秋季多吃橘子有什么好處 可以預(yù)防癌癥
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秋季是橘子成熟的季節(jié)，各種青橘黃橘都大量上市，很多人都愛吃橘子，它酸甜可口，汁水鮮美。而且橘子的皮還是一味好的中藥材，用來治療咳嗽痰多。那么秋季多吃橘子有什么好處呢?橘子的各個部位都有什么作用?下面小編就具體講解一下。
秋季多吃橘子有什么好處
一、潤肺化痰
橘子中維生素的含量非常的高，而且它的鈣含量也比梨、蘋果等水果高。而其中磷、維生素B1的含量更是梨的8倍之多。
相信大家都知道秋梨是秋季最為健康以及常見的水果，而橘子中所含營養(yǎng)成分與秋梨相比有過這兒無不及，由此可見橘子的營養(yǎng)價值有多高。而且在橘子中還含有大量豐富的煙酸、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，可幫助我們有效的起到生津止渴以及潤肺化痰的功效。
而且在秋冬季適量的多吃些橘子，還可以幫助我們抑制葡萄球菌，從而有效的增強人體的抵抗力。因此一些抵抗力下降的人群，在平時生活中應(yīng)該適量多吃。
二、防心血管病
橘子中含有多種有機酸，這種成分能加強人體的新陳代謝功能，特別對老年人的心血管病有很好的療效。橘子中豐富的營養(yǎng)成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處。
橘皮含有豐富的維生素B，能維持毛細(xì)血管的韌性，可防止血管破裂出血和滲血。它與維生素C配合，可增加維生素C對壞血病患者的治療效果。所以患有血管硬化和維生素C缺乏的人，非常適宜用橘子皮泡水作為正常飲料。
三、遠(yuǎn)離中風(fēng)
醫(yī)學(xué)研究表明，經(jīng)常吃橘子可以預(yù)防老年中風(fēng)，這和橘中含有大量的維生素C有關(guān)。吃這種天然的維生素C和吃藥片中維生素C不一樣，因為天然的維生素C在體內(nèi)生物利用度高，而且和其他成分有協(xié)同作用。科學(xué)家們認(rèn)為，維生素C在體內(nèi)的抗氧化作用，對減少吸收膽固醇及其他導(dǎo)致動脈粥樣硬化的脂肪具有重要的作用。
此外，橘子還有抗電腦輻射的作用，橘子中含有較多的維生素A和胡蘿卜素，能保護(hù)經(jīng)常使用電腦者的皮膚。實屬電腦一族的保健佳品。冬季養(yǎng)生要多吃橘子。
四、防肝病
日本《朝日新聞》一篇文章指出，日本果樹研究所發(fā)布的公開調(diào)查表明：多吃柑橘可預(yù)防肝臟病和動脈硬化。研究所專家指出，柑橘中含有豐富的類胡蘿卜素，而調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，類胡蘿卜素在人體血液中濃度越高，人的肝功能越正常，患上動脈硬化的危險就越低。
在日本，男性飲酒的情況非常普遍，而眾所周知，過度飲酒會造成酒精肝、脂肪肝和肝硬化等疾病。因此，專家專門對每天攝入25克乙醇(也就是 640毫升以上啤酒)的男性進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每天吃1個以下柑橘的人，比每天吃3—4個柑橘的人，患酒精肝的可能要高出將近一倍。專家認(rèn)為，這主要是因為病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者體內(nèi)血清中的抗氧化能力降低，而柑橘中豐富的類胡蘿卜素和維生素可提高抗氧化能力，對保護(hù)肝臟有益。
愛吃芒果的人很多，芒果除了口味好吃，長相好看，吃芒果還有很多的好處。今天我們就來看一下，吃芒果究竟有哪些好處呢?還有吃芒果有哪些壞處?已經(jīng)什么體制的人不適合吃芒果?如果你也是個芒果迷，那么下面的內(nèi)容你一定要了解一下哦。
吃芒果的好處
利尿解渴
芒果有著利尿的作用。能夠針對排尿痛苦、小便不利等癥狀有著一定的影響。比較成熟的芒果果實中含有緩污劑，能夠有著利尿劑的作用。而且芒果的種子還可以用來制作成殺蟲劑。
養(yǎng)胃止吐
