海帶豆腐絲——補(bǔ)充蛋白質(zhì)降膽固醇
膽的養(yǎng)生。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，沒有好的身體，萬事事皆休。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“海帶豆腐絲——補(bǔ)充蛋白質(zhì)降膽固醇”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
豆腐絲這樣的食物，大家一定不是很陌生的吧，這樣的食物是屬于豆制品的，其實(shí)它就是我們經(jīng)常吃的豆皮，是一大張的那種，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，同時(shí)它的吃法也是有很多的，可以炒著吃，涼拌都是不錯(cuò)的選擇，下面介紹涼調(diào)海帶千張的做法。
涼拌海帶豆腐絲
材料
海帶絲，千張，洋蔥，紅椒，萵筍葉子，水，油，糖少許，鹽少許，醬油少許，醋少許，黃椒，蒜蓉，香油少許，海米，芝麻
做法
1.準(zhǔn)備海帶絲，用的是干的，提前泡個(gè)一天的樣子，然后多洗幾遍，洗干凈。男人說，還是干海帶吃著有海帶味。
2.千張，就是豆腐皮也切絲。洋蔥、紅黃椒全部切絲。那天正好有漂亮的萵筍葉子，也切了絲來點(diǎn)綴一下顏色。
3.燒一鍋水，放鹽和油，先把千張絲燙一下，然后瀝干水分，充分得散開。
4.海帶也過水煮到熟。
5.等放涼了以后，把千張，海帶還有洋蔥紅黃椒絲一起充分的混勻，攪拌均勻，然后放入鹽，糖，醋和醬油一起攪拌，也可以放些蒜蓉，可以根據(jù)自己的口味，充分?jǐn)嚢杈鶆蛞院笞詈蠓湃肷僭S的香油。
6.鍋里放入底油，油燒熱以后炸香一小把的海米，灑在上面，然后放入一些芝麻，加入萵筍葉，就可以吃了，可以根據(jù)自己的喜好，這一步也可以不用。
海帶豆腐絲味道好，而且各類的蔬菜一起吃，滿足人們對(duì)于營養(yǎng)的需求。蔬菜所含營養(yǎng)素，例如維生素C及B族，很容易受到加工及烹調(diào)的破壞，生吃有利于營養(yǎng)成分的保存。但是，并非每一種蔬菜都適合直接生食，有些蔬菜最好放在開水里焯一焯再吃;有些蔬菜則必須煮得熟透后再食用。豆腐絲是可以直接涼拌的，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，而且還有人體所需的必須氨基酸的成分，營養(yǎng)價(jià)值很高，而且口感好，還可以減少血管中的膽固醇，有減少血管硬化和預(yù)防心血管疾病的作用哦。
關(guān)于海帶豆腐絲的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，是不是覺得很簡單的樣子呢，豆腐絲含有蛋白質(zhì)是比較豐富的，而且含有的營養(yǎng)成分比較高，搭配一些蔬菜一起吃的話更能夠補(bǔ)充維生素和營養(yǎng)，大家不妨在家試試這樣的吃法吧。
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生菜大家經(jīng)常會(huì)吃到，生菜的吃法也有很多，含有的維生素成分比較高，所以很多人都用生菜減肥，生菜怎么樣吃才能更加顯示出它的優(yōu)勢呢，吃法有很多，怎么吃能減肥呢，讓大家更多的了解生菜。
生菜豆腐絲：
生菜撕碎，豆皮切絲，柿子椒、胡蘿卜切絲，香菜切碎，加入鹽、味精、蒜泥、香油調(diào)味，拌勻即可。這樣的做法很簡單，而且含有的油脂比較少，一般都是水分，而且豆皮中含有很多的油脂的蛋白質(zhì)和豐富的維生素，礦物質(zhì)，相搭配可以說是營養(yǎng)齊全，而且脂肪的量是比較低的，有助于減肥。還是很有食欲的，是不錯(cuò)的開胃菜。
生菜怎么吃減肥?
