它是心之谷也是相思豆 更是女人的天然補品
養(yǎng)生補品。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多?？茖W的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“它是心之谷也是相思豆 更是女人的天然補品”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
紅豆--女人的天然補品
紅豆又名相思豆，在愛情的世界中代表相思，是美好的。紅豆還是藥食兩用的食品，養(yǎng)生保健之功非常好，不僅可以美容養(yǎng)顏，還可以健脾養(yǎng)胃，祛除體內濕氣。是女人養(yǎng)生法寶。常吃紅豆有四大好處!
紅豆的藥用價值
紅豆具有很好的藥用價值，中醫(yī)認為紅豆豆性平味甘酸，無毒。有滋補強壯，健脾養(yǎng)胃，利水除濕，和氣排膿，通乳汁的功能，紅豆種子可供食用與藥用，常用于煮粥、制豆沙。干豆含蛋白質21~23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。紅豆葉子治小便頻數(shù)，遺尿;花清熱，止渴，醒酒，解毒等功效。另紅豆水提取液對 金黃色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌、和傷寒桿菌等有抑菌作用。
養(yǎng)生常吃紅豆的四大好處
好處一：養(yǎng)心補血
古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”，強調了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質，能行氣補血，非常適合心血。讓你秋冬手腳不在寒冷。
好處二：健脾胃
脾胃消化能力相對較強，吸收較好。所以，身體較虛弱的人秋冬應加緊進補，做好來年的營養(yǎng)儲備，來年才會精力好、力氣壯，而且不會生病。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的健脾胃功效。
好處三：消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。
好處四：祛濕清熱
中醫(yī)看來，都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
幾款紅豆食譜：
一、紅豆冬瓜茶
紅豆200克、冬瓜100克、鹽少許
具體做法：
先把紅豆浸泡半個小時， 加入煮滾的1000cc清水中，將冬瓜切成丁，然后和紅豆一起煮30分鐘左右，要把紅豆煮熟就對了， 然后熄火。上蓋悶十分鐘， 之后加上一點鹽就可以了。每日餐后飲用，至少吃兩個星期。
紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品，這種減肥法適合各種年齡段減肥，并且適合男女減肥，是一種安全無副作用的減肥方法，趕快試一下吧。
二、紅豆大棗湯
紅豆100克 大棗10個 水1500克
1，將紅豆清洗干凈，用水泡大約30分鐘;
2，將大棗清洗干凈后，加到紅豆水里，大火煮沸，然后小火熬至紅豆成熟。之后即可食用。
營養(yǎng)功效：紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有滋補強壯、健脾養(yǎng)胃的作用。而大棗富含蛋白質、胡蘿卜素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分，味甘性溫，有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效。紅豆大棗湯，能利水解毒、養(yǎng)血益脾、補心安神，具有非常好的滋養(yǎng)作用。
中醫(yī)五行認為心臟屬火，而紅色亦屬火，紅色的食物可以入心經，可以有補血養(yǎng)血，補益心氣的功效。女人尤其適合多吃紅豆。脾胃虛弱，體內又有濕熱，更適宜服用紅豆。可以達到健脾養(yǎng)身的功效。
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人們在生活中經常會用相思豆來寄托情思，而相思豆其實就是我們所說的紅豆，在醫(yī)學上，相思豆所具有的藥用價值是很高的，而在人們的日常飲食中，相思豆也常作為一種食物而被人們食用。
紅豆一般是在四五月的時候我們就會去開采，這時候正在夏天的高溫季節(jié)，所以我們可以將采摘的紅豆拿來制作成紅豆湯，這是食物不僅可以用來清熱解暑，而且對于減肥是有幫助的。
