小兒腹瀉怎么辦?治療腹瀉好幫手就是它
夏季腹瀉的預(yù)防養(yǎng)生保健。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!鄙鐣?huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“小兒腹瀉怎么辦?治療腹瀉好幫手就是它”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
治療腹瀉食療方
胡蘿卜泥與米湯
胡蘿卜泥與米湯是治療小兒腹瀉的常用食療方之一。
現(xiàn)代研究表明,胡蘿卜中所含的揮發(fā)油能起到促進(jìn)消化和殺菌的作用,可減輕腹瀉和小兒胃腸負(fù)擔(dān),并且胡蘿卜中還含有果膠、木質(zhì)素、黃堿素等物質(zhì),能使大便成形并吸附腸道內(nèi)的細(xì)菌和毒素。臨床觀察表明,在給腹瀉患兒喂食胡蘿卜泥時(shí),若讓患兒適量喝點(diǎn)小米湯,可大大減少頑固性腹瀉的次數(shù)。
做法——
胡蘿卜泥:將胡蘿卜用清水洗凈,去皮后切成塊,將切成塊的胡蘿卜置入電飯鍋內(nèi)蒸熟,蒸熟后的胡蘿卜用磨板磨成胡蘿卜泥,每日3次,每次1~2勺。
小米湯:取小米250克,加2500毫升水,微火煮2小時(shí),取上層米湯,每日喂6次,每次30~100毫升。
注意——
需要說(shuō)明的是,中醫(yī)常根據(jù)腹瀉患者癥狀的不同而分為以下四種:脾虛型、傷食型、風(fēng)寒型和濕熱型。而胡蘿卜配米湯僅僅適用于治療脾虛型小兒腹瀉。
脾虛型腹瀉患者的典型癥狀是:患兒久瀉不愈、面色萎黃、食欲減退、大便稀薄且有不消化食物。因此,若您的孩子有上述表現(xiàn)時(shí),完全可以食用胡蘿卜泥、米湯來(lái)治療腹瀉。若屬于其他三型時(shí),則需選擇其他的食療方法。
胡蘿卜好處多
每人每天應(yīng)均衡攝入10毫克的天然胡蘿卜素。胡蘿卜是攝取胡蘿卜素的主要來(lái)源。人們要提高食用胡蘿卜有益健康的認(rèn)識(shí),吃比不吃強(qiáng)、熟吃比生吃強(qiáng)、搗碎吃比囫圇吃強(qiáng)。
由于胡蘿卜素屬于脂溶性維生素,所以,只有經(jīng)過(guò)油炒才能容易被人體所吸收。生食胡蘿卜時(shí),人體只能吸收其中微量的胡蘿卜素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣。因此人們食用時(shí)要用足量的食油炒食;而將胡蘿卜切成塊,與豬肉或牛、羊肉用壓力鍋燉15~20分鐘食用,既減輕了肉的腥味又提高了肉湯的營(yíng)養(yǎng),這種肉湯特別適合老人、小孩食用。
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姜茶飲
干姜3克、綠茶6克,研成細(xì)末后加少量白砂糖,用開水沖服。干姜所含姜辣素會(huì)促進(jìn)消化液分泌,有健胃作用;綠茶有抑菌和收斂的作用。
焦米湯
將米粉放在鍋內(nèi)用文火炒到焦黃,加少量糖和水煮沸后服用。焦米湯有一定的能量,米粉炒熱后可使部分淀粉轉(zhuǎn)變成糊精,利于消化吸收;炒焦后的米粉還有吸附腸內(nèi)細(xì)菌、毒素及氣體的作用。
胡蘿卜湯
將500克胡蘿卜剁碎,加1500克水煮沸45分鐘,用細(xì)篩過(guò)濾,濾浮渣取濾液,加5%糖。其富含堿質(zhì)和果膠,能吸附細(xì)菌及毒素,并有助于大便成形。
稀釋奶
在3份鮮牛奶中加入1份米湯,另加5%白糖便成為稀釋奶,其凝塊柔軟而疏松,易被消化又可防止溢乳。其中既有乳糖和蔗糖,又有米湯中的淀粉等多糖,因此不易引起脹氣。
脫脂奶
將鮮牛奶煮沸后冷卻,并靜置12小時(shí),將表面薄膜及頂層1/4的奶液吸掉即成。脂肪含量從鮮牛奶的3.5%降到0.5%,易于消化,但因能量較低,故僅可短期服用。
蛋白乳
在1瓶脫脂牛奶中,加入半瓶制作酸牛奶中的蛋白質(zhì)凝塊即成,含有豐富的蛋白質(zhì)和較少的脂肪,故對(duì)腹瀉并伴有營(yíng)養(yǎng)不良的小兒特別適宜。
酸牛奶
在煮沸冷卻后的鮮牛奶中加入無(wú)毒的乳酸桿菌,經(jīng)發(fā)酵即成?;蛟?升鮮牛奶中慢慢滴入80%的乳酸5-8毫升(橘子汁60毫升或檸檬汁20毫升也可),并且不斷攪勻即可制成酸牛奶。其凝塊較小,易于消化,含有酸類物質(zhì),可協(xié)助鈣的吸收,減少胃酸消耗,并有一定的抑菌作用。如感到制作困難,可選擇市售酸奶。
熟蘋果泥
將蘋果隔水蒸或煮,去皮、去芯后加少量水煮爛,便成為蘋果泥。其對(duì)消化道的刺激小,而其中的果膠能吸附細(xì)菌和毒素,所含的甘鞣酸具有收斂止瀉的作用。
魚蛋白粉
魚蛋白粉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),脂肪含量很少,故對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良的腹瀉病兒十分適宜。
由于引起小兒腹瀉的原因很多,家長(zhǎng)可根據(jù)實(shí)際情況在上述食物中選擇幾種,適時(shí)對(duì)患兒進(jìn)行食養(yǎng),以縮短病程,減輕癥狀,使孩子早日恢復(fù)健康。
