這些水果吃法真的健康衛(wèi)生嗎?這幾種會導(dǎo)致細(xì)菌增多
男性健康養(yǎng)生有真的嗎。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!鄙鐣陌l(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《這些水果吃法真的健康衛(wèi)生嗎?這幾種會導(dǎo)致細(xì)菌增多》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
水果最受歡迎的是它酸甜可口、鮮嫩多汁的口感。水果的吃法也在改變,果汁、果脯、拼盤,但是這些吃法真的健康或衛(wèi)生嗎?下面這幾種水果吃法會導(dǎo)致細(xì)菌增多。
1、水果拼盤
不少人總是喜歡購買水果拼盤,因為花幾十塊錢能夠吃到多種水果,口感多變,連平時舍不得吃的昂貴水果,也能嘗到。可是媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn),抽查的樣品水果拼盤的細(xì)菌菌落數(shù)全部超標(biāo),甚至最高的超標(biāo)幾十倍。導(dǎo)致這種現(xiàn)象,一方面是水果接觸了保鮮膜、器皿、刀具、工人的觸摸。另一方面,水果拼盤做出后并沒有立即食用,經(jīng)過一段時間的擺放,細(xì)菌迅速滋生。
2、不去皮的水果
早在2015年,世衛(wèi)組織針對中國建議,對根塊類蔬菜和水果要徹底削皮,對葉菜和水果要用安全的水浸洗。而之所以有這樣的建議,是因為果皮中的農(nóng)藥殘留嚴(yán)重,并且難以清除。另外,為了保鮮,大多數(shù)水果會采用打蠟技術(shù),為了避免更多的果蠟進(jìn)入體內(nèi),還是去皮食用。
3、腐爛水果
腐爛的水果,可能會受到多種微生物的入侵,如青霉、黃曲霉,這些微生物會導(dǎo)致水果果皮軟化,產(chǎn)生新的微生物,如青霉素、黃曲霉毒素,對人存在毒性、致癌的可能。即便去除腐爛部分,腐爛過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)也會污染沒有潰爛的部分,而這是肉眼看不到的。所以,你值得更好的水果,水果爛了就該扔掉。www.cndadi.net
4、冰鎮(zhèn)水果
冰鎮(zhèn)水果雖然爽口,但也極其不衛(wèi)生以及造成營養(yǎng)流失過多。水果長時間冰鎮(zhèn),會導(dǎo)致維生素的流失,有研究證明西瓜中的番茄紅素、β-胡蘿卜素經(jīng)過冰鎮(zhèn)之后會大量流失。另外,低溫只是延緩細(xì)菌的繁殖速度,并非殺菌或完全抑制。冰鎮(zhèn)水果同樣面臨細(xì)菌的威脅,而且冰箱中容易存在其他細(xì)菌,可能在冰鎮(zhèn)過程中,還會增加水果表面的細(xì)菌。
5、水浸泡的水果
用水浸泡水果,看似保鮮,其實會導(dǎo)致大量水溶性維生素的流失。另外,市面上不法商家利用明礬+粗鹽,讓切塊的水果保鮮,不變色。但是,國家的《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定,新鮮水果不能添加任何添加劑(果蠟除外)。明礬對人的大腦神經(jīng)和骨骼均存在危害。
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吃水果對于人體的健康是有好處的,但是懷孕的人有些水果卻千萬不能吃,女性都十分關(guān)注寶寶的健康,山楂活血、荔枝助火、菠蘿過敏杏滑胎,這四種水果準(zhǔn)媽媽一定要時刻謹(jǐn)記不能食用,不僅不能補充營養(yǎng),更會對體內(nèi)的胎兒造成極大的傷害。
1、山楂:
活血化淤通經(jīng),對子宮有一定的收縮作用,、在懷孕早期應(yīng)注意要少量食用,有流產(chǎn)史、或有流產(chǎn)征兆的準(zhǔn)媽媽應(yīng)忌吃,即使是山楂制品也不例外。
2、荔枝:
從中醫(yī)角度來說,準(zhǔn)媽媽懷孕之后,體質(zhì)一般偏熱,陰血往往不足。此時,一些熱性的水果如荔枝、桂圓等應(yīng)適量食用,它性溫味甘、能助火化燥,凡具有陰虛內(nèi)熱、濕阻中滿、痰火體質(zhì)的人就不宜服用,否則容易產(chǎn)生便秘、口舌生瘡等上火癥狀,尤其是有先兆流產(chǎn)的準(zhǔn)媽媽更應(yīng)謹(jǐn)慎,因為熱性水果更易引起胎動不安。
3、杏:
杏有生津止渴、潤肺化痰、清熱解毒等作用,但是杏肉味酸、性熱、有小毒,準(zhǔn)媽媽多吃會長瘡生癤;另外杏還有滑胎的作用,且對牙齒不好,準(zhǔn)媽媽要慎吃。
4、菠蘿:
菠蘿外形美觀、汁多味甜,還有菠蘿含有特殊的香味,是深受人們喜愛的水果。春季一些準(zhǔn)媽媽吃菠蘿后會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等過敏現(xiàn)象。這是因為菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋白酶,這些物質(zhì)都是導(dǎo)致準(zhǔn)媽媽們過敏的根源。如果一吃菠蘿就有過敏反應(yīng),就要注意避免吃。如果準(zhǔn)媽媽本身就是對菠蘿過敏,建議您就不要食用菠蘿。而且有的準(zhǔn)媽媽原本不過敏,懷孕后再食用了菠蘿之后引起體內(nèi)激素的混亂引起過敏,還是建議準(zhǔn)媽媽最好忍忍,不要食用菠蘿了。如果準(zhǔn)媽媽對菠蘿不過敏還是可以吃的,但要適量的吃菠蘿,每天一兩片菠蘿就好了。
準(zhǔn)媽媽最好選擇如蘋果、櫻桃、草莓、橘子等性溫平和的水果,但要注意不可過量,吃水果的時間以在兩頓正餐之間為宜,既適時補充維生素,也不致妨礙其他營養(yǎng)的攝入。對于那些非常喜歡吃水果的準(zhǔn)媽媽,最好在懷孕第24周到第28周時,去醫(yī)院進(jìn)行定期血糖測定,隨時監(jiān)控,避免妊娠糖尿病的發(fā)生。
本文導(dǎo)讀:夏季是許多甜美水果上市的大好季節(jié),但是吃太多也并不好,水果食用也應(yīng)該適當(dāng)適量,不可因為好吃就吃太多,下面為大家介紹幾款夏天不宜吃多的水果。
香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,這樣對身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內(nèi)一下子攝入過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào),對健康產(chǎn)生危害。此外,多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此,香蕉不宜過量食用。