在中醫(yī)學上，紅豆對于腎臟、心臟、腳氣病等形成的水腫具有改善的效果，這主要是來自于其所含皂角化合物的功效，除了可以利尿、預防便秘外，還具有解毒、催吐等作用。而皂角化合物在紅豆種皮部分的含量特別多，因此，煮食紅豆時千萬別去皮。而根據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)分析，紅豆的維生素b1含量豐富，除了能防止疲勞物質沈淀在肌肉里、預防腳氣病外，也能使醣分更容易分解燃燒。所以，紅豆也具有預防肥胖的效果。
真正的相思紅豆，粒形特大，直徑8--9毫米，一市斤1700粒。這種真正的相思紅豆，大自然賦于它一種特質：質堅如鉆、色艷如血、形似跳動的心臟，紅而發(fā)亮，不蛀不腐，色澤晶瑩而永不褪色。
紅豆樹開花的時間為4月~5月，花為兩性，9月~10月扁平的夾果才能成熟，質地為革質為木質，近圓形，沒有中果皮，豆莢內含有1~2粒鮮紅光亮、艷麗動人的種子，他就是“相思豆”的紅豆。紅豆樹開花和結果沒有一定規(guī)律，有的樹要幾十年才開花一次，開花后不一定結果，因此他成為稀有珍品。
紅豆是非常適合女性的食物，因為其鐵質含量相當豐富，具有很好的補血功能。不管是針對懷孕婦女產后缺乳情形的改善，或是一般女性經期時不適癥狀的紓解，時常喝一碗熱呼呼的紅豆湯，都能發(fā)揮調經通乳的功效。但必須注意的是，最好不要與湯圓、粉圓等甜食混合吃，因為這樣的熱量會過高，但可以加一點紅糖，會具有暖身的效果。
在對相思豆的功效與作用有了一定的了解后，大家在平時選購相思豆的時候，還應當注意選擇新鮮的相思豆，對于女性朋友來講，由于相思豆對其身體健康的保持有促進作用，因此，大家在平時也可經常性食用。
枸杞，大家應該都聽說過，要想眼睛亮，就要吃枸杞，枸杞子明目的效果可以說是非常好了，更有預防近視眼、消除眼疲勞的癥狀。
在我們日常生活中，枸杞算是隨處可見的食材，并且物美價廉，也正因為如此，很多人也會忽視它的存在，認為它不過是一味調劑品，殊不知，枸杞可算是一種名貴的藥材和滋補品。
枸杞的營養(yǎng)價值
枸杞不管是西醫(yī)還是中醫(yī)，都經過證實，枸杞有提高人體免疫力的功效，并且有防止脂肪肝，促進細胞新生的功能。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，枸杞含有多種微量元素、維生素，且含的胡蘿卜素較高，可增強人體免疫功能。
枸杞雞蛋這么吃壯陽
根據(jù)臨床試驗證明，枸杞有能使垂體促泌性腺激素增加，而雞蛋也有助性的作用，有恢復元氣的左右。
如果我們平時日在煮雞蛋的時候加一些枸杞，可有補腎壯陽之功效，也可增強精子活力。女人服用后也有補血美顏的效果。
枸杞雞蛋的做法
1、 準備枸杞30克，入清水煮熟取出
2、 蛋剝殼，入枸杞水中在煮，可根據(jù)個人口味入紅糖，可連服3-5天。
四季吃枸杞的最佳食用方法
枸杞一年四季都可在商場上買到，但是每個季節(jié)吃法不一樣，效果也會有所不同。
春季：人體陽氣升發(fā)，如單獨食用枸杞，可助陽氣生發(fā)。
夏季：可使用枸杞搭配菊花、金銀花等，有滋陰清除肝火等功效。
秋季：這個季節(jié)吃枸杞外加雪梨等，滋潤效果會更加，緩解秋季干燥的氣候。
冬季：枸杞有平補陽氣的功效，如搭配羊肉等一起用，可有助于陽氣生長，抵抗嚴寒。
小編友情提醒：枸杞性溫，正常食用無礙，但若毫無節(jié)制，則會引起上火。
五谷雜糧——永恒的補品！
中國中醫(yī)理論博大精深，它認為：是藥三分毒。也就是說，任何補藥，吃多了都會傷身體。
在這里，我向你介紹一些比較先進的綠色保健理念。
近年來，國外有一個口號叫“把藥房變成廚房”，就是強調食療保健的重要性。我國中醫(yī)藥學的飲食養(yǎng)生觀念更是值得發(fā)揚。《黃帝內經臟氣法時論》中說，“毒藥攻邪，五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”。什么意思呢？意思是藥物為治病攻邪之物，其性偏，五谷雜糧對保證人體的營養(yǎng)必不可缺，水果、肉類、蔬菜是必要的補充劑?，F(xiàn)代人生活水平提高，飲食精細化，魚肉、果菜等在飲食結構中所占比例增加，導致飲食失調，疾病橫生。不少“富貴病”是由于人們吃得過精過細而導致的。人們?yōu)槭裁床惶矚g吃粗糧，主要原因還是入口的口感不好。由此可見，感覺有時候并不都是對的。粗糧中的膳食纖維，雖然不能被人體消化利用，但能通腸化氣，清理廢物，促進食物殘渣盡早排出體外。因此，重建合理飲食對健康生活有相當意義。
