脾胃功能如何調(diào)養(yǎng)呢?有什么健脾食物嗎?
男性調(diào)養(yǎng)生殖調(diào)養(yǎng)。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅(jiān)持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?!彪S著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn),身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“脾胃功能如何調(diào)養(yǎng)呢?有什么健脾食物嗎?”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
現(xiàn)代人脾胃普遍不太好,濕熱天氣又讓人貪涼,愛吃冰激凌,愛喝冷飲,刺激脾胃;飲食經(jīng)常不規(guī)律,常在外吃快餐或大餐,各種肥膩食物不知給脾胃加了多少負(fù)擔(dān)。
脾胃功能如何調(diào)養(yǎng)呢?有什么健脾食物嗎?
今天就給大家整理了一些食物,如有漏掉,歡迎補(bǔ)充哦!
馬鈴薯:味甘、性平。補(bǔ)氣、健脾。宜于脾虛體弱,食欲不振,消化不良。發(fā)芽的馬鈴薯芽與皮有毒,忌食。
紅薯:味甘、性平,歸脾胃經(jīng)。補(bǔ)脾胃、益氣力、寬腸胃。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
香菇:味甘、性平。益胃氣,托痘疹。宜于脾胃虛弱,食欲不振,倦怠乏力。屬于發(fā)物,麻疹和皮膚病、過敏性疾病忌食。
山藥:味甘、性平,歸脾、肺、腎經(jīng)。補(bǔ)氣健脾,養(yǎng)陰益肺,補(bǔ)腎固精。宜于脾氣虛弱,食少便溏,慢性泄瀉。濕盛和氣滯脹滿者忌食。
栗子:味甘、性溫,歸脾、胃、腎經(jīng)。補(bǔ)脾健胃,補(bǔ)腎強(qiáng)筋,活血止血。宜于脾虛食少,反胃,瀉泄。氣滯腹脹者忌食。
紅棗:味甘、性溫,歸脾、胃經(jīng)。補(bǔ)益脾胃,養(yǎng)血安神。宜于脾胃虛弱,食少便稀,疲乏無力。氣滯、濕熱和便秘者忌食。
雞肉:味甘、性溫,歸脾、胃經(jīng)。補(bǔ)中益氣,補(bǔ)精添髓。宜于脾胃虛弱,疲乏,納食不香,慢性泄瀉。實(shí)證、熱證、瘡瘍和痘疹后忌食。
兔肉:味甘、性涼。補(bǔ)中益氣,涼血解毒。宜于脾虛食少,血熱便血,胃熱嘔吐反胃,腸燥便秘。虛寒、泄瀉者忌食。
牛肉:味甘、性平,歸脾、胃經(jīng)。補(bǔ)脾胃,益氣血,強(qiáng)筋骨。宜于脾胃虛弱,食少便稀,中氣下陷,慢性泄瀉。
桂魚:味甘、性平,歸脾、胃經(jīng)。補(bǔ)脾胃,益氣血。宜于脾胃虛弱,食欲不振。虛寒證、寒濕證忌食。
泥鰍:味甘、性平,歸脾、肺經(jīng)。補(bǔ)中益氣,利水祛濕。宜于中氣不足、泄瀉、脫肛。
粳米:味甘、性平,歸脾、胃經(jīng)。補(bǔ)中益氣,健脾和胃。宜于中氣不足,倦怠乏力、食少便溏,脾胃不和,嘔吐、泄瀉。
秈米:味甘、性溫,歸肺、脾、心經(jīng)。補(bǔ)脾胃,養(yǎng)五臟。宜于脾虛濕盛腹瀉。熱證、濕熱證、陰虛證忌食。
糯米:味甘、性溫,歸脾、胃、肺經(jīng)。補(bǔ)中益氣,補(bǔ)肺斂汗。宜于脾虛腹瀉,因粘滯難化,食積證、氣滯證、濕證、脾虛胃弱及消化不良者忌食。
扁豆:味甘、性微溫,歸脾、胃經(jīng)。健脾化濕,清暑和中。宜于脾虛濕盛,食少便稀,暑濕吐瀉。氣滯腹脹者忌食。
豇豆:味甘、性平,歸脾、腎經(jīng)。健脾,補(bǔ)腎。宜于脾胃虛弱,腹瀉,嘔吐。氣滯證和便秘者忌食。
豌豆:豌豆性味甘平,歸脾胃二經(jīng),常吃能夠補(bǔ)中益氣、健脾和胃、利小便,適用于氣滯、打嗝、胸悶不適、腰痛等癥狀。用豌豆熬成粥,適用于胃虛弱所導(dǎo)致的食少、腹脹等癥狀。
