吃無花果有什么作用 教你吃無花果的好方法
無花果的養(yǎng)生知識(shí)。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”生活中,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?下面是小編為大家整理的“吃無花果有什么作用 教你吃無花果的好方法”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
無花果上市的時(shí)間特別短,可能就是因?yàn)槲镆韵橘F,所以無花果非常受到歡迎,不少人都喜歡吃。那么吃無花果除了吃它的味道之外,對(duì)我們的身體有沒有什么好處呢?一起來看今天的文章找答案吧!
吃無花果有什么作用
潤腸通便
無花果里面含有不少的脂類物質(zhì),所以說對(duì)于緩解便秘、增加腸道蠕動(dòng)是有明顯的效果的,便秘的朋友們記得可以經(jīng)常吃哦。
開胃健食
無花果有不少人都覺得和山楂的味道有點(diǎn)像,確實(shí)如此,因?yàn)樗鼈兌己兄参锼幔@種成分嘗起來是酸酸的,可以幫助人增加食欲。
防癌抗癌
在成熟的無花果的果汁中可以提取出一種芳香物質(zhì)“苯甲醛”,它們兩者都具有防癌抗癌的作用哦,可以有效的預(yù)防肺癌、肝癌、胃癌的發(fā)生。
增強(qiáng)抗病毒的能力
另外無花果里面還含有大量的蛋白質(zhì)和纖維素等等物質(zhì),這些東西都可以幫助到我們的身體,提高身體的免疫力,從而不再容易受到病毒的侵害。
降血壓、降血脂
無花果中所含有的水解酶、脂肪酶等物質(zhì),它具有分解血脂和降低血脂的作用哦。因此常吃無花果的話可以降血脂,減少沉積在血管內(nèi)的脂肪,從而起到預(yù)防冠心病、降血壓的作用。
延緩衰老
無花果在成熟之后含有較多的花青素、維生素C等強(qiáng)效的抗氧化劑,食用之后能幫助清除體內(nèi)的自由基,緩解細(xì)胞的衰老,增強(qiáng)各個(gè)臟器的功能,也能抑制色素的沉淀,有延緩衰老,美容養(yǎng)顏的作用。
利咽
咽喉對(duì)于任何人來說都是非常重要的,因?yàn)槿巳粘Vv話都需要它,如果它出現(xiàn)問題不但人體會(huì)感覺到不適,而且自身的咽喉部位還會(huì)出現(xiàn)疼痛感,所以保護(hù)咽喉是至關(guān)重要的。
如何保護(hù)咽喉?多數(shù)人會(huì)服用利咽喉的藥物,其實(shí)除了這個(gè)方法之外,小編建議大家可以嘗試食用無花果,因?yàn)樗哂欣实墓π?。除了食用這種食物之外,還可以用無花果進(jìn)行泡水喝,每天15克就可以了。
櫻桃是我們?cè)谌粘I钪薪?jīng)常遇見的一種水果,是很多年輕人比較喜歡吃的一種,我們都知道櫻桃的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的,那么在日常的生活中經(jīng)常吃櫻桃有什么樣的好處呢?并且在生活中需要注意哪些事項(xiàng)呢?下面就讓我們一起去看一下吧。
吃櫻桃的好處
緩解疲勞
現(xiàn)在生活壓力的逐漸增大讓我們?cè)絹碓娇梢愿杏X到疲憊的感覺了,不少中年人會(huì)經(jīng)常感覺到肌肉酸痛,這往往是過度勞累導(dǎo)致的。吃櫻桃能夠緩解疲勞,在吃櫻桃的時(shí)候,能夠吸收其中的花青素、維生素E、維生素C等物質(zhì),這些營養(yǎng)物質(zhì)具有較強(qiáng)的抗氧化性,能夠消除肌肉酸痛,從而能夠消腫、減輕疼痛。
保護(hù)眼睛
我們現(xiàn)在可以說是手機(jī)不離手,經(jīng)常的玩手機(jī)對(duì)我們的視力也是有一定的影響的,如何保護(hù)眼睛,減緩視力低下是人們關(guān)心的事情,吃櫻桃能夠起到保護(hù)眼睛的目的。通常來說,身體中缺乏維生素A會(huì)影響到眼睛健康,造成眼睛疼痛、視力低下很常見。櫻桃中的維生素A含量也較為豐富,比葡萄、蘋果還要多,經(jīng)常吃櫻桃能夠吸收維生素A,從而有效的保護(hù)視力。因而,對(duì)于上班族來說,不妨在這個(gè)時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)櫻桃,以此來保護(hù)眼睛。
補(bǔ)血養(yǎng)顏
我們都知道櫻桃的含鐵成分是比較高的,是說中中當(dāng)之無愧的補(bǔ)鐵專家,鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。
促進(jìn)角質(zhì)層
櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果,它的營養(yǎng)非常豐富,對(duì)氣血較虛的人能起到補(bǔ)血補(bǔ)腎的作用,飯前食用200-300克可以調(diào)理腸胃功能,對(duì)消化功能差的人很有好處。櫻桃中豐富的維他命c(diǎn)能滋潤嫩白皮膚,有效抵抗黑色素的形成。另外,櫻桃中所含的果酸還能促進(jìn)角質(zhì)層的形成。
收澀止痛
櫻桃止痛在民間是廣為流傳的,如果發(fā)生了燙傷和凍傷,有人就會(huì)將櫻桃汁涂抹于患處,對(duì)于緩解疼痛有很明顯的作用。櫻桃中富含花青素,所以櫻桃也具有抗氧化作用,具有抗炎的功效。
去除皺紋
造成女性衰老還有一個(gè)原因,皺紋不斷增多,可能是因?yàn)槟挲g的增大,女性器官弱化,也可能是因?yàn)樯罘绞讲徽_,導(dǎo)致女性的面部皮膚接觸到很多不干凈的東西,這些都是會(huì)影響到面部的清潔,造成長(zhǎng)斑很常見。而在吃櫻桃的時(shí)候能夠充分的吸收其中的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、碳水化合物等,這些物質(zhì)能夠有效的幫助女性去除皺紋,讓氣色看起來更加紅潤。
什么樣的櫻桃不能吃
1、櫻桃梗發(fā)黑,表面暗淡、發(fā)黏的,表明已經(jīng)不新鮮,不能再吃了。
哪些人不適合吃無花果脂肪肝患者
由于無花果具有一定的減肥清脂功效,但是脂肪肝患者卻不能吃,相信這個(gè)問題很多患者都不了解,這是由于無花果中也含有大量油脂,而脂肪肝患者需要控制油脂的攝入量,因此是不能食用無花果的。
腹瀉的朋友
這個(gè)問題一直讓很多喜愛無花果的朋友感到惱火,因?yàn)楹芏嗳嘶驘o花果可以治腹瀉,但是往往在食用過后反而腹瀉情況加重。誠然無花果對(duì)于便秘的朋友而言確實(shí)有一定療效,但是如果腹瀉者食用,是有可能加重腹瀉的。
