五彩肉皮凍有哪些做法？
養(yǎng)生湯有哪些做法。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“五彩肉皮凍有哪些做法？”，僅供您在養(yǎng)生參考。
皮凍吃起來爽滑無比，而且味道非常的鮮香，是一種不可多得的美食。皮凍在人們的餐桌上是非常點(diǎn)睛的一道菜。其做法簡(jiǎn)單，而且可以根據(jù)自己的需要來選擇具體的做法，例如，五彩皮凍就是一道非常有特色的做法，好看又好吃。下面就來看看五彩肉皮凍有哪些做法呢？
肉皮凍里添加的蔬菜可以根據(jù)自己的喜好添加。豬皮凍可以提供大量的膠原蛋白，有美容，養(yǎng)顏的功效，對(duì)皮膚很好，女孩子可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>
五彩肉皮凍做法：
1.豬皮洗凈掛去油脂，水開后下鍋煮10分鐘。
2.煮好后洗凈浮沫。用清水沖洗干凈。
3.再把油脂刮干凈，切成細(xì)條。
4.加入水再煮3分鐘撈出。
5.用紗布把蔥姜、八角、桂皮、花椒包成料包。
6.肉片從新加入清水煮開撇去血沫。
7.加入料包大火燒開，轉(zhuǎn)小火燜煮一個(gè)小時(shí)。直至粘稠位置。
8.用攪拌機(jī)打出菠菜汁、胡蘿卜汁和紫甘藍(lán)汁，3種同等量的菜汁要濾去菜渣，菠菜要先焯水。用的是豆?jié){機(jī)也一樣。
9.煮好的皮凍稍涼，連湯帶肉皮一起放入攪拌機(jī)打成肉糊。把肉糊分成與菜汁同等分量的7份。
10.取2份加入醬油攪拌均勻成咖啡色。導(dǎo)入保鮮盒中放冰箱冷卻，現(xiàn)在是冬天，外面還下著雪，我直接放窗臺(tái)外了。
11.胡蘿卜汁、菠菜汁、紫甘藍(lán)汁分別燒開。分別加入一份量的肉糊攪拌均勻。剩下2份肉糊加點(diǎn)鹽攪拌均勻就是白色了。
12.一層凝固再加一層，以此類推5層加完入冰箱隔夜加固凝固即可。
以上就是對(duì)于五彩肉皮凍的做法講解了，有興趣的美食愛好者們可以了解并學(xué)習(xí)一下它的具體做法。
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夏季日曬會(huì)使皮膚的膠原蛋白流失，皮膚容易缺水，這時(shí)皺紋會(huì)悄悄地爬上你的眼角。吃什么東西既味道好，又能調(diào)理身體呢7
五彩凍是夏日里補(bǔ)充膠原蛋白的清爽小食。眾所周知，蹄掌類、肉皮富含膠原蛋白，歷來受女性朋友的推崇，屬于美容駐顏食品。
那么，怎么吃才能既不發(fā)胖，又充分地補(bǔ)充膠原蛋白呢?
若是想讓蹄掌、肉皮之中的膠原蛋白更好地釋放出來，用燉、煮、燒和煲湯的烹飪方式是最佳選擇，但要把蹄掌、肉皮的油脂清理干凈。
膠原蛋白只有靠維生素C和維生素E的輔助，才能被身體充分吸收和利用。可以在補(bǔ)充膠原蛋白的同時(shí)，多吃一些橘子、洋蔥、胡蘿卜、西紅柿、菜花、葡萄等富含維生素C和維生素E的水果和蔬菜，以促進(jìn)對(duì)膠原蛋白的吸收。
五彩凍中加入胡蘿卜粒、玉米粒、豌豆粒，好似果凍般淡雅鮮麗的顏色，絕對(duì)稱得上是清水出芙蓉，完美地組成了夏天的色彩。
五彩凍不僅色澤潤(rùn)綠明亮，而且口感清香、軟滑細(xì)嫩。那種清爽并且滑而不膩的口感帶有絲絲清涼，有一股雨后的清新和寧靜，倒也甚是清新宜人。
