常吃花生能長壽 但4類人不宜吃
養(yǎng)生健康老人常吃那些食物好。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早?!彪S著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點,生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。就養(yǎng)生常識話題,您是如何看待的呢?經(jīng)過搜索和整理,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家呈現(xiàn)“常吃花生能長壽 但4類人不宜吃”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
花生又叫落花生,因其能滋養(yǎng)補益,具有養(yǎng)生延年的功效,在民間被叫做長生果,也被譽為素中之葷.
專家指出,花生味甘性平,營養(yǎng)豐富,具有健脾、和胃、養(yǎng)血止血、潤肺止咳、利尿、下乳等功效,能降低膽固醇,預防和治療動脈粥樣硬化,高血壓和冠心病等,另外它還可以防治腫瘤類的疾病,是一味不錯的中藥。
現(xiàn)代藥理學研究也發(fā)現(xiàn),花生質(zhì)潤多油脂,其脂肪含量非常高,高達45%-50%,其中不飽和脂肪酸占80%左右;蛋白質(zhì)含量也很豐富,高達25%-30%,此外還含有核黃素、鈣、磷、硒、卵磷脂、膽堿、維生素E、維生素K、B族維生素等。盡管如此,吃花生也有諸多禁忌。
第一,因為花生脂肪和蛋白質(zhì)含量非常高,有胃腸道疾病的人不宜食用,否則會加重腹瀉。
第二,對于有肝膽疾患的人來說,花生會加重肝臟負擔。
第三,皮膚油脂分泌旺盛、易長青春痘的人,也不宜過量進食花生。
第四,由于花生有止血作用,能增進血凝,促進血栓形成,所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
此外,我們?nèi)粘J秤没ㄉ状蠖嗍怯驼?,這樣非常容易引起上火,特別是那些肝火旺盛、內(nèi)熱上火的人食用,會火上澆油。如果實在想吃,也限于以水煮或燉的花生為宜,此時的花生具有不溫不火、易于入口、容易消化等特點,也是最佳的養(yǎng)生食用方法。
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人們常把花生稱為長生果,它富含的蛋白質(zhì)可與雞蛋、牛奶等動物性食物媲美,因此享有植物肉和素中葷的美譽。它還含有對健康有利的不飽和脂肪酸,的確是種延年益壽的保健食品。但是有些人卻不能吃花生。下面就和小編一起來看看吧。
花生最常見的吃法:
花生也是一味中藥,有潤肺化痰、健脾養(yǎng)胃、滋補調(diào)氣、疏通血脈、降壓通便的功效,經(jīng)常食用還能預防動脈硬化、高血壓、冠心病等疾病。
花生最常見的吃法是水煮和油炸,比較而言,水煮遠遠好于油炸?;ㄉ鷰ぶ蠡蛑蠡ㄉ示?,可放少許鹽、花椒、大料調(diào)味。水煮最能保住原有營養(yǎng),且容易消化。
油炸花生雖然吃起來香,但破壞了花生富含的維生素。而且,花生本身含油量就不低,油炸會使脂肪含量更高,還容易上火。
花生屬高脂肪、高熱量食物,雖然可以經(jīng)常食用,但每餐不宜多吃。如果發(fā)現(xiàn)花生發(fā)霉,千萬不能再吃,否則會引起食物中毒。
吃花生要注意:
1、花生挑選:
吃深色小粒的好顏色深的品種,通常富含抗氧化的多酚類物質(zhì),其蛋白質(zhì)和微量元素的含量也會比淺色品種高一些。比如黑芝麻的營養(yǎng)成分勝過白芝麻,黑米勝過白米。所以,相對淺色皮的花生來說,深色皮的花生蛋白質(zhì)含量要高一些,脂肪含量低一些。而且對于花生仁來說,小粒的花生含的蛋白質(zhì)高于大粒的。因此,我們不妨改掉喜白愛大的固有愛好,更加眷顧那些深色、小粒的品種。
2、煮食利于過濾致癌物;
現(xiàn)在是花生大量上市的時間,花生有很多吃法,一般的吃法有生食,油炸,炒,煮.從營養(yǎng)方面考慮,油炸首先不可??;生食也不可取,因為在花生生長過程中會感染黃曲霉毒素,黃曲霉毒素是公認的最強的致癌物,會沉積在肝臟中,誘發(fā)肝癌。因為黃曲霉菌毒素有水溶性,如果煮吃,基本能把黃曲霉菌毒素濾掉,這樣吃煮熟的花生較為安全,也易于消化,營養(yǎng)素的損失最小,炒的話無法破壞黃曲霉菌毒素,所以說煮是最好。
4類人不適合食用花生
一、糖尿病患者:
糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18?;ㄉ拖喈斢谝簧子停?0g),能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。
二、高脂蛋白血癥患者:
飲食結(jié)構(gòu)不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入?;ㄉ歉咧尽⒏邿崃康氖澄?,多吃只能加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生,危及生命。
三、痛風患者:
痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風急性發(fā)作期應禁食花生,痛風緩解期也只能適量進食。
四、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者:
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類,蛋白質(zhì)和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應禁食。
很多人都會經(jīng)常吃荔枝,荔枝是夏季最受歡迎的一種水果,它含有豐富的維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素,那么,具有哪些食用價值和功效呢?在吃荔枝時要注意什么呢?下面就跟著小編看看吧。
一、荔枝有哪些食療功效呢?