蜂蜜:味甘、性平,歸脾、肺、大腸經(jīng)。補(bǔ)脾緩急,潤(rùn)肺止咳,潤(rùn)腸通便。宜于脾胃虛弱之胃痛,津虧腸燥之便秘,近代用于消化性潰瘍。濕證、濕熱證、胃脹腹脹、嘔吐、便稀者忌食;不宜與蔥、萵苣同食。
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我們知道,一個(gè)健健康康的脾胃對(duì)于人體的健康其實(shí)是很重要的了。一個(gè)人要看起來起色不錯(cuò)的話,那么必須要有健健康康的內(nèi)臟和脾胃的了。而脾胃的健康不僅僅是可以藥物的調(diào)養(yǎng),而且生活中的飲食的調(diào)養(yǎng)對(duì)于健健康康的脾胃而言是非常的關(guān)鍵的了。如果人們想要健脾胃吃什么食物?
下面,將日常生活中有健脾胃作用的常見食物介紹給大家:
(1)五谷雜糧:
①粳米:又名大米。味甘,性平,有健脾和胃,壯氣力,強(qiáng)肌肉之功。用于脾虛煩悶,泄瀉,消瘦,下痢。
②玉米:又名包谷。味甘,性平。有補(bǔ)中健脾,除濕利尿之功。可用于泄瀉,痢疾等病。
③粟米:又名小米。味甘咸,性微寒。有補(bǔ)中益氣,健脾益腎之功。用于脾腎不足所致的納食少,煩渴,反胃嘔吐及病后體弱等。
④高粱:味甘,性平。有健脾益中,滲濕止痢之功。用于小兒消化不良,濕熱吐瀉下痢等。
⑤糯米:又名江米。味甘,性溫。有暖脾胃、補(bǔ)中益氣之功。用于胃寒痛,消渴,自汗,便溏,腹瀉。
⑥小麥:味甘,性涼。有健脾養(yǎng)心益腎,除熱止渴之功。用于口干咽燥,煩躁不安,食欲不振等。
⑦大麥:味甘咸,性微寒。有益氣健脾,止渴除煩之功。用于脾胃虛弱之消化不良,嘔吐泄瀉等。
溫馨提醒:如果你想要健脾胃的時(shí)候,那么其實(shí)可以適當(dāng)去吃一些甘薯的了。這種植物的話,其實(shí)又名是叫做紅薯。最好是可以去蒸紅薯,而且吃起來的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)味甘,而且紅薯是一種性平的食物。本身有健脾胃的好處和潤(rùn)便之功。
芡實(shí)是一種很常見的食材,屬于雜糧的一種,我們每天都要吃不同種類的食物,這樣才能滿足人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需要。芡實(shí)的食用方法有很多,很適合滋補(bǔ),可以調(diào)理腸胃,芡實(shí)紅棗生魚湯就是不錯(cuò)的補(bǔ)氣血的首選,來看看做法吧。
芡實(shí)紅棗生魚湯
食療功效:溫補(bǔ)脾補(bǔ)胃、固澀止瀉
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:鈣、核黃素、磷、尼克酸、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、蛋白質(zhì)、硒、脂肪、銅、碳水化合物、錳、膳食纖維
適宜人群:適宜脾胃虛弱、食后腹脹、腹瀉、小便頻數(shù)者
忌人群:大小便不利者禁服、食滯不化者慎服
芡實(shí)紅棗生魚湯所需材料
主要食材芡實(shí)、生魚、紅棗、山藥、枸杞、鹽、姜、胡椒粉
芡實(shí)紅棗生魚湯的做法
1生魚去鱗去肚處理干凈,切段后下入沸水稍燙備用。
2淮山洗凈浮塵;姜洗凈切片;枸杞子、芡實(shí)、紅棗均洗凈浸軟。
3鍋置火上,加水后放生魚段、姜片煮沸,放淮山、枸杞子、芡實(shí)、紅棗煲熟,加鹽、胡椒粉調(diào)味。
芡實(shí)紅棗生魚湯的功效與作用
芡實(shí)有補(bǔ)脾固腎,助氣澀精之功,治夢(mèng)遺滑精,解暑熱酒毒,療帶濁泄瀉,小便不禁等癥。紅棗具有補(bǔ)氣補(bǔ)血,美白祛斑,延緩衰老,健脾和胃等功效。生魚具有去瘀生新、滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)、健脾利水的醫(yī)療功效,有生肌補(bǔ)血、加速愈合傷口的作用。芡實(shí)紅棗生魚湯具有溫補(bǔ)脾胃、固澀止瀉、滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)、健脾利水的作用。芡實(shí)和魚肉一起搭配,可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),促進(jìn)代謝,同時(shí)和紅棗搭配可以有補(bǔ)氣血的作用,是不錯(cuò)的養(yǎng)生之選,同時(shí)也可以起到滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)的作用哦,大家可以放心食用。