荔枝
荔枝是我國南方特有的佳果,味道十分可口、鮮美。但是荔枝不宜多食,否則可能患荔枝病。因為荔枝所含的單糖大部分是果糖,果糖被機體吸收后須經(jīng)一系列酶的催化,才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存,被組織細(xì)胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝,攝入過多果糖,導(dǎo)致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的濃度)含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現(xiàn)為清晨發(fā)病,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期癥狀,其后突然抽搐、昏迷。若不救治,可于數(shù)小時內(nèi)死亡。尤其是兒童,更應(yīng)注意不能多吃,否則會嚴(yán)重影響健康。
桃
桃營養(yǎng)特點是含鐵量較高,另外含有蛋白質(zhì)、糖、鈣、果膠等,特別適合貧血的人吃。而桃中所含的果膠,能夠促進(jìn)腸道蠕動,所以有預(yù)防便秘的作用。桃雖好吃,但不可多食,多吃會引起腹瀉等急性腸胃疾病。
西瓜
西瓜性味甘涼,凡暑熱口渴、心胸?zé)?,可適當(dāng)吃些西瓜以解暑清熱;但多吃則不利于身體健康。這是因為,從中醫(yī)的理論來看,西瓜性寒,過多食用易造成胃寒、腹?jié)M腹脹、腸胃消化力下降等不良癥狀。另外,西瓜含有極豐富的糖分,多吃西瓜,就會攝入大量的糖分,多余的糖類物質(zhì)在體內(nèi)積存變成脂肪,使體液變成酸性環(huán)境,影響人體健康,而且還會影響飲食平衡,使蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等攝入減少,從而引起營養(yǎng)失衡。
水果是我們最喜歡的食物之一,水果不但含有豐富的維生素而且還有多種人體需要的微量元素,經(jīng)常吃水果不但可以為我們的身體補充營養(yǎng)而且還能起到美容瘦身等功效,所以水果深受人們的喜愛,我們知道不同的水果吃法是不同的,所以下文我們就給大家介紹幾種常見水果的吃法。
1、關(guān)于吃荔枝的方法
朋友抱怨說撥荔枝撥得滿手都是汁,而且荔枝屁股上有個小塞子也很難去掉。然后我稍微震驚了一下,原來有人不會吃荔枝啊
荔枝的中間有一條縫,只要沿著那個方向輕輕一咬,如果沒洗嫌臟的話用手輕輕一捏也行,殼就會自動裂開了啊。特別做了一個圖示。不知道大家是怎么吃荔枝的呢…
把荔枝連皮浸入淡鹽水中,再放入冰柜里冰后食用,不僅不會上火,還能解滯,更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝葉(曬干)煎的荔枝茶,還可能解食荔枝多而產(chǎn)生的滯和瀉。
2、關(guān)于吃獼猴桃的方法
我最開始吃獼猴桃就用手剝皮,像吃橘子似的,后來用刀切,像吃橙子似的,
現(xiàn)在才知道,原來上一刀、下一刀,然后用勺子轉(zhuǎn)一圈就行了,這些年折騰的我啊!!
3、關(guān)于櫻桃快速去核的方法
1、準(zhǔn)備一根我們平時用的筷子;
2、將洗好的櫻桃去掉櫻桃把 ;
3、將粗的那面筷子頭對準(zhǔn)櫻桃底部的正中央(不是有櫻桃把的那一面);
4、微微使勁將筷子捅過去,這時你會發(fā)現(xiàn)櫻桃核一下子就被捅出來了,不會帶一點果肉,而且去核后的櫻桃非常完整漂亮。
在上面的文章里面我們介紹了水果的功效和作用,水果有很好的養(yǎng)生保健效用,所以我們要善于利用水果來為我們的健康服務(wù),上文詳細(xì)介紹了幾種常見水果的吃法。
心理疾病真的也會導(dǎo)致失眠嗎
1、心理疾病真的也會導(dǎo)致失眠嗎
害怕心理。人的大腦皮層的高級神經(jīng)活動有興奮與抑制兩個過程?!芭率?想入睡”,本意是想睡,但“怕失眠,想入睡”的思想本身是腦細(xì)胞的興奮過程,因此,越怕失眠,越想入睡,腦細(xì)胞就越興奮,故而就更加失眠。
自責(zé)心理。有些人因為一次過失后,感到內(nèi)疚自責(zé),在腦子里重演過失事件,并懊悔自己當(dāng)初沒有妥善處理。白天由于事情多,自責(zé)懊悔情緒稍輕,夜晚在自責(zé)、懊悔的幻想與興奮中,久久難眠。
期待心理。是指期待某人或做某事而擔(dān)心睡過頭誤事,因而常出現(xiàn)早醒。早上要趕火車、飛機,往往容易早醒。也有的人在晉升、職稱評定、分房結(jié)果快要公布前,往往也處于期待興奮狀態(tài),難以入睡。
2、會導(dǎo)致失眠的心理疾病有抑郁癥
抑郁癥是一種常見的心境障礙,往往是多種原因綜合作用造成,以顯著而持久的心境低落為主要臨床特征,且心境低落與其處境不相稱,嚴(yán)重者可出現(xiàn)自殺念頭和行為。多數(shù)病例有反復(fù)發(fā)作的傾向,每次發(fā)作大多數(shù)可以緩解,部分可有殘留癥狀或轉(zhuǎn)為慢性。
常見的表現(xiàn)為持續(xù)地高興不起來,興趣明顯減退,感生活沒有意義,乏力、記憶減退,反應(yīng)遲鈍,自卑,失眠早醒、食欲下降、體重明顯減輕,消極言行等。
3、會導(dǎo)致失眠的心理疾病有焦慮癥
焦慮癥是常見的情緒障礙,往往找不到具體的病因,查體多正常,患者經(jīng)常出現(xiàn)過分擔(dān)心、緊張害怕,但緊張害怕常常沒有明確的對象和內(nèi)容,還常伴有頭暈、胸悶、心慌、呼吸急促、口干、尿頻、尿急、出汗、震顫等軀體方面的癥狀,病狀多隱漸起病,呈持續(xù)發(fā)展,嚴(yán)重影響患者正常生活,帶來巨大的痛苦,由于對焦慮癥的認(rèn)識不足,往往患病后多在綜合醫(yī)療機構(gòu)就診。
覺得自己有心理疾病正常嗎
這是很正常的心理狀態(tài),每個人在成長的過程都會遇到這樣的問題,總感覺和同學(xué)關(guān)系疏遠(yuǎn),感到孤獨寂寞,對某個事物感興趣的時候就會奮起努力學(xué)習(xí),可是很快就泄氣。就會感到很失落,反復(fù)這樣就會認(rèn)為自己有心理上的缺陷,這都是很正常,最重要的是你沒找到自己所喜歡做的事,培養(yǎng)自己的愛好,分散自己壓抑的精神狀態(tài),在學(xué)習(xí)上要從短期目標(biāo)開始培養(yǎng),剛開始目標(biāo)不可以太大,要常常在心理上默默鼓勵自己,試著融入同學(xué)中,在和同學(xué)相處時一點要融入團(tuán)體活動中,走出孤立的狀態(tài)。要努力走出自己的世界,學(xué)著走出自己的世界。
