夏季吃莧菜幫助消化 這幾種吃法美味又營養(yǎng)
冬季幫助消化的養(yǎng)生茶。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質量。如何進行飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內容《夏季吃莧菜幫助消化 這幾種吃法美味又營養(yǎng)》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
莧菜的營養(yǎng)價值
莧菜葉富含各種維生素、粗纖維，以及鈣、磷、鐵、鉀、鎂等。莧菜所含的鈣質很容易被人體吸收，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用。而且其葉里含有高濃度賴氨酸，可補充谷物氨基酸組成的缺陷，很適宜嬰幼兒和青少年食用。
莧菜對用牛奶、奶粉等代乳品哺喂的嬰兒尤其有益，既能增加豐富的維生素、礦物質，又能幫助消化。
不過需要注意的是，脾虛便溏者不宜多吃莧菜，孕婦亦不宜吃。同時莧菜忌與甲魚和龜肉同食。
推薦莧菜食譜：
涼拌莧菜
莧菜500克，大蒜5克。將莧菜洗凈，放入沸水中焯一下?lián)瞥?大蒜搗成泥狀，將焯好的莧萊放入盤中，放蒜泥、鹽、芝麻油、醋，拌勻即可。
此菜清淡涼爽，具有開胃助食的功效，適用于消化不良、食欲不佳、腹脹便秘等患者。
蒜蓉莧菜
莧菜250克，大蒜10克。莧菜洗凈，取嫩尖;大蒜剁蓉;大火加油燒熱，加蒜蓉炒香，加莧菜炒熟。起鍋時入鹽少許即可。
此菜具有補虛助長的功效，尤宜貧血、便秘者和兒童食用。
莧菜皮蛋湯
莧萊400克，取嫩尖洗凈;皮蛋兩個切小塊，鍋內下麻油燒熱，入莧菜，旺火炒片刻，加皮蛋，再加水用文火煨熟，起鍋即可。
此菜清淡涼爽，可通利二便，是燥熱便秘患者的食療佳品。
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你可知道飯后吃得太油膩，可以喝杯芹菜汁解膩；飯后吃個柿子，可以潤肺止咳；女性飲食不要一味求“淡”，適當?shù)摹爸乜谖丁?，可以為女人的“精氣血”加分？下面小編分?個飯后好習慣，為你的健康保駕護航。
一、6個飯后好習慣
1、吃得太油膩，喝杯芹菜汁
如果一餐中吃的油膩食物較多，喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纖維素可以幫助帶走部分脂肪。
2、飯后喝大麥茶或橘皮水
消化不良，飯后喝大麥茶或橘皮水。大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發(fā)油，可增加胃液分泌，促進胃腸蠕動，對食物的消化和吸收很有好處。
3、潤肺止咳，飯后吃個柿子
柿子有潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的功效，對于有呼吸道疾病的人來說，是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃，其中的鞣酸成分易在胃中形成結塊。
4、吃方便面后吃水果
進食方便面后吃一點水果，如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等，可以有效補償維生素與礦物質的不足。此外，提倡煮食方便面。煮后的面條更柔軟，有利于腸道吸收水分，幫助消化。
5、吃燒烤后吃根香蕉
燒烤類食品會產生較多的苯并芘等致癌物。最新研究發(fā)現(xiàn)，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，有保護胃腸的功能。
6、吃火鍋后喝點酸奶
火鍋湯溫度高，配料咸辣，對胃腸的刺激大。吃火鍋后喝點酸奶，可以有效保護胃腸道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐敗菌的生長。
我們每天都在吃不同種類的食材，食物給予我們的是營養(yǎng)，是可以強身健體的原料，所以我們要吃不同種類的食材哦。不知道大家是否愛吃莧菜呢，它是綠葉蔬菜的一種，可以促進消化，促進發(fā)育，來看看這道水煮冬莧菜的做法。
水煮冬莧菜
材料:
冬莧菜，豆豉，鹽，油
做法:
1.因為冬莧菜葉上有茸毛，所以清洗不易。我每次都是用鹽水泡一會兒，再一片一片地洗，特別是梗子跟葉片交接的地方，最要留意。
2.鍋里油溫熱的時候，把豆豉放進去，爆香，再放一大碗水煮開;
3.水開的時候，用鍋鏟把豆豉摁爛，這樣容易出味些，再下入冬莧菜。煮熟后放鹽就可以出鍋了。
莧菜所含的鐵質、鈣質、蛋白質均非常豐富，俗語有說：“六月莧，當雞蛋，七月莧，金不換?！庇纱丝梢娖錉I養(yǎng)價值之高。莧菜葉里含有高濃度賴氨酸，可補充谷物氨基酸組成的缺陷，很適宜嬰幼兒和青少年食用，對促進生長發(fā)育具有良好的作用，既能增加豐富的維生素、礦物質，又有幫助消化，疏通大便，具有清熱解毒之效。所以說這樣的一道美食是很不錯的選擇，七月份適合吃這樣的食物哦，補鈣補鐵，而且可以促進生長發(fā)育，對于青少年啊或者是幼兒來說是不錯的增強體質的食譜哦，大家可以放心食用。
水煮冬莧菜的做法大家都了解了吧，這樣的食材一起搭配食用不僅可以營養(yǎng)豐富，而且還有潤肺止咳補氣補血的作用，小麥具有降脂降壓的作用，紅棗安神健脾適合一起食用，而且營養(yǎng)價值高，適合中國人的飲食。
食材的種類有很多的哦，不同的食材搭配可以補充豐富的營養(yǎng)物質，才能讓我們吃出健康哦。莧菜大家都吃過嗎，具有殺菌抗炎的作用，而且還可以助消化，健脾胃的哦，吃法很多，來看看莧菜的做法。
蒜蓉莧菜
蒜蓉莧菜所需材料
主要食材莧菜、大蒜、鹽、味精
蒜蓉莧菜的做法
1、莧菜擇去黃葉，洗干凈;大蒜去皮，剁成蓉。
2、鍋中加水燒沸，下入莧菜稍焯燙后撈出。
3、鍋中放油，爆香蒜蓉，下入莧菜快速翻炒，加鹽、味精炒勻即可。
蒜蓉莧菜的功效與作用
莧菜因其味道鮮美而逐漸從野菜成為如今家常菜，在很多地方，它還被稱作“長壽菜”;大蒜遇熱產生的香氣，有滅菌、健胃的作用，是莧菜的絕佳搭檔，蒜粒被紅色的湯汁染色，白里透紅，也分外嬌艷。莧菜不僅味道清鮮，更有清熱解毒，明目利咽的功效，此外，莧菜含有豐富的鐵和維生素K，可以有造血和凝血的作用，同時搭配大蒜的話可以有殺菌健脾胃的功效呢，大家平時的適合可以這樣搭配食用，強身健體，同時提高人群機能，助消化促進食欲。
莧菜的具體的做法大家都學會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值很高的，很多的食物都是要吃它的原汁原味的比較有營養(yǎng)，強身健體殺菌養(yǎng)胃助消化，是滋陰身體的好選擇，適合各類的人群食用。
人們在酒足飯飽之后往往會出現(xiàn)腹脹的感覺，一般這個時候適合進行飯后散步來促進消化，或者是來個水果拼盤來幫助腸胃消化，但是并不是所有的水果都有助消化的功效，食用不當有可能還會增加腸胃的負擔，那么吃哪些水果容易幫助消化呢？下面就為大家來詳細介紹。
1、木瓜
木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃，否則容易導致腹瀉。食用木瓜多是產于南方的番木瓜，可以生吃，也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。
2、石榴
中醫(yī)認為味道甘甜的石榴具有生津止渴，潤燥的功效，而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質，對于調理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然后吐出來。
3、菠蘿
菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克，并含有豐富的水分，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素，因此它能柔軟肉質、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多，過量食用對腸胃有害。
介紹到的這三種水果對于幫助消化有不錯的效果，特別是菠蘿效果更加顯著，不過需要提醒的是不可多食，更不可空腹食用。除此之外象是桂圓這種熱性較大的水果對于消化也有一定的幫助，大家在食用水果的時候也需要根據(jù)自己的體質選擇，體質燥熱的朋友就不宜食用桂圓。
你想要學習一些適合春季吃的營養(yǎng)又美味的家常菜嗎?今天小編就為大家推薦一些春季養(yǎng)生菜的做法，馬上跟著小編去學學吧!