生菜含有大量的水分，含水量高達(dá)95%以上，而每一百克生菜所含的熱量僅15千卡，吃多了也不用擔(dān)心發(fā)胖。生菜的營養(yǎng)素種類比較全面，飽腹感比較強(qiáng)，適當(dāng)多吃些生菜來減肥可以避免節(jié)食減肥的饑餓感和營養(yǎng)素缺乏，所以說生菜是很適合減肥人群的理想食材。生菜含有的膳食纖維，是可以有效的降低血液中的膽固醇的含量?？梢云鸬浇档脱淖饔?，還可以補(bǔ)充多種的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)于減肥保健發(fā)揮著很重要的作用。
生菜含有的大量的水分，富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)成分的含量很高，食用能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充全面的營養(yǎng)，同時(shí)還具有生津止咳，減肥的療效。很多想減肥的美女們都選擇常吃這樣的食物，對(duì)健康有益，但是在眾多的吃法中大家不懂得應(yīng)該如何搭配飲食才能吃出健康和苗條的身材，下面我們就來看看。
關(guān)于生菜怎么吃，上面小編給大家介紹了，其實(shí)生吃的吃法還是有很多的，可以生吃，也可以涼拌，或者是炒菜都是不錯(cuò)的選擇。生菜是很好的減肥菜，如果你想減肥，又不知道生菜怎么吃的話不妨試試生菜豆腐絲，好吃，而且做法簡單。
魚肉好消化，而且含有的脂肪和膽固醇都比較少讓很多人都喜歡吃，不僅可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)成分，而且還適合各類的人群。它的種類有很多，口感和味道也是有所不同的，今天就來說說比目魚，看看檸汁毛豆比目魚的具體做法是什么。
檸汁毛豆比目魚
原料：比目魚、檸檬、鮮毛豆、大蒜、花椒、大料、蔥姜、小茴香、白酒。
調(diào)料：醬油、鹽、白糖、雞精、胡椒粉。
做法：
1、比目魚洗凈切段用鹽、胡椒粉、白酒腌漬。
2、鍋內(nèi)放油，比目魚塊兩面拍少許生粉下油鍋煎至金黃撈出。
3、鍋里放入底油，燒熱以后放入蔥姜蒜和花椒大料進(jìn)行翻炒，加入小茴香放入比目魚快翻炒，然后放入少量的醬油，新鮮的檸檬汁，然后加入水，燒開以后改成中火燒八分鐘，然后放入毛豆繼續(xù)燒，加入鹽，雞精和白糖調(diào)味，大火收汁，裝盤就可以了。
檸汁毛豆比目魚口感好，而且營養(yǎng)高，比目魚富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素140D、鈣、磷、鉀等營養(yǎng)成分，尤其維生素B6的含量頗豐，而脂肪含量較少，另外，比目魚還富含大腦的主要組成成分DHA，經(jīng)常食用可增強(qiáng)智力。比目魚具有祛鳳濕、活血通絡(luò)等功效。所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收，有助降低血中膽固醇，增強(qiáng)體質(zhì)。 常吃這樣的魚不僅可以補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)成分，而且還可以促進(jìn)大腦的發(fā)育，和增強(qiáng)智力，特別是對(duì)于老年人和孩子是非常有必要的，平時(shí)的時(shí)候可以常吃這樣的魚肉，對(duì)于保持健康是有很大的幫助的。
關(guān)于檸汁毛豆比目魚的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的步驟了，關(guān)于比目魚的有些好處和優(yōu)點(diǎn)也給大家介紹了希望大家能夠?qū)τ谶@樣的魚肉有一些了解和認(rèn)識(shí)，可以增強(qiáng)智力，同時(shí)還可以降低膽固醇增強(qiáng)體質(zhì)。