其實換一個角度就會看到不一樣的生活。比如現(xiàn)在你的朋友還是以前的那些朋友嗎,如果只是露水情緣的人,就不必計較太多啦。人生幸福之事,知己兩三,愛人一個,就夠了。社交是必要的,你要好好適應(yīng)這個社會才行,學(xué)會好好練習(xí)和陌生人交往啊。
什么病會導(dǎo)致失眠
1、短暫性失眠(小于一周)
大部分的人在經(jīng)驗到壓力、刺激、興奮、焦慮時;生病時;至高海拔的地方;或者睡眠規(guī)律改變時(如時差;輪班的工作等)都會有短暫性失眠障礙。 這類失眠一般會隨著事件的消失或時間的拉長而改善,但是短暫性失眠如處理不當(dāng)部分人會導(dǎo)致慢性失眠。
短暫性失眠主要治療原則為間歇性使用低劑量鎮(zhèn)靜安眠藥或其它可助眠之藥物如抗憂郁劑和好的睡眠衛(wèi)生習(xí)慣。
2、短期性失眠(一周至一個月)
嚴(yán)重或持續(xù)性壓力,如重大身體疾病或開刀、親朋好友的過世、嚴(yán)重的家庭、工作或人際關(guān)系問題等可能會導(dǎo)致短期性失眠。這種失眠與壓力有明顯的相關(guān)性。
治療原則為短期使用低量之鎮(zhèn)靜安眠藥或其它可助眠之藥物如抗憂郁劑和行為治療(如肌肉放松法等)。短期性失眠如果處理不適當(dāng)也會導(dǎo)致慢性失眠。
雞蛋是人們經(jīng)常吃的一種食品,雞蛋的營養(yǎng)非常豐富,除了富含蛋白質(zhì)之外,雞蛋含有的氨基酸種類非常多,而且雞蛋所含的氨基酸比例非常接近于人體,所以很容易被消化吸收,人們吃雞蛋的方法有很多,比如煮雞蛋或者炒雞蛋來吃,也有的人喜歡吃生雞蛋,那么生雞蛋里面有沒有細(xì)菌呢?
生雞蛋真的有細(xì)菌嗎?
雞蛋里有細(xì)菌。部分細(xì)菌是從母雞卵巢直接進(jìn)入雞蛋;部分細(xì)菌是后期經(jīng)蛋殼上的氣孔進(jìn)入雞蛋。雞蛋里的細(xì)菌常見的有染沙門菌,大腸菌群,大腸桿菌,金黃色葡萄球菌。所以通常建議人不要吃生雞蛋,就是這個道理。
有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟后營養(yǎng)成分就被破壞了,以為生吃比熟吃補身體。其實,這種吃法非但無益反而有害。一是雞蛋由雞的卵巢和泄殖腔產(chǎn)出,而它的卵巢、泄殖腔帶菌率很高,所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細(xì)菌污染,生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。二是生雞蛋還有一股腥味,能抑制中樞神經(jīng),使人食欲減退,有時還能使人嘔吐。三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質(zhì),這種物質(zhì)防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。雞蛋煮熟后既可將雞蛋內(nèi)外的細(xì)菌殺滅,又能破壞抗生物素,所以雞蛋不宜生吃。
處理即會被消滅,因此雞蛋煮熟后食用不會有任何問題。另外,還應(yīng)注意雞蛋的保鮮期,盡量食用新鮮雞蛋,才不會對身體產(chǎn)生不良影響。
一個朋友特別喜歡吃生雞蛋,他說營養(yǎng)大,其實這種習(xí)慣很不好。雞蛋是便宜而且較好的營養(yǎng)品,含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和無機鹽等。假如生吃,許多營養(yǎng)物質(zhì)因未經(jīng)過適當(dāng)?shù)募訜岷妥冃蕴幚?,所以不容易被胃腸吸收和消化,那些營養(yǎng)物質(zhì)白白地浪費了。生雞蛋在經(jīng)過腸道時易發(fā)酵變質(zhì),還可以轉(zhuǎn)化為亞硝基化合物,而這種物質(zhì)是一種常見的致癌物質(zhì)。所以生吃雞蛋是有害無益的。
豆腐是每個人都吃過的豆制品,豆腐的質(zhì)地非常細(xì)嫩,可以做成很多口味的美食,值得一提的是,豆腐是營養(yǎng)價值很高的食物,吃豆腐可以補充維生素、蛋黃素、葉酸以及多種微量元素,下面就來學(xué)習(xí)燒豆腐的幾種流行做法。
一、燒豆腐的做法
材料
板豆腐一塊,蔥段適量,醬油膏適量,鰹魚醬油適量,蔭豆鼓適量,水適量,沙拉油適量
做法
1、豆腐切塊備用
2、將醬油膏、鰹魚醬油、蔭豆鼓、水調(diào)成一杯量米杯的量(口味可自行調(diào)整咸度)
3、熱鍋倒入沙拉油,放入豆腐雙面煎到黃金色后,加入所調(diào)好的調(diào)味料
4、待醬料燒至入味約3~5分鐘,加入蔥段后煮一下,即可起鍋。
二、做法二
食材準(zhǔn)備
滑豆腐2塊、鮮冬菇(切片)3只、珍珠筍數(shù)條、紅蘿卜片數(shù)片、菜心數(shù)棵、上湯1/2(湯)碗獻(xiàn)(芡)汁用料:
生抽1/2湯匙、老抽1/2湯匙、糖1茶匙、酒1茶匙、生粉1/2茶匙
制作步驟
1、每塊豆腐切為四件,放碟上,灑?茶匙鹽于豆腐上,隔水蒸約10分鐘。
2、取出豆腐,用廚房紙吸干水分,放入滾油內(nèi)慢火炸至金黃色,盛起。
3、燒熱砂窩下油1湯匙,放入豆腐,再加入冬菇片、珍珠筍、紅蘿卜花、菜心,再注入上湯,慢火煮至汁液濃稠,打獻(xiàn)汁(埋芡),即可上桌。要趁熱進(jìn)食。
注意事項
所謂“燒”,是先將材料作初步處理,如煎、炸、蒸熟后,加調(diào)味料和湯或水,煮沸后,蓋上鍋蓋,改用中火或慢火煮至汁液濃稠,再改用強火打獻(xiàn)汁(埋芡)。由于材料的顏色有別,所以有“紅燒”和“白燒”兩種。
三、做法三
食材準(zhǔn)備
主料:石屏豆腐(扁平長形或小方形均可)。
調(diào)料:菜籽油、甜醬油、咸醬油、鹵腐汁、糊辣子面、花椒油、小段香菜、薄荷、椒鹽,干辣子面各入盛器。
制作步驟
1、燒制:將栗炭放入火盆燒燃,架上鐵條網(wǎng)架,架熱后抹上菜油,擺上豆腐,邊烘邊翻動(有的在翻動時一面在豆腐上抹點鴨油,因豆腐受熱油易浸,食時更為香糯),待烤制呈金黃色即成。
2、食法:甜、咸醬油,鹵腐汁,花椒油,香菜,薄荷,糊辣子(即將干辣辣子在炭火上烤香糊,然后搓細(xì)),兌成汁。一種吃法是,取方塊豆腐邊蘸調(diào)味汁而食。亦有的是用烤熟的豆腐、蘸吃花椒鹽與辣子面。調(diào)味料可按各人的愛好兌制,吃多吃少,由客自定,一般是以10塊正方豆腐為起點。
夏季腸胃不好是常見病,那么夏季腸胃不好怎么辦呢?腸胃不好的人飲食要注意哪些呢?腸胃不好不宜吃哪些食物呢?
