微量元素怎么查,微量元素檢查有必要嗎?
老人養(yǎng)生必知。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!睂?duì)于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生,我們?cè)撊绾稳タ创???jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“微量元素怎么查,微量元素檢查有必要嗎?”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
進(jìn)行微量元素檢查是非常有必要的,這樣能夠幫助醫(yī)生和家長(zhǎng)們了解的寶寶身體發(fā)育的主要情況,如果不正常的話,也可以及時(shí)的采取相關(guān)的辦法進(jìn)行調(diào)理。
1.微量元素檢查的作用是幫助醫(yī)生和家長(zhǎng)了解寶寶在某一段時(shí)期體內(nèi)主要微量元素的比例,
以便對(duì)寶寶的健康做出正確的判斷,由此可見,它有存在的必要性。但這不代表寶寶每個(gè)月都要做微量元素檢查。目前寶寶進(jìn)行的微量元素檢查主要是在定期體檢時(shí),通常是半歲以后的檢查很重要,每年檢查一次。6個(gè)月以內(nèi)的寶寶一般以母乳為主,完全可以確保充分補(bǔ)充各種微量元素,不必做檢測(cè)。6個(gè)月以后,寶寶開始添加輔食,可能會(huì)出現(xiàn)添加不及時(shí)或不足的情況,這時(shí)醫(yī)生會(huì)通過詢問父母喂養(yǎng)情況,結(jié)合寶寶的身體表現(xiàn),決定是否進(jìn)行檢測(cè)。對(duì)再大一點(diǎn)兒的寶寶,醫(yī)生則會(huì)根據(jù)是否挑食、偏食,是否反復(fù)生病,是否先天不足等情況進(jìn)行檢測(cè)。所以說,寶寶的微量元素檢查不是醫(yī)生下達(dá)的"圣旨"――必須做,而是醫(yī)生根據(jù)寶寶的情況建議家長(zhǎng)給寶寶做。2.等到檢測(cè)結(jié)果出來以后
,"合格的"父母自然欣喜不已,"不合格的"父母一定是緊張萬分――這兩種反應(yīng)都有些過頭,因?yàn)槲⒘吭貦z測(cè)只是一種篩查手段,其檢測(cè)結(jié)果只能作為參考數(shù)值來看,寶寶是否缺乏微量元素,不能簡(jiǎn)單地靠檢測(cè)報(bào)告單上的數(shù)值做判斷,必須結(jié)合寶寶所表現(xiàn)出的癥狀才能作出定論。比如有的寶寶明明出現(xiàn)了缺鈣的癥狀,但微量元素檢測(cè)結(jié)果完全可能是"正常"。因?yàn)槲⒘吭卦谌梭w中原本含量就極少,僅僅靠幾滴血做出的檢測(cè),其結(jié)果會(huì)受到很多客觀條件的影響。3.目前國(guó)際上對(duì)于微量元素的檢驗(yàn)并沒有一個(gè)準(zhǔn)確、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)
,寶寶的表現(xiàn)更加重要。一般而言,缺鐵的寶寶多表現(xiàn)乏力、多動(dòng)、食欲差、傷口易感染。缺鋅則表現(xiàn)為口腔潰瘍、挑食。睡眠質(zhì)量差、夜驚、枕禿,則是由于缺乏鈣元素且一段時(shí)間內(nèi)沒有補(bǔ)充過維生素D所致。只要正常進(jìn)食,合理搭配膳食,寶寶就不會(huì)發(fā)生微量元素缺乏。嬰幼兒期的寶寶,按照醫(yī)囑補(bǔ)充維生素,按時(shí)添加輔食,應(yīng)該不會(huì)缺乏微量元素。如果寶寶真的缺乏某種微量元素,也可以通過食物補(bǔ)充