芡實(shí)紅棗生魚湯的做法的,大家都學(xué)會(huì)了吧,滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)健脾胃補(bǔ)氣血,食材也是精心挑選的,具有豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素的,可以保護(hù)提高腸胃功能,減少疾病的發(fā)生,適合中老年人食用,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的哦。
嬰兒多吃一些健脾胃的食物可以幫助我們的小孩子減少脾胃疾病的傷害,現(xiàn)如今脾胃疾病這種疾病的發(fā)病率非常高,尤其是一些小孩子,所以一定要引起我們媽媽們的高度重視,才能夠更好的為我們的嬰兒健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航,一定要多吃蔬菜,下面就讓我們一起了解一下嬰兒健脾胃的食物有哪些吧。
1可以吃一些含有紅色素的水果,像蘋果,葡萄,栗子,里面含有大量的維生素,它對(duì)胃潰瘍有一定的保養(yǎng)作用。
2也同時(shí)可以吃一些堅(jiān)果什么的,想松子,里面的維生素和蛋白質(zhì)含量都很多,可以及時(shí)補(bǔ)充維生素和油脂,對(duì)修復(fù)胃粘膜有好處。
3苦澀的味道的水果可以多多食用一些,但是不要太酸的。這樣會(huì)對(duì)胃有很大的刺激作用。像檸檬,酸蘋果。
4.平時(shí)可以多喝點(diǎn)9味的欣謂茶,幫助促進(jìn)胃腸損傷的修復(fù),并減少各種病因?qū)ξ改c的傷害,同時(shí)又調(diào)節(jié)胃腸功能至正常的狀態(tài)。
5.水果有兩種比較適合。一是蘋果,二是桔子,桔子是溫性的,適合胃寒的人吃。每天每次也要適量,多了就加重胃的負(fù)擔(dān)。平時(shí)要多吃一點(diǎn)維生素多的食物,比如說新鮮的蔬菜瓜果等等,這些食物可以增強(qiáng)人身體的抵抗能力,另外每天兩杯鄭九味欣謂茶,對(duì)修復(fù)受損傷的部位有很好的幫助,更加能起到促進(jìn)胃潰瘍愈合的作用
6.1)避免吃各種刺激性食物,如烈性酒、濃咖啡、生蒜、芥末等對(duì)胃粘膜有損傷的食物,同時(shí)避免吃過硬、過酸、過辣、過冷、過熱和過分粗糙的食物??蛇x用易于消化的食品,并注意少用油炸、油煎等烹調(diào)方法。食物宜清淡、軟爛。
(2)增加營(yíng)養(yǎng),注意選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的蛋白質(zhì)食品和維生素豐富的軟食,如牛奶、豆腐、胡蘿卜和一些發(fā)酵的食品。對(duì)于合并貧血者應(yīng)供給富含鐵的動(dòng)物內(nèi)臟、肉類、蛋類等。
多吃一些蔬菜不僅可以幫助我們達(dá)到健脾胃的目的,還可以幫助我們補(bǔ)充我們體內(nèi)的維生素,對(duì)于我們小孩兒缺乏的各種維生素的補(bǔ)充,是非常有幫助的,還可以大大提高我們嬰兒的免疫力和抵抗力,可以預(yù)防多種疾病的侵襲。
脾胃虛寒的人在冬季會(huì)尤為難受,脾胃虛寒會(huì)導(dǎo)致氣血不足,冬季容易出現(xiàn)四肢冰冷;脾胃虛寒會(huì)出現(xiàn)腹痛腹瀉;脾胃虛寒的人面色會(huì)暗淡無華。冬季養(yǎng)腎為重,調(diào)養(yǎng)脾胃為輔,冬季怎么養(yǎng)脾胃呢?