春季養(yǎng)生家常菜：
蘭花三文魚
原料：三文魚、西蘭花、香菇、火腿、松子、白葡萄酒、雞蛋
調料：黑胡椒、枸杞、香蔥末
做法：
1、將三文魚切成長方片形大片，用鹽白葡萄酒腌漬后卷成卷用牙簽固定成圓環(huán)狀;
2、將火腿、香菇等切成粒加少許黑胡椒粉、枸杞、香蔥末，拌勻成餡;
3、將拌好的餡兒放入做好的三文魚環(huán)碗內，微波爐中火3分鐘;
4、三文魚肉進料理機，加入白葡萄酒，鹽、胡椒粉，蛋清、淀粉、攪拌均勻，然后攢成丸子蘸上熟松子仁
5、鍋內放油，將三文魚制成小丸子放入炸成金黃色撈出
6、最后把微波爐里的三文魚卷取出來擺成花狀三文魚球擺在盤中作裝飾，用汆燙過的西蘭花擺在盤邊。春季養(yǎng)生 春季防病保健從9方面入手
胡蘿卜金針奶酪卷
原料：胡蘿卜、金針菇、韭菜、香蔥、雞蛋、奶酪片、培根
做法：
1、將胡蘿卜切絲，韭菜切段，金針菇切段。
2、將雞蛋打撒，在鍋上攤成薄蛋餅。
3、蛋餅上鋪上奶酪片，培根片、胡蘿卜絲、韭菜、金針菇卷成卷。
4、用香蔥或燙過的整根韭菜將蛋皮卷困扎好，放入微波爐中用光波烤2分鐘，待奶酪糊化即可取出裝盤。
春季養(yǎng)生食譜：
陳皮蜜汁雞翅
原料:雞翅、陳皮、冰糖、青豆、辣椒、枸杞
陳皮營養(yǎng)價值：
1.對消化系統(tǒng)的作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，顯示了芳香健胃和驅風下氣的效果。
2.對心血管系統(tǒng)的作用，陳皮中的果膠對高血脂癥引起的動脈硬化也有一定的預防作用。
3.對呼吸系統(tǒng)的作用，陳皮所含的揮發(fā)油有刺激性被動祛痰的作用，使痰液易咯出。對支氣管有微弱的擴張作用，其醇提物平喘效果較好。
4.抗炎作用，陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用，能增強抗炎作用。
做法：
1、 將雞翅用鹽、料酒、花椒腌漬10分鐘
2、 辣椒切小圈，青豆用沸水焯熟撈出待用。
3、 鍋內放油將雞翅炸成金黃色撈出。(炸雞翅不粘鍋的小妙招------雞翅上拍一點干淀粉)
4、 鍋內留底油，放入蔥、姜、辣椒，煸香放入炸好的雞翅加陳皮、冰糖、開水燉5分鐘，加青豆、枸杞再燉1分鐘即可出鍋擺盤。
春季養(yǎng)生吃什么好：
胡蘿卜洋蔥雞腿湯
主料：雞腿、胡蘿卜、洋蔥各適量。
調料：姜、蔥、陳皮、高湯、鹽、胡椒粉各適量。
做法：
1、雞腿洗凈剝去雞皮，剁成塊狀，胡蘿卜洗凈切滾刀塊、洋蔥切大塊備用;
2、將雞塊兒放入鍋中焯一下;
2、鍋中放入高湯、姜、蔥、陳皮煮開;
3、將雞腿塊、胡蘿卜塊入鍋武火燒開，文火燉20分鐘;
4、放入蔥頭、胡椒粉煮5分鐘，加鹽調味后再煮一會兒即可關火。
功效：健脾開胃，去濕補虛。
【烹飪小妙招】
雞的肉質內含有谷氨酸鈉，可以說是自帶味精，烹調鮮雞時只需放油、精鹽、蔥、姜、醬油等，味道就很鮮美。如果再放入花椒、大料等厚味的調料，反而會把雞的鮮味驅走或掩蓋。但買回的凍光雞由于沒有開膛，常有一股惡味兒，烹飪時可以適當放些花椒、大料，即可驅除惡味兒。
臘肉炒飯
材料：冬季風干的臘肉、冷米飯、雞蛋、蔥、鹽等
做法：熱油，放入臘肉丁過油爆香后撈起備用。另熱鍋油，炒香蔥花后打入蛋后將其用鍋鏟炒散。然后加入米飯翻炒，接著放入臘肉粒繼續(xù)翻炒，加鹽、味精等即可盛盤。
結語：上面小編為大家推薦的一些營養(yǎng)又美味的春季養(yǎng)生家常菜大家都學會了嗎??大家在春季的時候一定要記得吃哦!還有一些春季養(yǎng)生食譜，大家也可以試試哦!
