春季吃一物抗癌明目有奇效
男性養(yǎng)生小米補(bǔ)腎有奇效。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《春季吃一物抗癌明目有奇效》，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
草莓，生活中常見(jiàn)的水果之一，也是女性朋友喜愛(ài)吃的一種紅果果，在春季吃草莓對(duì)人體是有很大的好處的，那么大家知道草莓的功效嗎?草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么呢?下面小編就為大家介紹一下草莓的功效與作用吧。
草莓不僅味道香甜可口，水嫩多汁，而且功效也非常的強(qiáng)大，下面大家就一起來(lái)看看吃草莓的好處都有哪些吧。
吃草莓的好處
1、明目
草莓中含有的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目等作用。
對(duì)于草莓的這項(xiàng)作用，我想很多人都不知道，其實(shí)草莓中的花青素是可以對(duì)于眼睛是有很好的預(yù)防功效的，而且還是可以有利于增強(qiáng)人的視力，對(duì)于很多想不想戴眼鏡的人美眉來(lái)說(shuō)，要多吃哦。
2、抗癌
有研究表明，草莓中的波力芬諾有抗癌的作用，能抑制腫瘤的生長(zhǎng)，防止健康細(xì)胞發(fā)生癌變。由于草莓中富含鞣酸，這類(lèi)物質(zhì)有著很好的阻止吸收致癌物質(zhì)的效果。
3、吃草莓抗疲勞
草莓中維生素C含量豐富，也使其成為優(yōu)勝于蘋(píng)果、葡萄的抗疲勞水果維生素C能消除細(xì)胞間的松弛和緊張狀態(tài)，使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅(jiān)固。所以憂(yōu)郁、失眠、容易打瞌睡的人不妨多吃草莓。
4、美白
草莓是具有美白效果的，我想很多人都不大清楚，其實(shí)在草莓中是含有很多的氨基酸的，這個(gè)對(duì)于我們身體的成長(zhǎng)很有幫助，由于在草莓中含有的維生素很高，那么就會(huì)對(duì)于消除我們細(xì)胞間的松弛和緊張狀態(tài)，有利于肌膚健康。
草莓中含有的蘋(píng)果酸能夠和發(fā)酵粉產(chǎn)生一定的氧化作用，在食用草莓的時(shí)候能夠很好的清理牙齒上留下的污漬。
5、抗老化
抗老化也是草莓的另一大功效，草莓中含有一種花青素的營(yíng)養(yǎng)元素，就是因?yàn)檫@么的存在，可以有利于改善我們肌膚的彈性的，可以讓你少長(zhǎng)一些皺紋的，所以說(shuō)是可以抗老化的。
6、通便
草莓中含有比較豐富的膳食纖維，具有促進(jìn)消化、潤(rùn)腸通便的作用。
7、減緩記憶力
經(jīng)常吃草莓的人對(duì)于防止神經(jīng)衰弱是有一定的幫助的，另外草莓是可以增加腦力的，對(duì)于記憶力的衰退有一定的效果。
天氣漸暖，市面上的草莓又多了起來(lái)。很多人對(duì)草莓的喜愛(ài)，可謂是經(jīng)久不衰。不少人開(kāi)始不滿(mǎn)足于吃草莓，周末的時(shí)候，還會(huì)帶著家人去草莓種植基地親自采摘。不僅可以買(mǎi)到放心草莓，還平添了不少鄉(xiāng)野的樂(lè)趣。但是，我們不可能每次吃草莓，都要驅(qū)車(chē)數(shù)公里去農(nóng)村采摘，時(shí)間、金錢(qián)上都耗費(fèi)太大了。
通常，我們都是在水果店、超市、菜市場(chǎng)等地方購(gòu)買(mǎi)草莓的。這真是一種讓人百吃不厭的水果，不僅甘甜多汁、營(yíng)養(yǎng)豐富，而且果肉肥厚、入口即化。無(wú)論老幼，都不用考慮咬不動(dòng)、嚼不爛的情況。
一、草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
草莓是一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的水果，其富含果糖、果酸、氨基酸和多種維生素及各種礦物質(zhì)。并且，這些營(yíng)養(yǎng)成分很容易被人體吸收，對(duì)明目養(yǎng)肝、補(bǔ)鐵補(bǔ)血、潤(rùn)腸通便、預(yù)防動(dòng)脈硬化有著積極的作用。更可貴的是，草莓中的鞣酸含量很高，它可以阻止人體對(duì)致癌物質(zhì)的吸收，甚至能吸附這類(lèi)物質(zhì)，并排出體外，從而具有防癌的功效。
二、哪種草莓不能買(mǎi)
草莓的營(yíng)養(yǎng)功效那么多，特別是現(xiàn)在正當(dāng)季，一定要多吃一些。但也有一些果農(nóng)，卻從中找到了商機(jī)，他們將賣(mài)相不好，甚至是還沒(méi)長(zhǎng)熟的草莓用激素催大、催熟，使這些草莓看起來(lái)特別誘人，就不愁賣(mài)不出去了。
我們說(shuō)，食物都是綠色、純天然的最好，雖然果農(nóng)使用的膨大劑對(duì)人體的傷害不大，但萬(wàn)一食用過(guò)量，肯定會(huì)對(duì)身體造成損傷的。特別是家里有小孩的話(huà)，在生長(zhǎng)發(fā)育期，食用大量的激素，相信是每個(gè)家長(zhǎng)都不愿接受的。那么，如何才能挑選到?jīng)]有被使用激素的草莓呢?記住，這些草莓不能買(mǎi)。
1、奇形怪狀
有些草莓的個(gè)兒很大，形狀也不規(guī)則，有些地方會(huì)突然凸起，而掰開(kāi)之后，卻是空心的。這種草莓極有可能被使用了激素，不要購(gòu)買(mǎi)。正常的草莓是圓錐形的，表面較平整。
2、顏色不均勻
我們?cè)谔暨x草莓的時(shí)候，應(yīng)選擇那種果體全紅的、色澤鮮亮的;不要選擇半紅半青的草莓。被使用了激素的草莓顏色是不均勻的，且光澤度不夠，在果柄處會(huì)出現(xiàn)青紅分明的現(xiàn)象。