中藥百合
注意保暖,起居規(guī)律。
1.注意保暖:尤其是對(duì)肩頸部、腳部等容易受涼的部位要更加呵護(hù)。運(yùn)動(dòng)要適量,不宜大量運(yùn)動(dòng)出汗太多。
2.起居規(guī)律:冬季起居要遵循早臥晚起的原則,睡眠時(shí)間要適當(dāng)延長(zhǎng)。切記,不要熬夜,也不要思慮過度,否則會(huì)損傷脾。
忌食生冷,避免飽食。
盡量避免生冷飲食、海產(chǎn)品,這些食物會(huì)損傷脾胃的陽(yáng)氣。盡量避免飽食、暴飲暴食;不能因?yàn)樘摵统砸恍┻^于溫補(bǔ)、溫燥的食物,比如煎炸燒烤、人參等,因?yàn)殚L(zhǎng)期服用會(huì)引起“上火”,正所謂虛不受補(bǔ)。建議在健脾氣的基礎(chǔ)上,適當(dāng)加用一些溫補(bǔ)的藥物。補(bǔ)脾氣的藥物、
食物有:黨參、太子參、茯苓、白術(shù)、山藥、扁豆、蓮子、大棗、薏米(不宜長(zhǎng)期食用,性寒,需要炒用)、栗子(氣滯腹脹、泛酸燒心的人不宜食用)。
五類食物調(diào)脾胃。
1.百合:清補(bǔ)之品,具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神、解熱利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。可以喝百合粥,吃西芹炒百合。
2.蓮子:補(bǔ)腎、健脾、養(yǎng)心、安神、抗衰老??捎蒙徸优浒总蜍摺⒒瓷剿?、糯米、陳倉(cāng)米、白砂糖等,蒸熟成糕,或直接喝蓮子百合粥。
3.山藥:清心安神、補(bǔ)中益氣、助五臟、強(qiáng)筋骨。山藥中含有大量黏液蛋白,可預(yù)防心腦血管系統(tǒng)的脂肪沉淀,保持血管彈性,防止動(dòng)脈硬化??梢猿陨剿幹唷⒊瓷剿?、蒸山藥。
4.羊肉:健脾暖胃,但盡量不要煎炸燒烤,可煮羊肉湯、涮著吃,都是不錯(cuò)的選擇。
5.糯米:具有健脾益氣的作用。大家都知道糯米不容易消化,特別是脾胃不好的人吃后容易泛酸、燒心。那么怎么吃才能既達(dá)到健脾益氣的作用,又不引起消化不良呢?推薦大家吃醪糟,或是煮糯米粥。糯米粥可以添加大米或粳米,放少許糯米就可以了。
冬季調(diào)理脾胃,喝茶有講究。
中醫(yī)認(rèn)為,茶有寒熱之分。深受大家喜愛的綠茶就屬寒性,適合夏天喝,可以用來消暑;而紅茶、普洱茶偏溫,比較適合冬天喝;烏龍茶、鐵觀音等較為中性。
在這里要特別跟大家說說紅茶,它可以幫助腸胃消化、促進(jìn)食欲、利尿、消水腫、強(qiáng)壯心臟功能,適合冬天飲用。需要提醒的是,喝茶雖好,但也不能貪圖重口味,茶的濃度一定不要太高。
冬季便秘不要亂用瀉火藥。
有一種很常見的便秘,大便形狀不是干球的,但排便過程特別費(fèi)力,時(shí)間又很長(zhǎng),往往伴有乏力、怕冷等癥狀,這可能是脾胃虛寒的表現(xiàn),如果再吃一些“瀉火”藥,很可能越吃越寒。如果屬于脾胃虛寒引起的便秘,建議盡量不要用一些作用比較強(qiáng)、清熱通便的藥,比如大黃、芒硝、蘆薈、番瀉葉等。可以吃些比較緩和的潤(rùn)腸通便藥,比如年老體弱者可以吃火麻仁、郁李仁、松子仁、當(dāng)歸、肉蓯蓉;脾胃虛寒者可以在這個(gè)基礎(chǔ)上,再吃一些健脾益氣的藥。
脾胃虛寒的人冬季一定不要食用冰涼生冷之物。補(bǔ)藥進(jìn)補(bǔ)時(shí)配上一些調(diào)理脾胃的藥物,脾腎同調(diào)。喜歡吃水果的朋友們,在不破壞營(yíng)養(yǎng)的前提下加熱后食用。
