花生是長壽果 但4類人卻不能吃
養(yǎng)生能不能長壽。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。如何在養(yǎng)生常識方面行穩(wěn)致遠呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《花生是長壽果 但4類人卻不能吃》，僅供您在養(yǎng)生參考。
人們常把花生稱為長生果,它富含的蛋白質(zhì)可與雞蛋、牛奶等動物性食物媲美，因此享有植物肉和素中葷的美譽。它還含有對健康有利的不飽和脂肪酸，的確是種延年益壽的保健食品。但是有些人卻不能吃花生。下面就和小編一起來看看吧。
花生最常見的吃法：
花生也是一味中藥，有潤肺化痰、健脾養(yǎng)胃、滋補調(diào)氣、疏通血脈、降壓通便的功效，經(jīng)常食用還能預防動脈硬化、高血壓、冠心病等疾病。
花生最常見的吃法是水煮和油炸，比較而言，水煮遠遠好于油炸?；ㄉ鷰ぶ蠡蛑蠡ㄉ示?，可放少許鹽、花椒、大料調(diào)味。水煮最能保住原有營養(yǎng)，且容易消化。
油炸花生雖然吃起來香，但破壞了花生富含的維生素。而且，花生本身含油量就不低，油炸會使脂肪含量更高，還容易上火。
花生屬高脂肪、高熱量食物，雖然可以經(jīng)常食用，但每餐不宜多吃。如果發(fā)現(xiàn)花生發(fā)霉，千萬不能再吃，否則會引起食物中毒。
吃花生要注意：
1、花生挑選：
吃深色小粒的好顏色深的品種，通常富含抗氧化的多酚類物質(zhì)，其蛋白質(zhì)和微量元素的含量也會比淺色品種高一些。比如黑芝麻的營養(yǎng)成分勝過白芝麻，黑米勝過白米。所以，相對淺色皮的花生來說，深色皮的花生蛋白質(zhì)含量要高一些，脂肪含量低一些。而且對于花生仁來說，小粒的花生含的蛋白質(zhì)高于大粒的。因此，我們不妨改掉喜白愛大的固有愛好，更加眷顧那些深色、小粒的品種。
2、煮食利于過濾致癌物；
現(xiàn)在是花生大量上市的時間，花生有很多吃法，一般的吃法有生食，油炸，炒，煮.從營養(yǎng)方面考慮，油炸首先不可??；生食也不可取，因為在花生生長過程中會感染黃曲霉毒素，黃曲霉毒素是公認的最強的致癌物，會沉積在肝臟中，誘發(fā)肝癌。因為黃曲霉菌毒素有水溶性，如果煮吃，基本能把黃曲霉菌毒素濾掉，這樣吃煮熟的花生較為安全，也易于消化，營養(yǎng)素的損失最小，炒的話無法破壞黃曲霉菌毒素，所以說煮是最好。
4類人不適合食用花生
一、糖尿病患者：
糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過三湯匙（30g）。但18?；ㄉ拖喈斢谝簧子停?0g），能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。
二、高脂蛋白血癥患者：
飲食結構不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因，因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入?；ㄉ歉咧?、高熱量的食物，多吃只能加重病情，導致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生，危及生命。
三、痛風患者：
痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發(fā)作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。
四、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者：
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油?；ㄉ鷮賵怨悾鞍踪|(zhì)和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食。
