吃蔬菜不瘦反而更胖，需要檢查一下你是否吃錯了
冬季如何吃桂圓更養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！如何分辯關(guān)于養(yǎng)生常識話題的對錯呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“吃蔬菜不瘦反而更胖，需要檢查一下你是否吃錯了”，相信能對大家有所幫助。
減肥飲食，多半以蔬菜為主，少吃多餐，但是吃完蔬菜還是會胖，體重沒有變化，有可能那是因為你蔬菜沒有吃對，對吃菜要吃好吃對，這樣才能會越吃越妝，接下來看看如何正確吃蔬菜？
1、薯、芋其實是主食最容易躺*的就是各種薯芋類蔬菜了，土豆、山藥、芋頭是典型案例。 例如土豆，淀粉含量為17% 左右，而蒸米飯的淀粉含量為26%,吃兩口土豆絲就能頂一口米飯了啊。
推薦每天要吃50~100克的薯類作為主食。
下次如果餐桌上有土豆燉牛肉、芋頭扣肉、山藥燒雞、醋溜土豆絲、蛋黃焗紅薯、清炒山藥注意少吃點主食哦。
吃蔬菜不瘦反而更胖，需要檢查一下你是否吃錯了
2、有些蔬菜可以部分替代主食例如蓮藕、荸薺、菱角、南瓜 這些吃起來口感有點綿綿的，甜甜的蔬菜，也是含有淀粉的，只是含量比上面那一組低一點。
例如傳統(tǒng)食物：藕粉，就是用蓮藕里的淀粉制成的。
這幾種蔬菜的營養(yǎng)介于主食和蔬菜之間，如果你喜歡吃這幾種菜，就注意少吃點主食。
3、嫩豆類也要注意嫩豌豆、嫩蠶豆、嫩毛豆，都是夏天的美味健康的小零嘴，但別小看它們：
100克嫩豌豆含有21克碳水化合物；100克嫩蠶豆含有20克碳水化合物；100克嫩毛豆含有11克碳水化合物。
快趕上米飯了！畢竟，100克米飯的碳水化合物也就在25克左右。
當然，豆子的營養(yǎng)還是很不錯的，而且很頂飽，如果你喜歡吃，那不妨用它們做為一部分主食。
減肥吃什么主食
1.燕麥粥
燕麥具有高蛋白低碳水化合物的特點，富含可溶性纖維和不溶性纖維，能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外。而且燕麥含有高粘稠度的可溶性纖維，能延緩胃的排空，增加飽腹感，控制食欲。偶爾用燕麥粥代替白米飯做主食，有利于減肥。
2.煮紅薯
吃蔬菜不瘦反而更胖，需要檢查一下你是否吃錯了
據(jù)測定，每100克紅薯熱量為99大卡。而白米飯的熱量是115大卡/100克。紅薯的熱量比米飯的熱量低。此外，紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4.并且，紅薯還含有均衡的營養(yǎng)成份。如維生素A、B、C,纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素，其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排泄暢通。當然，紅薯也屬于碳水化合物。如果一天里吃了紅薯，要扣除相應的主食量。對于減肥的朋友來說。每天有一餐用紅薯代替主食，也是很好的減肥做法。
3.土豆泥
很多人以為土豆是淀粉類食物，吃了容易肥胖。其實，土豆中的淀粉多是抗性淀粉，具有減肥效果。但是要注意土豆的烹飪方式，要避開煎炸的方式，最好用蒸煮的方式烹調(diào)，并且少放調(diào)料。
4.黑豆糙米飯
精白米是糙米經(jīng)過精磨、去掉外層組織得到的，它看起來雪白細膩，吃起來柔軟爽口，但營養(yǎng)成分卻大量流失，剩下的就主要是淀粉和碳水化合物，而糙米中所保留的外層組織卻具有很高的營養(yǎng)價值，既減肥又美容。糙米含豐富的膳食纖維，加速腸道蠕動，飽腹感強，并且能促進膽固醇的排出。它是代替精細白米飯的很好的選擇。
