高溫作業(yè)者中暑的食療方
女性養(yǎng)生保健食療方。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“高溫作業(yè)者中暑的食療方”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
鮮梨汁10毫升，鮮藿香、鮮佩蘭、鮮荷葉、鮮生地、鮮建蘭葉各6克，鮮首烏5克，白糖適量。生地、首烏加水先煎，煮沸約15分鐘后，下藿香、佩蘭、荷葉、建閆葉，再一起煮約5分鐘，濾渣取汁，沖入鮮梨汁攪勻，加白糖調(diào)味服用。清熱解暑、生津除煩，用于暑熱煩渴等癥。
金銀花、山楂各500克（打碎），菊花500克，蜂蜜3000克。前三味洗凈，加水約30000毫升，用武火煮沸改文火煮約半小時(shí)，濾汁待用。蜂蜜倒入干凈鍋內(nèi)，小火加熱保持微沸，直至色微黃、粘手成絲即可。然后將煮好的蜂蜜緩緩加入上述藥汁中，攪拌均勻，用紗布過濾取汁，冷卻后貯瓶備用。每曰數(shù)次，隨量飲用，有清熱解毒、生津潤燥、祛風(fēng)消積等功效，適用于暑熱煩渴、心煩怔忡、頭目眩暈、頭痛目赤等癥。
鮮荷葉邊、鮮金銀花、鮮竹葉心各6克，鮮扁豆花1克，西瓜翠衣、絲瓜皮各6克。各味洗凈切細(xì)，一同入鍋加水煮沸后，用小火煎煮5?10分鐘即成。每日1劑，分?jǐn)?shù)次飲用，能清肺解暑，適用于夏季感受暑邪頭部脹等癥。
藿香葉、薄荷葉、佩蘭葉、荷葉各3克，鮮蘆根、枇杷葉各30克，冬瓜60克(切片），白糖適量。枇杷葉、蘆根、冬瓜加水先煎煎，濾渣取汁，再用藥汁煎熬前四味藥，5分鐘后取汁，加白糖調(diào)味服用。每曰1劑，分3次飲用，有清熱解暑、芳香化濁之功。治暑溫初起，身大熱、背微惡寒、口大渴、汗大出、心煩等。
荷葉12克，香薷9克，扁豆、冬瓜皮各6克。水煎服，每曰1劑，可清熱、袪暑、利濕，防治中暑初起者。
扁豆、雙花各15克，佩蘭、淡竹葉各9克。水煎服，代茶頻飲，每日1劑，有清熱袪暑，健脾利濕的功效，用于預(yù)防和阻斷中暑的發(fā)展。
黃芪、黨參各10克，活鯉魚1條（約750克），水發(fā)香菇、冬筍片各12克，蔥、姜、鹽、黃酒等調(diào)味品各適量。鯉魚去鱗及內(nèi)臟洗凈，炒鍋置武火上加食油燒熱，鯉魚炸成黃色，加水適量，入黃芪、黨參燒開后轉(zhuǎn)文火，煨至湯濃、魚肉熟透，去掉二藥，再放入香薇、筍片及其余調(diào)料稍煮，最后勾芡即可。每曰1劑，佐餐服用，可益氣健脾，適用于中暑康復(fù)期。
人參粉9克?15克，粳米100克，冰糖適量。粳米淘洗后，與人參粉一起加水適量，武水煮沸后轉(zhuǎn)為文火，煮至米爛熟成粥，加入冰糖攪拌讓其溶化即成。每曰1劑，分2?3次服用，可益元?dú)?，健脾開胃，適用于中暑恢復(fù)期。
白人參、蓮子各10克，冰糖30克。前二味泡發(fā)洗凈后入碗，與冰糖一起隔水蒸1小時(shí)即可。吃蓮肉飲湯，每日1次。人參可連用3日，其余二味均每日新加，到第三次時(shí)，與人參片一同吃下，可補(bǔ)氣、健脾開胃，用于中暑康復(fù)期。
