微量元素可以緩解眼睛疲勞，哪些元素可以保護(hù)眼睛？
夏季眼睛養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。對(duì)于養(yǎng)生常識(shí)您想了解哪方面的知識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“微量元素可以緩解眼睛疲勞，哪些元素可以保護(hù)眼睛？”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
當(dāng)今時(shí)代，電子產(chǎn)品實(shí)在是太多了，我們的生活也是離不開這些電子設(shè)備，眼睛過度使用，需要營養(yǎng)的，那么有哪些微量元素可以保護(hù)我們的眼睛呢？
常用電腦補(bǔ)4種營養(yǎng)
維生素A
它能構(gòu)成視網(wǎng)膜表面的感光物質(zhì)，缺乏維生素A是引起夜盲癥的重要原因之一。臺(tái)灣馬偕醫(yī)院臺(tái)北院區(qū)營養(yǎng)課課長趙強(qiáng)指出，長時(shí)間盯著計(jì)算機(jī)屏幕，會(huì)大量消耗維生素A.最常見富含維生素A的食物是動(dòng)物內(nèi)臟，但其膽固醇含量較高，不適合大量食用。建議可以吃含胡蘿卜素多的食物，比如胡蘿卜、菠菜等深綠黃色蔬菜，黃色水果、蛋類、乳制品等，因?yàn)楹}卜素在體內(nèi)平均有1/6會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A.作為脂溶性的維生素，維生素A、胡蘿卜素與適量的脂肪一起攝入，吸收效果更佳，所以最好入菜或飯后吃。
微量元素可以緩解眼睛疲勞，哪些元素可以保護(hù)眼睛？
B族維生素
它關(guān)系著視神經(jīng)的健康，也有保護(hù)角膜的作用。缺乏B族維生素，容易發(fā)生神經(jīng)病變、神經(jīng)炎，眼睛易畏光、視力模糊、流淚等。增加攝入糙米、胚芽米、全麥面包等全谷類食物，還有肝臟、瘦肉、酵母、牛奶、豆類、綠色蔬菜等，都有助于補(bǔ)充B族維生素。
維生素C
趙強(qiáng)說，番石榴、獼猴桃、木瓜、橙子、橘子、葡萄柚、草莓等含維生素C較多。同時(shí)當(dāng)季水果的維生素C更高。一些蔬菜既有維生素C,又可提供胡蘿卜素，如青椒、芥蘭、西蘭花、菠菜、西紅柿等。但維生素C遇熱、遇光易分解，易被鐵還原，因此，生吃或降低烹飪溫度、縮短烹飪時(shí)間，可最大程度減少營養(yǎng)素流失。
維生素E
維生素E也是抗氧化物，植物油（例如橄欖油、黃豆油、花生油、葵花籽油等）、堅(jiān)果類（例如核桃、杏仁、腰果、花生、松子、葵花籽等）、小麥胚芽，都是維生素E的良好來源。
不過，要控制油的攝取量，以吃飯的瓷湯匙為單位，一天至多兩湯匙。堅(jiān)果類的能量也不低，每天最多只能吃兩把，并且盡量不用鹽炒、不加糖。
吃什么對(duì)眼睛好
1.藍(lán)莓
藍(lán)莓當(dāng)中含有大量的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等成分，有較好的營養(yǎng)保健作用，其營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于其他的水果，有世界水果之王的美譽(yù)。
國際糧農(nóng)組織將藍(lán)莓列為五大健康食品之一，最主要的是，藍(lán)莓可以增強(qiáng)我們的眼部循環(huán)，維持眼壓正常的作用。