魷魚是一種很常見的食材類型，它可以有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，同時(shí)也可以有促進(jìn)食欲的作用。魷魚的食用方法有很多，炒著吃，油炸，還可以烤著吃，這道美味的香酥魷魚圈可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)還能降膽固醇的哦。
【香酥魷魚圈】
主料：魷魚1條
輔料：油適量、鹽適量、青椒適量、芹菜適量、椒鹽適量、雞蛋1個(gè)、淀粉適量、面粉適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、淀味滿香適量、糖適量、紅椒適量
步驟：
1.準(zhǔn)備好材料。
2.把青紅椒、芹菜切成絲。
3.切好蔥、姜、蒜備用。
4.魷魚橫切切約半厘米寬。
5.魷魚中加和淀粉用手使勁抓一抓，全里面的鹽份抓出來。
6.然后用水洗掉淀粉，再用毛巾吸干水分。
7.加入適量的鹽、糖、味滿香，抓一抓。
8.加入雞蛋抓勻。
9.加入淀粉、面粉抓勻，然后再加少許的油封住味道。
10.熱鍋下油，到五、六成熱，關(guān)小火加入魷魚炸。
11.小火炸到金黃色撈出備用。
12.鍋中倒出油，放蔥、姜、蒜倒入魷魚圈，撒入少許的椒鹽。
13.放入芹菜、青紅椒，拌勻后再撒入椒鹽，出鍋裝盤。
目前市場看到的魷魚有兩種：一種是軀干部較肥大的魷魚，它的名稱叫“槍烏賊”;一種是軀干部細(xì)長的魷魚，它的名稱叫“柔魚”，小的柔魚俗名叫“小管仔”。魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。魷魚除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外，還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復(fù)視力，改善肝臟功能;魷魚的口感好，營養(yǎng)價(jià)值高，而且還可以緩解疲勞，對(duì)于恢復(fù)視力是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)也可以有利于骨骼發(fā)育的作用，對(duì)于緩解貧血有好處。
香酥魷魚圈具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值是比高的，我們可以經(jīng)常的食用，味道鮮美蛋白質(zhì)多降膽固醇，而且還可以滋陰身體，適合身體虛弱的人群食用哦，大家可以放心的選擇，對(duì)身體健康有好處。
現(xiàn)在隨著我們生活水平的提高，人們也是使自己的餐桌變得更加的豐富了，幾菜一湯都是必備了，湯品是非常的關(guān)鍵的，不僅是非常的美味，而且也是非常的滋補(bǔ)的，不同的湯品對(duì)身體的滋補(bǔ)效果是不一樣的，今天就是介紹海帶豆腐湯的做法給大家。
海帶豆腐湯
材料：干海帶、豆腐
做法：
1、鍋中放入500ml清水燒開，加入一大勺濃縮雞汁，攪拌均勻；
2、將切好的豆腐塊放入湯中；
3、大火燒開后轉(zhuǎn)小火，將海帶片放入湯中；
4、加入洗凈瀝干水分是干蝦米；
5、再加入切片的白蘑菇，攪拌均勻；
6、中火煮3分鐘，加入適量雞粉調(diào)味即可。
經(jīng)常食用這道菜是可以很好的預(yù)防乳腺增生的，因?yàn)楹е惺呛写罅康牡?，是可以刺激垂體，這是可以使女性體內(nèi)雌激素水平降低，能恢復(fù)卵巢的正常機(jī)能，糾正內(nèi)分泌失調(diào)，從而消除乳腺增生的隱患。吃海帶還能預(yù)防心血管疾病。豆腐也是能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)和多種微量元素的，也是很適合煲湯的。