綠豆200克，酸梅100克，白糖適量。前二味加水煎至爛熟，用紗布過濾取汁，加白糖加調(diào)味服用。每曰1劑，分?jǐn)?shù)次飲用，可清熱生津、消暑解渴，適用于中暑□干舌燥者。
綠茶3克?5克，精鹽少許。綠花用開水200毫升沖泡，加鹽調(diào)味飲用。每份綠花可反復(fù)沖泡2?3次，可清涼解熱，補(bǔ)充人體水和鹽發(fā)，對中暑病人有利。
綠茶10克，維生素B23片，白糖適量。綠花用500毫升開水沖泡，稍涼后倒出茶汁再?zèng)_泡1次，將兩次茶汁合并，入維生素B2粉及白糖，調(diào)溶即可。每日1劑，分次飲用，可解渴、提神、袪暑、消炎，適用于中暑病人。
鮮芝麻葉15克，白糖適量。芝麻葉洗凈切細(xì)，入杯中，加開水漫泡，加蓋片刻取汁，再加白糖調(diào)味飲用。本品可袪暑、除煩、利尿，對中暑頭昏、口渴、尿少者有效。
甘蔗500克（切片），菊花50克。二味水煎，代茶飲，可清熱生津止渴，適用于暑熱傷陰口渴等癥。
鮮苦瓜1個(gè)，上端切平，去瓤，裝入綠花，掛于通風(fēng)處陰干后切碎，連同茶葉混勻備用。每次取10克，置保溫杯，用沸水沖泡，蓋嚴(yán)溫漫半小時(shí)飲用，可清熱解暑、明目解毒，用于中暑發(fā)熱、煩渴、小便不利等。
鮮絲瓜花7?8朵，綠豆60克。先煮綠豆至熟，取汁，入絲瓜花于上述汁水中，再稍煮片刻即可飲服。本品有清熱、解毒、袪暑和治療中暑的效用。
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（1）蓮子（去心）、芡實(shí)各60克，荷葉一小張，糯米100克。各味加水煮粥，每曰1劑，分2次食用，有益脾腎、清心安神功能，可用于脾腎不足者。
（2）核桃仁、黑芝麻、桑葉各50克。三味共搗爛如泥，和勻，制成丸藥，每丸重9克。每日2次，每次1丸，白開水送服，有補(bǔ)肝腎、清熱安神功能，可用于肝腎陰不足者。
（3）珍珠粉5克，豬心2個(gè)，鹽少許。豬心剖開洗凈，加水文火煨熱，再加鹽煮至熟透，切片待用。每劑可用2天，每天早、晚各用1次，每次用豬心片蘸珍珠粉食用，連用1周為1個(gè)療程。本品具有補(bǔ)心、鎮(zhèn)驚安神功能，可用于心虛者。
（4）玫瑰花30克，羊心1個(gè)。玫瑰花水煎取汁，放入洗凈的羊心，漫泡半天，取出切片；羊心片串在烤簽上，蘸玫瑰花水反復(fù)在火上供烤，直至烤熟。每曰1劑，趁熱食用，分2次食完，有養(yǎng)心安神、蔬肝理氣功能，可用于肝氣不舒者。
（5）制半夏5克，小米15克。水煎服，每曰1劑，有健脾、和胃、安神功能，可用于心脾不足者。
（6）豬心1個(gè)，浮小麥100克，鹽適量。豬心剖開洗凈，與浮小麥及水一起燉煮，至豬心熟透即可。去浮小麥，豬心切片，蘸鹽食心，飲湯。每曰1劑，分2?3次服用，連用5日為1個(gè)療程，有養(yǎng)心安神功能，可用于心神不安者。
