沙參豬雜湯：潤肺生津，養(yǎng)心安神，止咳化痰
養(yǎng)生養(yǎng)心養(yǎng)健康。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！鄙钪?，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。我們該怎么進行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“沙參豬雜湯：潤肺生津，養(yǎng)心安神，止咳化痰”，希望能對您有所幫助，請收藏。
材料
沙參15克，玉竹15克，豬心1個，豬肺1個，蔥段25克，鹽3克。
做法
將沙參、玉竹放入紗布袋內(nèi)；豬心、豬肺沖洗干凈，瀝干血污。
將沙參、玉竹、豬心、豬肺、蔥段和適量清水一同入鍋，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火燉約1小時，至豬心、豬肺熟透時，加鹽即成。
服法
日常食用。
性味歸經(jīng)
玉竹性平、微溫，味甘、微苦，歸肺、胃經(jīng)。
食性配伍
不宜與羊肝、黃豆、甲魚、牛肉、田螺同食。
養(yǎng)生堂提示
中醫(yī)食療認(rèn)為，玉竹有養(yǎng)陰、潤燥、除煩、止渴的功效，治熱病陰傷、咳嗽煩渴、虛勞發(fā)熱、消谷易饑，小便頻數(shù)。此湯能潤肺生津、養(yǎng)心安神、止咳化痰。用于干咳痰黏、煩熱口干、感冒、胃熱咽干、肺結(jié)核、神經(jīng)官能癥、更年期綜合征、糖尿病等病癥的輔助治療。
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每一種食物的營養(yǎng)價值都是不一樣的呢，我們應(yīng)該合理的搭配食物，這樣的話才能吃出健康。糯米大家都知道的吧，是一種很常見的食材類型，屬于雜糧的一種，營養(yǎng)多，可以有養(yǎng)心安神健脾胃的作用，如何食用啊，來看看糯米板栗粥的做法吧。
糯米板栗粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C、脂肪、淀粉、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合脾胃氣虛者、常?？却?，以及腎虛、尿頻、腰酸的男性
禁忌人群:
消化不良者
所需材料
百合20克、板栗20克、糯米90克、白糖5克、蔥少許
做法
1百合洗凈泡發(fā);板栗去殼洗凈;糯米泡發(fā)洗凈;蔥洗凈，切花。
2加水將糯米，用大火煮至米粒綻開。
3放入百合、板栗，改用中火煮至粥成，調(diào)味即可。
功效與作用
百合具有止咳、潤肺清涼和養(yǎng)心安神的功效。板栗具有養(yǎng)胃健脾、強筋健骨、滋陰補腎、抗衰老的功效。糯米具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。此粥具有健脾養(yǎng)胃、補中益氣、滋陰補腎、潤肺止咳、養(yǎng)心安神的功效。糯米的食用方法很廣發(fā)，可以煮粥，做飯，還可以做一些甜品，可以有很好的健脾胃的作用，而且還可以緩解疲勞，對于養(yǎng)心安神有好吃，還可以止咳去火。
關(guān)于糯米板栗粥的做法，是不是覺得美食制作的很簡單呢，助消化。這道美食可以適合各類的人群食用，而且具有增強食欲的作用，好消化吸收，而且還可以保護腸胃。潤肺止咳養(yǎng)心安神，是老少皆宜的一款粥品，趕緊試試吧。
鵪鶉蛋大家都吃過的吧，是一種很常見的營養(yǎng)食材類型，屬于高蛋白的食物，比普通的雞蛋更容易消化和吸收，而且還可以有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)的攝入。鵪鶉蛋大家都很熟悉，經(jīng)常吃，如何食用才是人們更想了解的問題哦，來看看銀耳煲鵪鶉蛋的做法，可以有美容養(yǎng)顏的作用和效果哦。