很多人應該知道莧菜應該是什么，但是對于莧菜的一些營養(yǎng)價值應該還不是很了解，莧菜對于人體的很多的癥狀也是很有利的，莧菜富含著很高的營養(yǎng)價值。那么大家對于莧菜的一些功效及作用究竟了解多少呢。下面小編就為大家介紹一下。
目錄
1、莧菜的介紹 2、莧菜的營養(yǎng)價值
3、莧菜的功效與作用 4、吃莧菜的好處有哪些
5、懷孕可以吃莧菜嗎 6、產婦能吃莧菜嗎
7、糖尿病人能吃莧菜嗎 8、莧菜怎么做好吃
9、如何挑選新鮮莧菜
對于很多疾病莧菜都可以起到預防很好的預防作用，莧菜對于很多的身體癥狀起著很重要的作用，同時還可以治療很多的病因。現(xiàn)在的很多人來說或許應該都吃過莧菜，所以總的來說莧菜對于人體的吸收來說，還是很有益處的。
莧菜的介紹
莧科草本植物莧的莖葉。葉有綠、紅、暗紫等色，以色紅者較好，稱為紅莧、赤莧。中國各地均有栽培，春、夏季采收，去根，洗凈用。
莖葉作為蔬菜食用;葉雜有各種顏色者供觀賞;根、果實及全草入藥，有明目、利大小便、去寒熱的功效。
莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效。亦稱為鳧葵、蟹菜、荇菜、莕菜。有些地方又名紅蘑虎、云香菜、云天菜等。
莧菜清洗起來比較困難，主要是因為其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。
因此，很多人為了圖省事，簡單地用水沖沖就吃。其實，莧菜屬于草本植物，植株比較低矮，果實細嫩多汁，這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。
這些農藥、肥料以及病菌等，很容易附著在莧菜粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉，甚至農藥中毒。要把莧菜洗干凈，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。
洗莧菜時，千萬注意不要把莧菜蒂摘掉，去蒂的莧菜若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。
另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡莧菜，這些物質很難清洗干凈，容易殘留在果實中，造成二次污染。
莧菜的營養(yǎng)價值
莧菜的維生素含量高居綠色蔬菜第一位，富含鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質。其中，莧菜中鐵的含量是菠菜的1倍，鈣的含量則是3倍。
莧菜中富含蛋白質、脂肪
糖類及多種維生素和礦物質，其所含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收，所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上，可為人體提供豐富的營養(yǎng)物質，有利于強身健體，提高機體的免疫力，有長壽菜之稱。
更重要的是，莧菜中不含草酸，所含鈣、鐵進入人體后很容易被吸收利用。
莧菜的食療價值
莧菜是很多人常見的蔬菜，這類蔬菜的營養(yǎng)價值很高，常吃對身體沒有任何的危害，而且吃莧菜對改善人體一些疾病，有著很好的幫助，同時莧菜的制作方法比較簡單，在家里可以很輕松的制作出來，常見的制作方法就是炒著吃，這樣的吃法能夠很好保留莧菜營養(yǎng)元素，那莧菜有哪些食療價值?
