五彩凍——補充膠原蛋白
冬季養(yǎng)生知識豬皮凍。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標，沒有好的身體，萬事事皆休。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？下面的內容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的五彩凍——補充膠原蛋白，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
夏季日曬會使皮膚的膠原蛋白流失，皮膚容易缺水，這時皺紋會悄悄地爬上你的眼角。吃什么東西既味道好，又能調理身體呢7
五彩凍是夏日里補充膠原蛋白的清爽小食。眾所周知，蹄掌類、肉皮富含膠原蛋白，歷來受女性朋友的推崇，屬于美容駐顏食品。
那么，怎么吃才能既不發(fā)胖，又充分地補充膠原蛋白呢?
若是想讓蹄掌、肉皮之中的膠原蛋白更好地釋放出來，用燉、煮、燒和煲湯的烹飪方式是最佳選擇，但要把蹄掌、肉皮的油脂清理干凈。
膠原蛋白只有靠維生素C和維生素E的輔助，才能被身體充分吸收和利用?？梢栽谘a充膠原蛋白的同時，多吃一些橘子、洋蔥、胡蘿卜、西紅柿、菜花、葡萄等富含維生素C和維生素E的水果和蔬菜，以促進對膠原蛋白的吸收。
五彩凍中加入胡蘿卜粒、玉米粒、豌豆粒，好似果凍般淡雅鮮麗的顏色，絕對稱得上是清水出芙蓉，完美地組成了夏天的色彩。
五彩凍不僅色澤潤綠明亮，而且口感清香、軟滑細嫩。那種清爽并且滑而不膩的口感帶有絲絲清涼，有一股雨后的清新和寧靜，倒也甚是清新宜人。
加上用辣椒、香油等調料調制出的獨具風味的調味汁，再撒上碧綠的香菜末，嘗上一口，五彩凍的清淡和料汁濃郁的組合賦予了整道菜的多層次感，鮮咸適口，酸甜中略帶微辣。
每個女人都是自己的孤品，用怎么樣的心態(tài)去生活是你自己的事，所以，你得愛自己。
五彩凍的食譜：
材料：生豬肉皮600克，胡蘿卜粒30克，婉豆粒30克，玉米拉30克。
調料：醋10克，白糖3克，生抽15克，辣椒油4克，蒜蓉30克。
做法：
1、先將肉皮用清水漫泡2小時以上。
2、用刀將肉皮清理一次。
3、鍋里添水放入肉皮，從開鍋算起，煮10分鐘。
4、撈出肉皮放到水里洗一下，放到案板上把肉皮上的油刮掉，再用溫水洗凈。
5、鍋里再添水燒熱，放入肉皮，再煮10分鐘。
6、?；鸷髶瞥鋈馄?，同樣用刀將油脂清理一下。
7、清理好的肉皮切細絲。
8、放到鍋中，重新加入等于肉皮5倍量的水，燒開后，撇干凈表面的浮沫，這樣豬皮凍才會非常透明，轉小火煮1小時左右。
9、煮好后，再放入胡蘿卜粒、豌豆村、玉米粒，煮5分鐘即可關火。
10、最好選用較軟的塑料盒，倒入煮好的湯汁，放入冰箱中，這樣待凝固后可以很容易將肉皮凍取出。
11、肉皮凍味淡，最好調點料汁食用。將醋、白糖、生抽、辣椒油、蒜蓉拌勻后淋在皮凍上。
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皮凍吃起來爽滑無比，而且味道非常的鮮香，是一種不可多得的美食。皮凍在人們的餐桌上是非常點睛的一道菜。其做法簡單，而且可以根據自己的需要來選擇具體的做法，例如，五彩皮凍就是一道非常有特色的做法，好看又好吃。下面就來看看五彩肉皮凍有哪些做法呢？