飲食的健康對(duì)于我們?nèi)梭w的健康來說是非常的重要的,所以在日常生活中經(jīng)常食用一些養(yǎng)生食物是非常有必要的,當(dāng)然,枸杞煲生魚就是非常受人們歡迎的一款養(yǎng)生食譜,但是有些朋友們可能還不知道枸杞煲生魚怎么做,下面我們就來一起看看。
枸杞煲生魚
材料:生魚1條(約350克)、黃豆50克、 枸杞5克、生姜10克、蔥10克。調(diào)味料:花生油10克、鹽6克、味精1克、胡椒粉少許、玫瑰露酒10克。
制法:生魚洗凈砍成塊,黃豆泡透,枸杞泡透,生姜去皮切片,蔥切段。燒鍋下油,放入姜片、生魚塊,用中火煎透,放入瓦煲內(nèi),加入黃豆,注入清湯、玫瑰露酒。待煲至湯汁稍濃時(shí),加入 枸杞、蔥段,調(diào)入鹽、味精、胡椒粉,然后再用小火大概煲上二十分鐘左右的時(shí)間就可以食用了,枸杞煲生魚的味道是非常好的,相信我們大家都是會(huì)喜歡吃枸杞煲生魚的,當(dāng)然,經(jīng)常食用一些枸杞煲生魚,還可以起到飛差不錯(cuò)的保健功效。
功效和作用
枸杞,別名枸杞子、杞子、狗奶子。主要有滋補(bǔ)肝腎,益精明目的功效。不過針對(duì)外邪實(shí)熱,脾虛有濕及泄瀉者一般禁忌使用。在中醫(yī)中,主要用于虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,內(nèi)熱消渴,血虛萎黃,目昏不明的治療。生魚中含蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸等,還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素,具有去瘀生新,滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)等功效,外科手術(shù)后,食用黑魚具有生肌補(bǔ)血,促進(jìn)傷口愈合的作用。枸杞煲生魚具有不錯(cuò)的滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和健脾胃的功效,經(jīng)常食用一些枸杞煲生魚,既可以幫助我們大家改善身體的體質(zhì),更是可以促進(jìn)我們?nèi)梭w的脾胃的健康,所以我們建議大家經(jīng)常食用一些枸杞煲生魚的。
相信我們大家現(xiàn)在對(duì)于枸杞煲生魚的做法也是有了一個(gè)大概的了解了,所以我們大家以后在生活中有時(shí)間了,就是可以經(jīng)常做著食用一些枸杞煲生魚的,既可以幫助我們滿足自己的食欲,也是可以幫助我們大家預(yù)防許多的病癥的。
小滿時(shí)節(jié),雨水較多,天氣逐漸炎熱,但早晚溫度仍舊很低,晝夜溫差較大,一些人由于夜臥貪涼,容易出現(xiàn)腹脹腹瀉、精神萎靡、周身乏力、食欲不振等脾胃不和現(xiàn)象。順應(yīng)節(jié)氣的變化,此時(shí)的飲食原則是增酸減苦,補(bǔ)腎助肝,健脾和胃。隆順榕為您健康支招,調(diào)養(yǎng)脾胃,平和度夏。
妙招之一
冰糖燕窩粥
【支招理由】小滿過后,氣溫升高,濕度大,暑濕氣盛,脾胃功能容易受損,胃脘脹滿,食欲不振。此外,暑熱傷陰,使人口干、苦。專家認(rèn)為,燕窩性平味甘,具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥,益氣補(bǔ)中,調(diào)養(yǎng)脾胃之功?!侗窘?jīng)逢原》也寫到:燕窩,能使金水相生,腎氣上滋于肺,而胃氣亦得以安,食品中之最馴良者?,F(xiàn)代科學(xué)表明,燕窩可以調(diào)補(bǔ)虛勞,健脾養(yǎng)胃,每兼冰糖煮食,往往獲效。燕窩粥是粥中之佼佼者,配料只有三種,即粳米、冰糖和燕窩,而關(guān)鍵在于燕窩。由于燕窩易于消化,所以更適合夏季老人、兒童、脾胃虛弱者食用。
