脂肪肝的癥狀有哪些呢?
春季養(yǎng)生護(hù)肝的東西有哪些。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。中醫(yī)養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“脂肪肝的癥狀有哪些呢?”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
人們的生活水平提高了，飲食方面也得到了大大的改善，雞魚(yú)肉蛋等一些油膩性的食物經(jīng)常出現(xiàn)在餐桌上，以至于一些人出現(xiàn)了內(nèi)分泌失調(diào)、肝臟腫大、惡心嘔吐等脂肪肝癥狀。
1、蜘蛛痣
:蜘蛛痣這是脂肪肝患者在生活之中會(huì)出現(xiàn)的癥狀，蜘蛛痣其實(shí)就是由于皮膚小動(dòng)脈末端分枝性擴(kuò)張所，然后形成的血管痣，不過(guò)就是形似像蜘蛛而已，其實(shí)蜘蛛痣的發(fā)生和肝臟對(duì)體內(nèi)雌激素的滅活減弱有一定的關(guān)系。2、維生素缺乏癥
:脂肪肝患者其實(shí)也會(huì)出現(xiàn)的癥狀就是維生素缺乏癥，主要還是因?yàn)橹径逊e合并，此時(shí)容易出現(xiàn)的就是維生素缺乏，導(dǎo)致會(huì)出現(xiàn)的癥狀就是舌炎、口角炎、皮膚瘀斑、神經(jīng)炎、角化過(guò)度等。3、食欲不振、乏力、肝區(qū)悶脹不適或疼痛
:對(duì)于患上脂肪肝這種疾病的人而言的話，都會(huì)因?yàn)楦闻K的脂肪話，從而導(dǎo)致患者會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題就是食欲不振、厭油、腹脹、乏力、肝區(qū)隱痛等，此時(shí)一定要重視起來(lái)，要及時(shí)的就醫(yī)治療。4、內(nèi)分泌失調(diào):
得了脂肪肝的話，其實(shí)還會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題就是內(nèi)分泌失調(diào)，此時(shí)男性會(huì)出現(xiàn)的癥狀就是乳房發(fā)育、陽(yáng)痿、睪丸萎縮，對(duì)于女性而言的話，會(huì)出現(xiàn)的癥狀就是月經(jīng)過(guò)多、閉經(jīng)，還有就是患者還會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題就是體重明顯減輕或增加。5、肝臟腫大：
肝臟腫大的話，其實(shí)是很多疾病都會(huì)出現(xiàn)的一種癥狀，只不過(guò)是脂肪肝這種疾病的話，其實(shí)也會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)的問(wèn)題就是肝臟腫大，此時(shí)可以進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢查、影像學(xué)檢查來(lái)確診。6、惡心、嘔吐
:其實(shí)惡心嘔吐是脂肪肝這種疾病在臨床上常常會(huì)出現(xiàn)的癥狀，其實(shí)都是因?yàn)橹靖卧斐筛喂δ艿膿p害，之后導(dǎo)致出現(xiàn)的問(wèn)題就是消化不良，繼而導(dǎo)致患者在生活之中會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題就是惡心嘔吐、厭油、上腹脹等癥狀。總之，對(duì)于脂肪肝這種疾病的話，建議大家在生活之中還是需要多多的了解癥狀都有什么，然后可以做到的就是對(duì)于這種疾病的及時(shí)發(fā)現(xiàn)的工作，然后及時(shí)發(fā)現(xiàn)之后的話，就可以及時(shí)的做好治療，從而早點(diǎn)遠(yuǎn)離這種疾病對(duì)于健康的危害。
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春季養(yǎng)肝是重點(diǎn)，冬季大吃大喝藏了不少脂肪，脂肪肝這個(gè)詞并不陌生，如果你經(jīng)常失眠、惡心等不適癥狀，你就得馬上去醫(yī)院了，因?yàn)樯钪谐霈F(xiàn)的這幾種疾病信號(hào)，你就可能患上脂肪肝了。
2011年3.18全國(guó)愛(ài)肝日期間，一時(shí)間再次掀起了一股全民愛(ài)肝熱潮?；加芯凭?、脂肪肝和藥物性肝損傷及有保肝需要的三高等慢性病患者應(yīng)當(dāng)引起足夠的重視。
通過(guò)全國(guó)愛(ài)肝日的活動(dòng)，旨在普及肝病認(rèn)識(shí)和防治常識(shí)，提高全民保肝護(hù)肝意識(shí)。這一舉措的實(shí)施得到了社會(huì)各界人士的廣泛關(guān)注和積極響應(yīng)，希望有更多的人加入到全民護(hù)肝的行動(dòng)中來(lái)。
臨床上對(duì)于脂肪肝、酒精肝、藥物性肝損傷、慢性肝炎及早期肝硬化的防治，應(yīng)當(dāng)采取積極的態(tài)度和科學(xué)的方法。
1、食欲不振食欲不振是脂肪肝常見(jiàn)的癥狀之一，如果長(zhǎng)時(shí)間食欲不振，除了懷疑胃炎以及其他疾病，也應(yīng)考慮到脂肪肝的可能。
2、惡心、嘔吐、腹脹
