山藥粳米粥——益氣養(yǎng)陰緩解畏寒癥
補(bǔ)血益氣冬季養(yǎng)生熱飲。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“山藥粳米粥——益氣養(yǎng)陰緩解畏寒癥”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
米，是我們生活中經(jīng)常吃到的食材之一，也是補(bǔ)充碳水化合物最直接的方式。米的種類有很多，有的時(shí)候做飯，有的時(shí)候做甜品，還有就是熬粥。不同的米的營(yíng)養(yǎng)也是有所區(qū)別的。粳米也是米的一種，熬粥非常不錯(cuò)，下面就介紹山藥粳米粥的做法。
山藥粳米粥
制作材料
山藥30克、薏米30克、蓮肉(去心)15克、大棗10枚、小米50～100克、白糖少許
1.將山藥、蓮肉、薏米和干百合洗凈，覆蓋保鮮膜，浸泡一夜。
2.連水帶料一起倒入攪拌機(jī)，充分打碎成粉漿。
3.把這些食材一起倒入砂鍋里面，然后加入兩碗水，大火燒開以后轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)熬煮。根據(jù)自己的口味添加適量的冰糖，然后一般攪動(dòng)一般熬煮，十幾分鐘。
對(duì)于胃寒：山藥，補(bǔ)脾益氣養(yǎng)陰，對(duì)于胃寒，無直接治療作用。薏米，清熱利濕健脾，不適合用于胃寒證。是人體蛋白質(zhì)的重要來源。粳米中含多量的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鐵及B族維生素和多種有機(jī)酸，如乙酸、蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、甘醇酸、延胡索酸等;還含有糖類，如葡萄糖、果糖、麥芽糖等;含磷較多，鈣較少。山藥粳米粥的做法簡(jiǎn)單，而且適合的人群很廣泛，一般對(duì)于身體虛弱的人群可以經(jīng)常食用，有補(bǔ)氣健脾的作用。同時(shí)還有養(yǎng)胃的功效和作用。這款粥適合久病的人群，或者是消化不好啊，產(chǎn)婦小兒不消化等都適合食用，對(duì)腸胃有很大的幫助。
關(guān)于山藥粳米粥的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的步驟了，而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的。適合的人群也豐富?？梢匝a(bǔ)充維生素，礦物質(zhì)等微量元素，具有補(bǔ)氣健脾的作用，適合腸胃不好，身體虛弱的人群。
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粥類食物一直是我們保護(hù)自己腸胃，還有有助于養(yǎng)生保健的一種食物，在平時(shí)的生活當(dāng)中，發(fā)現(xiàn)自己沒有胃口，或者對(duì)于牙口不好的老人來講，粥類食物對(duì)于它們來說，更容易消化，而山藥梗米粥，也是我們生活當(dāng)中，不僅營(yíng)養(yǎng)，而且對(duì)我們身體健康有很大養(yǎng)生價(jià)值的粥，現(xiàn)在我們就去了解一下。
其實(shí)山藥一直是我們生活中都所熟知的一種食材，不管是煲湯還是煮粥，如果學(xué)會(huì)合理地搭配的話，那么山藥就可以發(fā)揮它很高的養(yǎng)生價(jià)值，當(dāng)然山藥梗米粥，也就成為了很多人最喜愛的一種食物。
制作材料
山藥30克、薏米30克、蓮肉(去心)15克、大棗10枚、小米50～100克、白糖少許
將以上各藥與小米共煮粥，粥熟后，加白糖少許?？崭故秤?，每日2次。
對(duì)于胃寒：山藥，補(bǔ)脾益氣養(yǎng)陰，對(duì)于胃寒，無直接治療作用。薏米，清熱利濕健脾，不適合用于胃寒證。
1.將山藥、蓮肉、薏米和干百合洗凈，覆蓋保鮮膜，浸泡一夜。
2.連水帶料一起倒入攪拌機(jī)，充分打碎成粉漿。