寒性胃痛患者
對(duì)于腸胃不好的朋友而言,無花果是需要忌口的食物之一。而胃病需要大量的時(shí)間進(jìn)行調(diào)養(yǎng),而無花果性寒,對(duì)于寒性胃病患者而言不僅無憂幫助疾病的恢復(fù),同時(shí)還有可能造成疾病的加重,因此胃病患者應(yīng)該避免食用。
無花果怎么吃
無花果燉豬蹄
準(zhǔn)備無花果、金針菜和豬蹄。將豬蹄切小塊,之后加生姜、胡椒、蒜,加適量水喝無花果一起煮,燉至爛熟,之后放金針菜煮三十分鐘,再加鹽、味精、蔥花調(diào)味。
此方具有清熱解毒、通經(jīng)下乳之功效。適用于肝郁氣滯、虛火上竄之乳汁不下、食欲不佳、氣血虛虧、神經(jīng)衰弱諸癥。
糖漬無花果
無花果500克洗凈,放入鍋中,用勺將每個(gè)果實(shí)壓扁,加入白糖腌漬1日。待果實(shí)浸透糖汁后,再用小火熬至汁液微干,停火待冷,再拌入白糖250克,放盤中風(fēng)干數(shù)日,即可食用。此果具有消食開胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虛弱、食欲不振、氣滯胸悶、咽喉腫痛、聲音嘶啞以及咳痰不爽等癥。
無花果蘑菇湯
無花果200克,蘑菇100克。先將無花果切碎,蘑菇切條,一同放入鍋內(nèi),加花椒、生姜、大蒜和清水燉煮至爛熟,調(diào)味后即可食用。此方具有防治癌癥之功效。適用于肺癌、胃癌、腸癌以及白血病的治療或輔助治療。
總結(jié):無花果的味道很好,而且對(duì)我們的身體好處也有很多,如果你看到新鮮的無花果可以多買一些回家吃哦。除了直接吃之外,無花果還可以做成美食,比如和豬蹄一起燉或者做成果干,口味都是非常不錯(cuò)的哦。
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我們生活中很多水果種類的成長(zhǎng),都是先開花再結(jié)果。而無花果卻能違背了自然規(guī)律,沒有開花就成了果實(shí),所以被叫作無花果。無花果是一種無核的水果,不僅好吃,還營養(yǎng)豐富,其主要含著大量的蛋白質(zhì)和維生素,平時(shí)多吃對(duì)身體的好處是很多的。那么,吃無花果對(duì)身體究竟有什么好處呢?
無花果是我們生活中一種無公害的綠色產(chǎn)品,適宜一般群體食用,能幫助我們維護(hù)身體健康。或許,生活中很多人因?yàn)樗目诟泻枚鴲鄢裕鋵?shí)它對(duì)身體的好處是不可忽略的。現(xiàn)在就去了解下吃無花果有什么好處。
無花果無花果味甘,性平,無毒,具有健脾,滋養(yǎng),潤腸的功效。主治消化不良、不思飲食,陰虛咳嗽、干咳無痰、咽喉痛等癥。適合色盲者吃,有助于視覺恢復(fù)。
營養(yǎng)價(jià)值
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果;
無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;
無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫;
未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分,其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用,可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化,并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
吃無花果有什么好處
一、無花果內(nèi)含有大量的氨基酸,不但可以對(duì)抗白血病,而且還能恢復(fù)體力和消除疲勞。
二、無花果的熱卡較低,被日本人被稱為低熱量食品。而且國內(nèi)的醫(yī)學(xué)研究也證明,無花果是一種效果非常好的減肥保健食品。
三、無花果內(nèi)含大量阿拉伯糖和半乳糖,這對(duì)抗衰老非常有幫助。
四、無花果內(nèi)含有豐富的維生素,尤其是胡蘿卜素含量較多,居葡萄、桃、梅、柑桔、梨以上。
五、無花果內(nèi)含有大量的無機(jī)元素成分,這些元素十分有益人體,對(duì)增強(qiáng)機(jī)體健康和抗癌都能起到良好的作用。
六、無花果的果、枝、葉里含有大量的酶類,其中,蛋白質(zhì)分解酶最多。所以用無花果作為飯后水果,非常有利于消化。
七、無花果內(nèi)食物纖維也非常豐富,其內(nèi)的果膠和半纖維素可以起到凈化腸道,促進(jìn)有益菌類繁殖,排除致癌物質(zhì)的作用。
八、無花果內(nèi)還含有蘋果酸、草酸、丙二酸、莽草酸等酸類,以及苯甲醛、補(bǔ)骨酯素等,這些物質(zhì)對(duì)抑癌都有很強(qiáng)的作用。
由此看來,無花果是一種非常值得人們愛吃的水果。一方面是因?yàn)樗鼱I養(yǎng)成分高,富含的蛋白質(zhì)、果糖、檸檬酸等能幫助身體提供能量;另一方面是食療作用好,能幫助促進(jìn)消化、防治腹瀉、治便秘、降低血壓等。所以,建議您在生活中多吃些無花果。
無花果是很多人平時(shí)愛吃的一種水果,那么無花果皮可以吃嗎?無花果的食用方法有哪些呢?吃無花果需要注意哪些問題呢?無花果的食用禁忌又有哪些?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
無花果皮可以吃嗎
無花果皮能吃。
無花果的果皮盡管外觀不怎么抱負(fù)??墒谴_實(shí)是能夠食用的,無論是鮮食還是泡茶飲用,都沒必要額定去皮,而且果皮中還含有很多的營養(yǎng)物質(zhì),滋補(bǔ)作用也極好。
剛采摘下來的無花果比較新鮮,果蒂上面留有一些白色液體。無花果采摘后,果蒂上出現(xiàn)白色液體有一定的腐蝕性,大量食用后,容易引起口腔過敏,無花果的皮可以吃,但最好洗凈后食用。
1.無花果含有豐厚的氨基酸。目前現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)18種。不只因人體有必要的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價(jià)值,且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高,對(duì)抗白血病和康復(fù)體力,消除疲憊有很好的效果。因而,國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。