輕度脂肪肝若伴有肝功能損害，可伴有惡心欲嘔、厭油、上腹飽脹等不適。惡心的癥狀常常單獨(dú)出現(xiàn)。
3、疲倦乏力中度以上脂肪肝可以有倦怠、易疲勞的表現(xiàn)。
4、蜘蛛痣
它是皮膚小動(dòng)脈末端分支性擴(kuò)張所形成的血管痣，形似蜘蛛，故稱蜘蛛痣，經(jīng)常出現(xiàn)在面、頸、手背、上臂、前胸和肩膀等部位。直徑可從針頭大到數(shù)厘米以上。檢查時(shí)用指尖或棉簽壓迫痣的中心，其呈輻射狀的小血管網(wǎng)即可褪色，去除壓力后又會(huì)出現(xiàn)。最常見(jiàn)于急慢性肝炎或肝硬化患者，但在一些脂肪肝患者身上也可以看到。
脂肪肝食療偏方有哪些
1、脂肪肝食療偏方有哪些
蟲(chóng)草香菇燉豆腐：
原料：冬蟲(chóng)夏草10克,香菇20克,豆腐200克,精鹽、味精、蔥花、姜末等調(diào)料適量。
制作方法：將冬蟲(chóng)夏草、香菇用冷水泡發(fā)、洗凈。香菇切絲,與豆腐放入油鍋,煸炒片刻,加精鹽、味精、蔥花、姜末等調(diào)料適量,加入適量清水,放入冬蟲(chóng)夏草,用小火煮30分鐘,即可食用。
本食療方可以益氣健脾,對(duì)脂肪肝的調(diào)養(yǎng)極有幫助。
2、脂肪肝二度屬于中度嗎
對(duì)于脂肪肝二度應(yīng)該屬于中度,中度脂肪肝的患者在飲食上一定要格外的注意,同時(shí)配合相應(yīng)的治療方法來(lái)緩解,可以采用中藥來(lái)進(jìn)行調(diào)理,中藥的副作用比較小,在飲食上盡量少吃比較油膩的食物。
我們大家也要積極的預(yù)防脂肪肝疾病的發(fā)生,定期的到醫(yī)院進(jìn)行體檢。
3、得了脂肪肝會(huì)死嗎
一旦得了脂肪性肝炎,就須引起高度警惕,不能拖拖拉拉的,認(rèn)為自己還沒(méi)有什么癥狀就不需要治療,這是非常錯(cuò)誤的想法。
脂肪性如果長(zhǎng)期得不到治療,會(huì)引起肝細(xì)胞缺血壞死,從而形成肝硬化,甚至是肝癌,要是病情發(fā)展到這個(gè)階段,患者就很容易死亡了,所以大家一定要重視及時(shí)的發(fā)現(xiàn)與治療。
為何會(huì)有脂肪肝
1、營(yíng)養(yǎng)過(guò)度
長(zhǎng)期吃大魚(yú)大肉、油炸食品以及甜食,會(huì)使肝臟的脂肪合成過(guò)多。當(dāng)食物中脂肪含量過(guò)高時(shí),超過(guò)了肝臟處理的限度,使肝臟負(fù)擔(dān)增大,干擾了對(duì)脂肪的代謝,打破了肝臟的輸入輸出平衡,脂肪就會(huì)在肝內(nèi)堆積,形成脂肪肝。
2、肥胖
約有一半的肥胖者有合并脂肪肝的傾向,其主要原因是肥胖者血液中含有大量游離的脂肪酸,源源不斷地運(yùn)往肝臟,大大超過(guò)了肝臟的代謝能力,引起肝臟脂肪堆積而造成肥胖性脂肪肝。
3、營(yíng)養(yǎng)不良
這可能是最難理解的:營(yíng)養(yǎng)不良怎么還會(huì)有脂肪肝?這是由于營(yíng)養(yǎng)不良時(shí),蛋白質(zhì)缺乏,導(dǎo)致極低密度脂蛋白合成減少,造成肝轉(zhuǎn)運(yùn)甘油三酯發(fā)生障礙,使脂肪在肝內(nèi)堆積。
4、酒精
這是最主要的原因。長(zhǎng)期過(guò)量的飲酒以及蛋白質(zhì)缺乏,或食物中缺乏核黃素、泛酸、煙酸,會(huì)使肝功能損害,受損的肝臟對(duì)脂肪酸的代謝發(fā)生障礙,就導(dǎo)致脂肪在肝內(nèi)堆積過(guò)多。75%-90%慢性嗜酒者有脂肪肝,而20%-30%的酒精性脂肪肝最終將發(fā)展為肝硬化,甚至肝癌。
脂肪肝的飲食原則有哪些呢
1、飲食多樣營(yíng)養(yǎng)均衡
脂肪肝患者應(yīng)該增加而不是減少每日食物種類。各種食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分不完全相同,除母乳外,任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)素。每日人體需要的營(yíng)養(yǎng)素超過(guò)40種,靠一種或簡(jiǎn)單的幾種食物根本不能滿足脂肪肝患者的營(yíng)養(yǎng)需要。因此按照合理比例,廣泛攝入各類食物,包括谷類、動(dòng)物性食品、蔬菜和水果、豆類制品、奶類制品和油脂,以達(dá)到平衡膳食,才能滿足人體各種營(yíng)養(yǎng)需要。
2、適量進(jìn)食動(dòng)物性食物
每周進(jìn)食2~3次海魚(yú)動(dòng)物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì)的良好來(lái)源。合理適量進(jìn)食動(dòng)物性食品,不僅不會(huì)導(dǎo)致脂肪肝及其他慢性疾病的發(fā)生或加重,相反,由于動(dòng)物性蛋白質(zhì)的氨基酸模式更適合人體需要,其賴氨酸含量較高,有利于補(bǔ)充谷類蛋白質(zhì)中賴氨酸的不足;同時(shí)魚(yú)類(特別是海產(chǎn)魚(yú))所含的不飽和脂肪酸較多,在預(yù)防慢性疾病方面有獨(dú)到的作用。
綜上所述:以上是對(duì)脂肪肝的飲食原則有哪些呢的簡(jiǎn)單介紹,通過(guò)上文的了解我們知道,脂肪肝的飲食原則總的來(lái)說(shuō),脂肪肝患者的飲食原則就是“合理膳食”.