肉皮凍里添加的蔬菜可以根據自己的喜好添加。豬皮凍可以提供大量的膠原蛋白，有美容，養(yǎng)顏的功效，對皮膚很好，女孩子可以適當的吃一些。
五彩肉皮凍做法：
1.豬皮洗凈掛去油脂，水開后下鍋煮10分鐘。
2.煮好后洗凈浮沫。用清水沖洗干凈。
3.再把油脂刮干凈，切成細條。
4.加入水再煮3分鐘撈出。
5.用紗布把蔥姜、八角、桂皮、花椒包成料包。
6.肉片從新加入清水煮開撇去血沫。
7.加入料包大火燒開，轉小火燜煮一個小時。直至粘稠位置。
8.用攪拌機打出菠菜汁、胡蘿卜汁和紫甘藍汁，3種同等量的菜汁要濾去菜渣，菠菜要先焯水。用的是豆?jié){機也一樣。
9.煮好的皮凍稍涼，連湯帶肉皮一起放入攪拌機打成肉糊。把肉糊分成與菜汁同等分量的7份。
10.取2份加入醬油攪拌均勻成咖啡色。導入保鮮盒中放冰箱冷卻，現在是冬天，外面還下著雪，我直接放窗臺外了。
11.胡蘿卜汁、菠菜汁、紫甘藍汁分別燒開。分別加入一份量的肉糊攪拌均勻。剩下2份肉糊加點鹽攪拌均勻就是白色了。
12.一層凝固再加一層，以此類推5層加完入冰箱隔夜加固凝固即可。
以上就是對于五彩肉皮凍的做法講解了，有興趣的美食愛好者們可以了解并學習一下它的具體做法。
隨著經濟科技的發(fā)展，市場上出現越來越多的膠原蛋白產品和醫(yī)療美容技術，但是它們不僅價格高昂還質量良莠不齊。既然如此，就跟著小編來通過日常飲食，把膠原蛋白吃回來吧!
一、膠原蛋白特性：
1、營養(yǎng)性：膠原蛋白是皮膚必需的營養(yǎng)，能增強皮膚的蛋白質的活性。
2、修復性：膠原蛋白對皮膚具有獨特的修復作用。
3、保濕性：膠原蛋白由三螺旋結構組成，形成了寬闊的空間，膠原蛋白陰離子側鏈豐富，形成了大量的親水基。
4、伸縮性：膠原蛋白本身具有很好的彈性。因為膠原蛋白在皮膚組織中起著支架、連接的作用，所以對皮膚的伸縮性，以及自動恢復原狀的性能有著十分重要的作用。
二、吃出來的膠原蛋白
1、花膠
作為廣東人最愛的補品花膠，其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發(fā)胖，有滋陰補腎的功效哦?；z一般都是作為燉品出現，一次也不宜食用過多，配合瘦肉或者老鴨煲湯，風味獨特。
2、豬皮
中醫(yī)認為豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的功效。經常食用豬皮還能減慢機體細胞老化，尤其對陰虛內熱的癥狀有很大改善。100g豬皮的熱量不低，大約350卡路里，不過做成肉皮凍，熱量不高，也能夠加入蔬菜同食，是不錯的涼菜哦!
3、豬蹄
作為美容圣品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫(yī)認為豬蹄性平，味甘咸，營養(yǎng)堪比熊掌;豬蹄膠原蛋白還可促進毛發(fā)、指甲生長，保持皮膚柔軟、細膩，改善全身的微循環(huán)。當然豬蹄的熱量也不低，小編建議水煮后瀝去油脂再食用，熱量要低一些哦!
