三菜一湯,女人產(chǎn)后飲食食譜推薦
女人養(yǎng)生湯煲湯食譜。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友?!别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“三菜一湯,女人產(chǎn)后飲食食譜推薦”,僅供您在養(yǎng)生參考。
有一句順口溜是這樣說的“早餐要吃的像皇帝,中午要吃的像平民,晚餐要吃的像乞丐”,這已經(jīng)逐漸成為了現(xiàn)在人的飲食規(guī)律。但是“晚餐要吃的像乞丐”,對產(chǎn)后媽媽來說并不適用,那么媽媽的晚餐又需要注意些什么呢?
一、營養(yǎng)食譜:菠菜玉米粥
營養(yǎng):玉米有利尿作用,并能消除水腫,菠菜是養(yǎng)顏補血的佳品,兩者搭配既能減肥瘦身,又不會影響產(chǎn)后媽媽的健康。
用料:菠菜100克,玉米糝100克。
做法:1、將菠菜洗凈,放入沸水鍋內(nèi)氽燙2分鐘,撈出過涼后,瀝干水分,切成碎末。
2、鍋置火上,加入適量清水,燒開后,撒入玉米糝,邊撒邊攪,煮至八成熟時,撒入菠菜末,再煮至粥熟即可。
二、蘆筍炒肉絲
營養(yǎng):這道菜既能美顏瘦身又能提高免疫力,還可促進乳汁分泌。
用料:青蘆筍300克,瘦肉300克,醬油,鹽和水淀粉各適量。
做法:1、將蘆筍洗凈,放入沸水鍋中氽燙,稍軟撈出切段,瘦肉切絲,加料酒,醬油,水淀粉腌15分鐘。
2、鍋置火上,先將肉絲過油,撈出后將油倒出,鍋內(nèi)留底油,放入蘆筍翻炒,然后放入肉絲與蘆筍同炒,并加入適量鹽,醬油,水淀粉調(diào)味,炒勻盛出即可。
三、芹菜炒香菇
營養(yǎng):芹菜含有利尿成分,可以幫助消除消腫,有利瘦身,還可幫助增進食欲,促進消化,對你及時吸收,補充自身所需營養(yǎng),維持正常的生理功能,增強抵抗力都大有益處。
用料:芹菜400克,干香菇50克,醬油,米醋各5克,鹽5克,淀粉10克。
做法:1、將芹菜洗凈,剖開,切成長段,用少許鹽拌勻,靜置10分鐘左右,用清水漂洗干凈,瀝干水備用,將香菇用溫水泡發(fā),洗凈切片,將米醋,淀粉放入一個小碗里,加50毫升左右清水,兌成芡汁。
2、鍋中加植物油燒熱,下入芹菜煸炒2-3分鐘,加入香菇,迅速翻炒幾下。
3、點入醬油,淋上芡汁,大火翻炒,待調(diào)料均勻地粘在香菇和芹菜上,即可出鍋。
四、豆燜雞翅
原料:黃豆50克、水發(fā)海帶50克、胡蘿卜條50克、雞翅4只。
制法:黃豆、海帶加蔥姜等調(diào)料煮熟,雞翅用花椒水、姜汁、鹽、蔥等腌制入味;炒鍋加油燒至8成熱,下入味好的雞翅,翻炒至變色,加其他原料及適量湯,轉(zhuǎn)小火,一同燜至汁濃即可。
補鈣奧秘:黃豆、海帶能大大增加以各種肉類為主料的菜肴的含鈣量,產(chǎn)后及哺乳媽咪經(jīng)常享用,可使身體得到豐富的鈣質(zhì)。
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本文導讀:青春永駐,這是每位女性所期望的事情,今天,就為大家推薦三款女性養(yǎng)顏保健食譜,一起來看看吧。
女性養(yǎng)顏保健食譜
青春永駐,這是每位女性所期望的事情,當然,這種期望是不可能達到的,但是女性朋友可以通過飲食保健來調(diào)養(yǎng)身體、滋潤肌膚,讓衰老來的緩慢些,今天,就為大家介紹幾款女性養(yǎng)顏保健湯,一起來看看吧。
一、青蘋果蘆薈湯
食材:青蘋果2個,鮮蘆薈食療,紅棗20顆,銀耳2多
調(diào)味料:冰糖一些
做法:
1、銀耳用水泡發(fā)后撕成小朵,青蘋果去皮、核切塊,蘆薈去皮切塊,紅棗用溫水泡一泡,生姜切成小片;
2、把處理好的食材及冰糖都放入燉盅內(nèi),加適量水進去;
3、燉盅蓋上蓋子,放入鍋中,隔水用大火燉1個小時就可以食用了。
