中醫(yī)指出夏季消暑防病重在祛暑濕
夏季消暑養(yǎng)生。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。隨著社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。中醫(yī)養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“中醫(yī)指出夏季消暑防病重在祛暑濕”,僅供您在養(yǎng)生參考。
這樣酷熱的天氣讓人有些無(wú)福消受:休息不好,頭昏腦漲,精神倦怠,食納不香,四肢乏力,動(dòng)則汗流如雨,甚至還會(huì)讓人患上感暑、中暑等暑熱傷人的疾病。此時(shí)如何消暑防病再次成為擺在每個(gè)人面前的一道課題。中醫(yī)專家指出,夏季消暑防病重在祛暑濕,做好防暑祛濕的工作,就是做了消暑防病。
熱傷風(fēng)別吃退燒藥
與冬季常見(jiàn)的風(fēng)寒感冒、風(fēng)熱感冒不同,夏季感冒多為暑濕感冒。北京中醫(yī)醫(yī)院治未病中心傳統(tǒng)醫(yī)療部主任李建指出,盡管夏季也有人會(huì)患上風(fēng)寒感冒和風(fēng)熱感冒,但最常見(jiàn)的還是暑濕感冒,也就是老百姓常說(shuō)的熱傷風(fēng),因?yàn)橄募緪灍?、濕度較大,人們?nèi)菀棕潧觯ㄈ绱悼照{(diào)),因此容易感受風(fēng)寒之邪。
從癥狀上來(lái)說(shuō),雖然都有鼻塞、流涕、發(fā)燒的癥狀,但暑濕感冒一般發(fā)熱重、惡寒輕,病人一般沒(méi)有寒冷的感覺(jué),只是發(fā)熱,出汗多但是不解熱。因此熱傷風(fēng)吃退燒藥效果并不好,而且還有副作用。中醫(yī)對(duì)暑濕感冒的治療,主要是清暑祛濕,如祛暑丸,暑濕感冒沖劑、金衣祛暑丸、藿香正氣等。此外,如果有嗓子疼、咽喉痛、舌頭發(fā)紅等癥狀,一般是風(fēng)熱感冒;如果沒(méi)有嗓子疼等癥狀,一般為風(fēng)寒感冒。而且風(fēng)寒感冒怕冷的癥狀比較明顯,而風(fēng)熱感冒發(fā)熱的癥狀比較明顯一些。
夏季預(yù)防感冒,李建提醒一定要注意休息、勿過(guò)分貪涼、適當(dāng)補(bǔ)充水分,同時(shí)適量運(yùn)動(dòng)。
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暑濕感冒常用飲食療法
(1)清暑祛濕茶 鮮扁豆花、鮮荷葉、鮮玫瑰花各20克。將荷葉切成細(xì)絲,與扁豆花、玫瑰花置入容器內(nèi),加水500毫升,煎成濃汁,加適量冰糖,代茶飲用。
(2)荷葉菊花苡米湯 鮮荷葉一張(或干荷葉12克),菊花12克,苡米30克,加水煮湯,去渣服食。此湯清暑利濕作用俱佳。
(3)藿香葉粥 鮮藿香葉20克,煎湯加白糖,每天服3~4次?;蛳扔镁?00克煮粥,加藿香汁煮沸,即成藿香粥,適量服用。藿香能解表邪、化內(nèi)濕;鮮品芳香化濕作用更強(qiáng)。外感風(fēng)寒、內(nèi)傷生冷者適宜。
(4) 釀冬瓜 冬瓜一個(gè)約500克重,海米10克,豬肉末10克,香菇20克,麻油、味精、精鹽、淀粉適量。先將海米用溫開(kāi)水發(fā)好,香菇切成細(xì)丁,與肉末等攪拌均勻備用。把冬瓜洗凈,切頂取瓤,將海米、香菇等倒入瓜內(nèi),將瓜頂復(fù)蓋,蒸15分鐘,蒸熟后放冷即可食用。冬瓜有明顯的利尿作用,是清暑除煩的良品;海米有補(bǔ)氣作用,暑多傷氣故用之;香菇、豬肉亦有補(bǔ)中益氣的功效。本方適宜于氣虛感受暑濕者。
