春季防病從養(yǎng)心起
春季防病養(yǎng)生。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強(qiáng)所不能耳?!睆墓胖两?,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何做的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“春季防病從養(yǎng)心起”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
導(dǎo)讀:心血管疾病在這個(gè)不太溫暖的春季也容易爆發(fā),如何養(yǎng)好我們的心血管,減少疾病的爆發(fā)成了當(dāng)前最重要的事情了。下面小編就為你支招吧!
健康從心開始
新年開始,我們需要對健康有個(gè)全面規(guī)劃。中國醫(yī)學(xué)會健康大講堂第四講前不久在北京舉行,著名心血管病專家胡大教授為大家送上2012年新年新祝福健康從心開始,新年護(hù)心要有新計(jì)劃。
一項(xiàng)新投資
投資動脈就像投入養(yǎng)老保險(xiǎn)
動脈粥樣硬化是伴隨一生的危險(xiǎn),投資健康就像投資養(yǎng)老保險(xiǎn)。為動脈投資,是胡一教授給大家提供的第份新年規(guī)劃,而投資動脈,需要從年輕時(shí)做起。
胡大一舉例說,美國對朝鮮戰(zhàn)爭的300例士兵尸體解剖發(fā)現(xiàn):77.3%有冠脈粥樣硬化斑塊,39%有導(dǎo)致血管狹窄的斑塊,而這些士兵的平均年齡22.1歲。因此,別認(rèn)為年輕就不把健康當(dāng)回事。如果飲食不健康、大量吸煙,特別是過度疲,到中年以后,就把心血管病的火山弄爆發(fā)了。
血管中的垃圾越堆越多,就像包餃子,餃子餡兒越來越多,皮越來越薄,破裂的危險(xiǎn)越來越大、吸煙、不控制血壓,就會出現(xiàn)斑塊破裂。
建立良好的飲食及運(yùn)動習(xí)慣,就相當(dāng)于為動脈投入養(yǎng)老保險(xiǎn)。胡大提醒說,不能認(rèn)為,我30多歲,沒毛病,煙照抽,酒照喝,肉照吃,不運(yùn)動。其實(shí)這就是病根,預(yù)防定要前移,一定要在18歲以前養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,否則到四五十歲就晚了。
一種新觀念
走路代替飲酒保護(hù)心臟
以往很多人認(rèn)為,適量飲酒對保護(hù)心血管有一定好處。其實(shí)這是一個(gè)非常片面的觀念。如果每天堅(jiān)持30分鐘的決走、慢跑,達(dá)到升高好膽固醇的作用和喝灑是一樣的。應(yīng)該多走路,樹立保護(hù)心血管的科學(xué)觀念。
每逢新年這種節(jié)假日,便常有因大量飲酒誘發(fā)腦出血病,喝死在酒桌上的事件發(fā)生。長期大量飲酒會使心臟擴(kuò)大,心肌收縮力減弱,發(fā)生酒精性心肌病。胡大一建議,不喝酒的人沒必要買酒預(yù)防心血管疾病。如果喝酒不舒服就不喝。喜歡喝酒的人要少喝。白酒一天50毫升,葡萄酒天不超過150毫升,啤酒一天300毫升。
而胡大一教授自己就是限制飲酒加強(qiáng)運(yùn)動的實(shí)踐耆。他帶計(jì)步器每天堅(jiān)持走一萬步,十一年來從未間斷。
一個(gè)新改變
保持饑餓就是保證生命質(zhì)量
適度保持饑餓感就是保證生命質(zhì)量。這是胡大教授給出的新年飲食規(guī)劃。
飲食最重要的前提是控制總量。沒有什么絕對可吃不可吃,多年來形成的飲食習(xí)慣不好改,但總量控制八分飽。實(shí)際上吃八分飽,不但有利于健康,也應(yīng)該是種享受,是一種生活的質(zhì)量。