脂肪肝的中草藥有哪些
1、大黃
是一味瀉下通便、清熱解毒的良藥,一般都用于急性熱病之大便秘結(jié)?，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),其除有瀉下通便作用外,還有降血壓、降膽固醇作用。小量常服,對(duì)肥胖病、高血壓、冠心病、高血脂患者均有良好的作用。選上好大黃,研成細(xì)末,裝入膠囊。每次2粒,每日2次,飯后服。服后若見(jiàn)便稀量多時(shí),應(yīng)停服或減少用量。
2、山楂
李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō):其“化飲食,消肉積……消滯血脹痛?！爆F(xiàn)代藥理研究證明,山楂能增強(qiáng)心肌收縮力,增加心輸出量,減慢心率,擴(kuò)張冠狀血管,具有降血壓、降血脂等作用。山楂還具有增強(qiáng)消化功能,可以幫助肝臟內(nèi)部消化多余的脂肪,消滯血脹痛?？墒秤蒙介?、山楂糕,每次10克左右,每日2次,飯后服。
3、燕麥
燕麥粉可降肝甘油三酯和膽固醇的含量,平均分別下降36.90/0和13.0%。燕麥降低肝中脂質(zhì)而對(duì)肝重?zé)o明顯作用,其降脂作用可能與所含不飽和甘油酸有關(guān)。燕麥精及其沖劑對(duì)肝甘油三脂和膽固醇的含量升高均有明顯抑制作用,而燕麥粉則無(wú)抑制效果。燕麥精是燕麥降脂的活性成分,其沖劑的劑量減少到全燕麥粉的一半,降脂效果仍不低于全燕麥。
4、枸杞子
味甘,性平。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為其能補(bǔ)肝陰、養(yǎng)肝血、益精明目。現(xiàn)代藥理研究證明:枸杞子能降血糖,抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積,促進(jìn)肝細(xì)胞新生,并有降壓功效。每次10～15克,可用以煮粥、制作菜肴,亦可沖泡代茶常飲。
5、何首烏
何首鳥(niǎo)所含二苯烯成分,對(duì)脂肪肝和肝功能損害、肝中過(guò)氧化脂質(zhì)含量升高,均有明顯對(duì)抗作用。何首烏所含的大量卵磷脂還能阻止膽固醇在肝內(nèi)的沉積。
6、決明子
又名草決明,其性微寒,味甘苦。炒熟用,具有清肝明目、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)腸通便的功效。現(xiàn)代藥理研究證明,決明子水浸劑和乙醇浸劑有降血壓、降血脂和通便的作用。用法:每次10克,泡水代茶飲。可常年飲用,尤以夏季為宜。
7、姜黃
姜黃含具有降脂活性的姜黃素,可明顯抑制肝中甘油三酯和膽固醇,亦可顯著增加膽汁的排泄量。
8、柴胡
實(shí)驗(yàn)證明其有抗脂肪肝和抗肝損傷的作用。與茵陳配伍用藥,也有促進(jìn)膽固醇排泄的作用。
9、丹參
丹參制劑有降低肝脂,特別是降低甘油三酯的作用。其機(jī)制可能是促進(jìn)了脂肪在肝中的氧化作用,從而降低了肝脂的含量。
10、澤瀉
澤瀉具有很好的抗脂肪肝作用,澤瀉成分除對(duì)低蛋白質(zhì)和高膽固醇食物所引起的脂肪肝有對(duì)抗作用外,還可降低膽固醇、使動(dòng)脈粥樣硬化病變減輕。澤瀉中分離出的三萜化合物可能影響脂肪酸分解,減少合成膽固醇的原料(乙酰輔酶A)。
得了脂肪肝怎么辦
首先,找出病因,有的放矢采取措施。
如長(zhǎng)期大量飲酒者應(yīng)戒酒。營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、肥胖者應(yīng)嚴(yán)格控制飲食,使體能恢復(fù)正常。有脂肪肝的糖尿病人應(yīng)積極有效地控制血糖。營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝患者應(yīng)適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng),特別是蛋白質(zhì)和維生素的攝入?？傊?去除病因才有利于治愈脂肪肝。
其次,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),提倡高蛋白質(zhì)、高維生素、低糖、低脂肪飲食。
不吃或少吃動(dòng)物性脂肪、甜食(包括含糖飲料)。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物,以及高蛋白質(zhì)的瘦肉、河魚(yú)、豆制品等,不吃零食,睡前不加餐。
還有,適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng),促進(jìn)體內(nèi)脂肪消耗。
每天跑步,每小時(shí)至少6公里才能達(dá)到減肥效果。仰臥起坐或健身器械鍛煉都是很有益的。
最后,藥物輔助治療,脂肪肝并不可怕,早期發(fā)現(xiàn)積極治療,一般都能痊愈,且不留后遺癥。
值得指出的是,脂肪肝的預(yù)防工作應(yīng)從兒童做起,尤其是獨(dú)生子女,想吃什么就給什么,活動(dòng)又少,一旦變成“小胖墩”,恐已有脂肪肝了。
脂肪肝飲食
1、何首烏粥
