名貴藥材如何進(jìn)補效果好?
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“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!彪S著社會的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。有沒有更好的方式來實現(xiàn)中醫(yī)養(yǎng)生呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的名貴藥材如何進(jìn)補效果好?,希望能對您有所幫助,請收藏。
養(yǎng)生導(dǎo)讀:一直身價較高的冬蟲夏草、哈士蟆油銷量也被帶動,并被普通市民接受。這些滋補品的奇特功效是眾所周知的,但是仍然有許多人不清楚如何食用才能取得事半功倍的進(jìn)補效果。這里我們分別介紹幾種常見名貴中藥的進(jìn)補方法。Ys630.com相關(guān)知識
東北地區(qū)最出名的飲食文化,去東北旅游的人們都是沖著地三鮮,酸菜,燉菜去的,可是也不要忘記關(guān)于東北的特產(chǎn)可不僅僅只有這些,還有東北的藥材不僅僅被全國各地使用,大部分人都知道的,黃芪,穿山龍,五味子這些都是屬于東北地區(qū)的名貴藥材,來看看其中的相關(guān)介紹把。
市場容量大,前景較好的中藥材
1.黃芪。黃芪東北地區(qū)產(chǎn)的黃芪稱北芪,無論水溶成分和醇溶成分都比較高,全國200多中成藥以此為原料,同時是藥食兼用出口創(chuàng)匯大宗藥材,目前市場價為 20-30元(千克,下同)。
2.穿山龍。野生資源已近枯竭,制藥廠用量不斷增加。據(jù)了解,僅四川成都某藥廠一年就需穿山龍10000噸。大部都從東北產(chǎn)地收購,目前干品價已漲到11元。
3.五味子。山上野牛資源破壞較為嚴(yán)重,用造拓寬人工種植周期較長。加上前年市場價格波動的沖擊,種植面積減少,價格穩(wěn)中有升。
有保健作用的藥材
4.枸杞。枸杞有補腎強身清肝、明目的作用,根、莖、葉、果皆可入藥,又能防風(fēng)固沙,又可用作退耕還林。
5.刺五加 。有益氣健脾補腎安神、祛風(fēng)、除濕強、筋抗疲勞、抗衰老、抗腫癌等作用。其根、莖、葉、果均可入藥,野生資源人為破壞嚴(yán)重,人工栽培起步較晚。
6.西洋參。養(yǎng)陰補氣、生津降血壓、提高免疫力、抗癌、性涼。適用范圍較廣,用量較大,多年來價格一直居高不下,目前市場價為220-400元。
西洋參
藥食兼用的藥材
7.輪葉黨參。有強身壯力、補虛潤肺、通乳排膿、解毒療瘡改善記憶等功能,同時是"山菜之王"美食佳品,長期出口南韓、日本、美國,種植效益不錯,一般平均每年每畝收益為4000-5000元。
8.桔梗。有消炎、宣肺、散寒、祛痰、排膿的功能,又是鮮族人腌制咸菜的上好原料,該產(chǎn)品沖出亞洲走向世界,很受歡迎,種植桔梗前景無限。目前市場價為50-70元。
9.蘆筍。珍貴的藥材,對高血壓、心臟病、水腫膀胱炎、腎結(jié)石、直腸癌、白血病、神經(jīng)痛、視力減退都有較好的療效,而且沒有毒副作用,蘆筍又是營養(yǎng)價值較高的保健蔬菜,味道鮮美,風(fēng)味獨特,芳香異常,被譽為"世界十大名菜之一',國內(nèi)市場價為20-30元(鮮品)。