【原料選配】燕窩3克,粳米30克,冰糖10克。
【制作方法】1、將燕窩先用清水沖洗表面,再用溫水泡發(fā)4-8小時(shí),摘去絨毛,優(yōu)質(zhì)燕窩發(fā)頭至少3-5倍。2、將粳米淘洗干凈后放入鍋內(nèi),加適量清水,旺火燒開,改用文火熬煮,將泡發(fā)好的燕窩放入鍋中與粳米同熬煮約1小時(shí),加入冰糖溶化即可。
【保健妙處】此粥清淡不上火,適于夏季服用,常飲此粥可以有效調(diào)理脾胃,保護(hù)消化系統(tǒng)。
【健康貼士】燕窩每次2至3克,一星期食用二至三次,連續(xù)食用三個(gè)月效果明顯。長(zhǎng)期食用效果更佳,睡前、餐前食用更易被人體吸收??膳c蜂蜜、牛奶、果汁搭配,也可加入菜肴中,如燕窩雞湯、燕窩粥等。
妙招之二
山藥薏米芡實(shí)粥
【支招理由】春夏之交,各種細(xì)菌開始繁殖,也是人體脾胃容易中招的季節(jié),進(jìn)而出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腸炎、痢疾、消化不良等現(xiàn)象,這些都是由于脾不健運(yùn)而造成,所以應(yīng)該補(bǔ)益脾胃,避免胃腸疾病的發(fā)生。中醫(yī)認(rèn)為,小滿開始每天早晨吃粥,粥是最利于健脾養(yǎng)胃的食物,可以幫助脾胃滋陰,平衡健旺的陽(yáng)氣。對(duì)于注重養(yǎng)生的老人、成長(zhǎng)發(fā)育中的少年兒童、積極備考的學(xué)生、工作繁忙的上班族、渴望美體靚膚的女性、吸收不好的慢性病者,夏季服用山藥薏米芡實(shí)粥,可以健脾和胃,養(yǎng)血益氣,長(zhǎng)期服用會(huì)有很好的保健功效。
【原料選配】山藥粉30g,芡實(shí)粉30g,薏米粉30g。
【制作方法】取山藥粉、芡實(shí)粉、薏米粉各等量,先用熱水調(diào)開,然后放入鍋內(nèi)加水煮,最好邊煮邊攪拌,以免糊鍋。15至20分鐘左右即可煮熟。
【保健妙處】此粥有健脾益胃之神效,但用時(shí)山藥、薏米、芡實(shí)都也各有側(cè)重。山藥可補(bǔ)五臟,脾、肺、腎兼顧,益氣養(yǎng)陰,又兼具澀斂之功。薏米健脾而清肺,利水而益胃,補(bǔ)中有清,以祛濕濁見長(zhǎng)。芡實(shí)健脾補(bǔ)腎,止瀉止遺,最具收斂固脫之能。
【健康貼士】山藥、薏米、芡實(shí)以1:1:1的比例搭配即可。對(duì)于平日有水腫,尿又少的人,可以用山藥薏米粥;平日腎虛,尿頻,口舌干燥,喜飲水的人,可偏用山藥芡實(shí)粥。
平日保健,三種均等比例,可以做成山藥薏米芡實(shí)粥,里面可以加入芝麻、核桃、松子、紅棗、桂圓、蜂蜜,或是放肉丸、海菜來調(diào)味。山藥、薏米、芡實(shí),每人一次至少要各吃30克。對(duì)于老人,偏重補(bǔ)脾肺的,山藥可以2份,薏米或芡實(shí)各1份;偏重補(bǔ)腎陰的,芡實(shí)可為2份,山藥1份;偏重去濕熱的,還可以單用薏米。
當(dāng)人出現(xiàn)了脾胃不和的時(shí)候,就總是會(huì)覺得吃下去食物后,消化不好,經(jīng)常的會(huì)噯氣、胃脹等,甚至有的人就沒有了胃口,老是不愿意吃東西,時(shí)間長(zhǎng)了,就會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀,尤其是小孩子會(huì)嚴(yán)重的影響到身體的發(fā)育的。那么,哪些食物可以健脾胃,而且比較好消化呢?