小編推薦
花生原名落花生，是我國產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名長生果、泥豆等。屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長30-80厘米，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長2-5厘米，寬1-1.3厘米，膨脹，莢厚，花果期6-8月。主要分布于巴西、中國、埃及等地?？捎糜谥圃砗蜕l(fā)油等化妝品的原料。
食療價值
降低膽固醇：花生油中含有的亞油酸，可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率。
延緩人體衰老：花生果實中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發(fā)育，有增強大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細胞，延緩人體過早衰老，抗老化。
促進兒童骨骼發(fā)育：花生果實含鈣量豐富，促進兒童骨骼發(fā)育，防止老年人骨骼退行性病變發(fā)生。
預防腫瘤：花生果實、花生油中的白藜蘆醇。是腫瘤疾病的天然化學預防劑，能降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病。
4類人不能吃花生
痛風患者： 痛風是嘌呤代謝紊亂所導致的疾病，患者會出現(xiàn)高尿酸血癥。如果吃油脂過高的食物會減少尿酸排出，加重病情。因此，痛風急性發(fā)作期千萬別吃花生，即使是緩解期也只能少量吃。
膽囊切除者：人吃完飯后，膽囊需要將膽汁排入十二指腸以消化吸收，而高脂肪的食物對膽囊具有強烈刺激，可使膽汁大量排出。膽囊切除后，膽汁無處可存，就會影響對脂肪類食物的消化。
糖尿病患者：飲食控制也是糖友控血糖非常重要的事項，而花生中含有較多油脂，所以最好別吃。
慢性胃炎、胃潰瘍患者：這類疾病多以腹瀉、腹痛、消化不良為具體表現(xiàn)，飲食上應清淡少油、少吃多餐。而花生中的蛋白質(zhì)和脂肪含量都比較高，食用后難以消化，所以最好別吃。
花生又叫落花生，因其能滋養(yǎng)補益，具有養(yǎng)生延年的功效，在民間被叫做長生果，也被譽為素中之葷.
專家指出，花生味甘性平，營養(yǎng)豐富，具有健脾、和胃、養(yǎng)血止血、潤肺止咳、利尿、下乳等功效，能降低膽固醇，預防和治療動脈粥樣硬化，高血壓和冠心病等，另外它還可以防治腫瘤類的疾病，是一味不錯的中藥。
現(xiàn)代藥理學研究也發(fā)現(xiàn)，花生質(zhì)潤多油脂，其脂肪含量非常高，高達45%-50%,其中不飽和脂肪酸占80%左右；蛋白質(zhì)含量也很豐富，高達25%-30%,此外還含有核黃素、鈣、磷、硒、卵磷脂、膽堿、維生素E、維生素K、B族維生素等。盡管如此，吃花生也有諸多禁忌。
第一，因為花生脂肪和蛋白質(zhì)含量非常高，有胃腸道疾病的人不宜食用，否則會加重腹瀉。
第二，對于有肝膽疾患的人來說，花生會加重肝臟負擔。
第三，皮膚油脂分泌旺盛、易長青春痘的人，也不宜過量進食花生。
第四，由于花生有止血作用，能增進血凝，促進血栓形成，所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
此外，我們?nèi)粘Ｊ秤没ㄉ状蠖嗍怯驼?，這樣非常容易引起上火，特別是那些肝火旺盛、內(nèi)熱上火的人食用，會火上澆油。如果實在想吃，也限于以水煮或燉的花生為宜，此時的花生具有不溫不火、易于入口、容易消化等特點，也是最佳的養(yǎng)生食用方法。