中國地大物博,每一個地區(qū)的所處地理環(huán)境不同,導(dǎo)致每個地區(qū)生長植物也不一樣。而在中國地區(qū)當(dāng)然也有許多名貴中藥材分布,而這些名貴中藥材大多分布在高原高山地區(qū)。毋庸置疑的是名貴中藥材的價格會比一般的中藥材昂貴,并且藥用價值也會更加明顯。今天就讓大家一起看一看,關(guān)于中國名貴中藥材的種類。
1、藏紅花
本品為鳶尾科植物番紅花花柱的上部及柱頭。9~10月選晴天早晨采收花朵,摘下柱頭,烘干,即為干紅花。若再加工,使油潤光亮,則為濕紅花。以干紅花品質(zhì)較佳。置陰涼干燥處,密閉保存。
活血化瘀,散郁開結(jié)。治憂思郁結(jié),胸膈痞悶,吐血,傷寒發(fā)狂,驚怖恍惚,婦女經(jīng)閉,產(chǎn)后瘀血腹痛,跌撲腫痛。
2、靈芝
本品為多孔蓖科真菌靈芝的子實體。全年可采,陰干或曬干。功能主治為:滋補強壯。用于健腦、消炎、利尿、益腎。
3、天麻
本品為蘭科植物天麻的根莖。冬、春兩季采挖,冬采者名冬麻,質(zhì)量優(yōu)良;春采者名春麻,質(zhì)量不如冬麻好。挖出后,除去地上莖及須根,洗凈泥土,用清水泡,及時擦去粗皮,隨即放入清水或白礬水浸泡,再水煮或蒸透,至中心無白點時為度,取出晾干,曬干或烘干。
息風(fēng),定驚。治眩暈眼黑,頭風(fēng)頭痛,肢體麻木,半身不遂,語言蹇澀,小兒驚癇動風(fēng)。
4、龍涎香
本品為抹香鯨科動物抹香鯨的腸內(nèi)分泌物的干燥品。捕獲殺死后,即收集其腸中分泌物(龍涎香),經(jīng)干燥后即成蠟狀的硬塊。其腸內(nèi)分泌物,也能排出體外,飄浮于海面,故有時也可從海面上撈取。功能主治為:行氣活血,散結(jié)止痛,利水通淋。治咳喘氣逆,氣結(jié)癥積,心腹疼痛,淋病。
5、海馬
海馬是一種經(jīng)濟價值較高的名貴中藥,具有強身健體、補腎壯陽、舒筋活絡(luò)、消炎止痛、鎮(zhèn)靜安神、止咳平喘等藥用功能,特別是對于治療神經(jīng)系統(tǒng)的疾病更為有效,自古以來備受人們的青睞,男士們更是情有獨鐘。海馬除了主要用于制造各種合成藥品外,還可以直接服用健體治病。
6、麝香
本品為鹿科動物麝的雄獸香腺囊中的分泌物。活麝取香:選3歲以上的壯年雄麝,縛在取麝臺上,腹部向上。取香者以左手固定麝香囊(香腺囊),并分開囊口,右手持經(jīng)過消毒的取香匙,徐徐插入,深度視麝香囊大小而定,防止損傷香囊。插入后,輕輕轉(zhuǎn)動取香匙,并向外掏取麝香,用盤盛取。取香后,用消炎藥涂搽囊口,然后將麝放回。一般每年冬、春取香1次,也有每年3、4月和7、8月取香2次。過去多獵麝取香,在冬、春季獵取雄麝,連腹皮割下麝香囊,陰干。將毛剪短,即為整麝香,又稱毛香。挖取囊中的麝香顆粒,稱為麝香仁,又稱散香。
開竅,辟穢,通絡(luò),散瘀。治中風(fēng),痰厥,驚癇,中惡煩悶,心腹暴痛,癥瘕癖積,跌打損傷,癰疽腫毒。
7、鹿茸
鹿茸,是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。是名貴藥材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鎂、鈉等成分,其中氨基酸成分占總成分的一半以上。
鹿茸性溫而不燥,具有振奮和提高機體功能,對全身虛弱、久病之后患者,有較好的強身作用。李時珍在《本草綱目》上稱鹿茸“善于補腎壯陽、生精益血、補髓健骨”,但需配合海萃人參才能起到好的效果。
8、雪蓮花
