防病飲食 春季5款補水防病粥
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初春時節(jié)，氣溫回升，萬物萌發(fā)，人體由于一時不能適應季節(jié)、氣溫的變化，各方面的功能活動尚處在抑郁、壓制的狀態(tài)，而容易變得困倦嗜睡，不思飲食。而此時食粥既可調(diào)節(jié)胃口，增進食欲，補充身體需要的水分，又能滋補身體，防治疾病。若在煮粥時加些薺菜、韭菜、芹菜、紅棗等，更有助于郁滯宣暢，氣血和通，春陽生發(fā)，是適應時令特點的食療養(yǎng)生方法。
春季5款補水防病粥
薺菜粥
先將粳米100克倒入鍋內(nèi)加水煮沸，等粳米將熟時再加上洗凈的薺菜100克，同煮作粥。
“春來薺美忽忘歸。”陽春季節(jié)，當其他蔬菜尚未應市的時候，薺菜不失是上好的時令佳蔬。據(jù)測定，每年100克薺菜中含有蛋白質(zhì)近5克，是韭菜的3倍，蒜苗的4倍，白菜的5倍，比番茄還高出7倍。薺菜里含的氨基酸有谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、甘氨酸、脯氨酸等10多種;還含有葡萄糖、蔗糖、乳糖等。營養(yǎng)豐富，味道甘美。薺菜還有防治麻疹等春季常見病的作用。
韭菜粥
先將粳米100克到入鍋內(nèi)加水煮沸，等粳米將熟時再加入洗凈切碎的韭菜50克，同煮作粥。
韭菜自古即是美食佳蔬。《禮記》說，庶人春薦韭以卵，就是說春天老百姓用韭菜代雞蛋來作為祭品。吃韭菜講究時令，“春食則香，夏食則臭?！贝喝帐尘掠行晾敝枺龠M生發(fā)的效用。它含維生素A、維生素B、維生素C和糖類、蛋白質(zhì)，且有調(diào)味殺菌等作用。但因其性熱助陽，凡陰虛體質(zhì)或身有瘡瘍的不宜食用。
芹菜粥
將芹菜150克連根洗凈，加水熬煮后取汁，對入用100克粳米熬煮成的粥中，同煮片刻。
芹菜四季皆有，而在初春蔬菜淡季，鮮嫩的芹菜是人們最為喜歡的蔬菜之一。它既可炒食，又可涼拌，亦可作餡;用來煮粥，則別有風味。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素p(蘆丁)、維生素pp(煙酰胺)以及鈣、磷、鐵等，尤其是鈣、磷的含量較高，每500克含鈣592毫克、磷226毫克，頗適宜于生長發(fā)育旺盛的兒童食用。
豬肝粥
取豬肝50克，粳米250克，加水煮粥。
據(jù)世界衛(wèi)生組織專家對各國兒童生長速度的考察研究表明，春季(尤其是五月份)是兒童生長最快的季節(jié)。生長速度快，必然要消耗更多的營養(yǎng)物質(zhì)。因此，家長要根據(jù)孩子這一生理特點，在膳食中增添一定營養(yǎng)，而豬肝則是應當補給的重要食品之一。豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素，有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。
紅棗粥
取紅棗50克，粳米100克，同煮成粥。
紅棗性味平和，甘甜適中，具有良好的補益作用，能養(yǎng)血安神，尤其適宜久病體虛、脾胃功能薄弱者服食。
古醫(yī)籍《千金要方》說，春日宜“省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”;《攝生消息論》也說：“當春之時，食味宜減酸益甘，以養(yǎng)脾氣。”紅棗甘甜，善養(yǎng)脾胃，不失是順應春時的服食佳品。另有諺云：“要使皮膚好，粥里加紅棗?！笨梢娂t棗粥對美容護膚也是大有益處的。
感冒不是什么大病，可犯起來一樣讓人痛苦不堪?，F(xiàn)在給大家介紹一些小秘方可以舒緩感冒癥狀。
妙方解感冒：蜂蜜檸檬水
一般感冒
每天喝8大杯水，可以稀釋痰、鼻涕。
不喝咖啡、茶、可樂及酒精飲料?？Х纫蚝途凭紩龠M水分排出，造成脫水。
多用溫鹽水漱口，殺菌。
喝熱雞湯。雖然雞湯不能“治愈”感冒，但熱飲可以減輕喉嚨的不舒服。
臥床休息，可以加速康復。
咳嗽
喝蜂蜜檸檬溫水，但1歲以下小孩禁止喝。
夜里咳得厲害，可以墊高枕頭，抬高頭部，有助呼吸順暢。
鼻塞
淋浴，呼吸濕潤的水蒸氣。
喝大量水，幫助稀釋痰液。
連續(xù)使用抗鼻塞噴劑或滴劑，不要超過3—4天。否則不僅療效下降，長期使用還可能刺激鼻黏膜，造成慢性鼻炎。
兒童鼻塞、咳嗽
如果發(fā)燒溫度不高，不要立刻服退燒藥。美國梅奧醫(yī)學中心指出，隨著溫度升高，身體正在制造一種不利病毒生存的環(huán)境。但如果高燒引起脫水或抽搐，必須立刻就醫(yī)。
用作于兒童病毒感染的阿司匹林，可能會引起雷氏綜合征。因此16歲以下兒童病毒感染時不要吃。
兒童感冒容易有并發(fā)癥。如果孩子出現(xiàn)發(fā)燒超過40度、畏寒、發(fā)燒超過72小時、嘔吐、肚子痛、嗜睡、頭痛、呼吸困難、持續(xù)哭、耳朵痛等癥狀時，應立即就醫(yī)。
推薦補氣益血靈芝粥
中醫(yī)認為，靈芝可以補氣益血、養(yǎng)心安神、止咳平喘?，F(xiàn)代科學研究也表明，靈芝確有改善冠脈血液循環(huán)、增加心肌血氧供應之能，可以降壓、降脂、護肝、提高免疫力。
靈芝煮粥
將靈芝用水煎后，取汁與大米煮粥服食，或待粥熟后調(diào)入靈芝粉5克服食，每日1次。