加上用辣椒、香油等調(diào)料調(diào)制出的獨(dú)具風(fēng)味的調(diào)味汁，再撒上碧綠的香菜末，嘗上一口，五彩凍的清淡和料汁濃郁的組合賦予了整道菜的多層次感，鮮咸適口，酸甜中略帶微辣。
每個(gè)女人都是自己的孤品，用怎么樣的心態(tài)去生活是你自己的事，所以，你得愛自己。
五彩凍的食譜：
材料：生豬肉皮600克，胡蘿卜粒30克，婉豆粒30克，玉米拉30克。
調(diào)料：醋10克，白糖3克，生抽15克，辣椒油4克，蒜蓉30克。
做法：
1、先將肉皮用清水漫泡2小時(shí)以上。
2、用刀將肉皮清理一次。
3、鍋里添水放入肉皮，從開鍋算起，煮10分鐘。
4、撈出肉皮放到水里洗一下，放到案板上把肉皮上的油刮掉，再用溫水洗凈。
5、鍋里再添水燒熱，放入肉皮，再煮10分鐘。
6、停火后撈出肉皮，同樣用刀將油脂清理一下。
7、清理好的肉皮切細(xì)絲。
8、放到鍋中，重新加入等于肉皮5倍量的水，燒開后，撇干凈表面的浮沫，這樣豬皮凍才會(huì)非常透明，轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)左右。
9、煮好后，再放入胡蘿卜粒、豌豆村、玉米粒，煮5分鐘即可關(guān)火。
10、最好選用較軟的塑料盒，倒入煮好的湯汁，放入冰箱中，這樣待凝固后可以很容易將肉皮凍取出。
11、肉皮凍味淡，最好調(diào)點(diǎn)料汁食用。將醋、白糖、生抽、辣椒油、蒜蓉拌勻后淋在皮凍上。
我們都知道，餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食。隨著時(shí)代的發(fā)展，餃子的做法也變得越來越多樣。餃子的樣式顏色，餃子餡都變得讓人更有食欲?，F(xiàn)在流行的五彩餃子，不僅使人眼前一亮，增加食欲。而且味道也變得更加可口。這么深受大家喜愛的五彩餃子，下面就來介紹五彩餃子的做法有哪些？
彩色餃子主要是指在制作餃子皮的白面粉中添加不同顏色的面粉、蔬菜汁或水果汁，呈現(xiàn)出鮮艷的色彩，使這些餃子皮看起來非常好看。同時(shí)加入其他原料后，餃子皮更加富有營(yíng)養(yǎng)。而且不同顏色的面皮有不同的口味，蔬菜汁的做法有幾種：一是可以利用榨汁機(jī)；二是在剁餃子餡時(shí)，把蔬菜汁留下來和到面粉里；三是到超市買現(xiàn)成的蔬菜汁，添加到面粉中。但建議盡量使用前兩種方式，既保證菜汁的新鮮程度，又可以保證全面地吸收蔬菜的營(yíng)養(yǎng)，還可避免食品添加劑的攝入。
下面是幾種顏色的餃子皮制作法：
白色：即普通的白面。
黑色：加入黑米粉或黑芝麻面。
巧克力色：加入蕎麥面。
淡黃色：加入玉米面。
橙色：加入胡蘿卜汁。
翡翠色：加入菠菜汁或芹菜汁等。
相信大家看了以上關(guān)于五彩餃子的做法有哪些的做法，大家對(duì)于五彩餃子的做法有了一定了解和認(rèn)識(shí)。五彩餃子的做法也是很簡(jiǎn)單的。深受大家的歡迎，如果想要在家也可以吃美味的五彩餃子那么就按照上面的做法來試試吧。心動(dòng)不如行動(dòng)，試試就會(huì)有意想不到的驚喜喔！
在北方，過年過節(jié)時(shí)一定要吃餃子。餃子是中華美食中不可或缺的一道主食，它歷史悠久，受人喜愛。餃子餡多種多樣，肉餃子，素餃子等等，但餃子皮以白色為主，在“色、香、味”中好像唯獨(dú)缺少了“色”。今天就來教大家做五彩水餃，給餃子“添色”。五彩水餃的基本做法： ?
材料：紫甘藍(lán)、菠菜、胡蘿卜、面粉、豬肉、雞肉、香菇、鹽、油 ? ?