蠶豆，據(jù)說是外來物種，相傳是張騫出使西域時帶回來了，所以又叫胡豆。至于為什么又叫蠶豆，兩種說法，一種是說是蠶時始熟，故名蠶豆，另一種說法則認為豆莢狀如老蠶，因此得名。蠶豆又名夏豆、佛豆、倭豆、羅漢豆，屬豆科蝶形亞科蠶豆屬，為一年生或越年生草本植物，是人類最古老的食用豆類之一。
關于蠶豆的吃法有很多種，雪菜炒豆瓣、火腿悶豆瓣、蠶豆洋芋燜飯等等，蠶豆還被制成了各種各樣的零食，例如怪味豆等，既美味又營養(yǎng)，可是蠶豆雖好，并不是所有人都能吃。
蠶豆中含有致敏物質(zhì)，過敏體質(zhì)的有極少數(shù)人吃了會產(chǎn)生不同程度的過敏、急性溶血等中毒癥狀，就是俗稱的“蠶豆病”。這是因為體內(nèi)缺乏某種酶類所致，是一種遺傳缺陷。發(fā)生過蠶豆過敏者一定不要再吃，所以，有遺傳史的朋友，特別是小朋友，應該避免吃蠶豆。另外， 蠶豆性滯，不可生吃，應將生蠶豆多次浸泡或焯水后再進行烹制。同樣不可多吃，以防脹肚傷脾胃。
蠶豆的營養(yǎng)價值
蠶豆中含有鈣、鋅、錳、磷脂等，可以調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織，還含有豐富的膽石堿，有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣，有利于骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進人體骨骼的生長發(fā)育。蠶豆中的蛋白質(zhì)含量豐富，且不含膽固醇，可以提高食品營養(yǎng)價值，預防心血管疾病。中的維生素C可以延緩動脈硬化，蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用。另外蠶豆對抗癌還起到一定的作用。
蠶豆的吃法
不同的地區(qū)，蠶豆的食用方式也不同。比如在地中海區(qū)域，蠶豆常常被人做成燉菜;而在日本，蠶豆的吃法通常是鹽烤和燒烤;到了中國，除了清炒和五香之外，便被做成了豆瓣醬。
豆瓣醬之所以很香，是因為豆瓣中的蛋白質(zhì)分解變成了氨基酸，所以他的鮮味也被徹底引爆了。所以蠶豆用來做醬是最鮮香不過的了。
又到了吃蠶豆的季節(jié)了，面對市場上這些新鮮顆粒飽滿的蠶豆，有時候真是控制不住呢，恨不得回家把它做成各種各樣的美食，但是如果你有上述的那些情況一定要注意，不可食用。
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網(wǎng)上一直流傳說吃“一條腿”的食物更健康，而所說的“一條腿”食物便是指魚類。不過，即使你天天買魚，或許也不能弄懂哪些魚不能買，哪些魚可以買。咨詢了一位水產(chǎn)商，他告訴我們以下的6種魚，他自己是不吃的。
1.自助餐廳的鱈魚
自助餐廳的鱈魚無限量供應，但真的是鱈魚嗎?在各大超市中，鱈魚的價格有的400元每公斤，也有30元每公斤。價格相差之大讓人吃驚。
不過，這不是最主要的。水產(chǎn)商說，部分自助餐廳會將龍鱈魚擺上餐桌。但是龍鱈魚并非是真正意義上鱈魚，俗稱為“油魚”，吃了之后其中的蠟脂不能被人體吸收，人體會將它再排出來，容易出現(xiàn)“屁股漏油”、拉肚子現(xiàn)象。我國是明令禁止銷售的。
2.自助餐廳的三文魚
首先，廉價的三文魚是值得懷疑的，因為三文魚一般從國外進口，每500克，起價為百元以上。但是虹鱒魚肉顏色與三文魚類似，價格卻只有30元左右每斤。
其次，自助餐廳的“三文魚”衛(wèi)生條件太差，如冰塊沒有更換、魚肉被顧客污染、冷藏沒有到位導致有寄生蟲等。
3.魚肉松軟的凍魚
水產(chǎn)商說，有些個體比較大的魚，很少人會整條買走，尤其是深海魚，出水后就會死亡。為此，會采用切割、冷凍的方法，以便于銷售、運輸。
不過，這樣的魚肉容易被反復解凍，導致魚肉松散，而且反復解凍過程中，魚肉會發(fā)生氧化、細菌繁殖，導致魚肉變質(zhì)。
4.肚子鼓起來的死魚