但是我們要注意，在吃海帶后不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。因?yàn)楹е泻胸S富的鐵，以上兩種食物都會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收。患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會(huì)加重病情。懷孕期間和哺乳期間不要多吃海帶。這是因?yàn)楹е械牡饪呻S血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi)，引起甲狀腺功能障礙。
我們不同的地區(qū)對(duì)干海帶的制作方法也是不一樣的，所以我們是可以很好的根據(jù)自己的喜歡和口味來選擇制作的方法的，但是湯品是大家都容易介紹的，海帶豆腐湯是我們不錯(cuò)的一個(gè)選擇，希望上面方法對(duì)大家有幫助吧，大家也是可以很好的進(jìn)行嘗試的。
小蔥拌豆腐是我們生活中非常著名的一道菜，這道菜可以說是色澤素雅淡潔，清香飄逸，鮮嫩爽口，而且豆腐是非常的有營養(yǎng)的，我們食用是對(duì)我們的身體非常的有滋補(bǔ)效果的，放上一些小蔥，能夠很好的提升這道菜的味道，所以是非常的不錯(cuò)的，但是我們很多人都是不了解這道菜的做法，下面小編就是為大家介紹。
做法
制作食材：鹵水豆腐、小蔥、鹽、清水、雞精、香油、白胡椒粉、芥末油等
制作流程：
1、將豆腐切成小塊，不要太小，然后加點(diǎn)鹽，注入清水，上鍋小火燒開
2、小蔥洗凈后切成蔥花。最好是都用青蔥，量也要多一些
3、鍋開后，撈出豆腐塊，過涼。不用過涼也可以
4、將切好的蔥花放進(jìn)豆腐里，調(diào)入適量的雞精、香油、芥末油和白胡椒粉，雞精和白胡椒粉一定不能多，只一點(diǎn)提個(gè)味道就可以了，芥末油的量可以多一點(diǎn)，味道很好，鹽要少放，因?yàn)樵谥蠖垢瘔K的時(shí)候已經(jīng)放過。將這些調(diào)味料都放好后，在碗上蓋一個(gè)盤子，抓緊來回上下的晃動(dòng)，這樣，就可以拌勻還能不把豆腐碰碎。
豆腐的營養(yǎng)價(jià)值很高，它含有人體所需要的多種營養(yǎng)成分。豆腐蛋白質(zhì)中含有人體自己所不能合成的8種必需氨基酸，其人體消化率可達(dá)92%-96%，是一種既富于營養(yǎng)又易于消化的食品。
這道菜里面含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，我們食用是可以很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的，但是我們要注意的是，我們?nèi)绻情L期的食用這道菜是可能會(huì)形成膽結(jié)石的。
通過上面的介紹，我們也是對(duì)小蔥拌豆腐的制作方法有了很好的了解和認(rèn)識(shí)了，這道菜的做法是非常的簡單的，我們在生活中是可以很好的嘗試的，但是我們要注意這道菜的食物相克，其實(shí)小蔥是和豆腐相克的，建議大家是不要經(jīng)常食用。
我們很多人都是喜歡在電影或者是電視時(shí)候，邊吃零食，我們很多人都是非常的細(xì)胞喜歡食用杏仁等一些堅(jiān)果食品，其實(shí)杏仁不僅僅是可以作為堅(jiān)果食用的，也是可以作為食材制作出美味的菜肴的，杏仁豆腐就是不錯(cuò)的一個(gè)選擇，下面我們就是一起來看看怎么制作吧。
杏仁豆腐
材料：杏仁露1罐、牛奶1袋、瓊脂取一點(diǎn)就行(一般取10克左右)、各種水果丁一小杯、白糖適量、蜂蜜適量。
制作步驟：