靈芝浴
靈芝500克，水煎3-4次，加入浴水中浸泡全身。對解決皮膚問題很有幫助。
提示：初服靈芝，可能出現(xiàn)頭暈、骨骼酸軟、皮膚瘙癢、口干、大小便稍頻等現(xiàn)象，這是體內(nèi)毒物在分解、移動、排出體外的正常反應。過一段時間后，不適反應會消失。
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導讀：心血管疾病在這個不太溫暖的春季也容易爆發(fā)，如何養(yǎng)好我們的心血管，減少疾病的爆發(fā)成了當前最重要的事情了。下面小編就為你支招吧！
健康從心開始
新年開始，我們需要對健康有個全面規(guī)劃。中國醫(yī)學會健康大講堂第四講前不久在北京舉行，著名心血管病專家胡大教授為大家送上2012年新年新祝福健康從心開始，新年護心要有新計劃。
一項新投資
投資動脈就像投入養(yǎng)老保險
動脈粥樣硬化是伴隨一生的危險，投資健康就像投資養(yǎng)老保險。為動脈投資，是胡一教授給大家提供的第份新年規(guī)劃，而投資動脈，需要從年輕時做起。
胡大一舉例說，美國對朝鮮戰(zhàn)爭的300例士兵尸體解剖發(fā)現(xiàn)：77.3%有冠脈粥樣硬化斑塊，39%有導致血管狹窄的斑塊，而這些士兵的平均年齡22.1歲。因此，別認為年輕就不把健康當回事。如果飲食不健康、大量吸煙，特別是過度疲，到中年以后，就把心血管病的火山弄爆發(fā)了。
血管中的垃圾越堆越多，就像包餃子，餃子餡兒越來越多，皮越來越薄，破裂的危險越來越大、吸煙、不控制血壓，就會出現(xiàn)斑塊破裂。
建立良好的飲食及運動習慣，就相當于為動脈投入養(yǎng)老保險。胡大提醒說，不能認為，我30多歲，沒毛病，煙照抽，酒照喝，肉照吃，不運動。其實這就是病根，預防定要前移，一定要在18歲以前養(yǎng)成良好的生活習慣，否則到四五十歲就晚了。
一種新觀念
走路代替飲酒保護心臟
以往很多人認為，適量飲酒對保護心血管有一定好處。其實這是一個非常片面的觀念。如果每天堅持30分鐘的決走、慢跑，達到升高好膽固醇的作用和喝灑是一樣的。應該多走路，樹立保護心血管的科學觀念。
每逢新年這種節(jié)假日，便常有因大量飲酒誘發(fā)腦出血病，喝死在酒桌上的事件發(fā)生。長期大量飲酒會使心臟擴大，心肌收縮力減弱，發(fā)生酒精性心肌病。胡大一建議，不喝酒的人沒必要買酒預防心血管疾病。如果喝酒不舒服就不喝。喜歡喝酒的人要少喝。白酒一天50毫升，葡萄酒天不超過150毫升，啤酒一天300毫升。
而胡大一教授自己就是限制飲酒加強運動的實踐耆。他帶計步器每天堅持走一萬步，十一年來從未間斷。
一個新改變
保持饑餓就是保證生命質(zhì)量
適度保持饑餓感就是保證生命質(zhì)量。這是胡大教授給出的新年飲食規(guī)劃。
飲食最重要的前提是控制總量。沒有什么絕對可吃不可吃，多年來形成的飲食習慣不好改，但總量控制八分飽。實際上吃八分飽，不但有利于健康，也應該是種享受，是一種生活的質(zhì)量。
胡大一說，過去我自己飲食控制非常困難。食欲好，吃什么都很香。而且我這個年齡，經(jīng)過三年困難時期，在河南重災區(qū)，當年餓肚子的感覺太強烈，現(xiàn)在見什么都很香。孩子不吃的東西，我自己打掃戰(zhàn)場都吃光了，一粒米都不剩，怕浪費，結果把身體搞壞了。現(xiàn)在到餐桌，不想吃的我堅決不吃，想吃的也留有余地。保持饑餓感也是一種幸福。
春季氣壓低 警惕誘發(fā)冠心病和風心病
春天是萬物復蘇的季節(jié)，也是各種疾病的高發(fā)季節(jié)。一年四季之中，春季是氣候變化最無常的季節(jié)，氣溫忽高忽低，驟升驟降，容易使人體交感神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)生紊亂，進而導致調(diào)節(jié)功能失控，病菌會乘機而入。這個季節(jié)，對于患有心血管疾病的患者而言尤其需要警惕，因為稍有不慎，很容易誘發(fā)冠心病和風心病等各類心血管疾?。?/p>
春季容易發(fā)作的心血管疾病
專家指出，隨著氣候的轉(zhuǎn)暖，人們的戶外活動增多，心肌耗氧量也隨之增加。有的老年人，特別是患有冠心病的人，心臟對由靜止期到活動期的負荷量增加一時不適應，加上有的老人對活動量掌握得不好，活動量過大，容易誘發(fā)心絞痛或心梗。專家進一步解釋說，由于老年人自身免疫功能下降，隨著戶外活動的增多，遭受風寒侵襲和細菌感染的機會也隨之增多，容易發(fā)生感冒、發(fā)燒、肺部感染等呼吸系統(tǒng)的疾病，而這些病都有可能誘發(fā)或加重心血管疾病。溫差較大，對血管收縮、舒張的調(diào)節(jié)要求較高，因此，心腦血管病變?nèi)绺哐獕?、冠心病、心肌梗死、腦中風等在春季更容易發(fā)作。
冠心病
每年2-4月份是心肌梗塞的一個發(fā)病高峰期。主要是天氣變化無常，乍冷乍熱，時風時雨，常使原有冠心病患者病情加重或惡化。
風心病
是風濕性心臟病的簡稱。主要是由于風濕熱反復發(fā)作侵犯心臟引起的。常因嚴冷、濕潤、過度勞累以及上呼吸道感染后復發(fā)或加重。研究表明，春天是風心病復發(fā)率極高的季節(jié)。
