豬腰子能固精益氣，男人可適當(dāng)食用！
適當(dāng)運(yùn)動(dòng)與養(yǎng)生。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)有哪些知識(shí)需要掌握呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“豬腰子能固精益氣，男人可適當(dāng)食用！”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
豬腰子其實(shí)就是人們?cè)谌粘Ｉ钪刑貏e喜歡吃的豬腎，香港人喜歡把豬腎叫做豬腰子，因?yàn)樨i腰子的形狀特別像古代的銀錠，所以還有一個(gè)名字叫做銀錠盆。豬腰的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，特別適合那些平時(shí)在日常生活中會(huì)感覺到腰酸背痛以及遺精，還有盜汗者食用。老年人如果可以經(jīng)常吃豬腰子的話，那么也可以起到一個(gè)非常好的治療腎虛以及耳聾還有耳鳴的作用。
因?yàn)樨i腰子里面含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及豐富的碳水化合物，還有各種維生素，還有鈣，磷，鐵等成分，所以具有非常好的補(bǔ)腎壯陽以及固精益氣的作用。如果豬腰可以和核桃一起吃的話，那么就具有補(bǔ)腎以及平喘的作用。對(duì)于腎虛腰痛還有遺精，盜汗等癥有著一定的輔助治療的作用。豬腰子如果可以和枸杞同煮一起吃，可以治療腎虛勞損，還有陰陽俱虧所導(dǎo)致的腰背酸痛、腰膝酸軟。
但是吃豬腰對(duì)于很多臟腑虛弱的人來說，可能會(huì)起到一定的效果，但是并不適合所有人。
如果盲目的吃一些認(rèn)為對(duì)自己好的食物的話，那么有可能會(huì)給自己的身體帶來很多的傷害，因?yàn)榇罅康氖褂脛?dòng)物的內(nèi)臟會(huì)引發(fā)各種各樣的疾病，這樣的例子數(shù)不勝數(shù)。豬腰屬于豬的內(nèi)臟，膽固醇含量是非常高的，長(zhǎng)時(shí)間的大量食用動(dòng)物內(nèi)臟，當(dāng)心膽固醇過高或重金屬中毒，還有可能會(huì)導(dǎo)致男性不育。
豬腰子只是一個(gè)動(dòng)物的內(nèi)臟，千萬不要聽信那些過于夸大的補(bǔ)腎療效，盡管豬腰子有著非常不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是也不建議經(jīng)常使用豬腰子，因?yàn)樨i腰子里面的膽固醇含量是非常高的，另外，動(dòng)物內(nèi)臟特別容易沉積一些重金屬，偶爾吃一兩次還是可以的。
對(duì)于很多男性來說，可能豬腰子就算得上是一種非常好的補(bǔ)品，但是經(jīng)常吃的話，就容易導(dǎo)致血脂升高。如果只是血脂高的話，沒有引起其他的一些嚴(yán)重的并發(fā)癥到也沒關(guān)系，但是如果一旦引起并發(fā)癥，后果是比較嚴(yán)重的。
編輯推薦
豬腰子的簡(jiǎn)介
1、簡(jiǎn)介
豬腰子,別名:豬腎,因器形如古代的銀錠而得名“銀錠盒”。含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等味甘咸、性平,入腎經(jīng);有補(bǔ)腎、強(qiáng)腰、益氣的作用?？捎糜谥委熌I虛腰痛、水腫、耳聾等癥。挑選豬腰子首先看表面有無出血點(diǎn),有者便不正常。其次看形體是否比一般豬腰大和厚,如果是又大又厚,應(yīng)仔細(xì)檢查是否有腎紅腫。一般人群均可食用,特別適宜腎虛之人腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用;適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用。