取何首烏20克,粳米50克,大棗2枚。將何首烏洗凈曬干,打碎備用,再將粳米、紅棗加清水600毫升,放入鍋內(nèi)煮成稀粥,兌入何首烏末攪勻,文火煮數(shù)沸,早晨空腹溫?zé)岱场?/p>
2、赤小豆鯉魚(yú)湯
取赤小豆150克,鯉魚(yú)1條(約500克),玫瑰花6克。將鯉魚(yú)活殺去腸雜,與余兩味加水適量,共煮至爛熟。去花調(diào)味,分2～3次服食。
3、菠菜蛋湯
取菠菜200克,雞蛋2只。將菠菜洗凈,人鍋內(nèi)煸炒,加水適量,煮沸后,打入雞蛋,加鹽、味精調(diào)味,佐餐。
4、靈芝河蚌煮冰糖
取靈芝20克,蚌肉250克,冰糖60克。將河蚌去殼取肉,用清水洗凈待用。靈芝入沙鍋加水煎煮約1小時(shí),取濃汁加入蚌肉再煮,放入冰糖,待溶化即成,飲湯吃肉。
5、兔肉煨山藥
取兔肉500克,懷山藥50克,鹽少許。將兔肉洗凈切塊,與懷山藥共煮,沸后改用文火煨,直至爛熟,飲湯吃肉。
隨著我們生活條件變的越來(lái)越好，我們的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩問(wèn)題也日益嚴(yán)峻，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩導(dǎo)致的疾病有很多，其中脂肪肝的危害是比較大的一種，那么有什么食物是可以緩解脂肪肝的呢?下面就跟小編一起來(lái)看看吧，
1、花椰菜
常吃菜花(花椰菜)可增強(qiáng)肝臟的解毒能力，且能提高機(jī)體免疫力。其所含維生素c和胡蘿卜素能抗氧化，可幫助清除體內(nèi)的氧自由基，能對(duì)組織細(xì)胞起到保護(hù)作用，有利于防病抗衰老。
2、黃瓜
黃瓜性寒、味甘，含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質(zhì)。其細(xì)纖維具有促進(jìn)腸道毒素排泄和降膽固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，尤其適合脂肪肝的防治。
3、洋蔥
洋蔥里所含的多種硫化物能抑制血小板凝結(jié)，幫助血液流通順暢，消除體內(nèi)自由基。洋蔥中的硫醇、硫化丙烯等成分具有降低血脂的功能，增加身體中的好膽固醇(HDL)，預(yù)防動(dòng)脈硬化。更重要的是，洋蔥中的這些活性成分能夠促進(jìn)脂肪代謝，防治脂肪肝。
4、大蒜
大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來(lái)的，多項(xiàng)研究證實(shí)，蒜素可維持巨噬細(xì)胞的活性、增加殺病菌能力及促進(jìn)淋巴細(xì)胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆積，同時(shí)增強(qiáng)肝臟中解毒酶的活性。大蒜最好搗碎成泥，放10~15分鐘后再吃，這樣有利于蒜素的生成。
5、胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素和多種營(yíng)養(yǎng)素，實(shí)驗(yàn)證明可增加冠狀動(dòng)脈血流量，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，因此具有降血壓，降血脂等功效。
6、西紅柿
西紅柿含有豐富的胡蘿卜素，B、C、p族維生素，不僅具有健脾消食、清熱解毒、涼血平肝等功效，而且還可降低血中膽固醇含量，經(jīng)常食用對(duì)脂肪肝、高脂血癥的患者也有益處。
7、海帶
海帶含有豐富的?；撬?，可降低血液及膽汁中的膽固醇。含有食物纖維褐藻酸，可抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)其排泄。
8、紅薯
紅薯含有豐富的纖維素，起通便作用，并可將腸道內(nèi)過(guò)多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。
9、茄子
脂肪肝患者在飲食上選擇食用茄子，并且每天堅(jiān)持一定量的運(yùn)動(dòng)，這有利于疾病的恢復(fù)。茄子纖維中所含的抑角苷，具有降低膽固醇的功效。巴西科學(xué)家用肥胖兔子作試驗(yàn)，結(jié)果食用茄子汁一組的兔子比對(duì)照組兔子體內(nèi)膽固醇含量下降10%。
結(jié)語(yǔ)：脂肪肝對(duì)我們的危害很大，以上推薦的九中食物就能有效的預(yù)防和緩解脂肪肝，大家也可以分享給身邊患有脂肪肝的朋友，可以幫助他們緩解脂肪肝帶來(lái)的困擾，希望以上文章能對(duì)大家有所幫助。
脂肪肝的食療偏方有哪些
1、脂肪肝的食療偏方有哪些
1.1、首烏肝片
做法:首烏液20ml(制首烏6g,開(kāi)水20ml),鮮豬肝250g,水發(fā)木耳25g,青菜葉少許,醋、食鹽、醬油各適量,油炒。
作用:該方補(bǔ)肝腎、益精血,有明目、降血脂、降壓和防止動(dòng)脈粥樣硬化等作用。主治高脂血癥、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經(jīng)衰弱和老年體虛便秘。
1.2、山楂肉片
做法:豬后腿200g,山楂片100g,荸薺30g,雞蛋清2個(gè),淀粉15g,面粉15g,白糖30g,植物油50g,精鹽、味精少許,清湯適量,油炒。