3.倒入砂鍋中，加入兩碗水，大火燒開轉(zhuǎn)小火，根據(jù)其它山藥薏米粥圖片(15張)口味添加適量冰糖，邊攪動(dòng)邊煮10-15分鐘。
實(shí)際上山藥梗米粥的制作并沒有自己想象中的那么簡(jiǎn)單，和平時(shí)煮的粥一樣子，主要的還是掌握火候以及時(shí)間，在整個(gè)熬制的過程當(dāng)中，并不提倡大火，因?yàn)檫@樣子做出來的粥，口感并沒有溫火熬制的那么好，
熟地大家都知道是什么嗎，很多人都它不是很了解，其實(shí)它是一種中藥材哦，可以有治療疾病的作用和功效呢。還有就是熟地還可以食用的，具有滋補(bǔ)養(yǎng)生的作用，如何吃呢，一起來介紹山藥熟地粳米粥的做法。
山藥熟地粳米粥
山藥熟地粳米粥所需材料
主要食材熟地 粳米 山藥 茯苓 枸杞 白糖
山藥熟地粳米粥的做法
1粳米洗凈;山藥去皮洗凈切塊;白茯苓、枸杞子洗凈;白茯苓入鍋一碗水熬至半碗去渣。
2鍋內(nèi)注水，放入粳米，用大火煮至米粒綻開，放入山藥、熟地黃、枸杞子。
3倒入白茯苓汁，改用小火煮至粥成，放入白糖調(diào)味即可食用。
山藥熟地粳米粥的功效與作用
熟地與粳米的組合可以有效堅(jiān)韌骨骼，促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育并維持骨骼健康，此粥可起到養(yǎng)心益腎，安神定志的療效，加入山藥不僅添加滋補(bǔ)療效，還能壓下熟地的藥味，再加點(diǎn)白糖調(diào)味，更不用擔(dān)心藥味太濃了。氨基酸、糖蛋白、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C豐富。熟地具有補(bǔ)血滋陰功效，這樣搭配的話可以有補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)的功效，同時(shí)還可以緩解氣血虛弱導(dǎo)致的面色發(fā)黃啊或者是身體無力等情況，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)是不錯(cuò)的選擇，不妨試試這樣的藥膳，對(duì)身體健康有好處。
山藥熟地粳米粥是不是大家也都有所了解了呢，其實(shí)方法簡(jiǎn)單，最重要的是它可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓身體變得更加的強(qiáng)壯的哦，適合各類的人群食用，健脾養(yǎng)胃益氣補(bǔ)血好選擇。增強(qiáng)抵抗力。
我們的健康離不開食物，就是因?yàn)橛心敲炊喾N類的食物供我們挑選，才有我們健康的身體哦。梗米大家都知道的哦，是一種很常見的營(yíng)養(yǎng)食材類型。它可以有促進(jìn)代謝的作用，來看看這道山藥熟地粳米粥的做法。
食療功效:健脾和胃、益氣養(yǎng)血
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:氨基酸、糖蛋白、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C
適宜人群:肝腎虧虛、兩目昏花、貧血等患者
禁忌人群:脾胃氣滯，痰濕內(nèi)阻的脘腹脹滿，食少便溏者忌服
山藥熟地粳米粥所需材料
主要食材熟地，粳米，山藥，茯苓，枸杞，白糖
山藥熟地粳米粥的做法
1粳米洗凈;山藥去皮洗凈切塊;白茯苓、枸杞子洗凈;白茯苓入鍋一碗水熬至半碗去渣。
2鍋內(nèi)注水，放入粳米，用大火煮至米粒綻開，放入山藥、熟地黃、枸杞子。
3倒入白茯苓汁，改用小火煮至粥成，放入白糖調(diào)味即可食用。
山藥熟地粳米粥的功效與作用
山藥有滋養(yǎng)強(qiáng)壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效。熟地具有補(bǔ)血滋陰功效，可用于血虛萎黃，眩暈，心悸失眠，月經(jīng)不調(diào)，崩漏等癥。山藥熟地粳米粥治療由于血虛引起的面色黃暗，骨蒸潮熱，不自覺地出虛汗，腰膝酸痛，身怠無力等。山藥可以有促進(jìn)代謝和助消化的作用，而且還可以有緩解心悸啊或者是失眠等問題，和梗米一起搭配煮粥，好消化，緩解貧血，是不錯(cuò)的養(yǎng)生粥品。