養(yǎng)生重在健脾化濕
夏季高溫與悶濕并存,濕度過(guò)大危害人體健康,中醫(yī)稱之為濕邪。當(dāng)濕度上升時(shí),身體會(huì)從腸道吸收水分,因而呈現(xiàn)浮腫,醫(yī)療上稱為氣象綜合征。人體脾胃受濕邪的影響最大,會(huì)有食欲不振、腹脹、腹瀉等消化功能減退的癥狀,還伴有精神萎靡、嗜睡、舌苔白膩或黃膩等,若長(zhǎng)時(shí)間處于疲勞狀態(tài),運(yùn)動(dòng)減少,加上心情不舒暢,還會(huì)導(dǎo)致脾胃功能欠佳。因此,專家指出,夏季養(yǎng)生重在謹(jǐn)防腸胃病,健脾化濕。
此外,李建強(qiáng)調(diào),夏季調(diào)理脾胃飲食應(yīng)清淡,少吃辛辣油膩食物(如辣椒、羊肉、牛肉、狗肉)。綠豆百合粥有清熱解毒、利水消腫、消暑止渴、降膽固醇、清心安神和止咳的功效;南瓜綠豆湯有清暑解毒、生津益氣功效。蔬菜應(yīng)多吃綠葉菜及苦瓜、絲瓜、南瓜、黃瓜等,水果以西瓜為好。適宜的膳食有清拌茄子、熗拌什錦、綠豆南瓜湯、苦瓜菊花粥、綠豆湯等,有清熱通竅、健脾和胃功效。
慢病患者備個(gè)氧氣袋
隨著氣壓降低,夏天出汗較多,人體的血壓、血沉、尿量都會(huì)產(chǎn)生細(xì)微變化,容易誘發(fā)相應(yīng)的疾病,如心臟病、高血壓等。李建強(qiáng)調(diào),有慢性病的人更應(yīng)結(jié)合節(jié)氣特點(diǎn),防止舊病復(fù)發(fā)或加重,并防止夏季常見(jiàn)病的侵襲。
李建指出,有心腦血管疾病的人要保證充足的睡眠,加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng),悶熱天氣可以物理降溫。有心臟病史的人要保持心情舒暢,貯備氧氣袋,在自覺(jué)胸悶氣短時(shí)使用。慢性呼吸系統(tǒng)疾病(如慢性支氣管炎、哮喘)患者,應(yīng)注意室內(nèi)溫度、濕度、通風(fēng)換氣,必要時(shí)吸氧。
此外,夏季易患胃腸道疾病的人應(yīng)禁食寒涼之品,患有慢性胃炎、慢性腸炎的人飲食要有規(guī)律,不要暴飲暴食,還要注意飲食衛(wèi)生,防止腸道傳染病的發(fā)生。
多飲綠豆湯能防中暑
夏季天氣炎熱、陽(yáng)光強(qiáng)烈、空氣濕度大,人體汗液蒸發(fā)困難,體內(nèi)熱量積蓄過(guò)多;而出汗過(guò)多還會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水和鹽大量排出,都可能導(dǎo)致中暑。所以,體力勞動(dòng)者、室外工作者應(yīng)多飲水。此外,服少量仁丹,喝綠豆湯等都可預(yù)防中暑。
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西醫(yī)重在控制,中醫(yī)重在調(diào)理,養(yǎng)生重在預(yù)防,三個(gè)領(lǐng)域要有機(jī)結(jié)合,針對(duì)不同的狀況區(qū)別對(duì)待哦!