春季吃什么養(yǎng)生?進入春季，萬物欣榮，這個時候是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期，也是各種病菌繁殖、復蘇的季節(jié)，疾病很容易流行，合理的飲食可以提高人體免疫力，預防疾病發(fā)生。所以在這春暖花開的季節(jié)，藥膳滋補可謂首選。那么春季吃什么藥膳滋補呢?下面小編推薦幾道春季養(yǎng)生藥膳。
春季養(yǎng)生藥膳
1、土茯苓扁豆脊骨湯
材料：鮮土茯苓400克，扁豆60克，生姜3片，豬脊骨500克。
做法：扁豆用鍋炒至微黃，土茯苓刮皮洗凈，豬脊骨洗凈。將全部材料放進煲內(nèi)，加水適量，大火煮沸，再用小火煲兩小時，加鹽調(diào)味即可食用。
功效：健脾祛濕解毒，對脾虛濕盛、皮膚濕毒瘙癢者尤宜。
2、枸杞芝麻蝦
材料：蝦、枸杞、芝麻。
做法：油鍋內(nèi)放入姜蒜炒香，放入蝦煸炒;炒到半熟即可把鍋內(nèi)多余的油倒掉，放料酒，放枸杞湯2勺，改中火燜三分鐘;放少許老抽、鹽和糖;起鍋時再發(fā)放芝麻、枸杞和蔥。
功效：枸杞可滋補肝腎、養(yǎng)肝明目，芝麻有益肝養(yǎng)發(fā)、強身抗衰老的功效。搭配蝦，可增強免疫力、抗早衰以及緩解腰肌酸痛。
3、山藥紅棗粥
材料：紅棗25克，山藥25克，粳米100克，白糖適量。
做法：將紅棗用溫水泡軟洗凈，粳米淘洗干凈，山藥去皮洗凈切成小塊;將紅棗、粳米、山藥放在一起煮咸粥。吃時放適量白糖攪拌即可。
功效：此粥有補虛益氣、健脾和胃、鎮(zhèn)靜安神、美白潤膚、去濕解困之功效。
4、砂陳鯽魚湯
材料：砂仁5克，陳皮14個、鯽魚1-2條(約300-400克)，生姜3片。
做法：砂仁打碎;陳皮浸泡、去瓤;鯽魚宰凈，去腸雜，置油鍋慢火煎至兩邊微黃，鏟起。然后與生姜一起放進瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升，武火煲沸后，改為文火煲2個小時，調(diào)入適量食鹽和麻油便可。
功效：該方具健脾胃、祛水濕的功效，是民間一道春困時的養(yǎng)生靚湯，男女老少皆宜，尤為適宜于女士之用。
11、花生小豆鯽魚湯
材料：花生米200克，赤小豆120克，鯽魚1條。
做法：將花生米、赤小豆分別洗凈，瀝去水分;鯽魚剖腹去鱗及肚腸;一起放入大碗中，加料酒、精鹽少許，用大火隔水蒸燉，待沸后，改用小火燉至花生爛熟即可。
功效：健脾和胃，利水消腫。鯽魚與補血的花生、清熱利尿的赤小豆配合，能起到健脾和胃，利水消腫的作用。特別適用于營養(yǎng)不良所致的浮腫以及慢性腎炎小便不利等病癥。
12、韭菜炒羊肝
材料：韭菜150g，羊肝200g，生姜、蔥、精鹽、味精適量。
做法：韭菜洗凈切段，羊肝洗凈去筋切薄片，生姜切片，蔥切段;鐵鍋加油燒沸，羊肝翻炒，變色后加韭菜、蔥、姜和精鹽翻炒片刻，加味精調(diào)味即可。
功效：此道菜能補肝明目。
5、山藥炒蝦仁
材料：枸杞10克、紅棗10克。草蝦仁45克、新鮮山藥50克、青椒20克、紅(黃)甜椒30克、黑木耳10克、老姜1片、米酒1湯匙、鹽適量、麻油2茶匙。
做法：將枸杞、紅棗洗凈瀝干水分，紅棗劃兩刀備用。蝦仁洗凈擦干，加鹽酒腌10分鐘備用。山藥、青紅黃椒、黑木耳分別洗凈切片，姜切絲備用。熱油鍋放入姜絲炒香，再炒蝦仁、山藥、青紅黃椒、黑木耳等材料，起鍋前則加入枸杞、紅棗等略炒即可。
功效：此道藥膳有改善腸胃道機能、促進乳汁分泌、提升免疫力的功效。
6、眉豆陳皮鯉魚湯
材料：鯉魚300克、白眉豆100克、陳皮10克、生姜少許、油鹽適量。
做法：將白眉豆和陳皮(去白)、生姜分別洗凈備用;鯉魚去掉腮和內(nèi)臟后洗凈，然后放進油鍋中略煎，直到顯得稍黃即可，備用;將白眉豆、陳皮和生姜放進砂鍋內(nèi)，加清水用武火煮沸后，把鯉魚放進去一起煮，直到眉豆爛熟即可加調(diào)味料，隨后飲用。
功效：健脾養(yǎng)胃，利水消腫。
7、蘭花燉仔鴿
材料：鮮蘭花4朵，肥嫩鴿子5只，火腿肉25克，冬筍、水發(fā)口蘑各50克，清雞湯500克，蔥段、姜片、精鹽、味精、白糖、料酒各適量。
做法：先將鴿子宰殺，去毛，開膛，去內(nèi)臟，洗凈，每只切為4塊，入沸水鍋中氽透撈出，洗凈血漬，備用。再把冬筍、口蘑洗凈切片，入沸水鍋中焯一下，撈出，放入盤內(nèi)。然后把火腿肉切碎，蘭花摘瓣洗凈，備用。最后把鴿肉塊放入鍋內(nèi)，注入清雞湯，大火燒沸后，加入姜片、蔥段、料酒、精鹽、火腿、白糖，文火燉1小時后，加入冬筍、口蘑、火腿，繼續(xù)燉至鴿肉熟爛，揀出蔥段、姜片，撇凈浮油，放入蘭花瓣，點入味精，調(diào)勻即成。
功效：補肝腎，益精血，有助于解毒。適用于肝腎不足所致的閉經(jīng)以及消渴，老年體衰等。
8、槐花芝麻餅
材料：槐花200克，嫩豆腐100克，干淀粉30克，芝麻粉50克，生姜末10克，植物油500毫升，精鹽、味精各適量。
做法：將槐花加精鹽、味精腌片刻，嫩豆腐切成末放在槐花瓣中，加生姜末和干淀粉拌勻。揉成小團子，滾上一層芝麻粉，再按成圓餅，放在油鍋中煎炸即成。
功效：補益肝腎，滋陰潤燥。
9、山藥枸杞粥
材料：米12杯、山藥600克、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。
做法：大米加水提前泡半小時，山藥洗凈，去皮切塊。將泡好的米放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可。