2、圖片
豬腰子的食用處理方法
豬腰子切片后為去臊味,可以用蔥姜汁泡約2小時(shí),換兩次清水,泡至腰片發(fā)白膨脹即成。
豬腰子的吃法（做法）大全
紅燒豬腰子的做法
材料:原鮮豬腰子150克、冬茹10克、生姜、蔥各10克、花生油30克、鹽10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蠔油5克、胡椒粉少許、濕生粉20克、麻油5克、清湯50克。
做法
1、豬腰子切厚片、冬茹、生姜切片、蔥切段。
2、燒鍋下油,撒入姜片、冬茹、豬腰子爆炒片刻。
3、加入清湯、鹽、味精、白糖、老抽王、蠔油、胡椒粉,燒至汁濃時(shí)用濕生粉打芡,入碟。
麻油杜仲豬腰子的做法
材料:鮮豬腰子一對(duì)(兩個(gè))、老姜6片、胡麻油40毫升、月子米酒水200毫升、杜仲粉10克。
做法:
1、豬腰子用米酒洗凈后,切開成兩半,去除里面白色尿腺(騷筋)。
2、將清理干凈的豬腰子在表面斜切打花成網(wǎng)狀,切成3厘米寬的薄片。
3、將老姜洗干凈,連皮一起切成薄片。
4、將胡麻油倒入鍋內(nèi),用中火燒熱,放入老姜轉(zhuǎn)小火,爆至姜兩面均“皺”起來呈褐色,不可焦黑。
5、轉(zhuǎn)大火,放入豬腰花和杜仲快炒至變色。
6、加入月子米酒水煮開,轉(zhuǎn)小火約3分鐘出鍋即可趁熱吃。
清燉豬腰子的做法
材料:豬腰子1只、雞湯大半碗、娃娃菜、木耳、筍、蔥、姜、蒜少許、胡椒粉、料酒、鹽。
做法
1、豬腰子豎切成3-4MM的薄片,浸泡在清水當(dāng)中,中途換幾次水,至水清澈即可。
2、雞湯大半碗,入木耳、筍燉開后,轉(zhuǎn)小火。
3、豬腰子瀝干,入滾燙的開水燙兩次,第二次燙成這樣就可以了。
4、湯里入娃娃菜、蔥、姜,調(diào)一點(diǎn)胡椒粉。
5、湯開后,入燙好的豬腰子,鍋開后略調(diào)料酒、鹽,放點(diǎn)蒜泥(如果是青蒜葉子最好)即可。
哪些人不能吃豬腰子、豬腰子的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃豬腰子
血脂偏高者、高膽固醇者忌食。
2、豬腰子的適用人群
一般人群均可食用。適宜腎虛之人腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用;適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用。
3、豬腰子的食用禁忌
豬腰子、豬肺均為寒涼食物,同食傷脾胃。豬腰子、蘆筍均性味寒涼,同食易傷脾胃。豬腰子和黃豆共食,會(huì)導(dǎo)致人體消化不良。豬腰子和黃豆共食,會(huì)導(dǎo)致人體消化不良。
豬腰子，味甘、咸，性平。略能補(bǔ)腎氣，利水，作用緩和，“方藥所用，借其引導(dǎo)而已?！保ɡ顣r(shí)珍）可作為食療輔助之品。如治腎虛腰痛，《本草權(quán)度》將本品以椒、鹽腌去腥水，入杜仲末10g，用荷葉包煨食之;治腎虛久瀉，《瀕湖集簡(jiǎn)方》用本品摻入骨碎補(bǔ)末，煨熟食。
基本介紹
豬腰，即豬腎，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補(bǔ)腰、和腎理氣之功效。
營(yíng)養(yǎng)分析
豬腰子具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。
補(bǔ)充信息
新鮮豬腰有層膜，光澤潤(rùn)澤不變色。
洗豬腰子的竅門：將豬腰子剝?nèi)ケ∧ぃ书_，剔去筋，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，撈起瀝干；1000克豬腰用100克燒酒拌和、捏擠，用水漂洗兩三遍，再用開水燙一遍，即可去膻臭味。
適合人群
