黑胡椒炒意粉——西式美味促進食欲抗腫瘤
春季美味養(yǎng)生湯。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？下面是小編為大家整理的“黑胡椒炒意粉——西式美味促進食欲抗腫瘤”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
胡椒粉是一種很平常的調(diào)味品，但是雖然是在平凡不過的東西，但是它卻有著很重要的意義，很多的美味食物沒有胡椒粉就感覺黯然失色了。胡椒粉有白胡椒和黑胡椒，一般黑胡椒做西式餐比較多，下面就介紹黑胡椒炒意粉的做法。
黑胡椒炒意粉
材料培根適量，黃油適量，洋蔥適量，口蘑適量，意粉1人份，蠔油、醬油少許，黑胡椒少許，羅勒碎少許
做法
1.鍋入少量黃油(吃不慣用橄欖油)
2.放入培根，煎香
3.放入洋蔥碎，煸香
4.放入口蘑，炒熟
5.放入意粉，翻炒，然后加入一點水，放入耗油，加入一些醬油，然后放入一些黑胡椒粉。
6.等出鍋以后撒上一些羅勒碎，一片芹菜葉做裝飾
黑胡椒炒意粉是一道很開胃的菜，既有洋蔥的美味，而且還可以品嘗到意粉的口感，適合很多人群食用，特別是年輕人都喜歡這樣的食物。黑胡椒有著很特殊的意義，可以體味，同時也可以促進食欲。它的用于也很多，比如說牛排啊，做雞翅啊都可以放一些體味的，促進消化，增加食欲。而且胡椒粉還有抗癌抗腫瘤的作用哦，常吃有益身體健康。
關于黑胡椒的一些用途和好處，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關的內(nèi)容了，可以看出的是它的營養(yǎng)價值是比較豐富的，而且吃法也有很多，如果你喜歡吃意粉的話不妨搭配黑胡椒會更加的有滋味哦，大家不妨試一試吧，讓你的美食更加有特點。
Ys630.com相關知識
生活中相信大家都是吃過牛排的，雖然說是西餐，但是我們也是經(jīng)常接觸的，黑胡椒牛排汁是我們做黑胡椒牛排必備的醬汁，很多時候我們是可以自己從超市購買的，但其實我們也是可以自己制作的，所以對于想要自己制作的朋友，小編也是為大家整理了一些做法。
黑胡椒牛排醬汁的做法
原料：洋蔥1棵、紅蔥頭50克、黑胡椒粉半碗、黑胡椒粒50克、蘑菇沙司1碗、蒜頭100克、白脫油1/3塊、高湯1碗。
黑胡椒牛排醬汁制作方法：
1、洋蔥、蒜頭、紅蔥頭切碎備用；
2、把洋蔥、蒜頭、紅蔥頭置入鍋內(nèi)，加白脫油、黑胡椒粉、黑胡椒粒輕炒；
3、炒好的材料加入1碗高湯及1碗蘑菇沙司原汁；
4、在鍋中熱煮約10分鐘即可使用。
洋蔥含有精油，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用于治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥。胡椒的主要成分是胡椒堿，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮。
黑胡椒牛排汁最主要的食材就是黑胡椒和洋蔥了，黑胡椒是可以很好的增進食欲的，對于胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉都有很好的緩解作用。洋蔥也是可以很好的發(fā)散風寒，而且有很強的殺菌作用，是可以很好的抵御流感病毒的侵擾的，食用洋蔥也是可以很好的促進消化的。
我們自己在家里制作黑胡椒牛排的時候，也是可以自己動手制作黑胡椒牛排汁的，除了是可以用在黑胡椒牛排上，也是可以在制作黑胡椒意大利面的時候使用，可以讓牛排的味道更好的提升，更加的有味道，所以大家是可以嘗試自己制作的。
很多人都喜歡吃酸辣的食物，小編就很喜歡，讓你胃口大開的同時還可以補充豐富的營養(yǎng)，酸辣的食物有很多，比如說酸辣粉，已經(jīng)成為了人們生活中一種快餐的主要選擇方式，那么它如何做呢，下面就來看看它的做法。