這些都是藍(lán)莓所含有的花青素的功效，多多食用藍(lán)莓，能夠減輕電腦工作者的眼疲勞和提高眼睛視力，另外，藍(lán)莓還有許多對(duì)人類有益的健康物質(zhì)。
其中包括了維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和豐富的食用纖維等，這些營養(yǎng)成分是可以幫助電腦一族有效的保護(hù)毛細(xì)血管的，從而防止腦神經(jīng)衰老，增強(qiáng)人的記憶力。
2.圣女果
微量元素可以緩解眼睛疲勞，哪些元素可以保護(hù)眼睛？
圣女果其實(shí)就是維生素的一個(gè)大倉庫，圣女果當(dāng)中的維生素含量在果蔬當(dāng)中是屬于佼佼者的，經(jīng)常吃圣女果，可以清除我們體內(nèi)的自由基。
這具有很強(qiáng)大的抗氧化能力，從而能保護(hù)細(xì)胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變，同時(shí)，圣女果當(dāng)中的果膠成分能增強(qiáng)皮膚的彈性。
所以說，我們平時(shí)是可以把圣女果當(dāng)作是零食來吃的，沒事吃兩顆，既有美容的效果，又能保護(hù)我們的眼睛，效果是很不錯(cuò)的。
3.火龍果
火龍果的果皮有維生素和花青素，花青素在葡萄皮、紅甜菜等減肥果蔬當(dāng)中都是含有的，但是以火龍果果實(shí)當(dāng)中的花青素含量是最高的。
火龍果果實(shí)當(dāng)中的花青素含量最高，它們都是具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，并且還能提高對(duì)于腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的作用。
4.香蕉
經(jīng)常吃香蕉，也是可以幫助我們保護(hù)眼睛的，首先就是和富含鉀有關(guān)，其次，香蕉當(dāng)中還含有大量的胡蘿卜素，當(dāng)人體攝入過多的鹽分的時(shí)候，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞當(dāng)中存留大量的水分。
延伸閱讀
孕婦養(yǎng)生常識(shí)：孕婦需要補(bǔ)充哪些微量元素？孕婦由于身體的特殊性，不同于其他人，她不能食用任何含有微量元素的食物取得。因?yàn)橛行┖⒘吭氐氖称芬彩窃袐D禁吃的，所以孕婦補(bǔ)充微量元素也要謹(jǐn)慎。下面是常見的微量元素補(bǔ)充的食物，孕婦可以通過食用這些食物獲取相應(yīng)的微量元素。
鐵
含鐵量豐富的食物有動(dòng)物肝臟、腎、舌，鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃等動(dòng)物性食品，以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、發(fā)菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等植物性食品。
碘
人們把碘譽(yù)為“智力元素”，是因?yàn)樗c大腦的發(fā)育息息相關(guān)。食補(bǔ)是最好的補(bǔ)充途徑。含碘量最豐富的食品為海產(chǎn)品，如海帶、紫菜、淡菜、海參、干貝、龍蝦、海魚等。食用時(shí)應(yīng)注意烹調(diào)方式，避免碘缺失，而碘鹽的攝入是補(bǔ)碘的又一重要途徑。
鋅
鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟中，其它食物里含鋅量很少—水、主食類食物以及蛋類里幾乎都沒有鋅，含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。一般來說貝殼類海產(chǎn)品、紅色肉類、動(dòng)物內(nèi)臟類都是鋅的極好來源；干果類、谷類胚芽和麥麩也富含鋅。一般植物性食物含鋅較低。干酪、蝦、燕、花生醬、花生、玉米等為良好來源。
鎂
紫菜含鎂量最高，每100克紫菜中含鎂460毫克，居各種食物之冠，被喻為“鎂元素的寶庫”。其余含鎂食物有：谷類如小米、玉米、蕎麥面、高粱面；豆類如黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐；蔬菜如冬菜、莧菜、辣椒、蘑菇；水果如楊桃、桂圓、核桃仁；其他如蝦米、花生、芝麻等。
總結(jié)：孕婦最重要的是不挑食，就算是懷孕早期孕吐得很厲害也不忘補(bǔ)充適量的微量元素——可以進(jìn)食營養(yǎng)豐富的流質(zhì)食物，還有喝一些微量元素的口服液。
幼兒怎么保護(hù)眼睛呢？我想很多家長朋友都會(huì)關(guān)心的問題，的確幼兒保護(hù)眼見很重要。下面就為各位家長介紹有關(guān)幼兒眼睛的保健常識(shí)。
一、幼兒視力發(fā)育特點(diǎn)：
初生小孩的視力只有光感；1歲時(shí)達(dá)0.2；2歲0.5；3歲0.7-0.8。在幼兒園期視力發(fā)育障礙（弱視）大多為可復(fù)性，即可通過弱視治療重新發(fā)育達(dá)正常。
二、幼兒弱視（視力差）的原因：
1、散光是幼兒視力差最常見的原因，散光是一種先天變異，可以簡單看成“黑眼球”不圓而是橢圓形（象雞蛋），結(jié)果引起眼球水平和垂直方向的屈光度不同，形成散光。100度以上的散光就可以引起弱視。
2、遠(yuǎn)視或近視，特別是高度遠(yuǎn)視和高度近視必定引起弱視，而且屬于難治性弱視。這種弱視等到6歲以后才治療效果極差。
3、斜視、眼球震顫等雖然少見，但引起的弱視極為嚴(yán)重。
三、弱視的危害性：
（1）弱視眼視力差，看電視常越看越走近電視機(jī)。
（2）弱視可引起學(xué)習(xí)成績不好，因看不清黑板字。
（3）弱視可引起立體視覺缺陷，使小孩今后不能從事許多好的工種。
（4）弱視可造成終生低視力甚至眼盲。
四、弱視的防治：
1、早發(fā)現(xiàn)早治療：是防治弱視的關(guān)鍵。弱視越早發(fā)現(xiàn)，治愈率越高，8歲以后治療效果較差，12歲以后極少有效。因此，學(xué)齡前期（3-7歲）是治療弱視的最佳時(shí)期。早期發(fā)現(xiàn)弱視的最簡單方法即是查視力，可以盡早發(fā)現(xiàn)弱視。
2、配戴眼鏡：是治療弱視的基礎(chǔ)，如該戴鏡而不戴，是很難治好弱視的。配戴眼鏡要求鏡片標(biāo)準(zhǔn)，光學(xué)中心不錯(cuò)位、瞳距準(zhǔn)確、框架不松脫、度數(shù)合理。最好到有眼保健專業(yè)知識(shí)，且技術(shù)過硬的配鏡中心配鏡。
3、蓋住健眼：當(dāng)兩眼視力相差2排以上時(shí)，蓋住視力達(dá)0.8以上的那只眼可以解除其對(duì)差眼的，并讓差眼得到更多的視力鍛煉，以獲得好的療效。
常用電腦的白領(lǐng)和學(xué)生患視疲勞者居多，這群人近距離工作學(xué)習(xí)不能持久，眼睛疼痛干澀、視物模糊、頭暈?zāi)垦＃笆澜缭谛D(zhuǎn)”的感覺對(duì)于他們來說并不陌生，下面六種是可以減緩視疲勞的方法……
1.用涼水洗臉防止眼充血