做法：
1、把香菇洗凈，放入盤中，在蒸鍋中開鍋后蒸5分鐘，揀出香菇剁成末，并把蒸香菇出來的水晾涼待用。
2、把紫甘藍(lán)、菠菜、胡蘿卜洗干凈，菠菜需要用開水焯一遍，都切碎了榨成汁，剩下的碎菜備用。
3、把五彩餃子粉倒入盆中和剛才的各色蔬菜汁分別和成光滑面團(tuán)，放到保鮮袋里醒20分鐘，醒好的面團(tuán)備用。
4、雞肉去掉筋膜，剁碎或者用攪拌機(jī)攪碎成雞肉泥。一部分雞肉泥與剛才榨汁兒剩下的菠菜碎攪拌均勻，加入適量的鹽、香油、生抽，調(diào)味。混成雞肉菠菜餡兒。
5、再以同樣的方法準(zhǔn)備好豬肉泥與剩下的胡蘿卜碎混合成豬肉胡蘿卜餡兒。
6、把香菇末和白菜倒入調(diào)好的肉餡中，還是順著原來的方向充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
7、醒好的面團(tuán)分別揉成長(zhǎng)條狀，用手揪或刀切成小劑子，搟五彩餃子皮包餡，對(duì)折，捏緊即可包好的五彩餃子。
8、燒一鍋水下五彩餃子，煮開后加入一小碗涼水再煮開，反復(fù)三次即可。
五彩水餃的基本做法，就先介紹到這里了。五彩水餃不僅口感獨(dú)特，受大人喜歡，也因?yàn)樯术r艷，被小朋友們喜歡。家里如果有不喜歡吃飯的小朋友，可以選擇做一頓五彩水餃。包餃子的時(shí)候可以一次多包一點(diǎn)，放冰箱里凍起來。
肉皮凍是很美味的食物，這類食物吃的時(shí)候?qū)ι眢w能量補(bǔ)充有很好效果，不過在吃肉皮凍也需要適量的進(jìn)行，有很多人在吃肉皮凍都沒有節(jié)制，這樣對(duì)身體消化會(huì)造成負(fù)擔(dān)，這點(diǎn)在吃肉皮凍的時(shí)候都是要注意，那肉皮凍做法怎么樣呢，肉皮凍在制作上也并不是很難，對(duì)不太會(huì)做的人也是可以制作出來的。
肉皮凍做法：
主料：豬蹄750克，輔料：大豆100克，調(diào)料：醬油75克，料酒30克，鹽10克，味精5克，大蔥15克，姜15克，桂皮2克，八角2克
做法
1.將豬肉皮用開水汆透，過涼水，刮洗干凈，皮內(nèi)肥膘刮掉不要。黃豆用涼水泡透。蔥切段，姜切厚片。
2.將黃豆入開水鍋煮透，撈出待用。
3.取鍋上火注入清水2500克，燒開后下入肉皮、姜、蔥、桂皮、大料、料酒、醬油、鹽，用大火燒開后改用小火煮燜，待肉皮有五成爛時(shí)，把用開水煮透的黃豆撈入肉皮鍋中同煮，待肉皮完全煮爛、豆已完全熟透時(shí)，撈出蔥、姜、桂皮、大料，加入味精，倒入長(zhǎng)方形深盤內(nèi)，待完全涼后凝結(jié)成凍時(shí)取出，用刀切成小塊裝盤即可。
通過對(duì)肉皮凍做法了解，在家里制作肉皮凍對(duì)材料的準(zhǔn)備要齊全，尤其是對(duì)第一次制作肉皮凍的時(shí)候，材料缺少會(huì)讓肉皮凍的味道有所改變，吃的時(shí)候也不會(huì)很好吃，這點(diǎn)在制作肉皮凍的時(shí)候都是要進(jìn)行注意的。
人從出生的那一刻開始就離不開吃的，我們一輩子要吃的東西有很多，而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)。現(xiàn)實(shí)中的很多病人，都是“吃”出來的。所以，吃的好，不僅能美容養(yǎng)顏，而且還能夠預(yù)防疾病。而下面，小編就來介紹一下五彩饅頭這道菜的做法。
2.1發(fā)酵好的面團(tuán)再充分揉掉面團(tuán)里的氣泡；
3.2已發(fā)酵好的面團(tuán)（因?yàn)轭伾啵秃玫拿鎴F(tuán)忘了拍照，）
4.121用刀切成長(zhǎng)條面棍，然后就可以任意做造型了；
5.212取五等份面團(tuán)，分別搟成長(zhǎng)方形薄片，整齊疊加在一起；
6.心相印饅頭的做法：取兩條長(zhǎng)面棍，如圖兩條相交叉在一起，
7.其中一條往上扭轉(zhuǎn)
8.1蝴蝶卷的做法:取一條面棍，如圖從兩端往里卷，從兩端向中間卷起來
9.2然后捏緊兩端，整理成心形即可。
10.折彎處剪開，形成了蝴蝶的須
11.再用筷子從中間夾緊，便形成了蝴蝶的翅膀，這樣蝴蝶卷就做好了。