山藥熟地粳米粥的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，這樣食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有潤(rùn)燥潤(rùn)肺的作用，粳米粥健脾和胃益氣養(yǎng)血，大家不妨試試吧。
蘆薈是一種可以觀賞的植物，可以有抗輻射的作用，一般在辦公桌上經(jīng)?？梢钥吹剿纳眢w，殊不知它也是可以食用的呢，比如說和山藥一起搭配食用，可以有益氣養(yǎng)陰的作用，而且還可以清熱解毒的呢。
蘆薈炒山藥
蘆薈炒山藥所需材料
主要食材蘆薈 山藥 枸杞
蘆薈炒山藥的做法
1蘆薈去皮洗凈切條，山藥去皮、洗凈切片備用。
2蘆薈焯水，瀝干待用。
3鍋燒熱，加入素油炒熱，下蘆薈、山藥，炒至斷生時(shí)加調(diào)味料，炒入味，加枸杞子，起鍋裝盤即可。
蘆薈炒山藥的功效與作用
食用蘆薈含有豐富的維生素，可護(hù)膚養(yǎng)顏，加上山藥滋補(bǔ)功效，很有營(yíng)養(yǎng)的一道菜，維生素B1、維生素B2、維生素C、葉酸、糖類豐富。蘆薈可治療皮膚炎癥，能使頭發(fā)保持濕潤(rùn)光滑，預(yù)防脫發(fā)。山藥有滋養(yǎng)強(qiáng)壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效。蘆薈炒山藥有健脾補(bǔ)肺、益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾益腎、清熱解毒等功效。所以說這是一道很美味的食譜類型哦，而且也是做法比較簡(jiǎn)單的，可以護(hù)膚美顏，同時(shí)也可以有滋陰潤(rùn)燥的作用，是不錯(cuò)的清熱解毒的食材類型哦，大家可以經(jīng)常食用，可以促進(jìn)代謝和食欲。
上面介紹了蘆薈炒山藥的做法大家一定學(xué)會(huì)了吧，女性朋友們可以適當(dāng)食用，對(duì)身體健康有利。益氣養(yǎng)陰補(bǔ)腎健脾清熱解毒，食物的神奇魔力可以讓我們更加的健康，有的時(shí)候還是需要多吃一些滋補(bǔ)的食物，對(duì)健康有好處。
豬肝是一種具有豐富維生素和礦物質(zhì)的食材類型，屬于動(dòng)物的內(nèi)臟，它可以有補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于氣血不足的情況有改善的作用。豬肝和西蘭花可以搭配煮粥吃，好消化好吸收，今天就來介紹這道豬肝西蘭花粳米粥的制作方法和好處。
豬肝西蘭花粳米粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、淀粉、脂肪、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、鈣、磷、鐵、鋅
適宜人群:
缺鐵氣虛者、面色萎黃者
豬肝西蘭花粳米粥所需材料
豬肝100克、西蘭花50克、南瓜100克、大米80克、蔥花適量、料酒適量、鹽適量、味精適量、香油適量
豬肝西蘭花粳米粥的做法
1、大米先淘洗，等淘洗之后放入清水中浸泡，差不多半個(gè)小時(shí)。
2、豬肝的清理一定要小心并且還要有耐心，多清洗幾遍，洗去血水。
3、洗干凈之后，直接將豬肝切薄片，然后放入料酒、生姜、花椒進(jìn)行腌制，豬肝的味道比較腥，差不多腌制一刻鐘。
4、西蘭花直接用刀切塊，然后放入開水中焯一下。
5、南瓜直接去皮洗凈，然后切成細(xì)碎，因?yàn)槭侵笾?，所以一定要小?/p>
6、隨后將鍋里放入適量的清水，倒入大米，用大火煮開。等煮沸了，再放入南瓜。
7、南瓜放入之后可以轉(zhuǎn)中火，慢慢燉。差不多半個(gè)小時(shí)之后放入豬肝、西蘭花。
8、就開始調(diào)味，放入適量的食鹽、味精等食材完全燉爛了，就加入香油和蔥花了。然后就開始上盤了。
豬肝西蘭花粳米粥的功效與作用