1、先將瓊脂放入冷水中浸泡5分鐘，然后加熱使其溶化；
2、準(zhǔn)備一杯蜂蜜水，或是桂花糖水放入冰箱冷藏；
3、還可以準(zhǔn)備一份芒果醬，澆在杏仁豆腐上一起吃；
4、將牛奶，杏仁露，白糖混合后加熱熬開，加入融化的熱瓊脂中，趁熱混合在一起拌勻，然后倒入容器。待完全冷卻結(jié)凍后放入冰箱冷藏；
5、食用時(shí)，把容器內(nèi)的凝乳用刀切成任何你喜歡的形狀，再澆入冰鎮(zhèn)的甜水，可以選擇蜂蜜水、桂花糖水、白糖水都可以，還可根據(jù)個(gè)人愛好，將各種水果切成丁撒在上面同食。
我們食用這道菜是可以很好的補(bǔ)充我們身體能量的，因?yàn)樾尤适呛胸S富的脂肪的，能夠很好的保證我們的日常生活活動(dòng)的，杏仁和豆腐都是含有蛋白質(zhì)的，所以是可以很好的補(bǔ)充我們身體蛋白質(zhì)的，使我們更加的有精神和活力去工作和學(xué)習(xí)。
杏仁豆腐的制作方法是相對(duì)來說非常的簡單的，我們在生活中是可以嘗試動(dòng)手制作的，這道菜我們生活中不是怎么經(jīng)常食用的，但是可以說是美味營養(yǎng)的，適合我們食用，所以我們是可以很好的按照上面的方法來進(jìn)行制作這道菜的。
生活中很多人都是非常的喜歡吃豬血，豬血是含有豐富的鐵質(zhì)能夠預(yù)防缺鐵性貧血，而有消除腸內(nèi)脹氣，通利大腸的作用，豬血搭配豆腐也是非常營養(yǎng)滋補(bǔ)的吃法，今天我們大家就是一起來了解了解這款豬血煮豆腐為什么就是非常的受歡迎吧。
豬血煮豆腐的做法
主料：豬血200g、豆腐200g
輔料：油、鹽、蔥、香葉、香水魚調(diào)料、生抽、醋、開水、姜、蒜
做法：
1、準(zhǔn)備好食材。將豬血和豆腐切成塊狀，用竹簽串起來。
2、鍋里倒入油，小火將蔥姜蒜和香葉炸香。
3、加入香水魚調(diào)料，炒香。
4、加入鹽，加入生抽，加入醋，倒入適量開水。
5、將豬血和豆腐串放入鍋中煮。
6、第一面煮三分鐘后，再翻面煮另一面，同樣煮三分鐘。
7、出鍋后，表面要淋上鍋中的湯汁才好吃。
功效：
豬血中的含鐵含量很高，經(jīng)常食用可以預(yù)防和治療缺鐵性貧血，而且對(duì)于預(yù)防中老年人患冠心病、動(dòng)脈硬化等癥也是有很好的效果，豬血中含有的維生素K，能使血液凝固，有止血的作用，豬血含有的多種微量元素能夠改善營養(yǎng)不良和治療頭暈?zāi)垦！６垢胸S富的鈣質(zhì)，有利于骨骼健康。但是我們要注意這款食物對(duì)于高血壓、高膽固醇的人群不適合，對(duì)于痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者也不適合，如果是服用四環(huán)素類藥物時(shí)也是不建議食用。
看了上面的介紹，相信大家對(duì)于這款豬血煮豆腐的做法有了很好的了解和認(rèn)識(shí)了，但是我們要很好的注意不是任何的都是適合食用豬血，像高膽固醇癥，高血壓人群就是需要盡可能的少吃，雖然是營養(yǎng)，但是也是不能夠大量的食用。
食物是我們生活中不可缺少的一部分，當(dāng)然食物的類型有很多，不知為什么，小編就是非常喜歡吃蠶豆的一個(gè)人，不管怎么吃都抵抗不住它的誘惑，蠶豆口感好，而且營養(yǎng)價(jià)值比較高，今天介紹的這道菜是蠶豆炒蝦仁，下面我們一起看看做法。
蠶豆炒蝦仁
材料主料：蝦仁500克，嫩蠶豆120克，雞蛋1個(gè)，大油600克(實(shí)耗約50克)，鹽，味精各4克，料酒15克，胡椒粉1克，姜3克，蔥5克，濕淀粉20克，湯25克。
做法
(1)將蝦仁用蔥、姜、鹽、味精各1.5克和胡椒粉1克、料酒5克，拌勻掩一下，烹調(diào)時(shí)挑出蔥姜，漿上濕淀粉(12克)和蛋清糊。
(2)蠶豆要去皮，掰成兩半，然后用開水燙過以后再用涼水過一下，蔥姜切成片，然后用味精和鹽淀粉料酒和湯對(duì)成汁。