山楂開胃易致結(jié)石
很多人覺得山楂開胃,酸甜可口,因此一不小心就會吃很多。脾胃不好的人少吃山楂,過量吃山楂有可能導(dǎo)致胃結(jié)石。
鮮棗好吃但棗皮扎胃
鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。因為大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成胃腸不適。
獼猴桃通便但“燒心”
獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。另外,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負(fù)擔(dān),產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀,天氣寒冷時癥狀還會加重。在目前這樣寒冷的季節(jié)里,胃病(脾胃陽虛)患者應(yīng)當(dāng)少吃甚至不吃獼猴桃。
本文導(dǎo)讀:夏季氣溫炎熱,雨水陽光充足,也是水果品種最多的時候,對于女人來說,多種多樣的水果既解饞、又美容,真是一舉兩得事情??!夏季什么水果最適合女人食用,給女人提供最佳的營養(yǎng)呢?
1、檸檬。檸檬含有豐富的檸檬酸,味酸,有健胃消食、生津止渴的作用;檸檬更有豐富的維生素C、維生素B1等等,還有各類微量元素,是滋養(yǎng)皮膚、促進(jìn)皮膚微循環(huán)、曬后修復(fù)、美白祛斑的極佳水果。因為檸檬特別酸,最好不要直接食用,可擠出檸檬汁加白糖、或者檸檬汁拌蜂蜜一同食用。
2、李子。李子盛產(chǎn)于初夏,是當(dāng)季水果,李子味甘、微酸,有清熱解火、利尿去腫的功效,另外李子能補充胃酸,促進(jìn)腸胃消化,女人食用李子,不僅能排除體內(nèi)火氣、毒素、宿便,還能起到美容護(hù)膚的作用。
3、木瓜。木瓜夏季成熟,味甘甜,口感新鮮,水分充足,木瓜含有木瓜酶,是人體重要的消化酶之一,能夠溶解體內(nèi)的脂肪,達(dá)到瘦身的作用。女人食用木瓜,可為夏季減肥效一份力,是女人最愛的水果之一。
4、菠蘿。菠蘿是初夏的水果,含有豐富的維生素C,對皮膚美白、祛痘、防曬都有益處。菠蘿含有一種菠蘿蛋白酶,能夠消化蛋白質(zhì),起到消食健胃、瘦身減肥的效果,菠蘿同樣是女人夏季的優(yōu)良水果。必需注意的是菠蘿食用前必需用鹽水浸泡,防止對菠蘿朊酶過敏。
5、西瓜。西瓜是夏季最受歡迎的水果,水分含量極其高,味甘甜,口感清新,能夠有效緩解夏季的燥熱感、疲勞感等等。西瓜屬于寒性水果,有祛暑氣、防中暑、清肺熱等功效,但女人食用需適量,不能食用太多,不然引發(fā)腹瀉、消化不良、嘔吐等不良反應(yīng)。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿,如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
水果雖然是很營養(yǎng)的美食,但是吃水果也有大講究,餐前餐后吃的水果大不同,那么如何健康吃水果呢?吃什么水果減肥最快?夏天吃什么水果好?孕婦吃什么水果好?下文做了詳細(xì)的介紹,一起去看看!
你會健康吃水果嗎 餐前餐后吃法不同
夏季里,女性朋友養(yǎng)生又怎么能夠錯過水果呢?水果含有豐富的營養(yǎng)素和益于健康的生物活性物質(zhì),它對健康的好處已經(jīng)深入人心,每天一個水果是許多人的健康飲食標(biāo)準(zhǔn)。但是,怎么樣吃水果才能既保證充分吸收其營養(yǎng)成分,又不對身體造成不良影響呢?感冒吃什么水果好呢
早上最宜:蘋果、梨、葡萄。
早上吃水果,可幫助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可讓人一天都感覺神清氣爽。人的胃腸經(jīng)過一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不強。因此酸性不太強、澀味不太濃的水果,比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。
餐前別吃:圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。
有一些水果是不可以在飯前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收斂劑,如果空腹吃,就會與胃酸相結(jié)合而使胃內(nèi)壓力升高引起脹痛。橘子中含大量有機酸,空腹食之則易產(chǎn)生胃脹、呃酸。山楂味酸,空腹食之會胃痛。夏季吃什么水果好
香蕉中的鉀、鎂含量較高,空腹吃香蕉,會使血中鎂量升高而對心血管產(chǎn)生抑制作用。所以想以香蕉減肥的朋友們一定要注意了,不能貪圖瘦身反而損害身體健康。
柿子有收斂的作用,遇到胃酸就會形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量進(jìn)食后,會出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀。
飯后應(yīng)選:菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂。
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質(zhì),補充人體內(nèi)消化酶的不足,增強消化功能。李時珍在《本草綱目》中也肯定,菠蘿可以健脾胃、固元氣。餐后吃些菠蘿,能開胃順氣,解油膩,助消化。
木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì),飯后吃少量的木瓜,對預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。獼猴桃、橘子、山楂等,富含大量有機酸,能增加消化酶活性,促進(jìn)脂肪分解,幫助消化。水果當(dāng)正餐 小心糖尿病纏上身
夜宵安神:吃桂圓。
夜宵吃水果既不利于消化,又因為水果含糖過多,容易造成熱量過剩,導(dǎo)致肥胖。尤其是入睡前吃纖維含量高的水果,充盈的胃腸會使睡眠受到影響, 對腸胃功能差的人來說,更是有損健康。但如果睡眠不好,可以吃幾顆桂圓,它有安神助眠的作用,能讓你睡得更香。
夏天吃什么水果好
夏天水果品種繁多,吃什么水果最好呢?營養(yǎng)免疫學(xué)專家認(rèn)為,每一種水果的營養(yǎng)價值和藥用價值各不相同,如果在夏天有針對性地選購并食用水果,可以達(dá)到滋養(yǎng)的作用。
■桃杏
桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之首。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當(dāng)有益。
杏含有檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素,主要用于止咳平喘,潤腸通便,但生食多,易傷筋骨。營養(yǎng)專家告訴你 身體最需要什么水果
■西瓜
夏季最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C、葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜雖好,屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒,平常有慢性胃炎、腸炎、十二指腸潰瘍等或大便稀薄的人最好少吃。正常人也不宜食用過量,否則會損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。
需要提醒的是,夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助進(jìn)食西瓜來補水、退燒,但是因為西瓜屬于甘寒食物,不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期,特別是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。
■木瓜
木瓜不僅是一種美味的水果,還有醫(yī)療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜的重要消化酶,可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài),可溶解高達(dá)其本身35倍的瘦肉。所以,木瓜可用來治療蛋白質(zhì)消化障礙癥。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
■鳳梨
每100克鳳梨果實中所含的維生素C高達(dá)30毫克,并含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素,因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。
■柑橘
柑橘果實能潤肺理氣,新鮮橘汁含多種氨基酸、維生素,對人體新陳代謝有幫助,具美白效果和多種保健功效,橘瓤表面的白色絲絡(luò)含維生素p,能防治高血壓,具化痰功效。
■葡萄
葡萄籽的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍,更是維生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OpC抗氧化劑,OpC是一種強效類黃酮,主要存在于表皮與種子里。紅色葡萄籽尤其是OpC的有效來源,是增加人體內(nèi)抗氧化活動的潛在關(guān)鍵,可保護(hù)免疫氧化損傷,并延緩老化過程。天然瘦身秘方 水果拯救你的身材
■香蕉
香蕉營養(yǎng)價值相當(dāng)高,是天然鉀的來源,可以抑制引發(fā)高血壓、心血管疾病的鈉,維持正常血壓和心臟功能,還富有讓人遠(yuǎn)離憂郁的維生素B6及抗緊張的礦物質(zhì)鎂,也是必需氨基酸―――色氨酸的來源。其和維生素B6及鎂等一起作用,是人體制造血清素的主要原料,具有抗抑郁、鎮(zhèn)定、安眠之功效。
■蘋果
蘋果含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物質(zhì)蘋果酸等,還有一種寶貴的果膠成分。果膠是可溶性纖維素,能促進(jìn)胃腸蠕動,調(diào)理腸胃,并和膽固醇結(jié)合,幫助人體排出體外,達(dá)到降低膽固醇的目的。其中果膠也會和膽囊中的膽固醇結(jié)合排出,可以稀釋膽汁,有預(yù)防膽結(jié)石的效果。
孕婦吃什么水果好
夏季的水果有桃、李、菠蘿、芒果、西瓜、甜瓜、枇杷、洋香瓜、龍眼、荔枝、楊桃、葡萄、甜桃、雪梨、白柚等,產(chǎn)期各有不同,從6月起開始陸續(xù)上市,約可持續(xù)至9月。
其實,對于正常孕婦來說,沒有一種水果是絕對禁忌的。但大量食用,有的甚至用水果來代替正餐就極不可取了。這些水果藏著毒 慎吃
由于水果大多含糖量較高,而其脂肪、蛋白質(zhì)含量卻相對不足,因而過多攝入水果不僅容易造成妊娠糖尿病,也會影響寶寶生長發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)等的攝入。
對于孕婦來說,最有益的水果有蘋果、櫻桃、草莓、葡萄、秋梨和西柚等。吃蘋果是最好的。它含有多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細(xì)纖維等,多吃可以防止過度肥胖,同時對胎兒發(fā)育很有幫助。此外,蘋果對腸胃功能也具調(diào)節(jié)作用,如果能連皮一起吃,無論對于便秘或拉肚子都能有所改善。
據(jù)了解,在所有水果中,櫻桃所含的鐵質(zhì)特別豐富,幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍,因此孕婦多吃櫻桃,對胎兒很有幫助。許多孕婦常吃櫻桃,生下的寶寶多擁有一張紅潤的健康面容。西柚里含有很多葉酸,而秋梨則可以治療妊娠水腫及妊娠高血壓。夏季8大低卡水果 吃出苗條身材
西瓜、菠蘿、香蕉、柿子、玫瑰香葡萄等水果含糖量都較高,肥胖、有糖尿病家族史的孕婦也應(yīng)少吃為妙,以免攝入過多糖分。
但是,像山楂、荔枝、桂圓、西瓜、柑橘、柿子、獼猴桃、菠蘿、香蕉、石榴和杏這些水果卻是孕婦要慎食的。山楂對子宮有一定的收縮作用,有流產(chǎn)史的孕婦要慎服;適量吃西瓜可利尿,吃太多卻容易造成脫水;菠蘿、香蕉、玫瑰香葡萄等水果含糖量都較高,肥胖、有糖尿病家族史的孕婦應(yīng)少吃為妙;如果孕婦貧血,還應(yīng)該少吃石榴和杏。水果營養(yǎng)又美味 吃對時機更養(yǎng)生
孕婦可選擇如蘋果、櫻桃、草莓、桃、橘子等性溫平和的水果,但要注意不可過量,一天最好不超過500克。
患有糖尿病的孕婦量應(yīng)減半。吃水果的時間以在兩頓正餐之間為宜,既適時補充維生素,也不致妨礙其他營養(yǎng)的攝入。
任何一種水果吃太多,無論體質(zhì)再好,身體都會受不了。孕婦對于水果的選擇和一般人并沒有什么不同,熱性體質(zhì)的孕婦不宜吃太容易上火的水果,但是也不要拼命吃生冷的水果,若引起腹瀉,也會影響懷孕的狀況,應(yīng)該更加謹(jǐn)慎。建議準(zhǔn)媽媽每天吃水果別超過500克。
總結(jié):綜上所述,吃水果講究很多,要根據(jù)正確的方法去吃,才能保證身體更健康哦!