4、魚皮
魚類膠原蛋白組成結構與人體最接近，是最容易被身體組織辨識吸收的膠原蛋白，吸收率也最高。魚類膠原蛋白的來源主要是魚皮和深海魚類的軟骨，如魚翅。魚皮膽固醇含量卻最低。血脂高不敢吃其他皮的人，吃魚皮倒不用擔心。
5、雞爪
雞爪能夠降壓降脂，提高人體免疫力，有益心血管，養(yǎng)顏護膚，很適合平時食用的食物。但是雞爪的熱量不算低，100g就有250卡路里，平時不宜多吃，可以做成鹵雞爪，當做零食吃，每次吃1到2個即好。
6、豆類
不少人都認為膠原蛋白一般主要集中于肉類，事實上豆類的膠原蛋白一樣豐富，而且植物蛋白更不易發(fā)胖。豆類大多含有黃體酮以及具有雙向調節(jié)作用的雌激素，能夠有效改善人體內循環(huán)，是最適合女性的食物之一哦通過食補獲取膠原蛋白的同時，還應多吃一些橘子、胡蘿卜、西紅柿、葡萄等有抗氧化功能的食物，以減少體內自由基對膠原蛋白的破壞。
同時動物皮含有較多的脂肪，搭配洋蔥、菜花、芹菜和南瓜等具有降脂作用的蔬菜會更好。
有些人很喜歡吃肉食，但是有人提倡素食比較好。其實飲食也是一種很有學問的事情。我們需要攝取不同的食物才能滿足不同人群的需求。只吃素食滿足不了營養(yǎng)需求，如果只吃肉食營養(yǎng)會過剩，所以要合理搭配，鹿肉是一種高營養(yǎng)的食物，它的做法也很簡單。
五彩鹿肉絲
主料：梅花鹿通肌肉200克，
配料：青椒絲、冬筍絲、香菇絲、火腿絲、蛋皮絲各25克。
調料：雞蛋清10克，淀粉10克，紹酒10克，味精5克，雞油5克，花生油500克(耗油50克)。
制作方法：
1.選用梅花鹿的通肌肉，順鹿肉橫紋切成均勻的細絲，放入雞蛋清、小蘇打、淀粉漿好，炒鍋燒熱放油燒溫，放人鹿肉絲過油滑透撈出。
2.鍋里放入油，加熱以后放入蔥姜爆炒熗鍋，然后放入鹿肉絲，加入切好的青椒絲和冬筍絲繼續(xù)翻炒，然后放入火腿，香菇，和蛋皮絲繼續(xù)翻炒，放入味精，料酒和精鹽調味，等翻炒熟了以后淋上雞油成盤就可以了。
五彩鹿肉絲五彩濱紛，交相映襯，紅、黃、綠、自、褐，鮮艷奪目。食時甘、香、脆、嫩、滑兼而有之，味道鮮醇，其肉鮮嫩。而且這樣的食物含有的營養(yǎng)成分也是比較高的，鹿肉是一種很滋補的食物，特別是對于手腳冰涼或者是腎虛的人群有一定的補充的作用。有高蛋白低脂肪的特點，對于促進血液循環(huán)和保持神經系統(tǒng)的調節(jié)有一定的作用，這樣的食物適合很多人群食用，口感好，營養(yǎng)價值高。
關于五彩鹿肉絲的做法和它的好處，上面小編已經給大家介紹了相關的內容了，可以看出的是它的營養(yǎng)價值比較高，而且做法很簡單，可以滿足不同人群對于食物的需求，所以常吃這樣的食物可以有營養(yǎng)，而且脂肪量很低，可以放心食用。
由于現代的人們生活壓力大，工作時間長，休息時間短，造成我們皮膚中的膠原蛋白流失的很快，在日益嚴重的環(huán)境污染問題下，小編給大家講講如何補充膠原蛋白，什么是膠原蛋白以及吃什么補充膠原蛋白。
如何補充膠原蛋白
年輕時皮膚細膩光滑，緊實又有彈性，原因就在于存在于真皮層里的膠原蛋白，其為纖維母細胞制造出來的纖維狀蛋白質，具有良好的支撐力，在皮膚中的主要生理機能為結締組織的黏合物，能將水分保留在真皮層中，是提供皮膚結締組織保濕、保持彈性及緊縮性的主要物質。
隨著城市的規(guī)劃和發(fā)展，環(huán)境問題依然沒有緩解，年齡的增加，皮膚變得松弛，干燥，再加上日常生活中的紫外線照射，工作、生活壓力等因素的影響下，我們皮膚中的膠原蛋白一天一天的流失，導致平時怎么護膚也趕不上皮膚的衰老。
膠原蛋白的多少決定肌膚的彈性與光澤，于是皮膚就開始出現老化的跡象，包括干澀粗糙、松弛、晦暗、班點、紋路變得明顯因此該如何補充膠原蛋白，不讓青春流逝，已經變成愛美女性重要的課題。
補充膠原蛋白
在我們的日常飲食中，有海參、牛筋、牛尾、豬腳、雞爪、鵝掌、蹄筋等天然食物富含膠原蛋白。但此類食品脂肪含量多半較高，吃是時候搭配洋蔥、菜花、芹菜和南瓜等具有降脂作用的蔬菜會更好。
在通過食補獲取膠原蛋白的同時，還應多吃一些橘子、胡蘿卜、西紅柿、葡萄等有抗氧化功能的食物，以減少體內自由基對膠原蛋白的破壞。
除飲食之外，日常生活中做好防曬工作避免紫外線對皮膚造成傷害，加速膠原蛋白流失。另外注意飲食均衡、睡眠充足、減輕心理壓力，也是減緩女性皮膚衰老的好方法。
富含膠原蛋白的食物
銀耳
對于女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調的時候少放糖哦!
