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在后天患上糖尿病的患者中，有很大一部分是因?yàn)轱嬍沉?xí)慣的問題引起的，這些患者較喜歡吃油膩的食物或肉食，每日攝入的能量過多，導(dǎo)致肥胖而患病。因此，很多患者都以為吃素而不再吃肉可以幫助控制血糖。但其實(shí)如果吃素的方法不對，不僅不能降血糖，還會導(dǎo)致血糖上升。
素菜相對于葷菜來說，含有的能量和熱量等確實(shí)要少很多，因此對于血糖的影響也不是那么大，但是，糖尿病患者也是需要注意營養(yǎng)均衡的，不可一味地避免肉食，吃素也需要講究方法。比如，豆制品雖然不是肉類，但其含有的蛋白質(zhì)比較豐富，如果大量進(jìn)食豆制品，還是可能導(dǎo)致攝入的能量過多。因此用豆制品代替肉食補(bǔ)充蛋白質(zhì)，也要掌握好量。
還有，很多患者雖然是吃素菜，但為了增強(qiáng)素菜的美味，在烹飪過程中加入大量的油和其他調(diào)味料，這也是不可取的，如果素菜中油過多，那與吃肉也沒什么兩樣了。因此，吃素菜也需要注意方法和量的控制。
糖尿病常吃哪些食物好？
1、大蒜
大蒜這種食物具有很好的殺菌消毒的功效，對于增強(qiáng)人體的抵抗力和免疫有很大的作用。多吃大蒜，可以幫助糖尿病患者增強(qiáng)體質(zhì)，同時(shí)，大蒜含有的蒜素和生物堿等物質(zhì)，對于控制血糖也是很有好處的。此外，大蒜還可以促進(jìn)上皮的生長，加快創(chuàng)口的愈合速度，對于糖尿病患者可能出現(xiàn)的潰瘍有一定的幫助。
2、洋蔥
洋蔥含有豐富的前列腺素，對于人體很有好處。而且洋蔥所含有的物質(zhì)還可以幫助擴(kuò)張血管，降低血壓，預(yù)防動(dòng)脈發(fā)生硬化等，對于糖尿病可能誘發(fā)的心腦血管并發(fā)癥有一定的輔助預(yù)防作用。
3、苦瓜
苦瓜不僅具有非常優(yōu)良的預(yù)防糖尿病的作用，對于緩解糖尿病的病情和幫助控制血糖也有很好的效果。這是因?yàn)榭喙现泻幸环N叫做苦瓜皂苷，這種物質(zhì)與胰島素非常相似，降血糖的作用是很好的。實(shí)際上，現(xiàn)在已經(jīng)有利用從苦瓜中提取出的苦瓜皂苷來治療糖尿病的做法。因此，平時(shí)多吃點(diǎn)苦瓜，對于糖尿病患者是比較有好處的。
飲食控制對于糖尿病患者控制血糖，是非常重要的。很多患者以為吃素可以幫助降低血糖，但吃素也是要講究方法的，不要過量食用豆制品，也不可素菜葷做。糖尿病患者適宜多吃的食物也是有的，像是苦瓜、洋蔥和大蒜等，對于患者的身體健康很有好處。
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得了糖尿病應(yīng)該怎么辦？很多糖尿病患者為了能擺脫糖尿病的困擾，嘗試了不少偏方，如喝尿、吃青蛙、吃保健品等，其實(shí)這些方法并不靠譜，相反還會給身體帶來危害，甚至?xí){生命安全。建議患者要正規(guī)化治療糖尿病，積極控制血糖。下面就和小編一起了解一下吧。
3大治療糖尿病的偏方不靠譜
喝尿、吃青蛙、吃保健品民間流傳了不少治療糖尿病的偏方。不少患者寧愿放棄正規(guī)藥物治療冒險(xiǎn)一試。
每日喝尿致雙腳潰爛
半年多前，54歲的林先生（化名）發(fā)現(xiàn)自己患有糖尿病，到醫(yī)院治療，吃藥期間血糖一直控制得挺好。今年初，林先生聽朋友說每天喝一杯自己的尿，能以毒攻毒根治糖尿病動(dòng)了心。于是，林先生舍棄了常規(guī)治療開始喝尿治病。不到1個(gè)月，林先生開始出現(xiàn)不適，出現(xiàn)糖尿現(xiàn)并發(fā)癥得了糖尿病足，患者一雙腳開始出現(xiàn)腫大、潰瘍感染,醫(yī)生說，好在及時(shí)治療，住院1個(gè)多月，血糖控制下來，腳也康復(fù)了，最近才剛剛出院。
每日生吃青蛙丟了性命
50多歲的劉先生被查出糖尿病3年多，剛開始，因出現(xiàn)手指麻木、視力減退等癥狀到醫(yī)院就診。吃藥后血糖控制得很好，但并發(fā)癥沒有痊愈。劉先生聽朋友說每天生吃一只青蛙能根治糖尿病就相信，醫(yī)生說，生吃青蛙60多天后，劉先生開始頭暈頭痛，身體不適，來到醫(yī)院我們都被嚇到了，患者全身都長了寄生蟲，從皮表都能看到，這都是吃青蛙惹的。最終，劉先生病情嚴(yán)重，出現(xiàn)腎功能衰竭等并發(fā)癥，丟了性命。