水產(chǎn)商說，在買魚的過程中，如果發(fā)現(xiàn)魚已經(jīng)死了，魚肚子發(fā)白并鼓起來。需要趕緊銷售，而且價格非常低。
因為，魚在死亡一段時間之后，腹部會因為細菌的繁殖，發(fā)生膨脹現(xiàn)象。如果是天氣熱的情況下，還會發(fā)生破損、爆開現(xiàn)象。這種魚不僅有異味，細菌和毒素也非常多。
5.魚鱗不完整的魚
魚鱗不完整的，一方面說明在運輸過程中受到碰撞。另一方面說明魚存放時間比較長，或皮膚受到了感染，導致魚鱗脫落。
6.有難聞氣味的魚
水產(chǎn)商說自己沒事也會釣魚或買野魚，不過工廠邊上的水塘從來不去。一些有煤油味、汽油味、刺鼻氣味的野魚，他從來不吃，因為這些魚都被污染過的。寧愿吃養(yǎng)殖的，也不吃它們。
說了這么多，最后水產(chǎn)商說挑魚要注意這幾點：
1.看魚肉的緊實度。用手指按壓魚身，新鮮的魚肉緊實有彈性，凹陷很快消失，凹陷消失越慢，新鮮度越差。
2.看魚的肛門處。新鮮魚腹部正常，不膨脹，肛門處為白色、凹陷狀。相反，魚腹膨脹、肛門孔突出，表明不新鮮。
3.買海魚，要注意看魚的完整性，以及看魚肉是否松散。同時，他還說買魚要趕早，早晨水產(chǎn)市場的魚比較新鮮，死魚比較少。
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黃瓜大家都很熟悉，對于女性來說，它是美容養(yǎng)顏的佳品，對于男性來說，他說喝酒的最佳伴侶，尤其到了夏季，基本上在家家戶戶的餐桌上都可以看到，可是在黃瓜的食用過程中，你存在哪些誤區(qū)呢?
誤區(qū)一：黃瓜+花生
黃瓜和花生的搭配，好像沒什么不對，也成為了酒桌的必備，可是你知道，其實黃瓜和花生不可以同食喲。因為黃瓜性味甘寒，主要用來生食，而花生米含有較多的油脂。通常來說，如果性寒食物與油脂相遇，會增加它們的滑利性，可能導致腹瀉，所以尤其是腸胃不好的朋友，應該避免花生和黃瓜同食。
誤區(qū)二：西紅柿+黃瓜
眾所周知，西紅柿含有較多的維生素C,然后黃瓜中卻含有一種西紅柿分解酶，雖然他可能不會破壞身體，但是卻影響西紅柿中維生素C的吸收，沒有什么營養(yǎng)。
誤區(qū)三：腌黃瓜
腌黃瓜最重要的成分就是鹽，因為含有大量的鹽，所以腌制的黃瓜可能含有亞硝胺，有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人，不宜食用。
誤區(qū)四：直接用黃瓜敷臉
雖然黃瓜的含水量高達 96%~98%，并富含維生素E和黃瓜酶，能起到細致毛孔、促進新陳代謝、擴張皮膚毛細血管的作用。但遺憾的是，剛切下來的黃瓜片切面有一種露珠狀的黏稠物，阻礙了肌膚對黃瓜有效成分的吸收，并不能達到上述的效果。
既然黃瓜不能這樣吃，那美味的黃瓜可以如何使用呢?
一、生吃黃瓜
這是最簡單又有效的方法，無論你是在家看電視，還是逛街，黃瓜都可以作為一種零食，走到哪吃到哪，，它富含的鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素c等很多營養(yǎng)素可以直接被人體吸收。
二、黃瓜榨汁
既然黃瓜的含水量如此之高，那么他就可以向其他的水果一樣榨汁喝，這樣不僅可以喝到新鮮美味的西瓜汁，同時還可以預防口腔疾病。
三、黃瓜皮茶
黃瓜的皮里含有苦味素，用曬干的黃瓜皮，熬制煮水，每天喝幾杯都可以，能有效緩解頭痛發(fā)熱等夏季里常見的中暑反應，起到清熱去火的作用。
關于黃瓜的正確打開方式你掌握了嗎?在這個夏季，讓我們左手一個黃瓜，右手一杯黃瓜汁，盡情地享受美味吧。
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牛肉肉質(zhì)筋道，口感鮮美，是很多人的心頭之愛，無論燒、炒、燜、燉都讓它散發(fā)出不同的風味，不單單是口感，牛肉的營養(yǎng)價值和養(yǎng)生功效一樣不容忽視。那么，吃牛肉對身體都有哪些好處呢?
