吃無花果有什么好處
無花果的養(yǎng)生知識(shí)。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“吃無花果有什么好處”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
我們生活中很多水果種類的成長，都是先開花再結(jié)果。而無花果卻能違背了自然規(guī)律，沒有開花就成了果實(shí)，所以被叫作無花果。無花果是一種無核的水果，不僅好吃，還營養(yǎng)豐富，其主要含著大量的蛋白質(zhì)和維生素，平時(shí)多吃對(duì)身體的好處是很多的。那么，吃無花果對(duì)身體究竟有什么好處呢?
無花果是我們生活中一種無公害的綠色產(chǎn)品，適宜一般群體食用，能幫助我們維護(hù)身體健康?；蛟S，生活中很多人因?yàn)樗目诟泻枚鴲鄢裕鋵?shí)它對(duì)身體的好處是不可忽略的?，F(xiàn)在就去了解下吃無花果有什么好處。
無花果無花果味甘，性平，無毒，具有健脾，滋養(yǎng)，潤腸的功效。主治消化不良、不思飲食，陰虛咳嗽、干咳無痰、咽喉痛等癥。適合色盲者吃，有助于視覺恢復(fù)。
營養(yǎng)價(jià)值
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果;
無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;
無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫;
未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
吃無花果有什么好處
一、無花果內(nèi)含有大量的氨基酸，不但可以對(duì)抗白血病，而且還能恢復(fù)體力和消除疲勞。
二、無花果的熱卡較低，被日本人被稱為低熱量食品。而且國內(nèi)的醫(yī)學(xué)研究也證明，無花果是一種效果非常好的減肥保健食品。
三、無花果內(nèi)含大量阿拉伯糖和半乳糖，這對(duì)抗衰老非常有幫助。
四、無花果內(nèi)含有豐富的維生素，尤其是胡蘿卜素含量較多，居葡萄、桃、梅、柑桔、梨以上。
五、無花果內(nèi)含有大量的無機(jī)元素成分，這些元素十分有益人體，對(duì)增強(qiáng)機(jī)體健康和抗癌都能起到良好的作用。
六、無花果的果、枝、葉里含有大量的酶類，其中，蛋白質(zhì)分解酶最多。所以用無花果作為飯后水果，非常有利于消化。
七、無花果內(nèi)食物纖維也非常豐富，其內(nèi)的果膠和半纖維素可以起到凈化腸道，促進(jìn)有益菌類繁殖，排除致癌物質(zhì)的作用。
八、無花果內(nèi)還含有蘋果酸、草酸、丙二酸、莽草酸等酸類，以及苯甲醛、補(bǔ)骨酯素等，這些物質(zhì)對(duì)抑癌都有很強(qiáng)的作用。
由此看來，無花果是一種非常值得人們愛吃的水果。一方面是因?yàn)樗鼱I養(yǎng)成分高，富含的蛋白質(zhì)、果糖、檸檬酸等能幫助身體提供能量;另一方面是食療作用好，能幫助促進(jìn)消化、防治腹瀉、治便秘、降低血壓等。所以，建議您在生活中多吃些無花果。
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無花果的營養(yǎng)價(jià)值是很高的。首先，無花果中富含有蘋果酸和檸檬酸，還有就是蛋白質(zhì)和微量元素能夠?qū)φ５募?xì)胞產(chǎn)生一個(gè)清理的作用，還可以防止淋巴毒素和淋巴瘤毒素的出現(xiàn)，最主要的是能夠抗氧化。
無花果有哪些營養(yǎng)
1.無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果;
2.無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;
3.無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫;
4.未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
無花果的營養(yǎng)價(jià)值
1.無花果可食率高，鮮果可食用部分達(dá)97%，干果和蜜餞類達(dá)100%，且含酸量低，無硬大的種子，因此尤適老人和兒童食用。
2.無花果含有豐富的氨基酸，鮮果為1.0%，干果5.3%;目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價(jià)值，且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高，對(duì)抗白血病和恢復(fù)體力，消除疲勞有很好的作用。因此，國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。
3.無花果干物質(zhì)含量很高，鮮果為14-20%，干果達(dá)70%以上。其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。所以熱卡較低，在日本被稱為低熱量食品。國內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明，是一種減肥保健食品。
大多數(shù)人在平時(shí)的時(shí)候都非常的喜歡吃無花果，也都知道無花果的功效是很多的，無花果中有蘋果酸和檸檬酸，能夠幫助人體消化，促進(jìn)食欲，還可以保證肉質(zhì)的鮮美，無花果的好處有很多，但是不能吃太多，容易導(dǎo)致嘴唇發(fā)麻。
無花果的功效作用非常之多，這是眾所周知的，因?yàn)槿粘Ｉ钪泻芏嗳硕荚谑褂脽o花果作為一種養(yǎng)生保健用品，從這方面就可以證明無花果的好處了。那么，女人吃無花果好嗎，有什么好處呢?
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果;無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。
無花果含有多糖，占6.49%（干重），主要為阿拉伯糖和半乳糖，對(duì)抗衰老有一定作用。小編推薦：無花果怎么吃可以美容
無花果對(duì)于女性來說還有養(yǎng)顏美容以及減肥瘦身的功效，具有非常之多的滋補(bǔ)作用在日常生活中可以多吃無花果的食膳來進(jìn)行養(yǎng)生。
無花果上市的時(shí)間特別短，可能就是因?yàn)槲镆韵橘F，所以無花果非常受到歡迎，不少人都喜歡吃。那么吃無花果除了吃它的味道之外，對(duì)我們的身體有沒有什么好處呢?一起來看今天的文章找答案吧!
吃無花果有什么作用
潤腸通便
無花果里面含有不少的脂類物質(zhì)，所以說對(duì)于緩解便秘、增加腸道蠕動(dòng)是有明顯的效果的，便秘的朋友們記得可以經(jīng)常吃哦。
開胃健食
無花果有不少人都覺得和山楂的味道有點(diǎn)像，確實(shí)如此，因?yàn)樗鼈兌己兄参锼幔@種成分嘗起來是酸酸的，可以幫助人增加食欲。
防癌抗癌
在成熟的無花果的果汁中可以提取出一種芳香物質(zhì)“苯甲醛”，它們兩者都具有防癌抗癌的作用哦，可以有效的預(yù)防肺癌、肝癌、胃癌的發(fā)生。
增強(qiáng)抗病毒的能力
另外無花果里面還含有大量的蛋白質(zhì)和纖維素等等物質(zhì)，這些東西都可以幫助到我們的身體，提高身體的免疫力，從而不再容易受到病毒的侵害。
降血壓、降血脂
無花果中所含有的水解酶、脂肪酶等物質(zhì)，它具有分解血脂和降低血脂的作用哦。因此常吃無花果的話可以降血脂，減少沉積在血管內(nèi)的脂肪，從而起到預(yù)防冠心病、降血壓的作用。
延緩衰老
無花果在成熟之后含有較多的花青素、維生素C等強(qiáng)效的抗氧化劑，食用之后能幫助清除體內(nèi)的自由基，緩解細(xì)胞的衰老，增強(qiáng)各個(gè)臟器的功能，也能抑制色素的沉淀，有延緩衰老，美容養(yǎng)顏的作用。
利咽
咽喉對(duì)于任何人來說都是非常重要的，因?yàn)槿巳粘Ｖv話都需要它，如果它出現(xiàn)問題不但人體會(huì)感覺到不適，而且自身的咽喉部位還會(huì)出現(xiàn)疼痛感，所以保護(hù)咽喉是至關(guān)重要的。
如何保護(hù)咽喉?多數(shù)人會(huì)服用利咽喉的藥物，其實(shí)除了這個(gè)方法之外，小編建議大家可以嘗試食用無花果，因?yàn)樗哂欣实墓πА３耸秤眠@種食物之外，還可以用無花果進(jìn)行泡水喝，每天15克就可以了。
櫻桃是我們?cè)谌粘Ｉ钪薪?jīng)常遇見的一種水果，是很多年輕人比較喜歡吃的一種，我們都知道櫻桃的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，那么在日常的生活中經(jīng)常吃櫻桃有什么樣的好處呢?并且在生活中需要注意哪些事項(xiàng)呢?下面就讓我們一起去看一下吧。
吃櫻桃的好處
緩解疲勞