處于夏季，很多人都喜歡喝粥，因?yàn)槟芴岣呷说氖秤?，并且?duì)身體還有益處：補(bǔ)血、排毒、抗衰老、提高免疫力、美顏養(yǎng)容、清化血管等等。豬肝是補(bǔ)血的圣品，它所含的鐵元素很豐富，可調(diào)節(jié)人體的貧血狀態(tài)。而且豬肝中的維生素A很豐富，保證了人體的正常的發(fā)育，維持健康的膚色。豬肝還具有維生素C和微量元素硒，增強(qiáng)人體的免疫力，防衰老，抑制腫瘤細(xì)胞。南瓜中含有豐富的胡蘿卜素，還有維生素B6，可以免疫蛋白活性，從而提高人體的免疫力。它還富含維生素C，預(yù)防皺紋，愛美人士可以多加食用。西蘭花含有大量的黃酮，清理血管，預(yù)防膽固醇，多吃西蘭花還能使血管壁加強(qiáng)，維生素C含量可以增加肝臟的解毒能力，防止感冒和壞血病，對(duì)人體有很大的益處。
豬肝西蘭花粳米粥的制作，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這樣的養(yǎng)生食譜可以有增強(qiáng)免疫力的功效，適合多種人群，比如說體質(zhì)虛弱，肝血不足，消化不好等等的人群都可以適合吃，可以有養(yǎng)血補(bǔ)血的作用還能緩解氣血不足，所以說這樣的養(yǎng)生食譜可以經(jīng)常吃。
睡覺跟吃飯是我們生存下去的必然條件，但是最近幾年我們發(fā)現(xiàn)睡覺這個(gè)條件似乎越來越弱。經(jīng)常身邊很多朋友都說：我昨天一兩點(diǎn)才睡?，F(xiàn)在熬夜似乎也成為了時(shí)下比較流行的話題。但是殊不知晚睡給我們帶來的傷害是非常多的，如果不能及時(shí)注意，對(duì)我們的身體而言有著莫大的影響。那么如何緩解呢？一起來看看總是睡不好——寧心安神粥有妙用。
什么原因讓我們總是睡不好
睡不好的原因很多，相信年輕的朋友會(huì)在睡前玩手機(jī)導(dǎo)致神經(jīng)處于興奮狀態(tài)，或者夜間飲食過飽造成睡眠質(zhì)量下降。相信這些情況是很多年輕的朋友都會(huì)遇到的，另外如果壓力過大，或者出現(xiàn)環(huán)境的改變，以及精神狀態(tài)的改變等，都是造成我們?nèi)胨щy的主要原因。
所需食材：
核桃仁20克，粳米100克，味精0.5克，白茯苓粉15克，食鹽3克，胡椒粉1克。
制作方法：
1.將粳米淘洗干凈，和茯苓粉、核桃仁同放入鍋內(nèi)。
2.加水適量，置于灶上，先用武火燒開，再用文火煎熬到米爛。
3.放入味精、食鹽、胡椒粉攪勻即成。
主要功效：
上述就是有關(guān)核桃茯苓粥的做法，它不僅具有一定的健脾利濕，補(bǔ)腦益智的效果。另外對(duì)于老年性浮腫、肥胖、小便不利、腦力衰退和腹瀉也有一定的幫助。且對(duì)于很多朋友經(jīng)常出現(xiàn)的注意力不集中或者長(zhǎng)時(shí)間精神不振也有著非常好的作用，因此如果您出現(xiàn)了上述的任何一種情況，都建議您不妨試試上述方法。
以上就是為您詳細(xì)介紹的“總是睡不好——寧心安神粥有妙用”，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?，同樣如果您在生活中總是出現(xiàn)入睡困難的情況，也建議您應(yīng)該多注意身體的調(diào)養(yǎng)以及尋找適合自己的減壓和放松方式。睡前切記急躁或者憂慮過多，以免給自身身體帶來影響。
說起大米，相信每個(gè)人都很了解的吧，一般南方人都喜歡吃米飯的，北方人喜歡吃面食，現(xiàn)在人們的生活改變了，幾乎每家大米都是不可或缺的食材。而且大米粥也是很有營(yíng)養(yǎng)的哦，下面小編就來介紹牛奶大米粥的做法。
牛奶大米粥
食材用料：
粥米250毫升(約200克) 淡奶油150-200毫升，牛奶800毫升，清水300-350克，海鹽1小勺
菜譜做法：
1.將洗凈的粥米放入平底鍋中，加入清水和鹽，蓋上鍋蓋
2.大火，將鍋中的米和水煮開沸騰后，打開鍋蓋，繼續(xù)煮3至4分鐘(其間需要時(shí)時(shí)攪拌，并防止溢鍋)
3.待鍋中大部分水分蒸發(fā)后，將火力調(diào)整至中小火
4.將淡奶油分兩次加入到鍋中，每加入1次，都要攪勻，并等到鍋中液體沸騰后再添(如果你用的是普通平底鍋，需要用攪拌器不停攪拌，防止糊底)
