嘔吐。
芹菜的吃法
1.芹菜炒干絲
芹菜25O克，豆干300克，蔥白、生姜各適量。芹菜洗凈切去根頭，切段;豆干切細(xì)絲，蔥切段，生姜拍松;炒鍋置旺火上，倒入花生油，燒至七成熱，下姜蔥煸過加精鹽，倒入豆干絲再炒5分鐘，加入芹菜一齊翻炒起鍋即成。本菜鮮香可口，具有降壓平肝，通便的功效，適用于高血壓，大便燥結(jié)等病癥。
2.芹菜拌核桃
芹菜250克，核桃仁50克。將芹菜切成細(xì)絲，放入開水鍋內(nèi)氽后撈出放入盤中，放上洗凈的核桃仁及少許精鹽、香油拌勻即成，具有潤肺、清熱、定喘的作用。
生活中一天需要吃三餐，三餐有著重要的作用，不能多吃，也不能少吃。但是吃晚餐對于我們是很重要的，因為晚餐有喝多食物是不能吃的，那么吃晚餐的8個禁忌有哪些呢?晚餐吃什么食物可以養(yǎng)胃呢?晚餐如何吃才養(yǎng)胃呢?感興趣的朋友就請看下文吧。
吃晚餐的8個禁忌
1、晚餐吃得相當(dāng)辣
一些經(jīng)常吃慣辣的朋友認(rèn)為沒有辣食物難以下咽。但是晚餐吃太多的辣椒會對胃部造成一定的危害，而且會使得胃部有一定的灼燒感。從而可能會導(dǎo)致便秘，大便干燥或者是消化不良的現(xiàn)象發(fā)生。
2、晚餐經(jīng)常吃一些剩飯剩菜
我們都知道剩飯剩菜都是含有大量致癌物的，而且剩飯剩菜還會引發(fā)胰腺炎的發(fā)生。尤其是蛋白質(zhì)含量較高的食物，比如說：肉，魚，蝦等食物。
3、晚餐經(jīng)常性的以肉為主
我們知道晚餐如果吃太多肉的話，尤其是一些油炸燒制等肉類食物。晚餐大量的攝入這些肉類食物會在人體中產(chǎn)生異環(huán)胺類化合物，有致癌的風(fēng)險，還可能會引起便秘等現(xiàn)象的發(fā)生。
4、晚餐不吃主食
很多人忙于應(yīng)酬喝酒，幾個下酒菜后不吃主食。但是晚餐不吃主食的話容易導(dǎo)致氣血虛，腎氣不足，而且不能夠保證給身體提供充足的能量。會導(dǎo)致身體素質(zhì)下降。
5、晚餐一碗老火湯就知足
這種晚餐飲食的習(xí)慣是不科學(xué)的。因為家里煲湯一般都是脂肪含量較高的排骨湯等等，這樣經(jīng)常喝下去的話會對心血管造成一定的危害。所以不建議晚餐經(jīng)常喝煲的湯且脂肪含量較高的湯。
6、不介意以甜品來代替晚餐
晚餐吃甜品一方面會長胖，但是更重要的是晚餐如果吃很多的甜品由于過于油膩給胃部帶來一定的消化負(fù)擔(dān)。
最可怕的是晚餐吃甜品還有可能引發(fā)心血管等相關(guān)疾病的發(fā)生。
7、晚餐吃太多生冷食物
晚上腸胃是需要溫和消化的，攝入生冷食物后會影響胃部的工作，給胃部造成一定的壓力，久而久之，可能會患有胃炎以及相關(guān)的一些胃病?！?/p>
3.芹菜粳米粥
芹菜40克，粳米50克，蔥白5克。鍋中倒入花生油燒熱，爆蔥，添米、水、鹽，煮成粥，再加入芹菜稍煮，調(diào)味精即可。此菜具有清熱利水的功效，可作為高血壓、水腫患者的輔助食療品。
4.芹菜煲紅棗
芹菜200-400克，紅棗50-100克，煲湯分次服用。除了可治療高血壓外，還可治療急性黃疸型肝炎，膀胱炎等癥。
哪些人不能吃芹菜
1.胃寒、腹瀉者
《本草匯言》載：“脾胃虛弱，中氣寒乏者禁食之。”由于芹菜性涼質(zhì)滑，故脾胃虛寒，腹痛腹瀉者不宜多食。
2.血壓低者
芹菜有降血壓作用，血壓偏低者不宜多食。
3.生育期男性
據(jù)報道，國外有醫(yī)生經(jīng)過實驗發(fā)現(xiàn)，男性多吃芹菜會抑制雄性激素的生成，影響生育，此種情況在停止食用芹菜后數(shù)月又可恢復(fù)正常，故生育期男性不宜多食。
4.過敏體質(zhì)者
芹菜屬光敏性強的蔬菜，食之過多，容易導(dǎo)致光敏性物質(zhì)在體內(nèi)增加，此時如果照射強光，就會和日光發(fā)生反應(yīng)，引起日光性皮炎等皮膚炎癥。芹菜含少量呋喃香豆素，易引起皮炎，若受霉菌感染，則含量快速升高。經(jīng)?；虼罅拷佑|者，手臂及指間往往發(fā)生皰疹性皮炎。至于癩疥患者，最好勿食。
結(jié)語：芹菜可以很有效的幫助降血壓以及預(yù)防便秘的情況。但是要注意的是，不可將芹菜與黃瓜、蛤貝以及菊花等食物一同搭配，以防身體出現(xiàn)不適的情況。芹菜的日常做法以及食療方法是非常多的，若是感興趣的話，可以試試小編推薦的幾款方法。
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