胡大一說,過去我自己飲食控制非常困難。食欲好,吃什么都很香。而且我這個(gè)年齡,經(jīng)過三年困難時(shí)期,在河南重災(zāi)區(qū),當(dāng)年餓肚子的感覺太強(qiáng)烈,現(xiàn)在見什么都很香。孩子不吃的東西,我自己打掃戰(zhàn)場都吃光了,一粒米都不剩,怕浪費(fèi),結(jié)果把身體搞壞了?,F(xiàn)在到餐桌,不想吃的我堅(jiān)決不吃,想吃的也留有余地。保持饑餓感也是一種幸福。
春季氣壓低 警惕誘發(fā)冠心病和風(fēng)心病
春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié),也是各種疾病的高發(fā)季節(jié)。一年四季之中,春季是氣候變化最無常的季節(jié),氣溫忽高忽低,驟升驟降,容易使人體交感神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)生紊亂,進(jìn)而導(dǎo)致調(diào)節(jié)功能失控,病菌會乘機(jī)而入。這個(gè)季節(jié),對于患有心血管疾病的患者而言尤其需要警惕,因?yàn)樯杂胁簧?,很容易誘發(fā)冠心病和風(fēng)心病等各類心血管疾?。?/p>
春季容易發(fā)作的心血管疾病
專家指出,隨著氣候的轉(zhuǎn)暖,人們的戶外活動增多,心肌耗氧量也隨之增加。有的老年人,特別是患有冠心病的人,心臟對由靜止期到活動期的負(fù)荷量增加一時(shí)不適應(yīng),加上有的老人對活動量掌握得不好,活動量過大,容易誘發(fā)心絞痛或心梗。專家進(jìn)一步解釋說,由于老年人自身免疫功能下降,隨著戶外活動的增多,遭受風(fēng)寒侵襲和細(xì)菌感染的機(jī)會也隨之增多,容易發(fā)生感冒、發(fā)燒、肺部感染等呼吸系統(tǒng)的疾病,而這些病都有可能誘發(fā)或加重心血管疾病。溫差較大,對血管收縮、舒張的調(diào)節(jié)要求較高,因此,心腦血管病變?nèi)绺哐獕?、冠心病、心肌梗死、腦中風(fēng)等在春季更容易發(fā)作。
冠心病
每年2-4月份是心肌梗塞的一個(gè)發(fā)病高峰期。主要是天氣變化無常,乍冷乍熱,時(shí)風(fēng)時(shí)雨,常使原有冠心病患者病情加重或惡化。
風(fēng)心病
是風(fēng)濕性心臟病的簡稱。主要是由于風(fēng)濕熱反復(fù)發(fā)作侵犯心臟引起的。常因嚴(yán)冷、濕潤、過度勞累以及上呼吸道感染后復(fù)發(fā)或加重。研究表明,春天是風(fēng)心病復(fù)發(fā)率極高的季節(jié)。
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補(bǔ)充電解質(zhì)防脫水
夏天氣候炎熱,病菌較活躍,加上氣溫高食物難保存,不小心吃進(jìn)肚子就會引起腹瀉等急性腸胃炎癥狀。臺大醫(yī)院家醫(yī)科醫(yī)師姚建安在門診中發(fā)現(xiàn),因腸胃炎求診的患者比上個(gè)月增加5成,且多是在外面小吃店吃到不潔的食物所致,姚建安醫(yī)師提醒,少去路邊攤,涼面、生魚片等生食盡量不要吃,避免病菌殘留。
夏天出現(xiàn)的腸胃不適、腹瀉、嘔吐等情況多是細(xì)菌性腸胃炎所引起,容易透過糞便污染水源、食物所引起,多是雙手、餐具沾到細(xì)菌、食物沒煮熟或不干凈、腐敗等原因。姚建安醫(yī)師建議,盡量在家里自己煮飯,若真的要外出吃東西,仔細(xì)挑選新鮮食物,并將雙手和餐具都清洗干凈,防止腸胃炎發(fā)生。
預(yù)防法要煮熟避免生食