水果,富含人體所需的多種維生素和礦物質(zhì),以及現(xiàn)代人最需要的膳食纖維。而水果最受歡迎的是它酸甜可口、鮮嫩多汁的口感。隨著人們對不同美食的嘗試,水果的吃法也在改變,果汁、果脯、拼盤……但是這些吃法真的健康或衛(wèi)生嗎?今天我們就來聊一聊哪些水果吃法會導(dǎo)致細(xì)菌增多,以及哪些吃法會讓水果流失營養(yǎng)。
1、水果拼盤
據(jù)網(wǎng)友反饋,自己總是喜歡購買水果拼盤,因為花幾十塊錢能夠吃到多種水果,口感多變,連平時舍不得吃的昂貴水果,也能嘗到。不過網(wǎng)友這幾天,自己在吃完水果拼盤后發(fā)生了嚴(yán)重的腹瀉,所以他懷疑自己吃的水果有問題。此前,有媒體就這個問題,對市面上的水果拼盤進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)水果拼盤中的細(xì)菌菌落數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)。
目前國家規(guī)定,水果制品中的細(xì)菌菌落數(shù)總的不能超過1000cfu/g,可是媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn),抽查的樣品水果拼盤的細(xì)菌菌落數(shù)全部超標(biāo),甚至最高的超標(biāo)幾十倍。導(dǎo)致這種現(xiàn)象,一方面是水果接觸了保鮮膜、器皿、刀具、工人的觸摸。另一方面,水果拼盤做出后并沒有立即食用,經(jīng)過一段時間的擺放,細(xì)菌迅速滋生。
建議:體質(zhì)弱,消化系統(tǒng)不佳的人群,少吃水果拼盤,平??梢袁F(xiàn)吃現(xiàn)做。
2、冰鎮(zhèn)水果
冰鎮(zhèn)水果雖然爽口,但也極其不衛(wèi)生以及造成營養(yǎng)流失過多。水果長時間冰鎮(zhèn),會導(dǎo)致維生素的流失,有研究證明西瓜中的番茄紅素、β-胡蘿卜素經(jīng)過冰鎮(zhèn)之后會大量流失。
另外,低溫只是延緩細(xì)菌的繁殖速度,并非殺菌或完全抑制。冰鎮(zhèn)水果同樣面臨細(xì)菌的威脅,而且冰箱中容易存在其他細(xì)菌,可能在冰鎮(zhèn)過程中,還會增加水果表面的細(xì)菌。
都說吃水果有益健康,所以他們就使勁吃、拼命吃。不管是飯前還是飯后,不管是工作或上課之余的休息時間,他們總能揣些水果來吃吃。但有些人水果實在是吃得太多了,并且引發(fā)了肥胖、蛀牙等健康問題。
水果吃多了一樣會發(fā)胖
人們認(rèn)為,要想身體好,一天至少要吃五份水果和蔬菜。
但是,這個攝入量針對的是體重正常的人群,對于那些身體肥胖、體重超重或者膽固醇過高、患有糖尿病的人來說,吃太多水果就會遇到麻煩。這就是為什么有些人有著健康的生活方式,體重卻一直在增加的原因。
英國倫敦帝國學(xué)院代謝藥物顧問卡萊爾勒魯克斯說:那些因水果吃得過多導(dǎo)致體重超標(biāo)者其實都是些比較注重保持體重的人。我看見過一些人根本無法理解自己為何會超重,他們的飲食很健康。檢查結(jié)果表明,正是健康的飲食方式導(dǎo)致了他們體重增加。他們吃了太多的水果或者喝了太多的果奶,他們幾分鐘之內(nèi)就能攝入300卡路里的熱量。
這并不是他們?nèi)狈ψ晕铱刂频哪芰?,而是水果里含有大量的果糖,這種物質(zhì)不會讓你感到飽。
英國飲食協(xié)會營養(yǎng)師烏爾蘇拉阿倫斯說,人在吃糖時,身體會釋放出胰島素,告訴人的大腦已經(jīng)吃得足夠了。她說:胰島素水平高會抑制食欲,但果糖不會扣動胰島素的扳機,所以大腦不會得到已經(jīng)飽了的信息。這就能解釋為什么有些人能夠在不知不覺中啃掉一片又一片甜瓜或者吃掉那么多的葡萄。橙汁喝完要及時刷牙水果吃多了對牙齒也不好。咀嚼水果會在口中釋放糖分,牙齒會受到傷害。果汁或果奶的問題更嚴(yán)重,果汁和果奶是水果壓榨做成的,會在口中釋放更多的糖分。
遇到酸性的柑橘類水果,牙齒就顯得特別脆弱,柑橘類水果能軟化牙釉質(zhì)。雖然30分鐘后牙釉質(zhì)就會堅硬如初,但如果你在喝了橙汁之后立刻刷牙,你就會把一些牙釉質(zhì)刷掉了,牙齒腐蝕的危險性將大大提高。
除此之外,葡萄干之類的干果對牙齒的傷害也很大,因為它不僅含糖量高,還非常有黏性。牙科醫(yī)生安加利夏曦說:小塊干果可以粘在牙上很長時間,這會導(dǎo)致齲齒。夏曦注意到,隨著人們更加注重健康,更強調(diào)吃水果,齲齒的發(fā)病率急速上升。
果糖攝入過多對身體不利
美國科羅拉多大學(xué)的科學(xué)家們最近對4500名沒有高血壓病史的人進(jìn)行了跟蹤調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn),那些每天攝入果糖74克以上者患高血壓的風(fēng)險增大了87%。
1克果糖相當(dāng)于10個蘋果或30個橘子中果
糖的含量,看上去人一天吃不了那么多水果,但實際上,只要你喝下三大杯果奶,就基本上達(dá)到這個量了。值得注意的是,香蕉、草莓以及其他一些水果成熟之后果糖的含量會更高,因為部分淀粉會在成熟后轉(zhuǎn)化為糖分。果糖還會提高血液中甘油三酯的含量,誘發(fā)心臟病??ㄈR爾勒魯克斯說:我們告訴病人水果會導(dǎo)致膽固醇過高,會增加甘油三酯含量,糖尿病人也要小心,因為果糖會導(dǎo)致血糖水平過高。
吃多少水果合適難有標(biāo)準(zhǔn)那么,吃多少
水果為好呢?與鹽和飽和脂肪不同,對于果糖的攝入量并沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),而且近期也不可能有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。正如烏爾蘇拉阿倫斯指出的那樣:如果向公眾發(fā)布吃蘋果對健康不利的消息,很多營養(yǎng)學(xué)家會立即暴跳如雷。
水果攝入搭配要合理
真正健康的食用水果方法是,合理搭配每天的5份水果和蔬菜。
卡萊爾勒魯克斯說:肥胖者和心臟病患者每天應(yīng)該吃1份水果4份蔬菜。這樣他仍然攝入了大量的抗氧化劑,但是攝入的果糖和熱量都大大減少了。
然而,大多數(shù)人認(rèn)為水果仍然是健康飲食的關(guān)鍵組成部分。
營養(yǎng)學(xué)家格萊斯尼瓊斯認(rèn)為:一切都在自我控制。正如你決定不能吃一整包餅干一樣,吃水果時也應(yīng)該控制食量。
她堅持在吃正餐時吃一個香蕉、喝一杯蘋果汁,上午10時左右吃一個橘子,午后吃一個蘋果。如果晚上特別想吃巧克力,有時就會用葡萄干代替,當(dāng)然,葡萄干也不能甩開腮幫子拼命吃。
她堅持在吃正餐時吃一個香蕉、喝一杯蘋果汁,上午10時左右吃一個橘子,午后吃一個蘋果。如果晚上特別想吃巧克力,有時就會用葡萄干代替,當(dāng)然,葡萄干也不能甩開腮幫子拼命吃。
很多人都很喜歡吃水果,人體內(nèi)所需要的維生素都可以用吃水果來補充,水果的營養(yǎng)價值也很高,水果的種類不同它們的營養(yǎng)價值也不相同,都說血糖高的人不能吃水果,認(rèn)為水果中含有很多的糖份,但是看了下面的幾種水果之后,或許你會有所改觀哦。
獼猴桃
獼猴桃味道甘甜,微酸,獼猴桃中含有很多豐富的營養(yǎng)成分,其中天然的糖醇類物質(zhì)肌醇,能夠幫助人調(diào)節(jié)人體內(nèi)的糖代謝,還能很好的調(diào)節(jié)體內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng),所以吃獼猴桃對于糖尿病人來說有很好的治愈功效,但是不管什么水果,也要切記,不能沒節(jié)制的吃,一定要適量。