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【導讀】養(yǎng)生之葡萄吃錯了反而致疾??！在日常生活中和多喜歡吃葡萄，葡萄不僅營養(yǎng)價值高，還具有防癌、抗癌的作用。但是不正確吃飯也會導致疾病，所以要注意吃葡萄的好習慣。下面小編介紹養(yǎng)生之葡萄吃錯了反而致疾病吧！
一、吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水，不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速了腸道蠕動，就產(chǎn)生腹瀉。
二、葡萄別與牛奶同吃
葡萄里含有維生素C,而牛奶里的有些成分會和葡萄里含有的維生素C反應，對胃有傷害，兩樣同時服用也會拉肚子，嚴重者還會嘔吐。
三、吃海鮮后別吃葡萄
在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，因為在這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會凝固沉淀，形成不容易消化的物質(zhì)。
四、吃葡萄不宜過量
由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病，因此孕婦食用葡萄應適量。在食用葡萄后應間隔4小時再吃水產(chǎn)品為宜，以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì)，影響健康。
五、吃葡萄后一定要漱口
有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對牙齒有較強的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒
六、葡萄清洗要干凈徹底
如果喜歡吃葡萄，記得清洗葡萄一定要干凈徹底，葡萄表皮可能會有殘留的污物，而食用葡萄的過程中難免會接觸到葡萄皮的，將不利于身體健康。
溫馨提示：葡萄食用禁忌 ;糖尿病患者、便秘者、脾胃虛寒者、少食。忌與海鮮、魚、蘿卜、四環(huán)素同食，服用人參者忌食吃后不能立刻喝水，易引發(fā)腹瀉。
肝臟，是人體內(nèi)唯一沒有末梢神經(jīng)的器官，故有“啞巴器官”之稱。
肝臟，是人體最大的消化腺，參與各種營養(yǎng)物質(zhì)的代謝、分解、合成，是一個重要的“化工廠”。肝不好，身體會有不明顯的表現(xiàn)，很多人易忽視，最終導致肝病加劇，直到中晚期才被發(fā)現(xiàn)。
肝不好，身體1處變白、2處變黃、3處變黑，易被忽視！
“1處變白”：
兩鬢變白：中醫(yī)角度講，兩鬢對應的臟腑是肝膽。肝膽火偏盛、或愛生氣的人，兩鬢易出現(xiàn)白發(fā)。
而經(jīng)常熬夜、或睡眠質(zhì)量差的人也會使兩鬢出現(xiàn)白發(fā)。
這時，要警惕，可能是肝臟受損了。
“2處變黃”：
鞏膜變黃：肝受損，會使血液中的膽紅素含量增多，時間長了會到時鞏膜、臉皮膚等發(fā)黃，出現(xiàn)黃疸癥狀。
尿液變黃：肝受損，膽汁的分泌可能會受到影響，使膽紅素不能及時排出體外，在肝臟內(nèi)推擠，長期如此，就會導致尿液變黃，尤其是晨起后排尿，嚴重情況，尿液如茶色。
“3處變黑”：
臉部變黑：肝受損，會使肝細胞內(nèi)的鐵物質(zhì)流入血管，使得血液中的鐵含量很高，就會出現(xiàn)臉色變黑的表現(xiàn)。
鼻頭變黑：肝功能下降，體內(nèi)黃體荷爾蒙水平會增多，分泌量加快，易造成粉刺、黑頭增多，鼻頭也會發(fā)黑。
嘴唇變黑：肝氣郁結(jié)、血瘀不暢的人，嘴唇會變黑。
若出現(xiàn)以上表現(xiàn)，提醒你該去檢查一下了，做到早發(fā)現(xiàn)、早治療。
養(yǎng)肝就是養(yǎng)命，養(yǎng)好肝，謹記“三多、四少”：
“三多”：1，多喝茶
《神農(nóng)本草經(jīng)》載:“神農(nóng)嘗百草，一日遇七十二毒，得茶乃解?！?/p>