眼睛喜涼怕熱，遇到心火、肝炎過盛，就會(huì)長眼垢、發(fā)干、紅腫至充血。經(jīng)常用流動(dòng)的涼水洗臉可減少眼睛疾病，保護(hù)視力，增強(qiáng)眼睛對(duì)疾病的抵抗力。
此法尤其對(duì)常患眼紅、發(fā)干、視物不清、沙眼等病的人，好處更為明顯。
2.食物搭配
要多喝水，保持皮膚的水份充足，小細(xì)紋、魚尾紋、眼袋、黑眼圈、眼睛浮腫是眼部肌膚最容易出現(xiàn)的問題，這些問題的產(chǎn)生有時(shí)是因缺水，或循環(huán)不良造成水分囤積。
另外，經(jīng)常食用一些膠質(zhì)性物質(zhì)，如豬蹄、雞爪等，以保持皮膚的彈性。
3.遠(yuǎn)方凝視
選找一處10米以外的草地或綠樹：綠色由于波長較短，成像在視網(wǎng)膜之前，促使眼部調(diào)節(jié)放松、眼睫狀肌松弛，減輕眼疲勞。
不要瞇眼，也不要總眨眼，排除雜念、集中精力、全神貫注的凝視25秒，辨認(rèn)草葉或樹葉的輪廓。接著把左手掌略高于眼睛前方30厘米處，逐一從頭到尾看清掌紋，大約5秒。
4.生物保養(yǎng)法
用胡蘿卜汁加一些橄欖油涂敷眼周和眼角皺紋處，或于睡前在上述部位敷以維生素E油劑，以增強(qiáng)皮膚的抗衰力，減少或減輕皺紋的形成與加深。
5.保障充足的睡眠
調(diào)整好睡眠時(shí)間。如果你是七點(diǎn)半起床，建議你最好在晚上10：00-11：00的時(shí)候睡覺(以此類推)，這樣可以保證8個(gè)小時(shí)的充足睡眠。
記住不要經(jīng)常熬夜，不僅影響作息時(shí)間，更對(duì)身體及皮膚不好。
上班族可以中午小睡一會(huì)，緩解眼部的疲勞，繼而提高下午工作效率。
6.電腦族眼睛飲食保養(yǎng)
使用電腦者常會(huì)感到眼睛疲勞、肩酸背痛。為了防止電腦操作者患上職業(yè)病，建議應(yīng)注意合理膳食。
微量元素雖然在人體中的比重很少，但對(duì)人體來說必不可少，微量元素尤其對(duì)于嬰兒來說更加重要。嬰兒如果缺乏微量元素，其生長發(fā)育就會(huì)受到影響。如寶寶缺鈣，身高增長就會(huì)減緩；寶寶缺鋅則會(huì)引起多動(dòng)癥、異食癖等。那么寶寶缺乏微量元素怎么辦？寶寶吃哪些食物可以補(bǔ)充微量元素？下面就和小編一起詳細(xì)了解一下吧。
寶寶缺乏微量元素吃什么好？
人體中的微量元素不但維持正常生理功能，而且它們?cè)谌梭w中含量的多少也會(huì)影響到人的智力、情緒等，是人類心理健康的物質(zhì)基礎(chǔ)。其中以鈣、鎂、鋅、鐵、碘、硒等元素對(duì)人的心理健康最為重要。
鈣
鈣是我們平常關(guān)注最多的一種元素，因?yàn)樵谌梭w中含量很高，其實(shí)嚴(yán)格來說并不算微量元素。鈣是構(gòu)成人體骨骼的基礎(chǔ)，處于生長發(fā)育期的孩子更是需要足夠的鈣來強(qiáng)健骨骼，促進(jìn)長高。
鈣元素缺乏的癥狀表現(xiàn)在神經(jīng)系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)等方面，具體表現(xiàn)為多汗、夜驚、煩躁、枕突、近視、白內(nèi)障、腎炎、肺炎、皮炎、骨骼改變、肋軟骨增生、肌肉肌腱松弛、手腳抽筋、出牙晚及牙齒不齊、生長遲緩、免疫力低下、易疲倦、指甲灰白或有白痕。
補(bǔ)鈣吃這些：牛奶、豆類、豆制品、蛋類、芝麻醬、花生、蝦皮、海帶、山楂、瓜子、榛子仁、綠葉蔬菜等。在補(bǔ)鈣的同時(shí)別忘了補(bǔ)充維生素D,以幫助鈣吸收。
鋅