酸辣粉
主料：紅薯粉條100g、花生米50g、雞蛋1枚、豆苗50g
輔料：油適量鹽0.2茶匙、糖2g、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、陳醋1.5湯匙、辣椒油1.5湯匙、蔥花少許、剁辣椒少許
步驟：
1.先把花生米炸好，用吸油紙吸走多余油脂，同時雞蛋打散，攤個蛋餅(忘記拍過程了，文字交待一下)
2.碗中放入辣椒油，生抽，糖，蠔油，陳醋等等調(diào)味料。
3.澆入一勺熱湯，拌勻備用。
4.把豆苗焯熟，放入碗中。
5.紅薯粉條先用溫水泡軟，然后放入湯鍋中煮熟。
6.撈出放入碗中，拌上菜碼，即可享用。
酸辣粉大家都吃過吧，今天小編教大家，在家也能做出美味的開胃食譜----酸辣粉，準備青菜與粉絲，加入酸辣湯中，鮮辣美味，吃的過癮，是秋季不可缺少的開胃食譜。豌豆苗含鈣質(zhì)、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素，有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。大家都吃過豌豆苗吧，它尅補充豐富的維生素，對于防曬有很好的作用，而且還可以讓肌膚不油膩，補充豐富的胡蘿卜素，具有抗氧化的作用，對身體健康也是有很好的幫助的哦。
關于酸辣粉的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充方法的維生素，而且還可以有開胃助消化的作用，搭配豌豆苗一起食用的話含有的纖維素和營養(yǎng)素更多，對人體健康有益。
黑胡椒富含揮發(fā)油，而且還有胡椒堿等呈味物質(zhì)，因此香味獨特。
胡椒堿一方面帶來香味，另一方面帶來辣味，可以刺激胃酸的分泌，促進消化。而且，黑胡椒中還含有檜烯、向日葵素等多種芳香成分，也能幫助提高食欲。
胡椒還是健胃、暖胃的好食材，可緩解胃寒所致的胃痛、嘔吐及受涼引起的腹痛腹瀉、食欲不振等。
市面上除了黑胡椒以外，還有白胡椒?？刹灰J為它們是兩種原料制成的，其實，它們都是胡椒樹的果實，只是選用了不同成熟度的果實，并且使用了不同加工方法而已。
黑胡椒是在果實開始變紅時，用沸水浸泡后使皮發(fā)黑，然后曬干而成的，表皮呈黑褐色;而白胡椒是在果實全變紅時才采收，用水浸漬數(shù)天，去掉外果皮曬干，表皮呈灰白色。
因為黑胡椒沒有去掉外皮，香味更加豐富，調(diào)味效果更好。
目前，市面上售賣的胡椒制品大概有兩種：粉末和顆粒，前者方便使用，但香味容易揮發(fā);而后者，因為香味物質(zhì)被包裹在種子里，相對來說更容易保存。
好的黑胡椒顏色呈黑褐色，大小均勻，飽滿而有亮度。聞一聞，香味比較強烈，少量嘗一下，口味比較辛辣。要警惕染色的黑胡椒顆粒，用手捻一下，可能會掉落黑色。如果是黑胡椒碎，也不能有的大有的小。
黑胡椒和牛肉是最好的搭配，黑胡椒牛柳、黑胡椒牛排等都不錯。黑胡椒有促進胃酸的分泌，可以進一步促進牛肉在胃中的消化。而且，其味道比較刺激，可以振奮精神，補充精力。
把黑胡椒磨成粉后，就成了世界使用最廣泛的香料了，做意大利面、炒青菜時不妨撒一點黑胡椒粉，非常提味。
羊蝎子大家都吃過的吧，不是大家說的蝎子，就是羊的脊椎骨，它的營養(yǎng)價值高，而且還可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，味道鮮美，一般做火鍋比較多，可以補鈣補充蛋白質(zhì)，來看看美味羊蝎子的具體做法吧。
美味羊蝎子
原料
羊蝎子1000克，香菜2根，洋蔥半個，蔥姜紅辣椒若干。
調(diào)料：鹽3茶匙，生抽2大勺，老抽2大勺，料酒2大勺，紅糖1大勺，花椒1茶匙，香葉2片。
調(diào)料包：花椒1茶匙+小茴香1茶匙+肉蔻1個+香葉2片+丁香2個。
1.取出剁好的羊脊骨，清洗干凈放在清水中浸泡1小時，泡出血水。
