醋拌海蜇海帶 幫助降血壓
醋醋養(yǎng)生。
“活動有方，五臟自和?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“醋拌海蜇海帶 幫助降血壓”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
醋是我們生活中必不可少的調(diào)味料，其是用高粱、米、大麥、小米、玉米等為原料釀制而成的，還具有重要的藥用價值。習(xí)稱米醋，味酸、甘，性溫，在中醫(yī)藥中得到了廣泛的應(yīng)用。我國唐代孟詵的《食療本草》中就有記載：“醋，多食損人胃。消諸毒氣，能治婦人產(chǎn)后血氣運行。取清醋，熱煎，稍稍含之即愈等。”食醋保健功能自古以來就在民間應(yīng)用，具有開胃消食、緩解疲勞、調(diào)節(jié)血壓、抗氧化、促進(jìn)食欲等保健作用?，F(xiàn)代藥理也表明，喝醋具有軟化血管的作用，醋里的皂素可以排除粘附在血管壁上的一種脂肪，減少血液中膽固醇含量，具有一定的降低血壓的作用。
推薦食譜
醋拌海蜇海帶
材料
海蜇、海帶各100克，黃瓜50克，大蒜、鹽、雞精、醋、香油各適量
做法
1、海蜇皮用水反復(fù)沖洗，再用涼開水浸泡4~8小時以去掉鹽分，切成一指寬的條。
2、鍋內(nèi)添水燒沸，放入海蜇焯燙后馬上撈出，迅速過涼，瀝干，海帶洗凈，切斷。
3、黃瓜洗凈切條；大蒜去皮洗凈搗成泥；將海蜇、黃瓜、海帶放入盆長，加入蒜泥、香油、鹽、醋、雞精、拌勻即可。
功效
海蜇在各種動物性食品中，幾乎屬于脂肪含量最低的一種，水分較高，口感獨特。海帶也可用裙帶菜。裙帶菜等海藻富含可溶性膳食纖維，脂肪含量微乎其微，適當(dāng)攝入海藻中的可溶性纖維有利于延緩餐后血糖和膽固醇的上升。
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形如蘑菇頭的部分就是海蟄皮;傘蓋下像蘑菇柄一樣的口腔與觸須便是海蟄頭。海蟄皮是一層膠質(zhì)物，營養(yǎng)價值較高，海蟄頭稍硬，營養(yǎng)膠質(zhì)與蟄皮相近。中國是最早食用海蟄的國家，晉代張華所著的《博物志》中就有食用海蟄的記載。今天，海蟄已成宴席上的佳肴。
海蜇屬腔腸動物，海蜇呈傘形，在水中漂浮，產(chǎn)于我國沿海各地。夏秋季是捕撈旺季，捕撈后加明礬和鹽壓榨，除去水分，洗凈后再用鹽漬。海蜇按產(chǎn)地分，有南蜇、東蜇、北蜇等品種。南蜇以福建、浙江所產(chǎn)最好，個大，淺黃色，水分大、脆嫩。東蜇產(chǎn)于山東煙臺、又有沙蜇、棉蜇之分。沙蜇泥沙含于肉內(nèi)，不易洗掉，牙磣;棉蜇肉厚不脆。北蜇產(chǎn)于天津北塘，色白個小，比較脆嫩，質(zhì)量較次。海蜇的打撈季節(jié)一般是在夏秋季節(jié)。
營養(yǎng)成分（100克）
熱量33.00千卡，蛋白質(zhì)3.70克，脂肪0.30克，碳水化合物3.80克，膽固醇8.00毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.05毫克，尼克酸0.20毫克，維生素E2.13毫克，鈣150.00毫克，磷30.00毫克，鉀160.00毫克，鈉325.00毫克，鎂124.00毫克，鐵4.80毫克，鋅0.55毫克，硒15.54微克，銅0.12毫克，錳0.44毫克。
營養(yǎng)分析
1.海蟄含有人體需要的多種營養(yǎng)成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養(yǎng)食品。
2.含有類似于乙酰膽堿的物質(zhì)，能擴張血管，降低血壓。