依賴保健品易重度貧血
有些糖尿病患者還會過于迷信保健品，覺得只吃保健品就能控制血糖。其實(shí)這些保健品主要成分是高纖維素，含糖少，血糖是容易控制。但是，專家提醒，高纖維素只是人體必需營養(yǎng)素之一，如果長期只依賴這種保健品，最容易導(dǎo)致其他營養(yǎng)成分缺乏，甚至出現(xiàn)重度貧血。
還有一些網(wǎng)絡(luò)郵購的藥或者食品，在宣傳時(shí)說患者吃了這個(gè)藥或者食品就能根治糖尿病，甚至不用飲食控制，有些都是不可信的。在目前的醫(yī)學(xué)水平下，糖尿病還不能根治，它還是一種終身性疾病，加之患糖尿病的人群又那么龐大，而商家逐利，因此，各種不負(fù)責(zé)任的宣傳才會很多。
控制糖尿病多吃8種食物
這些偏方不能貿(mào)然嘗試，擅用偏方導(dǎo)致的不良后果對個(gè)人乃至家庭都是災(zāi)難。想要科學(xué)治療糖尿病，最主要的就是要控制血糖，生活中不少食物都有降糖的效果，糖尿病患者可嘗試著多吃些。
山楂
山楂含有豐富的鈣、維生素C、胡蘿卜素、黃酮類物質(zhì)、膽堿等，有助于血管健康。
山楂除了生食之外還可用于調(diào)味。因?yàn)楦缓庵?，燉肉時(shí)放點(diǎn)山楂，既可解油膩，又保證了菜品營養(yǎng)豐富，入胃后還能促進(jìn)肉食水貨，并有助于糖尿病患者體內(nèi)膽固醇的轉(zhuǎn)化。
山楂能活血通脈，降低血脂，抗動(dòng)脈硬化，改善心臟活力，興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，有良好的預(yù)防糖尿病血管并發(fā)癥的作用。
橄欖
橄欖性平、味甘酸、微澀、入肺、胃經(jīng)，含有大量水分及多種營養(yǎng)物質(zhì)，有生津止渴之效，糖尿病患者煩渴多飲者，可以用來泡茶。
橄欖多酚有很強(qiáng)的抗氧化能力，能夠預(yù)防冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。橄欖多酚也有舒緩血管平滑肌，降低血壓的作用，對糖尿病的心血管并發(fā)癥有很好的防治效果。另外，橄欖多酚還能促進(jìn)膠原蛋白生成，修復(fù)肌膚。
楊桃
楊桃水分多，熱量低，果肉香醇，有清熱解毒、消滯利咽、通便等功效，還能降低血糖，是較為適合糖尿病患者的水果。
櫻桃
櫻桃中富含的花青素苷是一種抗氧化劑，能改善血管壁彈性，從而控制糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。櫻桃也是生糖指數(shù)低的食物，能很好地控制血糖升高。
櫻桃含有豐富的維生素E,對糖尿病患者防治腎臟并發(fā)癥有益，還能預(yù)防心血管系統(tǒng)的并發(fā)癥。
苦瓜
苦瓜中含有類似胰島素的物質(zhì)，可以降低血糖。另外它還含有大量的纖維素，可以延緩小腸對糖的吸收而使血糖下降。
南瓜
南瓜含有較多的鉻、鎳微量元素，可降低血糖。南瓜又是高纖維食品，可以延緩小腸對糖的吸收，減輕胰島細(xì)胞的負(fù)擔(dān)，逐漸恢復(fù)其分泌功能。
胡蘿卜
胡蘿卜健脾化滯、養(yǎng)腎壯陽，含胡蘿卜素、維生素等多種成分，以及一種無定形黃色成分。人體攝入后，有明顯的降血糖作用。
山藥
山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質(zhì)。近年來藥理研究表明，山藥對糖尿病有較好的預(yù)防和治療作用，能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山藥可煨湯，也可炒食。
眾所周知糖尿病的患者是需要注意自己的飲食,千萬不要吃太甜的東西,因?yàn)樘鸬臇|西容易導(dǎo)致人體內(nèi)血糖的升高,而糖尿病患者就是代謝糖的能力已經(jīng)出現(xiàn)問題,所以不能吃甜的東西,那么高血糖可以吃桃膠嗎?糖尿病怎么吃桃膠最好呢?