作用:該方滋陰健脾、開(kāi)胃消食,有降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等作用,可用于高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
1.3、芹菜炒香菇
做法:芹菜400g,香菇50g,食鹽、醋、干粉、醬油、味精等調(diào)料適量。
作用:該方平肝清熱、益氣和血,有降壓、祛脂、保護(hù)血管、利尿等作用,可治療脂肪肝和肝陽(yáng)上亢之頭痛、眩暈等。
2、脂肪肝不能吃什么
2.1、豬肥肉
《本草備要》中記載:"豬肉,其味雋永,食之潤(rùn)腸胃,生精液,豐肌體,澤皮膚。"它是一種富含動(dòng)物性脂肪的食物。據(jù)分析,每100克豬肥肉中,脂肪的含量高達(dá)90.8克,這種高動(dòng)物性脂肪食物,對(duì)于脂肪肝者,應(yīng)當(dāng)忌食。
2.2、豬腦
中醫(yī)說(shuō)它能"補(bǔ)骨髓,益虛勞",并有補(bǔ)腦作用。但現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,它是一種高膽固醇食品。據(jù)分析,每100克豬腦中含有膽固醇3100毫克,列各類食物之首。高膽固醇食品長(zhǎng)期服用,對(duì)預(yù)防脂肪肝也是不利的。對(duì)已患有脂肪肝者,理應(yīng)忌食為妥。
2.3、鵝肉
《本草求真》中記載:鵝肉"發(fā)風(fēng)發(fā)瘡發(fā)毒,因其病多濕熱,得此濕勝氣壅外發(fā)熱出者意也。"民間多視鵝肉為大發(fā)之物,濕熱內(nèi)盛者忌之。脂肪肝患者多有濕熱偏盛,鵝肉甘潤(rùn)肥膩,含脂肪達(dá)11.2%,容易助濕生熱,加重肝膽疾病的病情,凡有脂肪肝者忌食之。
3、脂肪肝有什么樣的征兆
3.1、食欲不振
食欲不振是脂肪肝常見(jiàn)的癥狀之一,如果長(zhǎng)時(shí)間食欲不振,除了懷疑胃炎以及其他疾病,也應(yīng)考慮到脂肪肝的可能。
3.2、惡心、嘔吐、腹脹
輕度脂肪肝若伴有肝功能損害,可伴有惡心欲嘔、厭油、上腹飽脹等不適。惡心的癥狀常常單獨(dú)出現(xiàn)。
3.3、疲倦乏力
中度以上脂肪肝可以有倦怠、易疲勞的表現(xiàn)。
3.4、蜘蛛痣
它是皮膚小動(dòng)脈末端分支性擴(kuò)張所形成的血管痣,形似蜘蛛,故稱蜘蛛痣,經(jīng)常出現(xiàn)在面、頸、手背、上臂、前胸和肩膀等部位。直徑可從針頭大到數(shù)厘米以上。檢查時(shí)用指尖或棉簽壓迫痣的中心,其呈輻射狀的"小血管網(wǎng)"即可褪色,去除壓力后又會(huì)出現(xiàn)。最常見(jiàn)于急慢性肝炎或肝硬化患者,但在一些脂肪肝患者身上也可以看到。
男性脂肪肝帶來(lái)的危害
1、動(dòng)脈硬化及冠心病
有調(diào)查資料顯示,體質(zhì)指數(shù)小于20者冠心病患病率4.72%,體質(zhì)指數(shù)24—26者,冠心病患病率9.91%,體質(zhì)指數(shù)大于28者,患病率高達(dá)16.51%.肥胖癥者多有高甘油三酯血癥,可造成動(dòng)脈粥樣硬化。體重超重、體表面積增大、脂肪組織過(guò)多、心臟負(fù)荷加重包括心肌內(nèi)外脂肪沉積引起的心肌負(fù)荷加重等因素可引起心臟缺血缺氧,肥胖癥者體力活動(dòng)減少,冠狀動(dòng)脈側(cè)支循環(huán)削弱或不足。以上諸因素均可導(dǎo)致動(dòng)脈硬化和冠心病。
2、呼吸功能不全
臨床稱為肥胖一通氣不足綜合征,也稱低換氣綜合征極度肥胖者胸壁和腹壁脂肪過(guò)多,呼吸活動(dòng)受到限制,呼吸淺表,補(bǔ)呼氣量減低而致功能殘氣量降低,使肺處于接近呼氣位置,由于潮氣量減低,使肺泡通氣量減少,換氣受限,造成二氧化碳潴留,動(dòng)脈血氧飽和度下降,病人可出現(xiàn)紫紺。由于長(zhǎng)期缺氧,可繼發(fā)紅細(xì)胞增多癥,同時(shí)血液粘度增加,加重了循環(huán)阻力,心臟負(fù)荷加重,發(fā)生肺動(dòng)脈高壓,發(fā)展成慢性肺心病。
哪些人易得脂肪肝
1、肥胖者
由于肥胖者皮下脂肪組織脂肪分解可使血液中的游離脂肪酸增多,大量的脂肪酸不斷地被運(yùn)往肝臟,同時(shí)一些肥胖者存在高胰島素血癥,可促進(jìn)肝臟對(duì)脂肪酸的合成,使大量的脂肪酸蓄積在肝臟,造成脂肪沉積在肝臟中。
2、嗜酒者
酒精在肝臟進(jìn)行分解代謝,可導(dǎo)致脂肪酸的分解和代謝發(fā)生障礙。因此,飲酒越多,肝內(nèi)脂肪酸越容易堆積,越容易導(dǎo)致酒精性脂肪肝。
現(xiàn)在的生活條件越來(lái)越好了，老年人基本上都是有退休工資的，生活富裕。也就有越來(lái)越多的人趨于肥胖，肥胖最容易患的病就是脂肪肝。對(duì)于老年人脂肪肝大家一定都很熟悉，基本上百分之七十的老年人都會(huì)有不同程度的脂肪肝。脂肪肝是屬于一種慢性危害人們健康的疾病，它讓我們?cè)诓恢挥X(jué)中處于亞健康狀態(tài)。
老年人于操勞了一輩子到了晚年的時(shí)候不免會(huì)患有許多疾病，所以老年人一定要注意平時(shí)的保養(yǎng)，脂肪肝沒(méi)有明顯的癥狀，老年人就應(yīng)該自己注意定期做檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)疾病盡早的去治療。