魚皮
魚皮富含膠原蛋白，是比較常見的含膠原蛋白比較高的食物，魚皮的蛋白質含量較魚肌肉高，而魚皮中的膠原含量最高可占其蛋白質總量的80%多，較魚體的其它部位則高許多。
魚皮的營養(yǎng)價值及滋補效果與其他的肉皮類似，但是膽固醇、脂肪含量卻最低。魚皮的吃法也不少，最受人歡迎的是涼拌魚皮。此外，紅燒魚皮、酸辣魚皮、蒜燒魚皮等也是不錯的嘗試。
豬皮
中醫(yī)認為豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的功效。經常食用豬皮還能減慢機體細胞老化，尤其對陰虛內熱的癥狀有很大改善。100g豬皮的熱量不低，大約350卡路里，不過做成肉皮凍，熱量不高，也能夠加入蔬菜同食，是不錯的涼菜哦!
花膠
作為廣東人最愛的補品花膠，其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發(fā)胖，有滋陰補腎的功效哦?；z一般都是作為燉品出現，一次也不宜食用過多，配合瘦肉或者老鴨煲湯，風味絕佳。
膠原蛋白
膠原蛋白的好處不用小編說，相比廣大愛美女性朋友都知道了，由此可見它對皮膚是多么的好。而且，膠原蛋白的選擇也很重要。
膠原蛋白(collagen)是一種高分子蛋白質，是人體組織結構的主要成分之一，也是人體內含量最多的一種蛋白質，約占人體蛋白質總量的 25%～33%，相當于人體體重的6%，它遍及全身的各個組織器官，如皮膚、骨骼、軟骨、韌帶、角膜、各種內膜、筋膜等，是維持皮膚與組織器官形態(tài)、結構的主要成分，也是修復各損傷組織的重要原料物質。
膠原蛋白對皮膚有哪些幫助
在我們的真皮層中，膠原蛋白與彈力纖維一起合力構成網狀的支撐體，仿佛撐起皮膚組織的鋼筋架構一樣。因此，足夠的膠原蛋白可以使皮膚細胞變得豐滿，從而使肌膚水分充盈，呈現緊致的彈性與潤澤，且可維持皮膚細膩光滑，并使細紋、皺紋得以舒展，有效防止肌膚老化。
哪些食物含有膠原蛋白
像牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨等中，都含有膠原蛋白。但是這些普通食物中的膠原蛋白都是大分子蛋白質，不太能被人體直接吸收，而且這類食物大多脂肪含量較高，太油膩了，容易發(fā)胖，只能適當吃點。
什么樣的膠原蛋白好
在日本的藥店里，非常容易就可以找到口服的膠原蛋白，性價比最高的是一種提取自魚類的小分子膠原蛋白，是粉狀的，包裝似奶粉罐，30天量，價格很公道，只是第一次喝的時候，覺得有點困難，因為稍微腥味重些，不過習慣了，感覺很好。
內服外用的效果一樣嗎
外用的護膚品，大部分都標明有透明質酸和膠原成分，含有水溶性膠原蛋白成分的化妝品，一定程度上能夠改善皮膚外觀，提高皮膚柔細度與滋潤感，這是因為這種水溶性膠原蛋白擁有完整的三級螺旋結構，能抓住大量水分，使護膚品發(fā)揮有效的保濕功效。
但需要注意的是：只有微細分子的膠原蛋白微膠原蛋白才能夠有效滲入皮膚的真皮層(一般的膠原蛋白分子太大，不能從表皮滲入真皮層，因此只能停留在肌膚表面，造成短暫柔滑效果)。所以，內服的膠原蛋白產品會比外用保養(yǎng)更易吸收，要想補充膠原蛋白，內外結合當然是標本兼治的好方法。
水果補充
可用絲瓜、香蕉、橘子、西瓜皮、西紅柿、草莓等瓜果蔬菜及蘆薈等植物等敷面，不僅對皮膚有最自然的滋潤，也有抗氧化的效。
膳食補充
可以從膳食中補充：如進食蔬菜、水果、豆類、植物油、海產品、蛋類等，以補充維生素C、維生素E、胡蘿卜素、硒等。
吃什么補充膠原蛋白
皮膚的美白、光滑、有彈性，是每一個愛美女性的追求，那么不用化妝品就能美白抗皺的食物都有哪些呢？這里小編為您一一道來。
獼猴桃
獼猴桃富含維生素C，可干擾黑色素生成，預防色素沉著、保持皮膚 白皙 ，并有助于消除皮膚上已有的雀斑等斑點。