鋅能幫助機(jī)體抵抗感染、修復(fù)機(jī)體組織，同時(shí)還有助于提高智力，兒童如果缺鋅，可能會(huì)引起大腦發(fā)育不良、多動(dòng)癥、異食癖等病癥。
鋅元素缺乏的癥狀表現(xiàn)為味覺敏感度下降、偏食、厭食、異食、免疫力低下容易生病、口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作、傷口不易愈合、易患頑固濕疹及急性皮炎、夜盲癥、視神經(jīng)炎、生長遲緩、生長停滯、身材矮小、發(fā)育不良、畸形、侏儒癥、智障等。
補(bǔ)鋅吃這些：瘦肉、羊肉、牛肉、動(dòng)物肝臟、魚類、貝類、香菇、白木耳、白菜、黃豆、松子、山核桃等。
鐵
鐵是合成血紅蛋白最基本的原料，寶寶如果缺鐵，容易導(dǎo)致貧血、乏力、易怒、注意力不集中等情況。
鐵元素缺乏的癥狀表現(xiàn)為面色蒼白、精神不振、指甲發(fā)白，口唇無血色或顏色淡紅，容易疲勞，困倦無力，注意力不集中，記憶力下降，食欲不振，免疫力低下，易怒煩躁，手腳冰涼，容易頭暈，貧血等。寶貝媽媽要注意給寶貝適當(dāng)補(bǔ)充鈣鐵鋅口服液。
補(bǔ)鐵吃這些：魚類、瘦肉、動(dòng)物肝臟、豆腐、黑木耳、黑芝麻、紅棗等。
碘
碘是維持甲狀腺功能所必需的微量元素，兒童如果缺碘，可能會(huì)導(dǎo)致生長發(fā)育遲緩、智力低下等問題。
碘元素缺乏的癥狀表現(xiàn)為先天畸形，甲狀腺功能低下，甲狀腺腫大，聽力障礙，智力發(fā)育緩慢，身高增長緩慢，地方性克汀病，亞臨床型克汀病，聲音嘶啞，刺激性咳嗽等。
補(bǔ)碘吃這些：有的食鹽中會(huì)加碘，富含碘的食物還包括紫菜、海帶、紅豆、綠豆、黃豆、豆芽、蝦米、紅棗、花生等。
推薦3款嬰兒微量元素食療方
為了更好的幫助寶寶補(bǔ)充微量元素，下面再為大家推薦3款食療方：
提供鐵、鈣、磷的蛋黃奶糕
整雞蛋水中煮熟（約6分鐘），取出蛋黃碾碎，用牛奶和成糕狀或粥狀。直接喂食。
富含鉀、鎂、鐵的綠葉菜泥（汁）
芹菜、紫菜、菠菜、茼蒿等蔬菜洗凈后用清水浸泡一小時(shí)，放入沸水中即刻撈出，在干凈菜板上剁成菜泥，擠出菜汁?？芍苯游故骋部珊偷矫鏃l或米粥中。如果孩子吞咽能力很好可直接喂食菜泥。
含鋅豐富的栗子粥
將栗子5個(gè)剝皮后切碎。鍋置火上，加入水，放入栗子煮開后，放入大米一把混合同煮至熟。即可喂食。
如果你家的寶寶也存在微量元素缺乏的問題，不妨試試上面的方法吧！
眼疲勞是一種眼科常見病，它所引起的眼干、眼澀、眼酸脹，視物模糊甚至視力下降直接影響著人的工作與生活。如何緩解眼睛疲勞？下面一起來看看緩解眼疲勞的方法吧。
緩解眼睛疲勞的方法
1、調(diào)整好光線
在微弱的燈光下閱讀，不會(huì)傷害眼睛，但若光線未提供足夠的明暗對(duì)比，將使眼睛容易疲勞。應(yīng)該使用能提供明暗對(duì)比的柔和燈光，不要使用直接將光線反射人眼睛的電燈。
2、適時(shí)休息
如果你連續(xù)在電腦前工作6―8小時(shí)，應(yīng)每2―3小時(shí)休息一次。喝杯咖啡、上個(gè)廁所、或只是讓眼睛離開電腦10―15分鐘。
3、調(diào)整電腦屏幕的亮度
電腦屏幕上的字體及數(shù)字就像小燈泡，直接將光線打入你眼。因此，你需要調(diào)降屏幕的亮度，并調(diào)整明暗對(duì)比使字體清晰。
4、讓眼睛好好休息
緩解眼睛疲勞的最佳力式是讓眼睛休息，這比你想象的還簡單。你可以一邊打電話，一邊閉著眼睛。你如果不需要讀什么或?qū)懯裁?，那么，你大可以在聊天時(shí)閉上眼睛休息。
5、練瑜珈
瑜珈術(shù)不只是洞悉心靈深處的門徑，也是恢復(fù)視力的好方法。
6、用茶水敷眼部