很多人對莧菜有哪些食療價值并不是很清楚，這就需要在選擇莧菜的時候，需要對它這方面進行一些認識，使得在吃莧菜的時候，都是能夠放心的進行選擇。
莧菜葉富含易被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，并能維持正常的心肌活動，防止肌內痙攣。同時含有豐富的鐵、鈣和維生素K，可以促進凝血，增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力，促進造血等功能。
莧菜還是減肥餐桌上的主角，常食可以減肥輕身，促進排毒，防止便秘。同時常吃莧菜可增強體質，莧菜中富含蛋白質、脂肪。
糖類及多種維生素和礦物質，其所含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收，所含胡蘿卜素比茄果類高，可為人體提供豐富的營養(yǎng)物質，有利于強身健體，提高機體的免疫力，有長壽菜之稱。
同時也適宜于婦女和老年人食用，對牙齒和骨骼生長可起到促進作用;莧菜對于維持正常心肌活動，促進凝血也大有裨益。
這是因為它所含豐富的鐵可以合成紅細胞中的血紅蛋白，有造血和攜帶氧氣的功能，最宜貧血患者食用。因此我國民間常將莧菜與馬齒莧，一起視為骨折之人和臨產孕婦的最佳食蔬。(雖然莧菜與馬齒莧有造血功能，但是卻有滑胎的作用，所以孕婦是不宜食用的。)
以上就是對莧菜有哪些食療價值詳細介紹，吃咸菜對人體各方面，都是有著很好的幫助。
而且吃莧菜的時候，也是要注意不能過多的進行，這樣使得身體能夠很好的吸收它的營養(yǎng)元素，那在吃莧菜的時候也是要注意，制作的時候不要選擇復雜方法。
莧菜營養(yǎng)分析
莧菜葉富含易被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用。
并能維持正常的心肌活動，防止肌內痙攣。同時含有豐富的鐵、鈣和維生素K，可以促進凝血，增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力，促進造血等功能。
莧菜還是減肥餐桌上的主角，常食可以減肥輕身，促進排毒，防止便秘。
同時常吃莧菜可增強體質，莧菜中富含蛋白質、脂肪。
糖類及多種維生素和礦物質，其所含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收。
所含胡蘿卜素比茄果類高，可為人體提供豐富的營養(yǎng)物質，有利于強身健體，提高機體的免疫力，有長壽菜之稱。
促進兒童生長發(fā)育，莧萊中鐵、鈣的含量比菠菜高，為鮮蔬菜中的佼佼者。
更重要的是，莧萊中不含草酸，所含鈣、鐵進人人體后很容易被吸收利用。因此，莧菜能促進小兒的生長發(fā)育，對骨折的愈合具有一定的食療價值。
同時也適宜于婦女和老年人食用，對牙齒和骨骼生長可起到促進作用;莧菜對于維持正常心肌活動，促進凝血也大有裨益。
這是因為它所含豐富的鐵可以合成紅細胞中的血紅蛋白，有造血和攜帶氧氣的功能，最宜貧血患者食用。
因此我國民間常將莧菜與馬齒莧，一起視為骨折之人和臨產孕婦的最佳食蔬。
莧菜性微寒、味微甘，入肺、大腸經。
有清熱解毒、利尿除濕、通利大便等功效。
主治痢疾，大便澀滯，淋證，漆瘡瘙癢。
莧菜的功效與作用
中醫(yī)認為，莧菜味甘，性涼。歸大腸、小腸經。具有清熱解毒，除濕止痢，通利二便，利竅止血等功效。適用於痢疾、腸炎、大便澀滯、便秘、淋證、麻疹不透、漆瘡瘙癢，暑熱等病癥。
促進發(fā)育
莧菜葉富含易被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，對小兒生長發(fā)育及骨折的愈合，具有促進作用。
促進造血功能
莧菜能維持正常的心肌活動，防止肌內痙攣。同時含有豐富的鐵、鈣和維生素K，可以促進凝血，增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力，促進造血等功能。
最宜貧血患者食用。民間常將莧菜與馬齒莧，一起視為骨折之人和臨產孕婦的最佳食蔬。
減肥
莧菜還是減肥餐桌上的主角，常食可以減肥輕身，促進排毒，防止便秘。
適合青少年食用
莧菜葉里含有高濃度賴氨酸，可補充谷物氨基酸組成的缺陷，很適宜嬰幼兒和青少年食用，對促進生長發(fā)育具有良好的作用，尤對用牛奶、奶粉等代乳品哺喂的嬰兒有益。
補充維生素
莧菜能增加豐富的維生素、礦物質。
清熱解毒
莧菜清熱解毒、收斂止血痢、抗菌、消炎、消腫。適用于急性腸炎，尿道炎，咽喉炎，婦女子宮頸炎以及癰、癤、毒蛇咬傷。尤其對細菌性痢疾有卓效。
莧菜有祛除臉上黑色素及暗瘡的作用
莧菜有助排泄，能排膿祛濕解毒、去掉皮膚瘡毒，尤其能清腸毒。以莧菜加蒜頭煲半小時成濃湯飲用，可令皮膚更滑溜。莧菜藥性溫和，日日服用也可。
吃莧菜小便通暢
中老年人夏天容易出現(xiàn)小便色黃、量少、不暢和尿道熱痛的癥狀。中醫(yī)認為這是天氣炎熱、心火下移、膀胱濕熱所致。而紅莧菜性涼、味微甘，具有清熱解毒、利尿除濕的功效，可通利大小便，所以夏天可以適當多吃。
營養(yǎng)功效
清明目利咽
莧菜性味甘涼，長于清利濕熱，清肝解毒，涼血散瘀
對于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，均有一定的輔助治療作用。
營養(yǎng)豐富，增強體質
莧菜中富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質
其所含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收，所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上，可為人體提供豐富的營養(yǎng)物質
有利于強身健體，提高機體的免疫力，有長壽菜之稱。
促進兒童生長發(fā)育
莧菜中鐵的含量是菠菜的1倍，鈣的含量則是3倍，為鮮蔬菜中的佼佼者。
其它作用
亦可治扁桃體炎、咽喉腫痛、甲狀腺腫大、血吸蟲引起的下肢象皮腫，還能輔助治療宮頸癌、腸癌膿血黏液便等。
吃莧菜的好處有哪些
1、吃莧菜能減經痛
經痛給女性朋友帶來了很大的困擾，很多女性朋友都在尋找能夠治療或者減輕經痛的方法，其實我們有很多的方法都可以起到很好的減輕經痛的功效，特別是從飲食入手來做到減輕經痛的好處，那么想要減輕經痛我們可以吃什么東西呢，吃莧菜能減經痛嗎?