2.無花果干物質(zhì)含量很高,鮮果為14-20%,干果達(dá)70%以上。其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。所以熱卡較低,在日本被稱為低熱量食品。國內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明,是一種減肥保健食品。
3.無花果含有多糖,占6.49%(干重),主要為阿味道甘美的無花果。
4.無花果含有多種維生素,特別是含有較多的胡蘿卜素,鮮果為30mg/100g,干果為70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
無花果的食用方法
百合無花果湯:
無花果,因?yàn)闃淙~厚大濃綠,所開的花卻很小,經(jīng)常被枝葉掩蓋,常常是果子顯露時(shí),花已掉落,所以叫它不花而實(shí)的無花果。無花果養(yǎng)分豐厚全面,含有多種氨基酸、蛋白酶,具有很好的食療成效。不只能夠防癌抗癌,還能起到削減脂肪、美容駐顏,下降血壓,促進(jìn)胃口的杰出效果。
檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。大家對(duì)檸檬應(yīng)該不陌生吧。檸檬讓我們一定感覺就是酸,青檸檬就更酸了。檸檬大家是否知道檸檬的營養(yǎng)價(jià)值呢?以及檸檬干泡水喝有什么功效呢?這些問題小編下文早就理好了,請(qǐng)看下文介紹吧。
檸檬的營養(yǎng)價(jià)值
檸檬含有煙酸和豐富的有機(jī)酸,其味極酸,但是注意,含豐富的鉀、納,所以檸檬是堿性食物。有利于人體酸堿度。檸檬酸汁有很強(qiáng)的殺菌作用,對(duì)食品衛(wèi)生很有好處,實(shí)驗(yàn)顯示,酸度極強(qiáng)的檸檬汁在15分鐘內(nèi)可把海貝殼內(nèi)所有的細(xì)菌殺死。
檸檬富有香氣,能祛除肉類、水產(chǎn)的腥膻之氣,并能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩,檸檬還能促進(jìn)胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃腸蠕動(dòng),檸檬在西方人日常生活中,經(jīng)常被用來制作冷盤涼菜及腌食等。
檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結(jié)晶,從而阻止腎結(jié)石形成,甚至已成之結(jié)石也可被溶解掉,所以食用檸檬能防治腎結(jié)石,使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變小。
吃檸檬還可以防治心血管疾病,能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗死,檸檬酸有收縮、增固毛細(xì)血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板數(shù)量的作用,可縮短凝血時(shí)間和出血時(shí)間31%~71%,具有止血作用。
鮮檸檬維生素含量極為豐富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,具有美白作用。
檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用,因此檸檬是適合女性的水果。
檸檬干泡水喝的功效
美白
由于檸檬維生素含量極為豐富,因此檸檬水是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用;
防治心血管疾病
喝檸檬水還可以防治心血管疾病,因?yàn)闄幟仕芫徑忖}離子促使血液凝固的作用,所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死;
防治腎結(jié)石
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結(jié)晶,從而阻止腎結(jié)石形成,甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。美國泌尿?qū)W會(huì)年會(huì)上公布的研究成果也表明,常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平,該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。
提高免疫力
檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效,經(jīng)常喝檸檬水,可以補(bǔ)充維生素C。感冒時(shí)一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時(shí),可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
祛痰
更鮮為人知的是,檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時(shí),不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。
檸檬含豐富的維他命C被美容界視為制作美白護(hù)膚品的重要成分熱衷水果美容的女性檸檬更是其不可或缺的美容主角除了豐富的維他命C外檸檬還含有維他命AB1B2不僅有美白功效對(duì)皮膚中已形成的黑色素也有淡化作用 檸檬是一種營養(yǎng)和藥用價(jià)值都極高的水果,它具有很強(qiáng)的抗氧化作用,對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉淀都十分有效。不僅如此,檸檬還具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。 蜂蜜是一種天然的營養(yǎng)品,具有清熱、解毒、潤燥的作用。如果將檸檬汁和蜂蜜,用溫開水調(diào)和,制成蜂蜜檸檬水,是一道完美的營養(yǎng)組合。 感冒初起時(shí),喝蜂蜜檸檬水還可以緩解咽喉疼痛,減少喉嚨干燥等不適?!?/p>