5.全部混合后。
6.將低粉和鹽過(guò)篩，輕輕用刮刀拌勻。
7.裝入裱花袋中，擠入模具中，7分滿(mǎn)即可。
8.烤箱預(yù)熱后，180度上下火，中層烤20分鐘。模具取出后倒扣，蛋糕即可脫模。
9.加上喜歡的水果和巧克力醬，可以增加一些下午茶的感覺(jué)。可以搭配檸檬茶，吃起來(lái)不會(huì)很膩。
草莓冰果
材料
草莓1斤，白糖50克，水100ML，檸檬半個(gè)擠汁。
做法
1、草莓洗凈后去蒂，放入攪拌機(jī)打成細(xì)膩的果泥，擠入檸檬汁攪拌勻，放入冰箱冰藏。
2、白糖+水放入小鍋中小火加熱，攪拌使糖完全融化，待水煮沸1分鐘后離火，晾涼制成糖漿，放入冰箱冷藏。
3、將冷卻好的草莓果泥和冷糖漿混合，徹底攪拌勻。
4、將混合好的草莓糖漿倒入一個(gè)平底容器中，放入冰箱冷凍。
5、冷凍3小時(shí)后取出，在室溫下融化一會(huì)，用勺子徹底攪拌一下，重新放回冰箱繼續(xù)冷凍3小時(shí)以上即可食用。
6、食用時(shí)，取出容器，在室溫下放置20-30分鐘較好挖取。
小訣竅
1、加檸檬汁可以使顏色更漂亮，味道更濃郁，沒(méi)有也可以不加。
2、最好使用大而淺的容器，更易冷凍。
3、冷凍3小時(shí)取出攪拌，可以使冰果口感更細(xì)膩，減少冰碴。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的全部?jī)?nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了春季吃草莓的功效與作用是什么了吧，小編還為大家介紹了幾款草莓的食譜，希望大家能夠喜歡哦。
吃草莓的注意事項(xiàng)
中醫(yī)認(rèn)為，草莓有祛火、解暑、清熱的作用。另外，草莓最好在飯后吃，因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化，改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。草莓雖然具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是也并非人人都可以吃。有的人因?yàn)槌圆葺畷?huì)引起胃腸功能紊亂，另外患有尿路結(jié)石和腎功能不好的人也不宜多吃，因?yàn)椴葺菟徕}較多，過(guò)多食用會(huì)加重患者病情。一般的人都可以享受到草莓的美味。
不買(mǎi)畸形草莓。正常生長(zhǎng)的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個(gè)大，顆粒上有畸形凸起，咬開(kāi)后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過(guò)程中濫用激素造成的，長(zhǎng)期大量食用這樣的果實(shí)，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。
另外，由于草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長(zhǎng)，在生長(zhǎng)過(guò)程中還是容易受到泥土和細(xì)菌的污染，所以草莓入口前一定要把好清洗關(guān)。
草莓除了生吃之外，還有那些食用方法呢?下面大家就一起來(lái)看看草莓的美味做法吧。
草莓布丁
材料
吉利丁12片，細(xì)砂糖120公克，草莓果泥300公克，牛奶400公克，打發(fā)鮮奶油適量，巧克力豆適量。
做法
1.先將吉利丁置于冷水中浸泡至軟化，撈起和細(xì)砂糖一起置于鋼盆中，備用。
2.草莓果泥和牛奶一起煮開(kāi)后，沖入作法1中一直攪拌，至細(xì)砂糖與吉利丁完全溶化。
3.準(zhǔn)備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫后，倒入布丁模中約9分滿(mǎn)，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時(shí)后，即可脫模置于盤(pán)中。
4.于作法3布丁表面，擠上適量的打發(fā)鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。
濃情草莓布朗尼
材料
草莓，黃油，巧克力，白糖，雞蛋，低筋面粉，鹽。
做法
1.把黃油和巧克力切成小塊，放在隔水碗中。
2.鍋內(nèi)的水燒熱后，關(guān)火。把碗放入，輕輕攪拌至巧克力和黃油全部融化。
3.把白糖加入到雞蛋中，用手動(dòng)打蛋器攪打3分鐘，至顏色變白，液體濃稠停止。
4.把步驟2中融化好的混合液分次加入到步驟3中。
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黑枸杞泡水喝，好處多多。只用黑枸杞泡水，是有點(diǎn)孤單的。大家都知道喝咖啡時(shí)有咖啡伴侶，那么用黑枸杞泡水喝時(shí)，加點(diǎn)這些伴侶，效果會(huì)更好!
黑枸杞+紅棗，能御寒!
黑枸杞可滋補(bǔ)肝腎、明目，潤(rùn)肺止渴，進(jìn)而使人面色紅潤(rùn)，最適合用來(lái)消除疲勞。黑枸杞能預(yù)防動(dòng)脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。
紅棗具有補(bǔ)中益氣、滋脾土、潤(rùn)心肺、生津液、悅顏色的功效。紅棗黑枸杞都有很好的護(hù)肝功效，熬夜族平時(shí)也可多多食用。黑枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮，能很好的驅(qū)寒。
黑枸杞+菊花，清肝明目!