多喝茶，可促進體內(nèi)毒素排出，減少肝臟負擔。
每天2-3杯碩參刺玫茶，有很好的養(yǎng)肝、護肝作用。
配方：取碩參1.5克、蒲公英根1.2克、刺玫花0.2克、桂花0.1克 制成茶包，每天一包，熱水沖泡。碩參，是從歐洲引入的一種特種食材，后被我國藥典收錄。
歸肝經(jīng)，有很好的保肝、護肝作用，研究發(fā)現(xiàn)，其提取物可加速磷脂合成的膽堿存在，加速細胞修復速度，達到護肝作用。
蒲公英，是一種藥食同源的植物，歸肝經(jīng)，研究發(fā)現(xiàn)，蒲公英提取物對化學性或酒精性肝損傷保護明顯，還可拮抗內(nèi)毒素對肝臟的損害，解除內(nèi)毒素的毒性作用，從而保護肝臟，增強肝臟修復功能。
刺玫花、桂花，性溫，中和寒性，調(diào)和茶性，使茶味更清新。
四者搭配在一起，茶性溫和，還有很好的養(yǎng)肝護肝作用。
2，多運動
運動，能增加身體新陳代謝，促進血液循環(huán)，幫助毒素排出體外。
運動，能促進熱量消耗，有很好的減肥功效，有助于改善脂肪肝。
建議，每周運動3-5次，每次運動30分鐘以上，盡量微微出汗，避免大汗淋漓。
3，多吃“綠”
中醫(yī)認為，“青入肝”，日常多吃些新鮮的蔬菜、水果，補充身體需要的營養(yǎng)素，可促進肝臟代謝廢物，減少肝臟負擔。
常見的綠色食物，有西蘭花、綠豆、菠菜、苦瓜等，有助于疏通肝氣、促進肝臟排出。
“四少”：1，少熬夜
“肝藏血，心行之，人動則血運于諸經(jīng)，人靜則血歸于肝臟?！绷璩?-3點之間是肝經(jīng)當令，肝臟進行解毒。
若長期熬夜，會使肝臟功能出現(xiàn)異常，降低身體免疫能力，且體內(nèi)毒素不能及時排出。
所以，最好在晚上11點之前入睡，最晚不超過12點。
2，少宵夜
吃宵夜，是很多年輕人的習慣。
吃宵夜不僅會增加胃腸的消化負擔，還會增加肝臟的解毒負擔。
吃完宵夜后，幾乎在1-2小時就進入夢鄉(xiāng)，胃部食物還沒完成消化，肝臟就要“加班”了。
所以，最好是少吃宵夜，若有些聚會沒法避免，盡量少吃，吃到五分飽為宜。
3，少喝酒
酒精進入體內(nèi)，約90%經(jīng)肝臟代謝，喝酒過多會增加肝臟負擔。
當肝臟不能將酒精完全分解排泄掉，就會產(chǎn)生乙醛（中間產(chǎn)物），有一定的毒性，會損害肝細胞，誘發(fā)酒精性肝病。
所以，控制酒量，喝點小酒，還是利于身體健康的。
建議，男性每天酒精量不超過25克，女性不超過15克。
4，少生氣
“肝主疏泄”情志與肝的疏泄功能有關(guān)，而“怒傷肝”，易導致“肝郁”，出現(xiàn)肝陽上亢、肝氣橫逆等，從而損傷肝臟。
所以，學會控制情緒，少生氣，尤其是悶氣，這類人身體一般不會差。
圖片全部來源于網(wǎng)絡，如有侵權(quán)，請及時聯(lián)系刪除，謝謝！美國賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學科學家完成的一項研究發(fā)現(xiàn)，每天吃兩次紫薯可以降低血壓，其效果與吃燕麥一樣好，且不會導致身體發(fā)胖，適合體重超標的高血壓患者。新研究負責人喬文森教授指出，紫薯可以帶皮烤熟食用。油炸薯條或薯片不利健康，因為在高溫油炸過程中，很多營養(yǎng)成分遭到破壞。紫薯的營養(yǎng)價值有哪些你知道嗎？下面讓小編告訴你紫薯的價值和功效以及紫薯的做法。
紫薯做主食，消除自由基抵抗疲勞
過去，常常在飯桌上出現(xiàn)的食材是紅薯，隨著花青素的加入，紫薯的出現(xiàn)漸漸在市場上走俏起來。《本草綱目》記載，紅薯有補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰的功效，紫薯作為紅薯的衍生產(chǎn)品，在這方面與紅薯有著異曲同工之妙。營養(yǎng)學認為，紫薯除了具有紅薯有的營養(yǎng)成分和保健效果外，還富含硒元素、鐵元素和花青素，在日本國家蔬菜癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。