獼猴桃一定要放熟才能食用。不成熟的獼猴桃果實酸澀，感覺刺口，其中含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適感。
最佳食用狀態(tài)
獼猴桃經催熟后，用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端附近，如果感覺不再堅硬，按壓處有輕微的變形，但也不是很軟，就是最佳的食用狀態(tài)。把它切開，用勺挖食，正好酸甜適口。
牛奶
牛奶是皮膚最喜愛的食物，它能改善皮膚細胞活性，有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。
一般來說，成年人一天應喝400~500毫升，即兩瓶牛奶，建議至少要喝250毫升，即一瓶牛奶。經濟條件許可最好三瓶即750毫升左右，但不宜超過1000毫升。簡單地說，就是保證一瓶，爭取二瓶，最好三瓶，不超四瓶。
牛奶是一種基礎食品，以飯后飲用為宜
一天一瓶以早餐喝為好，一天兩瓶以早晚喝為佳，也可根據個人生活習慣在三餐之外的時間喝，但要注意先吃點富含淀粉的食物后再喝，以使牛奶在胃中有較長的停留時間，有利于營養(yǎng)素的全面吸收和利用。簡單地理解，就是早中晚都行，最好飯后飲。
蜂蜜
保持皮膚紅潤有光澤，蜂蜜被譽為大自然中最 完美的營養(yǎng)食品，含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類，營養(yǎng)全面而豐富，常食可使皮膚紅潤細嫩，有光澤。
提示
蜂蜜能與金屬起反應。所以買回來的野生蜂蜜千萬不要用金屬器具保存。
絲瓜
絲瓜里面含有最多的維生素C是一種活性很強的抗氧化物，能抑制體內黑色素的形成，不但能祛斑，還能預防老年斑的形成，延緩皮膚衰老，對治療青春痘也很有效。
直接用絲瓜汁水擦臉，或者研成粉末加蜂蜜敷在臉上，在洗臉水里面加上絲瓜汁，可以使肌膚細膩有光澤、在絲瓜的根部，用干凈棉花棒沾少許汁液涂抹在臉部的皺紋上，長期堅持可以使皺紋變淡甚至消失。
結語：大家通過對這篇文章的閱讀，是不是對膠原蛋白又有進一步的了解，是不是對膠原蛋白又加深了認識?當然好皮膚的養(yǎng)成，不全考膠原蛋白的補充，也取決我們每天的作息習慣，生活習慣，希望對大家愛美麗的過程有所幫助。
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(1)食補可有效補充機體膠原蛋白
對于產后如何補充膠原蛋白這個問題，事實上生活中很多食物當中都含有豐富的膠原蛋白，對于產后膠原蛋白流失過多的媽媽而言，可以多吃點豬皮或者豬蹄、雞腳等食物，這些都屬于膠原蛋白含量豐富的食物，另外多補充新鮮的水果蔬菜也有助于女性對食物當中膠原蛋白的吸收。
(2)口服膠原蛋白保健品可有效補充機體膠原蛋白
在當今這個保健品大為走熱的社會，很多人都會通過食用保健品來幫助自己保健、養(yǎng)生、美容，尤其是在對于美容這一方面，市面上也有很多類似于膠原蛋白粉、膠原蛋白口服液等保健品，也是可以幫助女性很好地補充體內流失的膠原蛋白含量的。對于產后如何補充膠原蛋白這個問題，雖然產后媽媽可以服用膠原蛋白保健品來補充膠原蛋白，但是一般不建議使用這種方法，以免因為購買了質量不過關的產品，損害自己身體的同時，還有可能因為哺乳的關系而影響寶寶的健康成長。
膠原蛋白的功效與作用
1、可以預防心血管病。研究表明，膠原蛋白可以降低血甘油三酯和膽固醇，并可增高體內某些缺乏的必需微量元素，從而使其維持在一個相對正常的范圍之內，是一種理想的減肥降血脂食品。此外，膠原蛋白在協(xié)助機體排出鋁質，減少鋁質在體內聚集方面也有獨特之處。鋁對人體有害，研究表明，日前逐漸增多的老年癡呆癥與鋁的攝入量有關，同時膠原蛋白有加速血紅蛋白和紅細胞生成的功效，它具有改善循環(huán)、對冠心病、缺血性腦病有利。