現(xiàn)在生活壓力的逐漸增大讓我們?cè)絹碓娇梢愿杏X到疲憊的感覺了，不少中年人會(huì)經(jīng)常感覺到肌肉酸痛，這往往是過度勞累導(dǎo)致的。吃櫻桃能夠緩解疲勞，在吃櫻桃的時(shí)候，能夠吸收其中的花青素、維生素E、維生素C等物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)具有較強(qiáng)的抗氧化性，能夠消除肌肉酸痛，從而能夠消腫、減輕疼痛。
保護(hù)眼睛
我們現(xiàn)在可以說是手機(jī)不離手，經(jīng)常的玩手機(jī)對(duì)我們的視力也是有一定的影響的，如何保護(hù)眼睛，減緩視力低下是人們關(guān)心的事情，吃櫻桃能夠起到保護(hù)眼睛的目的。通常來說，身體中缺乏維生素A會(huì)影響到眼睛健康，造成眼睛疼痛、視力低下很常見。櫻桃中的維生素A含量也較為豐富，比葡萄、蘋果還要多，經(jīng)常吃櫻桃能夠吸收維生素A，從而有效的保護(hù)視力。因而，對(duì)于上班族來說，不妨在這個(gè)時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)櫻桃，以此來保護(hù)眼睛。
補(bǔ)血養(yǎng)顏
我們都知道櫻桃的含鐵成分是比較高的，是說中中當(dāng)之無愧的補(bǔ)鐵專家，鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
促進(jìn)角質(zhì)層
櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果，它的營養(yǎng)非常豐富，對(duì)氣血較虛的人能起到補(bǔ)血補(bǔ)腎的作用，飯前食用200-300克可以調(diào)理腸胃功能，對(duì)消化功能差的人很有好處。櫻桃中豐富的維他命c(diǎn)能滋潤嫩白皮膚，有效抵抗黑色素的形成。另外，櫻桃中所含的果酸還能促進(jìn)角質(zhì)層的形成。
收澀止痛
櫻桃止痛在民間是廣為流傳的，如果發(fā)生了燙傷和凍傷，有人就會(huì)將櫻桃汁涂抹于患處，對(duì)于緩解疼痛有很明顯的作用。櫻桃中富含花青素，所以櫻桃也具有抗氧化作用，具有抗炎的功效。
去除皺紋
造成女性衰老還有一個(gè)原因，皺紋不斷增多，可能是因?yàn)槟挲g的增大，女性器官弱化，也可能是因?yàn)樯罘绞讲徽_，導(dǎo)致女性的面部皮膚接觸到很多不干凈的東西，這些都是會(huì)影響到面部的清潔，造成長斑很常見。而在吃櫻桃的時(shí)候能夠充分的吸收其中的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、碳水化合物等，這些物質(zhì)能夠有效的幫助女性去除皺紋，讓氣色看起來更加紅潤。
什么樣的櫻桃不能吃
1、櫻桃梗發(fā)黑，表面暗淡、發(fā)黏的，表明已經(jīng)不新鮮，不能再吃了。
哪些人不適合吃無花果脂肪肝患者
由于無花果具有一定的減肥清脂功效，但是脂肪肝患者卻不能吃，相信這個(gè)問題很多患者都不了解，這是由于無花果中也含有大量油脂，而脂肪肝患者需要控制油脂的攝入量，因此是不能食用無花果的。
腹瀉的朋友
這個(gè)問題一直讓很多喜愛無花果的朋友感到惱火，因?yàn)楹芏嗳嘶驘o花果可以治腹瀉，但是往往在食用過后反而腹瀉情況加重。誠然無花果對(duì)于便秘的朋友而言確實(shí)有一定療效，但是如果腹瀉者食用，是有可能加重腹瀉的。
寒性胃痛患者
對(duì)于腸胃不好的朋友而言，無花果是需要忌口的食物之一。而胃病需要大量的時(shí)間進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，而無花果性寒，對(duì)于寒性胃病患者而言不僅無憂幫助疾病的恢復(fù)，同時(shí)還有可能造成疾病的加重，因此胃病患者應(yīng)該避免食用。
無花果怎么吃
無花果燉豬蹄
準(zhǔn)備無花果、金針菜和豬蹄。將豬蹄切小塊，之后加生姜、胡椒、蒜，加適量水喝無花果一起煮，燉至爛熟，之后放金針菜煮三十分鐘，再加鹽、味精、蔥花調(diào)味。
此方具有清熱解毒、通經(jīng)下乳之功效。適用于肝郁氣滯、虛火上竄之乳汁不下、食欲不佳、氣血虛虧、神經(jīng)衰弱諸癥。
糖漬無花果
無花果500克洗凈，放入鍋中，用勺將每個(gè)果實(shí)壓扁，加入白糖腌漬1日。待果實(shí)浸透糖汁后，再用小火熬至汁液微干，停火待冷，再拌入白糖250克，放盤中風(fēng)干數(shù)日，即可食用。此果具有消食開胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虛弱、食欲不振、氣滯胸悶、咽喉腫痛、聲音嘶啞以及咳痰不爽等癥。
無花果蘑菇湯
無花果200克，蘑菇100克。先將無花果切碎，蘑菇切條，一同放入鍋內(nèi)，加花椒、生姜、大蒜和清水燉煮至爛熟，調(diào)味后即可食用。此方具有防治癌癥之功效。適用于肺癌、胃癌、腸癌以及白血病的治療或輔助治療。
總結(jié)：無花果的味道很好，而且對(duì)我們的身體好處也有很多，如果你看到新鮮的無花果可以多買一些回家吃哦。除了直接吃之外，無花果還可以做成美食，比如和豬蹄一起燉或者做成果干，口味都是非常不錯(cuò)的哦。
我們經(jīng)常聽說無花果這種水果，有些人愛吃有些人不愛吃。但是卻很少有人了解它的功效作用，也不知道在吃的時(shí)候有什么禁忌，今天小編就帶領(lǐng)大家一起了解一下無花果有什么功效，無花果的營養(yǎng)價(jià)值有哪些?又有什么禁忌?跟著小編一起了解下吧。
吃無花果的禁忌
孕婦宜常吃適量的無花果。因?yàn)闊o花果不僅有豐富的營養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。中國醫(yī)學(xué)在長期的臨床實(shí)踐中總結(jié)無花果的性質(zhì)平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來治療腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。
腦血管意外、脂肪肝、正常血鉀性周期性麻痹等患者不宜食用。
無花果的功效
1、潤腸通便
無花果能讓我們對(duì)食物的營養(yǎng)有更好的吸收。還可以助消化，增進(jìn)我們的食欲，另外無花果中含有多種脂肪酸可以達(dá)到潤腸通便的效果。
2、降血壓、預(yù)防冠心病
無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
3、抗炎消腫
無花果中含有多種水解酶，可以起到消炎和去腫的功效。對(duì)咽喉炎有很好的療效。
4、防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力
未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
5、孕婦宜常吃適量的無花果
無花果有通乳的效果，如果孕婦下奶不暢可以吃無花果來緩解。另外，無花果還可以治療痔瘡。
中國醫(yī)學(xué)在長期的臨床實(shí)踐中總結(jié)無花果的性質(zhì)平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來治療腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。
無花果的食療秘方
1、無花果茶
材料：無花果30g
制法：無花果切碎，炒至半焦。每次10g，加白糖適量，用沸水沖泡，代茶飲。
功效：本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虛弱，消化不良，飲食減少，便溏腹瀉等。
如今，正值秋天，是個(gè)豐收的季節(jié)，不僅僅水果大量收夯實(shí)，就連板栗也開始上市了，秋天是吃板栗的好時(shí)光，你知道秋天吃板栗的好處有哪些嗎，如何挑選板栗呢，板栗如何正確選購，下面一起來看內(nèi)容介紹吧。
秋天吃板栗的好處
1、補(bǔ)腎
秋天到了，天氣越來越冷了，溫度也開始下降了，一下子就感覺到身體會(huì)出現(xiàn)四肢無力、腰膝酸軟等癥狀，這歸根結(jié)底都是因?yàn)槟I氣不足的原因?qū)е碌模敲茨I氣不足吃什么好呢。
吃板栗是對(duì)于腎氣不足最好的選擇了，板栗具有補(bǔ)腎的作用，栗子屬于味甘、性溫的食材，可以入腎、腸、胃，對(duì)于養(yǎng)胃健脾、活血止血很有效。進(jìn)而可以達(dá)到主益氣、寬腸胃、補(bǔ)腎氣的作用。
2、提高免疫力
季節(jié)變化，會(huì)影響到身體調(diào)節(jié)，造成免疫力低下，引起疾病傷害身體。食用栗子對(duì)提高免疫力很有效。
栗子中蛋白質(zhì)含量極為豐富，并且在栗子中還有身體必需的氨基酸，這些物質(zhì)其實(shí)都是能提高身體免疫力的。在秋天，女性可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍?，通過吃栗子能調(diào)節(jié)保健好身體。
3、消除水腫