功效：山藥枸杞粥有健脾胃、益肺腎精氣、鎮(zhèn)定心神，有助眠之功效，經(jīng)常食用還能改變顏面偏黃者。
10、五指毛桃豬骨湯
材料：五指毛桃50克，土茯苓30克，豬骨300克。
做法：五指毛桃、土茯苓洗凈，浸泡15分鐘;豬脊骨斬塊，洗凈，汆水撈起;煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)文火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可飲用。
功效：中草藥五指毛桃和土茯苓有健脾胃、祛濕困、壯腰力的功效。
預防外感。春季氣溫不穩(wěn)，風雨多變，體弱者要注意保暖防風寒，多食醋、蒜之類有助于預防外感。過敏體質(zhì)者要注意避開花粉等過敏原，外出最好戴口罩。
增強體質(zhì)。主要是多參加戶外體力活動，包括各種體育鍛煉和體力勞動，增強機體免疫力。可根據(jù)自己的愛好，參加跑步、打球、做操、打太極拳、郊游等。
調(diào)節(jié)情緒。春天宜酌情增加一些富含苯乙胺、咖啡因的飲食，諸如綠茶、咖啡、香蕉、巧克力等，這些食品能興奮神經(jīng)系統(tǒng)，消除疲勞，防止春困和情緒低沉。另外，處事不要過激，力求心平氣和，情緒安定。養(yǎng)魚、賞花、垂釣等都可調(diào)節(jié)情緒，怡情養(yǎng)性。
采取必要防治措施。在天氣多變時，可在醫(yī)生指導下對一些慢性病進行預防性治療。高血壓、冠心病、糖尿病、結核病、風濕病以及精神病等疾病的患者在春季不宜停藥或減藥，而需要強化或做必要的調(diào)整，嚴防病情加重或舊病復發(fā)。家長應及時為孩子接種有關預防傳染病的疫苗，不要隨便帶孩子出入公共場所。一旦發(fā)生有關病情，要盡早到醫(yī)院妥善查治。
導讀：春季容易爆發(fā)呼吸道疾病，這哮喘就當仁不讓的擠入了人們的視野。那么哮喘的癥狀有哪些呢？我們應該如何預防哮喘的發(fā)作呢？大家還是來一起看看吧！
春季當防哮喘
春季哮喘的發(fā)作主要跟天氣變化有關，只要冷空氣一來，過個兩三天醫(yī)院哮喘的病人就會增多。張忠德教授指出，絕大部分的哮喘病人都會對冷空氣特別敏感，特別是那些本身體質(zhì)較差，容易受寒，對溫度的改變特別敏感的患者。
哮喘患者應盡量避免接觸過敏源
哮喘是一種常見的呼吸系統(tǒng)疾病。哮喘患者的氣管反應性顯著增高，輕微刺激也會引起較強的呼吸道癥狀，如：喘息、胸悶、憋氣、呼吸急促等。吸入刺激性氣體引發(fā)支氣管過敏反應，哮喘患者應盡量避免接觸過敏源，同時進行藥物控制和免疫脫敏治療。
平時室內(nèi)要空氣流通，保持適當?shù)臏囟群蜐穸?。盡可能不養(yǎng)花草，不養(yǎng)寵物，避免患者吸入或接觸花粉和動物皮毛而引起哮喘發(fā)作。冬季寒冷的天氣，人們穿著羽絨服、使用的羽絨被和羽絨枕也是一種致敏原，這也應該引起哮喘患者的注意。還要看有無鼻炎、鼻竇炎等疾病，否則可能給哮喘以發(fā)作機會。很多哮喘患者都屬于過敏體質(zhì)，需從飲食上加以調(diào)治。飲食宜清淡，忌食刺激性食物；病情發(fā)作時，以流質(zhì)或半流質(zhì)飲食。避免冷食冷飲，應多喝水，盡量不食魚腥海味，還要注意多吃含維生素和礦物質(zhì)多的食物，多吃新鮮蔬果補充維生素和無機鹽，保持心情舒暢，避免情緒激動。
哮喘治療中西醫(yī)結合更佳
在哮喘治療方面中西醫(yī)結合會比單純的中醫(yī)或者西醫(yī)治療要好些，哮喘的急性發(fā)作或有炎癥感染時，西醫(yī)的治療有著明顯的效果，但是在急性發(fā)作過后，配合中醫(yī)的長期調(diào)理可以從根本上緩解病情。因此，主張病人要在?？漆t(yī)生的指導下長期、系統(tǒng)、規(guī)范的用藥。這是因為首先在天氣變化時，?？漆t(yī)生會告訴你加什么藥、減什么藥，生活上如何調(diào)理、預防；其次，當你不小心感冒的時候，?？漆t(yī)生會指導你用藥的程度上有什么變化；第三，哮喘病人多需長期調(diào)理，而不是等到發(fā)病后才去治療，甚至冬病夏治，夏天就開始調(diào)理、用藥，冬天就不容易發(fā)作了。
冷也是哮喘過敏源
支氣管哮喘是常見的呼吸道疾病，發(fā)病原因很多，但每當冷空氣來臨時，患者會明顯增加。原來，冷也是過敏源。
初秋時節(jié)，由于氣溫和濕度合適，室內(nèi)塵螨大量繁殖，空氣中致敏成分明顯增加，患者氣道處于十分敏感的高反應狀態(tài)，醫(yī)學上稱為氣道高反應。此時氣道再受到外界各種因素刺激，如吸入寒冷的空氣、呼吸道病毒感染等，就會誘發(fā)哮喘。
秋末，雖然氣溫逐漸下降，塵螨大量死亡，空氣中致敏成分逐漸下降，但是氣道內(nèi)的炎癥及高反應狀態(tài)的消退需要較長時間。如果此時天氣驟冷，患者吸入寒冷空氣后，就會誘發(fā)哮喘。此外，冷空氣到來，呼吸道抵抗力降低，容易造成病毒性上呼吸道感染流行，因而形成一個哮喘發(fā)作的高峰。只要度過這一時期，即使天氣進一步變冷，但由于氣道炎癥及高反應狀態(tài)的消退，哮喘發(fā)作也會隨之下降。
要預防哮喘發(fā)作，非常重要的一點是適應氣候的變化，加強自我保健
1．避免突然吸入冷空氣。