通常食物補(bǔ)充后一周內(nèi)就可以達(dá)到正常指標(biāo)。例如,缺鐵可多吃動(dòng)物肝臟、血制品及肉類,并注意補(bǔ)充維生素C;補(bǔ)鋅可多吃一些動(dòng)物肝臟及貝殼類海產(chǎn)品;補(bǔ)碘可通過食用碘鹽、海帶等補(bǔ)充。盲目給寶寶服用補(bǔ)充微量元素的保健品,非但機(jī)體可能不吸收,還容易出現(xiàn)各種微量元素間的相互抵抗問題,如鈣和鋅會(huì)影響鐵的吸收率,鐵也會(huì)降低鋅的吸收率,而且微量元素補(bǔ)充過量還可能使人中毒。
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?很多人在體檢之后聽醫(yī)生的診斷和分析之后才知道自己是否缺乏微量元素,微量元素在人體內(nèi)的存在量是極少的,不足0.01%的才能稱為是微量元素.但是它卻很重要。大家自己很難判斷是否缺乏微量元素,今天就和小編一起來看看如果自我診斷是否缺乏微量元素。
微量元素指占生物體總質(zhì)量0.01%以下,且為生物體所必需的一些元素。如鐵、硅、鋅、銅、碘、溴、硒、錳等。微量元素為植物體必需但需求量很少的一些元素,這些元素在土壤中缺少或不能被植物利用時(shí),植物生長(zhǎng)不良,過多又容易引起中毒。在農(nóng)業(yè)中,常以微量元素作種子處理、根外追肥來提高作物產(chǎn)量。目前多數(shù)科學(xué)家比較一致的看法,認(rèn)為生命必需的元素共有28種,在28種生命元素中,按體內(nèi)含量的高低可分為宏量元素(或常量元素)和微量元素.微量元素占人體總質(zhì)量的0.03%左右。這些微量元素在體內(nèi)的含量雖小,但在生命活動(dòng)過程中的作用是十分重要的。
根據(jù)科學(xué)研究,到目前為止,已被確認(rèn)與人體健康和生命有關(guān)的必需微量元素有18種,即有鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、硒、碘、鎳、氟、鉬、釩、錫、硅、鍶、硼、銣、砷等。這每種微量元素都有其特殊的生理功能。盡管它們?cè)谌梭w內(nèi)含量極小,但它們對(duì)維持人體中的一些決定性的新陳代謝卻是十分必要的。一旦缺少了這些必需的微量元素,人體就會(huì)出現(xiàn)疾病,甚至危及生命。如缺鋅可引起口、眼、肛門或外陰部發(fā)紅、丘疹、溫疹。又如鐵是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分之一,缺鐵可引起缺鐵性貧血。國(guó)外曾有報(bào)道:機(jī)體內(nèi)含鐵、銅、鋅總量減少,均可減弱免疫機(jī)制(抵抗疾病力量),降低抗病能力,助長(zhǎng)細(xì)菌感染,而且感染后的死亡率亦較高。微量元素在抗病、防癌、延年益壽等方面都還起著不可忽視的作用。
上述就是缺乏微量元素的病癥了,這么看來,缺乏微量元素的病癥還是很明顯的。大家需要綜合自己的飲食不挑食,保證自己各種微量元素都充分?jǐn)z入,這樣才能維持體內(nèi)微量元素的平衡使身體更健康。
現(xiàn)代人懷孕都很注重優(yōu)生優(yōu)育,大多數(shù)人在懷孕的時(shí)候是很重視產(chǎn)檢的,而且懷孕時(shí)候營(yíng)養(yǎng)是一定要均衡的,切不可偏食、挑食,特別是微量元素的含量,有些人在懷孕的時(shí)候微量元素銅偏高,造成銅偏高的原因是很多的,一般情況下銅偏高是不會(huì)給寶寶造成什么傷害的,銅偏高的孕婦平時(shí)少吃含銅量比較高的食物。
孕婦銅高怎么辦