牛奶
味甘、性平,歸肺、胃經(jīng)。作用:補(bǔ)肺胃,生津液,潤(rùn)大腸。宜于陰虛胃痛,津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
大棗
味甘,性溫平。有益氣養(yǎng)血,補(bǔ)脾健胃,生津止渴,強(qiáng)神壯力之功。適用于脾胃虛弱,納食不香,大便稀溏,氣血不足,貧血缺血,面黃肌瘦,睡眠不安者。小兒不宜生食,熟食每次不宜過多,食入過多則助濕生熱,胃脹中滿,損壞牙齒。
白扁豆
性平,昧甘,能補(bǔ)脾胃虛弱“本草綱目”中說:“白扁豆其性溫平,得乎中和,脾之谷也止泄瀉,暖脾胃。本草求真還解釋道:“扁豆如何補(bǔ)脾蓋脾喜甘,扁豆得味之甘,故能于脾而有益也?”。
牛肚
性平,昧甘,也能補(bǔ)虛養(yǎng)脾胃。歷代醫(yī)家多有論說?!叭沼帽静荨本陀小芭6呛椭校嫫⑽浮钡挠涊d?!氨静菝审堋币喾Q牛肚“健脾胃”,本草綱目“還說它能”補(bǔ)中益氣,養(yǎng)脾胃?!把蚨且灿信c牛肚同等的功用,脾虛者食之亦宜”。
如果你或者你的家人出現(xiàn)了脾胃失和的癥狀,就可以適當(dāng)?shù)某砸恍┘t棗、白扁豆等食物,這樣就可以健脾胃,促進(jìn)消化。除了上述四種食物以外,還可以適當(dāng)?shù)某砸恍┎げ?、包心菜等蔬菜,也可以起到健脾胃的作用。要注意脾胃失和后,要慢慢的調(diào)理,急于求成是不行的。
現(xiàn)在這樣的社會(huì)絕大部分的家庭已經(jīng)過上了小康或者富裕的生活,越來越多的人們現(xiàn)在開始講究養(yǎng)生了。從而導(dǎo)致出現(xiàn)了一大批的保健品。很多人也只是聽從電視廣告的報(bào)道來選擇購(gòu)買養(yǎng)身保健品。其實(shí)呀,究竟哪些東西才是真正的健脾胃的保健食材呢?很多人都是不知道的,今天小編就來告訴你吧。
1、蘋果可幫助女性養(yǎng)顏抗癌
女性朋友們想要保持水靈的臉蛋兒、苗條的身材以及健康的身體,水果是不可缺少的,而在所有的水果當(dāng)中,蘋果是非常大眾化的,一年四季都有,老少皆宜,女性朋友們常吃蘋果,可以幫助美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便、降低癌癥疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn),同時(shí),還可以幫助消化,蘋果的熱量非常低,常吃不會(huì)給身體增加脂肪,是希望保持苗條身材女性朋友的非常好的水果選擇。
2、蘿卜可幫助女性降火通便補(bǔ)血
蘿卜非常滋補(bǔ),很適合女性朋友們?cè)诙咀萄a(bǔ)身體。蘿卜熱量低,富含纖維,能夠幫助身體潤(rùn)腸通便,對(duì)于減掉小肚子、補(bǔ)充氣血、降火去火等,都有非常好的功效,女性朋友們可以在冬季來一個(gè)蘿卜排骨湯、蘿卜炒牛腩都是非常不錯(cuò)的滋補(bǔ)好食材。
3、蜂蜜可幫助女性通便瘦小腹
蜂蜜有著非常強(qiáng)的保健功效,它可以幫助女性朋友們潤(rùn)腸通便、改善便秘,增強(qiáng)身體免疫力和抵抗力,有效保護(hù)肝臟、幫助促進(jìn)睡眠,常吃蜂蜜,可以令女性朋友們身體健康,最關(guān)鍵的是排出身體的毒素,還可以幫助你減掉難看的小肚腩。
好啦,在上面小編已經(jīng)詳細(xì)的介紹了很多的養(yǎng)生保健食材,其實(shí)這些食材中有的并不是價(jià)格很昂貴的,但是就是這種很普通的食材卻更容易被人們忽視了它真正的價(jià)值,我們已經(jīng)知道養(yǎng)生保健很重要,其實(shí)如何選擇養(yǎng)生保健食材也很重要的。在生活中正確的利用這些食材也是明智的選擇。