銀耳煲鵪鶉蛋
食療功效:滋陰潤肺、滋補生津、止咳化痰、美容養(yǎng)顏、養(yǎng)心安神
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、淀粉、氨基酸、多種維生素、膠質(zhì)、卵磷脂、鈣、磷、鐵
適宜人群:尤其適合免疫力低下、形體瘦弱、多病、肺虛咳嗽等癥
禁忌人群:腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋
所需材料
主要食材熟鵪鶉蛋、水發(fā)銀耳、水發(fā)百合、姜片、冰糖
做法
1將熟鵪鶉蛋去皮洗凈，水發(fā)銀耳洗凈撕成小朵，水發(fā)百合洗凈備用。
2凈鍋上火倒入水，調(diào)入姜片，下入鵪鶉蛋、水發(fā)銀耳、水發(fā)百合燒開，調(diào)入冰糖煲至熟即可。
功效與作用
百合具有補中益氣、潤肺止咳、美容養(yǎng)顏、防癌抗癌和養(yǎng)心安神的功效。鵪鶉蛋具有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚的功效。銀耳具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥的功效。百合煲鵪鶉蛋此湯品具有滋陰潤肺、清熱潤燥、滋補生津、止咳化痰、清利腸胃、美容養(yǎng)顏、養(yǎng)心安神、增強免疫力的功效。百合可以有滋陰潤燥的作用，可以緩解疲勞，還有潤肺的效果，對于緩解疲勞有好處，這樣搭配的話可以補充豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，可以有養(yǎng)血安神的效果哦，同時也可以提高人體的免疫力和體質(zhì)的哦，大家平時的時候可以經(jīng)常吃這樣的食物。
關(guān)于銀耳煲鵪鶉蛋的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們可以看出的是這些食物具有健脾養(yǎng)胃的作用，而且還可以安神靜心哦，止咳化痰養(yǎng)心安神又美容，補血養(yǎng)身是不錯的選擇，大家不妨試試吧。
相信我們大家在生活中都是吃過百合板栗糯米粥的，當(dāng)然，百合板栗糯米粥的味道是非常不錯的，吃起來非常的香，我們很多的朋友們都比較喜歡食用百合板栗糯米粥了，但是還有一些人不會制作，下面我們就來看看百合板栗糯米粥的做法。
百合板栗糯米粥
百合板栗糯米粥的做法
1、首先需要將百合放入溫水中進行泡發(fā)，等泡發(fā)好之后，用清水洗凈，備用。
2、隨后將板栗去殼洗凈，備用。
3、糯米淘洗干凈，將之泡發(fā)，備用。
4、準(zhǔn)備些配料，將蔥花切好。
5、這時將糯米放入鍋中，并加入適量的清水，大火煮沸，等米粒全部綻開之時將百合、板栗也放入。
6、這時將火候調(diào)至中火，繼續(xù)熬煮。
7、最后加入適量耳朵食鹽，均勻的攪拌，隨后將蔥花放入，就可以吃了。
百合板栗糯米粥的功效與作用
百合板栗糯米粥可以潤肺止咳、養(yǎng)心安神、增補食欲等等的功效。百合特別適用做粥，很多人都喜歡，并且還有止咳、潤肺清涼等的功效。很適合在夏季食用。板栗更是具有養(yǎng)胃健脾的功能，它所含的植物纖維可以促進腸胃的蠕動，從而增加了人們的食欲。并且還能延緩皮膚的衰老速度。糯米更是能補中益氣，健脾養(yǎng)胃，特別是對于腸胃不好的人來說，可以緩解腹脹腹瀉。這道食譜對于咳嗽的人來說，可以緩解。
我們現(xiàn)在對于百合板栗糯米粥的做法也是有了一個大概的了解了，我們可以知道，百合板栗糯米粥的做法也是比較簡單的，所以我們大家以后生活中有時間了，經(jīng)常做著吃一些百合板栗糯米粥就是非常不錯的選擇，還可以促進身體的健康。
說起蘆筍大家都知道的吧，是一種高纖維素的飲食，它可以有潤腸通便的作用，而且還可以有促進食欲的效果哦。蘆筍的食用方法有很多，炒著吃，涼拌，做湯等等。今天介紹比較簡單的一種吃法，什錦蘆筍?？梢杂邪采耩B(yǎng)心的作用和效果哦。