12.南瓜紫薯饅頭的做法（因?yàn)槟瞎吓c紫薯面團(tuán)多了些，就想做花開饅頭的，可紫薯面團(tuán)和得有點(diǎn)硬了，蒸熟后沒法裂開）：南瓜面團(tuán)分成小擠子，搟成小圓面片，而紫薯面團(tuán)分成小擠子，拼圓成球狀。
13.取一個(gè)面片，包入紫薯球
14.收口、搓圓
15.底部翻過來，劃十字刀（面發(fā)得好，蒸熟就會(huì)裂開成花的）
16.做好的饅頭再靜置10分鐘，上籠蒸熟。
17.成品圖
不管你曾經(jīng)是否喜歡做菜，或者不會(huì)做菜，現(xiàn)在你已經(jīng)看了五彩饅頭的具體方法，你肯定有所收獲的。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動(dòng)吧。
對(duì)于動(dòng)物來說，吃是一個(gè)動(dòng)詞。而對(duì)于我們?nèi)祟悾刹粌H僅是這樣。吃，要考慮很多方面，既要好吃，還要對(duì)身體有益。而如果你能自己動(dòng)手做，這兩方面就都會(huì)滿足。下面，就讓我來為大家介紹下五彩炒飯的做法。
2.2主料準(zhǔn)備好
3.12豬肉剁碎
4.21姜蒜切沫
5.鍋里放油，燒熱后爆香姜蒜沫
6.隨后放豬肉沫快速炒散
7.炒至豬肉變色放入豌豆、玉米粒、香菇、胡蘿卜丁，炒至斷生
8.隨后后放米飯，翻炒至米飯干生
9.沿鍋淋入醬油，炒出香味
10.炒至米飯干生就可以關(guān)火出鍋啦
五彩炒飯的做法步驟雖然多，但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會(huì)兒就能最好。當(dāng)然，如果你想要追求完美，就需要多多實(shí)踐了。
人這一輩子很長(zhǎng)，面臨的疾病也很多。人生了病，大多時(shí)候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效，但其實(shí)很多病都是可以靠食材來輔助醫(yī)治的，而治病的食材還得經(jīng)過你精心的烹飪才行。那么，下面我就來為大家介紹五彩肉丸這道菜的做法。
2.12菠菜焯水后過涼水
3.21擠干水份再剁成末。（焯水能去除菠菜的草酸）
4.1紫搟藍(lán)切成末，加少許鹽抓勻，放置一會(huì)再擠去多余的水份
5.2白蘿卜和胡蘿卜用細(xì)的擦絲器擦成絲。（白蘿卜可稍擠干水份）
6.黑木耳泡發(fā)后切成末
7.肉末加入料酒，生抽，香油，雞蛋，鹽，黑胡椒，少許糖，蔥姜末，往一個(gè)方向攪拌上勁。（肉末調(diào)的稍咸一些，后面還要加蔬菜）
8.拌好的肉末
9.分別和加蔬菜末拌勻。（蔬菜末和肉末的比例約為3：7）
10.肉末分別做成丸子，入預(yù)熱好的烤箱，200度烤15-20分鐘左右。（也可以用平底鍋煎，烤的更健康一些）
不管干任何事情，都是要經(jīng)過不斷的努力，才能提高技藝，做菜也是一樣，今天為您
癌癥肆虐的今天，你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病，為什么離人類越來越近？飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以，遠(yuǎn)離癌癥，首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布，你需要自己在家做。下面，就讓小編來給大家介紹關(guān)于五彩杏鮑菇
2.將肉切片、杏鮑菇、青紅彩椒分別切成象牙片（菱形片）、蒜薹切斷，蔥姜切碎末
3.鍋熱后倒入花生油適量，油溫7成熱時(shí)放入肉片進(jìn)行翻炒
4.肉片炒至顏色發(fā)白后，放入蔥姜末、五香粉、生抽爆香
5.將杏鮑菇等所有原材料一起倒入鍋中翻炒
6.放入適量食鹽后，杏鮑菇的水分開始滲出，繼續(xù)大火翻炒
7.待鍋內(nèi)湯汁均勻掛在所有原材料上，較為干爽時(shí)，關(guān)火加入雞精
8.一道咸鮮美味的下飯菜就可以裝盤了，此時(shí)的杏鮑菇沾滿肉香、蒜香，吃在嘴里和肉片的口感類似。喜歡辣的朋友，在炒肉時(shí)可以放入少許干辣椒，一樣美味