醫(yī)師表示,若在烹飪過程中將食物煮熟,幾乎可以完全殺死食物中的細(xì)菌,要盡量吃煮熟的食物,夏天避免吃生魚片、生海鮮或生肉,生菜也要仔細(xì)清洗干凈,應(yīng)盡量不要在外面吃生菜沙拉、涼面等生食。
少外食自己下廚
小吃店多會將煮好的食物暴露在室溫下,易因高溫而腐敗,將腐敗的食物吃下肚就易引起腸胃炎。建議多買食材回家自己煮,能減少污染機(jī)會。另外,已經(jīng)發(fā)霉、腐爛或超過保存期限的食材里有大量病菌,別以為煮熟就可以殺死,應(yīng)立即扔掉,不要再繼續(xù)吃。
手和餐具都要洗
大多數(shù)細(xì)菌性腸胃炎都是透過糞口傳染,沾染細(xì)菌的手直接拿食物吃,或是吃到受糞便污染的食物等,建議吃東西前要用肥皂仔細(xì)清洗雙手,包括指甲溝和指縫,都要搓揉干凈然后擦干,順便將要使用的餐具、碗盤一起洗,以防蟲子爬過餐具而受到污染。
身體是由若干個(gè)經(jīng)絡(luò)組成的,身體有很多個(gè)穴位,如果我們經(jīng)常按摩一些穴位還能夠起到治療疾病的作用。我們身體就自帶4個(gè)養(yǎng)心穴,不要小看它們,如果你心情不好的話,多按的話,能夠讓你緩解的哦。那么具體是哪四個(gè)呢,下面我們一起來看看吧。
1、按揉心包經(jīng)可以緩解心累
心包經(jīng)是沿著人體手臂前緣的正中線走的一條經(jīng)脈,起于胸中,出屬心包絡(luò),下膈,一直走到中指。左右手臂各有一條。
可以沿著心包經(jīng)的穴位逐個(gè)揉按,每個(gè)穴位以痛為標(biāo)準(zhǔn),凡是按到痛的點(diǎn)就要多按幾下,最好按到讓它感覺不痛了,按壓的力度不需要太重,按壓時(shí)多停留幾秒鐘。平均每個(gè)穴位按摩2~3分鐘。
如果你覺得找穴位太麻煩的話,也可以就直接的拍打心包經(jīng),也就是說沿著經(jīng)絡(luò)一點(diǎn)一點(diǎn)地拍打過去,經(jīng)常拍打的話,能夠起到疏通氣機(jī)的作用。
2、捋捋膻中穴
膻中穴(兩乳之間)有寧心神,開胸除悶等作用。
按摩時(shí)用大拇指指腹稍用力揉壓穴位,每次揉壓約五秒,休息三秒。生氣時(shí)可以往下捋一百下左右,可以達(dá)到順氣的作用。
3、輕叩風(fēng)池穴
風(fēng)池穴位于后頸部,在胸鎖乳突肌與斜方肌上端之間的凹陷中。
輕輕的叩壓風(fēng)池穴能夠起到明目醒腦的功效。如果我們感到疲勞、焦慮或者焦慮的話就可以隨時(shí)的輕叩它。輕叩的力度只要是感覺到有一點(diǎn)痛感就好了。
4、指壓合谷穴
一只手的拇指第一個(gè)關(guān)節(jié)橫紋正對另一手的虎口邊,拇指屈曲按下,指尖所指處就是合谷穴。
合谷穴屬于手陽明大腸經(jīng)的穴位,按摩此穴對于神經(jīng)性頭痛、失眠和神經(jīng)衰弱有一定的治療作用。
另外,艾葉加醋泡腳可以緩解焦慮的癥狀足底集結(jié)著五大臟腑的經(jīng)絡(luò),用艾葉加上醋泡腳可以溫通氣血,解郁疏肝。焦慮抑郁往往是肝氣不疏、氣滯血凝所致,而腳底經(jīng)絡(luò)集結(jié),艾葉的溫通和醋的活血作用,可以使氣血暢通,經(jīng)絡(luò)通暢,從而達(dá)到疏肝理氣、活血解淤的功效。
每次可用溫水泡20分鐘,再做做足底按摩,特別是多按按太沖穴,即足背側(cè)當(dāng)?shù)?跖骨間隙的后方凹陷處。
天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,抵抗力差的人很容易出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛及手腳冰涼等癥狀,可以在專業(yè)醫(yī)師處進(jìn)行對癥的拔罐、艾灸治療。此外,按摩命門、神闕、關(guān)元這3個(gè)穴位有散寒益氣補(bǔ)腎的作用,可以緩解這些癥狀。