每天都想吃到可口又有營(yíng)養(yǎng)的飯菜,關(guān)鍵是養(yǎng)胃,因?yàn)楹芏嗉膊《际且驗(yàn)槲覆缓靡鸬?,所以生活中一些養(yǎng)胃的飯菜是非常必要的,但是很多時(shí)候我們都不會(huì)做,也不知道什么樣的飯菜是養(yǎng)胃的,我們可以去咨詢營(yíng)養(yǎng)師之類的專家,但是我們還想親自嘗試,胃的健康對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育是非常關(guān)鍵的。
鰱魚可以用于緩解胃痛,常用于脾胃虛弱的治療。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。帶魚補(bǔ)五臟、祛風(fēng)、殺蟲,對(duì)脾胃虛弱、消化不良尤為適宜。
胖頭魚有暖胃、補(bǔ)虛、化痰、平喘的作用。體質(zhì)虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時(shí)還能起到治療耳鳴、頭暈?zāi)垦5淖饔?。羊肉性味甘溫,含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分,常被人們用作冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)壯陽(yáng)的佳品,具有暖中補(bǔ)腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。蝦米非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因?yàn)樗缓鞍踪|(zhì)、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分,具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、滋陰健胃、通暢血脈之的效。核桃含有大量的脂肪,其中多數(shù)為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,防止動(dòng)脈硬化及高血壓之功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強(qiáng)細(xì)胞活性,促進(jìn)造血功能,增進(jìn)食欲之功效。這些都對(duì)提高身體健康,抵御寒冷大有益處。栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效。適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。
經(jīng)常暴飲暴食,或者不愛吃早餐的同學(xué)一定要注意,我們的胃是經(jīng)不起折騰的,而且胃不好的人皮膚也不好,調(diào)理也是需要一個(gè)過程的,其實(shí)想要養(yǎng)好它比想象中的要簡(jiǎn)單,注意日常的生活習(xí)慣,還要適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《脾胃功能如何調(diào)養(yǎng)呢?有什么健脾食物嗎?》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“男性調(diào)養(yǎng)生殖調(diào)養(yǎng)”專題。