這幾種水果熱著吃抗衰效果好
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每個(gè)人都希望自己能夠擁有年輕又白皙的肌膚,所以不少人都在努力嘗試各種抗衰老的方法。其實(shí)想要抗衰老,在飲食上下功夫是最好的,因?yàn)楹芏嗳硕疾涣私獾氖怯袔追N水果,如果經(jīng)常熱著吃的話,抗衰效果好。想知道抗衰老最好的方法以及吃什么可以抗衰老嗎?那就一起來看看吧。
吃水果的好處,大家一定都知道,所以肯定不會(huì)懷疑吃水果能有什么壞處,下面就來說說水果怎么吃最抗衰。
水果的吃法有很多,生吃和熱吃是最主要的吃法,幾乎所有水果都可以生吃,但是并不是所有水果都適合熱吃的,下面給大家總結(jié)了幾種熱著吃效果更好的水果,快來吃起來吧。
1.紅棗
干棗的皮很硬,肉質(zhì)緊硬,對(duì)胃黏膜有不良刺激,所以脾胃虛弱者不能連皮吃。紅棗燒熟后就變得容易消化,脾胃功能比較弱者也可以適量多吃。
紅棗加枸杞和龍眼一起煮,更有暖胃、補(bǔ)血、強(qiáng)體質(zhì)功效;將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸,對(duì)于氣血虧虛、肝腎功能不良者有改善作用。
紅棗加上山藥、大米熬成的粥,能夠有治療子宮脫垂、肺氣腫的神奇功效,所以常吃它能抗衰老。
2.蘋果
蘋果含有的果膠具有很好的排毒作用,可以和膳食纖維一起合作清理腸道,經(jīng)過加熱的果膠會(huì)變得更加穩(wěn)定,而且還多出了吸收腸內(nèi)細(xì)菌和毒素這一項(xiàng)功效。
研究發(fā)現(xiàn),蘋果加熱后所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌,還能抑制血漿膽固醇升高,消滅體內(nèi)自由基。
家里久存的蘋果,現(xiàn)在多半不好吃了。可以把它們烹熟吃。蘋果維生素C含量很低,熟吃并不可惜。其中的鉀、果膠、綠原酸、類黃酮之類有益成分加熱后仍可保留。
加水煮后口味會(huì)變酸,要少加水,再加點(diǎn)棗來增甜就行了。蘋果蒸著吃、烤著吃也不錯(cuò),或者切碎?;煸诩屣灷?,味道都很好。
3.梨
梨能潤肺止咳,但梨屬寒性,天冷時(shí)吃生梨會(huì)更感體寒。但如果將梨煮一下,情況就完全不同了。
煮熟的梨去除了寒性,梨皮會(huì)變得略苦,去燥潤肺的功效完全被釋放出來。梨籽中的木質(zhì)素本來屬于不可溶纖維,但在加熱后會(huì)在腸道中被溶解,將有害的膽固醇揪出體外。
冰糖雪梨則是雪梨煮食最常見的一種方式。其做法簡單,將雪梨去核切塊,與適量的涼開水和冰糖一起,慢火煮半個(gè)小時(shí)就好了。梨能潤肺生津、清熱化痰。
吃冰糖雪梨來滋陰潤肺是最好不過的。有慢性氣管炎、慢性咽炎的患者也可以適當(dāng)吃一些冰糖雪梨來做食療。
4.橙子
橙皮里含有止咳化痰功效的,那可汀和橙皮油,這兩種成分,只有在蒸煮之后才會(huì)從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃。
水果是飯后零食的一種,深受人們的喜愛,可以補(bǔ)充人體內(nèi)所需要的營養(yǎng)。但是如今的市場(chǎng)上許多的水果都是催熟的,催熟的水果就是用非自然的條件使之加快成熟,那么如何辨別催熟水果呢?什么水果可以催熟呢?一起來看看吧。
水果的保質(zhì)期都是很短的,因此很多的商家為了讓其不在運(yùn)輸?shù)耐局袎牡?,就使用催熟的方式加快了它們的生長,從而導(dǎo)致了市場(chǎng)上催熟的水果越來越多。
例如,在北方人們吃得最多的是蘋果、桃子、梨等,而在南方最多的則是芒果、橘子、橙子、荔枝等,北方人要想吃到南方的水果非常不易,而南方人想吃到北方的水果自然也很困難。
但是,伴隨著科學(xué)家們對(duì)水果成熟機(jī)制的研究,加上便捷發(fā)達(dá)的物流,今天的人們已經(jīng)可以嘗遍全國各地的水果,甚至可以品嘗到來自全球的水果,例如智利美國的車?yán)遄?、新奇士橙、墨西哥的牛油果,新西蘭的奇異果等等。而這一切,都?xì)w功于一種神奇的化學(xué)物質(zhì):乙烯,是它讓水果沒有了國界。
乙烯是什么也許沒幾個(gè)人能明白,今天就通過幾個(gè)問題為大家講講乙烯是什么?它是如何讓水果沒有了國界?