柚子
能降血糖的水果遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止獼猴桃,還有柚子,柚子性寒,味甘、酸,有降低血糖、血脂的作用。鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,是糖尿病高血糖患者最理想的水果之一。
梨
其次還有大家比較陌生的梨,大家有所不知,梨味甘、微酸,性涼。歸肺、胃經(jīng),具有有生津止渴、潤肺去燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌、解酒毒之功效,非常適合并發(fā)肺結(jié)核糖尿病患者。
甜瓜
說到甜瓜,就知道甜瓜的味道甘甜,很多人有疑問,甜瓜中的糖份含量肯定很高,難倒吃它還能降血糖嗎?不急,先聽小編介紹,甜瓜中的營養(yǎng)成分具有清暑熱、利尿、解渴的作用,并且對于暑熱和消型糖尿病人也有很不錯的療效。
荔枝
荔枝。是亞熱帶的美味水果,除營養(yǎng)豐富外,它還有很多藥用功能:生津、降血糖、益智、健脾、美容等。荔枝性味甘、微溫、微酸。對煩渴、糖尿病、胃痛、牙痛等癥狀均有療效。
香蕉
香蕉。營養(yǎng)特別豐富,蛋白質(zhì)、脂肪、磷和鉀的含量均很高。鉀對維持人體酸堿平衡及改進(jìn)肌功能等都非常重要,缺鉀會使人感到無力。香焦有輔助降血糖、降血壓、清熱解毒、潤腸緩瀉等作用。
山楂
山楂是我國傳統(tǒng)保健藥膳中常用的中藥,含維生素C、B和胡蘿卜素。它性味酸、微甘、平,有降血糖之功效,還有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃等功效。對糖尿病常見的合并癥,如冠心病、高血壓、血脂紊亂、消化不良等都有輔助療效。脾胃虛弱者慎用。
蘋果
蘋果中的成分能夠?qū)θ梭w有補心益氣的功效,而且還能健胃和脾、解暑、醒酒、除煩等療效,由于蘋果中的糖份被人體吸收的時候很緩慢,而且很均勻,所以能夠?qū)θ梭w的血糖起到一定的平穩(wěn)性。
桃
桃子性溫,味甘、酸。桃子因含豐富的葡萄糖和果糖,甘甜多汁,具有生津、潤腸、活血、消積、益氣血、潤膚色、養(yǎng)陰斂汗等功效。主治津傷腸燥便秘、經(jīng)閉、虛勞咳喘、瘀血腫塊、陰虛盜汗、冠心病等癥。桃子還具有益顏色、解勞乏之功效,前人也有常吃桃子能駐顏之說。適用于老年體虛及美容。用桃樹枝丫間的桃膠煎茶飲服,可治糖尿病和高血壓。
橙子
果肉性涼,味酸。具有生津清熱、消痰降氣、和中開胃、醒酒止渴等功效。主治熱病傷津、身熱汗出、口干舌燥、咳嗽痰喘、納呆脘悶、酒醉口渴等癥。
降血糖吃水果注意事項
知道了哪些水果適合吃已經(jīng)好了?其實想降血糖的話,吃水果還有不少注意事項,把握好習(xí)慣之后,效果更佳。
吃水果的時機
血糖穩(wěn)定(空腹血糖小于7毫摩爾/升,餐后血糖小于87毫摩爾/升)1~2周后才可食用。
吃水果的數(shù)量
食用水果要定量。一般來說,糖尿病病人一天可以食用水果3~4兩(150~200克)。
吃水果的時間
食用水果的時間宜安排在兩頓正餐之間(餐后2小時為宜),或睡前1小時左右吃,不要在餐后馬上食用水果。
吃水果的種類
選擇低升糖指數(shù)的水果食用,如櫻桃、蘋果、柚子、李子、桃、柑橘等。
以上就是降血糖能吃的幾種水果,下面小編再向您推薦16種能夠降低高血糖的食物。
1、洋蔥
性味辛溫,甜潤白嫩,是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì),對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴張血管,調(diào)節(jié)血脂,防止動脈硬化的作用。因此,對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
2、南瓜
甘溫?zé)o毒,有補中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合,有防止膽固醇過高,預(yù)防動脈硬化的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質(zhì),并有促進(jìn)胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,對改善癥狀有良效。
3、薏苡仁
性味甘淡微寒,是補肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品?,F(xiàn)代藥理研究顯示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。
現(xiàn)代人工作壓力大,煙酒過多,經(jīng)常熬夜,吃得較油膩,加上環(huán)境污染嚴(yán)重,使得人們特別容易上火。秋季人容易上火,這時如果能吃些生津止渴,潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。那么秋季吃什么水果去火呢?接下來就和小編一起去看看吧。
西瓜
味甘性寒,有清熱解暑,瀉火除煩,開胃、助消化、利尿功能,主要用于暑熱煩渴,小便不利。但心力衰竭和水腫病人不可以多食。
香蕉
有助血壓穩(wěn)定和通便作用,有潤肺生津養(yǎng)陰消燥功效,可治皮膚病,可抗癌。但空腹食用對心血管產(chǎn)生抑制作用引起麻木、耆睡乏力癥狀。脾胃虛寒,胃疼腹瀉者應(yīng)少食,胃酸過多胃功能不佳及關(guān)節(jié)炎肌肉疼疼者忌食。對腎臟病人有嚴(yán)重副作用,可使局部血液循環(huán)減慢,代謝物堆積,使關(guān)節(jié)及肌肉疼疼,加重慢性腎炎。水腫癥狀病人慎食。因含糖高,糖尿病病人應(yīng)少食或不食。
甘蔗
味甘性寒,有清熱生津、下氣潤燥功能,常用于熱病津傷,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥咳嗽,大便燥結(jié)。
橄欖
味甘澀酸,性平,具有清肺生津,利咽,解毒功能。主要用于咽喉腫疼,煩渴,肺熱咳嗽,咳血,飲食積滯,酒毒濕熱。
荸薺
味甘性寒,具有清肺胃之熱,化痰消積之功能,可明目退翳,治痔瘡,大便下血。預(yù)防流腦,高血壓,可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。
蘋果
味甘性涼,具有生津除煩,開胃和脾,潤肺悅心,澀腸止瀉之功效??山档湍懝檀?,防動脈硬化,具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便秘。
梨
梨味甘性涼,微酸,具有清熱生津、潤肺化痰功能,常用于熱病津傷,煩渴消渴,熱咳燥咳,氣喘失音,便秘等。但胃寒脾虛瀉泄者忌食。
橙子
味甘性平,具有舒肝,行氣止疼作用。主要用于行厥陰滯寒之氣,以及婦女乳汁排出不暢及乳房紅腫結(jié)硬疼疼等。
枇杷
利肺氣,化痰止咳(熱咳),和胃降氣,有清涼生津解渴作用。便秘、療瘡、支氣管炎者忌食。
柿子
味甘澀性寒,潤肺止咳,清熱生津化痰軟堅,健脾、澀腸、治咳嗽、止血、對高血壓、痔出血有療效。多食會產(chǎn)生柿結(jié)石。
一、喝蓮子湯去心火
表現(xiàn)癥狀:分虛實兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝可去肺火
表現(xiàn)癥狀:干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。