巧按三個(gè)穴位可散寒補(bǔ)腎
命門穴在第二腰椎棘突下,為元?dú)庵尽⑸T戶,故名命門。命門之火衰微,則寒邪易侵襲人體,出現(xiàn)畏寒、關(guān)節(jié)疼痛等癥狀,因此,此穴為壯陽補(bǔ)腎散寒的常用穴位。操作方法:擦法(用手掌的大魚際、掌根或小魚際附著在一定部位,進(jìn)行直線來回摩擦)治療,以透熱為度,每日1~2次。
神闕穴在肚臍中,臍乃先天之結(jié)蒂,后天之氣舍,是五臟六腑之本,元?dú)鈿w藏之根,可鼓舞一身之陽氣,具有溫通陽氣、散寒通絡(luò)的作用。操作方法:兩手相疊,掌心對準(zhǔn)并貼在神闕穴,每次15~20分鐘,每日1次。
關(guān)元穴位于腹正中線上、臍下3寸處,它是人身陰陽元?dú)饨魂P(guān)之處,并且能大補(bǔ)元陽,故名關(guān)元。關(guān)元穴具有溫腎、散寒、益氣的作用,是治療真陽不足、腎陽虛衰、寒凝血結(jié)、陰寒內(nèi)積的常用穴位。操作方法:擦法,以透熱為度,每日1~2次。
預(yù)防外感。春季氣溫不穩(wěn),風(fēng)雨多變,體弱者要注意保暖防風(fēng)寒,多食醋、蒜之類有助于預(yù)防外感。過敏體質(zhì)者要注意避開花粉等過敏原,外出最好戴口罩。
增強(qiáng)體質(zhì)。主要是多參加戶外體力活動,包括各種體育鍛煉和體力勞動,增強(qiáng)機(jī)體免疫力??筛鶕?jù)自己的愛好,參加跑步、打球、做操、打太極拳、郊游等。
調(diào)節(jié)情緒。春天宜酌情增加一些富含苯乙胺、咖啡因的飲食,諸如綠茶、咖啡、香蕉、巧克力等,這些食品能興奮神經(jīng)系統(tǒng),消除疲勞,防止春困和情緒低沉。另外,處事不要過激,力求心平氣和,情緒安定。養(yǎng)魚、賞花、垂釣等都可調(diào)節(jié)情緒,怡情養(yǎng)性。
采取必要防治措施。在天氣多變時(shí),可在醫(yī)生指導(dǎo)下對一些慢性病進(jìn)行預(yù)防性治療。高血壓、冠心病、糖尿病、結(jié)核病、風(fēng)濕病以及精神病等疾病的患者在春季不宜停藥或減藥,而需要強(qiáng)化或做必要的調(diào)整,嚴(yán)防病情加重或舊病復(fù)發(fā)。家長應(yīng)及時(shí)為孩子接種有關(guān)預(yù)防傳染病的疫苗,不要隨便帶孩子出入公共場所。一旦發(fā)生有關(guān)病情,要盡早到醫(yī)院妥善查治。
導(dǎo)讀:春季容易爆發(fā)呼吸道疾病,這哮喘就當(dāng)仁不讓的擠入了人們的視野。那么哮喘的癥狀有哪些呢?我們應(yīng)該如何預(yù)防哮喘的發(fā)作呢?大家還是來一起看看吧!
春季當(dāng)防哮喘
春季哮喘的發(fā)作主要跟天氣變化有關(guān),只要冷空氣一來,過個(gè)兩三天醫(yī)院哮喘的病人就會增多。張忠德教授指出,絕大部分的哮喘病人都會對冷空氣特別敏感,特別是那些本身體質(zhì)較差,容易受寒,對溫度的改變特別敏感的患者。
哮喘患者應(yīng)盡量避免接觸過敏源
哮喘是一種常見的呼吸系統(tǒng)疾病。哮喘患者的氣管反應(yīng)性顯著增高,輕微刺激也會引起較強(qiáng)的呼吸道癥狀,如:喘息、胸悶、憋氣、呼吸急促等。吸入刺激性氣體引發(fā)支氣管過敏反應(yīng),哮喘患者應(yīng)盡量避免接觸過敏源,同時(shí)進(jìn)行藥物控制和免疫脫敏治療。