芒果有養(yǎng)胃的作用，性涼、味道甘甜酸味，能入肺脾胃。有益于養(yǎng)胃止吐，對于食欲不振、消化不良、暈眩嘔吐、咳嗽多痰、氣喘等癥狀有好處。
抑菌作用
芒果中含有大量的芒果甙成分，對流行性感冒病毒、金黃色葡萄球苗、大腸桿菌、綠濃桿菌等有抑制作用，也就是在能有效的抑制病菌入體。
美肌,延緩衰老
芒果有著美容護(hù)膚的作用，因為它含有大量的維生素A，而且芒果含有的抗脂質(zhì)、氧化、保護(hù)腦神經(jīng)元的作用。能夠有效的延緩細(xì)胞的衰老、提高大腦的能力。
肺燥痰多
針對吸煙或飲酒過量所引起的肺腑燥熱、干咳、喉嚨緊、痰結(jié)等癥狀，有明顯的該撒還能作用。
防止便秘
芒果是一種高纖維含量的水果，能增加腸道的蠕動，清理腸道，能有效的預(yù)防便秘。
降低膽固醇,預(yù)防高血壓
經(jīng)常吃芒果能夠有效的降低膽固醇、預(yù)防高血壓、心血管疾病。因為芒果中含有豐富的維生素C等元素，已經(jīng)一些營養(yǎng)素和礦物質(zhì)等等。同時也能夠防治動脈硬化等食療的作用。
明目
芒果中含有的大量維生素A除了能有效的滋潤肌膚，還對視力有積極的作用，因為其中含有的β胡蘿卜素能保證眼睛眼底黃斑的正常，讓眼睛視力更好。
五、順氣活血
如果氣滯血瘀的話對人體健康是非常不利的，不但會導(dǎo)致出現(xiàn)有胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結(jié)塊、胃痛、食積等癥狀，除此之外還有可能會出現(xiàn)有其他的嚴(yán)重疾病。因此對于出現(xiàn)有這些癥狀的患者，專家建議在平時生活中適量的多吃些橘子，它具有偶肥腸粉有效的散結(jié)、止痛的功效。在臨床上經(jīng)常用來治療睪丸腫痛、乳腺炎性腫痛等癥。
中國吃網(wǎng)提醒，可以說橘子全身都是寶，橘子上面的橘絡(luò)也就是即橘瓤上的網(wǎng)狀經(jīng)絡(luò)，同樣具有非常有效的通絡(luò)化痰、順氣活血功效。不僅可以治療乳房脹痛等病癥，同時對痰滯咳嗽也非常有效。
六、美容
橘子還可以美容哦，這是因為橘子中維生素C的含量特別高，比獼猴桃的維生素含量還有高一些。
每天只需要吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素c的需要量。橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇。
七、預(yù)防癌癥
而且有研究發(fā)現(xiàn)，我們每天吃1個橘子可以使人們避免某些癌癥，比如像常見的口腔癌、喉癌和胃癌等，這些都可以進(jìn)行有效的預(yù)防。在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質(zhì)“諾米靈”，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好。
吃柑橘能起到抗癌的作用，而且越甜的抗癌效果越好，這是《日本農(nóng)業(yè)新聞》最近的報道。柑橘之所以能抗癌，是因為其中含有大量β-玉米黃質(zhì)。此外，橙、柚子等果皮里含有的川皮甙也有很好的抗癌效果。據(jù)研究，柑橘中的β-玉米黃質(zhì)比我們所知道的胡蘿卜中含有的β-胡蘿卜素的抗癌效果要強上5倍。
橘子渾身都是寶
橘子全身都是寶，橘子的皮、核、絡(luò)、肉均是天然藥物。一個橘子等于五味藥，不僅有助消化還能保護(hù)血管。秋季多吃橘子好處多，還能預(yù)防癌癥。
橘子酸甜可口，營養(yǎng)豐富，是很多人必不可少的水果。想告訴大家的是，別看橘子個頭不大，但它渾身都是寶，橘皮、橘絡(luò)、橘核、橘肉均是“天然藥物”。
1、橘皮清新口氣。
新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油，具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼后吐掉殘渣，重復(fù)數(shù)次，對去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶，味道清香，還能通氣提神。