3.所含的甘露多糖膠質(zhì)對防治動脈粥樣硬化有一定功效。
4.海蟄能軟堅散結(jié)、行淤化積、清熱化痰，對氣管炎、哮喘、胃潰瘍、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有益，并有防治腫瘤的作用;從事理發(fā)、紡織、糧食加工等與塵埃接觸較多的工作人員常吃海蟄，可以去塵積、清腸胃，保障身體健康。
相關(guān)人群
一般人群都能食用
1.適宜中老年急慢性支氣管炎，咳嗽哮喘，痰多黃稠之人食用;適宜高血壓病，頭昏腦脹，煩熱口渴，以及大便秘結(jié)者服食;適宜單純性甲狀腺腫患者食用;適宜醉酒后煩渴者食用。
2.脾胃虛寒者慎食。
食物相克
海蟄忌與白糖同腌，否則不能久藏。
食用提示
每餐約40克。
食用指導(dǎo)
1.食用涼拌海蟄時應(yīng)適當(dāng)放些醋，否則會使海蟄走味。
2.有異味者為腐爛變質(zhì)之品，不可食用;新鮮海蟄不宜食用，因為新鮮的海蟄含水多，皮體較厚，還含有毒素，只有經(jīng)過食用鹽加明礬鹽漬3次（俗稱三礬），使鮮海蟄脫水3次，才能讓毒素隨水排盡。
3.海蟄配木耳，潤腸，美膚嫩白，并能降壓，長期食用，有益健康。
4.海蜇在食用前一定要用清水洗凈，去掉鹽、礬、血里、砂子，再用熱水汆一下，然后切絲拌涼菜用。
食療作用
味咸、性平、入肝、腎經(jīng);具有清熱化痰、消積化滯、潤腸通便之功效;用于陰虛肺燥、高血壓、痰熱咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食積痞脹、大便燥結(jié)等癥。
文獻(xiàn)選錄
海蜇入饌，始見載于晉代《博物志》。
唐代《嶺表錄異》指出：南人好食之，云性暖，治河魚疾，并記有食用方法。
元代《云林堂飲食制度集》中已有名菜海蜇羹的制作方法。自明代開始，人們才開始生食海蜇。
《歸硯錄》：海姹，妙藥也。宜氣化瘀，消痰行食而不傷正氣，故哮喘、胸痞、腹痛、癥瘕、脹滿、便秘、滯下、疳、疽等病，皆可量用。
《醫(yī)林纂要》：補心益肺，滋陰化痰，去結(jié)核，行邪濕，解渴醒酒，止嗽除煩。
在生活中有很多的人都非常喜歡吃涼拌海帶，因為海帶的口感對于涼拌來說是很棒的。大家只是知道海帶的味道好吃，但是知不知道海帶有的作用是什么呢。有些人認(rèn)為海帶對降血壓有幫助，所以一些高血壓的人士就經(jīng)常性的食用海帶，其實這樣的做法是沒有根據(jù)的，希望大家不要盲目跟風(fēng)。
海帶對于一些心血管疾病的確是有一些緩解的作用，但是不能單單的依靠這個海帶來進(jìn)行降血壓的，是不合理的。想要健康的飲食就要有均衡的飲食，這樣才是健康的。
海帶是指生長于溫帶、熱帶近海水下的單子葉高等植物，是一類生活在溫帶海域沿岸淺水中的單子葉草本植物。為大葉藻科植物大葉藻ZosteramarinaL.的全草。別名海帶、海馬藺。性味咸，寒。功效軟堅化痰，利水泄熱。用于癭瘤結(jié)核，疝瘕，水腫，腳氣。含藻膠酸、多糖等化學(xué)成分。
海帶豆腐湯
材料
凍豆腐(或北豆腐)200克，海帶結(jié)50克，蘑菇50克，姜2片
做法
1、凍豆腐塊擠干水份，海帶結(jié)洗凈，蘑菇洗凈撕成小片
2、鍋中油燒熱后，放入凍豆腐，略煎一會
3、煎至豆腐表面有些發(fā)黃后，倒入水、海帶結(jié)、姜片
4、煮至水開后，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮
5、出鍋前撒鹽即可
白蘿卜海帶排骨湯
材料
白蘿卜：1根
排骨：500克
鮮海帶：200克
瑤柱：10克
姜：2片
水：8碗
做法
1.將鮮海帶浸泡2-3個小時，取出沖凈，切成大小適中的片狀;