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三、喝綠豆粥去胃火
表現(xiàn)癥狀:分虛實兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
4、苦瓜
性味苦寒,肉質(zhì)柔嫩,富含多種營養(yǎng)成分,尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱),而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗,用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病,總有效率可達(dá)到78.3%。所以,糖尿病患者若用苦瓜1個,剖開去瓤洗凈,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。
5、菠菜
性味甘寒,止渴潤燥,歸肺、胃經(jīng)。具有潤燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功效。適用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多,與含鈣豐富的食物共烹,容易形成草酸鈣,不利于人體吸收,對腸胃也有不利影響,烹調(diào)時應(yīng)加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
6、小扁豆
含有豐富的可溶性纖維素,具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,對糖尿病合并血脂異常者有良效。
7、黃膳
性味甘溫,具有補五臟、填精血的作用?,F(xiàn)代藥理研究表明,黃膳所含的黃臘素A和B兩種物質(zhì),有降低血糖的作用。
8、黃瓜
黃瓜性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用?,F(xiàn)代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者,每天食黃瓜100克,大有益處?!?/p>
9、芹菜
甘寒。能除心下煩熱,散節(jié)氣,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合并高血壓的病人可以長期食用。
10、藕
味甘,性寒。歸心、脾、胃經(jīng)。生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾養(yǎng)胃、滋陰補血、生肌止瀉之功效。適用于多飲仍煩渴不止、饑餓、形體消瘦型糖尿病,兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。
11、蘿卜
味辛、甘,性溫。歸肺、胃經(jīng)。具有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒之功效,適用于食積脹滿型糖尿病。
12、韭菜
味辛,性溫。入肝、胃、腎經(jīng)。具有理中行氣、散血解毒之功效,適用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。
13、山藥
能有效改善高血糖,山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物,使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升,同時也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調(diào)控。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分,以及維生素B1、維生素B2。這些成分促進(jìn)了血液中葡萄糖的代謝。此外,山藥還含有淀粉酶,這是消化糖類的酶,可使血液中不再積存糖分。
14、芋頭
最適合需要限制熱量的人,芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分,它還含有半乳聚糖,能有效降低血壓和膽固醇。此外,很重要的一點是,山藥的熱量較低。因糖尿病、高脂血癥、肥胖等疾病而必須限制飲食的時候,芋頭是最為適合的食品。100克芋頭中,熱量僅為58千克。人們多是將芋頭煮熟后再食用,這樣雖然容易損傷黏蛋白,但是有利于其他有效成分的吸收。
15、肉桂
性味辛溫,具有補元陽、暖脾胃的作用。美國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),肉桂可使血中胰島素水平升高,對糖尿病患者有輔助治療作用。建議在烹調(diào)時加入1~3克肉桂末,但肉桂辛熱,不適宜陰虛型糖尿病患者。
16、銀耳
性味甘平,具有滋陰調(diào)燥、生津養(yǎng)胃的作用,不僅營養(yǎng)豐富,而且有較高的藥用價值,被人們譽為菌中明珠。銀耳熱能較低,又含有豐富的食物纖維,糖尿病患者食之有延緩血糖上升的作用。近年來有研究報道,銀耳中含有較多的銀耳多糖,它對胰島素降糖活性有影響。在動物實驗中發(fā)現(xiàn),銀耳多糖可將胰島素在動物體內(nèi)的作用時間從3~4小時延長至8~12小時。因此糖尿病患者宜常食銀耳。用法,銀耳15~20克,燉爛后服食,每天1次。
結(jié)語:以上就是針對降血糖所推薦的很多種水果和蔬菜,水果的種類很多,對于高血糖的人來說,水果就不能沒節(jié)制的亂吃,不然水果中的糖份補充到人體內(nèi),很容易會使血糖再次升高,這樣不僅沒利,反而是害處,對于高血糖的人來說,這些值得一看,但要切記的是,一定要適量。
一、 木瓜
木瓜具有美白、豐胸等美容功效,即可以生吃,也可以熟食,鮮木瓜燉湯或者加蜂蜜蒸木瓜都是不錯的選擇。
二、奇異果
奇異果含有豐富的維生素,果膠、果酸等可以給皮膚補充養(yǎng)分、預(yù)防黑斑,是皮膚更加的美白細(xì)膩;另外,奇異果還有降低膽固醇和幫助消化等功效。
三、西柚
西柚富含維生素C以及大量的抗氧化元素,更難能可貴的是西柚所含的熱量非常的低,所以是減肥的好幫手。根據(jù)美國一項調(diào)查表明正常的三餐都能吃上半個西柚減肥的效果很明顯。
四、檸檬
檸檬的美容功效也頗為豐富,可以抑制黑斑、美白肌膚,可以緊致肌膚,使皮膚光滑,還能減肥。
五、香蕉
香蕉的潤腸通便功效大家都知道,這樣有助于排出體內(nèi)的毒素 煥發(fā)有內(nèi)而外的健康美麗,另外香蕉和蜂蜜調(diào)制的面膜可以美白肌膚。
六、蘋果
食用蘋果可以排除我們腸道的鉛、汞、錳、鈹、等毒素,另外如果每天呢有保持吃蘋果的飲食習(xí)慣,可以使皮膚光滑紅潤。
七、草莓
草莓含有豐富的維生素C 經(jīng)常食用能使皮膚光滑有彈性,此外草莓含有活性物質(zhì),具有較高的防癌抗癌的作用。
八、枇杷
枇杷富含蛋白質(zhì)、果酸、維生素、胡蘿卜素等,枇杷具有明視作用,用棉簽沾去枇杷汁涂在臉部斑點處,可以淡化斑點。
九、火龍果
火龍果營養(yǎng)豐富,是一種低熱量高纖維水果,因此深得減肥中人的喜愛,另外火龍果對防止便秘也很有效果。
十、櫻桃
櫻桃含鐵量豐富,因此具有促進(jìn)血紅蛋白再生的功能,可以防止缺鐵性貧血,另外,櫻桃還能使皮膚紅潤嫩白 消除黑斑。
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