在古代，五谷沒有粗雜糧的分別，五十年代起，我國從口糧制度管理出發(fā)，將糧食人為地分為主糧、雜糧，或稱細糧、粗糧。大米和小麥被稱為細糧，其他就成了粗糧或雜糧。習慣上，人們把城市居民日常吃的米、面粉稱做細糧，把玉米（面）、小米、高粱、蕎麥、薯類等稱做粗糧。粗糧中微量元素和維生素特別豐富，玉米、薯類等粗雜糧含有較多的膳食纖維。營養(yǎng)學家認為，每周至少吃三次粗糧，有利于人體健康。但需要注意的是，吃粗糧不是“多多益善”。一些人對過精食物產生了畏懼，過度追求吃粗糧，甚至是只吃粗糧，拒絕食用細糧，這些做法都是不可取的。特別是消化功能衰退的老年人、胃腸功能尚不健全的小孩以及有胃腸疾病的青壯年，都不宜過多地攝食雜糧、粗糧?！拔骞葹轲B(yǎng)”，粗細糧均有豐富的營養(yǎng)，搭配吃才對健康有利。
那么常吃五谷雜糧都有哪些好處呢？我們天天都是白面、米飯、山珍、海味、大肉、大魚的，也該清理一下自己的腸胃了！吃些粗糧可以使你的腸胃更健康，食欲更強。五谷雜糧的營養(yǎng)價值不盡相同，我先大體給大家介紹一下。比如：小米富含色氨酸、胡蘿卜素，健胃又滋補；米糠皮是最便宜的防癌食品；燕麥富含蛋白質，最佳的降血脂食物；高粱富含脂肪酸和鐵；薯類含胡蘿卜素和維生素C。黑米是四季進補佳品；谷芽是開胃助消化的好食品；小麥是最好的保健抗癌食品；大麥是調整腸胃功能的健康食品；小麥胚芽是營養(yǎng)的精華；蕎麥是強心降壓的健康食品；高粱是健脾止瀉的健康食品；玉米是有名的抗癌防衰的食品；花生是延年益壽的長生果；黑芝麻是補血明目的健康食品；芝麻是抗衰防老的食品；黑豆是滋補腎陰的最佳食品；紅豆是消腫補血的好食品；綠豆是夏日最佳消暑食品，綠豆味甘性寒，有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用；蠶豆是降低膽固醇的健康食品；豇豆可治療脾胃虛弱；豌豆有抗菌消炎、增強新陳代謝的功效；番薯是能抑制癌細胞的最佳食品；馬鈴薯是治療消化不良的最佳特效食品；芋頭是胃弱者的最佳保健食品；山藥是大家公認的滋補佳品；南瓜是預防結腸癌的最佳食品；薏米是抗癌保健之補品；蓮子是消除心悸、治療失眠的最佳食品；栗子是延年益壽抗衰老的補品；大棗是抗癌強身的保健食品；菱角是去熱解毒的抗癌食品。說了這么多，我再從中選一些有代表性的給大家詳細介紹。
先說說大家常吃的小米。小米所含營養(yǎng)成分與大米相比，蛋白質、脂肪、維生素的含量比大米高，還有豐富的尼克酸和胡蘿卜素，對產婦及小兒適宜，因此在我國北方產婦坐月子都天天、頓頓喝小米粥。在中醫(yī)上，小米性味甘、咸涼，有補虛損、健脾腎，清虛熱，除濕利尿之功，能益脾和胃，可治脾胃氣弱、食不消化、反胃嘔吐等癥；有滋陰液、養(yǎng)腎氣作用，可治消渴口干、腰膝酸軟等癥，并可除濕熱、止泄痢、利小便、治身體煩熱、小便不利或瀉痢等癥，外用還可治赤丹及燙、火灼傷等。
糯米大家也很熟悉。糯米含蛋白質、脂肪、碳水化物、鈣、磷、鐵；維生素B1，B2和尼克酸等。中醫(yī)講糯米性味甘溫，能暖補脾胃，益肺養(yǎng)氣。有補中益氣之功，治自汗盜汗、泄瀉等癥，能益肺、暖胃、溫脾，可治煩渴、尿多等癥，能解毒發(fā)瘡，治痘疹癰癤諸瘡。本品性粘滯，難以消化，脾胃虛者不宜多食，病人宜煮粥或調糊食用。
說到紅薯，居住在大城市的人們，可能也就是吃點烤紅薯吧。估計頓頓煮了或蒸熟了吃的不是很多了。紅薯除富含淀粉和可溶性糖外，還含有蛋白質、脂肪酸、多種維生素、氨基酸及鈣、磷、鐵等無機鹽類。其營養(yǎng)成分除脂肪外，其它都比大米和白面高，發(fā)熱量也超過許多糧食作物，這個你沒有想到吧。除此此外，紅薯還是一種生理堿性食品，人體攝入后，能中和肉、蛋、米和面等所產生的酸性物質，故可調節(jié)人體酸堿平衡，這個你也沒有想到吧。在中醫(yī)中，紅薯性味甘平、無毒、補脾胃、養(yǎng)心神、益氣力、通乳汁、去宿淤臟毒。日本科學家研究發(fā)現(xiàn)其具有防癌保健作用，被譽為“抗癌之王”。紅薯含有豐富的粘液蛋白，這種物質不僅能保持關節(jié)腔內的潤滑作用，而且還能保持人體心血管壁的彈性，阻止動脈粥樣硬化，減少皮下脂肪，防止肝腎中結締組織萎縮，提高肌體的免疫能力，這個你更沒有想到吧。呵呵，還不趕快去買紅薯來煮著吃！
說完紅薯，再說一下玉米。玉米含淀粉、脂肪，維生素B1、B12、尼克酸、泛酸、生物素；雖然含有豐富的蛋白質，但缺少一些必要的氨基酸，故不宜單獨長期食用；玉米還含有大量不飽和脂肪酸及卵磷脂，有利于降膽固醇；中醫(yī)中玉米性味甘平，能調中開胃，降濁利水；可用于高血壓、高血脂、尿路結石、膽囊結石等。玉米被公認為是世界上的“黃金作物”，它的纖維素要比精米、精面粉高4-10倍。而纖維素可加速腸部蠕動，可排除大腸癌的因子，降低膽固醇吸收，預防冠心病。
大家平日只吃白面，估計直接吃小麥的不會很多。小麥中淀粉和脂肪的含量與大米相近，蛋白質、鈣含量遠高于大米，還含有B族維生素和維生索E，尤以維生素E的含量最為豐富，含有膽堿、卵磷脂、精氨酸等，可增強記憶；還含鈣、磷、鐵及幫助消化的酶；在中醫(yī)上，小麥性甘、咸，涼，能補虛損，健脾胃，清虛熱，利尿養(yǎng)腎。凡脾胃虛泄及老年淋澀皆能服用。有養(yǎng)心退熱之功效，使津液不為火擾，可用于治療心煩不寧，失眠，臟燥。