一般人群均可食用： 適宜腎虛之人腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用；適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用；血脂偏高者、高膽固醇者忌食。
食療作用
豬腰子味甘咸、性平，入腎經(jīng)；有補(bǔ)腎、強(qiáng)腰、益氣的作用。
做法指導(dǎo)
1、豬腰子用于炒、爆、炸、熗、拌，如“炒腰花”、“宮保腰塊”、“燴桃仁腰卷”等。
2、炒腰花時(shí)加上蔥段、姜片和青椒，味道鮮美；豬腰子切片后，為去臊味，用蔥姜汁泡約2小時(shí)，換兩次清水，泡至腰片發(fā)白膨脹即成。
4、豬腰質(zhì)脆嫩，以色淺者為好。
豬腰子的屬性
1、科屬
豬腰即豬科動(dòng)物家豬或野豬的腎。
2、產(chǎn)地
全國(guó)各地均有。
3、別名
豬腰,豬腎。
4、簡(jiǎn)介
豬腰即豬腎，是豬身上的一個(gè)部分，是一種常見的畜肉類烹飪?cè)?。豬腎作為豬內(nèi)臟的一種,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然也不會(huì)低。豬腎是一種很受人們歡迎的食材,之所以受到人們的喜愛,不僅是因?yàn)樨i腎烹飪出來的美食的味道好,還因?yàn)樨i腎的食療功效與作用是極高的。含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵核黃素、維生素A、硫胺素、抗壞血酸等成分,具有補(bǔ)腎壯陽、固精益氣的作用。
5、圖片
豬腰子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃豬腰子的好處
1、豬腰含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等營(yíng)養(yǎng)元素。
2、豬腰富含蛋白質(zhì)、脂肪,另含碳水化合物、各種維生素、鈣、磷、鐵等成分,具有補(bǔ)腎壯陽、固精益氣的作用。
3、豬腰和核桃同炒食具有補(bǔ)腎平喘的作用,對(duì)腎虛、腰痛、遺精、盜汗、等癥有一定輔助療效。
4、豬腰與枸杞子同煮粥食適用于腎虛勞損、陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腳足痿弱、頭暈等癥。
5、豬腰子具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效?？捎糜谥委熌I虛腰痛、水腫、耳聾等癥。
6、豬腰中的一些營(yíng)養(yǎng)成分,在消積滯和止渴方面也很有效,因?yàn)槟I虛導(dǎo)致水腫、小便不利等情況的朋友,可以用豬腰與枸杞子一起熬煮成粥食用。
7、豬腰蘊(yùn)含了豐富的鐵元素成分,煮熟后更是容易被人體所吸收,所以吃豬腰能達(dá)到很好的補(bǔ)血效果。另外,豬腰中豐富的鈣物質(zhì)成分,對(duì)兒童的骨骼發(fā)育也有一定的幫助。
8、用豬腰煮湯,還具有清熱潤(rùn)燥、生津的作用,非常適合預(yù)防和治療夏季上火引起的口干舌燥、嘴巴發(fā)苦現(xiàn)象。經(jīng)常食用豬腰燉湯,對(duì)預(yù)防膀胱癌,防治前列腺疾病,防止體內(nèi)結(jié)石等情況也有一定的效果。
吃豬腰子的最佳時(shí)間
一年四季均可食用，但冬天是補(bǔ)腎的季節(jié)，所以冬天食用豬腰子最為滋補(bǔ)。
豬腰子的選購方法
新鮮豬腰有層膜,光澤潤(rùn)澤不變色。挑選豬腰首先看表面有無出血點(diǎn),有則不正常。其次看形體是否比一般豬腰大和厚,如果是又大又厚,應(yīng)仔細(xì)檢查是否有腎紅腫。檢查方法是：用刀切開豬腰,看皮質(zhì)和髓質(zhì)(白色筋絲與紅色組織之間)是否模糊不清,模糊不清的就不正常。
豬腰子的副作用
1、血脂偏高者、高膽固醇者忌食豬腰。