2．室內(nèi)溫度不宜過暖，以縮小室內(nèi)外溫差；不要從溫暖的房間突然走到寒冷的室外；外出時應戴口罩。
3．盡可能避免與感冒病人接觸，保持室內(nèi)空氣流通，平時應適當參加體育鍛煉，增強體質(zhì)。
4．消除氣道內(nèi)的過敏炎癥，抑制氣道高反應。
冬季宜早睡晚起
八旬老伯晨練誘發(fā)氣管炎
年過古稀的劉老師一直都有早起晨練的習慣，天不亮就起床，有時去爬干佛山，有時去大明湖邊散步。初冬的一次冷空氣過后，劉老師出現(xiàn)咳嗽、低燒等癥狀，到醫(yī)院一檢查，接診醫(yī)生確診他患上了呼吸道感染。引起輕微氣管炎，并建議劉老師立即治療，否則還可能罹患肺炎、冠心病等多種并發(fā)癥。
劉老師覺得很奇怪，自己一向身體不錯而且多年堅持晨練，為什么也容易生病呢？
其實，此次發(fā)病誘因很可能就是他早起鍛煉不慎感染所致。
堅持早起鍛煉雖好，但必須嚴格分清時節(jié)、氣候，現(xiàn)在正值冬季，清晨往往寒氣過重且空氣陰霾、污濁，并不像人們一貫認為的清晨空氣最清新。過早起床鍛煉很有可能引起體質(zhì)較弱的老年人多種病變，如果本身就有慢性基礎病，這一習慣還可能導致慢性病病情加重。
老年人應該學會根據(jù)氣候狀況合理調(diào)整自身的作息時間，在冬季應該稍稍早睡晚起一些，這樣才是正確的。
太早晨練易誘發(fā)心腦血管疾病
冬季氣溫低，天亮較晚，在日出之前，林中植物尚未進行光合作用而吸收二氧化碳、釋放出氧氣；大氣層在天亮前結構穩(wěn)定，空氣中積存了一天一夜的二氧化碳等各種污染物質(zhì)；凌晨霜寒重、霧氣濃、空氣質(zhì)量差，這時外出鍛煉容易遭受寒氣、霧氣和濁氣的傷害。這些都可能會誘發(fā)人體呼吸系統(tǒng)和心腦血管等方面的疾病，老年人本身抵抗力較弱，如果太早起床晨練很容易中招。
冬季早上寒氣和濁氣很盛，過早的出外活動，很容易使人體陽氣受到激發(fā)而被破壞。陽氣被中醫(yī)認為是人體健康之源。如果遭到破壞，會影響人體免疫力，很容易誘發(fā)各種疾病。如支氣管炎、流感、咳嗽等病變。 另外，他強調(diào)，由于清早室內(nèi)外溫差較大，過早外出有可能引起心血管溫度突變，造成心血管內(nèi)皮收縮，出現(xiàn)血壓升高、心臟負擔過重的情況，而這對于本身有心腦血管疾病過往病史的老人來說尤其危險。
晨練前可喝杯溫開水暖身
冬季應盡量選擇早晨陽光出現(xiàn)、氣溫升高后再外出運動。對于體內(nèi)已經(jīng)養(yǎng)成早起生物鐘、天不亮自然醒又一時調(diào)整不過來的人群而言，可以在起床之后，先喝一杯溫開水，然后在室內(nèi)進行一些簡單的小幅度運動，讓身體氣血運轉(zhuǎn)、完全暖透，然后等氣溫穩(wěn)定后再外出運動。
溫馨提示：小編在這里建議大家出門盡量戴口罩，盡量不要去人多的地方，防止呼吸道疾病纏上你。
3款飲食藥膳
1、首烏肝片：
配料:
首烏液20毫升，鮮豬肝250克，水發(fā)木耳25克，青菜葉少許，紹酒、醋、鹽、淀粉、鮮湯、醬油、蔥、姜、蒜、油適量。
做法：
首烏煎湯濃縮，取20毫升藥液備用，豬肝剔筋洗凈切片，蔥、姜、蒜洗凈，蔥姜切絲，蒜切片，青菜洗凈控干。
將豬肝片放入首烏汁內(nèi)浸蘸（取一半首烏汁），加少許食鹽，放適量淀粉攪拌均勻，另把剩余的首烏汁、醬油、紹酒、醋、濕淀粉和鮮湯兌成滋汁。
炒鍋置大火上燒熱入油，待油熱放入拌好的豬肝片滑透，用漏勺淋取余油，鍋內(nèi)剩少量油，下入蒜片、姜末略煸出香味下豬肝、水發(fā)木耳，暴炒數(shù)分鐘，將青菜葉入鍋翻炒數(shù)次，八成熟時倒入滋汁炒拌均勻，出鍋前把蔥絲下鍋，翻炒即下，起鍋即成。
功效:
補肝腎，益精血，烏發(fā)明目。（首烏即能保肝，又可降脂、降壓；木耳有通利血脈之效，無病常吃也能健身益壽。
2、蝦仁韭菜：
配料：
蝦仁30克，韭菜250克，雞蛋1個，食鹽、醬油、淀粉、植物油、麻油各適量。
做法：
蝦仁洗凈水發(fā)漲，約20分鐘后撈出淋干水分待用；韭菜摘洗干凈，切3厘米長段備用；
雞蛋打破盛入碗內(nèi)，攪拌均勻加入淀粉、麻油調(diào)成蛋糊，把蝦仁倒入拌勻待用。
炒鍋燒熱倒入植物油，待油熱后下蝦仁翻炒，蛋糊凝住蝦仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食鹽、淋麻油，攪拌均勻起鍋即可。
功效：
補腎陽、固腎氣、通乳汁。（韭菜含用大量粗纖維，能刺激腸壁，增強蠕動，故這道菜益可作習慣性便秘患者之膳食。
3、珍珠三鮮湯：
配料：
雞肉脯50克，豌豆50克，西紅柿1個，雞蛋清1個，牛奶25克，淀粉25克，料酒、食鹽、味精、高湯、麻油適量。
做法：
雞肉剔筋洗凈剁成細泥；5克淀粉用牛奶攪拌；雞蛋打開去黃留清；把這三樣放在一個碗內(nèi)，攪成雞泥待用。
西紅柿洗凈開水滾燙去皮，切成小?。煌愣瓜磧魝溆?。
炒鍋放在大火上倒入高湯，放鹽、料酒燒開后，下豌豆、西紅柿丁，等再次燒開后改小火，把雞肉泥用筷子或小勺撥成珍珠大圓形小丸子，下入鍋內(nèi)，再把火開大待湯煮沸，入水淀粉，燒開后將味精、麻油入鍋即成。
功效：
溫中益氣，補精填髓，清熱除煩。
食物禁忌：
豬肝忌與黃豆、豆腐同食（同食易發(fā)痼疾）；忌與魚肉同食（同食令人傷神）。
寶寶都不愛吃藥，但美味的粥孩子一定不會拒絕，那么媽媽為什么不趕快露一手呢?既防病又美味，還等什么?