（7）赤小豆30克，鮮花生葉15克，蜂蜜2湯匙。水煎煮至豆酥熟，每曰1劑，睡前服用，有健脾和胃、清心安神功能，可用于心脾不足者。
（8）鮮百合50克，蜂蜜1?2匙。百合洗凈，與蜂蜜拌勻，隔水蒸熟備用。每日1劑，臨睡前服用，有潤肺、和胃、安神功能，可用于肺陰不足者。
（9）桂圓肉500克，低度酒1000克。入瓶中，密封漫泡15天后備用。每曰2次，每次飲10毫升?20毫升，有補(bǔ)血安神功能，可用于血虛者。
（10）紅棗20個(gè)，蔥白7根（切段）。二味水煎煮至棗熟透即可。每曰1劑，睡前食用，有健脾和胃、養(yǎng)血安神功能，可用于心脾不足者。
珍珠母20克，枸杞子9克，菊花3克。水煎服，每日1劑，有清熱、補(bǔ)肝、潛陽功能，用于肝腎陰虛者。
枸杞子7粒，嵌入一只桂圓肉上，蒸熟備用。每次2?3只，每日食用1?2次，有補(bǔ)肝腎、明目、潤燥功能，適用于肝腎陰虛者。
枸杞子500克，米酒2500克。二者密封漫泡2周后飲用，每日1次，每次飲用50毫升，有補(bǔ)腎益精、明目功能，用于肝腎陰虛者。
新鮮桑葚5000克，糯米2500克，酒典適量。桑葚洗凈搗汁，糯米蒸煮成飯后，入桑葚汁和酒曲拌勻，置于壇內(nèi)，密封1周即可。每日2次，每次飲用30毫升，有補(bǔ)腎、養(yǎng)血、明目功能，用于陰血虛者。
枸杞子30克，粳米50克。二味共煮稀稠粥，每日1劑，有補(bǔ)肝腎、明目功能，適用于不善飲酒的肝腎陰虛者。
雞肝50克（切?。?0克?100克，蔥、姜、鹽、黃酒、味精各適量。粳米先煮粥，將成時(shí)，入雞肝丁及其他調(diào)料，煮沸即可。每日1劑，常服，有補(bǔ)肝腎、明目功能，用地肝腎虧損者。
豬肝100克（切丁），綠豆50克，粳米75克，鹽、麻油、味精各適量。綠豆打碎，與粳米一起煮粥，煮至半熟時(shí)，加入豬肝丁及其余各味，再煮至熟即可。每日1劑，分1?2次服用，常食有補(bǔ)肝腎、清肝明目功能，用于肝腎虧損者。
羊肝100克（切丁），大白菜100克（切絲），粳米75克，料酒、鹽、味精各適量。粳米煮粥，待米粒開花時(shí)加入白菜絲，沸后加入羊肝丁及其余調(diào)料，煮至熟即成。每日1劑，分2次食用，常服有補(bǔ)肝腎、明目功能，用于肝腎虧損者。
白扁豆50克，紅棗10枚，白糖適量。白扁豆水漫泡4小時(shí)，與紅奉一起燉煮至爛熟，加白糖調(diào)味。每日1劑，常服有補(bǔ)脾養(yǎng)血功能，用于防治白內(nèi)障。
黑芝麻500克，豆?jié){、蜂蜜各適量。芝麻炒香后為末，裝瓶備用。每日2次，每次用芝麻粉30克，用1杯豆?jié){和1匙蜂蜜調(diào)服，常服有補(bǔ)肝腎、明目功能，有防治白內(nèi)障的作用。
西紅柿拌白糖食用；橘、橙、柑常服；檸檬切片，糖漬，每日代茶常飲，均可獲得大量維生素C，有利于白內(nèi)障的防治。