2.白蘿卜洗凈，削皮切塊;
3.瑤柱洗凈，用清水稍浸泡;
4.排骨洗凈，切塊，汆水撈起;
5.煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可食用。
通過本篇文章向大家解釋了關(guān)于海帶降血壓嗎這個問題，希望可以引起大家的警惕。不要誤把海帶當(dāng)成是一種降血壓的良藥了，其實不是的，海帶只是有簡單的緩解作用，想要治療的話還是要聽醫(yī)生的建議。大家一定要知道食物的一些性質(zhì)。
高血壓是我們生活中很常見的一種心血管疾病，引起高血壓的原因有很多種，比如生活過度勞累，飲食沒有節(jié)制等等。對于高血壓的出現(xiàn)，在生活中一定要有好的方法讓血壓降下來，這樣對身體才有更好的保障。每天喝兩勺子醋對降血壓是有一定好處的，只要高血壓患者堅持早晚喝一勺，血壓是很快可以降下來的。
醋是我們生活中非常常見的一種調(diào)味品，有很多人出現(xiàn)高血壓的情況，如果身邊沒有藥物，突然發(fā)病是非常緊急的，這個時候就可以吃一些醋，醋降血壓的功效是非常迅速的，但是吃過多的醋，對于我們的腸胃有可能會出現(xiàn)胃酸的現(xiàn)象，那么吃醋真的可以降低血壓嗎?
能的。
醋不但是生活中的調(diào)味佳品，還有好多其他的功效作用，主要有：
1、醋的作用可以消除疲勞，適量飲醋可以很好的消除疲勞，尤其是保健醋效果更好。
2、醋的作用可以調(diào)解血液的酸堿平衡。
3、醋的作用可以幫助消化，利于吸收。能幫助人有效的攝入鈣質(zhì)。
4、醋的作用可以預(yù)防衰老。
5、醋的作用可以增強腸胃道的殺菌能力。
6、醋的作用可以增強肝臟機能。
7、醋的作用可以擴張血管，防止心血管疾病、糖尿病的發(fā)生。
8、醋的作用可以增強腎功能。
9、醋的作用可以美容護(hù)膚。(這是因為醋的主要成分是醋酸，它有很強的殺菌作用，對皮膚、頭發(fā)能起到很好的保護(hù)作用。用加醋的水洗皮膚，能使皮膚吸收到一些十分需要的營養(yǎng)素，從而起到松軟皮膚、增強皮膚活力的作用。)
10、醋的作用可以防癌，日本金澤醫(yī)科大學(xué)和京都大學(xué)聯(lián)合研究小組近日通過老鼠實驗證實，以糙米為原料的黑醋具有防癌效果。
如果能把醋很好的利用還有一些意想不到的效果：
1、醋的作用還可以治療失眠——失眠患者睡前倒杯涼開水，再加入1匙醋，喝下后會很快入睡。臨睡前用溫?zé)崂详惔状甏昴_心，也會使容易進(jìn)入夢鄉(xiāng)。
2、醋的作用可以治療扭傷——調(diào)和面粉并煮成漿糊狀，加入適量的老陳醋，涂在紙片或紗布上，貼于患處。干了后，輕輕揭開，再換一塊。這樣反復(fù)貼幾次，即能消除扭傷處的灼熱感和疼痛感。此法對骨關(guān)節(jié)脫臼，跌傷等外傷等都有療效。
3、醋的作用可以治療鼻炎——將約5毫升的老陳醋放入容量為1000毫升的洗滌器里清洗鼻空，1日洗2次，可治療鼻炎。
4、醋的作用可以治療腳麻——把1升老陳醋加熱后倒入水桶里，然后將兩只腳浸入，每次浸泡20分鐘。如此浸泡4~5次，麻木癥狀即可解除。
5、醋的作用可以治療燙傷——根據(jù)酸堿中和原理，將醋制成5度溶液，用以洗滌燙傷，尤其對石灰燙傷有良好的療效?；蛘咴跔C傷處敷上在醋里浸過的紗布，也可見效。
現(xiàn)在隨著社會時代的進(jìn)步，根據(jù)發(fā)展迅速，人們的生活條件變得越來越好。但是隨之接踵而來的就是很嚴(yán)重的危害人類健康的三高問題，其中高血壓是危害人類范圍最大的一類疾病。降血壓，我們要從生活中做起，在飲食上要做很大的改變。很多人想知道海帶湯是不是真的能降血壓呢?下面來看看降血壓的一些湯品吧!