什錦蘆筍
食療功效:清心安神、潤肺止咳
營養(yǎng)價值:氨基酸、硒、鎂、錳、非蛋白質(zhì)含氮物質(zhì)、天門冬氮酸
適宜人群:適宜脾胃虛弱、食欲不振、消化不良、肺虛咳嗽、心煩失眠等患者食用
禁忌人群:脂肪肝、腦血管意外等患者不宜使用，患有痛風(fēng)者不宜多食
什錦蘆筍所需材料
主要食材蘆筍、冬瓜、無花果、百合、香油、鹽、味精
什錦蘆筍的做法
1、將蘆筍洗凈切斜段，下入開水鍋內(nèi)焯熟，撈出瀝干備用。
2、百合洗凈掰片，冬瓜洗凈切片，無花果洗凈。
3、油鍋燒熱，放蘆筍、冬瓜煸炒，下入百合、無花果炒片刻，下鹽、味精，淋香油裝盤即可。
什錦蘆筍的功效與作用
百合常食有潤肺、清心、調(diào)中之效、可止咳、止血、開胃、安神之功效。蘆筍可以使細(xì)胞生長正?；?，具有防止癌細(xì)胞擴散的功能。冬瓜能利水消腫，去掉過剩堆積的體脂，對糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓及肥胖病患者有良好的治療作用。什錦蘆筍具有消暑補虛、祛痰止咳、清心安神等功效。這樣的一道什錦蘆筍，可以開胃消食，而且還可以有降脂的作用，對于預(yù)防動脈硬化有好處，而且還可以有利尿消腫的效果哦，對于止咳化痰也有一定的幫助作用、
什錦蘆筍的保健功效以及它的養(yǎng)生作用，你都知道了吧，其實什錦蘆筍的好處是有很多的呢，可以有開胃消食的作用，而且還可以補虛強身的哦，對于降脂預(yù)防動脈硬化是有好處的，而且還可以有止咳化痰的作用，這樣的一款養(yǎng)生食譜還不試試
隨著人們生活壓力的增大和高節(jié)奏的社會生活狀態(tài)，如何才能養(yǎng)心安神已經(jīng)成為很多人在生活中不得不面對的一個問題，其實，養(yǎng)心安神的方式是有很多種可以選擇的，比如鍛煉，但是，下面就讓小編給大家介紹一下為大家推薦的養(yǎng)心安神方式，便是養(yǎng)心安神湯。
1、酸棗仁湯
酸棗仁三錢搗碎，水煎，每晚睡前一小時服用。
酸棗仁湯主治的失眠屬于肝血不足、虛熱內(nèi)擾、血不養(yǎng)心而致。失眠者常伴有心悸盜汗、頭目眩暈、咽干口燥、脈細(xì)弦等癥狀。
2、靜心湯
龍眼肉、川丹參各三錢，一兩碗水煎成半碗，睡前半個小時服用。
該湯可達鎮(zhèn)靜的效果，尤其對心血虛衰的失眠者，功效較佳。
3、安神湯
將生百合五錢蒸熟，加入一個蛋黃，以200毫升的水?dāng)噭?，加入少許冰糖，煮沸后再以50毫升的水?dāng)噭?，于睡前一個小時飲用。
百合有清心、安神、鎮(zhèn)靜的作用，經(jīng)常飲用，可以有立竿見影之效。
4、三味安神湯
酸棗仁三錢、麥冬、遠志各一錢，以水500毫升煎成50毫升，于睡前服用。以上三種藥材均有寧心安神鎮(zhèn)靜的作用，混合有催眠的效果。
5、桂圓蓮子湯
取桂圓、蓮子各二兩煮成湯。
該湯具有養(yǎng)心、寧神、健脾、補腎的功效，最適合于中老年人、長期失眠者服用。
6、養(yǎng)心粥
取黨參35公克，去子紅棗10枚，麥冬、茯神各10公克，以2000毫升的心煎成500毫升，去渣后，與洗凈的米和水共煮，米熟后加入紅糖服用。
該粥可達養(yǎng)氣血安神的功效，對于心悸(心跳加快)、健忘、失眠、多夢者有明顯改善作用。
養(yǎng)心安神湯都有哪些?根據(jù)上文講述的內(nèi)容可知，安神湯、養(yǎng)心粥、桂圓蓮子湯、靜心湯、酸棗仁湯和三味安神湯這六種湯飲，便是人們在平時可以重點飲用的養(yǎng)心安神湯，而這些湯飲，在寧心安神和養(yǎng)氣血等方面都是有很好的效果的。
百合大家都吃過吧，比如說最經(jīng)典的菜肴就是百合西芹了，白河具有安神潤燥的作用，適合秋季食用，而且食用方法也是多種多樣的，下面介紹百合板栗糯米粥的做法，可以養(yǎng)心安神潤肺止咳。