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? 腹瀉的問題是一個(gè)非常嚴(yán)重的消化系統(tǒng)疾病。這樣的情況如果不能及時(shí)的進(jìn)行有效的治療和控制的話,那么對(duì)于身體健康來(lái)說(shuō)是非常不利的。腹瀉的發(fā)生跟飲食不當(dāng),不注意飲食衛(wèi)生等習(xí)慣有很直接的關(guān)系,身體比較弱也可能會(huì)發(fā)腹瀉的情況。那么吃螃蟹腹瀉怎么辦?今天我們就來(lái)給大家詳細(xì)的介紹一下。
? ?螃蟹性寒,并含有大量的蛋白質(zhì)和膽固醇,對(duì)于脾胃虛寒的人,患有慢性胃炎、潰瘍等腸胃疾病,患有高血壓、高血脂等心血管疾病和傷風(fēng)感冒的病人,吃蟹往往會(huì)使加重病情,上述人群應(yīng)少吃或不吃螃蟹。
吃螃蟹少不了生姜的“陪伴”,這是因?yàn)樯茉鰪?qiáng)和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,其性溫?zé)幔每梢耘c性寒的蟹肉相補(bǔ)。如果不小心吃到未加工徹底的螃蟹,生姜中的藥用成分還能幫助殺滅螃蟹體內(nèi)殘留的細(xì)菌。
吃螃蟹時(shí),可準(zhǔn)備一些生姜末、生姜絲拌在醋碟內(nèi),用蟹肉蘸著吃,或者食用蟹肉后喝上一杯生姜紅糖水。因?yàn)榧t糖同樣具有暖胃、驅(qū)寒的作用,因此可以預(yù)防因蟹肉性寒引起的腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。
生姜紅糖水并不是將生姜泡在紅糖水里這么簡(jiǎn)單,而是要先將一塊洗凈的生姜切成極細(xì)的絲,置于加了水的小鍋中,大火燒開后,加入紅糖,再改以文火煨上幾分鐘,待姜汁溶入糖水中,便大功告成。
因?yàn)槌泽π返臅r(shí)間較長(zhǎng),因此可以等快吃完時(shí)再著手熬生姜紅糖水。等吃完了,趁熱喝下,甜中帶著一絲辛辣,發(fā)一身汗,體內(nèi)的寒氣便會(huì)消散,腸胃也會(huì)覺得格外舒服。
專家還提醒大家,吃螃蟹時(shí)和吃螃蟹后1小時(shí)都不要喝茶水。因?yàn)椴钑?huì)使螃蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,還可能引起腹痛和腹瀉。
另外,由于螃蟹在水里老吃生物尸體或者其他腐爛的東西,所以體表和鰓里都充滿了各種細(xì)菌和污泥,腮和肺部還可能帶有肺吸蟲幼蟲和副溶血性弧菌。因此,如果是自己在家做螃蟹,一定要用高溫至少蒸30分鐘,這樣才能把螃蟹徹底蒸透。在烹制的時(shí)候,還要用黃酒、白酒等浸泡一會(huì)兒,以盡量保證細(xì)菌在入口前全被消滅。
? 吃螃蟹腹瀉怎么辦的問題,看過(guò)上面的介紹后,大家應(yīng)該有一個(gè)比較明確的答案了。在以后的生活中一定要特別的注意飲食安全,不要吃容易引發(fā)腹瀉等癥狀的食物,然后積極的增加身體的抵抗力。養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣也是非常重要的。
現(xiàn)在的寶寶的身體是很嬌貴的,很多小寶寶剛出生的時(shí)候,喝點(diǎn)奶就會(huì)出現(xiàn)上吐下瀉的癥狀,這個(gè)讓家里人是很擔(dān)心的,年紀(jì)那么小,又不吃飯,那么如何解決小兒的消化不良又腹瀉的現(xiàn)象呢?和大家分享一下。
單純的吃水果可能很難解決小孩消化不良的病癥,效果不是很明顯。小孩消化不良的話不妨試試寶貝樂兒童益生菌顆粒。寶貝樂兒童益生菌顆粒所含的雙歧桿菌和嗜酸乳桿菌可產(chǎn)生大量的免疫球蛋白,誘發(fā)機(jī)體免疫力,激活機(jī)體吞噬活性,增強(qiáng)非特異性免疫功能,使得外在菌難以留存體內(nèi),從而達(dá)到免疫調(diào)節(jié)的作用,提高寶寶的抗病能力。
蘋果:蘋果既能止瀉,又能通便.其中含有的鞣酸,有機(jī)堿等物質(zhì)具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素.對(duì)單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉.
西紅柿:含有豐富的有機(jī)酸如蘋果酸,檸檬酸,甲酸,可保護(hù)維生素C,使之在加工烹飪過(guò)程不被破壞,增加維生素的利用率.西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助于消化,利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng).
橘皮:橘皮對(duì)消化的促進(jìn)作用主要是其中含有的揮發(fā)油對(duì)消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng).
番木瓜:未成熟的番木瓜含有兩種酶類,一種叫番木瓜蛋白酶類,一種叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪為脂肪酸,促進(jìn)食物的消化和吸收.