首先,水果是怎樣熟起來的呢
水果是從花朵長成到幼果,再到成熟之前,都是青澀的,堅(jiān)硬無味,并且是酸而不甜的。果實(shí)的青色來自于本身的葉綠素,澀來自于單寧,而硬主要是因?yàn)楣z的作用,沒有甜味主要是淀粉還沒有轉(zhuǎn)換成糖。這就是水果真正成熟前的狀態(tài)。
水果生長到該成熟的時(shí)候,植物本身就開始產(chǎn)生乙烯了,乙烯的出現(xiàn)為水果的真正成熟吹響了號(hào)角,此時(shí),水果中的各種物質(zhì)紛紛開始為成熟而戰(zhàn),酶開始分解葉綠素,很多水果的綠色消失。
有的會(huì)產(chǎn)生新的色素,例如黃色、紅色等;有一些酶,例如淀粉酶把淀粉水解成糖,或把酸變成中性,此時(shí)水果就產(chǎn)生甜味了。
讓水果堅(jiān)硬的果膠也被果膠酶給分解了,讓水果開始變軟;還有一些酶把水果中的化合物給分解,從而產(chǎn)生了成熟的氣味,于是導(dǎo)致不同的水果有不同的香味。就這樣在乙烯的號(hào)召下,水果逐漸的變成熟了。
其次,乙烯是如何實(shí)現(xiàn)讓水果無國界的呢
我們知道,水果一旦進(jìn)入成熟期或已經(jīng)成熟,即使是從樹上被摘下來,果子內(nèi)部的生化反應(yīng)還在繼續(xù)。例如把一堆成熟的水果放到一起,它們會(huì)慢慢腐爛產(chǎn)生酒味,這個(gè)過程很快,甚至就幾天的時(shí)間。
如果在水果成熟期到來之前,也就是乙烯還沒有產(chǎn)生(或產(chǎn)生量最少)的時(shí)候摘下來,并把這些果子放置在合適的條件下,就可以延長水果的成熟期,這樣就有足夠的時(shí)間運(yùn)送到全世界各地。
控制乙烯的方法主要有兩種
一是水果儲(chǔ)存在乙烯產(chǎn)生最慢的溫度(13-14攝氏度)下。
二是包裝箱的材料具有吸附乙烯的作用,可以控制乙烯的濃度。
等到需要進(jìn)行終端銷售時(shí),再為這些果子提供一定的環(huán)境,如充足的水分、合適的溫度來把乙烯喚醒,短短幾天水果就會(huì)成熟了。這種方法尤其適用于一些熱帶水果,例如芒果、香蕉、獼猴桃、蘋果等。
最后,催熟水果我們?cè)撆聠?/p>
一般的催熟水果,都是在成熟期之前將果子采摘下來的,此時(shí)的水果營養(yǎng)成分基本已經(jīng)被樹干喂飽,只剩下成熟的環(huán)節(jié)。
采用乙烯控制的手段,把成熟期前的果子運(yùn)輸?shù)饺澜绺鞯?,再用合適的溫度、濕度,配合低濃度的乙烯將水果催熟,這是模擬了水果自然成熟的過程,是安全無危害的。
如果買到未成熟的水果,建議和成熟的水果放到一起,密封包裝,儲(chǔ)存在溫和濕潤的地方,不用多久,未成熟的果子就會(huì)變熟,安全,美味。
黃瓜
它的味道鮮美,脆嫩清香,備受瘦身人士的推崇。而且它富含人體生長發(fā)育和生命活動(dòng)所必需的多種糖類和氨基酸,以及豐富的維生素,為皮膚、肌肉提供充足的養(yǎng)分,可有效地對(duì)抗皮膚老化,減少皺紋的產(chǎn)生。
所含豐富的果酸,能清潔美白肌膚,消除曬傷和雀斑,緩解皮膚過敏。
葡萄
它含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻斷游離基因增生,有效延緩衰老;它還含單寧酸,檸檬酸,有強(qiáng)烈的收斂效果及柔軟保濕作用。
另外,葡萄果肉蘊(yùn)含維生素B3及豐富礦物質(zhì),可深層滋潤、抗衰老及促進(jìn)皮膚細(xì)胞更生。
杏
杏肉中含有多種維生素,不僅具有明艷的外表,而且富含糖類、果酸、膳食纖維、黃酮類物質(zhì)、維生素C及鐵、磷、鋅等礦物質(zhì)元素,維生素B17含量尤其豐富。
杏仁也富含蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。豐富的礦物質(zhì)及植物性不飽和油脂,具有良好的柔潤滋養(yǎng)效果。
芒果
若皮膚膠原蛋白彈性不足就容易出現(xiàn)皺紋。芒果是預(yù)防皺紋的最佳水果,因?yàn)楹胸S富的胡蘿卜素和獨(dú)一無二的酶,能激發(fā)肌膚細(xì)胞活力,促進(jìn)廢棄物排出,有助于保持膠原蛋白彈性,有效延緩皺紋出現(xiàn)。
改善絕招
1、飯后喝杯綠茶
我最喜歡的美容食物是綠色沙拉、橄欖油、檸檬果汁。尼專家說。另外,他建議飯后喝一杯綠茶,而不是咖啡,因?yàn)榫G茶里含有健康的酸物質(zhì)和蛋白質(zhì)。
2、絕對(duì)不要裸著臉上床
皮膚細(xì)胞在晚上睡眠期間的活動(dòng)速度要遠(yuǎn)比白天來得快,對(duì)營養(yǎng)的需求和吸收速度也比白天清醒時(shí)來得多。美容專家都認(rèn)同晚上睡覺時(shí)是皮膚最佳的保養(yǎng)修復(fù)期。
3、隨著皮膚的節(jié)奏行事
每一天、每一個(gè)星期、甚至每一個(gè)月,皮膚總是隨著一定的節(jié)奏與旋律在起舞與改變,專家稱這個(gè)現(xiàn)象為循環(huán)節(jié)奏。
額頭腺體分泌的循環(huán)節(jié)奏:其活力最低的時(shí)間約在下午四點(diǎn)鐘左右,而分泌最高的時(shí)間則在中午一點(diǎn)鐘左右。在辦公室里準(zhǔn)備一瓶收斂水、一瓶保濕霜。
吃完中飯后,用棉片沾著收斂水清潔一下額頭;下午四點(diǎn),喝杯下午茶后,順手給額頭補(bǔ)充點(diǎn)。
4、早上的第一杯排毒水
宿便一旦形成后,所積存的廢物會(huì)逐漸變質(zhì)為毒素,不僅造成腹部腫脹變形,最終還會(huì)發(fā)散至皮膚表面,在嘴巴四周長出非皮脂性的毒性痤瘡。
因此,每天早上起來,一定要在尚未進(jìn)食之前,空腹喝下一杯加了新鮮檸檬片的熱開水,它能起到清除宿便、排除毒素的功效。
此外,如果有口氣不佳的困擾,它也能神奇地幫你改善!