(3)炒鍋里放入少許的油，然后把蠶豆迅速的翻炒以后把蝦仁放進(jìn)去，然后再翻炒幾下，把對(duì)好的湯汁倒進(jìn)去，收汁就可以了。
蠶豆炒蝦仁口感好，而且營養(yǎng)價(jià)值是比較豐富的，含有豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素，蠶豆中含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，并含有豐富的膽石堿，有增強(qiáng)記憶力的健腦作用。而且還可以補(bǔ)鈣，對(duì)于骨質(zhì)的吸收有很好的作用，同時(shí)還可以促進(jìn)骨骼的成長發(fā)育。蠶豆中的蛋白質(zhì)含量豐富，且不含膽固醇，可以提高食品營養(yǎng)價(jià)值，預(yù)防心血管疾病。所以說這樣的食物對(duì)于各種的人群都有好處，特別是對(duì)于腦力勞動(dòng)者們來說更有補(bǔ)充的作用。
關(guān)于蠶豆炒蝦仁的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，其實(shí)方法還是比較簡單的，我們可以通過這樣的方式方法來烹飪出美味的佳肴，同時(shí)還可以有補(bǔ)鈣補(bǔ)充蛋白質(zhì)和減少膽固醇的攝入的作用，是很健康的一種吃法，大家不妨試試。
豬肚煲湯是很多人用來滋補(bǔ)身體的，這道湯的營養(yǎng)價(jià)值是非常的高的，我們食用是可以很好的暖胃養(yǎng)胃，特別是適合孕婦。很多人在制作的時(shí)候也是喜歡搭配一起其他的食材，海帶就是不錯(cuò)的選擇，下面就是一起來了解了解豬肚燉海帶的做法吧。
1、主料：豬里脊肉50g，海帶結(jié)50g，嫩豆腐半塊，鹽1茶匙(5g)，淀粉1茶匙(5g)，蔥，姜各1茶匙(5g)，香油1茶匙(5ml)，高湯1碗(250ml)
2、把海帶結(jié)泡軟，瀝干水分；嫩豆腐切丁；蔥洗凈，切末；姜洗凈去皮，切絲備用。豬里脊肉洗凈，切絲，放入碗中加入鹽和淀粉拌勻并腌10分鐘備用。湯鍋中倒入高湯煮開，放入海帶結(jié)、豆腐及姜絲煮滾，加入豬肉絲以及鹽煮熟熄火，淋入香油，撒上蔥末，即可盛出。
3、豬肚為豬科動(dòng)物豬的胃，具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數(shù)，小兒疳積的功效，同時(shí)能用豬肚烹調(diào)出各種美食。而且豬肚含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質(zhì)、脂肪等成分。
4、海帶是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，而且還具有一定的藥用價(jià)值，大家都知道海帶是含有豐富的碘等礦物質(zhì)元素。而且海帶的熱量低、蛋白質(zhì)含量中等、礦物質(zhì)豐富，經(jīng)常食用是可以很好的具有降血脂、降血糖、調(diào)節(jié)免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
以上就是為大家介紹的豬肚燉海帶的做法和營養(yǎng)價(jià)值了，希望上面的內(nèi)容對(duì)大家都是有幫助吧，這是一道很值得大家嘗試的湯品，對(duì)身體是非常的滋補(bǔ)的，身體的健康狀況與我們的飲食狀況息息相關(guān)的，所以大家也是要多注意自己的飲食。
蛋白質(zhì)是我們?nèi)梭w進(jìn)行正常生命活動(dòng)所必需的成分，若是人體缺少蛋白質(zhì)，不僅會(huì)降低其新陳代謝的速率，而且人體免疫能力會(huì)有所下降。我們可以在日常飲食中，多食用一些含有蛋白質(zhì)的食品，但也要注意適量，否則也會(huì)引起人體消化不良，造成腸胃負(fù)擔(dān)。