2、陳皮有助消化。
陳皮是曬干的橘子皮，而且越陳越好。陳皮味辛、苦，性溫，歸脾、胃，功效健脾開胃，主治消化不良。陳皮可以和大米一起熬粥，或者用來燉湯。
3、橘絡(luò)保護(hù)血管。
橘子里白色網(wǎng)狀的絲絡(luò)，叫“橘絡(luò)”，因為其中含有一種名為“蘆丁”的營養(yǎng)素，所以有苦味。但這種物質(zhì)能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止腦溢血的發(fā)生。橘絡(luò)可以直接吃，也可用來泡水喝。
4、橘核緩解痛經(jīng)。
橘核有理氣、溫胃、止痛的作用，既能驅(qū)寒，又能止痛，因此有助女性緩解痛經(jīng)。建議用橘核沏茶，一般用3~5克;如果疼得厲害，可以用到10克。
5、橘肉生津止渴。
橘肉含水量高，能生津止渴?，F(xiàn)代研究證明，橘子富含維生素C、胡蘿卜素、葉酸等營養(yǎng)成分，并且還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分，能減少冠心病、中風(fēng)及高血壓的發(fā)病率。
總結(jié)：看完本文之后是不是覺得橘子渾身都是寶呢?每個部位都有它獨特的功效。橘肉生津止渴，橘核緩解痛經(jīng)，橘絡(luò)保護(hù)血管，陳皮有助消化，橘皮清新口氣。既然橘子有這么多的作用和好處，那么秋天就不妨吃一些橘子吧，還可以美容養(yǎng)顏哦。
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據(jù)專家介紹，粗糧包括的食物是那些如堅果、玉米及谷類食物等含有豐富纖維素的復(fù)合碳水化合物。
這些食物中的纖維素含量很高，進(jìn)入體內(nèi)后可以刺激胃腸道，促進(jìn)排便，從而減少腸道對致癌物的吸收，預(yù)防大腸癌的發(fā)生。。
粗糧中還含有豐富的鈣、鎂、硒等微量元素和多種維生素，可以促進(jìn)新陳代謝，增加體質(zhì)，延緩衰老。其中硒還是一種抗癌物質(zhì)，可以結(jié)合體內(nèi)各種致癌物，通過消化道排出體外。
專家指出，食物中缺乏植物纖維是近年來糖尿病、心腦血管病、癌癥越來越多的重要原因之一，而膳食纖維能預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌、腸憩室癥等。
據(jù)介紹，植物纖維的防癌道理在于蕩滌腸道的作用，它可以促進(jìn)腸道蠕動，縮短腸內(nèi)容物通過的時間，減少致癌物被人體吸收的可能。此外，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等三大營養(yǎng)物質(zhì)過剩也是癌癥的促發(fā)因素，由此引起的肥胖往往是一些與內(nèi)分泌有關(guān)癌癥的誘因。
研究表明，粗糧中的高纖維飲食能阻礙這三大營養(yǎng)的吸收，減少肥胖，有效防癌。
專家表示，各種糧食本來都是膳食纖維的來源，但受加工的影響，尤其是糧食加工越精細(xì)植物纖維損失越多，所以，我們要吃些糙米、粗面和雜糧，甚至可以吃些糠。
專家同時提醒，吃粗糧也要以新鮮者為好，一方面新鮮粗糧營養(yǎng)物質(zhì)含量較豐富，另一方面新鮮粗糧不易被黃曲霉素所污染。久置的粗糧易霉變，不但不能防癌，其中的黃曲霉素還有可能誘發(fā)肝癌。
粗糧在西方國家已經(jīng)成為一種新興的熱門保健食品。
福建省腫瘤醫(yī)院的專家指出，粗糧不僅已成為機體必須的營養(yǎng)品，而且可以預(yù)防多種癌癥。
據(jù)專家介紹，粗糧包括的食物是那些如堅果、玉米及谷類食物等含有豐富纖維素的復(fù)合碳水化合物。
這些食物中的纖維素含量很高，進(jìn)入體內(nèi)后可以刺激胃腸道，促進(jìn)排便，從而減少腸道對致癌物的吸收，預(yù)防大腸癌的發(fā)生.。
粗糧中還含有豐富的鈣、鎂、硒等微量元素和多種維生素，可以促進(jìn)新陳代謝，增加體質(zhì)，延緩衰老。其中硒還是一種抗癌物質(zhì)，可以結(jié)合體內(nèi)各種致癌物，通過消化道排出體外。