紫薯中的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為抗癌大王,易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內(nèi)自由基。同時，紫薯中富含的膳食纖維能夠給人體補充足夠的能量，避免因能量不足導致的疲憊無力，秋季正好是薯類豐收的時候，適當吃點薯類食品對我們的健康有益無害哦。
薯類食物當主食，不胖反瘦
紅薯和紫薯一直都因為吃起來非常香甜遭到減肥人群的詬病，但實際上，將紅薯代替米飯作為主食不但不會長胖，反而更容易瘦！這是因為首先薯類食物原本熱量就比米飯低，其中含有豐富的膳食纖維，很容易增加人們的飽腹感，能夠用更少的能量讓人感到滿足，間接減少進食的量，而且膳食纖維多的食物人們也會不經(jīng)意地多嚼幾下，而咀嚼往往容易刺激大腦神經(jīng)中樞，讓大腦產(chǎn)生飽了的錯覺。此外，膳食纖維也有助于保持腸道健康，緩解便秘，有助減肥。只是需要注意的是，對于一部分人來說，吃了薯類食物容易胃脹反酸，應當注意控制進食，也最好不要空腹將薯類作為主食來食用。
紫薯怎么吃最有營養(yǎng)又能減肥呢？
1、蒸紫薯
用料：紫薯 500克、白糖 適量
做法：
a、紫薯洗凈，放入盤中
b、把紫薯放入已加水的高壓鍋內(nèi)的篦子上
c、高壓鍋加蓋，大火燒開轉(zhuǎn)小火蒸20分鐘
d、取出撕去外皮，直接吃或蘸白糖即可食用
2、煮紫薯
紫薯洗凈，放入水中煮，大概20分鐘左右就可以撈出了，涼冷去皮就能吃啦。
3、紫薯粥
用料：紫薯 一個、燕麥 小半碗（紫薯和燕麥比例差不多2:1）
做法：
a、紫薯兩個（后來只用了一個），燕麥小半碗（紫薯和燕麥比例差不多2:1）
b、紫薯先切厚片再切條最后切小?。ㄏ辞幸环昼姡?/p>
c、紫薯丁加水兩碗先煮軟（三分鐘）
d、加入燕麥滾一分鐘即可
4、紫薯泥
用料：紫薯 中型1個、椰粉 10g、草莓 4顆、葡萄干 15顆
做法：
a、紫薯洗凈，上蒸鍋蒸熟
b、葡萄干用水洗凈、泡軟
c、蒸熟的紫薯剝皮，用勺子碾成泥
d、葡萄干切碎
e、將葡萄干加入紫薯泥
f、椰粉加入紫薯泥，攪拌均勻
g、用碗或模具整形，并用叉子整出花紋
h、最后用草莓做裝飾即可
在制作美味紫薯餐的同時，需要注意的是，紫薯和其他薯類一樣，食用后容易產(chǎn)生氣體，食用過多的話會造成腹脹等不良反應。紫薯中的淀粉粒必須要經(jīng)過高溫破壞才能為人體所吸收，所以食用紫薯時一定要將紫薯煮熟煮透。紫薯最好的吃法是煮熟帶皮吃，盡量不要用微波爐烘烤，因為微波爐的高溫會破壞其中的有效物質(zhì)。此外，有黑色斑點的紫薯皮不能食用，會引起中毒。
六習慣會導致你越來越胖
一、讓自己挨餓
中國有句俗話：“一席飽三頓”。通常在大吃一頓之后，隨之而來的就是挨餓。為什么少吃一頓也成了壞事呢?設想一下你被關(guān)在監(jiān)獄里，只有在看守想起你的時候才會給你送飯吃。那么，當有飯送來的時候你會怎樣做呢?儲存食物!吃進去大量的東西以備不時之需，因為你根本不知道下一次會在什么時候才有飯吃。同樣的道理，如果你經(jīng)常大吃一頓，再餓一頓，身體也會自動形成儲存食物的慣性，結(jié)果將會直接導致我們發(fā)胖。
二、強憋三急成習慣
工作起來甚至連上廁所都忘記的人是不是在說你呢?專家分析，如果經(jīng)常憋三急，不僅會讓身體內(nèi)的毒素增加5-10倍，并且對腸胃運動、腎臟代謝和肝臟代謝都有很大影響。長期憋三急的人都有腰腹肥胖、大腿粗的現(xiàn)象，這是因為一直坐著或站著憋三急，大量毒素和脂肪堆積在這幾個部位，當然，間接的減少了活動的量也是原因之一。所以想要不胖就得排毒順暢，先尊重身體的排毒系統(tǒng)吧!