將毛巾浸人小米草茶中，躺平，將此溫暖的毛巾敷在眼部10―15分鐘。這將使你的眼睛疲勞消除，但小心勿將茶水流人眼睛。同時(shí)在浸入毛巾前，先讓小米草茶冷卻一會(huì)兒。
7、用手熱敷眼部
摩擦雙手，直至它們發(fā)熱為止。然后，閉上雙眼，用手掌蓋住眼圈，勿壓迫雙眼，蓋住即可。深緩地呼吸，并想像黑暗。每天這樣作20分鐘，有助于減輕眼部疲勞。
8、經(jīng)常眨眼
眼瞼是你眼睛的私人按摩師。每天特意地眨眼300下，有助于清潔眼睛，并給眼睛小小的按摩。
保護(hù)眼睛吃什么好？保護(hù)眼睛的蔬菜和水果都有很多，并且都是極為常見的。如果你是屬于經(jīng)常長時(shí)間用眼的人群就可以多吃這些蔬菜和水果。在這里，就為大家介紹一下這些保護(hù)眼睛的蔬菜水果是什么吧。
保護(hù)眼睛要哪些營養(yǎng)元素
維生素A.構(gòu)成視網(wǎng)膜表面的感光物質(zhì)，才能看見事物。例如夜盲癥是因缺維生素A引起的。最常見富含維生素A的食物如魚肝油、動(dòng)物內(nèi)臟，尤其是肝臟，但現(xiàn)代人多不敢吃。吃深色蔬菜，因?yàn)樯钌卟撕泻}卜素。
類胡蘿卜素。除了胡蘿卜素外，類胡蘿卜素家族的其它成員，像葉黃素、玉米黃素，對(duì)眼睛健康的貢獻(xiàn)也不可忽略。類胡蘿卜素的來源，包括深黃、深綠和紅色蔬果。
維生素B群。攸關(guān)視神經(jīng)的健康，也保護(hù)角膜。缺乏維生素B群，容易發(fā)生神經(jīng)病變、神經(jīng)炎，眼睛也容易畏光、視力模糊、流淚等。糙米、胚芽米、全麥面包等全谷類食物，還有像肝臟、瘦肉、酵母、牛奶、豆類、綠色蔬菜等，都富含維生素B群。
維生素C.多數(shù)從水果來攝取維生素C.像番石榴、奇異果、木瓜、橙子、橘子、葡萄柚、草莓等。同時(shí)盡可能挑當(dāng)季水果，維生素C的成分會(huì)較高。
那么，保護(hù)眼睛的蔬菜和水果是什么呢？
保護(hù)眼睛哪些蔬菜好
菠菜。菠菜里富含葉黃素和玉米黃質(zhì)、-胡蘿卜素成分，且其所含的-胡蘿卜素成分含量更高于胡蘿卜，于日常飲食中適度攝取有助預(yù)防老年人的白內(nèi)障、視網(wǎng)膜黃斑變性。
芥蘭菜。含有豐富的-胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃素，特別是有助葉黃素含量相當(dāng)高，能有效抗氧化，幫助水睛體對(duì)抗紫外線的傷害，且適量食用能降低白內(nèi)障及視網(wǎng)膜病變的發(fā)生機(jī)率。
地瓜葉。地瓜葉含有豐富的維生素A及鐵質(zhì)（100公克含有1.5毫克）使它成為絕佳抗氧化食材，特別是其中的維生素A成份，更是護(hù)眼必備維生素之一，除了成年人食用有助眼部保健外，讓正在發(fā)育時(shí)期的兒童多吃地瓜葉，也有利視力發(fā)育，讓兒童遠(yuǎn)離近視危機(jī)。
綠色花椰菜。綠花椰菜中含有不少的維生素B2、-胡蘿卜素、葉黃素成分，除了-胡蘿卜素、葉黃素等營養(yǎng)素對(duì)人體眼部健康好處多多外，其中維生素B2更有維持眼睛、皮膚、黏膜、與神經(jīng)系統(tǒng)健康的作用。
保護(hù)眼睛吃什么水果