有助于寶貝增強免疫力
羊肉山藥粥(適合1歲以上的寶貝)
原料：精羊肉100克，鮮山藥100克，粳米30克，鮮姜、食鹽各少許。
做法：羊肉洗凈切成小丁，山藥也去皮切丁，放入鍋中用慢火燉爛，加入粳米和鮮姜片煮成粥，再揀出姜片，加入食鹽使粥稍帶咸味即成。
功效：補脾胃、益肺腎。
小提示：適于脾虛營養(yǎng)不良，發(fā)育遲緩，免疫力差的寶貝。
玉屏風粥(適合10個月以上的寶貝)
原料：防風5克，白術10克，黃芪20克，粳米30克，白砂糖少許。
做法：將上述3味中藥先放砂鍋內(nèi)加水熬湯兩次、去渣;兩次藥湯合并后放入粳米熬成粥，調(diào)入少許白砂糖即可。
功效：補氣健脾、利水固表。
小提示：這是著名方劑“玉屏風散”的食療法。媽咪可給體制偏弱、容易感冒著涼的寶貝試一試，尤其是冬春季節(jié)。
有助于寶貝強健脾胃
茯苓蓮豆粥(適合1歲半以上的寶貝)
原料：白茯苓10克，陳皮10克，甘草5克，蓮子20克，扁豆30克，粳米30克。
做法：先將白茯苓和陳皮、甘草熬水，去渣后再加入泡發(fā)好的蓮子、扁豆，和粳米一起熬粥，以蓮子和扁豆軟爛為度。可另加白糖調(diào)味。
功效：健脾益胃、行氣利水。
小提示：這款粥對平時食欲較差、消化不良、身體較瘦的寶貝有幫助。
姜棗小米粥(適合8個月以上的寶貝)
原料：鮮姜10克，大棗4枚，小米30克。
做法：先把鮮姜切片，和大棗一起加水適量，共煮約15分鐘;撈出鮮姜，將大棗剝皮去核，再加入小米煮約30分鐘即可。
功效：調(diào)和脾胃、解表中和。
小提示：脾胃不和、容易嘔吐、腹瀉的寶貝，較適合服用這道粥調(diào)理。
有助于寶貝身體調(diào)理或療病
姜糖粥(適合8個月以上的寶貝)
原料：生姜15克，紅糖15克，粳米20克。
做法：生姜洗凈切片，把粳米先煮爛，再加入生姜和紅糖，再煮約5分鐘，撈出生姜即可。
功效：解表散寒，溫中降逆。
小提示：在寶貝風寒感冒初起，有發(fā)熱怕冷、頭疼和身上疼，不想喝水的癥狀時喝這款粥，可以緩解感冒癥狀和縮短病程。媽咪應讓寶貝盡可能趁熱一次喝下，喝完后臥床蓋被取汗，以微微汗出為好。
蔥白粥(適合1歲以上的寶貝)
原料：蔥白1根，香菜1小把，粳米20克，食鹽少許。
做法：蔥白和香菜切碎，先用粳米煮粥，臨起鍋時放入蔥白和香菜，再加少許鹽調(diào)味。
功效：解表散寒，溫通宣竅。
小提示：感冒發(fā)燒、怕冷頭痛的寶貝可以吃這款粥，尤其是有鼻塞、流清鼻涕的癥狀時更適合，注意粥要趁熱喝，服后蓋被取汗。
有助于治療寶貝咳嗽
黃芪補肺粥(適合1歲半以上的寶貝)
原料：黃芪30克，百合15克，核桃仁15克，杏仁20克，粳米30克。
做法：先將黃芪加較多水用文火煮30分鐘，去渣取黃芪湯;湯中放入后4種材料，煮成粥即可。服用時可加一些兒童蜂蜜調(diào)味。
功效：補肺潤燥，降氣止咳。
小提示：肺氣虧虛，感冒咳嗽反復不愈，咳聲無力，痰少的寶貝常喝此粥有益。
紫苑杏仁粥(適合1歲半以上的寶貝)
原料：紫苑15克，苦杏仁15克，糯米30克，白砂糖少許。
做法：現(xiàn)將苦杏仁用水泡后去皮，紫苑煎湯去渣，以湯煮糯米至半熟時加入杏仁，再煮成粥，調(diào)入白砂糖即可。
功效：降氣止咳，化痰平喘。
小提示：對咳嗽吐痰、氣急氣喘、吐食、大便干燥的寶貝有益，可早晨起床后當作早餐
春季三月，陽氣始發(fā)，萬物皆生，一派欣欣向榮的景象，此季節(jié)有生機勃發(fā)之勢。如果能夠在此間，合理的根據(jù)中醫(yī)的建議來調(diào)節(jié)機體，可以預防很多疾病。
春季養(yǎng)生，藥物養(yǎng)生是一個重要組成部分，中醫(yī)認為，春季適時適量服用一些中藥，可以調(diào)節(jié)機體，預防疾病。古人還有立春服“蔓青汁”的習俗，所以藥物養(yǎng)生是不可忽視的。拋開秋冬進補時的大魚大肉，春季來了不妨試試藥補，既可滋補，又可防病。
藥膳為先
俗語說得好：“藥補不如食補。”所以春季不防自制一些養(yǎng)生藥膳。藥膳一般宜采用益氣升發(fā)、養(yǎng)陰柔肝、疏泄條達的藥物，配合相應的食物來調(diào)制，在選用藥物時應避免大辛大熱之品而過于生散，也要避免寒涼太過。春季養(yǎng)生藥膳常用的藥物有：首烏、白芍、枸杞、川芎、人參、黃芪等。配用的食物有：雞肉(蛋)、鵪鶉(蛋)、羊肉、豬肉、動物肝、筍、木耳、黃花菜、香菇、鯽魚等。常用的養(yǎng)生藥膳有：鵪鶉肉片、姜蔥鯇魚、首烏肝片、拌茄泥等。