一、西芹茄子瘦肉湯
食材：茄子、西芹、瘦肉各150克，紅棗4顆，姜片
調(diào)味料：鹽
做法：
1、西芹、茄子、瘦肉洗凈，西芹切段，茄子切塊、瘦肉切片，紅棗去核洗凈備用;
2、將適量水倒入瓦煲中，水沸后放入所有食材，用中火煲1小時后加鹽調(diào)味即可。
二、天麻蚌肉煲
食材：天麻、天冬各10克，蚌肉、薏米各60克，北沙參30克，生姜適量
調(diào)味料：鹽、味精、葡萄酒
做法：
1、薏米洗凈放入清水浸泡2個小時，天麻、天冬、北沙參清洗干凈切成薄片，蚌肉溫水清洗，用鹽、葡萄酒腌制10分鐘;
2、取瓦罐，放入所有食材，再加些清水、鹽，先用大火煮沸，撇去浮沫，然后改為小火慢煲1小時，撿去姜片，加味精調(diào)味即可。
三、海米海帶冬瓜湯
食材：海帶50克，海米40克，冬瓜500克，冬菇30克，黃芪10克，蔥姜適量
調(diào)味料：無
做法：
1、海帶、冬菇洗凈切塊，冬瓜去皮洗凈切塊;
2、將適量清水倒入鍋中，加入海米、海帶、冬菇、黃芪、姜蔥，先用大火燒開，后改為小火慢煮30分鐘;
3、最后放入冬瓜，煲到冬瓜熟透就可以了。
食療功效：本湯品集納了冬瓜與海帶的優(yōu)點，具有益氣活血、利水降壓的作用，適用于皇家因高血壓引起的心衰、氣短、動則喘息、雙下肢水腫等癥狀。
綜上所述，我想大家應(yīng)該明白降血壓可以通過吃這些食物來改變，同時在生活中我們應(yīng)該注意鍛煉身體，防止自己的身體狀況容易加重高血壓的發(fā)展。尤其是中老年男性，身體發(fā)福是特別常見的現(xiàn)象，所以一定要養(yǎng)成定期鍛煉的習(xí)慣。海帶湯這類的食物降血壓的效果也很好可以適合經(jīng)常吃。
有很多美味的家常菜其實只需要用到簡單的食材就能起到很好的效果，例如菠菜拌海蜇就是如此的一道家常菜，菠菜拌海蜇到底應(yīng)該怎么做呢，菠菜拌海蜇采用的食材非常簡單，就是采用了菠菜以及海蜇而已，菠菜拌海蜇的做法其實也并不復(fù)雜，我們?nèi)巳硕伎梢宰龀鲞@道菠菜拌海蜇來。
菠菜拌海蜇不但非常好吃而且還能起到一定的養(yǎng)生功效呢，常吃菠菜拌海蜇能夠帶給我們保健的作用，所以我們要學(xué)會如何制作菠菜拌海蜇才行。
主料
150g海蜇
100g菠菜
配料
適量海蜇調(diào)料包
3g白糖
制作步驟
1把菠菜洗凈待用。
2超市里買來的海蜇。
3把海蜇打開放入碗內(nèi)清洗后，再用水泡上。在泡的過程中，要經(jīng)常反復(fù)的換水。（雖然吃著方便了，但我害怕防腐劑，所以反復(fù)換水泡了近一天）
4鍋置火上加入水燒開后放入菠菜燙至變色時撈出待用。
5撈出的菠菜擠去水分，切寸段待用。
6泡洗干凈的海蜇擠去水分切成小段待用。
7準(zhǔn)備好調(diào)味醬油包和香油包以及調(diào)味粉包。
8把處理好的海蜇和菠菜放在一起。加入調(diào)味醬油包和香油包。再根據(jù)自己口味的咸淡撒入調(diào)味粉攪拌均勻即可。我根據(jù)自己的感覺又加了白糖。
上文我們介紹了一道非常有營養(yǎng)的家常菜菠菜拌海蜇，菠菜拌海蜇的做法并不復(fù)雜，我們?nèi)巳硕伎梢宰龀霾げ税韬ｒ貋?，上文詳?xì)介紹了菠菜拌海蜇的做法，相信對于大家是有幫助的，大家可以自己嘗試去做這道菠菜拌海蜇。