2、減肥期間不宜多吃豬腰。
3、豬腰膽固醇含量較高,如屬于高血壓、高血脂及糖尿病、心血管疾病的人群,則盡可能的少吃或者不吃,否則于身體有損。
玩手機(jī)的“低頭族”可適當(dāng)喝些綠茶
小王家住江寧，在新街口工作，每天乘坐地鐵需要半個(gè)多小時(shí)，為了消磨時(shí)間，他經(jīng)常提前下載一些電子書籍到手機(jī)里，等上地鐵后，他就利用路上的這段時(shí)間看一些小說。除了乘地鐵時(shí)看手機(jī)，在辦公室、吃飯等，只要有空余時(shí)間，他都喜歡拿出手機(jī)看資訊、玩游戲。前一段時(shí)間，他感覺到眼睛很不舒服，到醫(yī)院檢查后發(fā)現(xiàn)，原來他得了慢性結(jié)膜炎。
據(jù)了解，無論是電視、電腦、手機(jī)等各式 LED 螢?zāi)粯?gòu)成的 3C 產(chǎn)品，都有著強(qiáng)烈的藍(lán)光輻射。藍(lán)光獨(dú)特的光線波長(zhǎng)特性，能直達(dá)視網(wǎng)膜，長(zhǎng)時(shí)間注視手機(jī)，眼睛容易受到藍(lán)光刺激，讓雙眼產(chǎn)生疲勞、灼熱感、乾澀、腫痛等不適癥狀，嚴(yán)重還可能造成黃斑部發(fā)炎、水腫，更甚加速黃斑部病變的產(chǎn)生。
據(jù)王晶副主任介紹，長(zhǎng)時(shí)間看書、看平板電腦和看手機(jī)，看手機(jī)對(duì)眼睛的傷害最大。目不轉(zhuǎn)睛盯著手機(jī)屏幕看，會(huì)使淚液蒸發(fā)增多，對(duì)眼球表面的淚膜層造成傷害，引發(fā)干眼癥。
特別是在玩游戲的時(shí)候，屏幕上光影閃爍，對(duì)雙目造成的刺激更為持續(xù)和強(qiáng)烈，可出現(xiàn)眼疲勞、干澀、刺癢等不適癥狀。長(zhǎng)時(shí)間保持低頭姿勢(shì)，可致血液集中流向眼部，導(dǎo)致結(jié)膜血管充血，眼瞼部位同樣容易遭受影響。剛開始眼角可能會(huì)發(fā)紅、結(jié)痂；若不及時(shí)治療，就會(huì)導(dǎo)致慢性結(jié)膜炎。
王主任介紹說，手機(jī)低頭族最好將手機(jī)亮度調(diào)節(jié)到感覺較舒適的程度，比如調(diào)節(jié)至相對(duì)弱一些的背景光。除了亮度之外，使用手機(jī)的距離和持續(xù)時(shí)間也要控制。同時(shí)，看一段時(shí)間后要休息一會(huì)，多眨眼睛，多看遠(yuǎn)方。
專家也表示，除了注意使用方式外，還要多吃些新鮮蔬菜和水果，每天適當(dāng)飲用綠茶，也可適當(dāng)補(bǔ)充一些葉黃素，盡量選擇采用納米微膠囊技術(shù)生產(chǎn)的咀嚼片，才能更好的被人體吸收利用。眼部酸脹者，可每日用熱毛巾敷眼4～6次，每次5分鐘。如果長(zhǎng)時(shí)間眼睛不舒服，要及時(shí)到眼科醫(yī)院治療。
別再用豬腰子補(bǔ)腎了吃多有害！
食療養(yǎng)生非常的重要，中國(guó)自古以來就一直強(qiáng)調(diào)食療的重要性，中醫(yī)和西方醫(yī)學(xué)也有著本質(zhì)上的區(qū)別。從中醫(yī)的角度上來看，很多疾病重在調(diào)理，這也是為什么很多得慢性疾病的人更喜歡用中醫(yī)方法進(jìn)行調(diào)理的原因。
但是雖然是食療，民間也一直流傳著各種食療秘方，千百年來，我們一直都遵循著這些秘方。其中最著名的就是以形補(bǔ)形，但是經(jīng)過現(xiàn)代科學(xué)的證明，以形補(bǔ)形的說法是毫無根據(jù)的。
在西醫(yī)中腎臟是我們的一個(gè)器官，而在中醫(yī)中腎卻是一個(gè)延伸到全身的概念。中醫(yī)常說腎虛，腎虛表現(xiàn)出來的也是一種全身的狀態(tài)，比如說腰膝酸軟、無力、遺精、漏精或是性功能障礙。在民間的說法中，首先是用以形補(bǔ)形的方法去補(bǔ)腎，所以豬腰、羊腰便成為了民間常說的補(bǔ)腎良藥。