專家指出，食物中缺乏植物纖維是近年來糖尿病、心腦血管病、癌癥越來越多的重要原因之一，而膳食纖維能預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌、腸憩室癥等。
據(jù)介紹，植物纖維的防癌道理在于"蕩滌腸道"的作用，它可以促進(jìn)腸道蠕動，縮短腸內(nèi)容物通過的時間，減少致癌物被人體吸收的可能。此外，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等三大營養(yǎng)物質(zhì)過剩也是癌癥的促發(fā)因素，由此引起的肥胖往往是一些與內(nèi)分泌有關(guān)癌癥的誘因。
研究表明，粗糧中的高纖維飲食能阻礙這三大營養(yǎng)的吸收，減少肥胖，有效防癌。
專家表示，各種糧食本來都是膳食纖維的來源，但受加工的影響，尤其是糧食加工越精細(xì)植物纖維損失越多，所以，我們要吃些糙米、粗面和雜糧，甚至可以吃些糠。
專家同時提醒，吃粗糧也要以新鮮者為好，一方面新鮮粗糧營養(yǎng)物質(zhì)含量較豐富，另一方面新鮮粗糧不易被黃曲霉素所污染。久置的粗糧易霉變，不但不能防癌，其中的黃曲霉素還有可能誘發(fā)肝癌。
經(jīng)過漫長而炎熱的夏季，身體能量消耗大而進(jìn)食較少，因而在氣溫漸低的秋天，就有必要調(diào)補一下身體，也為寒冬的到來蓄好能量。人們常常會因快節(jié)奏的生活而忽視對日常飲食的要求，很多人僅僅滿足于單純的吃飽就好，忽視了營養(yǎng)的合理搭配。一份快餐一瓶純凈水、一個漢堡一杯可樂可能一時騙過我們的腸胃，但這樣常常會對健康構(gòu)成威脅。生活家小編特意為您搜羅了適合這個秋季的各類飲食保健信息，讓您和家人都能健康快樂每一天！
專家指出，粗糧不僅已成為機體必須的營養(yǎng)品，而且可以預(yù)防多種癌癥。
粗糧包括的食物是那些如堅果、玉米及谷類食物等含有豐富纖維素的復(fù)合碳水化合物。
這些食物中的纖維素含量很高，進(jìn)入體內(nèi)后可以刺激胃腸道，促進(jìn)排便，從而減少腸道對致癌物的吸收，預(yù)防大腸癌的發(fā)生.。
粗糧中還含有豐富的鈣、鎂、硒等微量元素和多種維生素，可以促進(jìn)新陳代謝，增加體質(zhì)，延緩衰老。其中硒還是一種抗癌物質(zhì)，可以結(jié)合體內(nèi)各種致癌物，通過消化道排出體外。
食物中缺乏植物纖維是近年來糖尿病、心腦血管病、癌癥越來越多的重要原因之一，而膳食纖維能預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌、腸憩室癥等。
植物纖維的防癌道理在于"蕩滌腸道"的作用，它可以促進(jìn)腸道蠕動，縮短腸內(nèi)容物通過的時間，減少致癌物被人體吸收的可能。此外，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等三大營養(yǎng)物質(zhì)過剩也是癌癥的促發(fā)因素，由此引起的肥胖往往是一些與內(nèi)分泌有關(guān)癌癥的誘因。
研究表明，粗糧中的高纖維飲食能阻礙這三大營養(yǎng)的吸收，減少肥胖，有效防癌。
各種糧食本來都是膳食纖維的來源，但受加工的影響，尤其是糧食加工越精細(xì)植物纖維損失越多，所以，我們要吃些糙米、粗面和雜糧，甚至可以吃些糠。
專家同時提醒，吃粗糧也要以新鮮者為好，一方面新鮮粗糧營養(yǎng)物質(zhì)含量較豐富，另一方面新鮮粗糧不易被黃曲霉素所污染。久置的粗糧易霉變，不但不能防癌，其中的黃曲霉素還有可能誘發(fā)肝癌新生兒，打過三針乙肝疫苗半年后可產(chǎn)生抗體，直到上初中前都不用再打疫苗了。
現(xiàn)代生活中有哪些食物可以防癌？哪些食物對防癌有一定的功效？下面我們就一起來了解下吃了可以防癌的四種食物。
癌癥是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)都極難功課的難題，只有知道吃什么可以防癌，才能降低患癌的幾率。對于吃什么可以防癌的問題，其實生活中很多食物都具有防癌的功效，比較常見的有以下幾種：