1.癥狀
脂肪肝多無(wú)明顯特異性癥狀，以下情況可提示脂肪肝的可能，有類似慢性肝炎癥狀而又可以排除慢性肝炎診斷者，包括：肝區(qū)隱痛或不適、納差、惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉、陽(yáng)痿、鼻出血、蜘蛛痣和男性乳房增大等?？捎蟹逝帧嬀萍胺幨贰?/p>
2.體征
可有肝大，觸之邊緣鈍、光滑、柔軟或韌硬，但脾不大，伴體重減輕或全身脂質(zhì)沉著而體重增加。
老年人脂肪肝的飲食注意事項(xiàng)：
脂肪肝患者合理的膳食應(yīng)是高蛋白，適當(dāng)熱量和低糖類飲食。肥胖者在保證機(jī)體蛋白質(zhì)及各種營(yíng)養(yǎng)素的基本需要的基礎(chǔ)上造成一種熱能消耗的負(fù)平衡狀態(tài)。營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝應(yīng)以高蛋白的飲食，足量糖類和脂肪為原則。
老年性脂肪肝可以分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。非酒精性脂肪肝又包括(1)肥胖性脂肪肝、(2)營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝、(3)糖尿病性脂肪肝、(4)藥物及毒物性脂肪肝、(5)其他：原發(fā)性肝臟疾病，如病毒性肝炎、炎癥性腸病等。
老年人在日常生活中一定要注意，要有一定規(guī)律的生活，不能過(guò)量的飲酒，更不能吃太過(guò)油膩的食物。平時(shí)要吃一些新鮮的水果和蔬菜，經(jīng)常鍛煉身體提高自身的抵抗力。這樣對(duì)于任何的疾病都有抵抗力了。脂肪肝其實(shí)不是很可怕，只要及時(shí)的發(fā)現(xiàn)并盡早去醫(yī)院治療就一定會(huì)恢復(fù)健康的。
1．飲酒。飲酒是引起脂肪肝的常見(jiàn)病因，飲酒致脂肪肝可能是酒精對(duì)肝內(nèi)甘油三酯的代謝有直接的毒性作用。健康者，每日飲酒含乙醇100-200克，連續(xù)10-12天，不論其飲食是否含蛋白質(zhì)，均可發(fā)生脂肪肝，低蛋白質(zhì)只是一種加重因素。
2．饑餓。由于血糖降低，脂肪肝組織中的脂肪酸被動(dòng)員入血，使血中游離脂肪酸升高，肝內(nèi)有中等度脂肪堆積。 3．營(yíng)養(yǎng)不良。由于蛋白質(zhì)缺乏，而導(dǎo)致極低密度脂蛋白合成減少，這樣造成肝轉(zhuǎn)運(yùn)甘油三酯發(fā)生障礙，脂肪在肝內(nèi)堆積。 4．肥胖。50%肥胖者有肝內(nèi)脂肪浸潤(rùn)，這是由于脂肪組織增加，游離脂肪酸釋出增多所致。肝炎后脂肪肝是由于攝食過(guò)多、運(yùn)動(dòng)減少，加之肝功能尚未完全恢復(fù)，極易造成脂肪在肝內(nèi)存積。慢性肝炎病人由于不適當(dāng)?shù)卦黾訝I(yíng)養(yǎng)和減少體力活動(dòng)，也常伴有脂肪肝。 5．糖尿病。約有半數(shù)糖尿病病人伴有脂肪肝，這是因?yàn)樘悄虿〔∪耍咸烟遣荒芾?，造成三大代謝紊亂，最終使脂肪酸在肝內(nèi)存積引起脂肪肝。 6．皮質(zhì)激素。長(zhǎng)期使用激素可使人肥胖并發(fā)生脂肪肝。 7．四環(huán)素?？梢鹬靖?，特別是在妊娠婦女，常引起與妊娠急性脂肪肝表現(xiàn)相似的脂肪肝，死亡率高達(dá)75%以上。很多人在平時(shí)的時(shí)候都有被脂肪肝影響過(guò)脂肪肝，會(huì)導(dǎo)致我們的身體太胖，甚至有可能會(huì)影響到正常的進(jìn)食，所以在平時(shí)的時(shí)候大家要注意，可以通過(guò)運(yùn)動(dòng)和手術(shù)的方法來(lái)治療脂肪肝，但最好還是要選擇一些身體的減肥方案，來(lái)進(jìn)行脂肪肝的緩解。
脂肪肝最佳的治療方法
如果患有脂肪肝這種疾病，并且病情也不是特別的嚴(yán)重，那么及時(shí)的采取措施進(jìn)行治療是非常的重要，因此，選擇正確的脂肪肝的治療方法，那么對(duì)脂肪肝這種疾病的恢復(fù)是非常的有幫助，因此，脂肪肝患者選擇運(yùn)動(dòng)這種方式進(jìn)行治療，那么就需要脂肪肝患者注意以下幾個(gè)方面：
脂肪肝患者所選擇運(yùn)動(dòng)種類也是有所講究的，因此脂肪肝的人主要選擇以鍛煉全身體力和耐力為目標(biāo)的全身性低強(qiáng)度動(dòng)態(tài)運(yùn)動(dòng)，也就是通常所說(shuō)的有氧運(yùn)動(dòng)，比如慢跑、中快速步行(115～125步/分鐘)、騎自行車、上下樓梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、做廣播體操、跳繩和游泳等，這類運(yùn)動(dòng)對(duì)脂肪肝的人降脂減肥、促進(jìn)肝內(nèi)脂肪消退的效果較好。