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的這幾種水果熱著吃抗衰效果好,你們都了解了吧。這對(duì)于每個(gè)人來說,都是極好的??戳松厦嬲f的抗衰老最好的方法以及吃什么可以抗衰老,想要變年輕變漂亮抗衰老的人就趕快去試試吧。
蒸食方法
把橙子洗干凈,不用剝皮,在橙子頂部平切一刀,往露出的果肉上撒少許鹽,再用筷子在果肉上戳幾個(gè)洞,讓鹽能滲進(jìn)果肉。
再把切開的那片橙子重新蓋好,用牙簽固定,放進(jìn)碗里,碗里不用加水,直接上蒸鍋。
待水沸后再蒸15分鐘即可。只吃果肉及碗底部的汁水,不吃皮。
5.山楂
山楂含有大量的有機(jī)酸、果酸等,不適合胃酸過多的人食用,如果與紅豆、大米一起煮粥,熟爛后加紅糖調(diào)味食用,則溫和得多,不僅能夠助消化、降血脂,還有美容減肥功效。
山楂也可以蒸食,方法是將山楂除去核,放在碗里,加入冰糖,放到蒸鍋上蒸15分鐘即可。蒸出來的山楂既酸又甜,有增進(jìn)食欲、幫助消化、活血化痰的食療功效。
6.柚子
要煮的不是柚子瓤,而是柚子皮。柚子皮含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質(zhì),具有抗氧化的作用。
可以降低血液的粘稠度,瘦身減肥,抗衰老,加熱后進(jìn)入體內(nèi)時(shí)會(huì)更加活躍,發(fā)揮出最大功效。
將柚皮中間柔軟的白色部分切成薄片,用溫水煮10分鐘,然后和蜂蜜一起沖茶喝,其營養(yǎng)素就會(huì)在體內(nèi)開始發(fā)揮作用。
除了上面給大家介紹的這些水果熱著吃能夠美容抗衰之外,其實(shí)生活中還有不少美食也有此效。
抗衰的食物
龍眼肉
龍眼含豐富的鐵和蛋白質(zhì)等,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經(jīng)常吃些桂圓很有補(bǔ)益;婦女產(chǎn)后,桂圓也是重要的調(diào)補(bǔ)食品。
含鐵量也比較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生,從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。研究發(fā)現(xiàn),龍眼肉除了對(duì)全身有補(bǔ)益作用外,對(duì)腦細(xì)胞特別有效,能增強(qiáng)記憶,消除疲勞。
櫻桃
櫻桃自古以來就是美容果。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑,是不少美白產(chǎn)品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C,而且含鐵極其豐富,是山楂的13倍,蘋果的20倍。
除了含鐵量高之外,它還含有平衡皮質(zhì)分泌、延緩老化的維生素A,幫助活化細(xì)胞、美化肌膚。
石榴
具有很強(qiáng)的抗氧化作用,帶皮榨汁效果更加?jì)善G欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實(shí)具有很強(qiáng)的抗氧化作用。
它含有一種叫鞣花酸的成分,可以使細(xì)胞免于環(huán)境中的污染、UV射線的危害,滋養(yǎng)細(xì)胞,減緩肌體的衰老。
有研究表明,鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更厲害。
胡蘿卜
胡蘿卜被譽(yù)為皮膚食品,能潤澤肌膚。胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì),可與汞結(jié)合,使人體里的有害成分得以排出,肌膚看起來更加細(xì)膩紅潤。
它含胡蘿卜素,可以抗氧化和美白肌膚,預(yù)防黑色素的沉淀,并可以清除肌膚的多余角質(zhì)。它也含有抗氧化不能少的維生素E。
橄欖
早在古希臘時(shí)代,橄欖樹就是生命與健康的象征,除了可以作為健康食品食用之外,更有突出的美容功效。由樹葉到果實(shí),橄欖樹全身都能提煉出護(hù)膚精華。
橄欖葉精華有助皮膚細(xì)胞對(duì)抗污染、紫外線與壓力引致的氧化;而橄欖果實(shí)中則含有另一強(qiáng)效抗氧化成分酚化合物,它與油橄欖苦素結(jié)合后,能提供雙重抗氧化修護(hù)。
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水果竟然能蒸著吃 效果還這么好
水果雖然營養(yǎng)豐富,但其特性并不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質(zhì)較弱的人吃了不但不容易消化吸收,還可能腹瀉。將水果蒸著吃,不但寒性能減弱,還能使食療效果加倍。
【鹽蒸橙子】治咳嗽,秒殺一切止咳消炎藥
橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個(gè)是那可汀,一個(gè)是橙皮油。這兩種成分,只有在蒸煮之后才會(huì)從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃,完全沒有副作用。
蒸食方法:
1、把橙子洗干凈后放在鹽水中浸泡20分鐘,去除橙子表面的果蠟。橙子不用剝皮,在頂部平切開一片,往露出的果肉上撒少許鹽,再用筷子在果肉上戳幾個(gè)洞,以便于鹽滲進(jìn)果肉。
2、把切開的那片橙子重新蓋好,放進(jìn)碗里。碗里不用加水,直接放進(jìn)蒸鍋,蒸至水沸后再蒸15分鐘,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收縮,碗底還會(huì)有汁水流出。
吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。
【熱蒸的柚子】清火、化痰、祛腸中惡氣
柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,能促進(jìn)食欲、治療消化不良等癥,理氣散結(jié)。可促進(jìn)傷口愈合,對(duì)敗血癥等有良好的輔助療效。容易上火的人,吃柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。
只吃柚子肉,就浪費(fèi)了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質(zhì),這些可降低血液循環(huán)的粘稠度,減少血栓的形成,有效預(yù)防中老年人中風(fēng)的發(fā)生。所以加柚子皮一起蒸著吃,才是最好的吃法。
蒸食方法:鮮柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。
【帶皮的蘋果】蒸吃止瀉、排毒、易消化
蘋果蒸著吃,其中的果膠煮過以后,不僅能吸收細(xì)菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,并且更易消化。
蒸食方法:將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可,稍稍冷卻后,即可食用。
脾胃本就虛【紅棗更要蒸著吃】