預(yù)防:搞好飲食衛(wèi)生,食物要新鮮清潔。
要培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,要定時(shí)定量,少吃油炸、煎的食品。
去除各種精神上的刺激,保持心情愉快。
預(yù)防各種常見病和傳染病,提高孩子胃腸道的消化機(jī)能。
在生活中要注意給寶寶吃一些容易消化的食物,不要吃一些很難消化的,本來(lái)孩子的消化系統(tǒng)發(fā)育不是很完善,好好地培養(yǎng)孩子的消化系統(tǒng),等到長(zhǎng)大以后,就能有效避免消化系統(tǒng)的問題了。
小孩感冒發(fā)燒腹瀉怎么辦
1、小孩感冒發(fā)燒腹瀉怎么辦
保證喂水。早期發(fā)現(xiàn)脫水。當(dāng)嬰兒腹瀉嚴(yán)重,伴有嘔吐、發(fā)燒、口渴、口唇發(fā)干,尿少或無(wú)尿,眼窩下陷、前囟下陷,嬰兒在短期內(nèi)“消瘦”,皮膚“發(fā)蔫”,哭而無(wú)淚,這說(shuō)明已經(jīng)引起脫水了,應(yīng)及時(shí)將病兒送到醫(yī)院去治療。
預(yù)防脫水。用口服補(bǔ)液鹽不斷補(bǔ)充由于腹瀉和嘔吐所丟失的水分和鹽分,脫水便不會(huì)發(fā)生??诜a(bǔ)液鹽(ORS)1000毫升,內(nèi)含氯化鈉3.5克,碳酸氫鈉2.5克,氯化鉀1.5克,葡萄糖20克,用量遵醫(yī)囑,但預(yù)防脫水和治療脫水用的量和喝的速度是不同的。
不要濫用抗生素。許多輕型腹瀉不用抗生素等消炎藥物治療就可自愈;或者服用媽咪愛等微生態(tài)制劑,思密達(dá)等吸附水分的藥物也很快病愈,尤其秋季腹瀉因病毒感染所致,應(yīng)用抗生素治療不僅無(wú)效,反而有害;細(xì)菌性痢疾或其它細(xì)菌性腹瀉,可以應(yīng)用抗生素,但必須在醫(yī)生指導(dǎo)之下治療。
2、什么是感冒發(fā)燒
感冒發(fā)燒是指感冒常常能引起發(fā)燒癥狀,感冒的發(fā)生主要由于體虛,抗病能力減弱而引起的。當(dāng)氣候劇變時(shí),人體內(nèi)外功能不能適應(yīng),邪氣乘虛由皮毛、口鼻而入,引起一系列發(fā)熱癥狀。發(fā)熱是指致熱原直接作用于體溫調(diào)節(jié)中樞,體溫中樞功能紊亂或各種原因引起的產(chǎn)熱過(guò)多、散熱減少,導(dǎo)致體溫升高超過(guò)正常范圍的情形。
3、感冒的分類
感冒在中醫(yī)臨床上分為風(fēng)寒、風(fēng)熱、暑濕、表寒里熱等型。
風(fēng)寒感冒:主要表現(xiàn)為鼻塞聲重、打噴嚏、流清鼻涕、咳嗽、痰白稀、怕寒明顯,全身無(wú)汗且有酸痛不適的感覺,一般不發(fā)熱,即使有發(fā)熱也比較輕。
風(fēng)熱感冒:主要表現(xiàn)為流黃黏稠鼻涕,發(fā)熱明顯,甚至有高熱、出汗、咽喉痛、咳嗽、痰黃稠,舌苔呈薄黃色。
暑濕感冒:主要表現(xiàn)為發(fā)熱、頭昏、渾身脹痛、身體倦怠,伴有胸悶、惡心等癥。
表寒里熱感冒:又名“寒包火”,多以惡寒發(fā)熱、咳嗽氣喘、痰黃黏稠、煩躁、頭痛為主癥。
著涼發(fā)燒腹瀉的護(hù)理
及時(shí)清洗寶寶屁股:寶寶因腹瀉會(huì)導(dǎo)致屁股紅紅的,有些疼了,家長(zhǎng)要在寶寶便后及時(shí)洗洗寶寶的屁股,盡量用溫水洗,不要用紙使勁擦,寶寶會(huì)很疼。如果屁股紅的厲害,可以在洗完屁股擦干后抹上一些紅霉素眼膏比較好。
給寶寶喝些媽咪愛:媽咪愛富含有益菌,能有效的護(hù)理寶寶的腸道,有很好的止瀉作用。每天給寶寶用40°左右的溫水沖1--2袋,對(duì)緩解寶寶的腹瀉很有幫助。
幫寶寶物理降溫:如果寶寶發(fā)燒了,先要給他額頭貼上退熱貼,幫助寶寶降低體溫,不超過(guò)38°5就不用著急喝退燒藥。超過(guò)了再在醫(yī)生指導(dǎo)下給寶寶喝退燒藥。
熱水泡腳:泡腳可以促進(jìn)血液循環(huán),緩解不適。寶寶發(fā)燒時(shí)泡腳的另一妙處在于能幫助降溫。泡腳可以用足盆或小桶,倒入2/3盆水,水溫要略高于平時(shí),溫度在40攝氏度左右,以寶寶能適應(yīng)為標(biāo)準(zhǔn)。泡腳時(shí)媽媽撫搓寶寶的兩小腳丫,既使血管擴(kuò)張,又能減輕發(fā)燒帶來(lái)的不適感。
小兒感冒發(fā)燒吃什么飯合適
流質(zhì)飲食,發(fā)熱幼兒,飲食調(diào)理以流食為主,如奶類、藕粉、奶類(少油)等。也可喝些綠豆湯、冰西瓜、以助降溫,利尿抗病。但對(duì)伴有腹瀉的幼兒(6個(gè)月以內(nèi)),抵抗力差,胃的蠕動(dòng)弱,冒粘膜耐受性差,則冷飲不利于身體康復(fù),應(yīng)禁食之。
當(dāng)孩子體溫下降,食欲好轉(zhuǎn)時(shí),可喂半流質(zhì),如肉末粥、面條、稀飯、蛋花粥、配些易消化的某(清花魚)。飲食宜以清淡,易消化為原則,油、鹽宜少,少量多餐,切忌吃辛辣和刺激食品。但不必忌口,以防營(yíng)養(yǎng)不良,抵抗力下降。