百合板栗糯米粥
百合板栗糯米粥所需材料
主要食材百合、板栗、糯米、白糖、蔥
百合板栗糯米粥的做法
1、百合洗凈泡發(fā);板栗去殼洗凈;糯米泡發(fā)洗凈;蔥洗凈，切花。
2、加水將糯米，用大火煮至米粒綻開。
3、放入百合、板栗，改用中火煮至粥成，調(diào)味即可。
百合板栗糯米粥的功效與作用
百合具有潤肺止咳的功效，板栗具有養(yǎng)胃健脾的功效，糯米具有健脾養(yǎng)胃的功效，所以，此粥具有健脾養(yǎng)胃的作用，是非常有益的養(yǎng)生粥。百合具有止咳、潤肺清涼和養(yǎng)心安神的功效。板栗具有養(yǎng)胃健脾、強筋健骨、滋陰補腎、抗衰老的功效。這樣的一道粥品適合各類的人食用，而且還可以有健脾養(yǎng)胃的效果哦，對于補氣養(yǎng)血，滋陰補腎有很好的作用和效果，而且還可以養(yǎng)心安神的哦，適合腸胃不好的人群。
百合板栗糯米粥，大家都學(xué)會了嗎，養(yǎng)心安神潤肺止咳滋陰補腎，營養(yǎng)豐富，而且容易消化和吸收，對于想減肥的人群來說就是不二的選擇，而且還可以安神潤肺，還可以促進代謝，大家趕緊試試吧。
小米粥在我們的生活中是不可缺少的一種食物，我們很多胃部不舒服的人群是可以多食用一些小米粥來很好的進行調(diào)理的，這是非常有效果的一種做法，我們還可以搭配一些其他的食材在小米粥里，這就是會使得小米粥的營養(yǎng)價值更加的豐富的，所以我們今天來看看這道百合小米粥。
百合小米粥
材料：干百合(50克)、干銀耳(1朵，20克)、紅棗(6顆)、花生(30粒)、小米(1紙杯)、清水(15碗)、冰糖(適量即可)。
制作過程：
百合小米粥
1、干百合、紅棗和花生洗凈用清水泡發(fā)，花生去掉外皮；小米沖洗干凈，放入清水中浸泡30分鐘。
2、銀耳用清水泡發(fā)，去蒂摘成小朵，沖洗去雜質(zhì)，瀝干水備用。
3、往鍋內(nèi)放入小米、銀耳和花生，注入10碗清水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
4、加蓋大火煮沸，改小火慢煮40分鐘，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋。
5、煮至小米粥變得濃稠，注入3碗開水?dāng)噭?，來稀釋小米粥，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋。
6、將紅棗、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗開水稀釋粥底，以小火續(xù)煮30分鐘，即可出鍋。
小米含有大量的碳水化合物，這是可以幫助我們很多的緩解精神壓力、緊張的，我們經(jīng)常食用也是可以很好的補血健腦的。我們在小米粥里面加入百合是可以有很好的養(yǎng)心安神，潤肺止咳的功效，對病后虛弱的人非常有益。
以上就是為大家介紹的關(guān)于百合小米粥的制作方法了，相信大家在看完后噎死很好的了解了，我們在夏季是適合多食用一些小米粥的，不僅是可以很好的幫助我們開胃的，對我們身體的滋補保健的功效也是非常的不錯的，而且食用也是不會對我們身體有副作用的。
綠豆是我們經(jīng)常吃的一種食材類型之一了，綠豆具有清熱解毒的作用，一般的吃法就是做餡啊，或者是煮湯，熬粥都是很常見的。綠豆粥可以有潤肺去火的作用，和百合一起搭配，止咳安神養(yǎng)心，來看看百合綠豆粥的做法。
百合綠豆粥
食療功效:清熱消暑、解毒、潤肺止咳、利二便、養(yǎng)心安神
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、淀粉、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素、膳食纖維、鈣、鐵、磷、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虛寒者少食