國外的一項(xiàng)臨床研究顯示:連續(xù)吃大棗的病人,健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。
紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素王”之美稱。
但是干棗棗皮十分硬,并不適合脾胃虛弱的人吃,鮮棗更不宜多吃。所以,最有效的方法就是將干棗蒸著吃。蒸棗更容易消化,十分適合脾胃虛弱的人。
蒸食方法:對(duì)于氣血虧虛、肝腎不足者,可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。
一般體質(zhì)的人可以把紅棗和山藥一起燉服。將紅棗對(duì)半切開,山藥切丁;兩者加涼水隔水蒸;水開后,慢火蒸20分鐘即可。
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蒸食方法:
1、把橙子洗干凈后放在鹽水中浸泡20分鐘,去除橙子表面的果蠟。橙子不用剝皮,在頂部平切開一片,往露出的果肉上撒少許鹽,再用筷子在果肉上戳幾個(gè)洞,以便于鹽滲進(jìn)果肉。
2、把切開的那片橙子重新蓋好,放進(jìn)碗里。碗里不用加水,直接放進(jìn)蒸鍋,蒸至水沸后再蒸15分鐘,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收縮,碗底還會(huì)有汁水流出。
吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。
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柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,能促進(jìn)食欲、治療消化不良等癥,理氣散結(jié)??纱龠M(jìn)傷口愈合,對(duì)敗血癥等有良好的輔助療效。容易上火的人,吃柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。
只吃柚子肉,就浪費(fèi)了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質(zhì),這些可降低血液循環(huán)的粘稠度,減少血栓的形成,有效預(yù)防中老年人中風(fēng)的發(fā)生。所以加柚子皮一起蒸著吃,才是最好的吃法。
蒸食方法:鮮柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。
【帶皮的蘋果】蒸吃止瀉、排毒、易消化
蘋果蒸著吃,其中的果膠煮過以后,不僅能吸收細(xì)菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,并且更易消化。
蒸食方法:將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可,稍稍冷卻后,即可食用。
脾胃本就虛【紅棗更要蒸著吃】
國外的一項(xiàng)臨床研究顯示:連續(xù)吃大棗的病人,健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。
紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素王”之美稱。
但是干棗棗皮十分硬,并不適合脾胃虛弱的人吃,鮮棗更不宜多吃。所以,最有效的方法就是將干棗蒸著吃。蒸棗更容易消化,十分適合脾胃虛弱的人。
蒸食方法:對(duì)于氣血虧虛、肝腎不足者,可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。
一般體質(zhì)的人可以把紅棗和山藥一起燉服。將紅棗對(duì)半切開,山藥切??;兩者加涼水隔水蒸;水開后,慢火蒸20分鐘即可。
一、 木瓜
木瓜具有美白、豐胸等美容功效,即可以生吃,也可以熟食,鮮木瓜燉湯或者加蜂蜜蒸木瓜都是不錯(cuò)的選擇。
二、奇異果
奇異果含有豐富的維生素,果膠、果酸等可以給皮膚補(bǔ)充養(yǎng)分、預(yù)防黑斑,是皮膚更加的美白細(xì)膩;另外,奇異果還有降低膽固醇和幫助消化等功效。
三、西柚
西柚富含維生素C以及大量的抗氧化元素,更難能可貴的是西柚所含的熱量非常的低,所以是減肥的好幫手。根據(jù)美國一項(xiàng)調(diào)查表明正常的三餐都能吃上半個(gè)西柚減肥的效果很明顯。
四、檸檬
檸檬的美容功效也頗為豐富,可以抑制黑斑、美白肌膚,可以緊致肌膚,使皮膚光滑,還能減肥。
五、香蕉
香蕉的潤腸通便功效大家都知道,這樣有助于排出體內(nèi)的毒素 煥發(fā)有內(nèi)而外的健康美麗,另外香蕉和蜂蜜調(diào)制的面膜可以美白肌膚。
六、蘋果
食用蘋果可以排除我們腸道的鉛、汞、錳、鈹、等毒素,另外如果每天呢有保持吃蘋果的飲食習(xí)慣,可以使皮膚光滑紅潤。
七、草莓
草莓含有豐富的維生素C 經(jīng)常食用能使皮膚光滑有彈性,此外草莓含有活性物質(zhì),具有較高的防癌抗癌的作用。
八、枇杷
枇杷富含蛋白質(zhì)、果酸、維生素、胡蘿卜素等,枇杷具有明視作用,用棉簽沾去枇杷汁涂在臉部斑點(diǎn)處,可以淡化斑點(diǎn)。
九、火龍果
火龍果營養(yǎng)豐富,是一種低熱量高纖維水果,因此深得減肥中人的喜愛,另外火龍果對(duì)防止便秘也很有效果。
十、櫻桃
櫻桃含鐵量豐富,因此具有促進(jìn)血紅蛋白再生的功能,可以防止缺鐵性貧血,另外,櫻桃還能使皮膚紅潤嫩白 消除黑斑。
一、 木瓜
木瓜具有美白、豐胸等美容功效,即可以生吃,也可以熟食,鮮木瓜燉湯或者加蜂蜜蒸木瓜都是不錯(cuò)的選擇。
二、奇異果
奇異果含有豐富的維生素,果膠、果酸等可以給皮膚補(bǔ)充養(yǎng)分、預(yù)防黑斑,是皮膚更加的美白細(xì)膩;另外,奇異果還有降低膽固醇和幫助消化等功效。
三、西柚
西柚富含維生素C以及大量的抗氧化元素,更難能可貴的是西柚所含的熱量非常的低,所以是減肥的好幫手。根據(jù)美國一項(xiàng)調(diào)查表明正常的三餐都能吃上半個(gè)西柚減肥的效果很明顯。
四、檸檬
檸檬的美容功效也頗為豐富,可以抑制黑斑、美白肌膚,可以緊致肌膚,使皮膚光滑,還能減肥。
五、香蕉
香蕉的潤腸通便功效大家都知道,這樣有助于排出體內(nèi)的毒素 煥發(fā)有內(nèi)而外的健康美麗,另外香蕉和蜂蜜調(diào)制的面膜可以美白肌膚。
六、蘋果
食用蘋果可以排除我們腸道的鉛、汞、錳、鈹、等毒素,另外如果每天呢有保持吃蘋果的飲食習(xí)慣,可以使皮膚光滑紅潤。
七、草莓
草莓含有豐富的維生素C 經(jīng)常食用能使皮膚光滑有彈性,此外草莓含有活性物質(zhì),具有較高的防癌抗癌的作用。
八、枇杷
枇杷富含蛋白質(zhì)、果酸、維生素、胡蘿卜素等,枇杷具有明視作用,用棉簽沾去枇杷汁涂在臉部斑點(diǎn)處,可以淡化斑點(diǎn)。
九、火龍果
火龍果營養(yǎng)豐富,是一種低熱量高纖維水果,因此深得減肥中人的喜愛,另外火龍果對(duì)防止便秘也很有效果。
十、櫻桃
櫻桃含鐵量豐富,因此具有促進(jìn)血紅蛋白再生的功能,可以防止缺鐵性貧血,另外,櫻桃還能使皮膚紅潤嫩白 消除黑斑。
夏季腸胃不好是常見病,那么夏季腸胃不好怎么辦呢?腸胃不好的人飲食要注意哪些呢?腸胃不好不宜吃哪些食物呢?