百合,有潤肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神的功效。用這兩種材料,再加上抗氧化的蘋果跟蟠桃,煲出的湯,味道甘中帶甜,而且甜得既天然又溫和。立秋時(shí)節(jié),喝上一碗這樣的湯,可以收到很好的美容潤肺、止咳養(yǎng)顏的功效。
無花果糖水:無花果加冰糖燉,色澤艷麗,美容養(yǎng)顏。
無花果醬:無花果去皮切塊,打成漿熬制。
無花果瘦肉湯:
味道甘美的無花果。如果再加上蜜棗和南北杏一同煲煮,能夠?qū)⒚恳环N食材的成效都發(fā)揮到極致。這款通過兩個(gè)小時(shí)熬制的靚湯,具有促進(jìn)胃口和鎮(zhèn)咳止痰的效果,十分合適這忽冷忽熱、潮濕剩余的春季。此外,此湯還具有清甜潤肺、清熱消腫的成效,特別適合咽喉脹痛的同學(xué)飲用。拉伯糖和半乳糖,對(duì)抗衰老有一定作用。
無花果的食用禁忌
烹調(diào)宜
1.無花果同番木瓜一樣,不僅可以當(dāng)水果鮮食,也可用于烹飪菜肴。
2.將新鮮的無花果切成片,臨睡前貼在眼下部皮膚上,堅(jiān)持使用可減輕下眼袋。
食用宜
無花果除鮮食、藥用外,還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。
無花果干無任何化學(xué)添加劑,味道濃厚、甘甜,在國內(nèi)外市場(chǎng)極為暢銷。無花果汁、飲料具有獨(dú)特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。
總結(jié):通過上文小編的介紹,相信大家對(duì)無花果皮可以吃嗎也有了一定的了解了,無花果的皮既可以直接食用,也可以用來泡茶。果皮中還含有很多的營養(yǎng)物質(zhì),滋補(bǔ)作用也極好。所以吃皮也是很好的哦。希望小編的介紹對(duì)大家能有幫助。
無花果這種水果不僅可以直接先吃,還可以將無花果曬干之后制作成蜜餞。而成熟的無花果口感一般都是比較好的,它體中所具有的糖分含量比較高,所以成熟的無花果比較甜。但是并沒有完全成熟的無花果就會(huì)讓人吃起來感覺酸澀,無論是哪種形式的無花果都可以對(duì)人體起到不錯(cuò)的作用。下面就來一起了解常吃無花果的好處。
一、長(zhǎng)期吃無花果的好處有哪些
無花果是一種非常常見的水果,它的酸甜口感受到了很多人的歡迎,而且無花果的營養(yǎng)價(jià)值非常的高,對(duì)人體有很大的幫助,那么無花果長(zhǎng)期吃又有哪些好處呢!
一、無花果內(nèi)含有大量的氨基酸,不但可以對(duì)抗白血病,而且還能恢復(fù)體力和消除疲勞。
二、無花果的熱卡較低,被日本人被稱為低熱量食品。而且國內(nèi)的醫(yī)學(xué)研究也證明,無花果是一種效果非常好的減肥保健食品。
三、無花果內(nèi)含大量阿拉伯糖和半乳糖,這對(duì)抗衰老非常有幫助。
四、無花果內(nèi)含有豐富的維生素,尤其是胡蘿卜素含量較多,居葡萄、桃、梅、柑桔、梨以上。
五、無花果內(nèi)含有大量的無機(jī)元素成分,這些元素十分有益人體,對(duì)增強(qiáng)機(jī)體健康和抗癌都能起到良好的作用。
六、無花果的果、枝、葉里含有大量的酶類,其中,蛋白質(zhì)分解酶最多。所以用無花果作為飯后水果,非常有利于消化。
二、無花果的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呀
1. 無花果可食率高,鮮果可食用部分達(dá)97%,干果和蜜餞類達(dá)100%,且含酸量低,無硬大的種子,因此尤適老人和兒童食用。
2. 無花果含有豐富的氨基酸,鮮果為1.0%,干果5.3%;目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價(jià)值,且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高,對(duì)抗白血病和恢復(fù)體力,消除疲勞有很好的作用。因此,國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。
3. 無花果干物質(zhì)含量很高,鮮果為14-20%,干果達(dá)70%以上。其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。所以熱卡較低,在日本被稱為低熱量食品。國內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明,是一種減肥保健食品。
4. 無花果含有多糖,占6.49%(干重),主要為阿拉伯糖和半乳糖,對(duì)抗衰老有一定作用。
5. 無花果含有多種維生素,特別是含有較多的胡蘿卜素,鮮果為30mg/100g,干果為70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
無花果又叫天生子、蜜果,是一種常見的食物,無花果里面的營養(yǎng)非常豐富,有許多對(duì)人體有益的營養(yǎng)元素,所以許多人會(huì)吃無花果,那么請(qǐng)問鮮無花果怎么吃?無花果的功效與作用是什么?孕婦能吃無花果嗎?下面小編為大家講解。
鮮無花果怎么吃
無花果又叫天生子、蜜果等,無花果味道甘甜,性質(zhì)平和,沒有毒性,并且無花果還有一定的藥用價(jià)值,有健運(yùn)脾氣,滋養(yǎng)身體,潤腸通便的功效,無花果的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都很高。
無花果含有豐富的營養(yǎng),含酸量低,無硬大的種子,可食率極高,可以適合大部分人群食用,它的食用比較方法簡(jiǎn)單。
工具/原料
無花果、豬肉、粳米、冰糖等。
方法/步驟
一、無花果最常見的吃法是生吃,生吃無花果簡(jiǎn)單科學(xué)又適用,把無花果用水洗干凈,然后把無花果的外皮給剝掉,之后就可以吃果皮里面的紅色果肉,果肉干甜如蜜,清新爽口,是水果中的佳品。
二、無花果樹掛果后,在生長(zhǎng)期間是不用任何農(nóng)藥進(jìn)行殺蟲或者殺菌的,所以你不必?fù)?dān)心無花果上沾有殘留農(nóng)藥,只要將果實(shí)上面的灰塵與雜質(zhì)清洗干凈即可放心食用。