養(yǎng)生和藥物的區(qū)別
1
養(yǎng)生是治本的,藥物是治標(biāo)的;
2
養(yǎng)生用來(lái)修補(bǔ)身體受損的組織,藥物用來(lái)暫時(shí)控制疾病的癥狀,可能造成身體更嚴(yán)重的損傷;
3
假設(shè)老鼠在墻上打了一個(gè)洞,藥就是用來(lái)殺老鼠的,老鼠殺掉了,可洞還在,還會(huì)有新的老鼠來(lái),那養(yǎng)生就是用來(lái)補(bǔ)洞的;
4
養(yǎng)生針對(duì)所有人,藥物只針對(duì)病人;
5
養(yǎng)生談不上副作用,藥物有副作用,用槍打老鼠時(shí)又給墻添了一些洞;
6
養(yǎng)生緩解壓力,大部分藥物造成了壓力;
7
養(yǎng)生提升免疫力,多數(shù)藥物降低免疫力;
8
養(yǎng)生可以提升藥物的療效,藥物卻增加對(duì)養(yǎng)生的需求。
俗話說(shuō)藥補(bǔ)不如食補(bǔ),食補(bǔ)不如神補(bǔ),由此可見(jiàn),養(yǎng)生重在養(yǎng)神。養(yǎng)神具體怎樣做呢?主要包括五個(gè)方面。
1.順應(yīng)自然。
古代人能夠長(zhǎng)壽是因?yàn)轱嬍彻?jié)制、作息常規(guī)、不過(guò)度操勞,從各個(gè)方面保持形體和精神健康?,F(xiàn)代人生活條件好了,身體卻出現(xiàn)了亞健康,就是因?yàn)檫`背了自然規(guī)律、醉酒縱欲,生活無(wú)規(guī)律造成的。
2.精神內(nèi)守。
思想安靜,真氣運(yùn)行通暢,精神守護(hù)于內(nèi),疾病就不會(huì)產(chǎn)生。精神內(nèi)守主要包括:心情安定而沒(méi)有恐懼心理,不講究吃穿,避免不正當(dāng)?shù)氖群谩⒂?,?lè)于生活。
3.清靜養(yǎng)心。
靜心能使人長(zhǎng)壽,可通過(guò)練習(xí)各種入靜保健法來(lái)做到。孫思邈提出的自治,自克,自悟,自解,是指善于排解,自我心理調(diào)節(jié),以達(dá)到氣靜神定。另外,也可以從培養(yǎng)各種興趣愛(ài)好,如書法、繪畫、集郵、養(yǎng)花、下棋、聽(tīng)音樂(lè)、跳舞、散步等方法,控制情緒。廣泛的興趣愛(ài)好,有利于陶冶性情,驅(qū)除煩惱與憂慮,使思想專一而達(dá)到靜心之目的。
4.良好心情。
七情太過(guò)生百病,七情是喜、怒、憂、思、悲、恐、驚,若七情反應(yīng)過(guò)于強(qiáng)烈持久,也會(huì)引起疾病。
如何保持好心情呢?一是淡泊名利,忘掉個(gè)人得失。要做到得意淡然、失意泰然。二是知足自樂(lè)。要比上不足,比下有余,特別是學(xué)會(huì)比下有余,心情才會(huì)舒暢。三是不要妄想??偸腔貞涍^(guò)去的榮辱悲歡,或事到眼前畏首畏尾,以及期望未來(lái)的榮華富貴,都稱為妄想,會(huì)增添煩惱。四是善于面對(duì)逆境。對(duì)生活的艱難,以樂(lè)觀豁達(dá)的胸懷面對(duì)。五是有童心。六是要心寬。凡事不計(jì)較,如此自然快樂(lè)。七是要性子慢。性格和緩,不急躁,難得糊涂。八是要耳順。凡事順其自然,無(wú)論聽(tīng)到什么,收得起,放得下,別太敏感。
5.道德高尚。
孔子說(shuō):大德必得其壽,是指具有高尚道德的人,可以免除敵意,驅(qū)除煩惱,增強(qiáng)抵抗力,預(yù)防疾病,延緩衰老。從心理上講,助人為樂(lè),心懷坦蕩,不圖回報(bào),自然也就少了心情壓抑。使身體得以放松,從而延年益壽。