孕婦銅偏高一般對(duì)胎兒的大腦及眼睛角膜發(fā)育有一點(diǎn)影響,但不是說一定會(huì)致病。含銅偏高的孕婦平時(shí)應(yīng)加強(qiáng)鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì);適當(dāng)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),補(bǔ)充維生素及微量元素,鈣鐵劑等;多喝水,調(diào)整心態(tài),保持愉快心情等,這才能促使自身和寶寶的健康。
但也有孕婦非常盲目的補(bǔ)銅,這導(dǎo)致的危害就是體內(nèi)銅超標(biāo),將造成以下幾點(diǎn)危害:
1、銅超標(biāo)容易造成胎兒畸形。
2、銅超標(biāo)容易造成孕婦在妊娠期的褐黃斑及皮膚顏色變深。
3、銅超標(biāo)容易讓患有家族遺傳性銅積儲(chǔ)障礙病一一肝豆?fàn)詈俗冃缘膵D女,可發(fā)生閉經(jīng)或自然流產(chǎn),銅與鋅相對(duì)抗,當(dāng)體內(nèi)銅過多時(shí),可引起鋅缺乏。
所以說孕婦在正常飲食的情況下,不需要額外增加銅劑補(bǔ)充,若有需要必須咨詢醫(yī)生,以免造成一些不良的后果。
孕婦缺銅的癥狀
銅與鋅、鐵等相同均為大腦神經(jīng)遞質(zhì)的重要成分,如果攝取不足可致神經(jīng)系統(tǒng)失調(diào),大腦功能會(huì)發(fā)生障礙。銅缺乏將使腦細(xì)胞中的色素氧化酶減少,活力下降,從而出現(xiàn)記憶衰退、思維紊亂、反應(yīng)遲鈍,甚至步態(tài)不穩(wěn)、運(yùn)動(dòng)失常等癥狀出現(xiàn)。
眾所周知,鐵是人體造血的重要原料,但鐵元素要成為紅血球中的一部分,必須依靠銅元素的幫忙。如果孕婦體內(nèi)缺銅,血漿銅藍(lán)蛋白的濃度勢(shì)必降低,從而導(dǎo)致鐵難以轉(zhuǎn)化而誘發(fā)貧血癥,過度貧血可引起頭暈、眼花、胸悶等癥狀出現(xiàn)。
孕婦缺銅的危害
在懷孕期間,若孕婦缺銅,會(huì)使胎膜的韌性和彈性降低,容易造成胎膜早破而出現(xiàn)早產(chǎn)的危害。同時(shí),缺銅還影響胎兒的正常發(fā)育,有可能造成胎兒先天性發(fā)育不足,并導(dǎo)致新生兒體重減輕,智力低下及缺銅性貧血出現(xiàn),對(duì)孕婦和胎兒是很不利的。
生活中,孕婦和胎兒是極容易缺銅的,因?yàn)樘旱母问呛~量極高的器官,從妊娠開始,胎兒體內(nèi)所需含銅量就急劇增加,約從女性妊娠的第200天到孩子出生,銅需求量約增加4倍。因此,妊娠后期是胎兒吸收銅最多的時(shí)期,這個(gè)時(shí)期不注意補(bǔ)充銅,就容易造成母子雙雙缺銅的危害。
每個(gè)人的身體中都有一些不可或缺的元素,這些元素我們叫做微量元素,它們影響這我們的健康,為我們的生命活動(dòng)提供維持保障。人體有哪些微量元素你知道嗎?正常的人體所需微量元素有哪些你明白嗎?有些人知道,有些人還是對(duì)人體所需微量元素很模糊,下面就帶領(lǐng)大家一起來學(xué)習(xí)下人體所需微量元素及這些微量元素所起到的作用。
微量元素的含義:
微量元素是指占人體總重量萬分之一以下的,且是維持人體正常生命活動(dòng)不可缺少的元素。大多數(shù)學(xué)者認(rèn)為人體必需的微量元素有:鐵、鈷、鎳、銅、鋅、錳、鉻、鉬、釩、錫、硅、硒、碘、氟等這幾種。微量元素在整個(gè)生命體系中起著重要的作用。
幾種微量元素在人體生命中的作用和可能引起的疾?。?/p>
鐵:
人體中的鐵多以血紅蛋白的形式存在,其余一般儲(chǔ)存在細(xì)胞中。鐵是血紅蛋白、肌紅蛋白和細(xì)胞色素的組成部分。鐵在人體新陳代謝過程中起著非常重要的作用,它直接參與氧的運(yùn)輸與儲(chǔ)存。人體缺鐵將導(dǎo)致免疫功能下降、貧血、疲倦、抵抗力降低、發(fā)育不良等。人體吸收的鐵過量或鐵平衡紊亂將使其沉積在肝臟、胰腺、心臟和皮膚,從而引起血色病、血色素沉積、肝功能異常、心肌損傷和糖尿病。目前,鐵在神經(jīng)系統(tǒng)中的作用也引起人們的關(guān)注,如早期老年癡呆癥。
鐵主要來源的食物:肝,內(nèi)臟,瘦肉,蛋類,豆制品,乳制品,貝類,綠葉蔬菜,水果等。
鋅:
微量元素鋅是生命必須的元素之一。鋅分布在人體一切器官和血液中。鋅對(duì)前列腺的功能、生殖器官的發(fā)育、蛋白質(zhì)的合成以及膠原蛋白的形成都非常重要,并有保護(hù)肝臟免受化學(xué)品毒害的功能。人體缺鋅的典型癥狀是皮膚受損及骨骼變異,缺鋅會(huì)引起食欲減退,吸收障礙,皮膚粗糙以至角質(zhì)化皮炎,甚至還會(huì)引起少兒發(fā)育不良和生殖系統(tǒng)失調(diào),這些失調(diào)還會(huì)波及下一代,影響核酸的合成,使下一代存在先天性不足的缺陷,有一種侏儒病就是先天缺鋅的結(jié)果。鋅還有一種奇特的功能,就是加速傷口的愈合。因此病人在大手術(shù)后要及時(shí)補(bǔ)鋅。
鋅主要來源的食物:人們?nèi)粘o嬍持械匿\供應(yīng)量就足夠了。鋅含量豐富的食物有海產(chǎn)品、肉類、蔬菜、杏仁等。
銅:
人體中的銅主要以銅蛋白質(zhì)復(fù)合物的形式存在。銅是骨骼、血紅蛋白、紅血球形成的重要礦物質(zhì)。銅可以影響鐵的代謝及造血功能,影響中樞神經(jīng)系統(tǒng),并對(duì)骨骼及結(jié)締組織代謝、能量代謝、心血管系統(tǒng)、毛發(fā)、皮膚和內(nèi)分泌產(chǎn)生影響。人體銅缺乏可嚴(yán)重影響兒童大腦發(fā)育而導(dǎo)致門凱氏病。而銅離子中毒則會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)動(dòng)作失調(diào)、進(jìn)行性精神障礙和肝腎損害等癥狀。
銅主要來源的食物:海鮮、肉類、蔬菜、堅(jiān)果等。
硒:
硒作為人體必需的微量元素,同人類健康密切相關(guān)。硒在人體內(nèi)主要分布在肝、胰、腎臟中,血液和頭發(fā)中也含有一定量的硒,稱為血硒和發(fā)硒。硒作為非金屬元素具有增強(qiáng)細(xì)胞穩(wěn)定性的功能。缺乏硒會(huì)導(dǎo)致克山病的發(fā)生,老年缺硒會(huì)加大白內(nèi)障的發(fā)病幾率。同時(shí)國(guó)內(nèi)外的一些腫瘤流行病學(xué)研究表明,低鋅低硒很可能是腫瘤發(fā)生的危險(xiǎn)因素。這都是因?yàn)槲哂幸种颇承┌┘?xì)胞,激發(fā)免疫球蛋白,增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。因?yàn)樗哂蟹腊┛拱┖头乐胃魏托难懿?,并具有明顯的抗衰老作用,硒可以有效地和維生素r配合,成為有效的抗氧化劑。
硒主要來源的食物:米糠、魷魚、膘子、南瓜、草菇、麥芽等。
鉻:
鉻是人體必需的微量元素,它在糖尿病和心血管疾病病因?qū)W中的作用已收到廣泛重視。三價(jià)鉻能影響糖代謝,是人和動(dòng)物體內(nèi)所必需的;而六價(jià)鉻的化合物是公認(rèn)的致癌物。因此并不是所有的鉻都可以攝入。
鉻主要來源的食物:海藻類、魚類、豆、堅(jiān)果、根菜、谷類、奶制品、肉制品、蔬菜水果等。
其他微量元素對(duì)人體影響概述:
除上述外,還有錳、鈷、釩、鎳、鉬、鉍等多種金屬在人體內(nèi)都起著十分重要的作用。如錳與人體代謝有著密切的聯(lián)系,缺錳表現(xiàn)為生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,體重減輕和低膽固醇癥,并可引起骨骼畸形;釩與糖尿病、高血脂、風(fēng)濕病、結(jié)核病等多種疾病有關(guān);鉍與腸胃功能紊亂有關(guān);而鈷則與體內(nèi)缺乏維生素而導(dǎo)致高血壓等心血管疾病有關(guān);鉬是一種抗癌元素,許多癌癥,如食管癌、肝癌、直腸癌、宮頸癌、乳腺癌等都與缺鉬有關(guān)。缺鉬還導(dǎo)致神經(jīng)異常、智力發(fā)育遲緩、骨骼生長(zhǎng)受到影響等……
通過上面的知識(shí),大家對(duì)人體多需微量元素有了基本了解了。是的,微量元素雖然占據(jù)很少部分,但是它直接影響到我們的健康。微量元素太多或者太少都不好,需要達(dá)到一個(gè)平衡狀態(tài)。在日常生活中建議大家要注意微量元素均衡攝入。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅(jiān)持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?!彪S著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn),如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“老人易缺乏哪些微量元素”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
隨著年齡的增大,微量元素錳和鈷會(huì)降低,有的甚至嚴(yán)重缺乏。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,錳和鈷是人體必需的微量元素。錳主要集中在人的腦、腎、胰和肝臟組織中,可以提高體內(nèi)性激素的合成,激活一系列的酶,使機(jī)體保持良好的生理功能,中樞神經(jīng)系統(tǒng)保持良好的狀態(tài)。鈷分布于全身,其中肝、腎、骨中含量較多。它又是維生素Bl2的組成成分,可以促進(jìn)許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)機(jī)體的作用,比如使氨基酸合成蛋白質(zhì),激活各種酶,加速血紅蛋白的合成,并可以擴(kuò)展血管、降低血壓等。
中老年人由于自身身體機(jī)能的下降,體內(nèi)錳鈷等微量元素的吸收能力降低,一定程度上會(huì)影響身體其他組織器官的功能,加速老年人機(jī)體的衰老。
因此為了延緩機(jī)體衰者,中老年人應(yīng)該注意從飲食中攝取微量元素錳和鈷,含錳和鈷較為豐富的食物有粗糧、雞肝、牛肝、魚子、豬腎、蟹肉、萵苣、花生、馬鈴薯、生姜等。
提醒老年在日常餐飲中,可以把上面提到的一些有助于身體健康的食物多添加在餐桌上,攝入足夠的錳鈷元素,讓您青春常在、益壽延年!
微量元素在人體中含量很少,是微不足道的功效,但對(duì)生命的主要價(jià)值是很高的,對(duì)人體的發(fā)育,需要吸收的元素都很重要。平時(shí)微量元素中能給人體帶來的是銅,鐵,鋅,這些重要的元素,不管是成年人,嬰幼兒,還是老年人都會(huì)用到。
微量元素在體內(nèi)含量雖然很少,但對(duì)于生命來說卻是很重要的,可以影響胎兒發(fā)育的微量元素有鐵、鋅、碘、鎂、銅、錳等。
1.銅