黑枸杞配菊花補(bǔ)肝腎。取白菊花6克、黑枸杞子10克，放入茶杯中，用開(kāi)水沖泡，溫浸10~15分鐘以后，即可飲用。
菊花味甘，對(duì)肝腎有滋養(yǎng)作用，配上滋補(bǔ)肝腎的黑枸杞，作用得到加強(qiáng)。菊花搭配黑枸杞，清肝明目，適合熬夜學(xué)習(xí)的學(xué)生白領(lǐng)一族，在夏天飲用效果尤其明顯。
黑枸杞+人參，滋補(bǔ)肝腎!
黑枸杞15克、人參6克、蜂蜜20毫升。將黑枸杞洗凈，放入不銹鋼鍋內(nèi)。將人參洗凈，放入不銹鋼鍋內(nèi)。加水500毫升，文火熬煮20分鐘，加入蜂蜜拌勻即可食用。
每日分2次食用。滋補(bǔ)肝腎、益精明目。適用于糖尿病及肝腎陰虛所致的頭暈?zāi)垦！⒁暳p退、腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精。分2次早晚溫服。
感冒、發(fā)燒者禁服。
黑枸杞+黃芪+紅棗，抗癌!
黃芪紅棗黑枸杞茶顧名思義就是黃芪、紅棗、黑枸杞這三種材料制成的茶，黃芪紅棗黑枸杞茶是家喻戶(hù)曉的熱門(mén)防癌茶方，經(jīng)常飲用可保身體持活力、增強(qiáng)免疫力。
水開(kāi)后，爐火調(diào)成中火，將黑枸杞、黃芪、紅棗都放進(jìn)鍋里，熬煮1小時(shí)。以濾網(wǎng)濾出茶汁，即可飲用。此道茶品很耐回沖，可加水回沖數(shù)次，至味道變淡為止。剩余殘?jiān)锏募t棗和黑枸杞可撈起食用?？勺鳛榇杭咀萄a(bǔ)身體的一道御膳。
由于黑枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人，或平日大量攝取肉類(lèi)導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要食用。相反地，若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
芒果是一個(gè)有著很高營(yíng)養(yǎng)的水果，芒果的功效與作用相信大家也都知道，但是近日卻有人發(fā)出疑問(wèn)：經(jīng)期能吃芒果嗎？究竟經(jīng)期能不能吃芒果呢？芒果吃法有哪些呢？今天我們就去看一下。
芒果營(yíng)養(yǎng)豐富，能抗癌、美化肌膚、防止高血壓、動(dòng)脈硬化、防止便秘、止咳、清腸胃，如果吃對(duì)芒果，對(duì)女性是很好的。
中醫(yī)認(rèn)為芒果味甘酸、性涼無(wú)毒，具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效，尤其適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈般等癥。芒果甘酸益胃，因此古時(shí)漂洋過(guò)海者多購(gòu)買(mǎi)它以備旅途急用，食后不暈船惡心，堪稱(chēng)果中神品。
專(zhuān)家說(shuō)，在女性月經(jīng)期間，身體會(huì)十分虛弱，而且身體的抵抗能力也較平時(shí)有所下降，而芒果中富含多種像纖維、鉀、鈣還有維生素等能夠抵抗癌癥的物質(zhì)，而且對(duì)腎臟以及血液的清潔都有一定的好處。由此可見(jiàn)，在月經(jīng)期是可以適量的吃芒果的。
女性在月經(jīng)期間是可以多吃一些含有維生素的蔬菜和水果的，但是不宜吃梨、香蕉、荸薺、石耳、石花、地耳等這一類(lèi)的生冷食物，因?yàn)檫@些食物大多都有清熱解毒、滋陰降火的功效，但是在月經(jīng)期間吃這些食物的話(huà)會(huì)造成痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等癥狀，因此還是謹(jǐn)慎食用比較好。
經(jīng)期吃芒果會(huì)不會(huì)真的止血月經(jīng)不來(lái)
網(wǎng)絡(luò)流傳，芒果有止血的作用，故女性月經(jīng)期不能吃芒果，否則容易得子宮肌瘤。芒果雖是熱帶水果，有潤(rùn)澤皮膚的作用，但止血作用只是流傳，要想查證，現(xiàn)在我們一起來(lái)看看下面的介紹。
芒果為熱帶水果之一，因其果肉細(xì)膩芳香，風(fēng)味獨(dú)特，深受人們喜愛(ài)，素有熱帶果王之稱(chēng) 。芒果含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，能降低膽固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益于視力，能潤(rùn)澤皮膚，是女士們的美容佳果。
子宮肌瘤是常見(jiàn)的女性生殖系統(tǒng)良性腫瘤，目前發(fā)病機(jī)制尚不明確，可能與人種、初潮年齡、生育情況、性激素及受體、遺傳等多方面因素有關(guān)。因而，不能斷定經(jīng)期止血會(huì)增加子宮肌瘤可能。
那么，芒果到底有沒(méi)有止血的作用呢？