一。南瓜
面對吃什么可以防癌的問題，南瓜同樣是一種必不可少的防癌食物，在南瓜中含有極為豐富的維生素A 、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，除此之外還有纖維素、色氨酸-p等等物質(zhì)，在日常生活中經(jīng)常食用可有效的起到預(yù)防肥胖、糖尿病、高血脂和高膽固醇血癥的作用，同時也是預(yù)防癌癥的好食品。
二。麥麩
可以說麥麩是小麥主要營養(yǎng)成分的倉庫，其中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，最常見的有b族維生素、硒、鎂等礦物質(zhì)，除此之外還含有大量的植物纖維，專家指出這種植物纖維是最好的防癌食物纖維。在日常生活中經(jīng)常吃麥麩，可以有效的防治大腸癌、糖尿病、高脂高膽固醇血癥、便秘、痔瘡等各種病癥。
三。玉米
所謂的玉米其實也叫玉蜀黍，經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)玉米的營養(yǎng)價值非常的高，甚至比面粉、大米的營養(yǎng)價值還高。營養(yǎng)專家指出，在日常生活中經(jīng)常吃玉米可有效的預(yù)防動脈硬化、心腦血管疾病、癌癥、高膽固醇血癥等疾病，同時還能夠有效的降低高血壓，特別是喝玉米須茶更具有降血壓的功效。
而且在玉米中還含有大量的植物纖維、胡蘿卜素、賴氨酸、豐富的硒、鎂等，這些營養(yǎng)物質(zhì)能夠幫助我們?nèi)梭w提高免疫能力，以及更好的發(fā)揮防癌的作用。
四。地瓜
地瓜是我國居民都非常熟悉以及都非常喜愛的一種食品，它又叫甘薯、紅薯等，地瓜對于我們?nèi)祟惗允遣豢啥嗟玫酿B(yǎng)生保健佳品。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，在地瓜中含有較多的胡蘿卜素，除此之外還含有大量豐富的賴胺酸、植物纖維、去氫表雄酮等營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)都具有很好的預(yù)防腸癌和乳腺癌的作用。
因此專家建議女性朋友，在日常的生活中應(yīng)該多吃地瓜，以此來預(yù)防乳腺癌。特別是一些進(jìn)入更年期的女性，這個事后乳腺癌的發(fā)病率更高，因此更應(yīng)該多吃地瓜。
蔬菜自古以來是人們飲食中不可缺少的組成部分，自然界中存在著許多防癌抗癌物質(zhì)，其中最容易選擇的是蔬菜，科學(xué)家們研究證實，科學(xué)地選擇食用蔬菜對預(yù)防癌的發(fā)生有著重的作用。
大蒜?
大蒜性味辛、溫，有強烈刺激氣味。含有揮發(fā)油，主要成分是大蒜素，為一種植物殺菌素，含硫和硒、鍺，硒有抑癌的效能，鍺可以預(yù)防胃癌，有機鍺能促進(jìn)血液循環(huán)，誘發(fā)體內(nèi)千擾素，將巨噬細(xì)胞誘變?yōu)榭拱┬跃奘杉?xì)胞，增強病人病變細(xì)胞的抵抗力。大蒜素能阻止人胃中亞硝胺生成菌的生長，從而減少了亞硝胺的合成，減少了胃癌的發(fā)生。因此，將大蒜作為防治癌的常用食物。
蘆筍
蘆筍(龍須菜) 國外譽為最理想的保健食品，列為世界十大名菜之一。本品含有蘆筍素，天門冬酰胺、天門冬氨酸及多種甾體等物質(zhì)，對高血壓、心臟病、心率過速、疲勞、水腫、膀胱炎、排尿困難等癥均有一定的療效。美國發(fā)現(xiàn)有防止癌細(xì)胞擴散的功能，對淋巴肉芽腫瘤、膀胱癌、肺癌、皮膚癌及腎結(jié)石等均有特效，生物學(xué)家認(rèn)為，本品抗癌的奧秘是由于它富含組織蛋白中的冬酰胺酶，這是一種"使細(xì)胞生長正?；?的物質(zhì)，能有效地控制癌細(xì)胞生長。此外核酸含量也豐富，對癌癥有"攤平"作用。食用時必須煮熟，每口3次，每次3一4湯匙。最好飯前食用。
蘑菇
蘑菇包括香菇、冬菇、乎菇、猴頭菇等，主含多糖類成分?？茖W(xué)實驗證明，其中多糖有調(diào)節(jié)人體"抗癌系統(tǒng)"免疫功能，從而抑制癌癥生長和減輕癌癥患者的癥狀。
茄子?