飲食不規(guī)律、作息不科學(xué)會(huì)造成身體出現(xiàn)浮腫，食用一些栗子對(duì)于消除水腫很有效，栗子中的鉀元素極多，豐富的鉀元素可以中和、平衡身體中的鈉元素，有效的避免鈉元素過多造成細(xì)胞水腫的出現(xiàn)。
食用含有鉀離子的栗子，可以幫助身體把水分去除掉，對(duì)于促進(jìn)代謝很有效，這樣對(duì)于消除水腫很有幫助。
4、防治骨質(zhì)疏松
食用栗子還可以吸收其中的維生素C，，能夠維持牙齒、骨骼的正常運(yùn)行，還能促進(jìn)血液流動(dòng)，在這過程中，可以有效的促進(jìn)代謝，對(duì)于預(yù)防、治療骨質(zhì)疏松很有效，老年人想要身體健康，一定不能忽視食用栗子。
5、治療口腔疾病
秋天氣候干燥，上火是常見情況，火氣過重容易造成口腔疾病的發(fā)生，食用栗子對(duì)去火、治療口腔疾病很有效。
這是因?yàn)樵诶踝又杏泻它S素，能夠有效的治療常見的口腔潰瘍、小兒口舌生瘡等。
2、蜜果豬蹄湯
材料：無花果60~120g，豬蹄500g。
制法：加水適量，以水火燉至爛熟，加食鹽少許調(diào)味服食。
功效：無花果與豬蹄配用，能補(bǔ)氣血，下乳汁。用于產(chǎn)后氣血不足，乳汁缺乏。
3、無花果粥
原料：無花果30克，粳米50克，冰糖適量。
制法：將粳米洗凈煮粥，八成熟時(shí)，放入去皮的無花果煮至粥熟，加入冰糖即可。
功效：無花果味甘，性平。能補(bǔ)脾益胃，潤肺利咽，潤腸通便。所含酶類有助消化的作用，有緩瀉的作用。其提取物對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物有降壓作用。
無花果的營養(yǎng)價(jià)值
無花果的人營養(yǎng)價(jià)值是非常的高的，含有的維生素以及我們?nèi)梭w所必須的一些微量的元素很豐富，下面小編就為大家詳細(xì)的介紹一下無花果的營養(yǎng)價(jià)值吧!
1、無花果鮮果含28%的果糖和葡萄糖，維生素A原，維生素C，蛋白質(zhì)和氨基酸，成熟果中含豐富的淀粉糖化酶，脂肪酶，蛋白酶，醋酸;檸檬酸，可助消化，促進(jìn)血液之氧化，增強(qiáng)細(xì)胞的新陳代謝。
2、無花果含有豐富的氨基酸，鮮果為1.0%，干果5.3%;已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價(jià)值，且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高，對(duì)抗白血病和恢復(fù)體力，消除疲勞有很好的作用。因此，國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。
3、微量元素鉀最能強(qiáng)化腦血管，能防止頭腦老化的食療成份。其一是蘋果連皮吃，皮的內(nèi)側(cè)含大量鉀，每天一個(gè)為度;另外是每天吃五十顆葡萄乾;或每天啖十顆無花果乾。
4、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。
5、無花果富含食物纖維，其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學(xué)物質(zhì)，使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出，凈化腸道，促進(jìn)有益菌類在腸道的繁殖，能起到抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，排除致癌物質(zhì)的作用。
6、無花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要為阿拉伯糖和半乳糖，對(duì)抗衰老有一定作用。
7、無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類，以蛋白質(zhì)分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶(SOD)等，用其果實(shí)作飯后水果，有助于消化的良好效果。近幾年來，利用無花果提取SOD酶，開發(fā)高質(zhì)量的化妝品方面也取得了重大突破，使無花果身價(jià)倍增。
8、無花果含有大量對(duì)人體有益有無機(jī)元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、pb、等無機(jī)元素。對(duì)增強(qiáng)機(jī)體健康和抗癌能力有良好作用。
9、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
10、無花果樹木對(duì)二氧化硫等有害物質(zhì)起吸附作用，有凈化空氣效果。
11、地中海地方，尤其土耳其人，認(rèn)為無花果有壯陽作用;其食療方為無花果醬混合無花果、合桃、蜜糖吃之。
12、孕婦宜常吃適量的無花果。因?yàn)闊o花果不僅有豐富的營養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。中國醫(yī)學(xué)在長期的臨床實(shí)踐中總結(jié)無花果的性質(zhì)平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來治療腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。
總結(jié)：通過以上文章對(duì)無花果功效作用和食用禁忌的描述你是不是對(duì)無花果有了更全面的了解了呢?無花果的營養(yǎng)價(jià)值非常的高，可以做成各種養(yǎng)生的食譜給我們食用。小編推薦的那幾種無花果的食療秘方你都學(xué)會(huì)了吧。
無花果是比較常見的食物，適當(dāng)吃些無花果對(duì)我們的身體是有益處的。無花果味道很好，喜歡吃的人很多。那么，吃無花果有什么好處呢?無花果要怎么吃?吃它要注意什么?下面就一起來看看吧。
吃無花果有什么好處
潤腸通便
無花果當(dāng)中是含有多種脂類的，因此，無花果有潤腸通便的作用。
開胃健食
無花果中含有較多的植物酸和糖分，口感酸甜，食用時(shí)給人酸酸甜甜的獨(dú)特味道，有開胃之效，適合食欲不佳的人在飯前食用。
防癌抗癌
在成熟的無花果的果汁中可以提取出一種芳香物質(zhì)“苯甲醛”，它們兩者都具有防癌抗癌的作用哦，可以有效的預(yù)防肺癌、肝癌、胃癌的發(fā)生。
增強(qiáng)抗病毒的能力
無花果當(dāng)中富含脂類、糖類、纖維素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，可以補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)，增加抗病毒的能力。
降血壓、降血脂
無花果中所含有的水解酶、脂肪酶等物質(zhì)，它具有分解血脂和降低血脂的作用哦。因此常吃無花果的話可以降血脂，減少沉積在血管內(nèi)的脂肪，從而起到預(yù)防冠心病、降血壓的作用。
延緩衰老
無花果在成熟之后含有較多的花青素、維生素C等強(qiáng)效的抗氧化劑，食用之后能幫助清除體內(nèi)的自由基，緩解細(xì)胞的衰老，增強(qiáng)各個(gè)臟器的功能，也能抑制色素的沉淀，有延緩衰老，美容養(yǎng)顏的作用。
無花果怎么吃
無花果燉豬蹄
準(zhǔn)備無花果、金針菜和豬蹄。將豬蹄切小塊，之后加生姜、胡椒、蒜，加適量水喝無花果一起煮，燉至爛熟，之后放金針菜煮三十分鐘，再加鹽、味精、蔥花調(diào)味。
此方具有清熱解毒、通經(jīng)下乳之功效。適用于肝郁氣滯、虛火上竄之乳汁不下、食欲不佳、氣血虛虧、神經(jīng)衰弱諸癥。
石榴一般是在秋季比較受人們歡迎的一種食物，但是我們很多人都只是把石榴上的肉給吃掉，籽卻吐掉。這也是大部分人的做法，那么今天小編要給大家?guī)淼氖鞘褡芽梢猿詥?吃的話有哪些注意的事項(xiàng)呢?一起來看看吧。
石榴籽能吃嗎
答案是肯定的。石榴渾身是寶，石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質(zhì)等強(qiáng)抗氧化劑，有延緩衰老、預(yù)防心腦血管疾病等功效。另外，石榴籽油還富含抗氧化因子，具有很強(qiáng)的清除人體自由基和延緩衰老的能力。
吃石榴籽的注意事項(xiàng)
石榴籽含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，是一種很好的抗氧化劑，但是小編溫馨提醒，吃石榴籽時(shí)還要注意以下幾點(diǎn)。
1、 石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然后吐出來。
2、 由于石榴的品種不同，籽有軟有硬，吃時(shí)也要看情況，吃不習(xí)慣的人吃幾顆即可。
3、 牙口和腸胃功能都不太好的老年朋友可以將石榴的果實(shí)榨汁打碎后喝，這樣就能一起喝進(jìn)石榴籽的營養(yǎng)了。
石榴籽的功效與作用
1、增強(qiáng)體質(zhì)