中醫(yī)認(rèn)為，芒果能益胃生津、止渴、止嘔、利尿，適用于口渴咽干、胃氣虛弱、眩暈嘔逆，并未提及止血功能。而《食性本草》記載芒果主婦人經(jīng)脈不通，意思是說(shuō)，芒果能治療女性經(jīng)血不暢，這點(diǎn)與經(jīng)期止血的觀點(diǎn)恰恰是相反的。
因此，我們可以得出以下結(jié)論：第一，經(jīng)期止血與子宮肌瘤沒(méi)有因果聯(lián)系;第二，芒果并沒(méi)有止血功效。因此，女性月經(jīng)期間吃芒果易患子宮肌瘤的說(shuō)法是沒(méi)有道理的。
芒果的嫌疑洗清了，芒果又有諸多益處，但是這并不代表大家可以無(wú)節(jié)制地吃芒果，無(wú)論是怎樣的美味或是怎樣的有益，請(qǐng)你千萬(wàn)謹(jǐn)記，過(guò)猶不及。
吃芒果的禁忌
雖然芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但不宜進(jìn)食過(guò)量，若進(jìn)食2/3的中型芒果已達(dá)到營(yíng)養(yǎng)師每日建議的食用量。而芒果含有的刺激性物質(zhì)比較多，吃芒果時(shí)又易將芒果汁沾到嘴、臉頰等部位，刺激面部皮膚，造成面部紅腫、發(fā)炎，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)眼部紅腫、疼痛現(xiàn)象。因此吃完后要及時(shí)清洗掉殘留在口唇周?chē)つw上的芒果汁肉，以免發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)。此外，因?yàn)槊⒐刑厥馕镔|(zhì)，不適合吃芒果的人群還是應(yīng)該忌口較好。
1、飽飯后不可食用芒果。芒果不可與大蒜等辛辣物質(zhì)共食，否則可能引起發(fā)黃病。
2、由于芒果含糖量較高，故糖尿病患者應(yīng)忌食。芒果帶濕毒，患有皮膚病或腫瘤者，應(yīng)避免進(jìn)食。
3、虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應(yīng)避免進(jìn)食，以免令喉頭癢。而哮喘患者，亦應(yīng)遵照醫(yī)囑戒吃。
春季吃什么水果好？這或許是很多喜歡吃水果的小伙伴困擾的問(wèn)題。其實(shí)很多人都不太了解的是，生活中有這樣的4種水果，如果春季沒(méi)有吃的話(huà)，就等于白過(guò)了，所以說(shuō)春季吃水果，也是很有講究的。想知道吃水果的好處以及水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎?那就一起來(lái)看看吧。
水果是我們每天，或者隔三差五就會(huì)吃的食物，但身處春天，就要多吃些適合春天吃的養(yǎng)生水果。
草莓--潤(rùn)肺生津
草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，青花素含量很高，有抗氧化的功效。而且，草莓的維生素C含量也不低，每100克為47毫克，比橙子還高。
此外，草莓還富含有豐富的機(jī)酸、果膠等，所以草莓真可以說(shuō)是水果里的綜合冠軍了。
中醫(yī)認(rèn)為，草莓味甘性涼，有潤(rùn)肺生津，利尿消腫的作用，有肺火、小便不利的人不妨適當(dāng)多吃一些。
但胃腸功能不佳的人不宜多吃。牙口不好的老人，也可用打漿機(jī)將草莓打成糊糊吃，或者把糊糊抹在面包片上吃。媽媽們也可以給孩子做草莓沙拉、草莓餡餅吃。
荸薺--潤(rùn)燥利濕
荸薺被稱(chēng)為地下雪梨、江南人參，是很好的潤(rùn)燥之果，春天，天氣仍然比較干燥，不妨吃點(diǎn)荸薺。
荸薺皮薄，肉脆嫩多汁，清香爽口，是清肺燥的好食物，《本草綱目》上記載，荸薺有降火、補(bǔ)肺涼肝、消食化痰之效。
而中醫(yī)上有去燥止咳作用的五汁飲，就是用新鮮荸薺、蓮藕、甘蔗、麥冬及蘆根一起榨汁。
自己在家也可以榨汁喝，種類(lèi)不定，雪梨、蘿卜之類(lèi)的配料也可以入選。
說(shuō)荸薺是潤(rùn)燥之果，還有一個(gè)原因，就是荸薺中的粗蛋白、抗性淀粉、膳食纖維等能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)、調(diào)節(jié)腸胃功能，防止便秘和大便干燥。
而荸薺也屬于高鉀低鈉食物，有利于降低高血壓、利尿利濕。
橘子--調(diào)節(jié)新陳代謝
柑橘類(lèi)水果是大家非常喜愛(ài)的一類(lèi)水果，其富含維生素A、B1、B2、C以及胡蘿卜素等維生素，而且其中還有豐富的有機(jī)酸(檸檬酸等)，可以有效。
但是注意吃橘子要適量，吃得過(guò)多可能會(huì)引起皮膚上的黃色素沉著。
另外，橘子不宜空腹食用，因?yàn)槠涓缓袡C(jī)酸，空腹吃會(huì)刺激胃黏膜，使脾胃滿(mǎn)悶嗝酸。
檸檬--天然美容品
檸檬富含維生素C，是種天然美容佳品，每天一杯檸檬水，能美白滋潤(rùn)皮膚。