茄子性味甘、涼，有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龍葵堿，其含量以紫皮茄為多，動物實驗證明，此物質(zhì)可抑制消化系統(tǒng)癌癥。
大白菜?
大白菜性味甘、平，有解熱除煩，通利腸胃之功，科學(xué)家認(rèn)為，所含的粗纖維有刺激胃腸蠕動的通便之功，能使污染或分解產(chǎn)生的致癌物質(zhì)盡快排泄，以減少腸內(nèi)吸收和對腸壁的局部刺激。另含有微量元素鉬較多，能阻斷致癌的亞硝胺合成，含有硒在人體內(nèi)行助于生成谷胱甘肽，使癌的發(fā)生率下降，富含維生素lil、凡和C，與肉類同食，既可增添肉的鮮美，又可減少肉中致癌物亞硝基胺的產(chǎn)生，兩全齊美。
甘藍(lán)?
甘藍(lán)(卷心菜) 性味甘、平，有補骨髓，利關(guān)節(jié)，壯筋骨，益臟器和清熱痛等功效。目前已知其中所含的成分吲哚-3-乙醛及黃酮類化合物，都可誘導(dǎo)肝臟中蕓烴羥化酶活性提高54倍，使小腸粘膜此酶活性提高30倍，預(yù)示著抗癌力顯著增強;有研究發(fā)現(xiàn)本品能降低胃癌、結(jié)腸癌及直腸癌的發(fā)病機會。
蘿卜?
蘿卜有清解，利尿，消炎，化痰止咳等功效、蘿卜含抗癌物吲哚，實驗表明可減少動物腫瘤的生長。老中醫(yī)特別推崇蘿卜，希望大家多食蘿卜少渴酒。食肉須加用蘿卜，不但能防病治病，同時有防治癌癥的作用，近年發(fā)現(xiàn)鋅元素有很強的抗癌活性，而鋅在蘿卜中含量較高。
胡蘿卜?
胡蘿卜有健胃脾、助生津及益氣補中之功效，對積食疳結(jié)有通便化滯之效。胡蘿卜，富含維生素A源(胡蘿卜素)，是"防癌系統(tǒng)"的營養(yǎng)成分。
菜豆?