石榴籽中蛋白質(zhì)含量高于10%，泡水之后氨基酸溶出，食用可以增強(qiáng)體液免疫的功效，并且還含有豐富的維生素C、單寧和石榴多酚等化合物，抗氧化性極強(qiáng)，可以增強(qiáng)抵御疾病的能力、增強(qiáng)白細(xì)胞的抗病毒能力，因此飲用石榴籽泡水可以增強(qiáng)體質(zhì)。
2、保護(hù)心腦血管
石榴籽中含有豐富的不飽和脂肪酸，可以降低飽和脂肪酸的吸收量，增加血液中高密度膽固醇，清除血液中的脂肪量降低血液粘稠度的作用，同時(shí)單寧、黃酮類化合物和石榴多酚還能增加血管的彈性，具有保護(hù)心腦血管的作用。
3、美容養(yǎng)顏
石榴籽泡水中豐富的維生素C可以幫助清除皮膚中的黑色素，有美白肌膚的作用，并且維生素C、黃酮化合物、單寧和石榴多酚化合物具有極強(qiáng)的抗氧化性，可以抗擊損傷細(xì)胞并導(dǎo)致衰老的自由基，因此具有美容養(yǎng)顏的作用。
無花果蘑菇湯
無花果200克，蘑菇100克。先將無花果切碎，蘑菇切條，一同放入鍋內(nèi)，加花椒、生姜、大蒜和清水燉煮至爛熟，調(diào)味后即可食用。此方具有防治癌癥之功效。適用于肺癌、胃癌、腸癌以及白血病的治療或輔助治療。
糖漬無花果
無花果500克洗凈，放入鍋中，用勺將每個(gè)果實(shí)壓扁，加入白糖腌漬1日。待果實(shí)浸透糖汁后，再用小火熬至汁液微干，?；鸫?，再拌入白糖250克，放盤中風(fēng)干數(shù)日，即可食用。此果具有消食開胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虛弱、食欲不振、氣滯胸悶、咽喉腫痛、聲音嘶啞以及咳痰不爽等癥。
吃無花果要注意什么
脂肪肝患者
由于無花果具有一定的減肥清脂功效，但是脂肪肝患者卻不能吃，相信這個(gè)問題很多患者都不了解，這是由于無花果中也含有大量油脂，而脂肪肝患者需要控制油脂的攝入量，因此是不能食用無花果的。
腹瀉的朋友
這個(gè)問題一直讓很多喜愛無花果的朋友感到惱火，因?yàn)楹芏嗳嘶驘o花果可以治腹瀉，但是往往在食用過后反而腹瀉情況加重。誠然無花果對(duì)于便秘的朋友而言確實(shí)有一定療效，但是如果腹瀉者食用，是有可能加重腹瀉的。
寒性胃痛患者
對(duì)于腸胃不好的朋友而言，無花果是需要忌口的食物之一。而胃病需要大量的時(shí)間進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，而無花果性寒，對(duì)于寒性胃病患者而言不僅無憂幫助疾病的恢復(fù)，同時(shí)還有可能造成疾病的加重，因此胃病患者應(yīng)該避免食用。
總結(jié)：通過上文的介紹，相信大家對(duì)吃無花果的好處都有了大致的了解。除此之外，文中還介紹了無花果的吃法以及注意事項(xiàng)，希望可以幫到大家。適當(dāng)吃些無花果對(duì)身體有益，感興趣的朋友可以嘗試以上的吃法哦。
無花果是很多人平時(shí)愛吃的一種水果，那么無花果皮可以吃嗎?無花果的食用方法有哪些呢?吃無花果需要注意哪些問題呢?無花果的食用禁忌又有哪些?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
無花果皮可以吃嗎
無花果皮能吃。
無花果的果皮盡管外觀不怎么抱負(fù)?？墒谴_實(shí)是能夠食用的，無論是鮮食還是泡茶飲用，都沒必要額定去皮，而且果皮中還含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，滋補(bǔ)作用也極好。
剛采摘下來的無花果比較新鮮，果蒂上面留有一些白色液體。無花果采摘后，果蒂上出現(xiàn)白色液體有一定的腐蝕性，大量食用后，容易引起口腔過敏，無花果的皮可以吃，但最好洗凈后食用。
1.無花果含有豐厚的氨基酸。目前現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)18種。不只因人體有必要的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價(jià)值，且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高，對(duì)抗白血病和康復(fù)體力，消除疲憊有很好的效果。因而，國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。
2.無花果干物質(zhì)含量很高，鮮果為14-20%，干果達(dá)70%以上。其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。所以熱卡較低，在日本被稱為低熱量食品。國內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明，是一種減肥保健食品。
3.無花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要為阿味道甘美的無花果。
4.無花果含有多種維生素，特別是含有較多的胡蘿卜素，鮮果為30mg/100g,干果為70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
無花果的食用方法
百合無花果湯：
無花果，因?yàn)闃淙~厚大濃綠，所開的花卻很小，經(jīng)常被枝葉掩蓋，常常是果子顯露時(shí)，花已掉落，所以叫它不花而實(shí)的無花果。無花果養(yǎng)分豐厚全面，含有多種氨基酸、蛋白酶，具有很好的食療成效。不只能夠防癌抗癌，還能起到削減脂肪、美容駐顏，下降血壓，促進(jìn)胃口的杰出效果。
檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。大家對(duì)檸檬應(yīng)該不陌生吧。檸檬讓我們一定感覺就是酸，青檸檬就更酸了。檸檬大家是否知道檸檬的營養(yǎng)價(jià)值呢?以及檸檬干泡水喝有什么功效呢?這些問題小編下文早就理好了，請(qǐng)看下文介紹吧。
檸檬的營養(yǎng)價(jià)值
檸檬含有煙酸和豐富的有機(jī)酸，其味極酸，但是注意，含豐富的鉀、納，所以檸檬是堿性食物。有利于人體酸堿度。檸檬酸汁有很強(qiáng)的殺菌作用，對(duì)食品衛(wèi)生很有好處，實(shí)驗(yàn)顯示，酸度極強(qiáng)的檸檬汁在15分鐘內(nèi)可把海貝殼內(nèi)所有的細(xì)菌殺死。
檸檬富有香氣，能祛除肉類、水產(chǎn)的腥膻之氣，并能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩，檸檬還能促進(jìn)胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，檸檬在西方人日常生活中，經(jīng)常被用來制作冷盤涼菜及腌食等。
檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至已成之結(jié)石也可被溶解掉，所以食用檸檬能防治腎結(jié)石，使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變小。
吃檸檬還可以防治心血管疾病，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗死，檸檬酸有收縮、增固毛細(xì)血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數(shù)量的作用，可縮短凝血時(shí)間和出血時(shí)間31%～71%，具有止血作用。
鮮檸檬維生素含量極為豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，具有美白作用。
檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用，因此檸檬是適合女性的水果。
檸檬干泡水喝的功效
美白
由于檸檬維生素含量極為豐富，因此檸檬水是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用;
防治心血管疾病
喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因?yàn)闄幟仕芫徑忖}離子促使血液凝固的作用，所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死;
防治腎結(jié)石
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。美國泌尿?qū)W會(huì)年會(huì)上公布的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。
提高免疫力
檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效，經(jīng)常喝檸檬水，可以補(bǔ)充維生素C。感冒時(shí)一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時(shí)，可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