蕎麥現(xiàn)在是各大超市都有銷售。蕎麥含有碳水化合物、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵，維生素B1，尼克酸等；性味甘、涼，有開胃寬腸，下氣消積的功效?？捎糜诖蟊忝亟Y，濕熱腹瀉等。外用還可以治療燙火傷。因其含有豐富的礦物質，特別是磷、鐵、鎂，對于維持人體造血系統(tǒng)的正常生理功能具有重要意義。蕎麥含有其他谷物所不具有的“葉綠素”和“蘆丁”。蕎麥中的維生素B1、B2比小麥多兩倍，煙酸是3-4倍。蕎麥中所含煙酸和蘆丁都是治療高血壓的藥物。經常食用蕎麥對糖尿病也有一定療效。
五谷雜糧的藥性既可防治疾病，又經濟實用，且沒有副作用。
一說到進補，人們首先想到的往往是各種補藥、肉類或山珍海味。其實，我們平常吃的五谷雜糧也是不錯的補藥。中醫(yī)有藥食同源的說法，五谷雜糧的藥性既可以用來防治疾病，又經濟實用，且沒有副作用。
大米，味甘性平，具有補中益氣、健脾和胃、除煩渴的功效。冬天室內暖氣較熱，空氣干燥，早晚喝點大米粥，可以遠離口干舌燥的困擾。特別需要提醒糖尿病患者的是，大米不同的烹調方法對血糖的影響不同。研究表明，等量大米煮成的干飯比稀飯對血糖的影響小。因此，糖尿病患者早餐進食干飯有利于控制血糖。
小米，味甘性平，有健脾和胃的作用，適用于脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產后、病后體虛者食用。小米熬粥時上面浮的一層細膩的黏稠物，俗稱為米油。中醫(yī)認為，米油的營養(yǎng)極為豐富，滋補力最強，有米油可代參湯的說法。
小麥，性平微寒，有健脾益腎、養(yǎng)心安神功效。心煩失眠者可用小麥與大米、大棗一起煮粥服食。此外，麥麩含高膳食纖維，對高脂蛋白血癥、糖尿病、動脈粥樣硬化、痔瘡、老年性便秘、結腸癌都有防治作用。
玉米，具有健脾利濕、開胃益智、寧心活血的作用。玉米油中的亞油酸能防止膽固醇向血管壁沉淀，對防止高血壓、冠心病有積極作用。此外，它還有利尿和降低血糖的功效，特別適合糖尿病患者食用。美國科學家還發(fā)現(xiàn)，吃玉米能刺激腦細胞，增強人的記憶力。玉米中所含的黃體素和玉米黃質可以預防老年人眼睛黃斑性病變的發(fā)生。
苡米，其所含蛋白質遠比米、面高，易消化吸收，對減輕胃腸負擔、增強體質有益。中醫(yī)認為，苡米味甘淡，性微寒，有健脾、補肺、清熱、利濕的作用。現(xiàn)代研究證明，苡米有抗腫瘤、增強免疫力、降血糖等功效。將苡米與大米煮粥或加入適量冰糖食用，能使腫瘤患者食欲增加、減低放化療的毒副作用。此外，苡米中含有的薏苡素對橫紋肌有抑制作用，可減少皺紋，愛美的人不妨多吃。
高粱，有健脾益胃的作用。小兒消化不良，可取高粱入鍋炒香，去殼磨粉，每次取23克調服。但高粱性溫，含有具收斂止瀉作用的鞣酸，便秘者不宜食用。
黃豆，有健脾益氣的作用，脾胃虛弱者宜常吃。用黃豆制成的各種豆制品如豆腐、豆?jié){等，也具有藥性、清熱散血，尤其適宜痰熱咳喘、傷風外感、咽喉腫痛者食用。
蜂蛹大家都吃過嗎，很多人都討厭吃，其實它的味道真的很能讓人們滿足，營養(yǎng)豐富，含有天然的蛋白質和營養(yǎng)素，味道鮮美，而且還可以有滋補的作用，如何食用呢，下面小編就給大家介紹松籽炒蜂蛹的做法。
松籽炒蜂蛹
材料：蜂蛹125克，洋蔥30克，青紅椒各15克，炸熟的松籽仁20克。調料鹽2克，雞精3克，味精15克，色拉油1000克。
做法：
1、將洋蔥、青紅椒分別切成2厘米見方的菱形小塊。
2、凈鍋上火放色拉油燒至七成熱，下入蜂蛹小火炸1分鐘至金黃色撈起。
3、鍋內留油5克，燒至六成熱時放入洋蔥、青紅椒塊大火翻炒出香味，下入蜂蛹、鹽、雞精、味精大火炒半分鐘，撒上松籽出鍋裝盤即可。
土蜂蛹蛋白質較高，味極鮮美，脆而不堅，香酥可口，營養(yǎng)極為豐富，是難得遇到的云南佳肴。成峰泡酒還可治療風濕。蜂蛹營養(yǎng)豐富，風味香酥嫩脆，是真正的純天然美味食品。蠶蛹含豐富的蛋白質、脂肪、少量卵磷脂、膽甾醇、植物甾醇、維生素、礦物質。脂肪中以不飽和脂肪酸為主，是高蛋白營養(yǎng)品。所以說適當?shù)氖秤眠@樣的稀少的食物是對身體營養(yǎng)的一個補給，而且還可以品嘗到不一樣的味道，是純天然的營養(yǎng)食材哦，具有補充營養(yǎng)增強體質的作用，而且還可以補充蛋白質，大家不妨試試，香酥可口，讓你不能自拔。
關于松籽炒蜂蛹具體的做法，上面小編已經給大家介紹了相關的內容了，不知道大家對這些小常識是否有所了解了呢，經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質，還可以起到強身健體的功效哦，還等什么?