海蜇是一種常見的食材，一般做湯或者是涼拌食用比較多，可以補充豐富的纖維素和微量元素。對于促進(jìn)食欲有好處。你知道嗎?海蜇可以有降壓的作用，如何吃?下面的這道海蜇馬蹄湯就是不錯的治療高血壓的食譜，來看看它的做法和功效。
海蜇馬蹄湯的制作材料：
主料：海參(水浸)100克，荸薺250克
調(diào)料：黃酒5克，鹽1克，大蔥3克，姜3克，大蔥3克，胡椒粉1克。
教您海蜇馬蹄湯怎么做
1.海蜇洗凈，切細(xì)絲，馬蹄洗凈，去皮，切薄片;大蒜剁成茸;蔥姜洗凈分別切成段、片備用。
2.沙鍋中注入清水適量，放入海蜇、馬蹄、蒜蓉、鹽、料酒、姜片、蔥段、煮至海蜇、馬蹄熟，揀出蔥、姜，撒上胡椒粉即成。
功效：
1.此湯菜原始于清代名醫(yī)王士雄的“雪羹湯”。
2.馬蹄又名荸薺、烏芋，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為有清熱化痰、解酒消積、開胃消食之功效。馬蹄可以有滋陰去火的作用，和海蜇一起吃，可以有清熱解毒的作用，對于降壓有一定的好處和功效。
3.海蜇馬蹄湯適合的多種的人群食用，可以起到清熱解毒的作用，而且也緩解消化不良等等的問題。適合肝肺熱、目赤、胸膈痰熱實邪、麻疹、熱咳、口干咽疼、小兒口瘡、消化不良等人群，同時也可以起到降低膽固醇和血壓的功效。
4.馬蹄性寒滑，身體虛寒及小兒遺尿者慎食。
海蜇馬蹄湯的制作方法并不難，根據(jù)上面的步驟就可以品嘗到美味的海蜇馬蹄湯，可以有滋陰去火的作用，對于出現(xiàn)的消化不良，食欲不振，或者是高血壓高血脂的情況有改善的作用，還可以促進(jìn)食欲，大家可以試試這道食譜。
夏天是高血壓難以控制的季節(jié)，所以需要特別注意才行。今天，想要為大家總結(jié)一下的是夏天降壓的蔬菜和水果都有哪些，幫助高血壓患者從飲食上更直接的控制血壓，快來一起學(xué)兩招吧?！?/p>
夏天降壓吃什么蔬菜好
芹菜
研究人員利用芹菜中含有的一種能促進(jìn)脂肪加速分解、消失的物質(zhì)，使受試者通過吃芹菜促其體重在1周內(nèi)減輕3600～4900克。
研究結(jié)果表明，經(jīng)常食用芹菜，不僅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖癥、脂肪肝及高血壓病的作用。
茄子
紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素p。維生素p具有增加毛細(xì)血管彈性、改善微循環(huán)的作用，對高血壓、動脈硬化及壞血病均有一定的預(yù)防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質(zhì)，具有降低膽固醇的功效。所以，茄子對于高血壓、動脈硬化患者來說是食療佳品。
黑木耳
黑木耳被稱為“素中之葷”，其降壓作用不是直接的，而是通過改善血管間接降壓。適用于各種高血壓病，尤適用于高血壓病伴有動脈粥樣硬化、眼底出血的患者。
綠豆
中醫(yī)認(rèn)為綠豆可消腫通氣，清熱解毒。將生綠豆研碎絞成汁水吞服，可醫(yī)治丹毒，煩熱風(fēng)疹，藥石發(fā)動，熱氣奔騰。補腸胃?？勺髡眍^，使眼睛清亮?？芍蝹L(fēng)頭痛，消除嘔吐。
經(jīng)常吃，補益元氣，和調(diào)五臟，安神，通行十二經(jīng)脈，除去皮屑，滋潤皮膚，煮汁湯可解渴，解一切藥草、牛馬、金石之毒。