山楂開胃易致結(jié)石
很多人覺得山楂開胃,酸甜可口,因此一不小心就會(huì)吃很多。脾胃不好的人少吃山楂,過量吃山楂有可能導(dǎo)致胃結(jié)石。
鮮棗好吃但棗皮扎胃
鮮棗不宜吃太多,否則會(huì)傷腸胃。因?yàn)榇髼椀纳攀忱w維含量很高,一次大量攝入會(huì)刺激腸胃,造成胃腸不適。
獼猴桃通便但“燒心”
獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。另外,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會(huì)增加胃酸、加重胃的負(fù)擔(dān),產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀,天氣寒冷時(shí)癥狀還會(huì)加重。在目前這樣寒冷的季節(jié)里,胃病(脾胃陽虛)患者應(yīng)當(dāng)少吃甚至不吃獼猴桃。
體內(nèi)有濕氣,相信這種情況不少人在生活中都曾出現(xiàn)過,而體內(nèi)有濕氣的人,在日常也會(huì)表現(xiàn)出沒有食欲、皮膚出疹、四肢沉重和手腳冰涼等癥狀,因此,選擇能夠祛濕的食物,就可以幫助大家盡快的排出體內(nèi)的濕氣。
體內(nèi)濕氣過重,會(huì)讓人覺得困倦、身體四肢沉重、沒有食欲、手腳冰冷、皮膚起疹、臉上黏膩不舒服,甚至出現(xiàn)腸胃炎。人體對(duì)于外界溫度、濕度變化有自然調(diào)節(jié)能力,但有些人因體質(zhì)、疾病或生活習(xí)慣等因素,造成體內(nèi)水分調(diào)控失衡,濕留體內(nèi),影響身體健康。
下面幾種祛濕食物最有效:
玉米:具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效,適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
扁豆:具有健脾和中,消暑化濕等功效,適用于暑濕吐瀉,脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。
鯽魚:有健脾利濕的功效,適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。
洋蔥:具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效,適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。
冬瓜:有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效,適用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病癥。
馬齒莧:具有清熱祛濕、散血消腫等功效,適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。
綠豆:綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利于排毒、消腫,不過煮的時(shí)間不宜過長,以免有機(jī)酸、維生素受到破壞而降低作用。
水芹:有清熱利水的功效,適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。
大多數(shù)的人在平時(shí)有濕氣過重的情況,都是與多種原因有關(guān)的,而當(dāng)人們發(fā)現(xiàn)自己體內(nèi)有濕氣存在后,就可以選擇上文所推薦的幾種食物進(jìn)行調(diào)理,同時(shí),在平時(shí)對(duì)自己的身體也應(yīng)做好相應(yīng)的護(hù)理措施。
本文導(dǎo)讀:夏季氣溫炎熱,雨水陽光充足,也是水果品種最多的時(shí)候,對(duì)于女人來說,多種多樣的水果既解饞、又美容,真是一舉兩得事情?。∠募臼裁此钸m合女人食用,給女人提供最佳的營養(yǎng)呢?
1、檸檬。檸檬含有豐富的檸檬酸,味酸,有健胃消食、生津止渴的作用;檸檬更有豐富的維生素C、維生素B1等等,還有各類微量元素,是滋養(yǎng)皮膚、促進(jìn)皮膚微循環(huán)、曬后修復(fù)、美白祛斑的極佳水果。因?yàn)闄幟侍貏e酸,最好不要直接食用,可擠出檸檬汁加白糖、或者檸檬汁拌蜂蜜一同食用。
2、李子。李子盛產(chǎn)于初夏,是當(dāng)季水果,李子味甘、微酸,有清熱解火、利尿去腫的功效,另外李子能補(bǔ)充胃酸,促進(jìn)腸胃消化,女人食用李子,不僅能排除體內(nèi)火氣、毒素、宿便,還能起到美容護(hù)膚的作用。
3、木瓜。木瓜夏季成熟,味甘甜,口感新鮮,水分充足,木瓜含有木瓜酶,是人體重要的消化酶之一,能夠溶解體內(nèi)的脂肪,達(dá)到瘦身的作用。女人食用木瓜,可為夏季減肥效一份力,是女人最愛的水果之一。
4、菠蘿。菠蘿是初夏的水果,含有豐富的維生素C,對(duì)皮膚美白、祛痘、防曬都有益處。菠蘿含有一種菠蘿蛋白酶,能夠消化蛋白質(zhì),起到消食健胃、瘦身減肥的效果,菠蘿同樣是女人夏季的優(yōu)良水果。必需注意的是菠蘿食用前必需用鹽水浸泡,防止對(duì)菠蘿朊酶過敏。
5、西瓜。西瓜是夏季最受歡迎的水果,水分含量極其高,味甘甜,口感清新,能夠有效緩解夏季的燥熱感、疲勞感等等。西瓜屬于寒性水果,有祛暑氣、防中暑、清肺熱等功效,但女人食用需適量,不能食用太多,不然引發(fā)腹瀉、消化不良、嘔吐等不良反應(yīng)。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
這9種水果居然可以熱著吃
1.柚子
要煮的不是柚子瓤,而是柚子皮。柚子皮含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質(zhì),具有抗氧化的作用,可以降低血液的粘稠度,瘦身減肥,抗衰老,加熱后進(jìn)入體內(nèi)時(shí)會(huì)更加活躍,發(fā)揮出最大功效。將柚皮中間柔軟的白色部分切成薄片,用溫水煮10分鐘,然后和蜂蜜一起沖茶喝,其營養(yǎng)素就會(huì)在體內(nèi)開始發(fā)揮作用。
2.蘋果