人參30克，黃芪500克，炙甘草20克，飴糖500克。前三味水漫泡1小時(shí)，水煎3次，合并3次藥汁約3000毫升，加入飴糖調(diào)勻，再慢火濃縮成膏狀，貯瓶備用。每日2次，每次30克，早晚空腹服用，有補(bǔ)氣攝血調(diào)經(jīng)功能，用于氣虛型者。
三七10克，當(dāng)歸20克，山藥30克，粳米50克。前三味水煎取汁，與粳米一起煮成稀稠粥即成。每日1劑，分早、晚2次食用，有補(bǔ)血益氣調(diào)經(jīng)功能，用于血虛型者。
當(dāng)歸10克，生姜30克，羊肉200克（切塊）。共加水燉煮，燒開后去浮沬，慢火煨燉1小時(shí)左右，待羊肉爛熟即可。每日1劑，吃肉喝湯，分2次食用，有溫經(jīng)散寒功能，用于血寒型者。
鮮益母草汁、蜂蜜各10毫升，鮮藕汁、舴地黃汁各40毫升，鮮姜汁5毫升，粳米100克。粳米煮粥，粥熟后加入其余五味調(diào)勻，再煮沸即成。每日1劑，分2次溫服，病愈即止，有活血、化淤、調(diào)經(jīng)功能，用于血淤型者。
枸杞子120克，鹿角膠60克，山藥、胡桃肉各240克，冰糖75克。鹿角膠加蛤粉炒脆研細(xì)末，其余四味水煎濃汁，與鹿角膠粉拌勻?yàn)楦鄠溆谩Ｃ咳?次，每次30克，用溫開水送服，有補(bǔ)腎調(diào)經(jīng)功能，用于腎虛型者。
鮮芹菜、鮮藕各100克，生油15克，鹽、味精各少許。芹菜洗凈切段，藕切片，油旺火燒熱，下芹菜、藕片翻炒片刻，加鹽、味精及清水適量，再燒二三沸即可。每日1劑，一次吃完，可連用3?5日，有清滋陰、涼血調(diào)經(jīng)功能，用于血熱型者。
生姜、大棗、紅糖各30克。水煎服，每日1劑，分2次食用，有溫經(jīng)散寒功能，用于血寒型者。
佛手、山楂各30克，小茴香20克，黃酒500毫升。前三味洗凈，黃酒中漫3日后飲用。每日2次，每次用15毫升?30毫升，也可加適量白糖調(diào)味服用，有疏肝理氣調(diào)經(jīng)功能，用于氣滯型者。
豬蹄100克?200克，山楂20克，粳米30克?50克，黃酒適量。豬蹄洗凈切碎與粳米、山楂一起燉煮至爛熟，趁熱加黃酒調(diào)味即成。每日1劑，吃肉喝湯，分1?2次食用，有活血、化淤、調(diào)經(jīng)功能，用于血淤型者。
黑豆100克，拘杞子20克，紅糖25克。前二味煮至爛熟時(shí)，加紅糖調(diào)味即成。每日1劑，分2次服食，有補(bǔ)腎調(diào)經(jīng)功能，用于腎虛型者。
蚌肉150克，米酒30克，花生油、鹽、姜汁各適量。蚌肉洗凈瀝干，炒鍋加花生油燒至七成熱時(shí)，投入蚌肉翻炒，至蚌肉變色時(shí)，加入米酒、姜汁、鹽及適量清湯，慢火煨燉至肉爛熟即成。每日1劑，吃肉喝湯，佐餐食用，有補(bǔ)血益氣調(diào)經(jīng)功能，用于血虛型者。
酸棗仁12克，黃花菜15克。水煎飲服，每晚1劑，有疏肝解郁、健脾理氣功能，可用于肝氣郁結(jié)者。
龍眼肉30克，西洋參6克，白糖適量。三味共放入燉盤內(nèi)，隔水燉1小時(shí)即可。每日1劑，每晚睡前服用，有養(yǎng)心健脾、安神寧志功能，可用于心脾兩虛者。