本品為菊科植物綿頭雪蓮花、大苞雪蓮花、水母雪蓮花等的帶花全株。6~7月間開花時采收,拔起全株,除去泥沙,晾干。功能主治為:除寒,壯陽,調(diào)經(jīng),止血。治陽萎,腰膝軟弱,婦女崩帶,月經(jīng)不調(diào),風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,外傷出血。
9、燕窩
為雨燕科動物金絲燕Collocalia
esculenta Linnaeus的唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩。分布于東南亞及太平洋各島嶼上。我國華中及西南一帶也有分布。具有養(yǎng)陰潤燥,益氣補中,化痰止咳之功效。常用于養(yǎng)陰潤燥,益氣補中,化痰止咳。
10、人參
人參的肉質(zhì)根為著名強壯滋補藥,適用于調(diào)整血壓、恢復(fù)心臟功能、神經(jīng)衰弱及身體虛弱等癥,也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。
藥材是以前人們在山中尋找到能治療疾病的東西,一般能治療疾病的藥物長得大多像干枯的木頭,所以被古人稱為藥材。很少或是能有很大功效的藥材都是名貴的,這些藥材從以前就被記錄下來,由一本本醫(yī)書傳到現(xiàn)在。人們從中選出對人身體較好的,也較為名貴的藥材,一起去隨本文了解一下吧。
1.人參
人參為東北特產(chǎn)之一,由于根部肥大,形若紡錘,常有分叉,全貌頗似人的頭、手、足和四肢,故而稱為人參。
2.龍涎香
《本草綱目》中記載著龍涎香可以"活血、益精髓、助陽道、通利血脈"。龍涎香是治病和補益強壯的名貴中藥。
3.冬蟲夏草
冬蟲夏草藥性溫和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虛者皆宜,比其他種類的滋補品有更廣泛的藥用價值。
4.靈芝
根據(jù)我國第一部藥物專著《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:靈芝有紫、赤、青、黃、白、黑六種,。性味甘平。
5.雪蓮
雪蓮花除產(chǎn)西藏外,在我國的新疆、青海、四川、云南也有分布。各地民間將雪蓮花全草入藥,主治雪肓、牙痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、陽萎、月經(jīng)不調(diào)、紅崩、白帶等癥。
6.何首烏
何首烏具有補肝腎,益精血,烏須發(fā),生發(fā),強筋骨之功效。是一種名貴的中藥材。藥書上說何首烏、干首烏均指生首烏。
7.鹿茸
雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時,帶茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一種貴重的中藥,用作滋補強壯劑,對虛弱、神經(jīng)衰弱等有療效。
8.麝香
麝香是我國特產(chǎn)的一種名貴藥材。是一種高級香料,如果在室內(nèi)放一丁點,使會滿屋清香,氣味迥異。麝香不僅芳香宜人,而且香味持久。
9、海馬
海馬是一種經(jīng)濟價值較高的名貴中藥,具有強身健體、補腎壯陽、舒筋活絡(luò)、消炎止痛、鎮(zhèn)靜安神、止咳平喘等藥用功能,特別是對于治療神經(jīng)系統(tǒng)的疾病更為有效。