做法：1、將果肉切成小丁待用。2、將紅茶用100度左右的熱水進(jìn)行沖泡，過(guò)渣取茶湯待用。3、紅茶湯放涼。4、將白涼粉倒入湯鍋內(nèi)，加入冷紅茶和白糖調(diào)和。5、一邊加熱，一邊不停地?cái)噭?dòng)。6、等到鍋里的混合物煮開(kāi)了，就是可以關(guān)火。7、讓白涼粉充分溶解到紅茶中加熱完的混合物倒入容器里，涼卻。8、涼卻后劃十字，很容易地倒扣。9、將紅茶凍倒入杯淋上椰汁，在杯中點(diǎn)綴上鮮芒果丁。
小竅門(mén)：1、紅茶可用茶包代替，但口感弱了些。2、煮白涼粉的過(guò)程中，一定要不停的攪拌，避免粘鍋，口感不好。3、放入冰箱冰鎮(zhèn)一下，口感會(huì)更好。
芒果椰漿黑糯米
主料：大個(gè)芒果(1個(gè))、椰漿(150g)、清水(800ml)、黑糯米(100g)、冰糖(適量)。
做法：1、黑糯米洗凈，用大約200ml清水浸泡3小時(shí)以上(有時(shí)間就多泡一會(huì)兒)；2、芒果去皮去核，切成丁備用；3、芒果核也不要浪費(fèi)，加清水600ml，大火煮開(kāi)約2、3分鐘；愛(ài)甜品，請(qǐng)關(guān)注 TpXW52O4、撈出芒果核不要，下入黑糯米和泡黑糯米的水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火，煮大約30到40分鐘；5、待糯米煮至熟軟，加入適量冰糖，煮至冰糖融化；6、加入椰漿，攪拌均勻，關(guān)火即可。7、等黑糯米冷卻至室溫后，將黑糯米盛入杯中，加入芒果果粒，即可享用。
小竅門(mén)：糯米煮到什么程度？看自己的口味了，只要煮熟就可以吃，想軟糯一些就多煮一會(huì)兒。同樣，視自己的口味添加冰糖或白糖、紅糖，都可以；其實(shí)不加糖也挺好吃，椰漿香，芒果甜。椰漿可以再超市進(jìn)口食品區(qū)或網(wǎng)上買(mǎi)到。
芒果西米露
材料：西米(適量)、芒果(適量)、牛奶(適量)、白糖(適量)。
做法：1、鍋內(nèi)加水燒開(kāi)后下西米。2、用勺子不停攪拌，煮至水開(kāi)后關(guān)火，略放涼再開(kāi)火煮開(kāi)，如此反復(fù)3次。3、直至西米呈現(xiàn)透明晶瑩的狀態(tài)，將西米撈起瀝干。4、芒果洗凈用刀沿果核切下，切下的果肉劃?rùn)M豎刀，輕輕翻起。5、用刀貼著皮就可以輕松的把果肉剔下來(lái)。6、牛奶加入適量白糖后加熱，倒入西米略煮。7、待牛奶西米露稍涼后放入芒果粒即可。8、再加個(gè)香草雪糕球。
小竅門(mén)：1、西米不可提前浸泡，使用步驟1和2的做法可以讓西米充分吸收水分，這樣煮出來(lái)的西米色澤晶瑩，口感Q彈；2、牛奶也可用冰鎮(zhèn)牛奶，甜度自行選擇；除了加雪糕球，還可選擇木瓜、草莓等水果與西米搭配。
芒果銅鑼燒
材料：雞蛋(1個(gè))、細(xì)砂糖(50克)、蜂蜜(1小匙)、低筋面粉(60克)、泡打粉(1克)、黃油(5克)、牛奶(幾大匙)、芒果(1個(gè))、動(dòng)物性淡奶油(150g)、糖粉(20g)。
做法：1、雞蛋加入細(xì)砂糖攪拌攪勻。2、加入1小匙蜂蜜攪勻。3、篩入低粉和泡打粉。4、攪打均勻。5、加入溶化的黃油攪勻，放冰箱冷藏十分鐘取出，這時(shí)候的面糊比較厚。6、分次加入牛奶攪勻，調(diào)整面糊濃度。7、調(diào)到面糊滴落會(huì)很快消失就可以了。8、舀一小勺面糊放入預(yù)熱的平底鍋小火加熱。9、當(dāng)表面出現(xiàn)許多小孔時(shí)翻面。10、另一面很快煎至上色。11、做好的銅鑼燒先放涼。12、奶油加糖粉打發(fā)到能立起小尖角。13、將奶油裝入裱花袋，放一張冷卻好的銅鑼燒擠上奶油。14、放幾粒芒果粒，再擠一層奶油。15、蓋上一片銅鑼燒，再重復(fù)來(lái)一層。
芒果奶酪布丁
材料：淡奶油(120G)、牛奶(250G)、吉利丁片(8G)、芒果泥(200G)、細(xì)砂糖(35G)、芒果丁(適量)。
做法：1、吉利丁片提前用冰水泡軟備用。2、奶鍋里放入細(xì)砂糖。3、放入淡奶油及牛奶。4、小火加熱至細(xì)砂糖融化即可熄火，無(wú)需煮開(kāi)。5、熄火后放入泡軟的吉利丁片，不斷的攪拌至吉利丁融化。6、吉利丁融化后奶鍋隔冰水降溫。7、在等待煮好的牛奶降溫時(shí)，現(xiàn)在將芒果去皮用攪拌機(jī)打拌成芒果泥;然后降溫好的牛奶放入兩小勺與芒果泥翻拌均勻至流質(zhì)狀態(tài)。8、將芒果泥倒入降溫的牛奶里混合均勻，9、芒果奶酪過(guò)篩兩次后即可倒入布丁杯里。10、冷藏3小時(shí)以上，凝固后布丁放上芒果丁即可食用。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家介紹的月經(jīng)期能吃芒果嗎的
4、芒果葉和芒果汁會(huì)引起過(guò)敏體質(zhì)人的皮炎，故過(guò)敏體質(zhì)人應(yīng)注意。
5、 芒果未熟時(shí)，果蒂部位會(huì)有白色汁液滲出，估計(jì)這可能是致敏原因。多吃芒果會(huì)引起過(guò)敏，嚴(yán)重的可能會(huì)損害腎臟。