服糖鹽水,幼兒發(fā)熱伴腹瀉,可多次服用。服糖鹽水。配置比例500毫升水加一小匙糖和半酒瓶蓋鹽混合。4小時(shí)內(nèi)可眼500毫升。同時(shí)可補(bǔ)充電解質(zhì)食物如柑桔、香蕉等水果(鉀、鈉較多)奶類與豆?jié){(含鈣)、米湯、面食(含鋅)。
夏天腹瀉吃什么
糯米大棗粥:
我們也可以說(shuō)回檔的喝一些糯米大棗粥,可以健脾養(yǎng)胃,有效的預(yù)防腹瀉的發(fā)生,糯米性溫,也是暖脾止瀉主要食物,可以經(jīng)常喝些糯米大棗粥。但糯米不易消化,可以和大米混合,根據(jù)脾胃情況適當(dāng)掌握搭配比例。另外,高粱米也性溫,也是暖脾止瀉很好食物,也可適當(dāng)熬粥。
生姜紅糖水:
夏季的時(shí)候我們會(huì)吃很多的涼食,這個(gè)時(shí)候喝一些生姜紅糖水可以幫助防治腹瀉,夏季吃涼比較多,特別平時(shí)脾胃虛寒的,容易寒涼腹瀉。所以,可以早晨喝點(diǎn)生姜紅糖水,暖脾止瀉最好。但女性經(jīng)期不要喝紅糖,活血,增加經(jīng)血流失。
酸奶:
酸奶當(dāng)中含有很多的益生菌,對(duì)我們的腸胃非常好,可以有效的幫助我們預(yù)防腹瀉的發(fā)生,腹瀉,和腸道菌群失調(diào)有密切關(guān)系,所以,夏季經(jīng)常喝些酸奶,可以增加腸道有益菌群,預(yù)防腹瀉。當(dāng)然,也可以喝些益生菌飲料,都是腸道有益菌群很好的補(bǔ)充。
醋:
夏天的時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸恍┐卓梢杂行У臍⒕?,也可以幫助我們防止腹瀉所以,在外面吃飯,要“醋意大發(fā)”,多“吃醋”對(duì)細(xì)菌性腹瀉有很好的預(yù)防作用。哪怕已經(jīng)出現(xiàn)細(xì)菌性腹瀉了,喝些稀釋的醋也是有緩解作用的。
洋蔥:
洋蔥有很好的紗殺菌的食物,能夠保護(hù)我們的腸胃,減少腹瀉的發(fā)生,夏季細(xì)菌容易繁殖,所以,很容易吃不潔食物導(dǎo)致腹瀉,所以,平時(shí)要經(jīng)常吃些洋蔥,特別喜歡在外面吃各種垃圾食品的,包括烤肉串等,最好同時(shí)搭配洋蔥食用。
茶葉:
茶葉當(dāng)含有的鞣酸也有很好的止瀉作用,可以幫助預(yù)防腹瀉的發(fā)生,所以,夏季可以經(jīng)常喝些綠茶,即清熱去火,也可殺菌,預(yù)防腹瀉。脾胃虛寒的,可以喝紅茶,紅茶性溫,暖脾止瀉很好。
夏天是腹瀉的高發(fā)季節(jié),各類人群都有可能出現(xiàn)拉肚子的癥狀,這可怎么辦呢?其實(shí),想要緩解拉肚子多注意日常飲食就能夠有效調(diào)理。以下,小編分享一些食物給大家,讓大家在這個(gè)夏天吃的健康。
夏天腹瀉吃什么
糯米大棗粥:
我們也可以說(shuō)回檔的喝一些糯米大棗粥,可以健脾養(yǎng)胃,有效的預(yù)防腹瀉的發(fā)生,糯米性溫,也是暖脾止瀉主要食物,可以經(jīng)常喝些糯米大棗粥。但糯米不易消化,可以和大米混合,根據(jù)脾胃情況適當(dāng)掌握搭配比例。另外,高粱米也性溫,也是暖脾止瀉很好食物,也可適當(dāng)熬粥。
生姜紅糖水:
夏季的時(shí)候我們會(huì)吃很多的涼食,這個(gè)時(shí)候喝一些生姜紅糖水可以幫助防治腹瀉,夏季吃涼比較多,特別平時(shí)脾胃虛寒的,容易寒涼腹瀉。所以,可以早晨喝點(diǎn)生姜紅糖水,暖脾止瀉最好。但女性經(jīng)期不要喝紅糖,活血,增加經(jīng)血流失。
酸奶:
酸奶當(dāng)中含有很多的益生菌,對(duì)我們的腸胃非常好,可以有效的幫助我們預(yù)防腹瀉的發(fā)生,腹瀉,和腸道菌群失調(diào)有密切關(guān)系,所以,夏季經(jīng)常喝些酸奶,可以增加腸道有益菌群,預(yù)防腹瀉。當(dāng)然,也可以喝些益生菌飲料,都是腸道有益菌群很好的補(bǔ)充。
醋:
夏天的時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸恍┐卓梢杂行У臍⒕?,也可以幫助我們防止腹瀉所以,在外面吃飯,要“醋意大發(fā)”,多“吃醋”對(duì)細(xì)菌性腹瀉有很好的預(yù)防作用。哪怕已經(jīng)出現(xiàn)細(xì)菌性腹瀉了,喝些稀釋的醋也是有緩解作用的。
洋蔥:
洋蔥有很好的紗殺菌的食物,能夠保護(hù)我們的腸胃,減少腹瀉的發(fā)生,夏季細(xì)菌容易繁殖,所以,很容易吃不潔食物導(dǎo)致腹瀉,所以,平時(shí)要經(jīng)常吃些洋蔥,特別喜歡在外面吃各種垃圾食品的,包括烤肉串等,最好同時(shí)搭配洋蔥食用。
茶葉:
茶葉當(dāng)含有的鞣酸也有很好的止瀉作用,可以幫助預(yù)防腹瀉的發(fā)生,所以,夏季可以經(jīng)常喝些綠茶,即清熱去火,也可殺菌,預(yù)防腹瀉。脾胃虛寒的,可以喝紅茶,紅茶性溫,暖脾止瀉很好。
孩子的抵抗力弱,消化系統(tǒng)還沒發(fā)育完善,最容易出現(xiàn)的癥狀就是腹瀉。爸爸媽媽們看到寶寶腹瀉總是手忙腳亂,寶寶腹瀉吃什么可以緩解呢?下面小編為寶寶推薦推薦幾款緩解腹瀉食譜。
幫組寶寶緩解腹瀉的食物
1、胡蘿卜粥
粳米100克,胡蘿卜1根。將胡蘿卜洗凈,去皮切成丁;粳米洗凈。后將胡蘿卜和粳米一起放進(jìn)鍋中,加入適量的清水,大火煮沸。轉(zhuǎn)小火,煮成粥即可。胡蘿卜是堿性食物,其所含的果膠能夠促使大便成形,吸附腸黏膜上的細(xì)菌和毒素,是一種很好的止瀉食物。
2、胡蘿卜湯
將胡蘿卜洗干凈,對(duì)切開,去掉莖,然后切成小塊加水煮爛,再用紗布把渣過(guò)濾掉,最后加水(按500克胡蘿卜加1000克水的比例)加糖燒開就可以了。胡蘿卜是堿性食物,所含的果膠能促使大便成形,吸附腸粘膜上的細(xì)菌和毒素,是一種良好的止瀉食物。
3、蘋果粥
粳米100克,蘋果1個(gè),冰糖適量。蘋果洗凈,去皮去核,切成顆粒;粳米洗凈。將粳米放進(jìn)鍋中,加入適量的清水,大火煮沸。放入蘋果,煮成粥,調(diào)入冰糖即可。煮透的蘋果有收斂的作用,每天給寶寶吃一個(gè),有助于緩解寶寶拉肚子的情況。
4、蘋果膳
蘋果1個(gè)洗凈,蒸熟,食果肉或去皮搗成果泥食用,每次30-60克,每天3次。蘋果湯也是治療腹瀉的輔助飲料。將蘋果切碎加水250毫升和少量食鹽,也可再加5%糖,煎湯代茶飲,適用于1歲內(nèi)的嬰兒。蘋果含鞣酸,有止瀉作用。
5、山藥粥
粳米100克,山藥60克,白糖適量。山藥洗凈,切成顆粒;粳米洗凈。將山藥和粳米一起放進(jìn)鍋中,加入適量的清水,大火煮沸。轉(zhuǎn)小火,煮成粥,調(diào)入白糖即可。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),可以起到固腸止瀉和健脾養(yǎng)胃的功效。
6、蛋黃膳
將雞蛋煮熟后去殼和蛋白,用蛋黃放在鍋內(nèi)小火熬煉取油,1歲內(nèi)嬰兒每天一個(gè)蛋黃油,分2-3次服,3天為一個(gè)療程,治療腹瀉,并有補(bǔ)脾益胃止瀉作用;雞蛋黃加少許面粉和姜絲所蒸出的雞蛋餅也有同等功效。
7、小米紅糖粥
小米30克,紅糖3克,清水適量。先將小米淘洗干凈,晾曬至半干。用文火炒至焦黃。加適量清水煮至成粥,加入紅糖攪勻,略煮片刻即可食用。本品具有補(bǔ)脾益腎、散寒止痛之功效,適于脾胃虛寒所致腹瀉患兒食用。
8、滋補(bǔ)南瓜膳
將南瓜去皮,取一小片切成碎粒。大米洗凈,加水浸泡后,放入電飯煲,待水沸后加入南瓜粒、白菜葉。煮至米、瓜糜爛時(shí),加適量油、鹽即成。南瓜中含有豐富的β胡蘿卜素,被人體吸收后轉(zhuǎn)化成維生素A,可有效增強(qiáng)免疫力,保護(hù)呼吸道與消化道,使寶寶少受感冒、腹瀉之害。
9、栗糊膳
用3—5個(gè)栗子,去殼搗爛,加水煮成糊狀,加糖調(diào)味后食用,每天2—3次,有溫中止瀉作用。另外還有桔棗茶、胡蘿卜湯等均有健脾止瀉作用。
10、喝姜茶
當(dāng)寶寶肚子受涼引起拉肚子時(shí),可以給寶寶熬制些姜茶,要把姜切成碎末,煮開水后放入姜末,然后放入少量的熟茶,每天給寶寶喝一些能緩解寶寶拉肚子的癥狀。
11、焦米湯
先把米粉或奶糕研成粉,炒到顏色發(fā)黃,再加適量的水和糖,然后燒成糊狀就可以了。米粉加水以后再加熱,就成了糊精。糊精容易消化,它的炭化結(jié)構(gòu)有較好的吸附止瀉作用。
幫組寶寶緩解腹瀉的食物
1、胡蘿卜粥
粳米100克,胡蘿卜1根。將胡蘿卜洗凈,去皮切成?。痪紫磧?。后將胡蘿卜和粳米一起放進(jìn)鍋中,加入適量的清水,大火煮沸。轉(zhuǎn)小火,煮成粥即可。胡蘿卜是堿性食物,其所含的果膠能夠促使大便成形,吸附腸黏膜上的細(xì)菌和毒素,是一種很好的止瀉食物。
2、胡蘿卜湯
將胡蘿卜洗干凈,對(duì)切開,去掉莖,然后切成小塊加水煮爛,再用紗布把渣過(guò)濾掉,最后加水(按500克胡蘿卜加1000克水的比例)加糖燒開就可以了。胡蘿卜是堿性食物,所含的果膠能促使大便成形,吸附腸粘膜上的細(xì)菌和毒素,是一種良好的止瀉食物。
3、蘋果粥
粳米100克,蘋果1個(gè),冰糖適量。蘋果洗凈,去皮去核,切成顆粒;粳米洗凈。將粳米放進(jìn)鍋中,加入適量的清水,大火煮沸。放入蘋果,煮成粥,調(diào)入冰糖即可。煮透的蘋果有收斂的作用,每天給寶寶吃一個(gè),有助于緩解寶寶拉肚子的情況。
幫組寶寶緩解腹瀉的食物
4、蘋果膳
蘋果1個(gè)洗凈,蒸熟,食果肉或去皮搗成果泥食用,每次30-60克,每天3次。蘋果湯也是治療腹瀉的輔助飲料。將蘋果切碎加水250毫升和少量食鹽,也可再加5%糖,煎湯代茶飲,適用于1歲內(nèi)的嬰兒。蘋果含鞣酸,有止瀉作用。