銅是一種常見的微量元素,正常成人體內(nèi)的含銅總量為100~200毫克,一個(gè)足月新生兒含銅總量為16毫克。銅缺乏和銅代謝異常時(shí),可發(fā)生MenKe氏綜合征、嬰兒癥狀性缺銅、肝豆?fàn)詈俗冃?、羊膜早破等。有人還進(jìn)行過研究,發(fā)現(xiàn)習(xí)慣性流產(chǎn)與胎兒體重減輕也與孕婦缺銅有關(guān)。谷、豆、肉、蔬菜中含銅較多,孕婦可根據(jù)具體情況食用。
2.鋅
鋅是人體另一重要微量元素。正常成年人體內(nèi)含鋅2~2.5克,足月新生兒含鋅約60毫克,大部分存在于肌肉和骨骼中。如果母體缺鋅,容易使胚胎發(fā)育速度減慢,各組織器官的分化紊亂進(jìn)而導(dǎo)致畸形,其中尤以中樞神經(jīng)系統(tǒng)的畸形多見;還可導(dǎo)致性腺發(fā)育不全的侏儒癥,同時(shí)也容易發(fā)生流產(chǎn)、過期妊娠以及低體重兒等現(xiàn)象。所以要求孕婦的鋅供給量應(yīng)在25毫克/天左右,最低不能低于15毫克/天。所有食物中均含鋅元素,但動(dòng)物性食物中的含量比植物性食物中含量多。
3.錳
人體內(nèi)錳的含量為10~20毫克,它對(duì)維持骨骼正常發(fā)育、繁殖,神經(jīng)系統(tǒng)及智力發(fā)育都有重要作用。母體缺錳,可影響胎兒腦的發(fā)育,使胎兒骨骼異常,出生后腦功能失調(diào),容易發(fā)生癲癇病。孕婦血錳水平低者,其新生兒出生體重及身長(zhǎng)等均低于正常值。
4.碘
碘是合成甲狀腺素的重要成分,而甲狀腺素則影響全身組織氧化作用。胚胎第10~18周是神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育時(shí)期,此時(shí)缺碘可致甲狀腺素合成不足,造成永久性的中樞神經(jīng)和聽神經(jīng)損害,形成果、啞、聾、痙攣性癱瘓、先天性克汀病、甲狀腺腫等。孕婦應(yīng)有意識(shí)地多吃些含碘豐富的食物,如海帶、紫菜、海蜇、海蝦等。
微量元素在身體的含量雖然很少,但有著非常重要的作用,如果出現(xiàn)某種微量元素缺乏會(huì)導(dǎo)致體質(zhì)出現(xiàn)異常的,比如缺乏鈣元素,會(huì)導(dǎo)致骨骼發(fā)育不良,出現(xiàn)四肢無力以及發(fā)育矮小的情況,缺乏鐵元素,會(huì)導(dǎo)致血液無法再生,引起貧血的癥狀,所以對(duì)于缺乏微量元素引起的常見疾病,大家應(yīng)該要清楚。
常見微量元素的增高或缺失會(huì)引起那些疾病呢?
銅:
銅元素是多種酶的主要原料。兒童與青少年缺銅會(huì)出現(xiàn)臉色蒼白、長(zhǎng)期腹瀉、智力低下、頭發(fā)枯黃等癥狀,攝入銅過剩會(huì)引起急性銅中毒,表現(xiàn)為腹痛、嘔吐腹瀉、頭暈昏迷等癥狀。鐵:
鐵元素是血液中交換與輸送氧所必須的,是造血機(jī)能不可缺少的元素。缺鐵在兒童和青少年中引起缺鐵性貧血最常見。血清鐵偏高可見于惡性貧血、地中海性貧血等,也會(huì)增加患心臟病的危險(xiǎn),造成鐵中毒。鈣:
鈣元素是構(gòu)成人體骨髓和牙齒的主要成分,長(zhǎng)期缺鈣,兒童易患佝僂病。老年人易骨質(zhì)疏松。鈣含量過多,又會(huì)造成心臟負(fù)擔(dān),如果是靜脈大量補(bǔ)鈣還會(huì)導(dǎo)致死亡。鋅:
鋅元素是血液運(yùn)轉(zhuǎn)中的重要載體,促進(jìn)維生素A的代謝。缺鋅影響兒童與青少年生長(zhǎng)發(fā)育,導(dǎo)致食欲下降、智力下降、吃異物,如愛吃手指、嚼鉛筆、橡皮等。鋅若過量會(huì)抑制鐵的利用,致使鐵參與造血機(jī)制發(fā)生障礙,從而使人體發(fā)生頑固性缺鐵性貧血。鎘 :