三、無花果糖水。把無花果用水洗干凈之后把無花果的皮剝掉,然后把無花果果肉放進(jìn)盆里面把它搗碎,然后加入適量冰糖,放入鍋中加熱燉煮,涼透后飲用。無花果糖水色澤艷麗,具有美容養(yǎng)顏的效果。
四、無花果粥。將新鮮剝皮無花果30克、粳米50克,與適量冰糖一起放入鍋中熬粥。具體做法是先將粳米洗凈煮粥,待八成熟時(shí),放入去皮的無花果煮至粥熟,然后加入適量冰糖即可。此粥能補(bǔ)脾益胃,潤肺利咽,潤腸通便。
五、無花果蘑菇湯。新鮮無花果200克,蘑菇100克。先將無花果洗凈切碎,蘑菇洗凈切條,一同放入鍋內(nèi),加入花椒、生姜、大蒜和清水燉煮二十分鐘,調(diào)味后即可食用。此食用方法具有防治癌癥之功效。
六、無花果燉肉。把新鮮的無花果洗凈,把豬肉切片,放入鍋中一起燉煮,加入生姜、胡椒、大蒜和適量清水燉至爛熟,然后加入食鹽、味精、蔥花調(diào)味食用。此方具有清熱解毒的功效。
注意事項(xiàng)
新鮮無花果有的人會(huì)在洗凈時(shí)直接連皮吃,少吃無害,但盡量不要連皮大量食用。
新鮮無花果的食用方法還很多,在這里只為大家介紹一些簡(jiǎn)單適用的方法,希望大家能喜歡。
無花果的功效與作用
1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果;
2、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;
3、無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫;
橘子是一種常見的水果,橘子盛產(chǎn)于秋天,雖然現(xiàn)在一年中每天都可以吃到橘子,但是秋天吃橘子最好,橘子的營養(yǎng)豐富,有許多成分對(duì)人體有益,那么請(qǐng)問橘子的功效與作用有哪些呢?橘子的禁忌有什么呢?下面小編為大家講解。
橘子的功效與作用
1、美容、解疲勞
桔子含有豐富的維生素C,可以美白養(yǎng)顏,而它又富含檸檬酸,有助于消除疲勞。
2、通便、降膽固醇
桔子皮中富含膳食纖維和果膠,能潤腸通便,又可以降低膽固醇。
3、防止動(dòng)脈粥樣硬化
食用桔子可以減少積聚于動(dòng)脈血管的膽固醇,能夠有效防止動(dòng)脈粥樣硬化。
4、防癌抗癌
桔子含有諾米靈,它能分解致癌化學(xué)物質(zhì),抑制和阻止癌細(xì)胞的生長(zhǎng),減少致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完整。
橘子的禁忌
1、橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橘子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。
2、不宜與蘿卜同食
蘿卜進(jìn)入人體后,會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)—硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
3、控制食用量
4、未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分,其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用,可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化,并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
無花果的營養(yǎng)價(jià)值
1. 無花果可食率高,鮮果可食用部分達(dá)97%,干果和蜜餞類達(dá)100%,且含酸量低,無硬大的種子,因此尤適老人和兒童食用。
2. 無花果含有豐富的氨基酸,鮮果為1.0%,干果5.3%;目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價(jià)值,且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高,對(duì)抗白血病和恢復(fù)體力,消除疲勞有很好的作用。因此,國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。
3. 無花果干物質(zhì)含量很高,鮮果為14-20%,干果達(dá)70%以上。其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。所以熱卡較低,在日本被稱為低熱量食品。國內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明,是一種減肥保健食品。
4. 無花果含有多糖,占6.49%(干重),主要為阿拉伯糖和半乳糖,對(duì)抗衰老有一定作用。
5. 無花果含有多種維生素,特別是含有較多的胡蘿卜素,鮮果為30mg/100g,干果為70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
無花果怎么吃
1、無花果除鮮食、藥用外,還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。
2、無花果干無任何化學(xué)添加劑,味道濃厚、甘甜,在國內(nèi)外市場(chǎng)極為暢銷。無花果汁、飲料具有獨(dú)特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。
3、無花果樹枝繁葉茂,樹態(tài)優(yōu)雅,具有較好的觀賞價(jià)值,是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。
無花果能治療咽喉刺痛嗎
果實(shí)成熟時(shí)摘取鮮果,曬乾,研成細(xì)末,吹喉用,可以治療咽喉刺痛。 用無花果5-7枚,水煎,連汁帶果同服,可以治療久瀉不止。無花果鮮果生吃,或用乾果10枚,加豬大腸一段,水煎后含服,可以治療痔瘡,脫肛,大便秘結(jié)難出。用無花果鮮品或乾果適量,加入冰糖,水燉服,可用以治療由於肺熱導(dǎo)致的咽乾,聲音嘶啞。將無花果鮮品搗取汁約半杯,用開水。
孕婦能吃無花果嗎