如果說(shuō)中醫(yī)養(yǎng)生重在平衡,那么我們能做的就是把自己身體調(diào)理的趨于平衡。陰陽(yáng)平衡、正邪平衡、精氣神達(dá)到和諧的狀態(tài)。機(jī)體內(nèi)部如果平衡才能共同達(dá)到一個(gè)欣欣向榮的發(fā)展,對(duì)于各種生活中的食物身體才應(yīng)付的來(lái)。當(dāng)然你可以從各個(gè)方面去達(dá)到這個(gè)平衡。
一、陰平陽(yáng)秘就是平衡
中醫(yī)治未病的思想也充分彰顯了這一理念。中醫(yī)養(yǎng)生非常重視機(jī)體自身的平衡觀?!端貑?wèn)至真要大論》強(qiáng)調(diào):謹(jǐn)察其陰陽(yáng)所在而調(diào)之,以平為期。這個(gè)平就是陰平陽(yáng)秘,就是平衡,就是機(jī)體內(nèi)部的平衡。機(jī)體出現(xiàn)病態(tài)就是人體內(nèi)部不平衡造成的結(jié)果。
有些人平素在工作緊張、壓力大、情緒不好、飲食不均衡、生活無(wú)規(guī)律等諸多因素影響下,導(dǎo)致不良因子(中醫(yī)所說(shuō)的七情、內(nèi)生五邪、飲食勞逸、痰濕瘀血等)在體內(nèi)膨脹,致使臟腑功能失調(diào)。比如情緒不好,氣郁化火;或恣食煎炸燒烤之垃圾食品,抑或是過(guò)食寒涼以及肥甘厚膩之品,礙脾生濕、濕蘊(yùn)化火。火熱內(nèi)蒸如燎原之勢(shì),引發(fā)痤瘡、高血壓、糖尿病之類的病變。中醫(yī)把這個(gè)病理過(guò)程稱之為陰陽(yáng)失調(diào)或臟腑功能失常,也就是機(jī)體出現(xiàn)了不平衡的狀態(tài)。
二、祛邪扶正疏導(dǎo)減壓
如何應(yīng)對(duì)這個(gè)不平衡的狀態(tài)呢?那就是調(diào),把不平衡狀態(tài)調(diào)整為平衡狀態(tài)。如何調(diào)呢?不是將不良因子導(dǎo)致的病變臟器拿掉,而是疏導(dǎo)或減壓。當(dāng)然,這里的病變主要指的是功能性的,那么,怎么疏導(dǎo)減壓呢?中醫(yī)積累了幾千年的臨床實(shí)踐技能和攻略,用天然藥物組成的方劑,通過(guò)祛寒解表、滲濕瀉熱、活血化瘀、理氣散結(jié)、化痰祛邪、益氣養(yǎng)血、滋陰溫陽(yáng)、扶助正氣等方法凈化臟腑環(huán)境、協(xié)調(diào)臟腑關(guān)系?;蛲ㄟ^(guò)針灸、推拿、氣功、飲食、精神療法,疏通經(jīng)絡(luò),調(diào)節(jié)機(jī)體平衡,祛邪扶正,亦可充分發(fā)揮這一作用。這是從小處著眼解決現(xiàn)實(shí)存在的疾病狀態(tài),展現(xiàn)中醫(yī)平衡觀在治病過(guò)程中獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)和魅力。
總之,中醫(yī)以其獨(dú)特的平衡觀在疾病治療、衛(wèi)生保健和疾病預(yù)防中發(fā)揮著舉足輕重的作用,特別是在一些腫瘤疾病的防治中效果卓著,為大眾健康做出了貢獻(xiàn)。
中醫(yī)認(rèn)為,“氣”既是構(gòu)成人體的基本物質(zhì),也是維持人體生命活動(dòng)的基本物質(zhì)?!肚f子·知北游》:“人之生,氣之聚也;聚則為生,散則為死”,“人活一口氣”、“三寸氣在千般用,一旦無(wú)常萬(wàn)事休”等,都是在強(qiáng)調(diào)“氣”在人體生命活動(dòng)中的作用。