但是實(shí)際的情況是，很多醫(yī)學(xué)專家將豬腰列入了補(bǔ)腎的黑名單中，因?yàn)樨i腰中含有高嘌呤、高膽固醇，吃多了不僅不能補(bǔ)腎，還容易導(dǎo)致尿酸增高，從而誘發(fā)高脂血癥、動(dòng)脈硬化。豬腰是這樣，羊腰也是這樣，而且很多的動(dòng)物內(nèi)臟都有這樣的問題。
補(bǔ)腎到底應(yīng)該吃什么
首先有一種飲品有利于腎臟的健康，這種飲品就是咖啡。雖然咖啡含咖啡因，被很多人認(rèn)為是不健康的飲品，但是適當(dāng)?shù)暮纫槐Х瓤梢詳U(kuò)張血管，還能利尿、緩解緊張情緒。在飯后喝還可以幫助消化，而這些都可以為我們的腎臟減輕不少的負(fù)擔(dān)，所以咖啡在無形當(dāng)中促進(jìn)了腎臟的健康。
其次，飲食中多添加“黑五類”食物：黑木耳、黑芝麻，黑豆，黑米，黑棗，中醫(yī)理論認(rèn)為黑色入腎，黑五類食物是飲食調(diào)養(yǎng)方法中不可多得的好選擇，其所含黑色素類物質(zhì)也發(fā)揮了特殊的積極作用。
除此之外通過運(yùn)動(dòng)和鍛煉，貝殼類的食物，以及韭菜、核桃、鵪鶉蛋、牛奶等都是非常不錯(cuò)的補(bǔ)腎選擇。另外在運(yùn)動(dòng)的選擇上，我們不能選擇太劇烈的運(yùn)動(dòng)，像慢跑、散步、游泳都是比較好的選擇。
怎么補(bǔ)腎
搓耳
推薦指數(shù)：★★★★★
用搓熱的兩手心搓揉耳廓，然后用拇指和食指搓揉耳廓3分鐘，再用兩手交替經(jīng)頭頂拉扯對(duì)側(cè)耳廓上部12～18次。
擦涌泉
推薦指數(shù)：★★★★
涌泉為足少陰腎經(jīng)井穴，中醫(yī)認(rèn)為體內(nèi)腎經(jīng)的經(jīng)水是由此外涌而出的，故可開竅寧神，交通心腎。
以涌泉穴(在足前部凹陷處，第二、三趾趾縫紋頭端與足跟連線的前1/3處)為中心，用左手中食指稍稍用力擦右足心，再以右手擦左足心，令腳掌發(fā)熱即可。
搓腰
推薦指數(shù)：★★★★★
腰為腎府，刺激腎俞穴和命門穴可壯腰健腎。
將兩手搓熱，捂于雙側(cè)腎俞穴(第2腰椎棘突下旁開1.5寸)上，再以命門穴(腰部，當(dāng)后正中線上，第二腰椎棘突下凹陷處)和腎俞穴為中心，左右搓腰，也可上下搓。
搓腰并不是簡(jiǎn)單搓搓我們的腰部就可以了，其實(shí)是要找對(duì)穴位的，因?yàn)檠嫌兄匾难ㄎ?。搓腰就相?dāng)于是在按摩穴位，穴位按摩到位了自然就可以補(bǔ)腎壯腰了。
擦丹田
推薦指數(shù)：★★★★
此丹田即下丹田，與人體生命活動(dòng)關(guān)系最為密切，可健脾益氣，柔肝補(bǔ)腎。
將兩手搓熱，右手掌心捂于右側(cè)恥骨結(jié)節(jié)外上，距正中線約2寸的“氣沖”穴處，左手掌心沿大腸蠕動(dòng)方向繞臍做圓周運(yùn)動(dòng)。
合理補(bǔ)腎
1.保證每周的運(yùn)動(dòng)量，走路、游泳、打球等都是適合男性運(yùn)動(dòng)。
2.煙酒會(huì)對(duì)腎臟和男性生殖器官造成傷害。
3.果、蔬、奶、蛋、雜糧、肉齊全以保證營(yíng)養(yǎng)全面，增加腰果、全麥面包、雞蛋、新鮮海產(chǎn)食品的食用量。
4.合理房事，不可縱欲過度，合理安排生活，避免壓力過大。
以上的這些補(bǔ)腎方法我們都可以注意一下，如果平時(shí)生活的壓力太大了一定要及時(shí)的緩解，因?yàn)閴毫μ蟮脑挄?huì)讓我們的身體內(nèi)部環(huán)境紊亂，免疫力抵抗力都會(huì)變差，所以積極的調(diào)整很重要。
保健方法
按摩3個(gè)穴位