無花果含有多種人體必需氨基酸、有機(jī)酸、果膠、鎂、錳、銅、鋅、鈣、硼等微量元素及維生素等營養(yǎng)成分。無花果能夠促進(jìn)消化,潤腸通便,還有降血脂、降血壓等多種功效,對(duì)孕婦來說是補(bǔ)鈣及預(yù)防便秘的優(yōu)良食品。
無花果的果實(shí)無論鮮品還是干品均味美可口。它富含多種氨基酸、有機(jī)酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等營養(yǎng)成分。它不僅是營養(yǎng)價(jià)值高的水果,而且是一味良藥。它性甘味酸平,有清熱解毒、止瀉通乳之功效,尤其對(duì)于痔瘡便血、脾虛腹瀉、咽喉疼痛、乳汁干枯等療效顯著。
孕婦最容易患痔瘡。預(yù)防痔瘡必須保持大便通暢,注意飲水,養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣。同時(shí),孕婦宜常吃適量的無花果。因?yàn)闊o花果不僅有豐富的營養(yǎng)成分,還能夠治療痔瘡及通乳。
結(jié)語:無花果是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的食物,無花果里面有許多對(duì)人體有益的營養(yǎng)元素,并且無花果也很美味,所以有許多人喜歡吃無花果,上文詳細(xì)的講訴了鮮無花果怎么吃,無花果的功效與作用以及孕婦能吃無花果嗎,希望大家能夠注意。
無花果是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的水果,它的外表多為淡綠色,果肉為淺紅色,味道甘甜,有獨(dú)特的香氣,很多人都非常喜歡吃無花果,它有什么功效和作用呢,那么無花果應(yīng)該怎樣吃呢?在吃無花果的時(shí)候我們要注意哪些飲食禁忌,下面就讓我們一起去看看吧。
無花果怎么吃
1、無花果生食
無花果它的成長(zhǎng)期應(yīng)該是比較長(zhǎng)的,結(jié)的果實(shí)也是屬于偏少的那種類型,果實(shí)在夏秋季節(jié)漸次成熟,宜分批采收。充分成熟的果實(shí),頂端小孔微開,外皮上網(wǎng)紋明顯,風(fēng)味最佳。
等無花果熟透了之后,會(huì)軟軟的,這時(shí)候把它洗干凈,剝了外面那層皮就可以吃了,里面的全部都可以吃哦?;蛘呦锤蓛魺o花果后,你把它掰開,然后吃里面肉的。
2、無花果汁
材料:如果不想直接食用無花果就可以將它打成果汁,口感是一樣的,無花果200g,水350g、蜂蜜適量。
做法:無花果洗干凈去皮,切成大塊。放入電燉鍋中,正常程序五個(gè)小時(shí)即可,喝的時(shí)候調(diào)入蜂蜜。
功效:不但好喝透著獨(dú)有的香氣,還能生津止渴,尤其適合夏天解暑。無花果含有多種脂類,有潤腸通便的效果,所以女孩子常喝無花果汁,還能清毒、潤腸和減肥瘦身呢。
3、無花果粥
材料:無花果本身就是可以做成粥的,別有一番風(fēng)味。可以選用曬干的無花果來進(jìn)行熬制。
做法:將無花果洗凈切成碎米狀待用。粳米洗凈加水適量煮粥,待粥煮至濃稠時(shí),放入無花果和冰糖適量,煮30分鐘,趁熱食之。
功效:此粥具有健脾益氣、養(yǎng)血通乳之功效。適用于產(chǎn)后元虛血虧導(dǎo)致的乳汁不下或無乳且伴有面色蒼白、氣短自汗、乏力怠惰、食欲減弱等癥。
4、無花果蘑菇湯
材料:無花果200克,蘑菇100克。
做法:先將無花果切碎,蘑菇切條,一同放入鍋內(nèi),加花椒、生姜、大蒜和清水燉煮至爛熟,調(diào)味后即可食用。
功效:此方具有防治癌癥之功效。適用于肺癌、胃癌、腸癌以及白血病的治療或輔助治療。
5、無花果百合湯
材料:百合4茶匙,無花果5個(gè),蟠桃4個(gè),蘋果1個(gè)。
做法:百合沖洗干凈,無花果、蟠桃對(duì)切,蘋果切塊,加入6杯水用大火燒到滾,轉(zhuǎn)文火再煲30分鐘就可以了。
功效:百合,有潤肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神的功效。再加上抗氧化的蘋果跟蟠桃,煲出的湯,味道甘中帶甜,可以起到很好的防癌抗癌、美容潤肺、止咳養(yǎng)顏的功效。
無花果的食用禁忌
烹調(diào)宜
1.無花果同番木瓜一樣,不僅可以當(dāng)水果鮮食,也可用于烹飪菜肴。
2.將新鮮的無花果切成片,臨睡前貼在眼下部皮膚上,堅(jiān)持使用可減輕下眼袋。
一說榴蓮我們大家都很熟悉,因?yàn)樗臓I養(yǎng)非常豐富,所以我們說它是水果之王。除了營養(yǎng)豐富之王,榴蓮最讓人印象深刻的就是它那濃郁的氣味,有人說是香味也有人說是臭味。那么榴蓮應(yīng)該怎么吃?榴蓮又有什么功效和作用呢?下面小編就為你一一講解。
榴蓮怎么吃
對(duì)榴蓮愛好者們來說,沒有比直接撥開榴蓮皮,直接上手抓著吃榴蓮更加痛快的事了,但是也有不少人還沒有吃過榴蓮,那么下面就為大家介紹具體的吃法。
去皮
如果你是在水果店買的榴蓮那么你可以直接請(qǐng)店主幫你去皮,但是如果是別人送你的榴蓮,或者你是網(wǎng)購的,那么你就要自己動(dòng)手了。去皮的方法主要是找到榴蓮上尖尖的一頭裂開的口子,然后用手掰開,或者用刀子撬開。
切片
切成一口能夠吃掉的大小,但是也可以不切,因?yàn)榱裆徖锩媸穷愃崎僮幽菢右话暌话甑?,你也可以直接取一瓣出來?/p>
裝盒
如果你覺得榴蓮的味道比較重,擔(dān)心它影響到冰箱里面其他東西的味道,那么你一定要仔細(xì)密封好。如果沒有密封盒,可以用盤子裝榴蓮,然后用保鮮膜包好盤子。
冷藏
將冷藏室內(nèi)的溫度調(diào)低一點(diǎn),低溫可以減少榴蓮的難聞氣味,如果你第一次吃榴蓮最好吃冷藏過的榴蓮。在冰箱放一天或者半天以后吃,如果你覺得這樣等的時(shí)間太長(zhǎng),可以將榴蓮放入冷凍室,等到榴蓮溫度夠低并且還沒有上凍以前,拿出來開始食用。
榴蓮的功效與作用
滋陰壯陽
榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%、糖分13%、蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營養(yǎng),達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補(bǔ)養(yǎng)身體。