枇杷，是很多人的心頭寶，雖然個子小小的，但它的口感非常清甜，而且枇杷的營養(yǎng)價值非常高，很多人都不知道的是，枇杷還是4月不可錯過的果中之皇，吃點枇杷對身體特別有好處。想知道枇杷的功效與作用以及枇杷的吃法嗎?那就一起來看看吧。
枇杷大量上市的時候，價格并不貴，所以你可以多買一些，和家人們一起分享營養(yǎng)美味的枇杷。
枇杷有嶺南開春第一果之稱，味道清甜，吃下去嗓子感覺很舒服。現(xiàn)在南方一些地區(qū)，四月份枇杷就已經熟透，北方市場上也開始有了。
枇杷胡蘿卜素含量豐富，在水果中排在前三名。還含有豐富的B族維生素、鉀元素等，適當吃些對保護視力、潤澤皮膚、控制血壓等有好處。
果實中富含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能刺激消化腺分泌，增進食欲。吃點枇杷不僅能令胃口大開，還能有助于預防感冒。
枇杷被稱為果中之皇，除了營養(yǎng)上的優(yōu)勢外，也因為其具有一定的保健作用。
枇杷的藥用價值極高，果實、種子、花、葉、皮、根、蜜均可入藥?！侗静菥V目》中記載，枇杷能潤五臟，滋心肺。
因此，對肺燥咳嗽的人能起到藥食兩用的保健作用。而枇杷葉中含有苦杏仁苷，已被研究證明有祛痰、平喘作用。
枇杷有圓果和長果之分，圓果核多，長果核少。按果肉顏色有白果和紅果之分。
白果果肉呈白色至淡黃色，皮薄易剝，果肉細膩柔軟，汁多味甜;而紅果果肉為橙黃或橙紅色，胡蘿卜素含量高，但果皮厚、肉質糙、味道酸，更適合做罐頭。
枇杷屬于上市期短的水果，要趁著季節(jié)買一些給家人吃。購買時首選白果，挑選成熟度高的，以果皮橙黃，茸毛完整，成熟、無青果的為佳。
吃枇杷一定要去皮，果核不可食用，因為不成熟或果皮果核中含有苦杏仁苷，有一定的毒性。成熟的枇杷一次也不建議吃太多，1～2個即可。
食療功效
果肉味甘酸、性平。果核味苦、性平，入肺、胃經。
主要用于治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等病癥。
應用于咳嗽
枇杷核9～15克，搗爛，加生姜3片，水煎，去渣服，早晚各1次。
性能
味甘、微酸，性涼。能潤肺止咳，生津止渴，和胃降逆。
芒果是一種特別常見的水果，顏色鮮亮，讓人很有食欲，而且芒果的功效與作用，大家多多少都應該了解一些吧。青盲，是芒果中的一種，很多人面對青盲的時候，就會苦惱怎樣才能讓它恢復黃亮光澤。想知道吃芒果的好處和壞處以及芒果的吃法嗎?那就一起來看看吧。
青盲變黃，其實很簡單，只要你找對方法就可以，下面就來說一說有哪些簡單方便的好辦法。
1.用藥物催熟青芒果
大家購買青芒果以后，如果量比較大，建議用藥物進么催熟，乙烯利就是最常用的催熟藥物之一，這種藥物少量使用對人類危害不大，大家可以把它稀釋以后直接噴在青芒果的表面上，然后再青芒果上面蓋一些物品，過兩天以后青芒果就會全部變黃。
2.用水果催熟青芒果
許多人購買的芒果數(shù)時較少，不值得用藥物去催熟，那么也可以在家中用成熟水果來催熟，最好的選擇就是蘋果或者熟透的香蕉。
因為這些熟透的水果在存放時，會散發(fā)出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯以后會就很快成熟，具體做法是把成熟的水果與青芒果放一個塑料袋中，并把口扎緊，放在溫暖的地方，過幾天就會變黃變熟。
3.用大米催熟青芒果
用大米催熟青芒果也是一種不錯的選擇，因為大米在存放地也會產生出一些乙烯氣體，而這種乙烯就是催熟青芒果的重要物質，因此大家在購買了青芒果以后可以回家把它埋在大米中，過三四天以后取出，也會發(fā)現(xiàn)芒果已成變得完全熟透了。
吃芒果的禁忌
1.芒果與大蒜不能同食
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等，這些物質中含有刺激性物質比較多，接觸到人體的皮膚后，就會造成過敏，嚴重者會出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。不要與辛辣之物同吃，多吃對人的腎臟有害。
2.芒果與海鮮不能同吃
兩者同時吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易過敏。
3.芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對人的腎臟有害。
參考