祛痰
更鮮為人知的是，檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時(shí)，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。
檸檬含豐富的維他命C被美容界視為制作美白護(hù)膚品的重要成分熱衷水果美容的女性檸檬更是其不可或缺的美容主角除了豐富的維他命C外檸檬還含有維他命AB1B2不僅有美白功效對(duì)皮膚中已形成的黑色素也有淡化作用 檸檬是一種營養(yǎng)和藥用價(jià)值都極高的水果，它具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉淀都十分有效。不僅如此，檸檬還具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。 蜂蜜是一種天然的營養(yǎng)品，具有清熱、解毒、潤燥的作用。如果將檸檬汁和蜂蜜，用溫開水調(diào)和，制成蜂蜜檸檬水，是一道完美的營養(yǎng)組合。 感冒初起時(shí)，喝蜂蜜檸檬水還可以緩解咽喉疼痛，減少喉嚨干燥等不適。
百合，有潤肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神的功效。用這兩種材料，再加上抗氧化的蘋果跟蟠桃，煲出的湯，味道甘中帶甜，而且甜得既天然又溫和。立秋時(shí)節(jié)，喝上一碗這樣的湯，可以收到很好的美容潤肺、止咳養(yǎng)顏的功效。
無花果糖水：無花果加冰糖燉，色澤艷麗，美容養(yǎng)顏。
無花果醬：無花果去皮切塊，打成漿熬制。
無花果瘦肉湯：
味道甘美的無花果。如果再加上蜜棗和南北杏一同煲煮，能夠?qū)⒚恳环N食材的成效都發(fā)揮到極致。這款通過兩個(gè)小時(shí)熬制的靚湯，具有促進(jìn)胃口和鎮(zhèn)咳止痰的效果，十分合適這忽冷忽熱、潮濕剩余的春季。此外，此湯還具有清甜潤肺、清熱消腫的成效，特別適合咽喉脹痛的同學(xué)飲用。拉伯糖和半乳糖，對(duì)抗衰老有一定作用。
無花果的食用禁忌
烹調(diào)宜
1.無花果同番木瓜一樣，不僅可以當(dāng)水果鮮食，也可用于烹飪菜肴。
2.將新鮮的無花果切成片，臨睡前貼在眼下部皮膚上，堅(jiān)持使用可減輕下眼袋。
食用宜
無花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。
無花果干無任何化學(xué)添加劑，味道濃厚、甘甜，在國內(nèi)外市場(chǎng)極為暢銷。無花果汁、飲料具有獨(dú)特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。
總結(jié)：通過上文小編的介紹，相信大家對(duì)無花果皮可以吃嗎也有了一定的了解了，無花果的皮既可以直接食用，也可以用來泡茶。果皮中還含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，滋補(bǔ)作用也極好。所以吃皮也是很好的哦。希望小編的介紹對(duì)大家能有幫助。
無花果可分為家種無花果和野生無花果，大多數(shù)人的觀念里認(rèn)為，野生的食物一般都要比家養(yǎng)的食物營養(yǎng)價(jià)值高許多。所以從某種程度上來說，野生的無花果會(huì)比一般無花果營養(yǎng)價(jià)值更高。一般的無花果中都含有大量的氨基酸可以對(duì)抗多種疾病，而野生無花果可以對(duì)人體起到怎樣的作用?
野生無花果是可以鮮食的，味道濃厚、甘甜，甜糯可口，而且無花果內(nèi)含有大量的氨基酸，不但可以對(duì)抗白血病，而且還能恢復(fù)體力和消除疲勞。無花果的熱卡較低，被日本人被稱為低熱量食品。而且國內(nèi)的醫(yī)學(xué)研究也證明，無花果是一種效果非常好的減肥保健食品。無花果內(nèi)含大量阿拉伯糖和半乳糖，這對(duì)抗衰老非常有幫助。
無花果內(nèi)含有豐富的維生素，尤其是胡蘿卜素含量較多，居葡萄、桃、梅、柑桔、梨以上。無花果內(nèi)含有大量的無機(jī)元素成分，這些元素十分有益人體，對(duì)增強(qiáng)機(jī)體健康和抗癌都能起到良好的作用。無花果的果、枝、葉里含有大量的酶類，其中，蛋白質(zhì)分解酶最多。所以用無花果作為飯后水果，非常有利于消化。
無花果適合大部分人群食用，它的食用方法也比較簡(jiǎn)單。最主要的食用方法是直接洗凈鮮用。這種方法最簡(jiǎn)單最科學(xué)也最適用。將剛采摘下的無花果用清水清洗干凈，把綠色的果皮剝掉，直接食用果皮里面的紅色果肉即可，果肉干甜如蜜，清新爽口，是水果中的佳品。也可制成糖水，將新鮮的無花果洗凈剝皮，放入盆中搗碎，然后加入適量冰糖，放入鍋中加熱燉煮，涼透后飲用。無花果糖水色澤艷麗，具有美容養(yǎng)顏的效果。也可以制作成無花果粥，將新鮮剝皮無花果30克、粳米50克，與適量冰糖一起放入鍋中熬粥。具體做法是先將粳米洗凈煮粥，待八成熟時(shí)，放入去皮的無花果煮至粥熟，然后加入適量冰糖即可。此粥能補(bǔ)脾益胃，潤肺利咽，潤腸通便。
無花果又叫天生子、蜜果，是一種常見的食物，無花果里面的營養(yǎng)非常豐富，有許多對(duì)人體有益的營養(yǎng)元素，所以許多人會(huì)吃無花果，那么請(qǐng)問鮮無花果怎么吃?無花果的功效與作用是什么?孕婦能吃無花果嗎?下面小編為大家講解。
鮮無花果怎么吃
無花果又叫天生子、蜜果等，無花果味道甘甜，性質(zhì)平和，沒有毒性，并且無花果還有一定的藥用價(jià)值，有健運(yùn)脾氣，滋養(yǎng)身體，潤腸通便的功效，無花果的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都很高。
無花果含有豐富的營養(yǎng)，含酸量低，無硬大的種子，可食率極高，可以適合大部分人群食用，它的食用比較方法簡(jiǎn)單。
工具/原料
無花果、豬肉、粳米、冰糖等。
方法/步驟
一、無花果最常見的吃法是生吃，生吃無花果簡(jiǎn)單科學(xué)又適用，把無花果用水洗干凈，然后把無花果的外皮給剝掉，之后就可以吃果皮里面的紅色果肉，果肉干甜如蜜，清新爽口，是水果中的佳品。
二、無花果樹掛果后，在生長期間是不用任何農(nóng)藥進(jìn)行殺蟲或者殺菌的，所以你不必?fù)?dān)心無花果上沾有殘留農(nóng)藥，只要將果實(shí)上面的灰塵與雜質(zhì)清洗干凈即可放心食用。
三、無花果糖水。把無花果用水洗干凈之后把無花果的皮剝掉，然后把無花果果肉放進(jìn)盆里面把它搗碎，然后加入適量冰糖，放入鍋中加熱燉煮，涼透后飲用。無花果糖水色澤艷麗，具有美容養(yǎng)顏的效果。
四、無花果粥。將新鮮剝皮無花果30克、粳米50克，與適量冰糖一起放入鍋中熬粥。具體做法是先將粳米洗凈煮粥，待八成熟時(shí)，放入去皮的無花果煮至粥熟，然后加入適量冰糖即可。此粥能補(bǔ)脾益胃，潤肺利咽，潤腸通便。
五、無花果蘑菇湯。新鮮無花果200克，蘑菇100克。先將無花果洗凈切碎，蘑菇洗凈切條，一同放入鍋內(nèi)，加入花椒、生姜、大蒜和清水燉煮二十分鐘，調(diào)味后即可食用。此食用方法具有防治癌癥之功效。
六、無花果燉肉。把新鮮的無花果洗凈，把豬肉切片，放入鍋中一起燉煮，加入生姜、胡椒、大蒜和適量清水燉至爛熟，然后加入食鹽、味精、蔥花調(diào)味食用。此方具有清熱解毒的功效。
注意事項(xiàng)
新鮮無花果有的人會(huì)在洗凈時(shí)直接連皮吃，少吃無害，但盡量不要連皮大量食用。
新鮮無花果的食用方法還很多，在這里只為大家介紹一些簡(jiǎn)單適用的方法，希望大家能喜歡。
無花果的功效與作用
1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果;
2、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;
3、無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫;
橘子是一種常見的水果，橘子盛產(chǎn)于秋天，雖然現(xiàn)在一年中每天都可以吃到橘子，但是秋天吃橘子最好，橘子的營養(yǎng)豐富，有許多成分對(duì)人體有益，那么請(qǐng)問橘子的功效與作用有哪些呢?橘子的禁忌有什么呢?下面小編為大家講解。
橘子的功效與作用
1、美容、解疲勞
桔子含有豐富的維生素C，可以美白養(yǎng)顏，而它又富含檸檬酸，有助于消除疲勞。
2、通便、降膽固醇
桔子皮中富含膳食纖維和果膠，能潤腸通便，又可以降低膽固醇。
3、防止動(dòng)脈粥樣硬化
食用桔子可以減少積聚于動(dòng)脈血管的膽固醇，能夠有效防止動(dòng)脈粥樣硬化。
4、防癌抗癌
桔子含有諾米靈，它能分解致癌化學(xué)物質(zhì)，抑制和阻止癌細(xì)胞的生長，減少致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完整。
橘子的禁忌