5.至少分4至5次將牛奶加入到鍋中，每次加入之后，都要攪拌均勻，并等到沸騰后再添加牛奶
6.添加全部牛奶后，等到其再次沸騰，將火力調(diào)至小火，蓋上鍋蓋，每幾分鐘攪拌一次牛奶粥，煮約40至50分鐘即可
健康功效：
大米粥和米湯有益氣、養(yǎng)陰、潤(rùn)燥的功能，性味甘平，有益于嬰兒的發(fā)育和健康，能刺激胃液的分泌，有助消化，并對(duì)脂肪的吸收有促進(jìn)作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊，使之容易消化吸收，因此用米湯沖奶粉或給嬰兒作輔助飲食都是比較理想的。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，搭配大米一起熬粥的話可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。而且還可以有軟化血管的作用，從而達(dá)到了降壓的目的哦，所以平時(shí)的時(shí)候我們可以這樣食用，對(duì)保持健康是有很大幫助作用的哦。
關(guān)于牛奶大米粥的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話可以補(bǔ)氣養(yǎng)陰，而且還可以有潤(rùn)燥的作用大米和牛肉的完美搭配，可以養(yǎng)胃助消化，而且還可以有軟化血管的作用哦，大家感覺吃起來吧。
中藥材的種類是有很多的，不同的中藥材利用的價(jià)值是不一樣的。我們應(yīng)該尋找適合的一些保健藥材來食用?，F(xiàn)在的人們?cè)絹碓蕉灭B(yǎng)生的問題了。熟地這種中藥材有很多的利用價(jià)值，來看看熟地粳米粥的做法以及營(yíng)養(yǎng)功效。
熟地粳米粥
食療功效:健脾和胃、益氣養(yǎng)血
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:氨基酸、糖蛋白、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C
適宜人群:肝腎虧虛、兩目昏花、貧血等患者
禁忌人群:脾胃氣滯，痰濕內(nèi)阻的脘腹脹滿，食少便溏者忌服
熟地粳米粥所需材料
主要食材熟地、粳米、山藥、茯苓、枸杞、白糖
熟地粳米粥的做法
1粳米洗凈;山藥去皮洗凈切塊;白茯苓、枸杞子洗凈;白茯苓入鍋一碗水熬至半碗去渣。
2鍋內(nèi)注水，放入粳米，用大火煮至米粒綻開，放入山藥、熟地黃、枸杞子。
3倒入白茯苓汁，改用小火煮至粥成，放入白糖調(diào)味即可食用。
山藥熟地粳米粥的功效與作用
山藥有滋養(yǎng)強(qiáng)壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效。熟地具有補(bǔ)血滋陰功效，可用于血虛萎黃，眩暈，心悸失眠，月經(jīng)不調(diào)，崩漏等癥。山藥熟地粳米粥治療由于血虛引起的面色黃暗，骨蒸潮熱，不自覺地出虛汗，腰膝酸痛，身怠無力等。這樣的養(yǎng)生粥品不僅可以健脾養(yǎng)胃，而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，對(duì)于提高人體的免疫力有好處，而且還可以有調(diào)理氣血的作用，對(duì)于月經(jīng)不調(diào)啊還有氣血不足有調(diào)理功效。
熟地粳米粥的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，不知道大家對(duì)這些小常識(shí)是否有所了解了呢，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，健脾和胃益氣養(yǎng)血緩解疲勞，還可以起到強(qiáng)身健體的功效哦，趕緊試試吧。
粳米是大家都很熟悉的一種食材，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，而且還可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。對(duì)于保持身體健康起到了很重要的作用和意義，粳米的食用方法有很多，一起來看看山藥熟地粳米粥的做法吧。