百合綠豆粥所需材料
主要食材百合、綠豆、糯米、冰糖
百合綠豆粥的做法
1百合洗凈，用水浸泡1小時;綠豆、糯米分別洗凈，用水浸泡1小時。
2鍋置火上，放入清水、綠豆、糯米煮沸，轉(zhuǎn)小火熬煮40分鐘。
3放入百合、冰糖，百合煮熟后即可。
百合綠豆粥的功效與作用
百合具有補中益氣、止咳、潤肺和養(yǎng)心安神的功效。綠豆具有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫、促進排便、降血脂和保護肝臟的功效。糯米補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。百合綠豆粥此品具有清熱消暑、解毒、潤肺止咳、利二便、養(yǎng)心安神的功效。百合可以有止咳化痰的作用，而且還可以養(yǎng)心安神的哦，對于經(jīng)常上火啊或者是咳嗽等情況是有所改善的，而且還可以有利尿消腫的作用和效果。
關(guān)于百合綠豆粥的制作的方法，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值是比較高的哦，經(jīng)常飲用的話不僅可以促進食欲，而且還可以有潤肺止咳養(yǎng)心安神潤腸通便的作用，適合心血管疾病的人群，具有保護的作用。
粉絲是一種很常見的食材，可以做涼拌菜啊，還可以火鍋，煲湯等等都是不錯的選擇呢。木瓜和粉絲一起搭配你吃過嗎，可以有降壓降脂的作用，還可以養(yǎng)肺安神，來看看木瓜拌粉絲的做法吧。
木瓜拌粉絲
食療功效:清心潤肺、利尿消炎、降壓降脂、養(yǎng)心、防治結(jié)石
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、碳水化合物、膳食纖維、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉
適宜人群:一般人群皆可食用
木瓜拌粉絲所需材料
輔助佐料木瓜、粉絲、生菜、泰式香辣醬、鹽、香油
木瓜拌粉絲的做法
1木瓜削去薄皮，去籽，先切成大薄片再切成細(xì)絲;粉絲用沸水煮軟，過冷水投涼，瀝干水分;生菜洗凈。
2將木瓜絲和粉絲加少許和香油拌勻，裝入鋪有生菜的盤中，淋上泰式香辣醬即可。
木瓜拌粉絲的功效與作用
木瓜具有清心潤肺、健胃益脾、促進消化、養(yǎng)顏美容和催乳的功效。粉絲有多種營養(yǎng)元素，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，爽口宜人，涼拌更佳。生菜具有清熱排毒、改善睡眠、促進血液循環(huán)和抑制病毒的功效。木瓜拌粉絲具有清心潤肺、利尿消炎、降壓降脂、養(yǎng)心、防治結(jié)石的功效。木瓜可以有促進消化的作用，還可以美容養(yǎng)顏，和粉絲一起搭配不僅可以有豐富的維生素和礦物質(zhì)的補充，同時也可以促進血液循環(huán)，對于清熱排毒來說有一定的效果。
木瓜拌粉絲的具體的做法和它的營養(yǎng)大家都了解了吧，這樣的食譜適合的人有很多，清心潤肺養(yǎng)心安神降壓降脂，還可以有延緩衰老的功效，平時的時候大家不妨試試吧，是一道很不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型哦。
生活的壓力大了，人們的心就累了，心累了，精神也就恍惚了，經(jīng)常會心慌，失眠，莫名的發(fā)脾氣等，好似女人的更年期一樣，我們沒有辦法減少社會生活的壓力，我們能做的只是自我調(diào)節(jié)，改善自己的情緒，安撫自己的心靈，在心靈升華的同時，精氣神也得到了莫大的提升。
很多人，都是吃一些養(yǎng)心安神的藥物，來緩解自己的壓力，和內(nèi)心的情緒化，但是，俗話說的好，藥補再好也比不過食補，一切病痛的來源都是營養(yǎng)失衡所致的，那么，養(yǎng)心安神的食物都有那些呢?