平時(shí)室內(nèi)要空氣流通,保持適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸取1M可能不養(yǎng)花草,不養(yǎng)寵物,避免患者吸入或接觸花粉和動物皮毛而引起哮喘發(fā)作。冬季寒冷的天氣,人們穿著羽絨服、使用的羽絨被和羽絨枕也是一種致敏原,這也應(yīng)該引起哮喘患者的注意。還要看有無鼻炎、鼻竇炎等疾病,否則可能給哮喘以發(fā)作機(jī)會。很多哮喘患者都屬于過敏體質(zhì),需從飲食上加以調(diào)治。飲食宜清淡,忌食刺激性食物;病情發(fā)作時(shí),以流質(zhì)或半流質(zhì)飲食。避免冷食冷飲,應(yīng)多喝水,盡量不食魚腥海味,還要注意多吃含維生素和礦物質(zhì)多的食物,多吃新鮮蔬果補(bǔ)充維生素和無機(jī)鹽,保持心情舒暢,避免情緒激動。
哮喘治療中西醫(yī)結(jié)合更佳
在哮喘治療方面中西醫(yī)結(jié)合會比單純的中醫(yī)或者西醫(yī)治療要好些,哮喘的急性發(fā)作或有炎癥感染時(shí),西醫(yī)的治療有著明顯的效果,但是在急性發(fā)作過后,配合中醫(yī)的長期調(diào)理可以從根本上緩解病情。因此,主張病人要在專科醫(yī)生的指導(dǎo)下長期、系統(tǒng)、規(guī)范的用藥。這是因?yàn)槭紫仍谔鞖庾兓瘯r(shí),專科醫(yī)生會告訴你加什么藥、減什么藥,生活上如何調(diào)理、預(yù)防;其次,當(dāng)你不小心感冒的時(shí)候,??漆t(yī)生會指導(dǎo)你用藥的程度上有什么變化;第三,哮喘病人多需長期調(diào)理,而不是等到發(fā)病后才去治療,甚至冬病夏治,夏天就開始調(diào)理、用藥,冬天就不容易發(fā)作了。
冷也是哮喘過敏源
支氣管哮喘是常見的呼吸道疾病,發(fā)病原因很多,但每當(dāng)冷空氣來臨時(shí),患者會明顯增加。原來,冷也是過敏源。
初秋時(shí)節(jié),由于氣溫和濕度合適,室內(nèi)塵螨大量繁殖,空氣中致敏成分明顯增加,患者氣道處于十分敏感的高反應(yīng)狀態(tài),醫(yī)學(xué)上稱為氣道高反應(yīng)。此時(shí)氣道再受到外界各種因素刺激,如吸入寒冷的空氣、呼吸道病毒感染等,就會誘發(fā)哮喘。
秋末,雖然氣溫逐漸下降,塵螨大量死亡,空氣中致敏成分逐漸下降,但是氣道內(nèi)的炎癥及高反應(yīng)狀態(tài)的消退需要較長時(shí)間。如果此時(shí)天氣驟冷,患者吸入寒冷空氣后,就會誘發(fā)哮喘。此外,冷空氣到來,呼吸道抵抗力降低,容易造成病毒性上呼吸道感染流行,因而形成一個(gè)哮喘發(fā)作的高峰。只要度過這一時(shí)期,即使天氣進(jìn)一步變冷,但由于氣道炎癥及高反應(yīng)狀態(tài)的消退,哮喘發(fā)作也會隨之下降。
要預(yù)防哮喘發(fā)作,非常重要的一點(diǎn)是適應(yīng)氣候的變化,加強(qiáng)自我保健
1.避免突然吸入冷空氣。
2.室內(nèi)溫度不宜過暖,以縮小室內(nèi)外溫差;不要從溫暖的房間突然走到寒冷的室外;外出時(shí)應(yīng)戴口罩。
3.盡可能避免與感冒病人接觸,保持室內(nèi)空氣流通,平時(shí)應(yīng)適當(dāng)參加體育鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì)。
4.消除氣道內(nèi)的過敏炎癥,抑制氣道高反應(yīng)。
冬季宜早睡晚起
八旬老伯晨練誘發(fā)氣管炎
年過古稀的劉老師一直都有早起晨練的習(xí)慣,天不亮就起床,有時(shí)去爬干佛山,有時(shí)去大明湖邊散步。初冬的一次冷空氣過后,劉老師出現(xiàn)咳嗽、低燒等癥狀,到醫(yī)院一檢查,接診醫(yī)生確診他患上了呼吸道感染。引起輕微氣管炎,并建議劉老師立即治療,否則還可能罹患肺炎、冠心病等多種并發(fā)癥。
劉老師覺得很奇怪,自己一向身體不錯(cuò)而且多年堅(jiān)持晨練,為什么也容易生病呢?