看了小編的介紹，您對(duì)這道五彩杏鮑菇應(yīng)該很有興趣吧！大家不要害怕失敗，我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦！
對(duì)于每個(gè)人來說，年紀(jì)到了就要結(jié)婚生子，而之后就會(huì)頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客，像樣的飯菜自然不可少。如果你不會(huì)做，是不是糗大了？那么，現(xiàn)在小編就來教教你如何去做五彩魚面。
2.121鍋中燒水，水開后下綠豆芽焯水；
3.212紅蘿卜去皮切成細(xì)絲，花菇泡軟洗凈切絲，蔥洗凈切段；
4.綠豆芽焯水1分鐘立即撈出瀝水備用；
5.燒熱炒鍋，下適量油，下魚面；
6.適當(dāng)翻炒魚面至8成熟，盛出待用；
7.鍋中留余油，下花菇絲爆香；
8.將紅蘿卜絲倒入鍋中；
9.翻炒至紅蘿卜斷生；
10.將魚面和綠豆芽倒回鍋中；
11.適當(dāng)翻炒均勻；
12.調(diào)入適量鹽，并將蔥段放入鍋中，再次攪勻即可。
要想做好五彩魚面這道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行動(dòng)了。相信擁有強(qiáng)大行動(dòng)力的你，肯定能夠很快“勝任”。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大，很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性，就會(huì)引發(fā)各類的疾病，自己掌握一兩道菜的健康做法，既能享受美味，還可以補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)，讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學(xué)做五彩雞胸
2.21除去內(nèi)部的籽，做為容器。
3.青毛豆汆水。
4.雞胸切成丁。
5.1加入色拉油抓拌一下，并靜置10分鐘。
6.2加入適量蠔油、料酒和生粉。
7.熱鍋冷油倒入后關(guān)火，把雞肉倒入耐心等待，不要翻動(dòng)。要不然漿會(huì)粘鍋。而且較低的溫度能更好的保存營(yíng)養(yǎng)。待全部變色后盛出備用。
8.少許姜末嗆鍋。
9.將香菇切粒，紅椒切粒煸炒至8成熟。
10.倒入炒好的雞胸肉，加鹽、胡椒粉、少量香油，起鍋。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過自己的健康？要知道，飲食的健康對(duì)于一個(gè)人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著五彩雞胸的做法，下廚去做好它，這樣的你才會(huì)是最健康的。
我們是一個(gè)天天喊著減肥，還要滿大街找美食的一群人，當(dāng)然面對(duì)美味的誘惑，幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款五彩湯圓，以后可以自己在家做一下哦。
2.蒸熟后趁熱搗成泥
3.另用一部分紫薯切成塊后加少許水煮熟，將紫薯塊撈出也搗成泥
4.煮出的紫薯水分成兩份
5.分別在兩份紫薯水中擠入檸檬汁及微量食用堿
6.水會(huì)分別呈現(xiàn)粉紅色和綠色
7.蒸熟的紫薯泥與核桃仁碎拌在一起成餡
8.做成每個(gè)約10克的小球
9.將南瓜泥、煮的紫薯泥、粉紅色水、綠色水、濕水分別加入糯米粉揉成較軟的糯米面團(tuán)
10.取約10克的面團(tuán)，分別包上餡料
11.再包緊揉圓成湯圓
12.鍋中水煮開，將包好的湯圓放入，煮至湯圓浮起即可
看了以上小編為您介紹的這道五彩湯圓的具體做法，你是否已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢？如果感興趣的話，趕快進(jìn)廚房嘗試一下，一定會(huì)有新的收獲哦！
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