食療功效:美容養(yǎng)顏、潤腸通便、補血清熱,可以說是不折不扣的美人湯。
二、南瓜番茄排骨湯
食材:南瓜200克,排骨300克,花生仁80克,番茄1個
調(diào)味料:鹽
做法:
1、花生仁浸泡2小時,南瓜去皮洗凈,番茄洗凈切塊;
2、豬排洗凈后,放入熱水中汆燙后撈出;
3、鍋中倒入適量水,燒開后放入南瓜、排骨、花生仁,用大火燒開后,改為小火煲40分鐘;
4、最后放入番茄,煮熟后加鹽調(diào)味就可以了。
食療功效:南瓜是美容佳品,該食療方即可補充維生素A,又可以去火補水,是愛美女性的美味減肥湯。
三、薏仁蒼術(shù)瘦肉湯
食材:薏米60克,蒼術(shù)10克,冬瓜1500克,瘦肉250克
調(diào)味料:鹽、味精
做法:
1、先將薏米、蒼術(shù)用清水浸泡半天;
3、取瓦罐,將所有食材倒入瓦罐中,加適量的清水,用大火煮沸后,改為小火慢煲2小時,然后加鹽、味精調(diào)味就可以了。
食療功效:健脾利水,可以防治女性帶下病。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿,如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
女性引產(chǎn)后,身體就會變的非常虛弱,這個時候就要做好加強營養(yǎng)的工作了,否則就容易威脅到身體的健康,而且還容易留下后遺癥,有營養(yǎng)的食物種類非常的多,但是也有很多食物是不適合引產(chǎn)后飲食的,所以大家一定要掌握正確的飲食食譜,那么引產(chǎn)后飲食食譜大全有哪些呢?
第一,引產(chǎn)后飲食食譜大全有哪些?雞蛋棗湯。做法:準備雞蛋2個,紅棗10個,紅糖適量。鍋內(nèi)放水煮沸后打入雞蛋臥煮,水再沸下紅棗及紅糖,文火煮20分鐘即可。功效:具有補中益氣,養(yǎng)血作用。適用于貧血及病后,產(chǎn)后氣血不足的調(diào)養(yǎng)。
第二,參芪母雞。做法:老母雞1只,黨參50克,黃芪50克,淮山藥50克,大棗50克,黃酒適量。將宰殺去毛及內(nèi)臟的母雞,加黃酒淹浸,其它四味放在雞周圍,隔水蒸熟,分數(shù)次服食。功效:具有益氣補血作用。適用于引產(chǎn)和流產(chǎn)后的調(diào)補。
第三,龍眼粥。做法:圓糯米1杯,龍眼肉37克,蓮子37克,芡實37克,水8杯,冰糖112克。圓糯米洗凈,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火先煮10分鐘。芡實洗凈、泡軟、蒸熟,蓮子洗凈,一起加入粥內(nèi)同煮至熟軟。加入桂圓肉和冰糖煮化開,攪勻后盛出食用。功效:補益心脾,養(yǎng)血安神,龍眼肉是民間熟知的補血食物,所含鐵質(zhì)豐富。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等都是很好補血食物,適合產(chǎn)后新媽媽食用。
引產(chǎn)后飲食食譜大全有哪些?雙色補血湯。做法:豬血100g,豆腐100g,韭菜50g,豬骨湯400mL,姜5g,蒜5g,鹽和白胡椒粉適量。姜切絲,蒜切片,豆腐和豬紅切成塊狀,韭菜切段。煮滾一鍋水,加入豬紅出水2分鐘,之后取出備用。煮滾豬骨湯。加入豆腐,豬血,姜,蒜和韭菜,加入白胡椒粉和鹽調(diào)味即可。功效:豬血血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用,可以防治缺鐵性貧血,所以說想要補血吃豬血是必不可少的。
本文導讀:女性產(chǎn)后需要為身體補充營養(yǎng),同時要保證充足的乳汁來喂養(yǎng)寶寶,下面推薦推薦三款產(chǎn)婦營養(yǎng)食譜。
一、木耳豬腳湯
原料:水發(fā)木耳50克,黃花菜15克,豬腳500克
調(diào)味料:蔥,姜,鹽,味精,辣椒,鮮湯適量