2、可以作為一種補鈣食品。膠原蛋白的特征氨基酸羥基脯氨酸是血漿中運輸鈣到骨細胞的運載工具，骨細胞中的骨膠原是羥基磷灰石的黏合劑，它與羥摹磷灰石共同構成了骨骼的主體。因此，只要攝入足夠的膠原蛋白，就能保證正常機體鈣質的攝入量，膠原蛋白可成制成補鈣的保健食品。
3、可以為特殊人群使用。婦科疾病的根源來自于內分泌失調，膠原蛋白能夠改善婦科疾病的困擾，而更年期的婦女更需要膠原蛋白供給身體所需，使得更年期婦女能夠更輕松面對各種不適。
4、膠原蛋白中含有大量甘氨酸，在人體內不僅參與合成膠原，而且還是大腦細胞中是一種中樞神經抑制性遞質，以產生對中樞神經的鎮(zhèn)靜作用，對焦慮癥、神經衰弱等有良好的治療作用膠原蛋白食品，在胃里可以抑制蛋白質因胃酸作用引起的凝聚作用，從而有利于食物的消化，還有抑制胃酸和胃原酶分泌的作用，可減輕胃潰瘍患者疼痛，促進胃潰瘍愈合。
5、膠原蛋白是身體免疫作用中負責重要功能的阿米巴細胞清掃異物的感知器，因此對預防疾病很有幫助?？商岣呙庖邫C能、抑制癌細胞、活化細胞機能、活化筋骨、治療關節(jié)炎及酸痛。
6、防止皮膚老化、去皺紋。隨著年齡的增長，膠原蛋白會逐漸的流失，從而導致支撐皮膚的膠原肽鍵和彈力網斷裂，其螺旋網狀結構隨即被破壞，皮膚組織被氧化、萎縮、塌陷，肌膚就會出現干燥、皺紋、松弛無彈性等衰老現象，所以，女性補充膠原蛋白是一種延衰的必須。
銀耳本身的營養(yǎng)物質相對來說就是非常豐富多彩的，所以說就可以用來治療很多的疾病，不光如此還可以補充自己身體當中所需要的膠原蛋白，這對于很多的女性朋友們來說就會更加的合適一些，尤其是正在美容的女性就會更加需要這種食材的，可以給自己的皮膚上面有很好的滋補作用。
銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，屬于真菌類銀耳科銀耳屬，是門擔子菌門真菌銀耳的子實體，有“菌中之冠”的美稱。 銀耳子實體純白至乳白色，直徑5～10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。 銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。
既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。 銀耳發(fā)源于四川通江，清宮侍女德齡著《御香飄渺，御膳房》論通江銀耳說：“銀耳那樣的東西，它的市價貴極了，往往一小匣子銀耳就要花一、二十兩銀子才能買到。
銀耳為門擔子菌門真菌銀耳的 子實體，銀耳是由10余片薄而多皺褶的扁平形瓣片組成。銀耳子實體純白至乳白色，一般呈 菊花狀或雞冠狀，直徑5～10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性，由數片至組成，形似菊花形、牡丹形或繡球形，直徑3～15厘米。
干后收縮，角質，硬而脆，白色或米黃色。子實層生瓣片表面。擔子近球形或近卵圓形，縱分隔，夏秋季生于闊葉樹腐木上。