補氣血
由于存在生理期，以及飲食習慣的原因，很多女性都被缺鐵性貧血所困擾，這不但會造成頭暈、眼花、惡心等諸多健康問題，還會導致面色蒼白、蠟黃的問題，對女性的氣色也是一個巨大的傷害。而牛肉中含有豐富的微量元素鐵，可以起到很好地補血功效，可以有效緩解女性貧血的問題。
強健體魄
牛肉是為數(shù)不多的，運動員可以食用的肉類，因為它脂肪含量很低，吃后不會長脂，再者，牛肉中所含的肌氨酸遠高于其他肉類，對身體肌肉的增長，力量的增加大有好處，因此，身體瘦弱的朋友，可以多吃牛肉以強健體魄。
增強體抗力
牛肉中富含豐富發(fā)維生素B6、微量元素鋅、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)，它們能促進蛋白質(zhì)的代謝與合成，增強身體的抵抗力。對于體弱的人而言，多吃牛肉可以防止各類疾病輕易上身。
恢復損傷
對于身體組織出現(xiàn)損傷的病人，牛肉是不可多得的快速恢復的“良藥”，牛肉的脂肪含量雖然低，但是卻含有豐富發(fā)亞油酸，這種營養(yǎng)物質(zhì)有助于身體損傷快速恢復。
雖然牛肉美味又養(yǎng)生，但是并非人人都能受用，以下幾類人，在食用牛肉時一定要慎重，否則極易對健康造成威脅。
皮膚病患者
當患上濕疹、皮膚瘙癢等疾病后，應該避免食用牛肉，因為牛肉性熱，屬于發(fā)物，這會加重皮膚病患者的癥狀反應。
肝病患者
患上肝病之后，肝功能自然會出現(xiàn)大幅度下滑，這時食用牛肉這種高蛋白、高固醇的食物，會給肝臟帶來更大的負擔，導致肝病加重，或恢復期延長。
腎病患者
牛肉雖營養(yǎng)豐富，但性熱助火，屬于發(fā)物，對腎病患者而言，不宜食用，食后會加重病情。
老人幼兒
老人應年事較高，消化功能出現(xiàn)明顯下滑，幼兒則因為尚未發(fā)育完全;這兩個群體都不易大量食用牛肉，其中所含的高蛋白，會給腸胃帶來極大的負擔，導致消化不良等一系列不適癥狀。
在我國，牛肉的需求僅次于豬肉，這種深受人們喜愛的肉類，在使用時也要謹慎。
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在日常生活中，圣女果是我們常見的一種食物。圣女果富含多種營養(yǎng)成分，一般人群都可以食用。但是圣女果也有它的食用禁忌。那圣女果的功效與作用有哪些呢?它具有防曬、助消化等功效。下面我們一起來看看圣女果的營養(yǎng)價值有哪些吧。
圣女果食用禁忌
1、不要吃沒有熟透的圣女果，以免造成中毒。
2、不要空腹食用圣女果，由于圣女果中的果膠和木棉酚能夠和胃酸結合形成不溶物質(zhì)，造成胃痛的后果。
3、拉肚子的時候不要吃圣女果，因為圣女果屬于寒性的蔬果，如果在拉肚子的時候食用，無疑會加重。
4、急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。
圣女果的功效與作用
1、防曬
圣女果中含有番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。
2、保護皮膚和肝臟
圣女果中維生素pp的含量居果蔬之首，維生素pp的作用是保護皮膚，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用。
3、助消化
圣女果所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。
4、防癌、抗癌
圣女果制品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可治療前列腺癌。
在日常生活中，羅漢果具有很好的營養(yǎng)價值。那羅漢果的功效與作用有哪些呢?它具有清肺止咳，利咽潤腸等作用哦。但是所以食物既有好處，也有壞處。那羅漢果的食用禁忌有哪些呢?下面我們一起來看看羅漢果的做法吧。
羅漢果的食用禁忌
1、一般來說羅漢果的副作用是很小的，只是極少數(shù)人不能喝羅漢果水。比如說體質(zhì)寒涼的人，我們不建議喝羅漢果水，如果咽炎實在難受，以不引起身體的過度反應為限，你可以嘗試喝少量的羅漢果水，這樣咽炎能慢慢恢復。在食用的時候一定要適當?shù)娘嬘?，不要一次性飲用太多?/p>
2、最常見的羅漢果的副作用就是太甜，傷脾胃。羅漢果如用太陽曬干的可以代茶飲，但不能長期代茶。如果是烘干的飲多了會上火，風熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。夢遺、夜尿者忌。短期內(nèi)飲用無妨，長期飲用會導致胃腸功能的下降，引起連鎖的病理反應。羅漢果可以有傷及脾胃的作用，而且還可以產(chǎn)生傷害的情況，所以要注意合理化，不能食用太多。