脂肪肝的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度要把握好，脂肪肝的人應(yīng)根據(jù)運(yùn)動(dòng)后勞累程度和心率選擇適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量，以運(yùn)動(dòng)時(shí)脈搏為100～160次/分鐘，持續(xù)二三十分鐘，運(yùn)動(dòng)后疲勞感于一二十分鐘內(nèi)消失為最好。
脂肪肝患者選擇進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，那么運(yùn)動(dòng)時(shí)間和頻率要把握好，因此，脂肪肝患者在進(jìn)行運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，那么脂肪肝患者的時(shí)間要把握好，那么最好選擇在下午或晚上進(jìn)行;并且每次進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，那么運(yùn)動(dòng)時(shí)間最好在35分鐘左右，并且脂肪肝患者的運(yùn)動(dòng)頻率也要把握好，因此，每周最好有3天進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，如果身體特別的肥胖，那么在運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)上，脂肪肝的飲食上也需要有所注意，因此，脂肪肝患者要合理的搭配食物的營(yíng)養(yǎng)，因此，這對(duì)疾病的補(bǔ)充體內(nèi)所缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非常的重要。
中度脂肪肝患者可以通過(guò)飲食來(lái)恢復(fù)健康，那么中度脂肪肝的飲食要注意什么呢?中度脂肪肝的飲食要點(diǎn)要清楚，下面小編為您介紹中度脂肪肝的9個(gè)飲食原則。
脂肪肝是各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂質(zhì)積聚，超過(guò)肝濕重的5%。脂肪含量超過(guò)5%至10%為輕度脂肪肝;超過(guò)11%至25%為中度脂肪肝;超過(guò)26%至50%為重度脂肪肝。輕中度脂肪肝通過(guò)營(yíng)養(yǎng)均衡、適度鍛煉可完全恢復(fù)。
每日三餐膳食要調(diào)配合理，做到粗細(xì)搭配，營(yíng)養(yǎng)平衡。要控制高能量、高糖、高脂肪飲食。首先要控制熱能，把體重減輕至標(biāo)準(zhǔn)體重作為目標(biāo)，做到能量消耗高于能量攝入。中度脂肪肝的飲食原則包括以下幾點(diǎn)：
1、控制熱量攝入，脂肪肝患者的熱量供應(yīng)不宜過(guò)高。每日每公斤體重可供給529-617千卡熱量，以防止發(fā)胖誘發(fā)脂肪肝，對(duì)于肥胖或者超重者，每公斤體重可供給353-440千卡熱量，以控制或減輕體重。
2、適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，如牛奶，魚(yú)肉等，有利于肝細(xì)胞的修復(fù)與再生;并可糾正低蛋白血癥，防止肝細(xì)胞進(jìn)一步受損害。
3、減少糖類和甜食，糖類主要由谷物供應(yīng)，除蔬菜，水果中所含天然糖類外，不食用精致糖類，蜂蜜，果汁，蜜餞等甜食或甜點(diǎn)心，因?yàn)檫^(guò)多的糖類會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，?dǎo)致肥胖，使脂肪肝加重。
4、控制脂肪攝入量，對(duì)中度脂肪肝病人，全日食物和烹調(diào)油所供給脂肪總量不宜超過(guò)40g，對(duì)含膽固醇高的食物宜做適當(dāng)控制。
5、補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和食物纖維，補(bǔ)充對(duì)治療肝病有一的各種維生素和礦物質(zhì)，特別是富含葉酸、膽堿、肌醇、煙酸、維生素E、維生素C、鉀鋅鎂的食物和制劑，以促進(jìn)和維持正常代謝，糾正或防止?fàn)I養(yǎng)缺乏，對(duì)肝臟功能明顯障礙、伴有腹水或浮腫者應(yīng)限制鈉鹽。
6、攝入足夠的食物纖維，飲食不宜過(guò)分精細(xì)，主食應(yīng)粗細(xì)雜糧搭配，多用蔬菜，水果和藻類，以保證攝入足夠數(shù)量的食物纖維，既可增加維生素，礦物質(zhì)的供應(yīng)，又有利于代謝廢物的排泄，對(duì)調(diào)節(jié)血脂，血糖水平有良好的作用。
7、適宜多吃富含甲硫氨基酸的食物。富含甲硫氨基酸的食物可以促進(jìn)體內(nèi)磷脂合成，使肝細(xì)胞內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化。富含甲硫氨基酸的食物有：菠菜、干貝、油菜、芝麻、小米等食物。
8、適宜多吃富含過(guò)硫酸鈉的食物。富含過(guò)硫酸來(lái)的食物能合成膽堿，合成磷脂，對(duì)肝內(nèi)脂肪形成有一個(gè)阻斷的作用。富含過(guò)硫酸鈉的食物有：海米、魚(yú)、干貝等食物。