綠豆對高血壓患者有很好的食療作用，不僅有助于降壓，減輕癥狀，而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。
血壓是人體非常重要的身體指標(biāo)。血壓是血液正常流通的重要保證。如果不能保證身體的血壓正常，那么身體就會很容易引發(fā)一些嚴(yán)重的心腦血管的疾病癥狀。造成高血壓的癥狀出現(xiàn)，主要是跟不良的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣等有很直接的關(guān)系。那么多吃海帶能降血壓嗎？下面我們就來詳細(xì)的介紹下。
? 因為海帶中含有豐富的碘元素，而碘是合成甲狀腺素的重要原料，因此多吃海帶可預(yù)防缺碘性甲狀腺疾病，特別是對于一些食用碘過少的地區(qū)更要注意碘元素的攝入。
海帶還具有抗腫瘤的作用，海帶中豐富的昆布多糖具有激活巨噬細(xì)胞的作用，其同時還可抑制腫瘤細(xì)胞的擴散，減少腫瘤的發(fā)生，從而起到預(yù)防癌癥的作用。
降壓，常食海帶也有助于降壓，特別是對于中老年人高血壓患者而言日常更要經(jīng)常食用海帶。研究發(fā)現(xiàn)海帶中豐富的昆布氨酸和年磺酸等都有降低血壓等功效。同時因為海帶可以很好的將食道中的脂肪排出體外，因此常食海帶有助于降脂減肥，保持年輕態(tài)。
研究還發(fā)現(xiàn)海帶還是一種具有抗凝血作用的食物，因為海帶中含有豐富的巖石藻多糖和巖藻聚糖這些都有一定的抗凝血的作用。
減少放射性的傷害，對于長期在放射性嚴(yán)重的地方工作的人而言日常還要適當(dāng)?shù)亩喑渣c海帶，以利用其中的活性物質(zhì)來減少放射元素或者金屬元素對人體的危害，研究發(fā)現(xiàn)海帶中的某種物質(zhì)還可將不溶化合物排出體外，減少各種對人體造成的傷害。
當(dāng)然了海帶除了有這些養(yǎng)生功效之外，常吃海帶還有助于提高人體的免疫力，降胝血糖，特別是對于血糖過高者而言日常更要多食用海帶。
? 多吃海帶能降血壓嗎的問題很多的高血壓病人都是很想知道?？催^上面的介紹后，大家在心里就能有一個比較全面的認(rèn)識了。高血壓的癥狀除了要嚴(yán)格的控制飲食外，還要積極的使用藥物來控制血壓，不要隨便的停藥，這樣對于身體的治療是沒有好處的。
腐竹大家都吃過，是一種豆制品，它的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)很豐富，可以起到促進(jìn)食欲的作用，對于預(yù)防疾病也有好處，它含有的鐵質(zhì)也比較多，可以預(yù)防便秘，還可以緩解貧血，食用方法多樣化，來看看腐竹拌芹菜的做法，是一道很健康的涼菜，日常生活的必備，來看看它的做法。
腐竹拌芹菜
食療功效:防癌抗癌、預(yù)防便秘、降血壓
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、纖維素、鈣質(zhì)、維生素C、維生素p、鈣、鐵、磷
適宜人群:特別適用于高血壓患者食用，能有效降血壓。
禁忌人群:慢性胃炎、胃潰瘍、慢性腸炎患者不宜食用。
腐竹拌芹菜所需材料
主要食材芹菜、腐竹
腐竹拌芹菜的做法
1、將芹菜去葉，洗凈，切斜段;水發(fā)腐竹洗凈，切斜段，備用。
2、芹菜段防沸水中焯一下，撈出，用涼開水過涼，撈出，瀝干，與腐竹一起盛盤。