5、山藥粥
粳米100克,山藥60克,白糖適量。山藥洗凈,切成顆粒;粳米洗凈。將山藥和粳米一起放進(jìn)鍋中,加入適量的清水,大火煮沸。轉(zhuǎn)小火,煮成粥,調(diào)入白糖即可。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),可以起到固腸止瀉和健脾養(yǎng)胃的功效。
6、蛋黃膳
將雞蛋煮熟后去殼和蛋白,用蛋黃放在鍋內(nèi)小火熬煉取油,1歲內(nèi)嬰兒每天一個(gè)蛋黃油,分2-3次服,3天為一個(gè)療程,治療腹瀉,并有補(bǔ)脾益胃止瀉作用;雞蛋黃加少許面粉和姜絲所蒸出的雞蛋餅也有同等功效。
幫組寶寶緩解腹瀉的食物
9、栗糊膳
用3—5個(gè)栗子,去殼搗爛,加水煮成糊狀,加糖調(diào)味后食用,每天2—3次,有溫中止瀉作用。另外還有桔棗茶、胡蘿卜湯等均有健脾止瀉作用。
10、喝姜茶
當(dāng)寶寶肚子受涼引起拉肚子時(shí),可以給寶寶熬制些姜茶,要把姜切成碎末,煮開水后放入姜末,然后放入少量的熟茶,每天給寶寶喝一些能緩解寶寶拉肚子的癥狀。
11、焦米湯
先把米粉或奶糕研成粉,炒到顏色發(fā)黃,再加適量的水和糖,然后燒成糊狀就可以了。米粉加水以后再加熱,就成了糊精。糊精容易消化,它的炭化結(jié)構(gòu)有較好的吸附止瀉作用。
幫組寶寶緩解腹瀉的食物
7、小米紅糖粥
小米30克,紅糖3克,清水適量。先將小米淘洗干凈,晾曬至半干。用文火炒至焦黃。加適量清水煮至成粥,加入紅糖攪勻,略煮片刻即可食用。本品具有補(bǔ)脾益腎、散寒止痛之功效,適于脾胃虛寒所致腹瀉患兒食用。
8、滋補(bǔ)南瓜膳
將南瓜去皮,取一小片切成碎粒。大米洗凈,加水浸泡后,放入電飯煲,待水沸后加入南瓜粒、白菜葉。煮至米、瓜糜爛時(shí),加適量油、鹽即成。南瓜中含有豐富的β胡蘿卜素,被人體吸收后轉(zhuǎn)化成維生素A,可有效增強(qiáng)免疫力,保護(hù)呼吸道與消化道,使寶寶少受感冒、腹瀉之害。
小兒的健康是媽媽們最操心的,一歲以內(nèi)的寶貝出現(xiàn)腹瀉情況,及時(shí)就診,媽媽們也不希望給小兒立馬用藥,畢竟嬌嫩的寶貝,腸胃消化都未必能接受得了藥物。今天本文給大家介紹緩解小兒腹瀉的飲食指南,寶媽們趕緊get起來(lái)吧。
小兒腹瀉飲食指南
對(duì)于小兒腹瀉著,媽媽們先別急著用藥,可以試試下面這些食療方法:
煮蘋果:煮透的蘋果有收斂的作用,每天給小兒吃一個(gè),有助于緩解小兒拉肚子的情況。煮蘋果時(shí)要隔水煮,或者加些冰糖,這樣小兒比較喜歡吃。
蛋黃膳:將雞蛋煮熟后去殼和蛋白,用蛋黃放在鍋內(nèi)小火熬煉取油,1歲內(nèi)嬰兒每天一個(gè)蛋黃油,分2—3次服,3天為一個(gè)療程,治療腹瀉,并有補(bǔ)脾益胃止瀉作用。
焦米湯:先把米粉或奶糕研成粉,炒到顏色發(fā)黃,再加適量的水和糖,然后燒成糊狀就可以了。米粉加水以后再加熱,它的炭化結(jié)構(gòu)有較好的吸附止瀉作用。
胡蘿卜湯:胡蘿卜是堿性食物,所含的果膠能促使大便成形,吸附腸粘膜上的細(xì)菌和毒素,是一種良好的止瀉食物。
稀飯:當(dāng)小兒拉肚子時(shí),多給小兒喝稀飯,既容易消化,又有營(yíng)養(yǎng)。小兒拉肚子時(shí)不要吃過(guò)硬的食物。在熬稀飯時(shí)要熬的爛一些比較好。
小兒腹瀉飲食注意事項(xiàng)
●生、冷的食物暫時(shí)不要吃。它們會(huì)刺激小兒的腸胃,使腹瀉加重,尤其是在腹瀉的高峰期。生冷的食物包括生水果、生蔬菜、冷飲和果汁。
●含糖高的甜食不要吃。含糖高的食物除了糖、點(diǎn)心之外,還包括生水果或果汁,無(wú)論是糖還是果糖都會(huì)導(dǎo)致腸內(nèi)脹氣,腸蠕動(dòng)增強(qiáng),加劇腹瀉。
●暫停動(dòng)物性食物。其中包括牛奶、雞蛋和肉。腹瀉時(shí),小兒腸道內(nèi)消化酶減少,消化能力和腸道屏蔽作用都減弱,這些食物不僅不容易消化,而且還容易在此時(shí)造成過(guò)敏。
●富含纖維素的水果和蔬菜暫停。粗纖維會(huì)促進(jìn)腸道蠕動(dòng)從而加重腹瀉,這類食物包括:菠蘿、西瓜、白菜、辣椒、韭菜、紅薯等。
小兒秋季腹瀉的情況比較常見,希望爸爸媽媽們從飲食方面做起,在護(hù)理小兒的時(shí)候,注意衛(wèi)生的清潔,讓小兒更好的遠(yuǎn)離腹瀉問題。
抗生素的副作用很多,有些人在吃了抗生素之后,會(huì)有腹瀉的癥狀,其實(shí)腹瀉是由于機(jī)體不適反應(yīng)產(chǎn)生的,抗生素對(duì)于胃腸道疾病有劇烈的影響,如果不能正確的使用,可能會(huì)導(dǎo)致腹痛腹瀉,而且無(wú)法正常面對(duì)生活。所以我們應(yīng)該正確的應(yīng)用抗生素,避免副作用。那么,抗生素引起腹瀉應(yīng)該怎么辦呢?