龍眼肉12克，紫靈芝15克，白糖適量。前二味水煎2?3次，合并藥汁，每劑可用1?2日，每日加白糖調(diào)味飲用1次，有補(bǔ)心脾、強(qiáng)壯、寧志安神功能，可用于心脾兩虛者。
懷山藥30克，枸杞子10克，豬腦1個(gè)，油、鹽各少許。前二味水煎半小時(shí)后，加入豬腦再煮15分鐘，加油、鹽調(diào)味即可。每日1劑，分2次服用，可連用3?5日，有滋補(bǔ)肝腎、安神寧志功能，可用于肝腎陰虛者。
麥冬、天冬各10克，棗仁12克，大米100克，白糖適量。前三味水煎取汁，入大米煮成稀稠粥，加白糖調(diào)味即可。每日1劑，分2次食用，有滋陰降火、安神功能，可用于陰虛火旺者。
沙參、玉竹各15克，大米50克，白糖適量。前二味布包，與大米一起煮成稀稠粥，去藥包加糖調(diào)味即可。每日1劑，可連用數(shù)劑，有滋陰降火、安神功能，可用于陰虛火旺者。
龍眼肉30克，大米50克?100克，紅糖適量。前二味共煮成稀稠粥，以紅糖調(diào)味即成。每日1劑，分2次食用，有養(yǎng)心健脾、安神寧志功能，可用于心脾兩虛者。
核桃肉15克，枸杞子10克，雞蛋2個(gè)。三味水煎煮，待蛋熟時(shí)去殼再稍煮片刻即成。每日1劑，分2次食用，有滋補(bǔ)肝腎、安神寧志功能，可用于肝腎陰虛型者。
甲魚1只，拘杞子30克，蔥、姜、油、鹽、味精、黃酒各少許。將甲魚以開水燙死，去腸雜洗凈，與拘杞子一起入沙鍋，加清水適量，用文火燉煮爛熟，加入調(diào)料稍煮即成。每周1?2劑，每日1次，隨量佐餐食用，有滋補(bǔ)肝腎、安神寧志功能，可用于肝腎陰虛型者。
新鮮桑葚1000克，蜂蜜300克。桑葚洗凈，搗爛取汁，放心鍋內(nèi)稍煮濃縮后，調(diào)入蜂蜜，再煮成膏狀，裝瓶備用。每日2次，早、晚各服1?2湯匙，以開水送服，常服有滋陰降火、安神功能，可用于陰虛火旺型者。
肉蓯蓉15克，精羊肉100克，粳米50克，蔥、姜各適量。肉蓯蓉水煎取汁，羊肉切片，下鍋煮熟，再下粳米煮至米開湯稠，入蔥、姜，煮一二沸即可。每日1劑，分早、晚2次溫?zé)崾秤?，有補(bǔ)腎壯陽功能，用于命門火衰型陽痿。
山藥30克，茯苓20克，熟地15克，小茴香3克，粳米100克，紅糖適量。前四味水煎取汁，與粳米一起煮成稀稠粥，加紅糖調(diào)味即可。每日1劑，分1?2次食用，有補(bǔ)益心脾功能，用于心脾兩虛型陽痿。
鮮生地黃汁50毫升，薏苡仁30克，粳米100克，生姜5克。先煮薏苡仁，沸后下粳米，再沸后入生地黃汁、生姜片，煮成稀稠粥即可。每日1劑，分2次食用，有清利濕熱功能，用于濕熱下注型陽痿。
麥門冬、蓮子各10克，鮮竹葉心20根，粳米100克。前二味先煎取汁，再與后二味一起煮成稀稠粥即可。每日1劑，分2次食用，有清心火、滋腎陰功能，用于相火內(nèi)動(dòng)、心腎不交型遺精。
鮮車前葉50克，蓮子10克，蔥白1莖，粳米100克。車前葉洗凈切碎，與蔥白一起水煎取汁，再與蓮子、粳米一起煮成稀稠粥即可。每日1劑，分2次食用，可連用5?7日，有清利濕功能，用于濕熱下注、擾動(dòng)精室型遺精。