1、白木耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。銀耳蛋白質中含有17種 氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種 礦物質，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉 、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高，在每百克銀耳中，含鈣643毫克，鐵30.4毫克。此外，銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、 甘露糖醇等肝糖，營養(yǎng)價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高級滋養(yǎng)補品。
膠原蛋白對于皮膚細胞的調理、皮膚細胞的結構支持，都發(fā)揮的重要的作用，是維持年輕漂亮、維持皮膚亮麗的不可缺少的一種營養(yǎng)的物質，隨著年齡的生長，身體的當中的一些膠原蛋白會逐漸的減少，這時候會造成皺紋色斑等等，那么吃什么能夠補充膠原蛋白呢？我們來了解一下。
平時生活當中可以多吃些魚肉，魚肉里面富含的膠原蛋白非常的豐富，尤其是金槍魚、鮭魚等等，這類魚肉里面含有的膠原蛋白比較豐富，而且對皮膚能夠取得非常好的調養(yǎng)和保健的作用。
我們平時飲食當中會經常吃一些紅色的蔬菜，比較常見的紅色蔬菜有紅椒、西紅柿等等，這類紅色蔬菜里面的抗氧化劑非常的好，都富含番茄紅素，這類物質能夠提高皮膚對膠原蛋白的吸收，能夠促進皮膚的調養(yǎng)。
另外平時應該多吃一些深綠色的蔬菜，比如說菠菜、甘藍、西蘭花等等，這類蔬菜當中含有豐富的維生素c，能夠加速膠原蛋白的生成，加速膠原蛋白的吸收，還具有抵抗自由基對膠原蛋白的破壞作用，具有很好的美容養(yǎng)顏的作用。
另外應該多吃一些橙色的蔬菜，橙色的蔬菜里面含有豐富的維生素a，能夠使受損的膠原蛋白得到再生和修復，比較常見的橙色的蔬菜有胡蘿卜、番薯等食物，另外大豆類的食物、堅果類的食物，都具有促進膠原蛋白吸收的作用。都具有提高膠原蛋白身體吸收的功效。
大家都知道膠原蛋白凍吧，它是很好的老年人保健品，而且現在很多人送你就會送膠原蛋白凍，人們現在都知道，吃保健品，尤其是老年人，它不僅可以起到增強免疫力的作用，而且對一些婦女女性們還起到了養(yǎng)顏的作用，膠原蛋白肽價格不僅昂貴，而且大家對外面的食材也不放心，如果會做的話那就更好了，你的家人有的在吃膠原蛋白凍嗎？今天我就教教大家怎么做膠原蛋白凍。
1源自澳洲深海膠原蛋白原液，與人體肌膚可達100%親和性，不僅快速補充肌膚缺失的膠原蛋白，更激發(fā)人體自身膠原蛋白的生成，不僅快速令肌膚白嫩光鮮，而且讓肌膚從根源上得到滋養(yǎng)、調理。不用化妝，光鮮靚麗的肌膚也讓你成為萬人迷!
2、皮膚撐彈簧，皺紋去無蹤
膠原蛋白水溶螺旋肽迅速在肌膚真皮層構筑成一張細密的彈力網，眼角紋、嘴角紋、額頭上的褶子，一夜之間像做了拉皮手術，全都舒展開了，緊致豐潤的皮膚，真的彈起來了!
3、打通排污孔，色斑淡無影
活性膠原蛋白直接滲入肌膚基層，其原生態(tài)的親和性迅速與肌膚組織融合，協(xié)助細胞制造更多人體膠原蛋白，修復肌膚彈力網斷裂、凹陷、毛孔堵塞、色素沉積形成的色斑、印痕、疤痕，令肌膚煥然一新!
4、打通排污孔，色斑淡無影膠原蛋白在肌膚中構筑的細密彈力網，時刻吸收環(huán)境四周的水分，打造一個肌膚水環(huán)境，讓肌膚遠離干燥，充滿水潤質感，捏上一把，像能擰出水來，晶瑩剔透的肌膚就像嬰兒般水嫩!
好了大家知道膠原蛋白凍的做法了吧，是不是很簡單呢，那么你會做了吧，年輕的女性們也可以多吃點膠原蛋白胨，它可以讓你的皮膚好好的哦，老年人們也可以多吃點會讓你長壽百歲哦，有了這門技術，大家就不用花錢出去買了，大家也再也不用擔心過節(jié)的時候沒禮品送哦，好了大家都趕緊收藏吧，可以嘗試的做一做。
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