果肉含糖、蛋白質、脂肪、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、C，酒石酸、蘋果酸、檸檬酸等成分。
用途
用于陰虛肺燥，咳嗽，或咯血;胃陰不足，咽干口渴，或氣失和降，干嘔不欲食。
用法
生食，熬膏，或煎湯。
營養(yǎng)價值
枇杷柔軟多汁，風味甘甜，肉質細膩，每年四月為盛產的季節(jié)，枇杷富含人體所需的各種營養(yǎng)元素，是營養(yǎng)的保健水果。
枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。
豐富的維生素B、胡蘿卜素，具有保護視力、保持皮膚健康潤澤、促進兒童的身體發(fā)育的功用，其中所含的維生素B17，還是防癌的營養(yǎng)素，因此，枇杷也被稱為果之冠。
它可促進食欲、幫助消化;也可預防癌癥、防止老化。
枇杷的做法
川貝枇杷葉燉鵪鶉
材料
川貝、枇杷葉、南北杏、元肉、鹽。
做法
1.將川貝、枇杷葉、南北杏和元肉洗凈。
2.洗凈宰好的鵪鶉，斬大件。
3.煮沸清水，倒入燉盅，放入所有材料，隔水先武火煮20分鐘，再轉小火燉兩小時，下鹽調味即可食用。
枇杷銀耳糖水
材料
枇杷6-8粒，銀耳適量，冰糖適量。
做法
1、將水發(fā)銀耳洗凈，撕小塊，先用慢燉鍋燉酥。
2、接著將枇杷去皮切塊，加入銀耳小火煮半小時，用冰糖調味即可。
雪梨枇杷蜜
材料
雪梨6個，枇杷葉5片，蜜糖5湯匙，南杏10粒，蜜棗2粒，砂紙1張。
制法
1、首先就要將5個雪梨，小心的切去它1/5留做蓋（不要削皮），然后再把梨肉和梨芯都一一挖去。
2、把枇杷葉、南杏和蜜棗洗凈，放進梨內。
3、余下的1個梨削皮、去心、切小塊，將所有梨肉和蜜糖拌勻，分放入每個雪梨內，蓋上雪梨蓋，放在燉盅里，封上砂紙，以小火燉2小時，即成。
結語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的它是4月不可錯過的果中之皇，你們都了解了吧。這對于不知道吃枇杷有什么好處的人來說，真的是極好的。看了上面說的枇杷的功效與作用以及枇杷的吃法，感興趣的就趕快去買一些吃吃看。
黑米是我們經常食用的一種米，但是它要比普通的大米價格高很多的，重要的是它具有滋補的作用，是很天然的補品之一，具有調節(jié)免疫的功效，而且還可以抗癌減肥，如何吃呢，當然是做粥了，來看看藜麥黑米粥這種的做法。
藜麥黑米粥
主料：藜麥100g、糯米100g、黑米100g
輔料：冰糖適量
步驟：
1.準備材料
2.藜麥、糯米、黑米清洗干凈
3.三種材料浸泡三個小時以上
4.材料放入電壓力鍋內膽，加入水，選擇粥程序
5.程序結束之后加入冰糖
6.煮融就可以啦
藜麥營養(yǎng)價值高，有修復身體、補充營養(yǎng)、調節(jié)免疫力等功效，可以用來做些早餐粥來食用，加入黑米與糯米，粥甜糯好喝，搭配一些雞蛋食用，就是一份完美的營養(yǎng)早餐了。藜麥屬于易熟易消化食品，口感獨特，有淡淡的堅果清香或者人參香，具有均衡補充營養(yǎng)、增強機體功能、修復體質、調節(jié)免疫和內分泌、提高機體應激能力、預防疾病、抗癌、減肥、輔助治療等功效，對于身體虛弱和三高人群來說是不錯的選擇，而且還可以適合孕婦產婦的恢復，對正在生長期的孩子們來說也是不錯的滋補的選擇的食材類型，對于老年人也有很好的保健的作用，可以說它是老少皆宜的好選擇，具有增強免疫，抗癌減肥的作用。
對于藜麥黑米粥的具體的做法，大家都了解了吧，經常吃這樣的食物可以改善機體的抗病的能力，增強體質，具有清除自由基的作用，而且還可以延緩衰老哦，所以適合各類的人群食用，對身體健康起著很重要的作用。
雜糧的諸多益處，直接給皮膚帶來好處，如雜糧中的纖維素加速腸部蠕動，促進排便排毒，減少長暗瘡等皮膚病;雜糧氧化和消除自由基，是保護皮膚的天使;特別是雜糧中還含有大量鎂，可促進機體廢物的排泄，有減肥之功效，這也是保證皮膚健美的關鍵。
古人云，“五谷為養(yǎng)”，是指吃五谷雜糧對健康有利。雜糧，是指粗糧，包括玉米、高粱、小米、蕎麥、燕麥、 大豆、薏米等。我們現(xiàn)在都知道，吃粗糧對身體健康以及養(yǎng)顏護膚有益處，卻未必留意到，它們正悄悄進軍化妝品，用它們護膚，有如媽媽的手般對皮膚輕柔呵護，健康的成分也備受用家歡迎。
米糠