10、燕窩
燕窩是珍貴的佳肴,又是名貴藥材,有補肺養(yǎng)陰之功效,主治虛勞咳嗽、咳血等癥。印度、馬來群島和我國海南島及南海諸島等均有出產(chǎn)。
云南名貴的藥材是比較多的,因為云南這個地區(qū)山林茂密,很多藥物都適合在這樣的環(huán)境下生長,比如常見的藥材有三七、天麻、鐵皮石斛以及當(dāng)歸等,還有天山雪蓮以及人參等,云南的名貴藥材是注意是可以用于調(diào)養(yǎng)身體,促進(jìn)身體的恢復(fù)的,這些食材一般都是通過曬干之后在進(jìn)行食用的。
1、三七
三七屬五加科多年草本植物,李時珍稱其為“金不換”。其莖、葉、花均可入藥。三七具有“生打熟補”功效,即服生三七,能活血化瘀,消腫止痛,參治跌打勞傷有效;服熟三七(用雞油或其他油將生三七炸黃即成熟三七),能補血強身。三七分“春三七”和“冬三七”兩種,這是以采分季節(jié)來區(qū)分的,在結(jié)籽之前采必的為春三七,結(jié)籽以后采必的為冬三七。以春三七品質(zhì)為佳,選擇個大、體重、色好、光滑、堅實而不空泡者為最好。冬三七縐紋較多,質(zhì)量次之。云南三七以文山州各縣為主要產(chǎn)區(qū),該州的硯山、馬關(guān)、西疇等縣栽培三七巳有三、四百年的歷史。
2、天麻
天麻以名赤箭、定風(fēng)草、水洋芋等,是一種名貴藥材,近年來用于治療高血壓、神經(jīng)衰弱等癥。云南是我國天麻主要產(chǎn)地之一,云南又集中產(chǎn)在昭通地區(qū),尤以方該地區(qū)的彝良、鎮(zhèn)雄兩縣,產(chǎn)量最多,質(zhì)量最佳,所產(chǎn)天麻個大,肥厚、色黃白、呈半透明狀,質(zhì)堅實,是云南天麻的代表。
3、鐵皮石斛
鐵皮石斛,蘭科多年生附生草本植物,又名黑節(jié)草、云南鐵皮。鐵皮石斛含多糖、生物堿、氨基酸等物質(zhì)及多種等微量元素,被公認(rèn)為最為高端養(yǎng)生極品。野生“鐵皮”石斛是國家重點二級保護的珍稀瀕危植物,在云南德宏、西上版納、保山等地有人工繁殖。
4、當(dāng)歸
當(dāng)歸為傘形科,當(dāng)歸屬植物,其功能為補血和血,潤燥滑腸,破瘀生新,止痛調(diào)經(jīng)。歸頭用以燉雞、燉肉等,為溫性強壯藥,有補虛養(yǎng)血之效。當(dāng)歸主產(chǎn)于云南高寒山區(qū),現(xiàn)多為工人栽培,其品質(zhì)以身干,根頭大,結(jié)實,有油氣,味芳香,肉白者為最佳。
5、巖白菜
巖白菜為虎耳草科巖白菜屬植物巖白菜的干燥根莖,別稱呆白菜、矮白菜、巖壁菜、石白菜、紅巖七、雪頭開花等。具滋補強壯,止血止咳等功效,原系民族民間用藥。經(jīng)藥理、藥化研究及臨床試驗,發(fā)現(xiàn)其主要成分巖白菜素具有祛痰止咳的功效,用于治療慢性氣管炎療效較好。巖白菜屬植物全世界共有10種,我國共產(chǎn)7種。在云南主要分布于滇西北,滇中,滇東北各地。
6、胡黃連
胡黃連為玄參科胡黃連屬植物胡黃連的干燥根莖,別稱胡連、“甲黃連”(藏名)、西藏胡黃連、國產(chǎn)胡黃連,為清熱燥濕藥。主要分布云南西北部德欽、中甸、維西及貢山等地。
7、大葉厚樸
大葉厚樸為木蘭科木蘭屬植物大葉木蘭的干燥干枝、根及枝皮。因其主產(chǎn)地在云南的騰沖、高黎貢山及毗鄰的緬甸邊境,故又稱騰沖厚樸、貢山厚樸、滇緬厚樸。厚樸是治療常見病、多發(fā)病的常用中藥。主要分布于云南西北部、西部中緬邊界一帶的騰沖、瀘水、福貢、貢山、德欽等縣。