通過對(duì)3個(gè)穴位的刺激可以改善局部血液循環(huán)，預(yù)防秋冬季節(jié)容易出現(xiàn)的上火、炎癥，提高免疫力。這3個(gè)穴位分別是大椎穴(低頭時(shí)，頸后最突出的椎骨下方)、曲池穴(屈肘成直角所形成的肘橫紋外端，再向外移1.5寸處)、風(fēng)門穴(大椎穴向下移兩個(gè)骨節(jié)，再向左右各移一指半處)，可以用中指指腹對(duì)各穴位按揉2～3分鐘。
接種疫苗
接種疫苗是一種可以提升免疫力絕對(duì)好的方法。它是最好的免疫刺激興奮劑，可以增強(qiáng)身體的抗病能力，大大提高免疫細(xì)胞捕獲病毒的效力。根據(jù)以往的相關(guān)數(shù)據(jù)，接種流感疫苗后，抗體提高到保護(hù)水平(即有效抗擊病毒)的人在90%以上。除了流感疫苗之外，還可注射傷風(fēng)病毒預(yù)防針。最好每年都注射。
經(jīng)常進(jìn)行溫和的運(yùn)動(dòng)
寒冷天氣的易患疾病都和心肺有關(guān)，心肺健康可以降低秋冬的發(fā)病率。適宜的中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)可以提高心肺功能，增強(qiáng)人體免疫力。溫和運(yùn)動(dòng)指在運(yùn)動(dòng)中心率達(dá)到最大心率(220減去自己年齡)的60%～70%.
例如25歲的人最大心率是220-25=195，他鍛煉時(shí)心率要控制在195×60%至195×70%之間，即117至137之間。健身專家推薦的運(yùn)動(dòng)是健走、游泳、慢跑。
每天洗手上限8次
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)感冒病毒在手上能存活2小時(shí)，在硬質(zhì)物體表面能存活72小時(shí)。感冒的人摸鼻子時(shí)，手上便沾上了感冒病毒，它們隨手被帶到任何地方。經(jīng)常洗手可以最大限度地降低患呼吸道感染和流感的風(fēng)險(xiǎn)，但不能指望用肥皂洗一次手，就能一勞永逸地將細(xì)菌滅殺，只能逐次地沖洗掉。不過，洗手次數(shù)也不能太多，否則皮膚會(huì)變得干燥。洗手次數(shù)的上限是一天8次。
結(jié)語：補(bǔ)腎永遠(yuǎn)都是不會(huì)變更的話題，因?yàn)槟I臟是重要器官，所以腎臟的健康有必要被重視起來。平時(shí)我們應(yīng)該養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，不要熬夜，更加不要暴飲暴食，養(yǎng)腎護(hù)腎就應(yīng)該從生活中的小事做起。
堅(jiān)果的種類有很多，這也是平時(shí)不能少的零食。很多家庭會(huì)購買。那么，這么多的堅(jiān)果種類，買哪種的最好呢？今天，就來為大家介紹一下各種堅(jiān)果都適合哪些人群吧。
根據(jù)家庭成員購買堅(jiān)果
核桃：老年人和絕經(jīng)期婦女。美國(guó)飲食協(xié)會(huì)建議人們，每周最好吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女，因?yàn)楹颂抑兴木彼?、油酸、抗氧化物質(zhì)等對(duì)保護(hù)心血管，預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等是頗有裨益的。一次不要吃得太多，否則會(huì)影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會(huì)損失一部分營(yíng)養(yǎng)，所以，不要?jiǎng)兊暨@層皮。
腰果：加班飲食無規(guī)律的女性。對(duì)于經(jīng)常加班飲食無規(guī)律的女性，建議選擇腰果作為零食。腰果含有豐富的油脂，不僅可以潤(rùn)腸通便還有助于潤(rùn)膚美容，腰果中維生素B1的含量?jī)H次于芝麻和花生，有補(bǔ)充體力、消除疲勞的效果，但腰果不適合膽功能嚴(yán)重不良者、腸炎腹瀉患者，肥胖及過敏者也要慎用。