1、腸道菌群紊亂
目前多數(shù)研究者認(rèn)為,抗生素的使用破壞了腸道正常菌群,是引起腹瀉最主要的病因??股貢?huì)破壞腸道正常菌群,引起腸道菌群失調(diào)。Ⅰ度失調(diào)是抗生素抑制或殺滅一部分細(xì)菌,而促進(jìn)了另一部分細(xì)菌的生長(zhǎng),這就造成了某些部位的正常菌群在組成上和數(shù)量上的異常變化或移位,在誘發(fā)原因去掉后可逆轉(zhuǎn)為正常比例;Ⅱ度失調(diào)是不可逆的比例失調(diào),在Ⅰ度失調(diào)基礎(chǔ)上菌群由生理波動(dòng)轉(zhuǎn)為病理波動(dòng);Ⅲ度失調(diào)表現(xiàn)為原來(lái)的正常菌群大部份被抑制,只有少數(shù)機(jī)會(huì)菌逐漸成為優(yōu)勢(shì)狀態(tài)。腸道菌群紊亂時(shí)益生菌數(shù)量明顯下降,條件致病菌數(shù)量異常增多,腸道粘膜屏障損傷,消化吸收代謝受到影響,從而導(dǎo)致AAD??傊?,抗生素使腸道菌群紊亂是AAD發(fā)生和發(fā)展的基礎(chǔ)。
2、抗生素干擾糖和膽汁酸代謝
抗生素的使用,腸道生理性細(xì)菌明顯減少,使多糖發(fā)酵成短鏈脂肪酸減少,未經(jīng)發(fā)酵的多糖不易被吸收,滯留于腸道而引起滲透性腹瀉;抗生素應(yīng)用后使具有去羥基作用的細(xì)菌數(shù)量減少,特別是具有7α?去羥基功能的細(xì)菌數(shù)量很低時(shí),致使鵝脫氧膽酸的濃度增加,強(qiáng)烈刺激大腸分泌,常繼發(fā)分泌性腹瀉。
3、抗生素的直接作用
抗生素所致的變態(tài)反應(yīng)、毒性作用可直接引起腸粘膜損害和腸上皮纖毛萎縮,引起細(xì)胞內(nèi)酶(雙糖酶)的活性降低,從而導(dǎo)致吸收障礙性腹瀉;某些抗生素(如大環(huán)內(nèi)酯類)是胃動(dòng)素受體的激動(dòng)劑,而胃動(dòng)素為胃腸肽,可以刺激胃竇和十二指腸收縮,引起腸蠕動(dòng)改變,導(dǎo)致腹瀉、腸痙攣和嘔吐。
嬰幼兒胃酸度低,免疫系統(tǒng)發(fā)育不完善,血清免疫球蛋白和胃腸分泌型IgA較低,補(bǔ)體水平低,對(duì)外界環(huán)境變化耐受力差,使用抗生素后容易發(fā)生AAD[3]。低胎齡、低體重、低日齡為導(dǎo)致住院新生兒發(fā)生AAD的危險(xiǎn)因素[4]。此外,抗生素的種類、劑量、使用時(shí)間以及基礎(chǔ)病也是發(fā)生AAD的重要影響因素,免疫抑制、腸道損傷性檢查、外傷手術(shù)、鼻飼等也與AAD的發(fā)生有關(guān)。
小兒腹瀉是一組由多病原、多因素引起的,以大便次數(shù)比平時(shí)增多及大便性狀有改變(如稀便、水樣便、黏液便或膿血便)為特點(diǎn)的兒童常見病,尤其6個(gè)月至2歲嬰幼兒的發(fā)病率較高,多發(fā)生在夏秋季節(jié)。那么小兒腹瀉應(yīng)該怎樣預(yù)防呢?有什么好的飲食建議呢?