1、橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，吃橘子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。
2、不宜與蘿卜同食
蘿卜進(jìn)入人體后，會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)—硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子，橘子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
3、控制食用量
4、未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
無花果的營養(yǎng)價(jià)值
1. 無花果可食率高，鮮果可食用部分達(dá)97%，干果和蜜餞類達(dá)100%，且含酸量低，無硬大的種子，因此尤適老人和兒童食用。
2. 無花果含有豐富的氨基酸，鮮果為1.0%，干果5.3%;目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價(jià)值，且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高，對(duì)抗白血病和恢復(fù)體力，消除疲勞有很好的作用。因此，國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。
3. 無花果干物質(zhì)含量很高，鮮果為14-20%，干果達(dá)70%以上。其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。所以熱卡較低，在日本被稱為低熱量食品。國內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明，是一種減肥保健食品。
4. 無花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要為阿拉伯糖和半乳糖，對(duì)抗衰老有一定作用。
5. 無花果含有多種維生素，特別是含有較多的胡蘿卜素，鮮果為30mg/100g,干果為70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
無花果怎么吃
1、無花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。
2、無花果干無任何化學(xué)添加劑，味道濃厚、甘甜，在國內(nèi)外市場(chǎng)極為暢銷。無花果汁、飲料具有獨(dú)特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。
3、無花果樹枝繁葉茂，樹態(tài)優(yōu)雅，具有較好的觀賞價(jià)值，是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。
無花果能治療咽喉刺痛嗎
果實(shí)成熟時(shí)摘取鮮果，曬乾，研成細(xì)末，吹喉用，可以治療咽喉刺痛。 用無花果5-7枚，水煎，連汁帶果同服，可以治療久瀉不止。無花果鮮果生吃，或用乾果10枚，加豬大腸一段，水煎后含服，可以治療痔瘡，脫肛，大便秘結(jié)難出。用無花果鮮品或乾果適量，加入冰糖，水燉服，可用以治療由於肺熱導(dǎo)致的咽乾，聲音嘶啞。將無花果鮮品搗取汁約半杯，用開水。
孕婦能吃無花果嗎
無花果含有多種人體必需氨基酸、有機(jī)酸、果膠、鎂、錳、銅、鋅、鈣、硼等微量元素及維生素等營養(yǎng)成分。無花果能夠促進(jìn)消化，潤腸通便，還有降血脂、降血壓等多種功效，對(duì)孕婦來說是補(bǔ)鈣及預(yù)防便秘的優(yōu)良食品。
無花果的果實(shí)無論鮮品還是干品均味美可口。它富含多種氨基酸、有機(jī)酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等營養(yǎng)成分。它不僅是營養(yǎng)價(jià)值高的水果，而且是一味良藥。它性甘味酸平，有清熱解毒、止瀉通乳之功效，尤其對(duì)于痔瘡便血、脾虛腹瀉、咽喉疼痛、乳汁干枯等療效顯著。
孕婦最容易患痔瘡。預(yù)防痔瘡必須保持大便通暢，注意飲水，養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣。同時(shí)，孕婦宜常吃適量的無花果。因?yàn)闊o花果不僅有豐富的營養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。
結(jié)語：無花果是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的食物，無花果里面有許多對(duì)人體有益的營養(yǎng)元素，并且無花果也很美味，所以有許多人喜歡吃無花果，上文詳細(xì)的講訴了鮮無花果怎么吃，無花果的功效與作用以及孕婦能吃無花果嗎，希望大家能夠注意。
無花果是日常生活中深受人們喜愛的一種水果，不僅美味可口而且營養(yǎng)價(jià)值非常高，但是許多人不知道它的好處有哪些，尤其是無花果干。無花果干含有豐富的蘋果酸、蛋白酶等營養(yǎng)價(jià)值，在利咽消腫、清腸健胃等方面有顯著的效果，而且可以有效治療便秘、痢疾等多重疑難雜癥。
無花果干的功效：
性味：甘；性涼 。歸經(jīng)：肺；胃；大腸經(jīng)。功能主治：清熱生津；健脾開胃；解毒消腫。主咽喉腫痛；燥咳聲嘶；乳汁稀少；腸熱便秘；食欲不振；消化不良，泄瀉痢疾；癰腫；癬疾。
1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果；
2、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用；
3、無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫；
4、未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛苷內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
孕婦宜常吃適量的無花果。因?yàn)闊o花果不僅有豐富的營養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。中國醫(yī)學(xué)在長期的臨床實(shí)踐中總結(jié)無花果的性質(zhì)平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來治療腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。
無花果是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的果子，常吃無花果對(duì)我們的身體可是好處大大的。趕緊跟著小編一起看看食用無花果有什么功效與作用吧!
無花果
又名阿驲，無花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果干無任何化學(xué)添加劑，味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨(dú)特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。
害得我們沒有咽喉病了
取兩枚無花果，用開水沖泡，代茶頻飲;或取曬干的無花果研碎，咽于喉部;亦或者，取無花果15克，煎水加冰糖服用。
害得世界癌癥發(fā)病率下降了
研究表明：果實(shí)乳汁對(duì)肉瘤、乳瘤、腺癌、白血病、淋巴肉瘤均有抑制作用?？扇□r無花果50克，瘦肉100克，水燉半小時(shí)，服湯吃肉。連服一段時(shí)間，不少于30天。也可用無花果15克，開水沖泡代茶，天天飲服。
害得我們血糖降低了
取無花果15克，枸杞10克，加水煎沸，代茶飲，每日1劑，最后嚼服無花果及枸杞子;亦可取無花果50克，苦瓜100克，均切成片狀，加水煮湯，調(diào)味可飲食，連服7--10天。
害得我們血脂降低了
無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
害得我們腸道變輕松了
無花果含有蘋果醋、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，可以幫助食物的消化，促進(jìn)食欲，又含多種脂類，具有潤腸通便的效果。
害得我們腸胃健康了
無花果中的酵素與胃液混合，有助于消化。食欲欠佳者，每天可嚼服無花果，每次1枚，每次1枚，每日3次，以飯前1小時(shí)為宜。對(duì)習(xí)慣性便秘，痔瘡出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。
結(jié)語：以上就是小編帶來的內(nèi)容，無花果的好處大大，大家不妨多多食用呢!