三、肥胖的好友
肥胖也會“傳染”。如果一個人的朋友是胖子，那他患肥胖的可能性會增加57%。原因在于，如果自己的朋友或親戚肥胖，會改變一個人對合理體重的接受標準，影響他的飲食結(jié)構(gòu)和生活行為方式。
四、可惡的空調(diào)
調(diào)節(jié)熱量機制受阻?，F(xiàn)代的生活環(huán)境，空調(diào)讓我們總是待在恒溫的環(huán)境里，所以我們不用調(diào)節(jié)自己體內(nèi)的熱量。但如果氣溫很低，我們的身體就會自動消耗脂肪，以保持溫暖;如果天氣很熱，我們的食欲就會降低。使用空調(diào)的人，熱量調(diào)節(jié)機制受阻，更容易肥胖。
五、吃得太快
要知道，有沒有吃飽并不是腸胃告訴你的，而是大腦向你發(fā)出信號，已經(jīng)吃了足夠的食物了。不幸的是，大腦和身體之間的聯(lián)系有20分鐘的延時。也就是說，只有在你事實上已經(jīng)吃飽了20分鐘后，你才會感覺到這一點。吃得越快就會吃得越多，因為你根本沒有給大腦一個機會告訴你已經(jīng)飽了。所以，吃飯還是應該細嚼慢咽。
六、犒勞自己吃大餐
我們中有太多的人因為太多的原因經(jīng)常去參加飯局。結(jié)婚宴席，朋友請客，席間吃得不是十二分的飽，好像就對不起自己。殊不知，這被專家認為有可能是引起肥胖的重要原因。在同樣一段時間內(nèi)，吃得越多，需要消化的也就越多。然而能夠被消化的食物是有限的，其他食物要么排出體外，要么就以脂肪的形式存儲在體內(nèi)?，F(xiàn)在最流行的是每天進餐5-6次，這樣其實更有道理。吃飯的次數(shù)多，可以使身體的熱量多消耗10%。因此養(yǎng)成這樣一種飲食習慣，減肥對你來說就會相當輕松。
以上介紹六個引起發(fā)胖的習慣你們記住了嗎?如果正在減肥的朋友們，請盡快遠離這些發(fā)胖習慣。最后祝愿大家身體健康，減肥成功。
在我國，枸杞這種鮮紅耀眼的果實，有著悠久的歷史。關(guān)于它的記載最早出現(xiàn)在《詩經(jīng)》，隨著時間的推移，枸杞的功效慢慢為人所知，到明代，李時珍在《本草綱目》中記載：“枸杞子，甘平而潤，性滋補，能補腎、潤肺、生精、益氣”，對于枸杞的藥用價值已經(jīng)相當了解，但就算是再滋補是食材，正確的食用才能將功效發(fā)揮出來，否則反而會危害身體。
下面，就為大家介紹一番枸杞的枸杞的食用禁忌。
不適合食用人群
枸杞性熱，對于體虛火旺的人而言，不適合食用，如感冒、發(fā)燒、腹瀉或患有各種炎癥的人群，這會加重他們的病癥。此外，枸杞中含糖量較高，糖尿病患者應慎食。
食用要適量
就算是滋補的佳品，也不能一次過量食用。這種溫補之物，大量的食用之后，會導致內(nèi)火旺盛，造成雙目紅脹，流鼻血等情況，給身體造成不適。因此，每天食用枸杞30克左右是最合適的選擇。
不能搭配共食
正確的搭配可以起到珠聯(lián)璧合的作用，而不當?shù)拇钆鋭t會危害健康;對枸杞而言亦是如此。枸杞不能和茶葉共服，因為茶葉中所含的鞣酸會對枸杞中的微量元素進行吸附，破壞了枸杞的營養(yǎng)價值;此外，也不能和牛奶一起食用，枸杞中的果酸會和牛奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成不能為人體吸收的凝塊;再者，狗肉、螃蟹等物也不能與枸杞同食，會導致身體各種不適應。
知道了這些禁忌之后，下面為大家介紹幾種枸杞合理的食用方法。
生吃
大多數(shù)人食用枸杞都喜歡泡水，其實這并不是最合理的食用方式，因為枸杞中所含的很多營養(yǎng)物質(zhì)都具有水溶性，長期泡制會讓養(yǎng)分流失，不如直接生吃，對營養(yǎng)的吸收更為充分。
泡茶
生吃如果覺得口味單調(diào)，可以和其他食材一起泡茶，不但口感更加豐富，搭配不同是食物還能起到各異的養(yǎng)生功效。
枸杞和紅棗泡茶，可以起到起到補氣益中，滋補肝腎，潤肺明目的功效;與茉莉花泡茶，可以利水消腫、降脂提神;與參須泡茶，可以補脾益肺，生津安神，提高體抗力。
除此之外，在煲湯或炒菜時，加入適量的枸杞，不但能讓菜色更為豐富，一樣也能起到滋補養(yǎng)生的作用。
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海鮮是很多人都很愛吃的東西，特別是在過年過節(jié)的時候，桌上一定要做上幾道海鮮，而且海鮮的烹飪方法也很多，口味百變，難怪如此受歡迎了。你知道海鮮在吃的時候有什么講究嗎?海鮮不能和什么一起吃呢?