通便治便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),治療便秘。但需要注意的是,吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,吸腸道里的水分,那便便可就更困難了。
預(yù)防和治療高血壓
榴蓮果中維生素的生理功能及對(duì)某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn),有助于預(yù)防和治療高血壓。
增強(qiáng)免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體,參與其合成代謝,能提高機(jī)體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力。榴蓮果對(duì)人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
食用宜
無花果除鮮食、藥用外,還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。
無花果干無任何化學(xué)添加劑,味道濃厚、甘甜,在國內(nèi)外市場(chǎng)極為暢銷。無花果汁、飲料具有獨(dú)特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。
無花果的功效與作用
無花果,性味:甘;性涼 。歸經(jīng):肺、胃、大腸經(jīng)。功能主治:清熱生津;健脾開胃;解毒消腫。主咽喉腫痛;燥咳聲嘶;乳汁稀少;腸熱便秘;食欲不振;消化不良,泄瀉痢疾;癰腫;癬疾 。
1、健脾消食,潤腸通便
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。
2、降血脂,降血壓
無花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓,預(yù)防冠心病的作用。
3、利咽消腫
無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質(zhì),具有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
4、補(bǔ)充營養(yǎng)
無花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無機(jī)鹽及人體必需的氨基酸等,可有效補(bǔ)充人體的營養(yǎng)成分,增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。
5、防癌抗癌
未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分,其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌的作用、可以預(yù)防肝癌、肺癌、胃癌的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化。
食用禁忌
寒性胃痛著忌食
總結(jié):通過上文相信很多人都了解了無花果的功效和作用,無花果,是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的食物,藥食俱佳。上文中就為大家介紹了幾種無花果的食療方法,對(duì)人體十分有益,大家在家的時(shí)候可以學(xué)著嘗試一下哦。
無花果這種水果在生活中并不常見,大部分人平時(shí)都吃的比較少,但如果有條件的話,大家可以放心多吃一些無花果,不僅吃起來味道很香甜,而且還有廣泛的食療作用,比如具有健脾胃的作用,特別適合那些消化不良的人吃,產(chǎn)后女性吃無花果還能夠通乳等等,那么無花果有什么吃法呢?
無花果咋吃?
無花果是生活中的常見水果中之一,這種水果成熟以后外表多為淡綠色,但掰開以后里面的果肉卻是淺紅色,它有清甜的香味,平時(shí)人們購買以后多會(huì)去皮以后直接吃,對(duì)它的其他吃法并不了解,更不知道它怎么吃最好。今天小編就專門介紹這個(gè)問題,同時(shí)也會(huì)帶大家了解無花果的食用禁忌有哪些。
無花果怎么吃最好
蜂蜜花果汁
平時(shí)把新鮮的無花果搭配蜂蜜,一起制成果汁特別好喝,制作時(shí)需要把新鮮無花果洗凈以后,去掉表皮,然后切成大塊兒,放到鍋中加入適量的清水,用大火燒開以后,慢慢燉至兩小時(shí)關(guān)火降溫,等喝的時(shí)候取出加入蜂蜜調(diào)味就可以,這種蜂蜜無花果汁不但口感好,還能預(yù)防中暑減肥瘦身。
無花果粥
無花果不但可以生吃可以做果汁,平時(shí)還可以用它煮粥喝,用它煮粥時(shí),最好選擇那些曬干以后的無花果,把它洗凈以后切成碎塊,再把大米洗凈以后入鍋,放入切好的無花果塊兒,再放入適量清水和冰糖,一起加熱煮開,再用小火熬制40分鐘,這時(shí)鍋中的無花果粥也就做好了。
無花果蘑菇湯
1、無花果和蘑菇是一對(duì)理想搭檔,平時(shí)它們可以一起做湯喝,而且這種無花果蘑菇湯不單味道鮮美,還能預(yù)防癌癥,更能用于胃癌,腸癌,肺癌的輔助治療。
2、制作無花果蘑菇湯,需要準(zhǔn)備無花果200克,蘑菇一百克,花椒,生姜,大蒜以及清水,各適量準(zhǔn)備一些。
3、把準(zhǔn)備好的無花果洗凈以后,切成碎丁,再把蘑菇洗凈以后撕成條狀,一起放到燉鍋中,加入準(zhǔn)備好的花椒,生姜和大蒜等調(diào)味料,最后放入清水一起燉熟,加食用鹽調(diào)味以后就能食用。
無花果的食用禁忌
無花果性質(zhì)溫生無毒性,平時(shí)食用時(shí)禁忌不多,只是那些脾胃虛寒人群禁忌止食用,不然會(huì)加重脾胃負(fù)擔(dān),讓脾胃虛寒的癥狀加重。
無花果是水果中的佳品,深受人們的喜愛??赡苡行┤藢?duì)無花果不是很了解,今天我們來講講關(guān)于無花果的功效與作用、無花果怎么吃以及食用無花果注意事項(xiàng)有哪些。一起跟著小編了解一下吧。
無花果的功效與作用
抗癌
果實(shí)乳汁對(duì)肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。臨床用治各類惡性腫瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,結(jié)腸癌,腎癌等。
利咽消腫