芒果不能與什么食物同食
1、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對(duì)人的腎臟有害。
2、芒果與海鮮不能同吃
兩者同時(shí)吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過(guò)敏的食物，如果同食的話(huà)，容易過(guò)敏。
3、芒果與大蒜等辛物同食不能同食
芒果中含有打來(lái)那個(gè)的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等。這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多，解讀到人體的皮膚后，就會(huì)造成過(guò)敏，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。不要與辛辣之物同吃，多吃對(duì)人的腎臟有害。
4、芒果和菠蘿不能同食
這兩種水果一同食用容易引發(fā)過(guò)敏，因?yàn)槊⒐?、菠蘿本身含有容易引起皮膚過(guò)敏反應(yīng)的化學(xué)成分，鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，不完全成熟的芒果里還含有醛酸，他們對(duì)皮膚黏膜有一定的刺激作用，可引發(fā)口唇紅腫，又癢又痛，重者還會(huì)出現(xiàn)水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類(lèi)、菠蘿蛋白酶等物質(zhì)，對(duì)人的皮膚、血管等有一定的副作用，且這種過(guò)敏常為速發(fā)型，多在吃菠蘿后1小時(shí)左右會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。
芒果的功效
1、芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對(duì)于眩暈癥、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進(jìn)食對(duì)孕婦作嘔也有很好的效果。
2、芒果能降低膽固醇，常食芒果有利于防治心血管疾病，有益于視力，能潤(rùn)澤皮膚，是女士們的美容佳果。
3、芒果有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。
4、芒果的果汁能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間變短，因此對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。
5、含有胡蘿卜素，能益眼、潤(rùn)澤皮膚。
6、減肥輕身，芒果是少數(shù)富含蛋白質(zhì)的水果，多吃易飽。中醫(yī)學(xué)證明，芒果可化痰，健脾胃，利水道，而中醫(yī)理論認(rèn)為，肥胖的病因是濕、痰、水滯所致，故芒果是減肥輕身之果品。
芒果新吃法
材料：紅茶葉(適量)、鮮芒果(一個(gè))、白涼粉(10克)、椰汁(一罐)、水(300毫升)、白糖(適量)。
夏天抗癌 多吃這一物防癌抗癌效果好
蓮子的功效相信很多人都知道，但是大家知道蓮子如何進(jìn)補(bǔ)嗎?在進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，又該注意什么呢?今天我們就來(lái)為大家介紹一下蓮子的做法，告訴大家吃蓮子注意事項(xiàng)，感興趣的朋友看過(guò)來(lái)~
首先我們向大家介紹一下蓮子的功效，看看它們都有什么功效吧，為后面如何食用它奠定一定的基礎(chǔ)。
蓮子的功效
1、蓮子防癌抗癌
癌癥成為現(xiàn)代人的健康殺手，讓人恐懼。而食用蓮子可以補(bǔ)五臟不足，保證身體氣血暢通，蓮子中含有一種叫氧化黃心樹(shù)寧堿的物質(zhì)，可以抑制癌癥。所以經(jīng)常食用蓮子可以預(yù)防癌癥，癌癥患者保持心態(tài)樂(lè)觀，多喝點(diǎn)蓮子湯對(duì)身體也是極好的。
2、蓮子安神養(yǎng)心
夏季吃蓮子養(yǎng)心是一個(gè)絕佳的選擇呢。蓮子中央綠色的芯，俗稱(chēng)蓮子心，雖味道極苦，但是卻有清熱瀉火的功效，還有顯著的養(yǎng)心作用。經(jīng)常食用蓮子能讓人心氣足，幫助治療心煩意亂等癥狀，可以讓人變得活潑開(kāi)朗，甚至有因?yàn)槭俣榫w抑郁的朋友，也可以試試吃點(diǎn)蓮子緩解抑郁的情緒吧。
3、蓮子可以明目
眼睛是心靈的窗戶(hù)，所以不論是年輕人還是中老年人，平常都會(huì)多注重保護(hù)眼睛。小孩子學(xué)業(yè)壓力大，平常用眼較多，所以要格外重視保護(hù)眼睛。多食用蓮子可以預(yù)防近視，家里有孩子的家長(zhǎng)平常不妨多燉點(diǎn)蓮子湯給孩子食用，保護(hù)孩子的身體健康。中老年朋友平常也可以多吃點(diǎn)對(duì)眼睛有益處的蓮子呢。