3、將所有調(diào)料放碗中調(diào)好，澆在芹菜，腐竹上拌勻即可。
腐竹拌芹菜的功效與作用
清香解渴，無論是葷素搭配都是一道不錯的菜肴。芹菜對神經(jīng)衰弱、月經(jīng)失調(diào)、痛風(fēng)患者有緩解治療之奇效。色鮮味美，而且所含人體所缺的能力，能有效預(yù)防高血壓。這樣的食療方法可以有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以補充豐富的維生素和纖維素，對于預(yù)防便秘有好處，而且芹菜也可以降壓的作用，經(jīng)常吃這樣的食譜可以預(yù)防疾病提高體質(zhì)。
腐竹拌芹菜的制作方法簡單，很常見的一道涼菜，可以下飯，補充豐富的維生素和礦物質(zhì)，對于促進(jìn)食欲和消化有好處，而且也可以緩解神經(jīng)衰弱，對于降壓降脂有好處，是不錯的一道養(yǎng)生的家常菜，日常生活中這樣的食譜可以經(jīng)常吃。
夏天降壓吃什么蔬菜好
芹菜
研究人員利用芹菜中含有的一種能促進(jìn)脂肪加速分解、消失的物質(zhì)，使受試者通過吃芹菜促其體重在1周內(nèi)減輕3600～4900克。
研究結(jié)果表明，經(jīng)常食用芹菜，不僅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖癥、脂肪肝及高血壓病的作用。
茄子
紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素p。維生素p具有增加毛細(xì)血管彈性、改善微循環(huán)的作用，對高血壓、動脈硬化及壞血病均有一定的預(yù)防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質(zhì)，具有降低膽固醇的功效。所以，茄子對于高血壓、動脈硬化患者來說是食療佳品。
黑木耳
黑木耳被稱為“素中之葷”，其降壓作用不是直接的，而是通過改善血管間接降壓。適用于各種高血壓病，尤適用于高血壓病伴有動脈粥樣硬化、眼底出血的患者。
綠豆
中醫(yī)認(rèn)為綠豆可消腫通氣，清熱解毒。將生綠豆研碎絞成汁水吞服，可醫(yī)治丹毒，煩熱風(fēng)疹，藥石發(fā)動，熱氣奔騰。補腸胃?？勺髡眍^，使眼睛清亮?？芍蝹L(fēng)頭痛，消除嘔吐。
經(jīng)常吃，補益元氣，和調(diào)五臟，安神，通行十二經(jīng)脈，除去皮屑，滋潤皮膚，煮汁湯可解渴，解一切藥草、牛馬、金石之毒。
綠豆對高血壓患者有很好的食療作用，不僅有助于降壓，減輕癥狀，而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。
夏天是高血壓難以控制的季節(jié)，所以需要特別注意才行。今天，想要為大家總結(jié)一下的是夏天降壓的蔬菜和水果都有哪些，幫助高血壓患者從飲食上更直接的控制血壓，快來一起學(xué)兩招吧。
夏天降壓吃什么蔬菜好
芹菜
研究人員利用芹菜中含有的一種能促進(jìn)脂肪加速分解、消失的物質(zhì)，使受試者通過吃芹菜促其體重在1周內(nèi)減輕3600～4900克。
研究結(jié)果表明，經(jīng)常食用芹菜，不僅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖癥、脂肪肝及高血壓病的作用。