山藥熟地粳米粥
山藥熟地粳米粥所需材料
主要食材熟地、粳米、山藥、茯苓、枸杞、白糖
山藥熟地粳米粥的做法
1、粳米洗凈;山藥去皮洗凈切塊;白茯苓、枸杞子洗凈;白茯苓入鍋一碗水熬至半碗去渣。
2、鍋內(nèi)注水，放入粳米，用大火煮至米粒綻開，放入山藥、熟地黃、枸杞子。
3、倒入白茯苓汁，改用小火煮至粥成，放入白糖調(diào)味即可食用。
山藥熟地粳米粥的功效與作用
熟地與粳米的組合可以有效堅(jiān)韌骨骼，促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育并維持骨骼健康，此粥可起到養(yǎng)心益腎，安神定志的療效，加入山藥不僅添加滋補(bǔ)療效，還能壓下熟地的藥味，再加點(diǎn)白糖調(diào)味，更不用擔(dān)心藥味太濃了。山藥有滋養(yǎng)強(qiáng)壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效。這樣的粥品好消化好吸收，而且還可以有效的緩解面食蒼白啊或者是無力等等的情況，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)有很好的作用，透光石還可以增強(qiáng)骨骼的發(fā)育和生長(zhǎng)。
山藥熟地粳米粥的具體的做法，大家也對(duì)它有所了解了吧，其實(shí)方法還是很簡(jiǎn)單的，平時(shí)我們都習(xí)慣在外面吃飯，大家一定要注意減少外面就餐的機(jī)會(huì)，山藥熟地粳米粥改善膚色增強(qiáng)體力幫助消化，經(jīng)常自己做菜也是一種享受的哦。
我們?cè)谏钪薪?jīng)常是會(huì)食用粳米的，不僅是非常的可口，也是含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，我們經(jīng)常食用是可以很好的補(bǔ)充身體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體也是有不錯(cuò)的功效，粳米的做法是有很多，大家吃過白茯苓粳米粥嗎?我們大家一起來了解了解這款粥品。
白茯苓粳米粥
用料
主料：粳米100克。
輔料：人參10克，白茯苓(去黑皮)10克，生姜10克，食鹽少許。
步驟
1、將粳米淘洗干凈。
2、然后將人參和白茯苓用水浸泡，然后清洗干凈，放置待用。
3、將生姜切成小小的片狀。
4、然后將人參和生姜以及白茯苓用水煎制，然后將渣取出來，將它的汁水取出來。
5、將步驟1中的粳米倒進(jìn)鍋中，然后將步驟4中的藥汁要倒進(jìn)去，開小火進(jìn)行慢慢熬煮。
6、等到粥快熟的時(shí)候，將適量的食鹽倒進(jìn)去，進(jìn)行攪拌均勻。
7、然后等粥完全熟了就可以食用了。
本品特點(diǎn)
粥糯、稠、軟、滑、香，爽口。
粳米是含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，所以是可以很好的補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于維持身體功能是有顯著的作用，經(jīng)常食用對(duì)于糖尿病是有一定的防治作用，食用這款粥品是可以很好的健脾胃、益氣、補(bǔ)虛，是可以很好的改善我們的腸胃，對(duì)于便秘有一定的治療作用，茯苓也是可以很好的祛斑美白。適用于虛贏少氣；亦可治胃氣不和，不思飲食，日漸消瘦等癥狀。
這款白茯苓粳米粥在日常生活中是不多見的，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效是非常不錯(cuò)的，對(duì)身體健康是有幫助的，所以大家想要食用是可以參考上面的做法進(jìn)行制作，大家嘗試做一做，相信一定是不會(huì)讓大家失望的。