米糠是稻米果實的皮層，又稱“米皮”或“清糠”。據(jù)稱，米糠中的維他命A、B和E以及必需脂肪酸（essentialfat鄄tyacid，簡稱EFA），有助皮膚變得柔滑、長保青春。其它美容效益還包括：抵御紫外線和環(huán)境污染對皮膚的侵害、去除雜質和毒素、促進血液循環(huán)和加強皮膚自我保護層。
美容產品主要利用米糠的兩種特質：一種是清潔特質，例如KOSED艾文麗水娃娃保濕深層精華露適合在干燥環(huán)境里使用。
目前，市面上加入米糠精華的產品不多，但是DIY的方法卻很多。用沖茶包的方式可以自制美膚水，用來洗臉、卸妝、洗頭或者洗澡，適合所有肌膚使用。“米糠茶包”別丟掉，沖涼時用來揉擦皮膚，有磨砂和滋潤之效。把米糠磨成粉狀，有更多用法：可以加入水，攪拌成糊狀，就成為溫和的美白面膜，冬天敷用，特別舒服。
薏米
推薦理由：薏米含有豐富的亞油酸、維生素，容易消化吸收，對減輕胃腸負擔，增強體質有很好的效果。藥用價值也很高，有很好的防癌作用。此外，薏米還是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩。
薏米吃法：薏米蓮子百合粥，是用薏米、去心蓮子、百合、粳米等燉成的，先將薏米、蓮子、百合煮爛，再與粳米一起煮成粥，然后用適量的蜂蜜調味即可，具有潤肺止瀉，健膚美容作用。用薏米、白果一起煮湯，再用適量冰糖調味，就可以做成薏米白果湯。
小米
推薦理由：小米又稱粟米，含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養(yǎng)價值較高，尤其是胡蘿卜素和維生素B1的含量更加高。對老弱病人和產婦來說，是最理想不過的滋補品。
小米吃法：小米最常見的做法是熬粥，可以與各種粗糧搭配，做成不同風味的粥，有著很好的營養(yǎng)和藥用功效。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。如南瓜小米粥，使用的材料有小米、水、南瓜等。先將南瓜切成2厘米厚的塊，小米浸泡半小時后鋪上南瓜，用電飯鍋燜熟即可。由于南瓜水分比較多，烹調時注意不要放入過多的水，這種粥可以緩解人緊張的工作壓力。
大豆
眾所周知，大豆營養(yǎng)豐富，原來對女性有特別的呵護。它對女性健康的影響主要取決于所含的雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能延遲女性細胞衰老，使皮膚保持彈性。
不少化妝品利用大豆精華，打造以天然為招徠的美容產品，它們的主推效果是抗衰老，同時，它們會加入維生素A、E等元素，提升補充皮膚骨膠原的美肌能力。從售價上看，性價比還比較高。
DHC最近推出的潤膚露，以天然大豆蛋白精華，“讓肌膚喝豆奶”般，更易被肌膚吸收，保濕同時補充養(yǎng)份，持續(xù)滋潤13小時之久。專柜銷售人員建議，開封后，要把它們放在冰箱中冷藏保存，并盡早使用完畢。
玉米
玉米被公認為是世界上的“黃金作物”，它的纖維素要比精米、精面粉高 4-10 倍。而纖維素可加速腸部蠕動，可排除冠心病。
玉米中含有的營養(yǎng)成物質能夠增強人體的新陳代謝，可以調整人體內分泌系統(tǒng)，平衡油脂分泌，讓肌膚變得更加細嫩光滑，有彈性，抑制肌膚老化的同時還能減少細紋。玉米中的玉米黃質可以有效的抗擊眼部衰老。
功效：去角質面膜
經常使用玉米片和牛奶混合成的面膜，可以起到滋養(yǎng)肌膚的效果。
做法：取兩勺玉米片粉，將牛奶倒進去混合，將面膜敷于臉部。20分鐘后配合按摩清洗即可。
燕麥
燕麥是谷類中氨基酸含量最高的，氨基酸是鎖水的重要媒介，因此燕麥的滋潤效果很好。燕麥的粒狀結構具有很強的水溶性，吸收力較強。長期使用，可以有效清除皮膚深層的污垢，溫和的去角質。
小麥——有效祛斑祛疤
小麥中含有的手術造成的疤痕。
功效：類似橄欖油的美容油
用法：加熱至常溫，溫和按摩面部，可以滋潤肌膚。 或混合精油，按摩皮膚，可以舒緩神經。
綠豆
現(xiàn)在很多護膚品以綠茶精華去痘，沒想到原來綠豆也有同樣的功效，而且同時可以去角質，連香港藝人、模特孟廣美都是它的捧場客，并且自有一套心得，成分天然而花費有很低，DIY制作方便?；旧厦恐芩龝?-3次面膜，可以比較徹底地清潔護理臉部肌膚，DIY面膜原料以天然的綠豆粉和中藥為主。這里介紹幾種她最常用的配方。
去角質綠豆粉面膜：
去角質綠豆粉面膜：綠豆粉4茶匙和蒸餾水拌勻，涂于臉上，約15-20分鐘后用溫水洗凈就可以了。這種面膜可清潔肌膚，去除角質，綠豆粉還可降火氣，減少痘痘。
控油保濕綠豆面膜：