茄子
紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素p。維生素p具有增加毛細(xì)血管彈性、改善微循環(huán)的作用，對高血壓、動脈硬化及壞血病均有一定的預(yù)防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質(zhì)，具有降低膽固醇的功效。所以，茄子對于高血壓、動脈硬化患者來說是食療佳品。
黑木耳
黑木耳被稱為“素中之葷”，其降壓作用不是直接的，而是通過改善血管間接降壓。適用于各種高血壓病，尤適用于高血壓病伴有動脈粥樣硬化、眼底出血的患者。
綠豆
中醫(yī)認(rèn)為綠豆可消腫通氣，清熱解毒。將生綠豆研碎絞成汁水吞服，可醫(yī)治丹毒，煩熱風(fēng)疹，藥石發(fā)動，熱氣奔騰。補腸胃?？勺髡眍^，使眼睛清亮?？芍蝹L(fēng)頭痛，消除嘔吐。
經(jīng)常吃，補益元氣，和調(diào)五臟，安神，通行十二經(jīng)脈，除去皮屑，滋潤皮膚，煮汁湯可解渴，解一切藥草、牛馬、金石之毒。
綠豆對高血壓患者有很好的食療作用，不僅有助于降壓，減輕癥狀，而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。
芹菜莖是一種常見的食材類型，就是我們經(jīng)常吃的芹菜，它的口感脆爽，可以有清熱解毒的作用，而且經(jīng)常吃的話可以有促進(jìn)食欲的作用和效果。芹菜莖的食用方法有很多，來看看這道腐竹拌芹菜莖的做法，可以有預(yù)防便秘降血壓的作用。
腐竹拌芹菜莖
食療功效:防癌抗癌、預(yù)防便秘、降血壓
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、纖維素、鈣質(zhì)、維生素C、維生素p、鈣、鐵、磷
適宜人群:特別適用于高血壓患者食用，能有效降血壓。
禁忌人群:慢性胃炎、胃潰瘍、慢性腸炎患者不宜食用。
腐竹拌腐竹拌芹菜莖所需材料
主要食材腐竹拌芹菜莖、腐竹
腐竹拌腐竹拌芹菜莖的做法
1、首先將腐竹用水進(jìn)行浸泡，隨后將之洗凈，切斜段備用。
2、隨后將芹菜的葉子去除掉，將之洗凈，切斜段，備用。
3、芹菜需要放入開水中進(jìn)行焯燙，再將之撈出，放入涼水中過涼。再將之撈出瀝干。
4、將所有的調(diào)味品放入碗里，隨后將芹菜、腐竹放入，進(jìn)行均勻的攪拌，就可以吃了。
腐竹拌腐竹拌芹菜莖的功效與作用
腐竹拌芹菜莖可以預(yù)防便秘、降血壓等等的功效。腐竹有一股清香，它可以幫助我們解渴，可以促進(jìn)食欲感。經(jīng)常被用于多種菜肴中。芹菜可以改善神經(jīng)衰弱，讓人變得更加安寧，改善睡眠的狀態(tài)。對于女性來說，可以改善月經(jīng)失調(diào)。這道食譜。所含的微量元素和纖維素較多，利于滋陰潤燥，適合多種人群食用。
腐竹拌芹菜鮮味美，而且所含人體所缺的能力，能有效預(yù)防高血壓，還能有很多的緩解腸胃不適的作用，對于出現(xiàn)的神經(jīng)衰弱，月經(jīng)不調(diào)等等的情況有改善的作用，還能有很好的緩解便秘的功效，日常生活中這樣的保健的食譜可以經(jīng)常吃。
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