吃蓮子的注意事項(xiàng)
蓮子是一種珍貴的純天然高級(jí)營(yíng)養(yǎng)保健食品，素有“蓮參”之稱(chēng)，具有滋陽(yáng)補(bǔ)血，潤(rùn)肺養(yǎng)心，延年益壽之功能。蓮子還具有降血壓的功效，蓮子芯所含生物堿有強(qiáng)心作用。食用時(shí)還是要注意食物搭配，才能將蓮子的功效發(fā)揮出來(lái)。
1、蓮心不可與蟹、龜類(lèi)同服，否則可出現(xiàn)某些不良反應(yīng)，患感冒者、便秘及痔瘡者也不可服用,便秘和脘腹脹悶者最好忌用。
2、蓮子自古以來(lái)是公認(rèn)的老少皆宜的鮮美滋補(bǔ)佳品。其吃法很多，可用來(lái)配菜、做羹、燉湯、制餞、做糕點(diǎn)等，可以與其他藥食搭配。
3、平素大便干結(jié)難解，或腹部脹滿(mǎn)之人忌食。
4、蓮子皮薄如紙，剝除很費(fèi)時(shí)間。若將蓮子先洗一下，然后放入開(kāi)水中，加入適量老堿，攪拌均勻后稍悶片刻，在倒入淘米籮內(nèi)，用力揉搓，即可很快去除蓮子皮。
5、鮮蓮子比較難保存，比較有效的方法就是放進(jìn)冰箱急凍，但保存時(shí)間也不長(zhǎng);較好的方法是先將鮮蓮子晾干，這樣保存的時(shí)間可以長(zhǎng)些。市面銷(xiāo)售的干蓮子，有的添加了硫磺處理，主要是為了防止蟲(chóng)蛀，但對(duì)人體健康不利。
夏天抗癌 多吃這一物防癌抗癌效果好
蓮子的功效相信很多人都知道，但是大家知道蓮子如何進(jìn)補(bǔ)嗎?在進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，又該注意什么呢?今天我們就來(lái)為大家介紹一下蓮子的做法，告訴大家吃蓮子注意事項(xiàng)，感興趣的朋友看過(guò)來(lái)~
首先我們向大家介紹一下蓮子的功效，看看它們都有什么功效吧，為后面如何食用它奠定一定的基礎(chǔ)。
蓮子的功效
1、蓮子防癌抗癌
癌癥成為現(xiàn)代人的健康殺手，讓人恐懼。而食用蓮子可以補(bǔ)五臟不足，保證身體氣血暢通，蓮子中含有一種叫氧化黃心樹(shù)寧堿的物質(zhì)，可以抑制癌癥。所以經(jīng)常食用蓮子可以預(yù)防癌癥，癌癥患者保持心態(tài)樂(lè)觀，多喝點(diǎn)蓮子湯對(duì)身體也是極好的。
2、蓮子安神養(yǎng)心
夏季吃蓮子養(yǎng)心是一個(gè)絕佳的選擇呢。蓮子中央綠色的芯，俗稱(chēng)蓮子心，雖味道極苦，但是卻有清熱瀉火的功效，還有顯著的養(yǎng)心作用。經(jīng)常食用蓮子能讓人心氣足，幫助治療心煩意亂等癥狀，可以讓人變得活潑開(kāi)朗，甚至有因?yàn)槭俣榫w抑郁的朋友，也可以試試吃點(diǎn)蓮子緩解抑郁的情緒吧。
3、蓮子可以明目
眼睛是心靈的窗戶(hù)，所以不論是年輕人還是中老年人，平常都會(huì)多注重保護(hù)眼睛。小孩子學(xué)業(yè)壓力大，平常用眼較多，所以要格外重視保護(hù)眼睛。多食用蓮子可以預(yù)防近視，家里有孩子的家長(zhǎng)平常不妨多燉點(diǎn)蓮子湯給孩子食用，保護(hù)孩子的身體健康。中老年朋友平常也可以多吃點(diǎn)對(duì)眼睛有益處的蓮子呢。
吃蓮子的注意事項(xiàng)
蓮子是一種珍貴的純天然高級(jí)營(yíng)養(yǎng)保健食品，素有“蓮參”之稱(chēng)，具有滋陽(yáng)補(bǔ)血，潤(rùn)肺養(yǎng)心，延年益壽之功能。蓮子還具有降血壓的功效，蓮子芯所含生物堿有強(qiáng)心作用。食用時(shí)還是要注意食物搭配，才能將蓮子的功效發(fā)揮出來(lái)。
1、蓮心不可與蟹、龜類(lèi)同服，否則可出現(xiàn)某些不良反應(yīng)，患感冒者、便秘及痔瘡者也不可服用,便秘和脘腹脹悶者最好忌用。
2、蓮子自古以來(lái)是公認(rèn)的老少皆宜的鮮美滋補(bǔ)佳品。其吃法很多，可用來(lái)配菜、做羹、燉湯、制餞、做糕點(diǎn)等，可以與其他藥食搭配。
3、平素大便干結(jié)難解，或腹部脹滿(mǎn)之人忌食。
4、蓮子皮薄如紙，剝除很費(fèi)時(shí)間。若將蓮子先洗一下，然后放入開(kāi)水中，加入適量老堿，攪拌均勻后稍悶片刻，在倒入淘米籮內(nèi)，用力揉搓，即可很快去除蓮子皮。
5、鮮蓮子比較難保存，比較有效的方法就是放進(jìn)冰箱急凍，但保存時(shí)間也不長(zhǎng);較好的方法是先將鮮蓮子晾干，這樣保存的時(shí)間可以長(zhǎng)些。市面銷(xiāo)售的干蓮子，有的添加了硫磺處理，主要是為了防止蟲(chóng)蛀，但對(duì)人體健康不利。
大蒜是人們?nèi)粘Ｉ钪惺熘目拱┲酰笏獾墓πР粌H在抗癌方面有突出的表現(xiàn)，在其他的方面的功效也很強(qiáng)大，比如抗衰老，等等。那么大家知道大蒜的功效嗎?吃大蒜有什么好處呢?下面小編就為大家介紹一下大蒜的功效與作用。
炒菜加一物抗癌效果能翻倍?