2.鍋中加入充足的清水，花椒1茶匙、香葉2片，蔥姜各2片。
3.水開后放入羊脊骨，放入1勺料酒、大火燒開。
4.撇去浮沫，撈出羊脊骨后再關火，倒掉焯水的湯。
5.洋蔥切片，鍋中加入適量的底油，放入洋蔥片和香菜小火翻炒，炒香待洋蔥變得焦黃，香菜變蔫盛出不要。
6.放入羊脊骨，翻炒煎出油脂。
7.把調(diào)料包所用到的調(diào)料混合(花椒1茶匙+小茴香1茶匙+肉蔻1個+香葉2片+丁香2個)，放入調(diào)料袋中投到鍋內(nèi)
8.放入小辣椒和姜片蔥段。
9.烹入料酒去腥。
10.加入生抽、老抽翻炒上色。
11.添加紅糖，后加滿熱水，水量微微沒過肉一點即可，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋燜煮1小時。
羊蝎子低脂肪;低膽固醇;低血糖;高蛋白;富含鈣質(zhì)。易于吸收，有滋陰補腎，養(yǎng)顏壯陽功效。所以，糖尿病人是可以吃羊蝎子的。羊蝎子就是羊大梁，因其形跟蝎子相似，故而俗稱羊蝎子。羊蝎子常可用來做清湯火鍋，味道鮮美。羊蝎子低脂肪;低膽固醇;高蛋白;富含鈣質(zhì)。易于吸收，有滋陰補腎，美顏壯陽功效。經(jīng)常吃的話可以有促進代謝的作用，對于氣虛不足啊或者是身體虛弱的人來說是不錯的滋補首選，同時也可以補充高蛋白，脂肪和熱量低，可以放心食用。
美味羊蝎子的具體的做法，不知道大家對這些小常識是否了解了呢，其實這樣的食物對人體還有補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用，促進食欲高鈣高蛋白低脂肪，大家平時的時候不妨經(jīng)常食用，可以保持健康。
黑胡椒富含揮發(fā)油，而且還有胡椒堿等呈味物質(zhì)，因此香味獨特。胡椒堿一方面帶來香味，另一方面帶來辣味，可以刺激胃酸的分泌，促進消化。而且，黑胡椒中還含有檜烯、向日葵素等多種芳香成分，也能幫助提高食欲。
胡椒還是健胃、暖胃的好食材，可緩解胃寒所致的胃痛、嘔吐及受涼引起的腹痛腹瀉、食欲不振等。
市面上除了黑胡椒以外，還有白胡椒?？刹灰J為它們是兩種原料制成的，其實，它們都是胡椒樹的果實，只是選用了不同成熟度的果實，并且使用了不同加工方法而已。
黑胡椒是在果實開始變紅時，用沸水浸泡后使皮發(fā)黑，然后曬干而成的，表皮呈黑褐色;而白胡椒是在果實全變紅時才采收，用水浸漬數(shù)天，去掉外果皮曬干，表皮呈灰白色。
因為黑胡椒沒有去掉外皮，香味更加豐富，調(diào)味效果更好。
目前，市面上售賣的胡椒制品大概有兩種：粉末和顆粒，前者方便使用，但香味容易揮發(fā);而后者，因為香味物質(zhì)被包裹在種子里，相對來說更容易保存。
好的黑胡椒顏色呈黑褐色，大小均勻，飽滿而有亮度。聞一聞，香味比較強烈，少量嘗一下，口味比較辛辣。要警惕染色的黑胡椒顆粒，用手捻一下，可能會掉落黑色。如果是黑胡椒碎，也不能有的大有的小。
黑胡椒和牛肉是最好的搭配，黑胡椒牛柳、黑胡椒牛排等都不錯。黑胡椒有促進胃酸的分泌，可以進一步促進牛肉在胃中的消化。而且，其味道比較刺激，可以振奮精神，補充精力。
把黑胡椒磨成粉后，就成了世界使用最廣泛的香料了，做意大利面、炒青菜時不妨撒一點黑胡椒粉，非常提味。
卷心菜是我們經(jīng)常吃的一種食材類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的呢，它可以有促進食欲的作用，還可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì)，對于提高免疫力來說效果是不錯的呢，卷心菜的食用率還是比較高的，來看看炒卷心菜的做法，可以有潤腸通便的作用哦。
炒卷心菜
食療功效:增進食欲、潤腸通便、增加氣力
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素B、C、膳食纖維、鈣、鐵、磷、鉀、鉬、葉酸