高血糖可以吃桃膠嗎
血糖高者適量食用桃膠有利于控制血糖，桃膠是純天然的養(yǎng)生保健品，含蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，血糖高者食用有一定益處，但要注意不要添加蜜餞、白糖、甜飲料等。
桃膠性平，味甘、苦，《全國中草藥匯編》記載有活血、益氣、止渴的功效，可用于糖尿病、乳糜尿和小兒疳積。桃膠含桃膠多糖等，有輔助降血糖的作用，但不能代替藥物的治療，糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)生診斷下正確用藥，控制飲食和加強(qiáng)體育鍛煉。
糖尿病怎么吃桃膠最好
桃膠枸杞牛奶飲
原料：桃膠10～15克，枸杞子5克，鮮牛奶250毫升。
做法：將桃膠放入清水中浸泡一夜(8小時(shí)左右)，至桃膠軟漲，將泡軟的桃膠表面的黑色雜質(zhì)去除，用清水反復(fù)清洗后，掰成均勻的小塊，然后將洗干凈的桃膠、枸杞子和牛奶一起放入鍋中，大火煮開后改小火繼續(xù)煮5分鐘即可。
哪些人不能吃桃膠
1、孕婦不宜食用：桃膠有活血、破血化淤的功效，孕婦不宜食用，以免導(dǎo)致出血甚至流產(chǎn)。
2、嬰幼兒不宜食用：桃膠含有樹脂，較難消化，嬰幼兒消化系統(tǒng)功能弱，食用桃膠容易造成消化不良。
溫馨提示：桃膠雖好，但糖尿病患者不能指望吃桃膠就能把血糖控制好，治療糖尿病還是要定期檢查血糖，根據(jù)醫(yī)囑調(diào)整治療方案，不可以用桃膠代替藥物。
糖尿病人應(yīng)該吃哪些水果好？很多糖尿病患者都為了自己的飲食而煩惱，這不敢吃，那不敢吃?？傊褪巧兑膊桓页?，因?yàn)樗麄儾涣私饽男┧梢猿阅男┧豢梢猿?？下面就來講講上面的問題吧：
哪些情況下可以吃水果
不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果，只有病情穩(wěn)定，血糖基本控制的患者才可以吃。一般說來，空腹血糖7.8毫摩爾/升以下（140毫克/分升），餐后2小時(shí)血糖在10毫摩爾/升（180毫克/分升）以下，以及糖化血紅蛋白7.5%以下，病情穩(wěn)定，不常出現(xiàn)高血糖或低血糖的患者，可以在營養(yǎng)師的指導(dǎo)下選用含糖量低、味道酸甜的水果。對于一些血糖高、病情不穩(wěn)定的患者只能選用含糖量在5%以下的蔬菜、水果，像草莓、西紅柿、黃瓜等。
可以選用哪些水果
糖尿病患者選擇水果的依據(jù)主要是根據(jù)水果中含糖量及淀粉的含量，以及各種不同水果的血糖指數(shù)而定。
推薦選用：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類水果每100克可提供20-40千卡的能量。
慎重選用：每100克水果中含糖量為11-20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50-90千卡能量。
不宜選用：每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括紅棗、紅果，特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果，以及果脯應(yīng)禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果，如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類水果每100克提供的能量超過100千卡。
糖尿病友如何吃水果
不少蔬菜可作為水果食用，如西紅柿、黃瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下，又富含維生素，完全可以代替水果，適合糖尿病人食用，可予推廣。
每天吃多少合適
水果是糖尿病食譜的一部分。每100克新鮮水果產(chǎn)生的能量約為20-100千卡。嚴(yán)格地講，每天每個(gè)患者適宜吃多少水果都應(yīng)該由營養(yǎng)師進(jìn)行計(jì)算。但是一般情況下，血糖控制穩(wěn)定的患者，每天可以吃150克左右含糖量低的新鮮水果。如果每天吃新鮮水果的量達(dá)到200-250克，就要從全天的主食中減掉25克（半兩），以免全天總能量超標(biāo)。
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