8、雪蓮
雪蓮藏語稱“崗拉梅朵”或“夏規(guī)所巴”,為菊科鳳毛菊屬植物,高10-30厘米,全體密被交織的白色長棉毛,呈一棉花狀,能清熱解毒,止熱痛,調(diào)經(jīng)止血。云南中甸境內(nèi)有棉頭雪蓮、水母雪蓮、三指雪蓮。
9、白雪茶
白雪茶又名地雪茶,產(chǎn)于云南高山,清香回甘,微苦,含有多種對人體有益的成份,能降血脂、減肥、醒腦、清熱解暑、生津、潤肺、止咳,對高血壓、神經(jīng)衰弱,咽夾炎等有顯著療效。
10、貝母
貝母為百合科貝母屬多年生草本植物,因其“形似聚貝子”而得名。在香格里拉產(chǎn)量大,用于肺疾病,如肺炎、急慢性支氣管炎、肺燥咳喘、咯血等。
養(yǎng)生導(dǎo)讀:螃蟹腳是一種茶樹寄生植物,因其枝條為節(jié)狀帶毫,故被當(dāng)?shù)厝朔Q為螃蟹腳。據(jù)說只有在上百年的古茶樹上才能找到。它和老茶樹長在一起,吸了茶樹的靈氣,自己也成精了。用它泡水喝,可以解毒。
螃蟹腳是一種名貴藥材,屬扁桿燈芯草。據(jù)醫(yī)學(xué)專家考證螃蟹腳其性寒涼,飲之后回甘爽甜,具有清熱解毒,健胃消食,清膽利尿,降低血脂,血壓,對治療宿食內(nèi)小便赤熱等有明顯療效。它含有多種有機物,營養(yǎng)價值很高,可做藥用,用于消炎、治療胃病、糖尿病效果較好。 常飲可防止血管硬化,消除疲勞,延年益壽。螃蟹腳加普洱茶,其具有較好的醫(yī)療作用,可治肚子疼,清涼,有防癌保健作用。
螃蟹腳通常在上百年的古茶樹才能找到。因其生長極為緩慢,加之過量采摘,野生螃蟹腳的數(shù)量已極為稀少。市場價格也是居高不下。新鮮螃蟹腳外觀為綠色,曬干后轉(zhuǎn)為棕黃色。的沖泡出的湯色黃綠透亮,鮮時有濃郁的特殊清香,陳化后有較濃藥香味兒。
螃蟹腳能整合茶的品質(zhì),讓茶味更飽滿,更柔滑,更香甜。泡上一壺普洱茶,放進(jìn)幾節(jié)螃蟹腳試試!茶味變得更厚,更醇,更香、苦澀味變甘醇,單薄味變圓潤。一杯茶入口、一股甘甜味從舌面中根部,兩腮直入咽喉,再由咽喉返回至舌頭中部,停留兩腮,甘甜生津、持續(xù)數(shù)小時,揮之不去,其間,無論吸煙、喝酒,進(jìn)食,舌根的甘甜味依然留存,特別是舌根與咽喉處津液充盈,咽喉吻潤,不干咳、不發(fā)嘔,功效神奇。泡上一壺普洱茶,放進(jìn)幾節(jié)螃蟹腳試試。
加了螃蟹腳的泡出茶水色澤比普通的要清亮些,香氣更濃,更加甘甜。說冬蟲夏草如何好,那是非常昂貴的東西,人參如何補,莫過于螃蟹腳配上一壺好的普洱茶,在酷熱的天氣或是冰冷的寒冬,喝完以后身體有說不出的舒服。
螃蟹腳的用法
1、單獨飲用:取螃蟹腳1--2克,放入小壺或薄瓷蓋碗中,用開水沖泡。像沖泡普洱茶一樣先進(jìn)行洗茶,第二道才開始飲用,隨著沖泡次數(shù)的增多延長沖泡時間,可沖泡20道以上,待沖泡至無味,把剩下的螃蟹腳細(xì)嚼吃掉,可千萬不要丟掉啊。
2、與普洱茶一起飲用:取二至三小枝螃蟹腳放入茶中,同茶一起沖泡飲用,別有一番風(fēng)味!千萬不要放多了,否則會奪普洱茶的本味的,最后也要把泡剩的從茶底中撿出吃掉,別浪費啊。
3、褒雞湯:取1000克左右的凈嫩雞一只,放入1至2克左右的螃蟹腳,一起燉至肉爛,吃肉、喝湯,也記著把螃蟹腳吃掉啊。具有很好的食療效果。
螃蟹腳常被被人稱普洱茶的伴侶,但普洱生茶性涼,再加入性涼的螃蟹腳,過量飲用,容易腹瀉,孕婦慎飲!