“氣”的生成復(fù)雜,來(lái)源不一,分類多端。其功能有五:推動(dòng)、溫煦、固攝、防御和氣化?!皻狻敝疄椴∮袣馓?、氣郁、氣滯、氣阻等,心氣虛、肺氣虛,肝郁氣滯、肺氣阻塞等臨床常見(jiàn)?!鹅`樞·口問(wèn)》對(duì)氣虛的癥狀進(jìn)行過(guò)描述:“上氣不足,腦為之不滿,耳為之苦鳴,頭為之苦傾,目為之眩;中氣不足,溲便為之變,腸為之苦鳴;下氣不足,則乃為痿厥心悗”。
鑒于“氣”在人體生命活動(dòng)中的重要作用,中醫(yī)養(yǎng)生保健總以養(yǎng)氣為首務(wù)。清代醫(yī)家黃凱鈞在《友漁齋醫(yī)話》中提出的“養(yǎng)氣訓(xùn)”,對(duì)養(yǎng)氣的方法進(jìn)行了概括總結(jié)。
一、少思慮養(yǎng)心氣
心氣泛指心的功能活動(dòng),現(xiàn)代也可特指心臟推動(dòng)血液循環(huán)的功能。心氣不足,會(huì)導(dǎo)致一系列病癥?!鹅`樞·天年》:“六十歲,心氣始衰,苦憂悲,血?dú)庑付瑁屎门P。”人之思慮最易耗傷心氣?!鹅`樞·本神》:“心怵惕思慮則傷神”?!鹅`樞·口問(wèn)》:“心者,五臟六腑之主也。故悲哀憂愁則心動(dòng),心動(dòng)則五臟六腑皆搖”。怵惕思慮、喜樂(lè)無(wú)極、悲哀憂愁、恐懼不解等情志因素首先影響心,而后引發(fā)相關(guān)臟腑的病變。
嗔怒是一種強(qiáng)烈的情緒反應(yīng),通常在自尊或受到威脅或損害時(shí)出現(xiàn)。嗔怒易導(dǎo)致兩肋脹痛、胸悶不舒,并常見(jiàn)消化機(jī)能紊亂或女性月經(jīng)不調(diào)等癥狀,嚴(yán)重的還會(huì)使血壓升高甚則猝死,此即《素問(wèn)·生氣通天論篇》所謂:“大怒則形氣絕,而血苑于上,使人薄厥”。可見(jiàn),保持心態(tài)的寧?kù)o與平衡非常重要。
胃氣泛指人體的消化吸收功能。胃氣充足是機(jī)體健康的標(biāo)志。中醫(yī)認(rèn)為“有胃氣則生,無(wú)胃氣則死”。金元四大家之一的李東垣更明確提出“人以胃氣為本”。不禁口腹之欲,恣食肥甘厚味最易損傷胃氣,《素問(wèn)·痹論》概括為“飲食自倍,腸胃乃傷”。
肺主氣,司呼吸,主宣發(fā)肅降,通調(diào)水道。肺氣不足以咳嗽、乏力、畏風(fēng)、自汗、易感等最為常見(jiàn)。除疾病因素外,話多語(yǔ)稠易耗損肺氣。中醫(yī)謂“多言耗氣”。孫思邈也告誡“莫多言”、“多言則氣乏”;宜“少語(yǔ)”,少語(yǔ)氣得充養(yǎng),不致無(wú)謂耗散。
腎氣指腎的功能活動(dòng),主要表現(xiàn)在生殖、生長(zhǎng)和發(fā)育等方面。中醫(yī)認(rèn)為“房勞傷腎”,主張節(jié)制性生活,寡欲葆精,精足、氣充、血旺,人體自然健康。
“養(yǎng)氣訓(xùn)”文字淺顯,通俗易懂,讀者倘能體會(huì)其中蘊(yùn)含的微言大義,即可達(dá)到黃凱鈞所說(shuō)的“人能留心五養(yǎng),長(zhǎng)壽永年無(wú)難也”的境地。
導(dǎo)讀:夏季到來(lái),給我們帶來(lái)炎熱天氣的同時(shí),也伴隨著很多夏季特有的疾病。夏季有些小病痛怎么辦?今天給大家一些夏季飲食小建議,通過(guò)吃合適的瓜果,不僅能夠養(yǎng)生,而且能夠防治夏季疾病,消暑祛濕。
西瓜