其實(shí),此次發(fā)病誘因很可能就是他早起鍛煉不慎感染所致。
堅(jiān)持早起鍛煉雖好,但必須嚴(yán)格分清時(shí)節(jié)、氣候,現(xiàn)在正值冬季,清晨往往寒氣過重且空氣陰霾、污濁,并不像人們一貫認(rèn)為的清晨空氣最清新。過早起床鍛煉很有可能引起體質(zhì)較弱的老年人多種病變,如果本身就有慢性基礎(chǔ)病,這一習(xí)慣還可能導(dǎo)致慢性病病情加重。
老年人應(yīng)該學(xué)會根據(jù)氣候狀況合理調(diào)整自身的作息時(shí)間,在冬季應(yīng)該稍稍早睡晚起一些,這樣才是正確的。
太早晨練易誘發(fā)心腦血管疾病
冬季氣溫低,天亮較晚,在日出之前,林中植物尚未進(jìn)行光合作用而吸收二氧化碳、釋放出氧氣;大氣層在天亮前結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,空氣中積存了一天一夜的二氧化碳等各種污染物質(zhì);凌晨霜寒重、霧氣濃、空氣質(zhì)量差,這時(shí)外出鍛煉容易遭受寒氣、霧氣和濁氣的傷害。這些都可能會誘發(fā)人體呼吸系統(tǒng)和心腦血管等方面的疾病,老年人本身抵抗力較弱,如果太早起床晨練很容易中招。
冬季早上寒氣和濁氣很盛,過早的出外活動,很容易使人體陽氣受到激發(fā)而被破壞。陽氣被中醫(yī)認(rèn)為是人體健康之源。如果遭到破壞,會影響人體免疫力,很容易誘發(fā)各種疾病。如支氣管炎、流感、咳嗽等病變。 另外,他強(qiáng)調(diào),由于清早室內(nèi)外溫差較大,過早外出有可能引起心血管溫度突變,造成心血管內(nèi)皮收縮,出現(xiàn)血壓升高、心臟負(fù)擔(dān)過重的情況,而這對于本身有心腦血管疾病過往病史的老人來說尤其危險(xiǎn)。
晨練前可喝杯溫開水暖身
冬季應(yīng)盡量選擇早晨陽光出現(xiàn)、氣溫升高后再外出運(yùn)動。對于體內(nèi)已經(jīng)養(yǎng)成早起生物鐘、天不亮自然醒又一時(shí)調(diào)整不過來的人群而言,可以在起床之后,先喝一杯溫開水,然后在室內(nèi)進(jìn)行一些簡單的小幅度運(yùn)動,讓身體氣血運(yùn)轉(zhuǎn)、完全暖透,然后等氣溫穩(wěn)定后再外出運(yùn)動。
溫馨提示:小編在這里建議大家出門盡量戴口罩,盡量不要去人多的地方,防止呼吸道疾病纏上你。
入春以后,風(fēng)成為春季的主氣。風(fēng)邪多從人體的皮毛而入,是六淫中最主要的致病因素,常為寒、濕、燥、火(熱)等邪病的先導(dǎo),故為“六淫之首”,“百病之長”。
因此,春季里如果能有效地阻止風(fēng)邪引發(fā)的風(fēng)寒、風(fēng)熱和風(fēng)燥,就能使機(jī)體免受舊病或新疾的侵?jǐn)_。我國古代醫(yī)輯《千金方》中記載:“春時(shí)宜食粥”。本文為讀者推薦三個(gè)粥方,如能常食之,定可起到防病和保健的作用。
地黃粥
原料:鮮地黃5 000克,白蜜、粳米、酥油各適量。
制作:地黃洗凈搗汁,每500克汁加入白蜜120克,熬成膏狀收貯,封好,每次用10克。將粳米約50克煮粥,粥熟時(shí)加入地黃膏10克,酥油少許。于每日早晚空腹食用。
功效:滋陰,養(yǎng)血,潤肺。適用于肺、腎陰虛,干咳少痰,咯血,陰傷便秘等癥。如為補(bǔ)腎肺用,可在粥中放入熟羊腎,切碎同食;如在粥中加花椒、姜?jiǎng)t有溫中祛寒、回陽通脈之效。
防風(fēng)粥
原料:防風(fēng)12克,蔥白2克,粳米60克。
制作:將粳米洗凈加水適量煮成稀粥,加入防風(fēng)藥液(提前煮好),蔥白(洗凈切碎),文火稍煮,調(diào)味食用。