9、改掉不良的飲食習(xí)慣。脂肪肝患者平時(shí)的飲食要實(shí)行有規(guī)律的一日三餐，盡量避免過(guò)量攝食、吃零食、夜食及高熱量調(diào)味濃的食物，防止身體脂肪過(guò)度的蓄積。
脂肪肝的保健食療方
1、玫瑰蘿卜湯。白蘿卜、青蘿卜等量，玫瑰花少許。蘿卜洗凈，切成小塊，加水煮至半熟，放入玫瑰花少許，煮熟，加鹽和味精?？崭故秤茫咳?~2次。疏肝解郁、化痰散絡(luò)。適用于肝絡(luò)郁滯嚴(yán)重，肝區(qū)脹痛、暖氣不舒、體形肥胖的脂肪肝患者。
2、蓽茇鯉魚(yú)湯。蓽茇5g，鯉魚(yú)100g，川椒15g，生姜、香菜、料酒、蔥、醋各適量。把蓽茇、鯉魚(yú)、蔥、姜放入鍋內(nèi)，加水適量，武火燒開(kāi)后用文火燉熬約40分鐘，入調(diào)料即成。單獨(dú)食用，也可佐餐，吃魚(yú)喝湯。利水、消腫、減肥，適用于寒濕內(nèi)聚型的脂肪肝患者。
3、香菇茶。中等大小干香菇5只。將香菇洗凈，切成細(xì)絲狀，用煮沸的水沖泡，加蓋燜15分鐘即可飲服，一般可連續(xù)沖泡3~5次。當(dāng)茶飲，頻頻飲服。益氣補(bǔ)虛、降脂護(hù)肝。適合各種類型脂肪肝患者。
4、山楂綠茶。鮮山楂3只，綠茶3g。將鮮山楂洗凈切片，敲碎核，與茶葉同放入杯中，用沸水沖泡，加蓋燜15分鐘作用即可飲服，可沖泡3~5次。當(dāng)茶飲，當(dāng)天喝完。消食健胃、解毒降脂。適合各種類型脂肪肝患者。
5、玉米須冬葵子赤豆湯。鮮玉米須60g，冬葵子15g，赤小豆100g，白糖適量。玉米須、冬葵子水煎，去渣取汁，加入赤小豆煮熟。白糖調(diào)味，吃豆飲湯。每日1劑，分2次服食。適用于形肥、苔膩或有水腫的水濕停滯型脂肪肝患者。
6、荷葉粳米粥。按1:5比例準(zhǔn)備荷葉與粳米。荷葉與粳米洗凈加水，荷葉覆于粳米上，文火熬成粥，去荷葉即成。每日早晚食用。升清降濁、輕身消脂。
目前生活水平的提高人們吃的越來(lái)越好，而且導(dǎo)致許多人都會(huì)出現(xiàn)很多慢性疾病。脂肪肝是非常普遍的疾病，而且多數(shù)因?yàn)殚L(zhǎng)期飲酒，愛(ài)吃油炸油膩的食物導(dǎo)致的，在體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)患有脂肪肝患者不僅飲食需要控制而且也是需要及時(shí)治療的，如果長(zhǎng)時(shí)間不治療會(huì)引起其它疾病，也會(huì)使病情加重。
脂肪肝患者常表現(xiàn)在厭食不愛(ài)吃油炸油膩的食物，而且經(jīng)常有惡心的現(xiàn)象常出現(xiàn)在早上，身上部位會(huì)出現(xiàn)蜘蛛痣，而且容易疲勞厭倦。內(nèi)分泌失調(diào)和引起不同程度的身體反射。
脂肪肝，是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多的病變。脂肪性肝病正嚴(yán)重威脅國(guó)人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認(rèn)為隱蔽性肝硬化的常見(jiàn)原因。
脂肪肝是一種常見(jiàn)的臨床現(xiàn)象，而非一種獨(dú)立的疾病。其臨床表現(xiàn)輕者無(wú)癥狀，重者病情兇猛。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷并及時(shí)治療?？苫謴?fù)正常。
脂肪肝，是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多的病變。脂肪性肝病正嚴(yán)重威脅國(guó)人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認(rèn)為隱蔽性肝硬化的常見(jiàn)原因。脂肪肝是一種常見(jiàn)的臨床現(xiàn)象，而非一種獨(dú)立的疾病。其臨床表現(xiàn)輕者無(wú)癥狀，重者病情兇猛。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷并及時(shí)治療常可恢復(fù)正常。
1.肥胖性脂肪肝:肝內(nèi)脂肪堆積的程度與體重成正比。30%～50%的肥胖癥合并脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病變率高達(dá)61%～94%。肥胖人體重得到控制后，其脂肪浸潤(rùn)亦減少或消失。
2.酒精性脂肪肝:長(zhǎng)期嗜酒者肝穿刺活檢，75%～95%有脂肪浸潤(rùn)。還有人觀察，每天飲酒超過(guò)80～160克則酒精性脂肪肝的發(fā)生率增長(zhǎng)5～25倍。
3.快速減肥性脂肪肝:禁食、過(guò)分節(jié)食或其他快速減輕體重的措施可引起脂肪分解短期內(nèi)大量增加，消耗肝內(nèi)谷胱甘肽(GSH)，使肝內(nèi)丙二醛和脂質(zhì)過(guò)氧化物大量增加，損傷肝細(xì)胞，導(dǎo)致脂肪肝。
脂肪肝患者應(yīng)該注意飲食清淡，多吃新鮮的蔬菜水果，堅(jiān)果、豆制品等食物，注意合理膳食，加強(qiáng)鍛煉多喝水，以免病情加重引起，肝硬化，肝炎，嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)肝癌等疾病。