春季三月，陽氣始發(fā)，萬物皆生，一派欣欣向榮的景象，此季節(jié)有生機勃發(fā)之勢。如果能夠在此間，合理的根據(jù)中醫(yī)的建議來調(diào)節(jié)機體，可以預防很多疾病。
藥補增益
春天陽氣升發(fā)，正是推陳出新的時期;溫暖多風，正是細菌、病毒等微生物的生存和傳播之時，故外感熱病較多。藥補，是針對人體已明顯出現(xiàn)氣、血、陰、陽方面的不足，依靠食補已不能糾正其虧損時，則應在中醫(yī)指導下，施以甘平的補藥，以平調(diào)陰陽，祛病健身。春季可吃點能增強身體抵抗力的補藥，以防止外感熱病的發(fā)生。
對于體虛乏力，少氣懶言，不耐勞累，經(jīng)常感冒，容易出汗或內(nèi)臟下垂等，可酌情選用中成藥補中益氣丸、人參健脾丸、香砂養(yǎng)胃丸、玉屏風散等。另外，根據(jù)中醫(yī)“春宜養(yǎng)陽，重在養(yǎng)肝”等理論，春季人體肝的功能較為旺盛，故應注意補肝，可用芡實粥以益精氣，地黃粥以補體虛、防風粥去四肢氣，用枸杞子、黃精、玉竹、沙參等以進補，還可選食具有開補作用的首烏肝片、燕子海參、人參米肚、赤箭鳳冠等以助肝氣之升發(fā)。
現(xiàn)在大家對于穴位按摩的方法是比較重視的，在平時我們很多人都會選擇用這樣的方法來進行養(yǎng)生，對我們健康是非常有意義的，可以很好的增強我們的身體素質(zhì)，那么具體大家如何通過穴位按摩法來幫助養(yǎng)生治病，下面就讓我們一起看看吧。
痛經(jīng)按十七椎
按摩穴位是可以幫助我們治病的，首先比較常見的一個問題就是痛經(jīng)了，這是女性常見的一種婦科疾病，在中醫(yī)臨床中，通過穴位按摩的方法能對痛經(jīng)起到很好的緩解作用，大家不妨試試這樣的方法來調(diào)整，首先對于月經(jīng)周期較準時的女性來說，按摩穴位也是能對健康有好處的，首先我們是應該堅持按摩三陰交的，這是脾、肝、腎三條經(jīng)絡相交匯的穴位，位于小腿內(nèi)側，足內(nèi)踝尖上3寸，脛骨內(nèi)側緣后方位置。在經(jīng)前一周左右時間，同時 對緩解痛經(jīng)有很好療效。同時我們還可以試試用拇指指關節(jié)加點力度，然后我們按揉這一穴3~5分鐘的時候，我們就會感覺有輕微的痛感為度，不能只按，一定還要揉，才能讓血脈暢通，疼痛才能緩解，對我們解決女性月經(jīng)不適有幫助的。
高血壓按摩橋弓穴
同時對于高血壓的患者來說，在平時的生活中，這時候還會因為生氣或者其他情緒不穩(wěn)等問題就導致血壓突然的升高了。這時候?qū)ξ覀兊难芙】低{很大，不過這時候如果可以試試穴位按摩的方法，這樣就能起到快速緩解作用。大家對于橋弓穴這樣的穴位就不能錯過，我們是應該堅持按摩的，這一部位位于人體頸動脈竇的部位，推拿這個穴位，能夠使人的心率減慢、血管擴張，血壓下降。所以說大家是應該堅持按摩的，對我們解決高血壓的情況是非常喲爻的，這樣可以很好的降低血壓。
上面給大家介紹了穴位的按摩養(yǎng)生方法，可以發(fā)現(xiàn)在平時我們堅持通過按摩穴位的方法來養(yǎng)生，能夠?qū)ξ覀兘】涤袔椭?，特別是可以通過這樣的方法來幫助我們增強身體素質(zhì)，對我們緩解痛經(jīng)問題以及高血壓的問題都是非常有幫助的。
早在二千多年前的春秋時代，孔子就有一年四季不離姜的食習?！墩撜Z·鄉(xiāng)黨》中就有“不撤姜食，不多食”的論說。南宋朱熹也在《論語集注》中說：“姜能通神明，去穢惡，故不撤?！?/p>
據(jù)研究表明，生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、檸檬酸、抗壞血酸、蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素、胡蘿卜素、纖維素及鈣、鐵、磷等，而且具有散寒發(fā)汗、溫胃止吐、殺菌鎮(zhèn)痛、抗炎等功效，還能舒張毛細血管，增強血液循環(huán)，興奮腸胃，幫助消化。鮮姜可用于“風寒邪熱、傷寒頭痛、鼻塞、咳逆止氣、止嘔、祛痰下氣”，干姜適于“寒冷腹痛、中惡霍亂、脹滿、風邪消毒、皮膚間結氣、止唾白”。民間在生活和醫(yī)療實踐中，逐步摸索出許多用生姜治病的驗方，并且具有良好的療效。
治嘔吐不止：生姜汁1湯匙，蜂蜜1湯匙，加開水3湯匙調(diào)勻，煮沸后一次服下。
治風寒骨疼、關節(jié)炎：生姜、蔥白各適量，搗爛炒熱，用布包好熨敷患處，一日數(shù)次。
治胃病發(fā)作：生姜、桂皮各12克，加水適量煎湯服下，一日2次。