牛奶。牛奶是一種常見的飲品，可做早餐搭配面包食用，具有豐富的蛋白質(zhì)，而且晚上睡前飲用還能夠提高人體的睡眠質(zhì)量，緩解疲勞。適當(dāng)?shù)仫嬘门Ｄ?，能夠促進(jìn)骨骼發(fā)育，增強(qiáng)人體免疫力，老少男女皆宜。但也要注意盡可能不要空腹食用，否則所吸收的蛋白質(zhì)會(huì)有所流失。
豆制品。常見的有黃豆、黑豆、豆腐等，含有豐富的蛋白質(zhì)，但由于豆制品中也具有一定的脂肪含量，不能過量食用，特別是針對(duì)血脂高的朋友更要少吃?？梢猿Ｗ龀啥?jié){飲用，也能食用豆腐燉湯，能夠有效吸收其營養(yǎng)和蛋白質(zhì)，有利于人體健康。
雞肉。雞肉是相對(duì)于其他肉類來講，所含蛋白質(zhì)較為豐富的，而且脂肪含量低，因此常作為廣大減肥或者健身朋友很好的蛋白質(zhì)補(bǔ)充食材。既可以搭配其他食材燉湯食用，也能夠進(jìn)行炒制，好吃又有營養(yǎng)，同時(shí)起到滋補(bǔ)的作用，特別適合產(chǎn)婦和大病初愈的朋友食用。
適當(dāng)?shù)厥秤靡陨纤榻B的食物，能夠有效補(bǔ)充人體所需蛋白質(zhì)，從而對(duì)人體發(fā)揮積極有效的作用。除了上述介紹以外，雞蛋和魚類中也含有豐富的蛋白質(zhì)，其實(shí)日常生活中很多食材都含有蛋白質(zhì)，適量食用即可，不要貪多。
高血壓疾病就是一種發(fā)病幾率比較高的一種疾病，對(duì)身體健康有很大的威脅，現(xiàn)在的人們生活壓力都特別的大，而且生活條件好了，對(duì)于飲食也是什么好吃吃什么，其實(shí)這樣不注意飲食的話很容易出現(xiàn)各種的疾病的出現(xiàn)，下面介紹一種適合高血壓病人食用的一道菜冬筍香菇的做法。
冬筍香菇
制作調(diào)料：醬油(20克) 白砂糖(5克) 味精(1克) 植物油(30克) 香油(15克) 淀粉(豌豆)(5克)
制作原料：香菇(干)(150克) 冬筍(50克)
香菇冬筍制作方法：
1.將香菇用水漲發(fā)剪去蒂，用清水反復(fù)洗干凈;冬筍切成4厘米的薄片。
2.超過洗干凈燒熱以后放入適量的植物油，然后燒至六七成熱的時(shí)候把冬筍片放入鍋里炒熟，然后加入香菇，和醬油糖，味精，清水適量一起煮。
3.旺火燒開，然后在轉(zhuǎn)成小火煮十幾分鐘左右，等香菇軟了吸收湯汁發(fā)胖的時(shí)候，在轉(zhuǎn)成旺火收汁，可以用淀粉勾芡，然后炒幾下放入香油提味就可以出鍋了。
冬筍香菇是明朝宮廷名菜。酒飯均宜，老幼喜食。香菇是食用菌中的上品，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，香菇含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、核黃素、煙酸、鈣、鐵、錳、相當(dāng)豐富的鉀，它含有30多種酶和18種氨基酸，其中包括人體所需的8種氨基酸里的7種，而且還有人體所需的各種的多糖和核酸，還含有豐富的維生素D，對(duì)于身體有益的成分都可以從這道菜中尋找到，可以看出它的營養(yǎng)還是比較豐富的，適合各類的人群，大家不妨試試。
關(guān)于冬筍香菇的做法和好處，大家看了以后是不是覺得應(yīng)該馬上去做著試試呢，其實(shí)香菇冬筍的做法簡單，而且營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物，還有人體必需的氨基酸，對(duì)于老年人和孩子都是比較適合的一道菜。
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