菜豆有溫中下氣，益腎補陽之功效。洋刀豆中含洋豆血細(xì)胞凝集素等多種球蛋白(pHA)。據(jù)研究，pHA具有抗腫瘤作用，已引起全世界重視。
扁豆
扁豆有補脾除濕，消暑解毒等作用。本品僅用于脾氣虛弱，濕濁內(nèi)阻的胃腸道腫瘤，扁豆可刺激體內(nèi)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化為殺瘤細(xì)胞，能刺激免疫系統(tǒng)增進(jìn)消化吸收功能。
黑枸杞中含有人體元素之王的花青素，而花青素OpC可以改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效。加強脆弱的血管，其實。咱們大家都知道，癌癥到目前為止還不可以用現(xiàn)代的醫(yī)學(xué)手段痊愈。就是因為，癌細(xì)胞的擴散，無法避免，更無法控制?；ㄇ嗨乜梢宰尠┘?xì)胞無法順利擴散，以此來保護(hù)細(xì)胞的健康，達(dá)到防癌，抗癌的功效。黑枸杞，便是花青素含量最高的養(yǎng)生品。
珍惜生命，遠(yuǎn)離癌癥。養(yǎng)生，真的是可以多精神幾年的哦~~
黑枸杞中特有的原花青素有很多功效哦，花青素 (Anthocyanosides)具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用，具有強力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化， 能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素 (Anthocyanosides)后，人們感覺頭腦大為清醒，睡眠得到徹底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。
初春多吃水果可以有效的預(yù)防癌癥，不同的水果能給我們提供不同的營養(yǎng)功效的，但是從營養(yǎng)的角度上講，其實有些水果是可以幫助我們抗病的，下面我們就給大家說說生活中能幫我們有效抗病的水果有哪些吧。
1、山楂
能活血化淤，化滯消積，抑制癌細(xì)胞生長，同時富含維生素C，適宜消化道和女性生殖系統(tǒng)癌癥如胃癌、乳腺癌患者食用。
2、柑橘
柑橘類水果如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等，都富含維生素C，可防止亞硝胺生成，適宜胃癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。
3、獼猴桃
獼猴桃是果中珍品，維生素C含量為橘子的4-12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用，是預(yù)防乳腺癌的佳品。
4、大棗
大棗補脾胃益氣血，富含B-胡蘿卜素與維生素C、B族維生素等。它含有的一組三萜類化合物為抗癌有效成分，常吃大棗可以增強體質(zhì)，預(yù)防乳腺癌。
5、芒果
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，女性多食芒果，有預(yù)防乳腺癌的作用。研究人員對芒果中的多酚進(jìn)行了研究，特別是其中的生物活性成分丹寧。專家介紹，丹寧酸是種多酚，帶有苦味，葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞分裂周期因多酚而被打破，這可能是芒果預(yù)防或抑制癌細(xì)胞的一種機制。
苦瓜是一種很常見的蔬菜，很多人都非常的喜歡，在平時適當(dāng)?shù)某砸稽c苦瓜能夠為我們的身體帶來很多的好處，它本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。生活中苦瓜的做法有很多，多出的食物都非常的美味，不過我們知道食用苦瓜的禁忌是什么嗎?感興趣的朋友一定要繼續(xù)看哦。
苦瓜的好處
1、消炎退熱：在平時多吃一點苦瓜可以幫助我們消炎退熱，苦瓜會有這樣的功效，主要是因為它本身含有豐富的苦瓜甙和苦味，我們應(yīng)該知道這兩種物質(zhì)尅促進(jìn)食欲的增加，健胃、健脾，并且苦瓜中含有豐富的生物堿類物質(zhì)，有幫助于利尿、活血的作用。
2、預(yù)防抗癌：苦瓜本身含有豐富的蛋白質(zhì)成分和富含大量維生素C，這兩種物質(zhì)對我們的身體有很多的幫助，它能夠提高身體的抵抗力，多吃一點苦瓜可以有效的增加免疫細(xì)胞有殺滅癌細(xì)胞的功效，苦瓜汁中含有的成分物質(zhì)，具有加強巨噬的功能。
3、生津消暑的功效：生活中多吃一點苦瓜能夠幫助我們消除身體中的火氣，它會有這樣的功效，主要是因為本身含有豐富的生物堿類的物質(zhì)奎寧，我們要知道苦瓜雖然很苦，如果在平時我們多吃一點苦瓜能夠起到生律止渴、解暑解熱、止渴的功效。
4、預(yù)防糖尿病：生食用苦瓜還有預(yù)防糖尿病的功效，因為苦瓜中的新鮮汁液中富含有一種胰島素物質(zhì)，苦瓜的新鮮汁同時還可以有降低血糖的功效。如果是患糖尿病的朋友食用，能起到幫助治療的功效。