中醫(yī)認(rèn)為心主神明，是使人聰明、記憶強健、神智安寧的主要器官。具有養(yǎng)心安神功效的中草藥有：百合，味甘，性微寒，有潤肺止咳、清心安神之功效;麥冬，味甘、微苦，性微寒，有養(yǎng)陰潤肺、清咽潤喉、益胃生津、清心除煩之功效;酸棗仁，味酸甘，性平，有養(yǎng)心安神、益肝、斂汗之功效;夜交藤，味甘，性平，有養(yǎng)心安神、養(yǎng)血定驚、祛風(fēng)通絡(luò)之功效;茯苓，味甘淡，性平，有利水滲濕、健脾補中、寧心安神之功效。此外，養(yǎng)心安神的中草藥還有柏子仁、蓮子、人參、丹參等。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為情緒激動、思慮過度往往使人食欲減退、胸悶不適，而保持心情舒暢、神志清爽自然就能收到養(yǎng)心安神的效果。心功能正常，人就會精神飽滿、神清氣爽。
夏季是心火最旺的季節(jié)，尤其需要重視養(yǎng)心，不宜過食溫補潤膩之物，要戒煙戒酒，保持心情舒暢，常做運動。
上文在中醫(yī)學(xué)的角度，對養(yǎng)心安神做了一個總結(jié)，情緒化的人，心浮躁的人，都是由于肝火和心火旺盛造成的，我們通過對上述中醫(yī)建議的理解，使用一些養(yǎng)心安神的食物與藥材來調(diào)整自己的心火和肝火，做回正常的自己，莫讓別人誤以為更年期提前。
冬瓜大家都知道，是一種常見的食材，它具有利尿的作用，對于降壓降脂來說起到了很好的作用和效果，很多人都不知道冬瓜怎么吃好，其實有很多的食用方法，來看看這道冬瓜雞蛋湯的做法，和雞蛋一起吃，潤肺止咳，而且也可以有安神養(yǎng)心的功效。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素、卵球蛋白、卵磷脂、以及鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃氣虛、腹瀉便溏、胃寒疼痛者
冬瓜雞蛋湯所需材料
冬瓜200克，水發(fā)百合25克，雞蛋1個，鹽4克，蔥花5克
冬瓜雞蛋湯的做法
1，將東瓜去皮、籽洗凈切片;水發(fā)百合洗凈;雞蛋打入碗內(nèi)攪勻備用。
2，凈鍋上火倒入油，將蔥花爆香，下入冬瓜煸炒至八成熟時，倒入水，調(diào)入鹽，下入水發(fā)百合燒開煲至熟，淋入雞蛋液稍煮即可。
3，鍋里倒入高湯，然后放入排骨煮熟，放入冬瓜和姜片，繼續(xù)煮半個小時，然后放入鹽調(diào)味即可。
冬瓜雞蛋湯的功效與作用
冬瓜具有清熱解毒、潤肺生津、延緩衰老、利尿消腫和減肥瘦身的功效。雞蛋補充人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸，同時還有健腦益智的功效。百合具有止咳、潤肺清涼和養(yǎng)心安神的功效。冬瓜和雞蛋一起煮湯，具有清熱解毒的作用，而且也可以有利尿的效果，對于安神清心來說是不錯的選擇，而且也可以有抗衰的作用，對于利尿減肥來說也是不錯的選擇，是不錯的養(yǎng)心安神的一款食譜類型。
冬瓜雞蛋湯的制作和它的保健功效，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，冬瓜和雞蛋可以補充豐富的礦物質(zhì)和蛋白在，滿足人們對于營養(yǎng)的需求，而且也可以有補腦益智的作用，適合孩子們使用，經(jīng)常吃可以抗衰，還能養(yǎng)心安神，不錯的養(yǎng)生食譜。
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