無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質(zhì),具有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
補(bǔ)充營養(yǎng)
無花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無機(jī)鹽及人體必需的氨基酸等,可有效補(bǔ)充人體的營養(yǎng)成分,增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。
潤腸通便
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。
降血脂
無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
治療痔瘡
孕婦最容易患痔瘡,預(yù)防痔瘡必須保持大便通暢,注意飲水,養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣。同時(shí),孕婦宜常吃適量的無花果。因?yàn)闊o花果不僅有豐富的營養(yǎng)成分,還能夠治療痔瘡及通乳。
無花果居然有這門多的功效,是不是刷新了你們對(duì)無花果的認(rèn)識(shí)?那我們?cè)撊绾纬詿o花果呢?下面小編為大家介紹。
無花果怎么吃
無花果可以鮮食
無花果是可以鮮食的一種水果,它成熟以后,會(huì)特別軟,大家把它摘下來,用清水洗凈,再輕輕把外層的表皮去掉我,然后直接吃里面的果肉就可以。新鮮的無花果吃不完,也可以把它曬干以后保存起來,需要時(shí)可以取出與大米等食材一起煮粥喝,味道也是特別不錯(cuò)的。
山楂是我們經(jīng)常見到的水果,可以它的口感過于酸澀,很少人喜歡生吃,做成冰糖葫蘆就是很多的吃法,受到很多人的喜歡,山楂吃對(duì)了還可以美容減肥,下面小編就推薦9種山楂美容減肥的做法,希望你能喜歡,一起來看看吧。
山楂美容減肥的吃法
1、山楂湯
山楂湯的做法很簡(jiǎn)單,可以用500克的山楂和100克的白糖就可以完成,具體的做法是以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂爛熟放入白糖,飲其湯。
2、山楂茶
材料:山楂500克,干荷葉200克,薏苡仁200克,甘草100克。制法:將以上幾味共研細(xì)末,分為10包,每日取一包沸水沖泡,代茶飲,茶淡為度。
3、山楂銀菊飲
材料:山楂、銀花、菊花各10克。制法:將山楂拍碎,與銀花、菊花共同放入杯中代茶沖飲,為一日量。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質(zhì)、碳水化合物,有降血壓、促進(jìn)胃腸消化的作用。中醫(yī)認(rèn)為,山楂可健脾消積,對(duì)減肥有利,可輔治繼發(fā)性肥胖癥。
4、山楂橘皮飲
材料:生山楂、橘皮、荷葉各20克,生薏苡仁10克。制法:將以上幾味共研細(xì)末,入暖水瓶中用沸水沖泡,一日飲完。三月有效。
5、山楂瓜皮飲
材料:山楂20克,冬瓜皮30克,首烏、槐樹角各10克。制法:將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘,濾汁飲用。
6、健美消脂茶
材料:山楂20克,澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、云茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。制法:將以上各味入砂鍋中加水煎熬,濾汁飲用,為一日量。
7、雙根茶
把茶根,山楂,蘆根三種食材各準(zhǔn)備15克,然后把三種原料放在一起煮20分鐘左右。過濾掉茶渣就可以了。
山楂15克,金銀花5克,赤小豆200克,冰糖適量。先將山楂、金銀花同放入鍋內(nèi),加水適量,煮20分鐘后濾去渣,放入赤小豆同煮至爛熟,放冰糖調(diào)味食用。此方味道酸甜,是開胃、健脾、清熱、養(yǎng)顏美容之佳品。
無花果糖水
用無花果煮糖水也是一種不錯(cuò)的吃法,大家可以準(zhǔn)備七八曬干以后的無花果,把它用溫水浸泡一下,然加入冰糖一起入鍋,加清水煮制,煮開以后再用小火慢慢的煮半小時(shí)左右即可取出食用。另外新鎂的無花果也可以煮糖水,只需要把它們洗凈,切塊就可以,不需用溫水浸泡這一步。
無花果茶
無花果曬干以后有多種不同的吃法,用它泡茶就是常見吃法之一,平時(shí)大家可以取五六個(gè)無花果加入青果十克,一起加清水煎制,煎好以后取出液體,加入蜂蜜調(diào)勻,再倒入茶杯中,代茶飲用,每天數(shù)次,能起到清熱利科咽和消腫止痛的重要功效,能讓咽喉腫痛和聲音嘶啞的癥狀很快消失。
相信你們對(duì)無花果的功效和吃法已經(jīng)有了一定的了解了,原來吃無花果會(huì)有這么多的好處。那我們?cè)诔詿o花果的時(shí)候要注意什么呢?一起來了解一下。
食用無花果注意事項(xiàng)
不能與寒涼性食物一起吃
無花果屬于天然的瀉藥,食用之后有較強(qiáng)的利水瀉下功效,而寒涼性的食物帶有濃郁的寒氣,食用之后會(huì)明顯的降低胃腸的功能,也有一定的引起腹瀉的作用,兩者一起食用很容易出現(xiàn)腹瀉。
常見的寒涼性食物有:秋葵、鴨肉、小米、綠豆、黃瓜、苦瓜等。
不宜與高糖食物一起吃
成熟后的無花果味道甘甜,含有較多的糖分,比如葡萄糖、果糖以及淀粉,食用之后也會(huì)很快增加血液中糖分,若是再和其它的高糖食物一起吃,很容易引起血糖過高,出現(xiàn)高血糖之癥,引起肥胖。
常見的高糖食物:砂糖、糖果、糕點(diǎn)、蜂蜜等。
不宜與過酸食物一起吃
無花果含有大量的植物酸,食用之后對(duì)胃腸有一定的刺激作用,而酸味的食物中也含有較多的酸,這兩類食物一起吃,對(duì)胃腸的刺激過大,引起胃酸的大量分泌,輕者出現(xiàn)胃酸之癥,嚴(yán)重者甚至損傷胃腸黏膜,出現(xiàn)胃腸炎癥、胃腸潰瘍。
常見的酸味食物有:獼猴桃、橘子、柚子、李子等。
結(jié)語:小小的無花果有著大營養(yǎng),通過小編的介紹相信大家已經(jīng)對(duì)無花果的了解又深入了一個(gè)層次。一定要記住涼性、高糖還有過酸的食物是不可以和無花果一起吃的。更多健康養(yǎng)生知識(shí),請(qǐng)關(guān)注三九堂。
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