芡實(shí)10克，茯神20克，蓮子40克，白糖10克?15克。前二味水漫半小時(shí)蓮子熱水漫1小時(shí)后剝開去心，共同連漫液一起水煎1小時(shí)，加白糖再煮1小時(shí)，至芡實(shí)，蓮子酥爛，揀去茯神即可。每日1劑，分1?2次食用，有調(diào)補(bǔ)心脾，益氣攝精功能，用于勞傷心脾、氣不攝精型遺精。
山藥50克，山萸肉20克，粳米100克。前二味水煎取濃汁，再與粳米一起煮成稀稠粥即可。每日1劑，分早、晚2次食用，有補(bǔ)腎固澀功能，用于腎偏陰虛性滑脫、精關(guān)不固型遺精。
炙杜仲10克，豬腎1對（約250克）。豬腎剖開，去筋膜洗凈，切成腰花；杜仲水煎，取汁約50毫升，以一半藥汁加料酒25毫升、適量豆粉、鹽、白糖拌入腰花內(nèi)。鍋中油燒至八成熱時(shí)，放入花椒，待出香味時(shí)，投入腰花及蔥、姜、蒜速炒散，最后放入另一半藥汁葉精翻炒即成。本品具有補(bǔ)腎固澀功能，用于腎偏陽虛性滑脫、精關(guān)不固型遺精。
羊肉100克，羊腎1只，枸杞子250克，蔥白2莖，鹽少許，粳米100克。羊腎剖開，去筋膜洗凈，與羊肉一起切碎；枸杞葉水煎取汁，與羊腎、羊肉、蔥白、粳米一起煮粥，粥成后加鹽調(diào)味備用。每日1劑，分2次溫?zé)崾秤茫醒a(bǔ)腎壯陽功能，用于命門火衰型陽痿。
龍眼肉、蓮子各15克，紅棗5枚，糯米100克。龍眼肉、紅棗先煎取濃汁，再與蓮子、糯米煮成稀稠粥即成。每日1劑，分2次食用，有補(bǔ)益心脾功能，用于心脾兩虛型陽痿。
苡仁、粳米各50克，白糖20克。先煮苡米仁，沸后下粳米，煮成稀稠粥，加白糖調(diào)味備用。每日1劑，分2次食用，常服有清熱利濕功能，用于濕熱下注型陽痿。
豬精肉500克，青筍、枸杞子各100克，豬油100克，鹽、白糖、醬油、味精、麻油各適量。肉與筍洗凈切絲，用豬油炒至肉線變色，烹入料酒，加枸杞子、青筍、鹽、白糖、醬油、味精，翻炒幾下，淋上痳油入盤即可。每日1劑，佐餐食用，有清心火、滋腎陰功能，用于相火內(nèi)動(dòng)、心腎不交型遺精。
面粉300克，山藥粉150克，雞蛋1個(gè)，豆粉20克，生姜1克，蔥、姜、油、味精、鹽各適量。三粉放入盆中，打入雞蛋、鹽及適量水，做成面條；油鍋燒開，以蔥、姜熗鍋，加入適量清湯，再以鹽、味精調(diào)好口味，燒開后下面條，煮熟即可。每日1劑，常食有調(diào)補(bǔ)心脾、益氣攝精功能，用于勞傷心脾、氣不攝精型遺精。
甲魚1只，豬脊髓200克，蔥、姜、胡椒、黃酒各適量。甲魚活殺，去內(nèi)臟洗鎌切塊，豬脊髓切寸段，與蔥、姜、胡椒及適量水一起入沙鍋，燒開后去浮沬，淋入黃酒，慢火燒至爛熟即成。每周2?3劑，每日隨量食用1次，有補(bǔ)腎固脫功能，用于腎偏陰虛性滑脫、精關(guān)不固型遺精。