做法:
1、木耳、黃花菜洗凈,木耳撕成片,黃花菜切段,辣椒洗凈切絲;
2、豬腳洗凈后剁成塊,放入沸水里燙一下,撈出放涼;
3、鮮湯倒入鍋里,煮沸,放入豬腳,用小火煲熟后,放入木耳、黃花菜,加鹽、味精、辣椒絲,再煮15分鐘即可。
功效:女性產(chǎn)后少乳,人們首先想到的就是吃豬蹄湯、雞湯、鮮魚湯、瘦肉湯等,這是因為,肉湯中含有豐富的水溶性營養(yǎng),對于產(chǎn)婦來說可以起到滋補、催乳的作用。
二、萵筍雞湯
原料:萵筍半根,綠豆20克,雞一只
調(diào)味料:八角2粒,料酒2匙,雞粉1匙,鹽適量
做法:
1、萵筍去葉、外皮,切成小塊備用;綠豆洗凈,用冷水浸泡2小時;
2、雞內(nèi)臟去掉,洗凈,切小塊,放沸水里汆燙,撈出后洗凈備用;
3、高壓鍋加水,燒開,放萵筍、綠豆、雞塊,加料酒、八角,壓熟后熄火,放氣,加雞粉、鹽調(diào)味即可。
功效:產(chǎn)后喝些雞湯能促進乳汁分泌,喝湯的同時也要吃肉,因為很多營養(yǎng)都在肉里,并沒有溶入湯里。
三、鯽魚豆腐湯
原料:小油菜3棵,豆腐300克,鯽魚4條
調(diào)味料:雞粉,味精,鹽
做法:
1、小油菜心洗凈,放沸水里汆燙,瀝干,鯽魚去內(nèi)臟,洗凈,豆腐切塊,汆燙后撈出放涼備用;
2、油鍋燒熱,放入鯽魚,煎兩面金黃,倒入開水,用小火將湯熬成濃白色,然后放入豆腐塊,加味精、鹽、雞粉,最后放小油菜煮熟即可。
功效:鯽魚又稱喜頭魚,意為生子有喜的時候食用,它含有豐富的營養(yǎng),有很好的催乳作用,對母體恢復有很好的補益作用,與豆腐搭配,則具有益氣養(yǎng)血、健脾寬中的作用,豆腐的營養(yǎng)價值也很高,對產(chǎn)后康復及乳汁分泌有很好的促進作用。 (99健康網(wǎng)(.cn)專稿,如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
新媽產(chǎn)后第一周的飲食關(guān)鍵就是要以開胃為主。
開胃為主的第一周拒絕油膩 口味要清爽不論是哪種方式,新手媽咪在剛剛升級的最初幾日里會感覺身體虛弱、胃口比較差。如果這時強行填下重油重膩的補食只會讓胃口更加減退。在產(chǎn)后的第一周里,可以吃些清淡的葷食,如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚等,配上時鮮一起炒,口味清爽均衡。橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開胃的作用。本階段的重點是開胃而不是滋補,胃口好,才會食之有味,吸收也好呀。
推薦菜式:
比如蘆筍牛柳、菠蘿雞片、青椒肉片、茄汁肉末這樣的家常小炒就非常合適。若能少吃白米,改吃糙米、胚芽米、全麥面包就更好了。
特別提醒:
太油膩的食物會令人反胃,媽媽攝入油脂過多可能會讓乳汁也變油。
補血為主的產(chǎn)后第二周多吃補血食物并補充進入月子的第二周,媽媽的傷口基本上愈合了。經(jīng)過上一周的精心調(diào)理,胃口應(yīng)該明顯好轉(zhuǎn)。這時可以開始盡量多食補血食物,調(diào)理氣血啦。蘋果、梨、香蕉能減輕便秘癥狀又富含鐵質(zhì),動物內(nèi)臟更富含多種維生素,是挺完美的維生素補劑和補血劑。
推薦菜式:
比如麻油炒豬心、大棗豬腳花生湯、魚香豬肝等,加入少許枸杞、山藥、茯苓等也是不錯的補血補充維生素的食譜。
飲食對新媽的身體恢復來說,起著相當大的作用。但是飲食過程中也要注意,產(chǎn)后第一周主要是開胃,所以新媽產(chǎn)后一周的飲食應(yīng)當圍繞開胃來進行,這樣媽媽健康,也能保證寶寶的健康。
新媽咪產(chǎn)后的身體通常比較虛弱,這就需要在產(chǎn)后飲食上十分注意了,要多吃有營養(yǎng)的,才有利于身體的恢復,那么有哪些食物是新媽咪最好不碰的呢?