無花果樹過去曾經(jīng)存在于每一個(gè)鄉(xiāng)村小道或者家庭院落里面，而且無花果一直被當(dāng)做廢料被丟棄，而現(xiàn)在隨著人們對(duì)養(yǎng)生的熱烈追求，使得無花果也成了人們追捧的養(yǎng)生食品。無花果確實(shí)含有多種營養(yǎng)成分，可使用率非常高，而無花果泡茶是現(xiàn)在比較流行的方式，下面就看看無花果泡菜有什么好處的介紹吧。
成熟無花果的可溶性固形物含量高達(dá) 24％，大多數(shù)品種含糖量在15％～22％之間，超過許多一、二代水果品種的一倍。果實(shí)中含有18種氨基酸，其中有8種是人體必需氨基酸。其次，無花果具有極高的藥用價(jià)值。它的果實(shí)中含有大量的果膠和維生素，果實(shí)吸水膨脹后，能吸附多種化學(xué)物質(zhì)。所以食用無花果后，能使腸道各種有害物質(zhì)被吸附，然后排出體外，能凈化腸道，促進(jìn)有益菌類增殖，抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，迅速排出有毒物質(zhì)。無花果含有豐富的蛋白質(zhì)分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類，它們都能促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解。所以，當(dāng)人們多食了富含蛋白質(zhì)的葷食以后，以無花果做飯后的水果，有幫助消化的良好作用。
無花果的果實(shí)除了開胃、助消化之外，還能止腹瀉、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的無花果，有暖身和防治神經(jīng)痛與痔瘺、腫痛的效果，同時(shí)還具有潤滑皮膚的美容作用。
所以，在日本的無花果產(chǎn)品包裝上均印有“健康食品”、“美容”的宣傳字樣。無花果最重要的藥用作用表現(xiàn)在對(duì)癌癥的顯著抑制作用方面，它的抗癌功效也得到世界各國公認(rèn)，被譽(yù)為“21世紀(jì)人類健康的守護(hù)神”。無花果中含有多種抗癌物質(zhì)，是研究抗癌藥物的重要原料。
無花果從過去的無人問津到現(xiàn)在的炙手可熱可以說是因?yàn)槠浔旧淼母邇r(jià)值而決定的，無花果的營養(yǎng)成分高，以至于沒有其他水果能夠代替，所以，用無花果泡菜的效果是顯而易見的。而且無花果泡茶無副作用，適合各類人群長期飲用。
在日常生活中很多的人喜歡吃無花果。無花果綠綠的外表，看起來就很好吃。那么吃無花果的時(shí)候皮可以吃嗎?無花果有什么的功效與作用呢?在懷孕期間孕婦可以吃無花果嗎?下面小編帶大家來了解一下無花果吧。
無花果的皮可以吃嗎
在路上我們經(jīng)常可以看到無花果的樹，無花果果皮薄薄的跟葡萄似的，可以剝皮吃，那么無花果的皮可以食用嗎?果皮上含有的營養(yǎng)元素嗎?吃了對(duì)身體好不好。下面來了解一下吧。
無花果的皮是可以吃的
1.無花果含有豐富的氨基酸，鮮果為1.0%，干果5.3%;目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價(jià)值，且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高，對(duì)抗白血病和恢復(fù)體力，消除疲勞有很好的作用。因此，國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。
2.無花果干物質(zhì)含量很高，鮮果為14-20%，干果達(dá)70%以上。其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。所以熱卡較低，在日本被稱為低熱量食品。國內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明，是一種減肥保健食品。
3.無花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要為阿拉伯糖和半乳糖，對(duì)抗衰老有一定作用。
4.無花果含有多種維生素，特別是含有較多的胡蘿卜素，鮮果為30mg/100g,干果為70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
無花果的功效與作用
利咽
無花果兩枚，開水沖泡，代茶頻飲;無花果鮮果曬干研末，吹咽喉部;無花果15克，水煎后加冰糖適量調(diào)服，代茶頻飲之。
抗癌
果實(shí)乳汁對(duì)肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病，淋巴肉瘤均有抑制作用。臨床用治各類惡性腫瘤，包括舌癌，肺癌，腮腺癌，胃癌，肝癌，結(jié)腸癌，腎癌等。食方：鮮無花果50克，瘦肉100克，水燉半小時(shí)，服湯吃肉。連服一段時(shí)間，不少于30天。也可用無花果15克，開水沖泡代茶，天天飲服。
降糖
無花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：無花果15克，寧夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶飲，每日1劑，最后嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克，苦瓜100克，均切成片狀，加水煮湯，調(diào)味可飲食，連服7--10天。
健胃
無花果酵素與胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服無花果，每次1枚，每日3次，以飯前1小時(shí)為宜。對(duì)習(xí)慣性便秘，痔瘡出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。
適合人群
一般人群均可食用。
消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動(dòng)脈硬化患者、癌癥患者、便秘者適宜食用。脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用;大便溏薄者不宜生食。
梨子是我們生活當(dāng)中比較常見的一種水果，梨子的口味甘甜，有許多人都喜歡吃它，它還有解渴的作用呢，那在晚上的時(shí)候吃梨好嗎，吃梨又有哪些好處呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
晚上吃梨好嗎
不建議睡覺時(shí)吃梨。晚上是人體腸胃休息的時(shí)候，一般睡前是不能吃東西的，會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，對(duì)身體健康不利。而梨性涼，含水比較多，在睡前吃梨容易導(dǎo)致腸胃因寒涼食物導(dǎo)致不適，而且含水量比較多，可能會(huì)導(dǎo)致眼睛水腫，所以不建議在睡覺的時(shí)候吃梨。
晚上睡覺前吃梨子好處多多，但并不是說在睡覺的時(shí)候吃，一般來說在睡覺前2—3小時(shí)食用，才能最大發(fā)揮梨子的功效，比如說晚上十點(diǎn)睡覺，在七八點(diǎn)的時(shí)候吃梨是最好的。
吃梨有什么好處
1、降低感冒幾率
吃較多梨的人遠(yuǎn)比不吃或少吃梨的人感冒機(jī)率要低。所以，有科學(xué)家和醫(yī)師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”。現(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
2、保護(hù)心臟
梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓。
3、增進(jìn)食欲
沒有食欲的朋友可以吃些梨，因?yàn)槔嬷泻写罅康木S生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。
4、清熱鎮(zhèn)靜
梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀。
5、防癌抗癌
近年來，我國癌癥的發(fā)病率在不斷的升高，多吃梨能夠有效的預(yù)防和降低癌癥的發(fā)生，大家平時(shí)沒事可以多吃梨，及早的預(yù)防有助于健康。
6、消除便秘
冬季氣候比較干燥，人體大量的缺水，有些朋友就會(huì)有便秘的癥狀，這時(shí)候不妨吃些梨子，因?yàn)橐驗(yàn)槟举|(zhì)及纖維等石細(xì)胞匯集而成，可刺激腸管，能解便秘之憂。