是對(duì)人體有害的微量元素,鎘攝入過多,會(huì)影響體內(nèi)其他有益元素的功效,造成肝腎損害、肺氣腫、內(nèi)分泌失調(diào)、食欲不振、失眠等。高血壓病人尿中鎘含量較正常值高出平時(shí)40%,另外,鎘也是一種致癌物,可誘發(fā)前列腺癌。鉛:
攝入過多可造成行為及神經(jīng)系統(tǒng)異常,并起到抑制吞噬作用,降低抵抗力。鉛中毒可出現(xiàn)腹痛、肝炎、麻痹、消化不良、嘔吐、面色蒼白、煩躁、冷汗,抑制血紅蛋白合成、造成貧血,腎受損,出現(xiàn)蛋白尿、管型,整體智力與感統(tǒng)能力下降等。鎂:
鎂元素是構(gòu)成人體內(nèi)多種酶的重要來源。缺乏鎂元素人就會(huì)精神疲憊、面黃肌瘦、皮膚粗糙,甚至情緒不穩(wěn)定,面部、四肢肌肉顫抖。特別是少女一旦出現(xiàn)上述癥狀,就應(yīng)當(dāng)檢查一下鎂元素是否正常。偏高可引起高鎂血癥。錳:
錳是人體內(nèi)必需的微量元素,對(duì)人體健康起著重要的作用。錳缺乏可引起神經(jīng)衰弱綜合征,影響智力發(fā)育。還會(huì)導(dǎo)致胰島素合成和分泌的降低,影響糖代謝。增高會(huì)引起錳中毒,嚴(yán)重時(shí)可引起腎小管上皮細(xì)胞退行性變,肝脂肪變性等。鎘、鉛是對(duì)人體有害的非必需微量元素,人體內(nèi)含量越低越好。
微量元素在人體中的重要作用越來越被認(rèn)識(shí)和重視,其缺乏對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育影響和對(duì)老年人的營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)尤為重要。
如果體內(nèi)微量元素缺乏,寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育就會(huì)受到影響,所以補(bǔ)充微量元素,是非常有必要的,一般來說,都是通過食補(bǔ)的方法來補(bǔ)充微量元素,缺什么就吃相關(guān)的食物。
鈣
其實(shí)嚴(yán)格來說,鈣不算微量元素,應(yīng)稱為常量元素,因?yàn)樗暮空既梭w總重量的萬分之一以上。鈣是構(gòu)成骨骼的基石,因此處于成長(zhǎng)發(fā)育期的孩子一定要攝入足夠的鈣,以增強(qiáng)骨骼,促進(jìn)長(zhǎng)高。
富含鈣的食物:牛奶、蛋類、豆類、豆制品、花生、芝麻醬、蝦皮、海帶、山楂、榛子仁、瓜子、馬鈴薯、綠葉蔬菜等。同時(shí)注意補(bǔ)充維生素D,以促進(jìn)鈣的吸收。
2.鐵
鐵是合成血紅蛋白的原料,缺鐵易導(dǎo)致貧血、感覺疲倦、乏力、易怒及注意力不集中等狀況。
富含鐵的食物:魚類、肉類、動(dòng)物肝臟、黑芝麻、冬菜、黑木耳、豆腐等。
3.鋅
鋅有助于機(jī)體抵抗感染和修復(fù)機(jī)體組織,還有助于提高智力,兒童缺鋅可能會(huì)引起大腦發(fā)育不良和異食癖、多動(dòng)癥等。
富含鋅的食物:瘦肉、肝臟、山羊肉、牛肉、魚類、生蠔、扇貝、泥蚶、魷魚、墨魚、口蘑、香菇、香杏片、口蘑、黃豆、白木耳、白菜、松子、山核桃等。
4.硒
硒能增強(qiáng)免疫功能,是良好的抗氧化劑,能清除體內(nèi)產(chǎn)生的各種自由基,能保護(hù)體內(nèi)的去氧核糖核酸免遭有害物侵襲,幫助細(xì)胞修復(fù)。
富含硒的食物:大麥、魚、蝦、海藻、動(dòng)物肝、動(dòng)物腎、大蒜、蔥頭、蘆筍、胡蘿卜等,還可多吃水果蔬菜等富含維生素A、C、E的食物促進(jìn)硒的吸收。