在早前接受家庭醫(yī)生在線采訪時表示,荔枝性味甘酸澀、溫、無毒。入脾,荔枝肉有補脾益肝悅顏色,益智生血養(yǎng)心神的功效,而荔枝核善于疏肝理氣而治疝痛的功效;但荔枝若多食令人發(fā)虛熱,口干,衄血,發(fā)小兒痘瘡。
鮮荔枝少食能止渴,多食則口干發(fā)熱,容易生熱性病及瘡毒。荔枝干也有上述之功效,但其性熱助火。陰虛火旺者忌食;蟲牙痛、熱性病及小兒患痘瘡者忌食。
二、哪些人群不宜吃荔枝?
1、糖尿病人不宜吃荔枝
糖尿病人的飲食食譜中最忌諱的是含糖量高的食品,而荔枝就是高糖分水果,因為100克荔枝果肉中含糖量超過15%,而糖尿病人食用水果需要血糖控制在正常范圍內(nèi)。
2、陰虛熱性體質(zhì)人群不宜食用荔枝
在中醫(yī)劃分的范疇中,荔枝屬于熱性食物,即容易引起陰虛體質(zhì)上火的食物,陰虛體質(zhì)者的主要表現(xiàn)為內(nèi)熱、牙齦腫痛、鼻子容易流血、咽喉干疼等,如果再食用熱性的荔枝,只會加重內(nèi)火,加劇癥狀。
長痘痘生痔瘡的人群通常是體內(nèi)有熱毒的表現(xiàn),如果食用荔枝會熱上加熱,讓痘痘更容易滋生,痔瘡更加嚴重。
三、易過敏人群不宜吃荔枝
一般來說容易過敏的人群很容易受到食物和環(huán)境的影響,荔枝屬于熱性食物,相對其他水果來說不那么溫和,容易過敏的人群食用荔枝后可能會出現(xiàn)頭暈、惡心、腹痛、腹瀉、皮膚瘙癢等過敏癥狀。
黑木耳是我們常見的家常菜,也是傳統(tǒng)的滋補品。因為它的健康特性,許多追求健康的人還會特意多吃。這里要提醒大家,并不是所有人都適合多吃黑木耳。下面就和小編一起來看看吧。
黑木耳有活血的功效,它能降低血黏度,并能防止血小板凝集于血管壁,有助于防治動脈硬化、腦血管病和冠心病,是一種天然抗凝劑。但是,也正因為如此,有出血傾向的病人,不宜用木耳進補。比如,發(fā)生腦出血后的人要少吃木耳,尤其是在腦出血發(fā)病后的前3個月內(nèi)更要注意,即使腦出血康復后,也不能大量食用。
另外,在手術(shù)及拔牙前后,也要避免大量吃黑木耳。
咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用黑木耳。
木耳富含膳食纖維,因此容易腹瀉、消化功能差等脾胃虛寒的人,要少吃木耳,否則可能會引起胃腸脹氣、腹瀉等不適癥狀。
過敏體質(zhì)的人也要少吃新鮮木耳。因為新鮮木耳中含有光敏物質(zhì)卟啉,食后經(jīng)陽光照射會發(fā)生日光性皮炎。而木耳經(jīng)過加工干制,在曝曬過程中大部分卟啉會被分解掉,這樣就安全多了。
黑木耳怎樣吃好呢?除了常見的炒肉、涼拌之外,飲食油膩、排氣味道酸臭、排便不順的人,也可喝些黑木耳山楂飲,有助于調(diào)理腸胃。
沒有人不認識花生的吧,也沒有從來沒有吃過花生的吧。但是這些一種食物并不是所有的人都適合吃它,某一類人群吃花生可能會給生命帶來危害性的,所以,有這么一些人群是需要注意了,他們不適合吃花生的。那么,哪些人群不可以吃花生呢?和小編一起來看看吧。
1、痛風患者
痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風急性發(fā)作期應禁食花生,痛風緩解期也只能適量進食。
2、膽囊切除者
膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強,使膽汁大量排放。膽囊切除后,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油?;ㄉ鷮賵怨?,蛋白質(zhì)和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應禁食。
4、想減肥的人
花生的熱量和脂肪含量都很高,吃二兩炒花生仁,就吃進了581千卡的能量,相當于吃了五兩半的饅頭,所以想減肥的人應遠離花生。
5、糖尿病患者
糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18?;ㄉ拖喈斢谝簧子停?0g),能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。
6、高脂蛋白血癥患者
飲食結(jié)構(gòu)不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入?;ㄉ歉咧尽⒏邿崃康氖澄?,多吃只能加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生,危及生命。
7、跌打淤腫者
花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后,可能會使血淤不散,加重腫痛癥狀。