夏令主要水果之一。中醫(yī)常以西瓜皮(又稱西瓜翠衣)、西瓜瓤及西瓜霜(將芒硝置入西瓜中,滲出的漿汁形成的結(jié)晶)入藥。性味甘,寒。入心、胃、膀胱經(jīng)。功效解暑除煩,生津止渴,利尿降壓??捎糜谙奶鞜崾?,汗出傷津,心煩口渴,小便短少。對(duì)胃熱牙痛、高血壓等也有一定療效。
①夏天夾濕感冒:西瓜翠衣20克、生姜12克、鮮蘆根20克、蔥白3根,煎湯服用。
②小兒夏季熱:西瓜翠衣15克、金銀花10克、茯苓12克、太子參10克、扁豆花6克、鮮荷葉半張,煎湯服。
③熱病傷津:西瓜汁適量,頻頻飲服。
④高血壓:西瓜翠衣15克、決明子10克,煎湯代茶。
甜瓜
又叫香瓜、梨瓜,中醫(yī)常用其子和果蒂治病。性味甘,涼。入胃、大腸、膀胱經(jīng)。功效清暑熱,解煩渴,利小便,通大便??捎糜谑顭嵝臒?,口渴,小便不利,大便秘結(jié)。
①腸燥便秘:新鮮甜瓜子20克,嚼食。
②慢性闌尾炎:甜瓜子洗凈曬干,炒黃研末,每次3-5克,每日2次。
黃瓜
黃瓜的果、葉藤、根可作為藥用。性味甘,涼。入小腸、胃經(jīng)。功效清熱解毒,利水??捎糜谛刂袩帷⒖诳?、尿少、暑癤等。
①暑癤、燙傷:鮮黃瓜洗凈,搗爛外敷患處即可。
②胸中煩熱:鮮黃瓜去皮,切成薄片,放入碗中,加食醋、白糖適量,拌勻后稍等片刻,即可食用。
夏季養(yǎng)生重在養(yǎng)陽(yáng) 炎炎夏日,身體陽(yáng)氣活動(dòng)更旺盛,陰津易隨汗而外泄,炎熱使機(jī)體腠理開(kāi)泄,再加之乘涼冷飲,會(huì)損傷陽(yáng)氣。因此夏季重在養(yǎng)陽(yáng)。
夏季重在養(yǎng)陽(yáng)慎起居
夏季自然界正是萬(wàn)物生長(zhǎng)旺盛之時(shí),起居也應(yīng)隨之作出調(diào)整,如清晨早起,在洗漱后可在室外進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),呼吸新鮮窟,來(lái)舒展身體陽(yáng)氣。
夏季重在養(yǎng)陽(yáng)調(diào)精神
夏季養(yǎng)生重精神調(diào)攝,應(yīng)要保持穩(wěn)定的情緒,切忌大悲喜,以免以熱生熱,火上燒油。心靜可達(dá)養(yǎng)陽(yáng)的目的。
夏季重在養(yǎng)陽(yáng)巧運(yùn)動(dòng)
通過(guò)適宜的文體活動(dòng)來(lái)舒暢筋骨,暢氣血,護(hù)陽(yáng)氣。運(yùn)動(dòng)應(yīng)秩序漸進(jìn),控制運(yùn)動(dòng)量,不應(yīng)過(guò)度運(yùn)動(dòng)。
夏季重在養(yǎng)陽(yáng)節(jié)飲食
夏日炎熱,應(yīng)注飲食調(diào)節(jié),不要過(guò)餓才進(jìn)食,飲食不應(yīng)過(guò)飽。不要等口渴了才喝水。還要注意慎食瓜果冷飲,以免傷脾胃陽(yáng)氣。此外,飲食應(yīng)要注意衛(wèi)生。
夏季重在養(yǎng)陽(yáng)要午睡
夏季午時(shí)身體散熱量大,午飯后又容易犯困,可通過(guò)短暫的午睡,來(lái)達(dá)到調(diào)節(jié)陽(yáng)氣的作用。
夏季重在養(yǎng)陽(yáng)勿貪涼
老年人往往陽(yáng)氣不足,如長(zhǎng)時(shí)間吹風(fēng)扇或空調(diào),反讓人感覺(jué)頭昏腦脹,四肢無(wú)力,精神萎靡,易引起受涼感冒等癥狀。
在南方,夏季雖然很酷熱,但是空氣中卻不干燥,相反卻很潮濕,所以很多人在夏天的時(shí)候體內(nèi)濕氣就很重,導(dǎo)致精神疲軟,那么夏季祛濕的湯有哪些呢?