紅棗是很多人都喜歡吃的一種水果，同時(shí)紅棗還是一個(gè)非常具有養(yǎng)生功效的食品。紅棗粳米粥是大家經(jīng)常能夠吃到的一種關(guān)于紅棗的一種食用方法，其實(shí)對(duì)于大多數(shù)人來說，紅棗是直接食用的，因?yàn)槟菢邮亲罘奖愕模彩菭I(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的。很多人認(rèn)為，如果把紅棗和其他食物一起煮的話，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)被別的食物吸收，這種想法是錯(cuò)誤的。
很多時(shí)候，光吃紅棗是不能把紅棗的營(yíng)養(yǎng)全部吸收的，有的時(shí)候往往要通過與其他食物的混合食用，才能真正體現(xiàn)紅棗的所有價(jià)值，就比如紅棗粳米粥。下面就來好好地介紹下紅棗粳米粥這款具有養(yǎng)生功效的粥。
紅棗性溫，味甘，具有益氣補(bǔ)血、健脾和胃、袪風(fēng)的功效，對(duì)治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉(zhuǎn)氨酶增高以及預(yù)防輸血反應(yīng)等均有理想的效果;大棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強(qiáng)的抑癌、抗過敏作用;棗中含有抗疲勞作用的物質(zhì)，能增強(qiáng)人的耐力;棗還具有減輕毒性物質(zhì)對(duì)肝臟損害的功效;棗中的黃酮類化合物，有鎮(zhèn)靜降血壓的作用。
紅棗粳米粥作用：
1.增強(qiáng)人體免疫力 大棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。
2.增強(qiáng)肌力,增加體重 實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對(duì)照組明顯升高,并且在游泳試驗(yàn)中,其游泳時(shí)間較對(duì)照組明顯延長(zhǎng),這表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。
3. 保護(hù)肝臟有實(shí)驗(yàn)證實(shí),對(duì)四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對(duì)照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。
4.抗過敏 大棗乙醇提取物對(duì)特異反應(yīng)性疾病,能抑制抗體的產(chǎn)生,對(duì)小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用。
5.鎮(zhèn)靜安神 大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發(fā)運(yùn)動(dòng)及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用,故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
6.抗癌,抗突變 大棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性,對(duì)肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營(yíng)養(yǎng)素,能夠增強(qiáng)人體免疫功能,對(duì)于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
所以，了解了上面介紹的紅棗粳米粥的一些作用，我們更能確信的一點(diǎn)就是，紅棗很多時(shí)候是要和別的食物一起做才能真正體現(xiàn)它的所有價(jià)值的。其實(shí)紅棗粳米粥做起來也很簡(jiǎn)單，和平時(shí)的一些粥的做法并沒有多少區(qū)別，館建處在于我們要用細(xì)火慢慢地熬制紅棗粳米粥，這樣的紅棗粳米粥才是最有營(yíng)養(yǎng)的。