功效:辛溫解表,祛風(fēng)散寒。適用于外感風(fēng)寒濕邪重者,癥見發(fā)熱惡寒,頭痛鼻塞,周身酸痛等。因其能發(fā)表、祛風(fēng)除濕,所以可用于老人周身骨節(jié)疼痛、頭痛目眩等癥。食用時(shí)忌油膩、生冷之品。調(diào)味宜清淡。風(fēng)濕熱痹癥者不宜食用。
紫蘇粥
原料:紫蘇葉6克,粳米50克,紅糖適量。
制作:沙鍋內(nèi)加入適量水,放入紫蘇葉,煮沸1分鐘,去渣取汁備用。將粳米淘洗干凈,另行燒水,加入粳米煮粥,待粥熟時(shí),再加入紫蘇葉液和紅糖,攪勻即成。
功效:紫蘇葉味辛,性溫,有散寒解表、行氣寬中、解郁化痰等功效,能擴(kuò)張毛細(xì)血管,刺激汗液分泌而發(fā)汗,其浸液對流感病毒有抑制作用。紫蘇葉與粳米同煮,有和胃、散寒、解表作用。對于體弱者、偶感風(fēng)寒者有效。風(fēng)熱感冒、體實(shí)或咽喉腫痛者不宜食用。
春季三月,陽氣始發(fā),萬物皆生,一派欣欣向榮的景象,此季節(jié)有生機(jī)勃發(fā)之勢。如果能夠在此間,合理的根據(jù)中醫(yī)的建議來調(diào)節(jié)機(jī)體,可以預(yù)防很多疾病。
春季養(yǎng)生,藥物養(yǎng)生是一個(gè)重要組成部分,中醫(yī)認(rèn)為,春季適時(shí)適量服用一些中藥,可以調(diào)節(jié)機(jī)體,預(yù)防疾病。古人還有立春服“蔓青汁”的習(xí)俗,所以藥物養(yǎng)生是不可忽視的。拋開秋冬進(jìn)補(bǔ)時(shí)的大魚大肉,春季來了不妨試試藥補(bǔ),既可滋補(bǔ),又可防病。
藥膳為先
俗語說得好:“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。”所以春季不防自制一些養(yǎng)生藥膳。藥膳一般宜采用益氣升發(fā)、養(yǎng)陰柔肝、疏泄條達(dá)的藥物,配合相應(yīng)的食物來調(diào)制,在選用藥物時(shí)應(yīng)避免大辛大熱之品而過于生散,也要避免寒涼太過。春季養(yǎng)生藥膳常用的藥物有:首烏、白芍、枸杞、川芎、人參、黃芪等。配用的食物有:雞肉(蛋)、鵪鶉(蛋)、羊肉、豬肉、動物肝、筍、木耳、黃花菜、香菇、鯽魚等。常用的養(yǎng)生藥膳有:鵪鶉肉片、姜蔥鯇魚、首烏肝片、拌茄泥等。
春季三月,陽氣始發(fā),萬物皆生,一派欣欣向榮的景象,此季節(jié)有生機(jī)勃發(fā)之勢。如果能夠在此間,合理的根據(jù)中醫(yī)的建議來調(diào)節(jié)機(jī)體,可以預(yù)防很多疾病。
藥補(bǔ)增益
春天陽氣升發(fā),正是推陳出新的時(shí)期;溫暖多風(fēng),正是細(xì)菌、病毒等微生物的生存和傳播之時(shí),故外感熱病較多。藥補(bǔ),是針對人體已明顯出現(xiàn)氣、血、陰、陽方面的不足,依靠食補(bǔ)已不能糾正其虧損時(shí),則應(yīng)在中醫(yī)指導(dǎo)下,施以甘平的補(bǔ)藥,以平調(diào)陰陽,祛病健身。春季可吃點(diǎn)能增強(qiáng)身體抵抗力的補(bǔ)藥,以防止外感熱病的發(fā)生。
對于體虛乏力,少氣懶言,不耐勞累,經(jīng)常感冒,容易出汗或內(nèi)臟下垂等,可酌情選用中成藥補(bǔ)中益氣丸、人參健脾丸、香砂養(yǎng)胃丸、玉屏風(fēng)散等。另外,根據(jù)中醫(yī)“春宜養(yǎng)陽,重在養(yǎng)肝”等理論,春季人體肝的功能較為旺盛,故應(yīng)注意補(bǔ)肝,可用芡實(shí)粥以益精氣,地黃粥以補(bǔ)體虛、防風(fēng)粥去四肢氣,用枸杞子、黃精、玉竹、沙參等以進(jìn)補(bǔ),還可選食具有開補(bǔ)作用的首烏肝片、燕子海參、人參米肚、赤箭鳳冠等以助肝氣之升發(fā)。