海鮮不能和什么一起吃
死貝類病菌毒素多
不新鮮的死海鮮里面是有大量的細菌的，特別是貝類的海鮮，一旦壞死有很多的細菌會快速的繁殖，一旦人吃了之后會對健康有很大的威脅，所以當你發(fā)現(xiàn)海鮮已經(jīng)壞掉了之后千萬不要去吃。
有一些人會對海鮮過敏，這些人就一定要忍住誘惑，不要去吃海鮮。在吃的時候雖然感覺很美味，但是當海鮮中的蛋白質(zhì)在體內(nèi)進行分解的時候，就會產(chǎn)生嚴重的過敏反應。
海鮮煮不熟含有細菌
海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，只有在80℃以上才能將其殺掉。而且海鮮里面除了水中帶來的細菌之外，還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。
一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油腌海鮮”之類不加熱烹調(diào)的海鮮一定要慎重，吃生魚片的時候也要保證魚的新鮮和衛(wèi)生。
吃海鮮后喝茶長結(jié)石
吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。
在食用海鮮前或后吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機會。因此，在吃海鮮時最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時以上。
海鮮啤酒同吃惹痛風
很多人喜歡在吃海鮮的時候喝啤酒，特別是在一些氣溫比較高的時候，這樣做是對身體有巨大的傷害的。因為吃海鮮的時候會在人體內(nèi)產(chǎn)生大量的尿酸，而啤酒會加速尿酸的形成，可能會導致腎結(jié)石和痛風。
海鮮水果同吃會腹痛
魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)素。而水果中含有較多的鞣酸。如果吃完海產(chǎn)品后，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質(zhì)的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結(jié)合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產(chǎn)生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。最好間隔2小時以上再吃。
秋天是各類海鮮上市的時節(jié)，夏天剛剛吃完大龍蝦，現(xiàn)在又開始吃螃蟹，那么，海鮮受到了很多人歡迎，卻也給大家?guī)砹藗Γ院ｕr的時候，如果不慎吃了與之相克的食物，竟會導致身體受損，下面我們來了解一下，吃海鮮不能吃什么?
吃海鮮不能吃什么
海鮮在我們現(xiàn)代來說，是比較常見的一種食物了，而且它的味道鮮美，營養(yǎng)豐富，在吃海鮮的同時還能夠補充身體營養(yǎng)，因此，不少的人都喜歡吃海鮮，但是，吃海鮮也要注意一些講究，海鮮是不能夠和一些食物一起吃的，今天我們來了解一下吧!
1、吃海鮮后喝茶長結(jié)石
有些人在平時非常喜歡喝茶，幾乎都是茶杯不離手，而到了吃海鮮的時候，千萬要注意不要喝茶，如果您在吃海鮮的時候喝茶，就會給身體帶來傷害，因為茶葉中含有鞣酸，那么，在吃海鮮的同時喝茶就會導致形成難容的鈣。
在食用海鮮前或后吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機會。因此，在吃海鮮時最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時以上。
2、海鮮啤酒同吃惹痛風
我們會發(fā)現(xiàn)，在吃海鮮的時候，很多人都喜歡喝啤酒，這樣看起來是非常愜意的，但是，長期這樣吃的話人體在經(jīng)過新陳代謝之后形成尿酸，而尿酸如果過多就會導致引起痛風、或者是結(jié)石等等疾病哦!
如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內(nèi)尿酸的形成。所以，在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產(chǎn)生不利影響。
3、海鮮水果同吃會腹痛
魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)素。而水果中含有較多的鞣酸.