含有的果膠具有很好的排毒作用,可以和膳食纖維一起合作清理腸道,經(jīng)過加熱的果膠會(huì)變得更加穩(wěn)定,而且還多出了“吸收腸內(nèi)細(xì)菌和毒素”這一項(xiàng)功效。研究發(fā)現(xiàn),蘋果加熱后所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌,還能抑制血漿膽固醇升高,消滅體內(nèi)自由基。家里久存的蘋果,現(xiàn)在多半不好吃了??梢园阉鼈兣胧斐浴LO果維生素C含量很低,熟吃并不可惜。其中的鉀、果膠、綠原酸、類黃酮之類有益成分加熱后仍可保留。加水煮后口味會(huì)變酸,要少加水,再加點(diǎn)棗來增甜就行了。蘋果蒸著吃、烤著吃也不錯(cuò),或者切碎粒混在煎餅里,味道都很好。
3.梨
梨能潤肺止咳,但梨屬寒性,天冷時(shí)吃生梨會(huì)更感體寒。但如果將梨煮一下,情況就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性,梨皮會(huì)變得略苦,去燥潤肺的功效完全被釋放出來。梨籽中的木質(zhì)素本來屬于不可溶纖維,但在加熱后會(huì)在腸道中被溶解,將有害的膽固醇揪出體外?!氨茄├妗眲t是雪梨煮食最常見的一種方式。其做法簡單,將雪梨去核切塊,與適量的涼開水和冰糖一起,慢火煮半個(gè)小時(shí)就好了。梨能潤肺生津、清熱化痰。冬天吃冰糖雪梨來滋陰潤肺是最好不過的。有慢性氣管炎、慢性咽炎的患者也可以適當(dāng)吃一些冰糖雪梨來做食療。
4.小番茄
小番茄加熱后,茄紅素的含量會(huì)迅速增加,從而提高番茄的營養(yǎng)價(jià)值,并增強(qiáng)其總體的抗氧化能力。只要加熱兩分鐘(水煮或者微波均可),茄紅素和抗氧化劑的含量就可以分別增加54%和28%。
5.橙子
橙皮里含有止咳化痰功效的那可汀和橙皮油,這兩種成分,只有在蒸煮之后才會(huì)從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃。蒸食方法是:把橙子洗干凈,不用剝皮,在橙子頂部平切一刀,往露出的果肉上撒少許鹽,再用筷子在果肉上戳幾個(gè)洞,讓鹽能滲進(jìn)果肉,再把切開的那片橙子重新蓋好,用牙簽固定,放進(jìn)碗里,碗里不用加水,直接上蒸鍋,待水沸后再蒸15分鐘即可。只吃果肉及碗底部的汁水,不吃皮。
6.橘子
有的人多吃了橘子容易上火,出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、喉嚨干痛和大便干結(jié)等癥狀。如果將橘子洗干凈,隔水燉15分鐘,這樣橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙等成分會(huì)滲透到橘子里去,吃這樣的橘子既有促進(jìn)消化液分泌、增加食欲及養(yǎng)生美容的效果,又不會(huì)上火。此外,吃這樣加工的橘子皮還有止咳、化痰、利濕的作用。
7.紅棗
干棗的皮很硬,肉質(zhì)緊硬,對(duì)胃黏膜有不良刺激,所以脾胃虛弱者不能連皮吃。紅棗燒熟后就變得容易消化,脾胃功能比較弱者也可以適量多吃。紅棗加枸杞和龍眼一起煮,更有暖胃、補(bǔ)血、強(qiáng)體質(zhì)功效;將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸,對(duì)于氣血虧虛、肝腎功能不良者有改善作用;紅棗加山藥、大米熬成的粥有治療子宮脫垂、肺氣腫的功效。
8.山楂
山楂含有大量的有機(jī)酸、果酸等,不適合胃酸過多的人食用,如果與紅豆、大米一起煮粥,熟爛后加紅糖調(diào)味食用,則溫和得多,不僅能夠助消化、降血脂,還有減肥功效。山楂也可以蒸食,方法是將山楂除去核,放在碗里,加入冰糖,放到蒸鍋上蒸15分鐘即可。蒸出來的山楂既酸又甜,有增進(jìn)食欲、幫助消化、活血化痰的食療功效。
9.香蕉
香蕉是寒性的水果,可以用微波爐加熱后再食用,如果連皮一起加熱的話,每個(gè)香蕉加熱30秒到1分鐘,雖然皮會(huì)發(fā)黑,但是并不影響肉質(zhì),也可以去皮后放在微波爐專用盒子中加熱,每個(gè)約加熱15秒,經(jīng)過上述短時(shí)間加熱的香蕉,營養(yǎng)素基本上不會(huì)有損失,吃口則變得軟糯,且仍保留有潤腸通便、補(bǔ)充鉀離子等的功效,但可以大大減少對(duì)胃腸道的不良刺激。
如果一個(gè)人體內(nèi)濕氣就會(huì)引發(fā)各種疾病,而且在現(xiàn)今的生活中,濕氣重的人越來越多,所以找到有效的的祛濕方法顯得尤為重要。眉豆黃豆魚骨湯、豬小肚煲薏米芡實(shí)湯、雞骨草煲豬橫利、土茯苓煲豬骨等都是上好的祛濕湯品。
1、眉豆黃豆魚骨湯
功效:
眉豆是廣東特產(chǎn),廣東民間十分喜愛的一種入湯后尤為綿滑糯香的豆類,具有祛濕、健脾、補(bǔ)益的功效。黃豆被稱為"營養(yǎng)之花"、"豆中之王"、"田中之肉",中醫(yī)認(rèn)為它有寬中益氣、利大腸、清熱解毒、利水消腫之功。
材料:眉豆、黃豆各50克,鯇魚骨500克,陳皮1/3個(gè),豬瘦肉50克,生姜4片
步驟:
1)瘦肉放入鍋中飛水
2)豌魚骨放入鍋中煎至金黃色
3)加入以上所有材料倒入水滾至白色
2、豬小肚煲薏米芡實(shí)湯
功效:生薏米煮湯服食,利于去濕除風(fēng);用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用!
材料:豬小肚5個(gè),蜜棗2個(gè), 半斤豬骨, 薏米, 芡實(shí)
步驟:
1) 豬小肚用鹽揉洗干凈
2)加薏米,蜜棗,豬骨同豬小肚一起煲1個(gè)半小時(shí)。
3、雞骨草煲豬橫利
功效:去濕之余還可以去肝火。
材料:豬橫利1條,雞骨草一把,赤小豆少許,蜜棗2粒,姜2片
步驟:
提前將雞骨草洗干凈,豬橫利過熱水,赤小豆提前浸泡,這樣會(huì)容易煮開。等所有材料都準(zhǔn)備好,等水滾開,將材料倒入去煲個(gè)半鐘就可以!
4、土茯苓煲豬骨
功效:土茯苓為清熱類中藥,能除濕、解毒、通利關(guān)節(jié);赤小豆食藥兼之,能健脾祛濕、利水消膿,兩者均性平味甘、淡。
材料:豬骨一斤,土茯苓8兩
步驟:
1)將所有食材都浸泡1個(gè)鐘;
2)土茯苓削皮切片,然后用水泡一個(gè)鐘(用溫水);
3)豬骨過熱水;
4)等鍋水滾開再將所有材料倒進(jìn)去,煲1.5小時(shí)。
5、金針鯽魚豆腐湯
功效:敗火去濕利水。此湯袪虛火一流!