治產(chǎn)后腹疼：生姜、當歸各150克，羊肉1000克，加水適量燉湯，分次食用。
治跌打損傷、腰扭傷：生姜、芋頭各半搗成泥狀，加面粉適量調(diào)勻，貼敷患處，每日更換2次。治暈車暈船：生姜1片貼于肚臍，外貼1張傷濕止痛膏，有明顯的緩解作用。
治凍瘡、凍傷：生姜適量搗爛，泡在適量的白酒中，取汁液加溫擦拭患處，每日3次。
治腳汗多：生姜15克，枯礬15克，熬水洗澡泡腳，每日一次。
治傷風咳嗽、虛寒久咳：生姜5片，加適量核桃肉、紅糖搗爛食之。發(fā)汗解表、溫肺止咳：生姜10片，茶葉5克，煎水趁熱飲服。
治風寒感冒：1、生姜數(shù)片，白蘿卜250克，紅糖適量，煎湯趁熱飲下，出汗即解;2、生姜6克、蔥白5根，紅糖適量，煎湯熱服，對感冒初起或癥狀輕微有效。
需要注意的是，生姜辛溫，故陰虛內(nèi)熱，平素脾胃積熱者不宜久服;痔瘡、肛裂、便血者忌服。不可以用爛姜，因為爛姜含有黃梓素，可使肝細胞變性、壞死，從而誘發(fā)肝癌、食道癌。
解食物中毒 生姜可緩解食物中毒。食魚、蟹后，若出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀，可用生姜和紫蘇葉各30克，水煎，加紅糖適量，每日分2次服用。一般在吃螃蟹時，用姜末、醋、糖配食是有一定道理的。因螃蟹性寒，又有腥味，用熱性的姜配食可減少對脾胃的傷害，特別是對脾胃虛寒者更有益。吃野菜中毒，口舌發(fā)麻時，立即嚼生姜，可緩解病情。
治傷風感冒 生姜常用于傷風、頭痛、鼻塞、嘔吐等，還可祛胃中寒氣。中醫(yī)認為，姜味辛性溫，有發(fā)表、止嘔、祛痰、助消化、利分泌等功效，可防風寒感冒、嘔吐、喘咳等。所以傷風感冒時，吃幾片生姜能促進血液循環(huán)，使全身發(fā)熱出汗，減輕感冒癥狀。也可將連根蔥白5棵加生姜3片水煎后加紅糖趁熱服用。將生姜搗爛，涂搽病人足心、前胸、后背及肘窩處，也可促使發(fā)汗，治療感冒。
抗衰老 生姜有抗氧化作用，其辛辣成分可抑制過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生，起到抗衰老的作用。生姜中的姜辣素被人體吸收后，對運動中樞、呼吸中樞和心臟有興奮作用。
鎮(zhèn)痛 生姜中含有一種與水楊酸類似的物質(zhì)，故有鎮(zhèn)痛抗炎作用，可用于風濕痛和腰腿痛，沖服姜糖水，微微發(fā)汗，癥狀就會減輕。提取這種物質(zhì)，經(jīng)稀釋做成血液稀釋劑，可防止血液凝固，對降血脂、降血壓、防止血栓形成和心肌梗死均有一定作用。
防治嘔吐 生姜可治嘔吐。用生姜汁1湯匙，蜜2湯匙，加水適量煮開，趁熱服用，每日3次。乘車前喝些姜汁可防止暈車嘔吐。妊娠嘔吐時，可沖飲紅糖姜水，有較好效果。
治牙痛生姜中的揮發(fā)油，對產(chǎn)生口臭和牙周炎的致病菌有殺滅作用。嚼幾片生姜可治牙痛?？谏嗌徔捎蒙?，或用生姜汁涂患處。
抗腫瘤生姜中含有一種物質(zhì)對防止癌細胞增殖和擴散有一定作用。美國科學家研究證明，生姜對預防皮膚癌的作用較好。
預防膽結石醫(yī)學家發(fā)現(xiàn)，生姜中含有大量的姜酚、姜辣素等成分，這些物質(zhì)可抑制前列腺素的合成，減少膽汁中黏蛋白的含量，保持膽汁中各種物質(zhì)的平衡，不致因黏蛋白過多而與膽汁中鈣離子和膽紅素結合形成結石，并且還有利膽作用，可阻止和預防膽結石的形成，對膽囊炎患者也有利。
止咳喘老年慢性咳嗽、肺寒咳喘、頭痛鼻塞，可用半匙生姜汁加1匙飴糖，用沸水沖服，每日2～3次，有較好效果。
養(yǎng)生益腦因生姜中含有姜辣素和有芳香氣味的揮發(fā)油，可使血液稀釋，流動更暢通，向大腦供應更多的氧氣和養(yǎng)分。另外，生姜中還含有姜烯酚、天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、甘氨酸等，這些成分對神經(jīng)系統(tǒng)的信息傳遞有作用。
吃姜的注意事項：生姜食用不當會造成不良后果。不能一次吃得過多或長時間過量食用，否則會給身體帶來不利影響。姜辛辣、性熱，大量食用生姜，刺激胃腸器官，使消化和吸收功能減弱。受寒后引起的喉痛、喉干、大便干燥不宜用生姜。患痔瘡、腸結核、胃出血和細菌性痢疾者也不宜服用。不要吃腐爛變質(zhì)的生姜，因生姜腐爛變質(zhì)后可產(chǎn)生有毒物質(zhì)，而且毒性很強，這種有毒物質(zhì)被胃吸收后可很快到達肝臟，導致肝細胞中毒變性，甚至可危及生命。