羅漢果的功效與作用
1、預防感冒
新鮮羅漢果除了作為治療肺炎的特效藥引以外，對流行性感冒也有很好的治療和預防作用哦，只要每天用新鮮羅漢果與姜同煮熬水作為飲料飲用，不但口感好，而且還能很好的預防感冒呢，感冒初期更能很好的控制和治愈。
羅漢果所含糖分屬于單糖，不但不會對糖尿病人的病情造成不良影響，還對糖尿病有一定的輔助療效果呢。在預防感冒的同時，還具有的蛋白干成分，可達到清除體內(nèi)沉積的垃圾，減緩皮膚衰老的功效。
2、潤肺養(yǎng)顏
羅漢果性微涼、味甘、入肺、腎、經(jīng)，有平肝、潤肺養(yǎng)顏的功效。近代醫(yī)學研究證明，長期飲用花茶具有潤燥、祛斑、明目、排毒、養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功效。食用羅漢也具有消暑生津、清熱潤肺、滑腸通便，清咽止咳的作用，羅漢果還是飲料和調(diào)味的佳果。
花生又稱為長生果,它富含的蛋白質(zhì)可與雞蛋、牛奶等動物性食物媲美，因此享有植物肉和素中葷的美譽。它還含有對健康有利的不飽和脂肪酸，是種延年益壽的保健食品。而且，現(xiàn)代藥理學研究也發(fā)現(xiàn)，花生質(zhì)潤多油脂，其脂肪含量非常高，高達45%-50%,其中不飽和脂肪酸占80%左右；蛋白質(zhì)含量也很豐富，高達25%-30%,此外還含有核黃素、鈣、磷、硒、卵磷脂、膽堿、維生素E、維生素K、B族維生素等。那么下面我們就來了解一下花生的好處吧。
【花生的好處】
花生，可以促進人體的生長發(fā)育花生中鈣含量極高。促進細胞發(fā)育，提高智力，抗老化，防早衰，潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥。凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，防止冠心病花生油中含大量的亞油酸。滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質(zhì)，對產(chǎn)后乳汁不足者，有滋補氣血，養(yǎng)血通乳作用。預防腸癌花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì)，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外。
【花生的功效】
1,花生中的維生素K有止血作用?；ㄉt衣的止血作用比花生高出50倍，對多種出血性疾病都有良好的止血功效。
2,花生中含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。
3,花生中含有的維生素C有降低膽固醇的作用，有助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病。
4,花生里的微量元素硒和另一種生物活性物質(zhì)白藜芒醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是降低血小板聚合、預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管管疾病的化學預防劑。
5,花生里纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì)，然后膨脹成膠體隨糞便排出體外，從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用，可減少腸癌發(fā)生的機會。
盡管這樣，有些人花生還是不可以亂吃，不適合的人吃會對自己的身體不好，有句話這是說的火上澆油,那么就看看那五類人不吃？
第一類：高脂蛋白血癥患者
飲食結構不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因，因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入?；ㄉ歉咧?、高熱量的食物，多吃只能加重病情，導致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生，危及生命。
第二類：痛風患者
痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發(fā)作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。
第三類：糖尿病患者
糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過三湯匙（30g）。但18?；ㄉ拖喈斢谝簧子停?0g），能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。
第四類：膽囊切除者
膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強，使膽汁大量排放。膽囊切除后，膽汁無法儲存，勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
第五類：胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類，蛋白質(zhì)和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食。
【花生的紅衣要慎吃】
然而，吃的時候還有一個問題，就是關于花生的紅衣.一般都認為花生的紅衣中的成分對人體是很有好處的，不錯，對絕大部分人是沒問題的，具體資料紅皮含有豐富的甘油酯和甾醇酯，具有抑制纖維蛋白的溶解，促進骨髓制造血小板而縮短出血時間，并且有提高血小板的質(zhì)量，加強毛細血管的吸收性，調(diào)節(jié)凝血因子缺陷等功能。也就是說，花生的紅衣有補血、促進凝血的作用，這對于貧血的人和傷口愈合很有好處。反過來，另一方面，對于血液黏稠度高的人來說，就沒什么好處了，反而會增加心腦血管疾病的風險。因此，血液黏稠度高的人不宜食用花生的紅衣,在吃煮花生時最好把皮剝掉；貧血患者如果血液黏稠度高的話，最好采取別的補血措施，比如吃血豆腐等；老年人最好也別吃花生的紅衣,避免血液黏稠。另：血液黏稠度可以通過獻血或體檢查出，或到醫(yī)院檢測。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有效的養(yǎng)生常識是如何做的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供紅薯被稱為“養(yǎng)生食品”，通便減肥好處多，可有3類人卻不能吃！，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
相信大家對于番薯都不陌生，不過卻不知道它的具體功效。紅薯又叫番薯，不僅口感香甜，還能制糖和釀酒，也可制成粉條和粉皮。紅薯中含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有“長壽食品”的美譽。紅薯還有一定的藥用價值，紅薯有益氣、健脾胃、強腎陰的功效。紅薯還有抗癌、預防肺氣腫、保護心臟和預防糖尿病的功效，吃紅薯不但能夠通便排毒，而且還可以輔助降壓。另外就是紅薯可以輔助調(diào)控血糖，還可以保護心血管，使得身體更加健康。不過紅薯雖然好處很多，但是也是有一些特殊群體不可以吃，基本上可以分為三種人不適合多吃，大家一起來看看吧。
紅薯被稱為“長壽食物”，可有3類人卻不能吃！
一、有腎結石的人
有草酸性腎結石的人不適合吃紅薯。因為紅薯中含有大量的草酸，鹽。多吃會加重腎臟負擔，引起嚴重后果，紅薯不要和螃蟹一起吃，容易在體內(nèi)造成結石。
二、糖尿病人
紅薯的含糖量非常高，糖尿病患者吃了很多紅薯，很容易引起血糖升高。如果過多食用會加重糖尿病的病情，所以糖尿病人一定要控制紅薯的攝入量。
三、脾胃不好的人
胃不好的人很容易產(chǎn)生胃酸。紅薯是酸性食物，所以胃不好的人是不能多吃紅薯的，特別是不熱的紅薯，更不要吃?？赡艹霈F(xiàn)腹部不適的癥狀，紅薯的糖分會在胃中產(chǎn)生很多胃酸，增加胃內(nèi)的壓力。胃不好的人吃紅薯會刺激胃黏膜，甚至加重病情。
不過正常人也不可以過多的食用紅薯，因為紅薯皮含有堿，適量吃點有助于腸胃，吃太多反而會損傷腸胃，而且紅薯必須要是煮熟的，不可以生吃。另外，中醫(yī)認為，濕阻脾胃、氣滯食積者應該慎食紅薯。另外吃紅薯可以搭配一些咸菜，可以有效地抑制胃酸。大家千萬不要把紅薯長期替換主食，它缺少蛋白質(zhì)和脂肪，會引起營養(yǎng)不良。切記吃紅薯的時候，不可以和柿子一起吃，那樣會使得人體不適。
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歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《花生是長壽果 但4類人卻不能吃》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“養(yǎng)生能不能長壽”專題供您欣賞！