藍(lán)莓。藍(lán)莓中含有大量的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等成分，有較好的營養(yǎng)保健作用。其營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于其他水果，有世界水果之王的美譽(yù)。國際糧農(nóng)組織將藍(lán)莓列為五大健康食品之一。它還有增進(jìn)眼部血液循環(huán)、維持眼壓正常的作用，這些都是藍(lán)莓中所含有的花青素的功效，多食藍(lán)莓能夠減輕電腦工作者的眼疲勞及提高夜間視力。另外，藍(lán)莓還有許多對(duì)人類有益的健康物質(zhì)，包括維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和豐富的食用纖維等。這些營養(yǎng)成分可以幫助電腦一族有效保護(hù)毛細(xì)血管，防止腦神經(jīng)衰老，增強(qiáng)人的記憶力。
圣女果。圣女果是維生素倉庫。圣女果里的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者，圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素p,可以清除自由基，具有很強(qiáng)的抗氧化能力，從而能保護(hù)細(xì)胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變。同時(shí)，圣女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性，所以把它當(dāng)成零食來吃，既能美容又能保護(hù)眼睛。
獼猴桃。獼猴桃能為人提供大量的維生素C,被譽(yù)為維C之王.據(jù)分析，每100克獼猴桃果肉便含有最少200毫克以上的維生素C,比一般水果高出幾十倍。維生素C可減緩光線和氧氣對(duì)眼睛的刺激，可以延緩白內(nèi)障的發(fā)生。長期使用電腦的人，多吃獼猴桃。
蘋果。蘋果還有明目果的美稱，因?yàn)樗袑?duì)視力有關(guān)鍵作用的維生素A和微量元素硒。據(jù)印度科學(xué)家研究，正常視網(wǎng)膜含硒7微克，而鷹眼含硒量是人的100倍，這說明敏銳的視力與硒含量有關(guān)；某些人在黃昏視物不清的人，也是因缺乏維生素A而使視紫紅素合成減少所致。因此常吃一些蘋果，可保護(hù)視力。
橘子。金橘果皮的營養(yǎng)價(jià)值令人吃驚，80%的維生素C都儲(chǔ)存在果皮中，不僅對(duì)肝臟有解毒功能、還能養(yǎng)護(hù)眼睛、保護(hù)免疫系統(tǒng)等，營養(yǎng)價(jià)值在柑橘果類中名列前茅。金橘果皮肉質(zhì)厚、光滑，有許多油胞點(diǎn)（即按壓會(huì)產(chǎn)生有芳香性的氣體）。除了帶皮鮮吃之外，它還常被用來制作蜜餞、飲料、果酒等休閑食品。
柳橙。要維持眼睛的健康，就要多補(bǔ)充維他命C,因?yàn)樗粌H可以增加眼睛微血管的韌性、修護(hù)細(xì)胞，還可以降低白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)，延緩老年性黃斑部病變的發(fā)生以及視力煺化。
甘蔗。甘蔗含有許多人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是其鐵含量高達(dá)1.3毫克/100克，在各種水果中雄踞冠軍，具有補(bǔ)血果的美稱。生飲甘蔗汁能清熱、助消化，口干舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發(fā)熱退燒皆可飲用。對(duì)眼睛的養(yǎng)護(hù)更是功不可沒。
保護(hù)眼睛，這些蔬菜水果別忘了。
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