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合食欲不振、身乏疲憊、便秘者
禁忌人群:皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者、胃腸潰瘍者、脾胃虛弱者
所需材料
主要食材卷心菜、甜椒、冬筍、香菇、鹽、醋、紅油、干辣椒、蔥、姜
做法
1卷心菜洗凈撕開，焯水裝盤，其他所有材料洗凈切絲。
2鍋中油燒熱，放所有材料和蔥、姜翻炒。
3加白糖、晾涼澆在卷心菜上，淋紅油、醋，拌勻即可。
功效與作用
卷心菜具有健脾開胃、緩急止痛、強壯筋骨、利五臟、調(diào)六腑、清熱利水、預防便秘的功效。甜椒具有促進消化、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效。冬筍具有滋陰涼血、清熱化痰、解渴除煩、健胃消食、利尿通便、養(yǎng)肝明目、消食的功效。香菇具有助消化、化痰理氣、益胃和中、降脂降壓、延緩衰老、透疹解毒的功效。珊瑚卷心菜此菜具有清熱滋陰、健胃消食、利尿通便、強壯筋骨、降脂降壓、增加氣力的功效。經(jīng)常吃卷心菜可以有促進食欲的作用，還可以有提高免疫力的效果，對于促進新陳代謝有好處，而且還可以有養(yǎng)肝明目的效果，對于消食促進代謝有好處，和冬筍啊香菇一起吃，可以有清熱去火的作用，還可以有提高免疫力的效果，大家可以經(jīng)常吃這樣的食物。
關于炒卷心菜的食用方法和它的養(yǎng)生的功效，大家都了解了吧，其實生活中很多的食物都是有養(yǎng)生的作用的，我們要懂得發(fā)現(xiàn)，這樣才能吃的健康，潤腸通便促進食欲強體質(zhì)。經(jīng)常吃卷心菜的話可以保護心臟穩(wěn)定血壓，可以試試哦。
黑胡椒粉已經(jīng)是一種很時尚的調(diào)料了，它在全球都是很有名氣的，很多的西餐，料理中都會用到黑胡椒粉，它能夠讓食物的味道變的更好，有一些美食離開了黑胡椒粉就索然無味了，黑胡椒粉的地位真的是很高啊，關于它的美食也已經(jīng)數(shù)不勝數(shù)了，下面我們看看黑胡椒粉的做法。
黑胡椒粉比白胡椒粉的味道好很多，黑胡椒粉是很出名的，也是現(xiàn)在的人都很喜歡的一種調(diào)料了，關于黑胡椒粉的美食已經(jīng)有很多了，常見的就有黑椒牛扒，黑椒蛇片，下面我們就來看看黑胡椒粉的做法。
黑胡椒牛肉冬粉
材料
1.牛里肌肉225公克，2.青椒1/4顆，紅椒1/4顆，黃椒1/4顆，洋蔥1/4顆，3.蔥段1支，4.冬粉250公克，5.姜絲2片，1.高湯2杯，醬油3大匙，糖3大匙，雞粉2大匙，2.太白粉1大匙，太白粉1小匙，水2小匙，蛋白1/4個，沙拉油2小匙，醬油1小匙
做法
1. 牛里肌肉切小條，拌入腌料腌至入味后，過油備用。
2. 將材料2全部切條狀備用。
3.炒香蔥段，加入作法1與2的材料拌炒，加入調(diào)味料1調(diào)味，再用太白粉水勾芡即可。
4.冬粉煮熟，淋上作法2的料，撒上姜絲即可食用。
黑胡椒口蘑培根炒意粉
材料
培根適量，黃油適量，洋蔥適量，口蘑適量，意粉1人份，蠔油、醬油少許，黑胡椒少許，羅勒碎少許
做法
1.鍋入少量黃油(吃不慣用橄欖油)
2.放入培根，煎香
3.放入洋蔥碎，煸香
4.放入口蘑，炒熟
5.放入意粉，翻炒
6.一點水，放蠔油，少許醬油，一些黑胡椒
7.出鍋后再撒一些羅勒碎，一片芹菜頁做裝飾
黑胡椒荷葉粉蒸肉
粉蒸肉中濃烈的黑胡椒味伴著鮮美的豬肉、綿綿的糯米、和淡淡的荷葉的清香，不愧一是一道下飯或佐酒的美味佳肴。
材料
主料：豬后腿肉一塊，荷葉一張，糯米半小碗，香菇5朵，配料：大蔥，生姜，鹽，白糖，雞精，醬油，黑胡椒碎，熟芝麻，料酒
做法
豬肉洗凈切約3毫米厚的大片，加醬油、鹽、雞精、白糖、黑胡椒碎、蔥姜片、料酒拌勻碼味20分鐘。