5、增強抵抗力：生食用苦瓜還可以有增強抵抗力的作用，因為苦瓜富含有有類似奎寧的生理活性蛋白及大量維生素，具有能增強人體的抵抗力功能，并且還可以有利于人體皮膚的新生和傷口的愈合的功效。
苦瓜的吃法
(一)苦瓜炒牛肉
牛肉有豐富的鐵和鈣，可以補血補充蛋白質(zhì)，但是夏天吃牛肉會比較燥熱，在夏天吃牛肉可以搭配苦瓜，苦瓜和牛肉是夏季佳組合，苦瓜的寒和牛肉的熱，兩者在一起互補。
苦瓜炒牛肉的材料
牛肉250克，苦瓜1根，紅彩椒50克，姜2片
蒜2瓣，鹽2克，生抽10毫升，黑胡椒少許
生粉5克，雞粉1小勺，蠔油1勺
苦瓜炒牛肉的制作過程
準(zhǔn)備材料：一塊牛肉，一根苦瓜
牛肉切片，用鹽、黑胡椒、生抽、雞粉和油腌制片刻，雞粉有鮮味又有嫩肉的作用，可以增進(jìn)食欲
苦瓜洗凈，去瓤，切片，紅彩椒切細(xì)條，紅彩椒能讓苦瓜炒牛肉增色増味
燒開水，放入苦瓜片，焯一下，倒出來用冷水沖一下
炒鍋燒熱油，爆香姜蒜，放牛肉片翻炒
當(dāng)牛肉炒得差不多熟，還有點微紅，放紅彩椒條和苦瓜片，翻炒
把所有食材炒熟，加入一勺蠔油，用蠔油能增加這道菜的鮮味。
人們談癌色變，現(xiàn)在癌癥充斥我們的生活，癌癥依舊沒有方法可以有效去治療，因此我們?nèi)粘Ｉ铒嬍骋B(yǎng)成健康科學(xué)的習(xí)慣。很多天然的食物在預(yù)防癌癥這方面都是很有功效的，例如一些具有某種營養(yǎng)成分的水果。多吃水果可以有效的預(yù)防癌癥，不同的水果能給我們提供不同的營養(yǎng)功效的，但是從營養(yǎng)的角度上講，其實有些水果是可以幫助我們抗病的，下面我們就給大家說說生活中能幫我們有效抗病的水果有哪些吧。
1、山楂
能活血化淤，化滯消積，抑制癌細(xì)胞生長，同時富含維生素C，適宜消化道和女性生殖系統(tǒng)癌癥如胃癌、乳腺癌患者食用。
2、柑橘
柑橘類水果如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等，都富含維生素C，可防止亞硝胺生成，適宜胃癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。
3、獼猴桃
獼猴桃是果中珍品，維生素C含量為橘子的4-12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用，是預(yù)防乳腺癌的佳品。
4、大棗
大棗補脾胃益氣血，富含B-胡蘿卜素與維生素C、B族維生素等。它含有的一組三萜類化合物為抗癌有效成分，常吃大棗可以增強體質(zhì)，預(yù)防乳腺癌。
5、芒果
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，女性多食芒果，有預(yù)防乳腺癌的作用。研究人員對芒果中的多酚進(jìn)行 了研究，特別是其中的生物活性成分丹寧。專家介紹，丹寧酸是種多酚，帶有苦味，葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞分裂周期因多酚而被打破，這可能是芒果預(yù)防或抑制癌細(xì)胞的一種機制。
初春多吃水果可以有效的預(yù)防癌癥，不同的水果能給我們提供不同的營養(yǎng)功效的，但是從營養(yǎng)的角度上講，其實有些水果是可以幫助我們抗病的，下面我們就給大家說說生活中能幫我們有效抗病的水果有哪些吧。
1、山楂
能活血化淤，化滯消積，抑制癌細(xì)胞生長，同時富含維生素C，適宜消化道和女性生殖系統(tǒng)癌癥如胃癌、乳腺癌患者食用。
2、柑橘
柑橘類水果如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等，都富含維生素C，可防止亞硝胺生成，適宜胃癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。
3、獼猴桃
獼猴桃是果中珍品，維生素C含量為橘子的4-12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用，是預(yù)防乳腺癌的佳品。
4、大棗
大棗補脾胃益氣血，富含B-胡蘿卜素與維生素C、B族維生素等。它含有的一組三萜類化合物為抗癌有效成分，常吃大棗可以增強體質(zhì)，預(yù)防乳腺癌。
5、芒果
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，女性多食芒果，有預(yù)防乳腺癌的作用。研究人員對芒果中的多酚進(jìn)行 了研究，特別是其中的生物活性成分丹寧。
專家介紹，丹寧酸是種多酚，帶有苦味，葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞分裂周期因多酚而被打破，這可 能是芒果預(yù)防或抑制癌細(xì)胞的一種機制。
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