小兒腹瀉最基本的飲食建議
1、不能進(jìn)食病死牲畜的肉和內(nèi)臟,肉類、禽類、蛋類都要煮熟后才能食用;
2、不吃腐敗變質(zhì)的食物;
3、不喝生水;
4、生吃瓜果要先進(jìn)行燙洗;
5、飯前便后要洗手;
6、少吃辛辣食物。在吃辛辣食物之前,可先適量食用奶制品,有助于保護(hù)胃黏膜;
7、根據(jù)孩子的體質(zhì)進(jìn)行飲食調(diào)理。中醫(yī)認(rèn)為,溫性體質(zhì)的人可適量多進(jìn)食涼性食物,涼性體質(zhì)的人可適量多進(jìn)食溫性食物,中性食物則皆可進(jìn)食。
小兒腹瀉應(yīng)該這樣預(yù)防
1、保證小兒的所處的環(huán)境干凈整潔, 小兒自身的清潔做到位,講究衛(wèi)生是預(yù)防疾病的首要前提,預(yù)防小兒腹瀉也是如此。防止病從口入,一定要對(duì)小兒使用的餐具消毒,食材一定要洗干凈。
2、母乳喂養(yǎng)的好處是非常多的。堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,自然對(duì)增強(qiáng)抵抗力是非常有幫助的。為了保證小兒的健康,媽媽們?cè)诓溉槠诓灰杂湍佇晾钡氖澄?,這樣可以減少乳汁中的脂肪。
3、為小兒添加輔食不能一次性添加多重食物,只需要添加一種輔食即可,切需要注意的是適量,為了保證小兒能夠吸收輔食營(yíng)養(yǎng),一定要逐漸增加量,讓腸道有一個(gè)適應(yīng)期。
4、小兒發(fā)生腹瀉,肚臍受涼也是其中一個(gè)原因。所以媽媽們要做好腹部保暖工作,同時(shí)每天都要清洗下體,每次大便完之后也需要清洗肛門,全方位防止小兒腹瀉。
專家指出,粗糧不僅已成為機(jī)體必須的營(yíng)養(yǎng)品,而且可以預(yù)防多種癌癥。
據(jù)專家介紹,粗糧包括的食物是那些如堅(jiān)果、玉米及谷類食物等含有豐富纖維素的復(fù)合碳水化合物。這些食物中的纖維素含量很高,進(jìn)入體內(nèi)后可以刺激胃腸道,促進(jìn)排便,從而減少腸道對(duì)致癌物的吸收,預(yù)防大腸癌的發(fā)生。粗糧中還含有豐富的鈣、鎂、硒等微量元素和多種維生素,可以促進(jìn)新陳代謝,增加體質(zhì),延緩衰老。其中硒還是一種抗癌物質(zhì),可以結(jié)合體內(nèi)各種致癌物,通過(guò)消化道排出體外。
專家指出,食物中缺乏植物纖維是近年來(lái)糖尿病、心腦血管病、癌癥越來(lái)越多的重要原因之一,而膳食纖維能預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌、腸憩室癥等。據(jù)介紹,植物纖維的防癌道理在于“蕩滌腸道"的作用,它可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),縮短腸內(nèi)容物通過(guò)的時(shí)間,減少致癌物被人體吸收的可能。此外,蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)過(guò)剩也是癌癥的促發(fā)因素,由此引起的肥胖往往是一些與內(nèi)分泌有關(guān)癌癥的誘因。研究表明,粗糧中的高纖維飲食能阻礙這三大營(yíng)養(yǎng)的吸收,減少肥胖,有效防癌。各種糧食本來(lái)都是膳食纖維的來(lái)源,但受加工的影響,尤其是糧食加工越精細(xì)植物纖維損失越多,所以,我們要吃些糙米、粗面和雜糧,甚至可以吃些糠。
專家同時(shí)提醒,吃粗糧也要以新鮮為好,一方面新鮮粗糧營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量較豐富,另一方面新鮮粗糧不易被黃曲霉素所污染。久置的粗糧易霉變,不但不能防癌,其中的黃曲霉素還有可能誘發(fā)肝癌。
導(dǎo)讀:從中醫(yī)的角度來(lái)看,小兒的脾本來(lái)就常不足,小兒發(fā)病與否與其脾胃功能密切相關(guān)。風(fēng)寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意飲食衛(wèi)生而感受濕濁之邪,就會(huì)發(fā)生腹瀉。對(duì)于已患病的小兒,在飲食上更應(yīng)以清淡的流質(zhì)或半流質(zhì)食物為主,并鼓勵(lì)患兒多喝加鹽的米湯水,以保持足夠的體液防止脫水。
家長(zhǎng)在日常飲食上有意識(shí)地給小孩搭配喂養(yǎng)些健脾養(yǎng)胃的食物,如用山藥、山楂、薏米等來(lái)煲湯或煮粥,以增強(qiáng)小兒脾胃功能,提高免疫力從而預(yù)防腹瀉。下面就介紹治小兒腹瀉的中醫(yī)食療方,供參考:
山藥蓮子粥
山藥(50克左右)和蓮子(20-30克)給寶寶煲粥喝,蓮子和粥都要煮得夠爛,一起吃下去。對(duì)不到1歲的小兒,山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉,再用米湯調(diào)成糊糊來(lái)喂養(yǎng)。此粥可溫胃健脾,最適合脾陽(yáng)不足的小兒。
山楂粥
山楂(20克左右)、米(30克)共煮粥,煮的過(guò)程中可加入三兩片薄姜。粥成后加些許糖即可。
薏米胡蘿卜湯(粥)
薏米(30克)、胡蘿卜(半個(gè))加山藥(20克)煮水,或者跟粥一起煮,飲水或喝粥。
以上所薦的食用法最好咨詢醫(yī)生,并視小兒脾胃狀況每天分兩三次食用,連食3-5日。
小兒一旦患上腹瀉,家長(zhǎng)在飲食上要更加注意。如,以母乳喂養(yǎng)的嬰兒可以繼續(xù)哺乳,但暫停輔食。人工喂養(yǎng)的患兒則應(yīng)給予清淡流質(zhì)或半流飲食,如米湯、粥水等,牛奶一定要稀釋,或用發(fā)酵奶、腹瀉專用奶粉,有必要的還須短期暫停喂奶。出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐癥狀的患兒,可暫時(shí)禁食4-6小時(shí),待好轉(zhuǎn)后繼續(xù)喂食,量要由少到多,食物也要由稀到稠。
另外,家長(zhǎng)還需學(xué)會(huì)觀察小兒有沒有出現(xiàn)其他癥狀,如,皮膚是否明顯干燥、彈性差,囟門有沒有凹陷,眼窩是否凹陷并出現(xiàn)啼哭少淚,手腳是否發(fā)涼,是否出現(xiàn)尿少甚至無(wú)尿癥狀,以及頭頸和手腳是否發(fā)軟無(wú)力等等。若出現(xiàn)上述相關(guān)癥狀,則要及時(shí)到醫(yī)院就診補(bǔ)液。病情輕的可口服補(bǔ)液,并鼓勵(lì)患兒多喝加鹽的米湯水或粥水、淡糖鹽水等。也可以用葛根、茯苓、薏米等煲水給患兒喝。對(duì)于已止瀉但仍胃口差的小兒,則可以煲谷芽麥芽水、山楂水等進(jìn)行調(diào)理。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《小兒腹瀉怎么辦?治療腹瀉好幫手就是它》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季腹瀉的預(yù)防養(yǎng)生保健”專題。