1、產(chǎn)后忌吃辣
產(chǎn)后忌吃辛辣溫燥食物。因為辛辣溫燥食物可助內(nèi)熱,而使產(chǎn)婦虛火上升,有可能會出現(xiàn)口舌生瘡、大便秘結(jié)及痔瘡等癥狀,也可能通過乳汁使嬰兒內(nèi)熱加重,因此飲食宜清淡,尤其在產(chǎn)后5~7天之內(nèi),應(yīng)以軟飯、蛋湯等為主,不要吃過于油膩和麻辣的食物,例如大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等辛辣溫燥食物和調(diào)味香料。
2、產(chǎn)后忌吃酸
哺乳期,很多人認為要給孩子喂奶,需要自己先大補,因而每天吃很多大魚大肉。酸性食物吃得過多,會大大影響身體的消化機能,也容易上火?;饸馔?,加上添了寶寶也添了很多家務(wù),難免就會心情煩躁,容易發(fā)脾氣。酸類食物還會阻滯血行、不利于惡露的排出。
3、產(chǎn)后忌吃太咸
鹽在體內(nèi)會產(chǎn)生凝固水分或血液的作用,如果咸食中含鹽較多,可引起產(chǎn)婦體內(nèi)水鈉潴留,易造成浮腫,并易誘發(fā)高血壓。但也不可忌鹽,因產(chǎn)后尿多、汗多,排出鹽分也增多,需要補充一定量的鹽。
4、產(chǎn)后忌吃生冷
產(chǎn)后身體氣血虧虛,應(yīng)多食用溫補食品,少食寒涼生冷食物,以利氣血恢復。未煮熟的食物往往不易消化,這對脾胃功能較差的產(chǎn)婦(特別是分娩后7~10天內(nèi)的產(chǎn)婦)來說,是一個負擔,很可能引起消化功能不良。生冷食品未經(jīng)高溫消毒,可能帶有細菌,進食后產(chǎn)婦易患腸胃炎。另外,多吃涼拌菜和冷葷,還不利于惡露的排出和淤血的去除。
5、產(chǎn)后不宜吃巧克力
產(chǎn)婦在產(chǎn)后需要給新生兒喂奶,如果過多食用巧克力,對哺乳嬰兒的發(fā)育會產(chǎn)生不良的影響。這是因為巧克力所含的可堿,會滲入母乳并在嬰兒體內(nèi)蓄積,能損傷神經(jīng)系統(tǒng)和心臟,并使肌肉松弛,排尿量增加,結(jié)果會使嬰兒消化不良,睡眠不穩(wěn),哭鬧不停。產(chǎn)婦整天在嘴里嚼著巧克力,還會影響食欲,使身體發(fā)胖,而必需的營養(yǎng)素卻缺乏,這當然會影響產(chǎn)婦的身體健康,不利于嬰兒的生長發(fā)育。
6、盡量少吃零食及方便面
零食及方便面類食品一旦吃進體內(nèi)將全都轉(zhuǎn)變成脂肪,而且過多的零食也會破壞整個飲食均衡,另外方便面中的添加劑也對母嬰健康都有害處。