1、冬瓜海帶鯽魚湯
材料:冬瓜100克、海帶30克、蝦皮、鯽魚。
做法:冬瓜切片,海帶洗凈,蝦皮、精鹽適量,煮湯食用,每日一次。也可加鯽魚一條,一起燉湯。
功效:冬瓜味甘淡性寒涼,能清熱利水,消腫解毒,生津除煩;海帶味咸性寒,可清熱利水,養(yǎng)陰止血;鯽魚性味甘平,能健脾益胃,利濕止渴。本方消暑除濕功效顯著,多數(shù)人都可以食用。
2、土茯苓麥冬豬骨湯
材料:土茯苓一兩,麥冬一兩,豬骨一斤,生姜適量。
做法:首先把豬骨焯水,然后與茯苓、麥冬、生姜一起放進(jìn)鍋中,加足量水,大火燒開(kāi)后小火煲四小時(shí),平素身體虛者還可以同時(shí)加紅棗和枸杞適量,最后以鹽調(diào)味即可。待湯冷后即可用勺盛起飲用。
功效:土茯苓性平,是利水祛濕的藥。功能主要就是除濕,解毒,通利關(guān)節(jié),適用于濕熱淋濁,有清熱利濕,除心脾積熱的功效。麥冬的功能主治是養(yǎng)陰生津,潤(rùn)肺清心。因此二者用在一起和豬骨煮湯,可以涼爽的過(guò)完夏天,有很好的祛濕功效。
3、赤小豆粉葛煲鯪魚
材料:赤小豆100克,粉葛750克,陳皮少許,鯪魚500克,生姜3片。
做法:先將赤小豆、陳皮洗凈后備用;然后將粉葛削皮洗凈切塊;接著將鯪魚清洗干凈后瀝干水分,然后鍋中放油,慢火煎至微黃;最后將所有材料一起放入煲內(nèi),加入2500毫升的清水,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí);最后放入適量食鹽即可。
功效:赤小豆有清熱解毒、利水除濕、解毒膿之功;粉葛能除脾胃虛火、生津止渴;鯪魚是四大家魚之首,其味道鮮美,具有健筋骨、活血行氣、逐水利濕作用。故此湯尤其適用于濕熱內(nèi)蘊(yùn)癥見(jiàn)長(zhǎng)熱毒癰瘡、舌紅苔黃膩之人服用。
4、節(jié)瓜薏米鱔魚湯
材料:黃鱔200克,節(jié)瓜250克,薏米60克,芡實(shí)30克,冬菇15克,生姜4片。
做法:黃鱔剖凈去內(nèi)臟,洗凈切段,放入開(kāi)水中飛水;節(jié)瓜刮皮,洗凈切大塊;生姜、薏米、芡實(shí)分別洗凈,冬菇用水浸軟洗凈。將用料全部放入煲內(nèi),加清水適量武火煮沸,改用文火煲1小時(shí),調(diào)味食用。
功效:用于濕熱下注筋骨所致的兩腳麻木、手足無(wú)力,也可用于小便短赤、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腳氣病等。薏米有健脾滲濕、除痹止瀉、清熱排膿的功能。芡實(shí)能益腎固精,健脾除濕。
5、陳皮蓮肉煲水鴨湯
材料:陳皮6克,去芯蓮子肉30克,薏米30克,懷山藥12克,生姜10克,水鴨肉250克。
做法:先將水鴨肉用清水洗凈血污,斬件;薏米用鐵鍋炒至微黃;蓮子肉洗凈;懷山藥用水稍浸;陳皮、生姜用水洗凈。將全部用料一起放進(jìn)湯煲內(nèi),加入清水,先用武火煮沸,再改用文火煲兩小時(shí),調(diào)味即可。