香菇表面剔花刀。
糯米放入炒鍋中干炒，炒至糯米微微發(fā)黃時取出晾涼，用食品加工機打碎成米粉。
將米粉倒入肉片中拌勻，使每片肉都均勻的沾上米粉。
干荷葉放入開水中燙軟，洗凈。
將裹好米粉的肉片放入荷葉中，上面放入香菇，在香菇上撒少許醬油，用荷葉將肉片包裹起來，放入蒸鍋大火蒸30分鐘即可。
將蒸好的粉蒸肉裝配盤，表面撒入蔥絲和熟芝麻即可。
黑胡椒粉的做法大家應該都知道了，黑胡椒粉的地位也是很高的，很多的食物里都會用到黑胡椒粉，有了黑胡椒粉一些食物才會有更美的味道，大家應該多學習一些黑胡椒粉的美食的做法，學會了這些，在平時就能夠讓吃變的更豐富了。
黑胡椒粉是一種再常見不過的調(diào)味粉了我們家中和各類餐飲行業(yè)，烘焙行業(yè)都會備有黑胡椒粉，雖然說用量不同，但是用法都是一樣的，就是用來烹飪各類美食中加入適當?shù)姆萘浚瑏硖崞鹗澄镏械奈兜?，使得我們食用起來會更增食欲，各類食物也會因為黑胡椒粉的添加而更美味?/p>
黑胡椒粉就是由黑胡椒去研磨而成的，黑胡椒味道辛辣，對人體的味覺會有一定的刺激性，那么黑胡椒需要怎么吃才是健康的吃法呢，而食用中需要控制怎樣的用量才是正確的。
黑胡椒口蘑培根炒意粉
材料培根適量，黃油適量，洋蔥適量，口蘑適量，意粉1人份，蠔油、醬油少許，黑胡椒少許，羅勒碎少許
做法1.鍋入少量黃油(吃不慣用橄欖油)
2.放入培根，煎香
3.放入洋蔥碎，煸香
4.放入口蘑，炒熟
5.放入意粉，翻炒
6.一點水，放蠔油，少許醬油，一些黑胡椒
7.出鍋后再撒一些羅勒碎，一片芹菜頁做裝飾
以上就是黑胡椒的其中一種吃法，食客們對于這道菜肴是不是蠢蠢欲動呢，平?？梢宰孕性诩依镉煤诤贩壑谱鞲黝惷朗?，食物會因為添加黑胡椒粉而更加美味。
蘆筍炒大蝦是大家熟悉的一種食物，在平時很多人都對這樣的食物比較愛吃，不僅吃起來的味道很不錯，同時吃蘆筍炒大蝦的食用功效也不錯，所以在平時大家會愛吃，那么具體蘆筍炒大蝦我們?nèi)绾纬员容^好，這是大家不清楚的，下面就讓我們一起看看蘆筍炒大蝦的做法。
蘆筍炒大蝦的材料
蘆筍300g、蝦300g、油、鹽、料酒、姜、蔥、白砂糖適量。
蘆筍炒大蝦的做法
首先我們需要準備好材料，然后我們要把蝦的皮剝走，在蝦背上劃一道把蝦線取出，蝦肉里面倒入適量料酒攪拌一下。然后我們選擇把蘆筍洗凈切斜刀。之后我們在鍋中燒開水把蘆筍放入灼燙一分鐘。同時我們還要在鍋中倒入底油爆香姜，蒜，蔥花把大蝦放入煎炒。之后我們選擇把蝦翻炒至蝦肉變紅，中途可再滴入適量料酒。然后我們再把灼水的蘆筍倒入鍋中翻炒。然后我們加入適量鹽，加入適量白砂糖調(diào)味就可以開始吃了。
蘆筍炒大蝦的食用功效
蘆筍炒大蝦是大家熟悉的一種食物，在平時很多人都愛吃這種食物，大家對蘆筍炒大蝦是比較愛吃的，同時蘆筍炒大蝦吃起來的味道也不錯，所以大家對蘆筍炒大蝦愛吃，首先蘆筍含有多種人體必需的大量元素和微量元素。蘆筍的營養(yǎng)價值還體現(xiàn)在維生素A、維生素C以及大量元素如鈣、磷、鉀、鐵的含量都很高，同時在大蝦中的營養(yǎng)價值也是非常豐富的，我們吃大蝦可以很好的促進健康，是大家補充蛋白質(zhì)的好選擇，能夠?qū)ξ覀兘】涤兴锰帲偌由咸J筍炒大蝦這道菜獨具鮮美芳香的風味，豐富的膳食纖維讓人吃起來柔軟可口，能增進食欲，幫助消化。蘆筍的蛋白質(zhì)組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例符合人體需要，所以在平時大家很適合吃。
蘆筍炒大蝦是非常好的一種食物，大家對蘆筍炒大蝦這種食物很愛吃，首先味道不錯，而且吃起來對我們健康也有幫助，所以說蘆筍炒大蝦大家很適合吃，上面介紹了蘆筍炒大蝦的做法，大家需要學會合理吃，這樣才可以更健康。
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