榛子：兒童。榛子營(yíng)養(yǎng)豐富，人體所需的八種氨基酸樣樣俱全，其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過核桃，非常適合家中兒童食用。榛子中鈣、磷、鐵含量也高于其他堅(jiān)果。由于其營(yíng)養(yǎng)豐富，味道甘美，自古以來人們就把它作為珍果，榛子性平味甘，有補(bǔ)氣、健脾、止瀉、明目、驅(qū)蟲等功效。
葵花籽：失眠人士。每天吃一把葵花子，就能滿足人體一天所需的維生素E.葵花子所含的蛋白質(zhì)可與各種肉類媲美，特別是含有制造精液不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子對(duì)預(yù)防冠心病、中風(fēng)、降低血壓、保護(hù)血管彈性有一定作用。醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，葵花子能治失眠，增強(qiáng)記憶力，對(duì)預(yù)防癌癥、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定作用。
開心果：心臟不好的人。開心果堪稱心臟之友.主要含單不飽和脂肪酸，所以開心果不像其他堅(jiān)果容易酸敗，可降低膽固醇含量，減少心臟病。一次吃10粒開心果相當(dāng)于吃了1.5克單不飽和脂肪酸。貯藏時(shí)間太久的開心果不宜再食用。開心果有很高的熱量，并且含有較多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人應(yīng)該少吃。
還要提醒大家的是購買堅(jiān)果還應(yīng)該要注意以下幾點(diǎn)。
教你挑選優(yōu)質(zhì)堅(jiān)果
品質(zhì)優(yōu)良堅(jiān)果：外觀飽滿。購買堅(jiān)果時(shí)應(yīng)該注意堅(jiān)果的外觀，正常的果實(shí)形狀應(yīng)該是圓潤(rùn)飽滿，而不是干扁樣，也沒蟲蛀的痕跡。以品質(zhì)好的堅(jiān)果來說，彎曲的角度自然，尾部渾厚，前端雖然不如后端渾厚，但也能感受到整顆腰果的飽滿。
品質(zhì)優(yōu)良堅(jiān)果：色澤較淡。常看到市面上的堅(jiān)果，有些顏色鮮艷，有些則偏淡，到底哪種類型的堅(jiān)果才是品質(zhì)好呢？先公布答案，答案是顏色偏淡的堅(jiān)果品質(zhì)較好。以往我們總是認(rèn)為顏色油亮鮮艷的東西才會(huì)引起食欲，但經(jīng)過高溫油炸的堅(jiān)果，營(yíng)養(yǎng)大多被溫度破壞。
當(dāng)你看到油亮鮮艷的堅(jiān)果，很可能是經(jīng)過高溫油炸，或是添加其它添加物調(diào)色而成，并不是堅(jiān)果應(yīng)有的顏色。另外，不自然、過白的堅(jiān)果也很有可能是經(jīng)過漂白處理過，倘若我們不謹(jǐn)慎選擇良好的堅(jiān)果，很可能就將這些經(jīng)過漂白或是經(jīng)調(diào)色的食品吃下肚，恐怕會(huì)對(duì)身體有不良影響。
品質(zhì)優(yōu)良堅(jiān)果：油耗味代表不新鮮。堅(jiān)果油脂含量豐富，若長(zhǎng)期暴露在空氣中，會(huì)出現(xiàn)氧化的現(xiàn)象，此時(shí)很有可能就會(huì)出現(xiàn)油耗味。因此，在挑選堅(jiān)果時(shí)，可以仔細(xì)看一下里面是否有放脫氧包。另外，堅(jiān)果如果吃的速度不快，常常開開關(guān)關(guān)的，也會(huì)加速氧化，選購時(shí)盡量不要買大包裝，大約160-230 公克之間就好。