我們想要知道吃莧菜能不能起到減輕經痛的功效，我們必須先了解一下什么是莧菜，莧菜的營養(yǎng)成分是什么，莧菜能夠起到怎樣的養(yǎng)生功效和保健的作用。
近年來，國外有關研究結果表明，痛經患者有45%體內的鎂水平明顯低于正常人，含量在平均值以下，這意味著可食用含鎂豐富的蔬菜、水果等來減輕痛經。
痛經與體內缺乏一種重要的礦物元素 鎂有關。
近年來，國外有關研究結果表明，痛經患者有45%體內的鎂水平明顯低于正常人，含量在平均值以下，這意味著可食用含鎂豐富的蔬菜、水果等來減輕痛經。
痛經系指經期前后或行經期間，出現(xiàn)下腹部痙攣性疼痛，并有全身不適，嚴重影響日常生活者。分原發(fā)性和繼發(fā)性兩種。經過詳細婦科臨床檢查未能發(fā)現(xiàn) 盆腔器官有明顯異常者，稱原發(fā)性痛經 ，也稱功能性痛經。繼發(fā)性痛經指生殖器官有明顯病變者，如子宮內膜異位癥 、盆腔炎 、腫瘤等。痛經是青年時期的病癥，系普遍現(xiàn)象。
研究者認為：鎂具有許多特殊功能，能激活體內多種酶，抑制神經興奮，維持核酸結構的穩(wěn)定，參與 蛋白質合成 、肌肉收縮和體溫調節(jié)
另外，鎂還影響人的情緒，鎂的缺乏也會使人情緒趨于緊張 ，從而增加緊張激素的分泌，導致痛經的發(fā)生率增加。
有鑒于此，有關專家認為，痛經患者在預防上除注意勞逸結合，避免過度緊張，合理睡眠外;還應在膳食中增加含鎂豐富的蔬菜、水果及其他食物，以提高人體組織含鎂濃度。
營養(yǎng)學家推薦的富含鎂且其他營養(yǎng)素均較齊全的食物有：谷類有蕎麥面、小米、 玉米、高粱面等;豆類有黃豆、黑豆 、蠶豆、 豌豆、豇豆、豆腐等
蔬菜及水果有雪里紅 、莧菜 、薺菜、芥菜 、辣椒干、干蘑菇、紫菜、楊桃 、桂圓、花生、核桃仁、蝦米 、芝麻醬等均可選擇入膳，特別是紫菜含鎂最高(每100克含460毫克)，居諸品之首，被譽為鎂元素的寶庫。
值得注意的是，動物性脂肪含量過高時，人體對鎂的吸收會受到一定影響，故要盡量少吃高脂肪 的食品。另外，應注意少吃含鎂甚低的精制白米、白面及白糖等。
上文我們介紹了經痛給女性朋友帶來了很大的痛苦，很多女性朋友都在尋找減輕經痛的方法
其實我們可以多吃一些莧菜來起到減輕經痛的好處，因為莧菜里面除了含有豐富的維生素外，而且還含有多種微量元素，特別是含有豐富的鎂元素，所以有減輕經痛的好處。
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