材料:鯽魚一條,干金針一把,豆腐1~2塊。姜一塊拍扁。
步驟:
鯽魚兩面煎成金黃,金針剪去頭,剪開兩段。浸泡洗凈沙子。全部材料一齊煲2個(gè)鐘,或調(diào)成壓力鍋煲湯模式。(ps:煲魚湯建議用煲湯袋,可避免魚骨散架)
6、和中化濕湯
材料:木棉花30克,雞蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陳皮或砂仁12克
做法:
1)將木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈;
2)然后將所有材料一起放入到砂煲中,加適量清水,用大火煲開之后再轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí)即可。對(duì)于濕熱脾虛者的效果非常好。
7、五指毛桃豬骨湯
材料:
五指毛桃8克、豬骨300克、蜜棗1顆、生姜適量
做法:
1)先將五指毛桃、蜜棗洗凈,然后放入到冷水中浸泡10分鐘左右拿出來瀝干水備用;將生姜洗凈切片;
2)豬骨洗凈之后放入到燒開的水中焯一下水,洗去血沫,撈出;
3)最后將所有材料放入到燉鍋內(nèi),加適量清水,先大火燒開之后再轉(zhuǎn)小火燉煮1.5小時(shí),加調(diào)味料即可。
對(duì)于一些腸胃不好的朋友來說,日常飲食是不能吃涼的食物,避免刺激腸胃。尤其是一些水果。那么,蘋果怎么熱著吃呢?首先如果大家想要生吃的話,覺得蘋果比較涼,那么可以用溫水沖泡一下,減少對(duì)腸胃的刺激。如果想要熱著吃,那么可以蒸煮一下,味道也是很好的。
蘋果是美容佳品,既能減肥,又可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果是種低熱量食物,每100克只產(chǎn)生60千卡熱量;蘋果中營養(yǎng)成份可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱,有利于溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中含有銅、碘、錳、鋅、鉀等元素,人體如缺乏這些元素,皮膚就會(huì)發(fā)生干燥、易裂、奇癢。
蘋果中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。
吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人感冒幾率要低。所以,有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”??諝馕廴颈容^嚴(yán)重,多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護(hù)肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。
果膠:屬于可溶性纖維,促進(jìn)膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進(jìn)脂肪排出。
微量元素:鉀擴(kuò)張血管、有利高血壓患者;鋅缺乏會(huì)引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
可調(diào)理腸胃:纖維物有助排泄;對(duì)腹瀉也有收斂作用。
蘋果皮+數(shù)片姜煮水:可止嘔吐。
可減梨之寒,強(qiáng)化潤肺潤胃。
水果營養(yǎng)豐富,味道很好,許多人都喜歡食用。隨著人們生活水平的提高,每日吃些水果已經(jīng)成為許多人的飲食習(xí)慣。但是并是不所有的水果都適合經(jīng)常食用。有些人脾胃虛寒、體質(zhì)偏弱,吃完之后不容易消化,甚至還有可能導(dǎo)致腹瀉,因此只能說吃水果要量力而行。
水果蒸著吃,不但寒性能減弱,還能使食療效果加倍。
一、鹽蒸橙子
治咳嗽,秒殺一切止咳消炎藥
橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個(gè)是那可汀,一個(gè)是橙皮油。這兩種成分,只有在蒸煮之后才會(huì)從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃,完全沒有副作用。
做法
1、把橙子洗干凈后放在鹽水中浸泡20分鐘,去除橙子表面的果蠟。橙子不用剝皮,在頂部平切開一片,往露出的果肉上撒少許鹽,再用筷子在果肉上戳幾個(gè)洞,以便于鹽滲進(jìn)果肉。
2、把切開的那片橙子重新蓋好,放進(jìn)碗里。碗里不用加水,直接放進(jìn)蒸鍋,蒸至水沸后再蒸15分鐘,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收縮,碗底還會(huì)有汁水流出。
吃法
去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。
二、熱蒸的柚子
清火、化痰、祛腸中惡氣
柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
只吃柚子肉,就浪費(fèi)了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質(zhì),這些可降低血液循環(huán)的粘稠度,減少血栓的形成,有效預(yù)防中老年人中風(fēng)的發(fā)生。所以加柚子皮一起蒸著吃,才是最好的吃法。
做法:鮮柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。
三、帶皮的蘋果
蒸吃止瀉、排毒、易消化
蘋果蒸著吃,其中的果膠煮過以后,不僅能吸收細(xì)菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,并且更易消化。
多吃水果可以補(bǔ)充糖、植物蛋白、維生素、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)。對(duì)身體健康頗有益處。但是要吃“對(duì)”。宜飯后吃的水果千萬不能飯前吃。宜白日里吃的水果不宜晚上吃。哪些水果不宜晚上吃呢?