功效:補(bǔ)脾健胃,祛濕止瀉,濕氣重而又大便稀爛者尤為適宜。
夏季祛濕湯的做法還有很多,你不妨繼續(xù)關(guān)注以下夏季祛濕湯的做法。
炎熱夏季,很多人都十分容易上火,因此要做好防暑工作。一旦出現(xiàn)上火現(xiàn)象,可以通過(guò)服用一些簡(jiǎn)單的藥膳得以解決。那么,有哪些藥可以快速清熱祛暑呢?下面,為你介紹幾種可以清熱降火的藥物。
上清丸
這是一個(gè)歷史悠久且功效卓著的清上焦之熱的方劑,老年人夏季吃水果學(xué)問(wèn)多最早見(jiàn)于明代龔延賢《成病回春》一書,用于風(fēng)火上攻、上焦實(shí)熱。其主要組成藥物是黃連、黃苓、黃柏、大黃、連翹、薄荷、荊芥穗、梔子、白芷、川芎、菊花、甘草。前面三黃藥均為性味苦寒之藥,都有清熱燥濕、瀉火解毒之功;大黃有攻積導(dǎo)滯、瀉火涼血之效;其他諸藥有疏風(fēng)除熱、祛風(fēng)解表、利濕除煩等作用。臨床上,上清丸常用于頭暈?zāi)肯?、眼赤牙疼、口舌生瘡、咽喉腫痛、耳鳴耳痛、大便秘結(jié)、小便短赤等癥狀。需要注意的是,此方中有多味為苦寒之藥,素體陽(yáng)虛、四肢不溫、怕冷和脾胃虛寒、經(jīng)常腹瀉腹痛的患者不宜用。如果患有一些器質(zhì)性病變(如心臟病、腎病、胃腸潰瘍等),也要慎服。
三黃片
這也是一個(gè)千年名方,原名瀉心湯,最早見(jiàn)于《金匱要略》一書。從其名來(lái)看,很多人可能以為它是瀉心火,實(shí)則是瀉脾胃之熱的一個(gè)方劑。方中黃芩、黃連、大黃分別能瀉上、中、下三焦之火,所以能用于一切實(shí)火引起的目赤腫痛、口舌生瘡、便秘、皮膚瘡瘍,火毒熾盛引起的瘡癰、疔癤。三黃片還可以研成粉末,以酒調(diào)敷疔瘡腫毒處,能消炎殺菌、祛腐生肌,對(duì)瘡癤癰疽有較好輔助治療作用。
因三味藥均為苦寒之藥,容易傷及脾胃,不能長(zhǎng)期服用,否則可引起胃腸功能紊亂,對(duì)腎臟也有一定損害。同時(shí),久服寒涼藥物,很容易造成性欲低下、宮寒不孕等,所以只能作為夏季清熱瀉火的調(diào)理藥,病好即收。
龍膽瀉肝丸
此方來(lái)源于《醫(yī)方集解》,有著幾百年臨床應(yīng)用歷史。方由龍膽草、黃芩、梔子、澤瀉、木通、車前草、生地、當(dāng)歸、柴胡、甘草等藥組成,能清利肝膽濕熱,用于頭暈?zāi)砍唷⒍Q耳聾、脅痛口苦、咽干舌燥、尿赤澀痛、濕熱帶下等,對(duì)肝膽濕熱型急性肝炎、膽囊炎、急性尿道炎、陰囊濕疹、白塞氏病等有較好效果。龍膽草是方中君藥,性味大苦大寒,能上瀉肝膽實(shí)火、下清下焦?jié)駸幔侵委煾文憣?shí)火三焦?jié)駸岬牧妓帯?/p>
此方也是由大苦大寒之藥物組成,不宜久服,久服亦影響脾胃功能;素體陽(yáng)虛之人也要慎用。