大蒜作為榜首的抗癌食物，它的功效有很多，大家一起來(lái)看看有什么功效吧。
恢復(fù)疲勞、補(bǔ)充精力
或切或做蒜泥，蒜氨酸都會(huì)轉(zhuǎn)化成硫磺化合物的大蒜素，促進(jìn)維生素B1 的吸收，有恢復(fù)體力的效果。
抗氧化、預(yù)防癌癥
大蒜素等硫磺化合物有很強(qiáng)的抗氧化作用，有望抑制癌癥。多吃則有反效果大蒜不易消化，生吃時(shí)注意不要過(guò)多。國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)，大蒜中的含硫化合物能促進(jìn)腸產(chǎn)生一種酶或稱(chēng)為蒜臭素的物質(zhì)。
通過(guò)增強(qiáng)機(jī)體免疫能力 阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化形成及抗突變等多條途徑，消除在腸里的物質(zhì)引發(fā)腸道腫瘤的危險(xiǎn)。但是，尚無(wú)法定論究竟需要產(chǎn)生多少這樣的酶才能有效地發(fā)揮大蒜的抗腫瘤作用。此外，大蒜中的微量元素硒也有一定抗腫瘤功效。
抗癌
國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)，大蒜中的含硫化合物能促進(jìn)腸產(chǎn)生一種酶或稱(chēng)為蒜臭素的物質(zhì)，通過(guò)增強(qiáng)機(jī)體免疫能力，阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化形成及抗突變等多條途徑，消除在腸里的物質(zhì)引發(fā)腸道腫瘤的危險(xiǎn)。
但是，目前尚無(wú)法定論究竟需要產(chǎn)生多少這樣的酶才能有效地發(fā)揮大蒜的抗腫瘤作用。
抗菌消炎
大蒜是天然的植物廣譜抗菌素，大蒜約含2%的大蒜素，它的殺菌能力是青霉素的1/10，對(duì)多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結(jié)核桿菌和霍亂弧菌，都有明顯的抑制和殺滅作用。
還能殺死更多種致病真菌和鉤蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、滴蟲(chóng)。生吃大蒜是預(yù)防流感和預(yù)防腸道感染病的有效方法。
但應(yīng)注意大蒜素在高溫下易被破壞，失去殺菌作用。
抗血小板凝聚
大蒜精油具有抑制血小板凝聚的作用，其機(jī)理為改變血小板膜的理化性質(zhì)，從而影響血小板的撮取和釋放功能。制血小板膜上纖維蛋白質(zhì)原受體，抑制血小板與纖維蛋白原結(jié)合，影響血小板膜上的硫基，改變血小板功能。
治療男性疾病
有研究顯示大蒜確實(shí)有治療男性疾病的作用。大蒜有利于血液循環(huán)，這對(duì)雄性激素有很重要。是什么機(jī)制，目前說(shuō)不清楚，可能的解釋是大蒜能刺激機(jī)體產(chǎn)生一氧化氮合酶，而這個(gè)酶又是男性所必需的酶。
此外，有科研人員通過(guò)兔子及小白鼠的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，大蒜能刺激雄性激素分泌。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，血液健康是影響男性功能的重要因素。而現(xiàn)代人常由于不良的生活習(xí)慣而導(dǎo)致高血脂等問(wèn)題，從某種意義上說(shuō)這是男性功能障礙患者不斷增加的原因。而吃大蒜卻能促進(jìn)血液健康，改善血液循環(huán)，從而也有利于改善男性功能。
癌癥在人們的心目中一直都是很令人懼怕的疾病，很多癌癥病人最終都失去了自己的生命。我們都知道，肺癌患者的基數(shù)很大，那么肺癌患者怎樣才能擺脫癌癥的困擾，走向健康呢?
食物是癌癥病人康復(fù)的物質(zhì)基礎(chǔ)，重視癌癥病人的飲食，提供合理充足的營(yíng)養(yǎng)，就能增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力，提高病人對(duì)治療的耐受力，保證治療計(jì)劃順利完成，促進(jìn)康復(fù)。由于許多人缺乏科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)，在癌癥營(yíng)養(yǎng)上常出現(xiàn)一些不正確的想法和做法。
如擔(dān)心吃多了或營(yíng)養(yǎng)豐富后會(huì)為肺癌的生長(zhǎng)提供更多的養(yǎng)分，甚至有人還讓病人饑餓，想把肺癌細(xì)胞“餓死”，這些都是沒(méi)有科學(xué)根據(jù)的。肺癌病人因肺癌的消耗及食欲差，造成需要量與熱量攝人是否足夠的客觀指標(biāo)。體重標(biāo)準(zhǔn)可按年齡、性別、身高確定。
肺癌病人消耗大，因此要比正常人的需要量多增加20%的蛋白質(zhì)及熱量。如果已產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)不良，則可以補(bǔ)充更多的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的攝人最好是植物蛋白和部分動(dòng)物性蛋白。此外，還需注意選擇低脂肪、低鹽和富含維生素、礦物質(zhì)食品，這對(duì)肺癌病人的治療和康復(fù)有利。
安排肺癌病人的飲食，除了考慮上述營(yíng)養(yǎng)因素之外，還應(yīng)注意充分利用食物中的抗癌因素。某些食物可以誘癌，而另一些則可抗癌，肺癌病人應(yīng)盡量避免吃誘癌性食物而多吃抗癌性食物。據(jù)研究，常見(jiàn)的抗癌食物有十字花科蔬菜(如卷心菜和菜花等)、蘿卜、大蒜、酸梅、黃豆、牛肉等。
肺癌病人的飲食形式有普通飯、軟飯、半流食與流食，應(yīng)根據(jù)病人具體病情及消化、吸收能力分別供給。如某些頸部手術(shù)后的病人在進(jìn)食時(shí)容易發(fā)生嗆咳，致使病人不敢進(jìn)食，此時(shí)應(yīng)給軟飯或軟干的半流食。
由于肺癌病人接受的治療不同，在飲食上還要根據(jù)具體治療方法給予恰當(dāng)?shù)娘嬍?。如接受放療及化療的病人常?huì)引起味覺(jué)異常、厭食，病人往往吃什么都變成苦味或味不正。
處理的辦法是：多吃高蛋白、高營(yíng)養(yǎng)的食品和新鰱查墨蔓受菜等;在食物中增加調(diào)味品;多做些色香味形都好的食物以引起食欲;餐前喝一小杯酸性飲料。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《春季吃一物抗癌明目有奇效》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“男性養(yǎng)生小米補(bǔ)腎有奇效”專(zhuān)題。