在一些氣候比較潮濕的地方，如果開封后并未快速食用完畢，又常開開關(guān)關(guān)，很可能會(huì)發(fā)霉而產(chǎn)生黃曲毒素，黃曲毒素具肝毒性，是一種致癌物，嚴(yán)重可能致命。我們總是認(rèn)為買大包裝比較劃算，卻時(shí)常忘記，食用的速度趕不上產(chǎn)品變質(zhì)的速度，省了小錢卻失了健康。
哪些堅(jiān)果千萬不能買
有哈喇味的。堅(jiān)果中含有大量不飽和脂肪酸，儲(chǔ)存不當(dāng)或長(zhǎng)時(shí)間存放會(huì)產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象，出現(xiàn)我們常說的哈喇味.堅(jiān)果中的脂肪酸產(chǎn)生了酸敗，其危害在于，一方面使堅(jiān)果的味道變差，產(chǎn)生刺喉的辛辣味。另一方面堅(jiān)果中油脂酸敗的產(chǎn)物，如小分子的醛類、酮類等還威脅身體健康。如果食用量大，輕者會(huì)引起腹瀉，嚴(yán)重者還可能造成肝臟疾病。堅(jiān)果商販一般不舍得把變質(zhì)的堅(jiān)果扔掉，而掩蓋哈喇味最好的做法就是在加工時(shí)加入大量鹽、花椒、大料、糖精、香精等進(jìn)行調(diào)味，因此變質(zhì)堅(jiān)果時(shí)常會(huì)隱藏在咸味、五香味、奶油味的堅(jiān)果中，相比之下，原味的、清炒的堅(jiān)果品質(zhì)相對(duì)會(huì)好一些。
霉變的。很多堅(jiān)果容易受到黃曲霉菌的污染發(fā)生霉變，由此產(chǎn)生一種劇毒物質(zhì)---黃曲霉毒素，它會(huì)導(dǎo)致人發(fā)燒、嘔吐，嚴(yán)重的還會(huì)危及生命。黃曲霉毒素還有強(qiáng)大的致癌能力，對(duì)人體臟器的損害極大。因此，發(fā)霉堅(jiān)果一定不能吃，一旦發(fā)現(xiàn)嘴里的堅(jiān)果有苦味、霉味或辛辣味，就趕快吐出來并及時(shí)漱口。
炒焦的。堅(jiān)果中含有大量脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物，普通的加熱不足以破壞它們，但當(dāng)堅(jiān)果被炒焦時(shí)，溫度早已在200℃以上，此時(shí)這些原本對(duì)身體有益的營(yíng)養(yǎng)素則開始部分轉(zhuǎn)化為致癌的苯并芘、雜環(huán)胺、丙烯酰胺等物質(zhì)，因此，炒焦的堅(jiān)果不宜食用。
被石蠟美容過的。一方面，加工堅(jiān)果時(shí)加點(diǎn)石蠟，會(huì)讓產(chǎn)品更加鮮亮、賣相更好，而且不容易變潮變軟，如果你看到的堅(jiān)果外表油光锃亮，明顯比普通的堅(jiān)果漂亮?xí)r，那很可能加了石蠟；另一方面，有些商販往積壓已久、顏色不好的堅(jiān)果中加入石蠟，美容一下，用來以次充好。商販們使用的工業(yè)石蠟純度不高，其中含有重金屬等雜質(zhì)，危害健康。
口味太重的。首先口味越重，食鹽添加往往越多；其次，許多口味重、香味濃的堅(jiān)果，在加工時(shí)添加了香精、糖精等物質(zhì)，奶油味的堅(jiān)果還添加了人造奶油，這些東西對(duì)身體沒有好處；最后，口味越重的堅(jiān)果，其美味背后隱藏變質(zhì)的可能性就越大。
灰塵散落的。負(fù)責(zé)任的商家會(huì)重視堅(jiān)果原料的清潔、產(chǎn)品的防塵，市場(chǎng)上也不乏原料中灰塵等雜質(zhì)多、銷售時(shí)毫無遮擋的產(chǎn)品。因此，消費(fèi)者購買時(shí)最好仔細(xì)看看盛放堅(jiān)果的器皿底部，不清潔的堅(jiān)果往往會(huì)在器皿下面落一層灰。
吃堅(jiān)果，不同人群適合不同的堅(jiān)果哦。
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