通過以上內(nèi)容的介紹后,大家知道花生香脆可口、營養(yǎng)豐富、價格便宜,是男女老幼都喜歡的零食,但如果你屬于以上六種的人,花生則對你有害無益。所以,你一定要注意了,為了健康著想一定要注意了不可亂食用花生了。
大棗的養(yǎng)生作用,相信不用小編多說,大家都是了解的。不過,你知道吃棗也是有禁忌的嗎?并不是所有人都適合吃大棗哦,同時吃棗還要注意很多禁忌。在這里,小編就來為大家一一介紹一下,快來一起看看吧。
哪些人不宜吃大棗
痰濕偏盛者。這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振,平時常感覺胃部脹滿,嚴重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除,進而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
愛上火的人。這類人體質(zhì)偏熱,經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀,而大棗性味甘溫,偏于溫補,若大量食用,猶如火上澆油。
感冒初期患者。感冒初期,入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛,若此時食用大棗,其黏膩的性質(zhì)常常會導致邪氣滯留,造成閉門留寇的后果,使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除,不利于恢復。
糖尿病患者。大棗含糖量較多,會使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。
除此之外,吃棗還有哪些注意事項呢?
吃大棗的注意事項
生吃時,棗皮易滯留在腸道中不易排出,因此吃棗時應細細咀嚼。
棗皮中含有豐富的營養(yǎng)成分,燉湯時應連皮一起烹調(diào)。
棗雖然可以經(jīng)常食用,但一次最好別超過20枚,吃得過量會有損消化功能,引發(fā)便秘。過多吃棗會引起胃酸過多和腹脹。
腐爛的大棗在微生物的作用下會產(chǎn)生果酸和甲醇,人吃了爛棗會出現(xiàn)頭暈、視力障礙等中毒反應,重者可危及生命,所以要特別注意
紅棗具有補血的效果,一般認為最適合女性食用,但有些情況下卻并非如此:月經(jīng)期間有眼腫或腳腫、腹脹現(xiàn)象的女性不適合吃紅棗,否則水腫的情況會更嚴重;體質(zhì)燥熱的婦女不適合在月經(jīng)期吃紅棗,否則會造成月經(jīng)量過多。
吃棗養(yǎng)生,要切記以上幾點哦。
雖說花生是營養(yǎng)價值豐富的一種食品,但是并非人人都是適合它的,貧血患者多吃花生可生血,這全是花生米的紅色薄皮的功勞。但是有有些人吃了花生當心會減壽,大家可要警惕了,下面一起來看看哪些人不適宜吃花生!
1、跌打淤腫者
花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后,可能會使血淤不散,加重腫痛癥狀。
2、糖尿病患者
糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18?;ㄉ拖喈斢谝簧子?10g),能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。
3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油?;ㄉ鷮賵怨?,蛋白質(zhì)和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應禁食。
4、痛風患者
痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風急性發(fā)作期應禁食花生,痛風緩解期也只能適量進食。
5、膽囊切除者
膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強,使膽汁大量排放。膽囊切除后,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
6、想減肥的人
花生的熱量和脂肪含量都很高,吃二兩炒花生仁,就吃進了581千卡的能量,相當于吃了五兩半的饅頭,所以想減肥的人應遠離花生。
7、高脂蛋白血癥患者
飲食結(jié)構(gòu)不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生,危及生命。
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