觀賞價(jià)值
無花果樹勢(shì)優(yōu)雅，是庭院、公園的觀賞樹木，一般不用農(nóng)藥，是一種純天然無公害樹木。其葉片大，呈掌狀裂，葉面粗糙，具有良好的吸塵效果，如與其他植物配置在一起，還可以形成良好的防噪聲屏障。無花果樹能抵抗一般植物不能忍受的有毒氣體和大氣污染，是化工污染區(qū)綠化的好樹種。此外，無花果適應(yīng)性強(qiáng)，抗風(fēng)、耐旱、耐鹽堿，在干旱的沙荒地區(qū)栽植，可以起到防風(fēng)固沙、綠化荒灘地作用。
孕婦能吃無花果嗎
無花果，又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等，為?？浦参铩o花果既是鮮食果品又是一種中藥材。被稱為“21世紀(jì)人類健康的守護(hù)神”，無花果很難儲(chǔ)存，我們通常吃的大多都是無花果干。是女性孕期的必備食品，孕期吃無花果的好處很多，下面具體介紹一下。
有助于消化
由于孕期準(zhǔn)媽媽都很注重補(bǔ)充營養(yǎng)，不知道吃什么吃多了就會(huì)感覺到腸胃不適，不舒服。這個(gè)時(shí)候最好是吃點(diǎn)無花果。因?yàn)闊o花果中有豐富的水解酶、檸檬酸、蛋白酶、脂肪酶、蘋果酸等，孕婦吃無花果，能幫助孕婦消化吸收。
緩解便秘
無花果含有眾多的膠質(zhì)和纖維素，能吸附孕婦腸道內(nèi)的有害物質(zhì)。準(zhǔn)媽媽孕期很容易上火，在加上子宮的壓力使得很多準(zhǔn)媽媽都會(huì)有便秘的現(xiàn)象。這個(gè)時(shí)候你除了運(yùn)動(dòng)之外還可以多吃些無花果。因?yàn)闊o花果有排毒通便的功效。
防癌
現(xiàn)在受各種污染環(huán)境的影響，綠色食物越來越少。所以癌癥患者也隨之增加。因此我們要加強(qiáng)保健意思，孕婦吃無花果就是不錯(cuò)的選擇。無花果中有苯甲酫、佛手柑內(nèi)脂、補(bǔ)骨酯素等抗癌物質(zhì)，并且效果還很明顯，尤其對(duì)胃癌。
通乳
研究證實(shí)，孕婦吃無花果，有通乳的療效。準(zhǔn)媽媽到了孕晚期，有些孕婦開始擔(dān)憂自己的乳汁能否順暢到達(dá)。如果孕婦有此擔(dān)憂的話，不妨吃點(diǎn)無花果。
消腫解毒
如果孕期感覺咽喉腫痛、腸炎痢疾等，準(zhǔn)媽媽可以多吃些無花果。因?yàn)闊o花果營養(yǎng)豐富，有抗炎消腫、清腸解毒的功效。
結(jié)語：無花果的皮是可以吃的，皮的物質(zhì)含量很高所以吃無花果的時(shí)候是可以連皮帶肉一起吃的。準(zhǔn)媽媽們平時(shí)可以把無花果當(dāng)做零食來吃，它除了以上介紹的好處之外，還有降壓的功效。無花果還有觀賞的價(jià)值，在干旱的沙荒地區(qū)栽植，可以起到防風(fēng)固沙、綠化荒灘地作用。
無花果的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，對(duì)于一些疾病的預(yù)防和緩解都有一定的幫助。但是你們真的了解無花果嗎?今天小編給大家講講無花果是什么、無花果怎么吃以及無花果的功效與作用有哪些。
無花果是什么
無花果是一種生長在熱帶和溫帶地方，隸屬于?？崎艑俚穆淙~小喬木的果實(shí)，在剛結(jié)果時(shí)果實(shí)青色，果肉偏白，味道酸澀，成熟之后果實(shí)紫色，果肉偏紅，味道甘甜，十分美味。
無花果在生長過程中幾乎只看到果實(shí)，看不到花朵，其實(shí)這無花果是有花朵的，只不過它的花很隱蔽，人們幾乎看不到，其實(shí)平時(shí)人們吃的部分就是無花果的花序，這種植物屬于隱頭化學(xué)，花骨朵長在花序之內(nèi)，人們食用的果肉其實(shí)就是眾多花骨朵。掉落的無花果不宜食用。
無花果是什么就給大家講到這里了，接下來小編為大家介紹一下無花果的吃法都有哪些，一起了解一下吧。
無花果怎么吃
熬粥
無花果干洗凈切片，與適量糯米熬成粥，能保養(yǎng)腸胃，促進(jìn)消化。
燒湯
少量熟肉切絲與無花果干一起煮，出鍋時(shí)撒適量鹽，可治療胃炎、慢性腸炎。
涼拌
將無花果干與西瓜皮洗凈切絲涼拌，風(fēng)味獨(dú)特口感清爽。
煲湯
豬肉洗凈飛水切塊后與洗凈的蜜棗和無花果一起放入燉盅，加清水隔水燉2小時(shí)即可，有助消化、健脾和胃、滋陰養(yǎng)血等功效。
都說無花果的功效是非常強(qiáng)大的，但是具體都有哪些功效你們知道嗎?小編接下來給大家具體介紹一下無花果的功效和作用。
無花果的功效與作用
健脾消食，潤腸通便
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。
荸薺我們都吃過吧，它既是水果又是蔬菜，它個(gè)頭大大的，外皮黑黑的，肉嫩而脆，它的原產(chǎn)地在印度但是我國也是盛產(chǎn)的地方，荸薺還是一種藥材，荸薺性寒，味甘，具有生津潤燥、開胃消食、明目醒酒、清熱化痰的功效，對(duì)很多疾病都有良好的治療效果。下面我們就來看看荸薺還有哪些功效吧。
荸薺的功效與作用
利尿作用
荸薺水煎湯汁能利尿排淋，對(duì)于小便淋瀝澀通者有一定治療作用，可作為尿路感染患者的食療佳品。
降壓作用
荸薺汁加鮮藕汁、梨汁、鮮蘆根汁、麥冬汁一起，稱為“五汁飲”，用于生津消熱、降低血壓。
治療糖尿病
荸薺質(zhì)嫩多?-，可生津止渴，對(duì)糖尿病患者有一定的輔助治療作用。
抗菌作用
荸薺中含有一種不耐熱的抗菌成分---荸薺英，它對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、產(chǎn)氣桿菌及綠膿桿菌均有抑制作用，也是夏季治療急性腸胃炎的佳品。
止渴
荸薺含水分豐富，可用于止渴。適于發(fā)熱后期之心煩口渴和低燒不退，還可預(yù)防流感。
退燒
荸薺是寒性食物，既可清熱瀉火，又可補(bǔ)充營養(yǎng)，對(duì)于發(fā)燒初期的病人有非常好的退燒作用，每次10個(gè)左右即可。
預(yù)防急性傳染病
降血脂，降血壓
無花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓，預(yù)防冠心病的作用。
常吃一些無花果是可以有助于高血脂和高血壓的朋友降低血脂、血壓的，但是這里小編提醒大家，一般市面上賣的無花果干都是含糖量較高的，所以高血壓以及高血脂患者，最好是食用新鮮的無花果。
降糖
無花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：無花果15克，寧夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶飲，每日1劑，最后嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克，苦瓜100克，均切成片狀，加水煮湯，調(diào)味可飲食，連服7～10天。
利咽消腫
無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質(zhì)，具有抗炎消腫之功，可利咽消腫。
補(bǔ)充營養(yǎng)
無花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無機(jī)鹽及人體必需的氨基酸等，可有效補(bǔ)充人體的營養(yǎng)成分，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。
防癌抗癌
未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)“苯甲醛”，二者都具有防癌抗癌的作用、可以預(yù)防肝癌、肺癌、胃癌的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化。
通經(jīng)催乳
《本草綱目》中稱“無花果治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒”。無花果除了有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、消腫解毒的作用外，又是通經(jīng)催乳的良藥，因此，月經(jīng)不調(diào)或產(chǎn)后缺乳的患者不妨試試無花果藥膳。
結(jié)語：無花果可以幫助降血糖、潤腸通便以及補(bǔ)充水身體所需的營養(yǎng)。日常除了將無花果直接食用之外，還可以用它來煲湯、涼拌或者是熬粥等，都是非常好的選擇。但是無花果是不宜多吃的，吃多了有可能會(huì)起反效果。
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