6種晚上不能吃的水果
菠蘿、芒果
都是常見的熱帶水果,生糖指數(shù)高,糖尿病患者不宜多吃。二者又同屬于致敏食物,過敏體質(zhì)的人僅僅接觸果皮,也有可能過敏,因此過敏體質(zhì)者要慎食。菠蘿和芒果用鹽水浸漬后食用,并不能減少過敏發(fā)生機(jī)會(huì),只能改善口感。
火龍果
富含維生素B1、B2、B3和維生素C、胡蘿卜素、花青素,并含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維,可預(yù)防便秘、助通便,也被作為“減肥水果”。但由于含有的天然葡萄糖容易吸收,糖尿病人一餐不宜多吃。有腸胃功能紊亂、容易腹瀉的人,也應(yīng)少吃。
釋迦
每100克釋迦可含總糖15.3%~18.3%,維生素C為265mg。由于釋迦口感偏甜,含糖量較高。糖尿病患者應(yīng)慎食。
牛油果
因富含植物脂肪,有“森林奶油”之稱,是一種高能低糖水果。從保健功能來看,牛油果有健胃清腸的作用,并具有降低膽固醇和血脂,保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。適合嬰幼兒和老人食用,建議一天吃一個(gè)即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。
榴蓮
蛋白質(zhì)、脂肪含量都不高。生糖指數(shù)約為42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。對(duì)于血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來說,吃榴蓮仍需謹(jǐn)慎,最好能減飯量再吃榴蓮,以免攝入熱量超標(biāo),加重原有疾病。
山竹
富含羥基檸檬酸、山酮素等成分,羥基檸檬酸對(duì)抑制脂肪合成、抑制食欲和降低體重有良好功效。但過量攝入,其中所含的氧雜蒽酮有增加酸中毒的可能性。一般一次吃四五個(gè)山竹即可。
做法:將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可,稍稍冷卻后,即可食用。
四、紅棗
“維生素之王”蒸棗更容易消化
紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列茅,有“維生素之王”美稱。
干棗棗皮十分硬,并不適合脾胃虛弱的人吃,鮮棗更不宜多吃。所以,最有效的方法就是將干棗蒸著吃。蒸棗更容易消化,十分適合脾胃虛弱的人。
做法:對(duì)于氣血虧虛、肝腎不足者,可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。
五、肉桂紅酒煮蘋果
養(yǎng)心安神,滋陰潤燥
平安果加點(diǎn)紅酒煮開,再配上養(yǎng)心安神,滋陰潤燥的鮮百合和溫腎補(bǔ)腎、祛寒去痛的肉桂,既可以討個(gè)好彩頭,又可以美容養(yǎng)顏抗衰老,還能緩解生理期的疼痛。
食材:蘋果1個(gè)、紅酒300ml、百合半個(gè)、青檸1片、肉桂粉適量、冰糖適量。
做法
1、青檸切片,泡在涼水中。
2、百合洗凈剝成片。
3、蘋果一個(gè),去皮去核后切成八瓣4)迅速放進(jìn)泡有青檸的涼水中。
4、燉鍋中加入紅酒,依個(gè)人口味加入適量肉桂粉和冰糖。
5、大火煮開后加入蘋果和百合。
6、用中火燉煮15分鐘后關(guān)火,等蘋果在紅酒中浸泡2個(gè)小時(shí)后即可食用。
在生活中很多人的腸胃是不好的,并且很多人的腸胃疾病是一種長久性的疾病,這個(gè)胃部的毛病是很糾結(jié)人的,吃多了難受,吃多了不好收,那么生活是很痛苦的,在生活中吃什么水果養(yǎng)胃呢?
水果1:石榴
中醫(yī)認(rèn)為味道甘甜的石榴具有生津止渴,潤燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質(zhì),對(duì)于調(diào)理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然后吐出來。
水果2:桂圓
李時(shí)珍曾說過:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。中醫(yī)里可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
水果3:菠蘿
菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實(shí)中所含的維生素C高達(dá)30毫克,并含有豐富的水分,適當(dāng)食用對(duì)腎炎,高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素,因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多,過量食用對(duì)腸胃有害。
水果4:櫻桃
專家指出,櫻桃營養(yǎng)豐富,其中鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補(bǔ)中益氣、調(diào)中益顏、健脾開胃的功效。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。
在生活中不缺少愛吃水果的但是有胃病的人,所以這部分人要學(xué)會(huì)在生活中選擇出愛吃的養(yǎng)胃水果是很有必要的,這樣不僅僅滿足了自己的嘴巴而且還起到很好的養(yǎng)胃的效果,希望對(duì)大家有幫助。
吃水果對(duì)于人體的健康是有好處的,但是懷孕的人有些水果卻千萬不能吃,女性都十分關(guān)注寶寶的健康,山楂活血、荔枝助火、菠蘿過敏杏滑胎,這四種水果準(zhǔn)媽媽一定要時(shí)刻謹(jǐn)記不能食用,不僅不能補(bǔ)充營養(yǎng),更會(huì)對(duì)體內(nèi)的胎兒造成極大的傷害。
1、山楂:
活血化淤通經(jīng),對(duì)子宮有一定的收縮作用,、在懷孕早期應(yīng)注意要少量食用,有流產(chǎn)史、或有流產(chǎn)征兆的準(zhǔn)媽媽應(yīng)忌吃,即使是山楂制品也不例外。
2、荔枝:
從中醫(yī)角度來說,準(zhǔn)媽媽懷孕之后,體質(zhì)一般偏熱,陰血往往不足。此時(shí),一些熱性的水果如荔枝、桂圓等應(yīng)適量食用,它性溫味甘、能助火化燥,凡具有陰虛內(nèi)熱、濕阻中滿、痰火體質(zhì)的人就不宜服用,否則容易產(chǎn)生便秘、口舌生瘡等上火癥狀,尤其是有先兆流產(chǎn)的準(zhǔn)媽媽更應(yīng)謹(jǐn)慎,因?yàn)闊嵝运滓鹛?dòng)不安。
3、杏:
杏有生津止渴、潤肺化痰、清熱解毒等作用,但是杏肉味酸、性熱、有小毒,準(zhǔn)媽媽多吃會(huì)長瘡生癤;另外杏還有滑胎的作用,且對(duì)牙齒不好,準(zhǔn)媽媽要慎吃。
4、菠蘿:
菠蘿外形美觀、汁多味甜,還有菠蘿含有特殊的香味,是深受人們喜愛的水果。春季一些準(zhǔn)媽媽吃菠蘿后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等過敏現(xiàn)象。這是因?yàn)椴ぬ}中含有生物甙和菠蘿蛋白酶,這些物質(zhì)都是導(dǎo)致準(zhǔn)媽媽們過敏的根源。如果一吃菠蘿就有過敏反應(yīng),就要注意避免吃。如果準(zhǔn)媽媽本身就是對(duì)菠蘿過敏,建議您就不要食用菠蘿。而且有的準(zhǔn)媽媽原本不過敏,懷孕后再食用了菠蘿之后引起體內(nèi)激素的混亂引起過敏,還是建議準(zhǔn)媽媽最好忍忍,不要食用菠蘿了。如果準(zhǔn)媽媽對(duì)菠蘿不過敏還是可以吃的,但要適量的吃菠蘿,每天一兩片菠蘿就好了。
準(zhǔn)媽媽最好選擇如蘋果、櫻桃、草莓、橘子等性溫平和的水果,但要注意不可過量,吃水果的時(shí)間以在兩頓正餐之間為宜,既適時(shí)補(bǔ)充維生素,也不致妨礙其他營養(yǎng)的攝入。對(duì)于那些非常喜歡吃水果的準(zhǔn)媽媽,最好在懷孕第24周到第28周時(shí),去醫(yī)院進(jìn)行定期血糖測(cè)定,隨時(shí)監(jiān)控,避免妊娠糖尿病的發(fā)生。
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