中醫(yī)認(rèn)為，鵝肉味甘，性平，入脾、肺經(jīng)，有益氣補(bǔ)虛、和胃止渴之功?！峨S息居飲食譜》言其補(bǔ)虛益氣，暖胃生津；《本草綱目》言其利五臟，解五臟熱，煮汁止消渴。鵝肉為中醫(yī)臨床常用的益氣補(bǔ)虛食療佳品，但不宜過量食用，食多不易消化。
鵝肉粥 鵝肉、大米各100克，調(diào)料適量。將鵝肉洗凈，切細(xì)，放入碗中，用淀粉、醬油、料酒、花椒粉等勾芡備用。先取大米淘凈，加清水適量煮粥，待沸后 放入鵝肉，煮至粥熟，加食鹽、味精等調(diào)味即成。每日1劑，3～5日為1療程。鵝肉粥可益氣補(bǔ)虛，適用于脾胃虛弱所致消瘦乏力。
百合鵝肉湯 鵝肉1000克，百合、黃精各30克，調(diào)料適量。將鵝肉洗凈，切塊，諸藥擇凈，與鵝肉同放鍋中，煮至鵝肉熟后，調(diào)味服食。百合鵝肉湯可益氣養(yǎng)陰，適用于肺結(jié)核胸痛、干咳痰少、手足心熱。
鵝肉補(bǔ)氣湯 鵝肉1000克，黃芪、黨參、山藥各10克，調(diào)料適量。將鵝肉洗凈，切塊，諸藥用布包好，同放鍋中，煮至鵝肉熟后，去藥包，調(diào)味服食。鵝肉補(bǔ)氣湯可健脾益氣，適用于慢性胃炎、消化不良。
鵝肉養(yǎng)陰湯 鵝肉1000克，玉竹、沙參、山藥各10克，調(diào)料適量。將鵝肉洗凈，切塊，諸藥用布包好，同放鍋中，煮至鵝肉熟后，去藥包，調(diào)味服食。鵝肉養(yǎng)陰湯可和胃止渴，適用于氣陰不足所致口干思飲、咳嗽氣短、消渴等。
每一種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都不一樣的，相信很多人都喜歡吃榴蓮的吧，榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用，榴蓮補(bǔ)氣血的效果很不錯(cuò)，還可以做食譜，來看看榴蓮雞湯的做法，可以有滋陰潤(rùn)燥的作用。
榴蓮雞湯
1、榴蓮殼中間的白芯切下;
2、烏雞收拾干凈，砍成小塊;
3、取五至六塊雞肉放入開水中加料酒焯一下，目的是去掉血泡脈和腥味;
4、將烏雞、榴蓮殼芯、黃芪、桂圓肉、枸杞、姜片、料酒少許一起放入淘瓷小盅里，加入水，八分滿即可;
5、淘瓷小盅蓋上蓋子，放入電紫砂鍋里，鍋內(nèi)加水，水位不要超過淘瓷小盅;
6、電紫砂鍋開到慢火檔，小火煨3-4個(gè)小時(shí)即可。
7、榴蓮芯取出不要，一碗濃香滋補(bǔ)的燉盅就做好了。
榴蓮燉雞是一道色香味俱全的漢族名肴，屬于粵菜系。此湯補(bǔ)而不燥，而且性質(zhì)溫和，還具有多種食療功效，包括補(bǔ)血益氣、滋潤(rùn)養(yǎng)陰，適合不同體質(zhì)的人飲用，秋冬吃最合適。此菜做法簡(jiǎn)單是菜譜里的常見菜，做法屬燉菜類，是藥膳偏方，具有多種食療功效，但因熱量偏高所以不宜多食。榴蓮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，含淀粉、糖、蛋白質(zhì)，另含維生素、鐵、鈣等。因此榴蓮在水果中有“一個(gè)榴蓮抵得上三只老母雞”之說。榴蓮含熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不應(yīng)該進(jìn)食。 它亦含較高的鉀，腎病及心臟病人應(yīng)少吃。榴蓮和雞肉搭配的話可以有補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用，而且還可以滋陰養(yǎng)陰的哦，對(duì)于調(diào)理氣血來說是不錯(cuò)的選擇呢，而且還可以調(diào)理氣血哦，適合多種的人群食用。
榴蓮雞湯的做法，是不是大家也都學(xué)會(huì)了呢，補(bǔ)血益氣滋潤(rùn)養(yǎng)陰熱量高，而且價(jià)格是也不是很貴的的。做法也很多，經(jīng)常食用的話可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，具有抗衰老的作用哦，大家不妨試試。
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