5.碘
碘是維持人體甲狀腺正常功能所必需的元素,兒童缺碘可能會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)遲緩和智力低下。
富含碘的食物:一般食鹽中會(huì)加碘,含碘多的食物包括海帶、紫菜、鱔魚、黃豆、紅豆、綠豆、蝦米、紅棗、花生米、豆芽、豆腐干、百葉、菜油、鴨蛋等。
6.鎂
鎂影響細(xì)胞的多種生物功能,還能促進(jìn)骨骼形成,調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉的興奮,對(duì)人體非常重要。
富含鎂的食物:蕎麥面、小麥、玉米、高粱面、豆類、豆腐皮、雪里紅、冬菜、芥菜、芥藍(lán)、干辣椒、干蘑菇、冬菇、紫菜、洋桃、桂圓、花生、蝦米、芝麻醬等。
相信很多朋友對(duì)常量元素和微量元素都不怎么了解,那么常量元素和微量元素對(duì)人體都有哪些作用呢?接下來,本文就為大家介紹常量元素和微量元素對(duì)人體的相關(guān)作用,想要了解這方面知識(shí)的朋友可以接著往下看哦!下面請(qǐng)大家看詳細(xì)的介紹。
人體內(nèi)大約含有27種必需元素,其中常量元素為:O、C、H、N、Ca、p、K、S、Cl、Na、Mg等,約占人體重的99.95%,微量元素僅占人體重的0.05%,它們是:Fe、F、Zn、Si、Br、Sn、Cu、V、I、Mn、Cr、Se、Mo、Ni 、Co,但其作用不小。 ?
一、常量元素對(duì)人體的作用
1、構(gòu)成機(jī)體組織的重要成分。如鈣、磷、鎂是骨骼和牙齒的重要成分,磷、硫是構(gòu)成組織蛋白的成分。
2、與蛋白質(zhì)一起維持著細(xì)胞內(nèi)、外液的滲透壓的平衡。
3、酸性、堿性無機(jī)離子的適當(dāng)配合,加上重碳酸鹽和蛋白質(zhì)的緩沖作用是維持機(jī)體酸堿平衡的重要機(jī)制。
4、在組織液中的各種礦物元素,特別是保持一定比例的鉀、鈉、鈣、鎂離子是維持神經(jīng)、肌肉興奮性,細(xì)胞膜通透性以及所有細(xì)胞正常功能的必要條件。
5、是構(gòu)成某些具有特殊生理功能的物質(zhì)的重要成分,如血紅蛋白和細(xì)胞色素系統(tǒng)中的鐵,甲狀腺素中的碘和谷胱甘肽過氧化物酶中的硒。
6、是人體細(xì)胞各種生化反應(yīng)的催化劑。
二、微量元素對(duì)人體的作用
1、保持人體生命活力
微量元素與人類健康有密切關(guān)系。它們的攝入過量、不足、或缺乏都會(huì)不同程度地引起人體生理的異常或發(fā)生疾病。微量元素最突出的作用是與生命活力密切相關(guān),僅僅像火柴頭那樣大小或更少的量就能發(fā)揮巨大的生理作用。
2、促進(jìn)新陳代謝,抗癌、延年益壽盡
盡管它們?cè)谌梭w內(nèi)含量極小,但它們對(duì)維持人體中的一些決定性的新陳代謝卻是十分必要的。一旦缺少了這些必需的微量元素,人體就會(huì)出現(xiàn)疾病,甚至危及生命。微量元素在抗病、防癌、延年益壽等方面都還起著不可忽視的作用。
3、影響人的智力和記憶力
微量元素也會(huì)影響到人的生理健康。微量元素對(duì)人的智力、記憶力等都有不可忽視的影響。此外微量元素的缺少可能還會(huì)導(dǎo)致失眠、精神不集中、養(yǎng)成怪嗜好等疾病。
以上就是關(guān)于常量元素和微量元素對(duì)人體都有哪些作用的相關(guān)介紹。從上面的介紹中,我們可以得知,常量元素和微量元素對(duì)人體都起著很大的作用,都是必不可少的。如果缺乏某種常量元素或者微量元素的話,會(huì)影響身體健康的。希望通過上面的介紹,對(duì)大家有所幫助。