豬腎1只，鮮韭黃100克，油、鹽、味精、黃酒各適量。韭黃切段，豬腎去筋膜洗凈切薄片；油鍋燒七成熱時(shí)，下腰片，變色即撈出；鍋內(nèi)留少許底油，入韭黃秋；翻炒幾下，入腰片、鹽、味精、黃酒等調(diào)料同炒，出鍋前淋上麻油即成。每日1劑，佐餐食用，有補(bǔ)腎固澀功能，用于腎偏陽虛性滑脫、精關(guān)不固型遺精。
糯米粉、米粉、白糖各250克，茯苓、山藥、芡實(shí)、蓮子各120克。后四味藥培干為末和勻，與前三味一起拌勻，做餅蒸熟服用。每曰1?2次，空腹食用，以適量為宜，可補(bǔ)脾胃，用于脾胃功能減退引起的食欲不振。
鯉魚300克，豆豉、陳皮各6克，胡椒1克，生姜2片。鯉魚常規(guī)洗凈，與其余幾味一起做湯，待溫服用。吃魚肉喝湯，每日1劑，可溫中健胃、解表除煩，用于胃寒性食欲不振。
羊肉500克（切?。愣?0克，蘿卜50克，蘋果、生姜各5克，香菜、胡椒粉、精鹽、醋各適量。按常法燉湯，佐餐食用，可益氣補(bǔ)中、溫中暖胃，用于食積不消、食欲不振。
炒谷芽、陳皮各10克，雞內(nèi)金5克。水煎飲服，每次1劑，每日可用1?2劑，可健脾、和中、消積，用于食積引起的食欲不振。
鴨血500克（切?。垢?0克（切?。?，青蒜1根，鹽、味精、香油、黃酒、醋、胡椒粉、淀粉各適量。鍋內(nèi)放水煮沸，先入鴨血及豆腐丁，再入鹽和黃酒，待水沸幾次后，加入濕淀粉調(diào)勻，再煮沸后加入醋、胡椒粉、味精、香油等，最后拔苗助長上青蒜花，攪勻即成。每日1劑，作湯服用，可開胃消食，適用于消化不良、食欲不振。
白菜心、辣椒各100克，醋50克，鹽、味精、白糖、香油、醬油、生姜各少許。白菜心洗凈切絲，加少許鹽腌漬，待出水后，用清水漂洗掉鹽分，擠出水分裝盤。辣椒洗凈全部切絲，留下約1個(gè)辣椒的絲，將其余的皆均勻地撒在白菜上。醋、白糖、醬油調(diào)溶后，倒在白菜、辣椒上。香油入鍋燒熱，將留下的辣椒絲炸成老黃色，乘熱澆于白菜、辣椒上，稍蓋蓋，使香辣味滲入到菜中，拌勻即成。佐餐食用，每日1劑，可開胃消食，適用于消化不良、食欲不振。
豬肚（切絲）、大米各100克。加水適量。煮成稀稠粥食用。每日1劑，分次服完，可健脾和胃，適用于脾胃虛弱性食欲不振。
椰子肉（切成小塊）、雞肉各50克?100克，放于有蓋之瓦盅內(nèi)隔水蒸熟后服用。每日1劑，分次服完，可強(qiáng)壯、補(bǔ)虛、益氣，適用于脾氣虛性食欲不振。
干棗500克，支核培干為末，備用。每服9克，每日3次，每次用生姜5克煎湯送服。本品可補(bǔ)脾益胃，適用于脾胃不足性食欲不振。
蕃茄汁150毫升，山楂汁15毫升。混勻服用，每日1劑，可健胃、消化，用于胃研足性食欲不振。
藕粉2湯匙。先用適量冷開水調(diào)勻，然后沖入開水，調(diào)成薄糊狀即成。每服1劑，每日用1?2劑，可養(yǎng)血、調(diào)中、開胃，適用于食欲不振。
大蒜3?5瓣。去外皮，每日佐餐生吃，可健胃、消積，常食，對食欲不振有效。
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