控油保濕綠豆面膜：綠豆粉3茶匙，白芷粉2茶匙，約一湯匙純乳酪或蜂蜜適量。混合攪拌之后，敷于面上約15分鐘后清水洗凈便可。這種面膜具有消炎抗菌及清潔的功能，最適合油脂分泌過多或暗瘡肌膚使用。注意，干性肌膚則不宜使用。
去痘去印面膜：
去痘去印面膜：綠豆粉2茶匙，白芷粉1茶匙，白茯苓2茶匙，加上蜂蜜適量、牛奶適量。冬天加蜂蜜適量調和，如果感覺粘就加幾滴牛奶，每次敷面20-30分種，可以去痘、去印。不過要注意皮膚不同、天氣不同時，蜂蜜、牛奶的用量要調整。
綠豆粉面膜不要做的過多
綠豆粉面膜的清潔性很強，一周最多敷面2-3次，不要多做，尤其是皮膚很薄的MM更要注意。面膜敷在臉上后要一會兒噴一些水，因為干的面膜是發(fā)揮不了作用的。揭下面膜前一定要弄濕，千萬別干著撕，否則會很疼。清洗時在濕潤的情況下，可以先用紙巾把多余的膏體擦下來，再用洗臉的海綿擦洗，比較容易弄干凈。不過，一旦有紅熱、起小包的現(xiàn)象就要停用。
“折耳根”又叫魚腥草，大多數(shù)外地人聞折耳根色變！但這種食物卻是很多云南人的“心頭好”，愛到什么程度？吃炸洋芋要拌點折耳根，吃燒餌塊也要放一點?，F(xiàn)在是春天，各種病毒活躍起來，經常食用簡簡單單的魚腥草，可以解決患者的大麻煩！
魚腥草是一種有特殊氣味的藥食同源蔬菜。其味辛，性微寒;歸肺、膀胱、大腸經。具有清熱解毒，化痰排膿消癰，利尿消腫通淋的作用。主治肺熱喘咳，肺癰吐膿，喉蛾，熱痢，瘧疾，水腫，癰腫瘡毒，熱淋，濕疹，脫肛等病癥。
植物抗生素，各種炎癥都能消
魚腥草作為天然而又安全的植物抗生素，最難得的是它的藥性可以通達人體的上中下三焦。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、膀胱炎、腎炎，外至皮膚上的炎癥和皰疹，都可以通治。
魚腥草還可以用來調理各種細菌、病毒引起的感染，如風熱感冒、流感、泌尿系統(tǒng)感染、生殖系統(tǒng)感染等等。
1、魚腥草湯——調理黃疸型肝炎
每天用三斤新鮮的魚腥草煎成濃濃的湯口服，可以調理黃疸型肝炎。
各種肝炎都可能引起黃疸，黃疸是身體有嚴重濕熱的表現(xiàn)。魚腥草可以消炎，徹底祛除身體的濕熱。肝炎病毒沒有了賴以滋生的土壤，自然就不能作怪了。
2、魚腥草——治療痔瘡
魚腥草洗干凈(量的多少根據(jù)鍋的大小定，沒有特定要求，但越多越好)。放在鍋里用水煮開，然后把水和魚腥草放到痰盂里，直接坐在上面蒸。等水快涼的時候用水洗一下痔瘡患出，效果非常好，長期使用不容易復發(fā)。
3、魚腥草——治多種皮膚病
用鮮品搗汁涂敷，或煎汁口服，均有清熱消腫、除痱止癢的作用。用全草煎水外洗治天皰瘡、腳癬。
4、魚腥草水——退燒
魚腥草可以調理上呼吸道感染，能退燒，又能止咳。
在風熱感冒初起的時候，馬上喝一些魚腥草水消炎，就可以起到退燒的作用。這一招對于老人和小孩特別實用。因為一般的退燒藥和抗生素藥，對于老人和小孩來說副作用比較大。而魚腥草是食物，性質平和，非常安全。
5、魚腥草水——調理感冒后遺癥
不僅是老年人，年輕人患了上呼吸道感染，往往拖上好長一段時間不能斷根，咳嗽不止，很難過。這是由于身體內的濕熱余毒沒有清除，也就是炎癥未消。堅持服用魚腥草水會有很好的效果。
推薦食譜
1、魚腥草茶
【原料】適量曬干魚腥草。
【做法】沸水沖泡。
【功效】預防慢性咽喉炎、氣管炎甚至肺癌。
魚腥草具有較好的消炎作用，泡水喝能減輕抽煙對煙民的傷害，所以煙民可多喝魚腥草茶。
2、涼拌魚腥草
【原料】主料：魚腥草250 克。調料：精鹽、味精、花椒粉、辣椒油、白糖。
【制法】將魚腥草去雜洗凈，切成段，再用鹽水泡幾分鐘，放味精、精鹽、花椒粉、辣椒油、白糖，拌勻即可上桌。
【功效】魚腥草具有清熱解毒、利尿消腫的功效。做成涼拌菜對上呼吸道感染、肺膿瘍、尿路炎癥、乳腺炎、蜂窩組織炎、中耳炎、腸炎等有一定療效。
【提示】魚腥草性寒不宜多食。
3、魚腥草炒雞蛋
【原料】主料：鮮魚腥草150克，雞蛋4只。調料：精鹽、味精、蔥花、素油。
【制法】將魚腥草去雜洗凈切小段，雞蛋磕入碗內攪勻。鍋內油燒熱，投入蔥花煸香，放人魚腥草煸炒幾下，倒入雞蛋一起煸炒至成塊，加入適量水和鹽，炒至雞蛋熟而入味，點入味精推勻即成。
【功效】此菜是由魚腥草與潤肺利咽、清熱解毒、滋陰潤燥的雞蛋相配而組成，具有清熱解毒、滋陰潤肺的功效?？勺鳛榉窝?、肺膿瘍、癰腫、虛勞出血、目赤、熱痢等病癥患者輔助營養(yǎng)食療菜肴使用。
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