如果吃完海產(chǎn)品后，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質(zhì)的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結(jié)合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產(chǎn)生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。最好間隔2小時以上再吃。
4、鮮維C同食易中毒
多種海產(chǎn)品，如蝦、蟹、蛤、牡蠣等，體內(nèi)均含有化學元素砷。一般情況下含量很小，但日益嚴重的環(huán)境污染可能使這些動物體內(nèi)砷的含量達到較高水平。蝦體內(nèi)所含砷的化合價是5價，一般情況下，5價砷對人體是沒有害處的。理論上講，高劑量的維生素C(一次性攝入維生素C超過500毫克)和5價砷經(jīng)過復雜的化學反應，會轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜?價砷(即人們常說的“砒霜”)，當3價砷達到一定劑量時可導致人體中毒。
中醫(yī)認為：肝與膽相為表里，開竅于目，肝主藏血，膽主疏泄，有解毒和調(diào)節(jié)血液的功能。肝是人體內(nèi)最重要的的解毒器官，血液中的毒素，吃進去的毒物、有損肝臟的藥物等等都要依賴肝來解毒。
但一旦肝臟當受到多種因素（如病毒、酒精、藥物、不良生活習慣等）引起長期損害時，就會造成肝細胞大量壞死，導致肝臟早衰。
肝臟是否健康看看這6大征兆
1、鼻頭處容易發(fā)紅
雖然鼻頭處發(fā)紅，不一定就是肝臟功能受到損傷造成的，但是，當肝臟功能受損而降低后，或是荷爾蒙水平紊亂后，會令鼻頭部分的毛細血管擴張，進而出現(xiàn)紅鼻子現(xiàn)象，尤其是女性肝臟功能降低、荷爾蒙紊亂時，特別容易出現(xiàn)。
2、臉色發(fā)青，或發(fā)黑
鐵質(zhì)進入到人體后是由肝臟代謝與積蓄的，一旦肝臟功能遭到破壞，肝細胞內(nèi)的鐵會流入血管，血液中的含鐵量增多，這樣的血液供應面部皮膚后，就容易造成臉色發(fā)黑。
3、臉上的粉刺變多
人體內(nèi)的黃體荷爾蒙的一大作用，就是促進皮脂的分泌，而肝臟則可以抑制過多的黃體荷爾蒙分泌，進而平衡女性的荷爾蒙水平，當肝臟功能出現(xiàn)問題時，不能正常的抑制黃體荷爾蒙分泌，皮脂分泌增多，進而粉刺叢生，通常肝功能好的人，則不易長粉刺。
4、消化功能變?nèi)?/p>
肝臟是人體最大的消化腺，肝功能不好的人消化功能比正常人差，更容易出現(xiàn)食欲不振、食后脹滿、惡心、嘔吐、吃不了油膩的食物等表現(xiàn)，如果餐桌上有豬蹄、紅燒肉等較油膩的食物，看著就會覺得讓人惡心，甚至反胃嘔吐，很可能就是肝受損的表現(xiàn)，這種過激反應通常肝健康的人是不會有的。
5、傷口容易化膿感染
肝臟是人體最大的解毒器官，對人體代謝起著重要的作用，肝臟功能受損的話，皮膚再生就會受到阻礙，再加上解毒功能下降，一旦出現(xiàn)傷口，就很容易發(fā)生細菌感染。
6、情緒不穩(wěn)定
肝臟與我們的情緒有著非常緊密的關(guān)系，肝火旺盛的人，脾氣通常會特別大，情緒十分不穩(wěn)定，另外，經(jīng)常會無緣無故感覺很累，連說話都懶得，或夜里睡眠不好，失眠多夢，也可能是肝功能下降的表現(xiàn)。
養(yǎng)肝護肝食譜：
1、枸杞粥
枸杞30克，大米60克。先將大米煮成半熟，然后加入枸杞，煮熟即可食用。枸杞有明目之良效，所以，該粥可滋補肝腎，使目光明亮。
2、桑葚粥
桑葚30克（新桑葚則60克），糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗凈后與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可補肝養(yǎng)血、明目益智，用于肝虧腎虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。
3、韭菜豬肝湯
韭菜性溫辛香，多吃最能助益陽氣，以其配豬肝可補養(yǎng)肝血。適用于肝病、夜盲癥、便秘等病患。
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