這物的外皮千萬不要丟 能治病
養(yǎng)生和治病的區(qū)別。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。相信關(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢?下面是小編為大家整理的“這物的外皮千萬不要丟 能治病”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
柚子是人們?nèi)粘I钪凶畛R姷乃?,很多人都喜歡吃柚子,柚子人們雖然常吃,但是說到柚子的營養(yǎng)價(jià)值大家可能也就知道個補(bǔ)充維生素什么的,那么大家想知道柚子有什么營養(yǎng)價(jià)值嗎?柚子皮又有什么功效呢?下面小編就為大家介紹一下柚子的功效與營養(yǎng)價(jià)值吧。
柚子滋味清香,藥用價(jià)值高
秋季是吃柚子最好的季節(jié),中醫(yī)認(rèn)為,柚子味甘、酸,性寒,有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效,更是糖尿病患者的理想食品。
經(jīng)常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。此外,柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。
對于孕婦來說,柚子含有鈣和鐵質(zhì) ,另外還含有天然的葉酸,這三種元素是孕婦最缺少的營養(yǎng)元素,多食用柚子還能夠預(yù)防孕婦貧血促進(jìn)胎兒健康發(fā)育。柚子還有健胃、潤肺、補(bǔ)血這些作用,另外還能促進(jìn)傷口愈合,如果孕媽媽感冒卻不干輕易用藥的話,柚子也可以治療緩解輕微感冒癥狀,尤其是秋季干燥上火,柚子還能幫助降火氣。
柚子雖好,但還是要提醒各位準(zhǔn)媽媽,可不要貪吃哦,柚子偏寒涼,尤其是體質(zhì)虛寒的孕媽要少吃,有高血壓的媽媽也不適合吃柚子。
柚子除了果肉有良好的營養(yǎng)價(jià)值之外,柚皮柚葉也都有良好的保健用途。柚子皮可食用,同時(shí)還含有精油,可提取做香味劑、化妝品,皮和種子還可提取出殺菌物質(zhì)。柚子葉也有不小的價(jià)值。
中國民間相信在歲晚或除夕用柚葉洗澡,可以除霉氣、袪邪、防病、通經(jīng)絡(luò)、行好運(yùn)等。清潔神像、神位和神龕時(shí)也會用柚葉,一些廟宇也會擺放柚葉水給信眾參拜前洗手。碌柚葉含類黃酮之類,有助血?dú)膺\(yùn)行,抗衰老、抗發(fā)炎等。若加上沙田柚皮的維他命C,可以作為沐浴工具。
柚子皮用途多,搭配川貝止咳化痰
柚皮因?yàn)橛谢?、止咳的作用,秋冬季?jié)很多人會出現(xiàn)痰多咳嗽的情況,所以可以配川貝,對癥治療。將一個柚皮洗凈后剝?nèi)?nèi)層的白瓤,將皮切碎,之后加川貝母10克,并倒入適量蜂蜜入鍋蒸爛,然后再密閉儲存。每天早晚服用。
但要注意的是,選用的柚皮要清潔光潔,質(zhì)地密致,氣味芬芳濃郁的,出現(xiàn)破損,發(fā)酵的柚皮不能食用。制作出的柚皮川貝膏,對于老年性咳嗽和氣喘,以及經(jīng)常出現(xiàn)口干、手足心熱的陰虛體質(zhì)的都有很好的作用。
此外,柚子的肉與皮也含有相當(dāng)含量的維生素、礦物質(zhì)以及纖維素,柚皮中含有的黃酮類物質(zhì),抗炎作用明顯,對炎性痘痘具體調(diào)理作用,因此,用柚子的果肉與果皮做蜂蜜柚子茶是秋冬干燥季節(jié)清火潤燥的好方法之一。
柚子茶中富含大量地纖維和維他命c(diǎn),常喝柚子茶能調(diào)理脹氣、幫助消化、改善便秘、分解油脂,更能養(yǎng)顏美容、美白肌膚,對便秘、腸道毒素堆積引起的痘痘具有祛除作用。
柚子比起其他水果來,它屬于柑橘類,維生素c的含量豐富,而且纖維含量也很多,易產(chǎn)生飽腹感。然而它的熱量卻很低,可以和西瓜媲美。
柚子發(fā)揮卓越減肥功效的在于它含有豐富果酸等,能有有效刺激胃腸黏膜,影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,從而抑制亢性食欲。從而抑制血糖在肝臟中轉(zhuǎn)化為脂肪。柚子是低熱量食品,所以,就算吃多了一點(diǎn),它的熱量也不過被迅速轉(zhuǎn)化為脂肪。
柚子皮的營養(yǎng)價(jià)值
江西人不僅吃西瓜皮、冬瓜皮,還吃柚子皮。柚子皮因清澀中微帶點(diǎn)點(diǎn)苦味,做出的菜味道獨(dú)特,別具一格。沒吃過的人,不如試試!
柚子營養(yǎng)價(jià)值很高,含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等 人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。每100克柚子含有0.7克蛋白質(zhì)、0.6克脂肪、57kcarl熱量。
柚子不但營養(yǎng)價(jià)值高,而且還具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效。此外,由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。
而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖國醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。
葡萄柚是起源于亞洲的人工種植的水果,葡萄柚的功效大家知道嗎,葡萄柚的功效與作用大家了解嗎,那我們又該如何食用葡萄柚呢,如果大家對這些都不是太了解的話,就進(jìn)入今天的話題,一起來看看葡萄柚的功效吧!
葡萄柚是屬于小喬木累的,其外形是枝椏披垂,表面光滑,其葉子和柚子想類似,略小,葉端狹窄短小,葉上有短細(xì)毛。
總狀花序,稀少或單花腋生;花萼無毛;花瓣比柚花的稍小。果扁圓至圓球形,比柚小,果皮也較薄,果頂有或無環(huán)圈,瓢囊12-15瓣,果心充實(shí),綿質(zhì),果肉淡黃白或粉紅色,柔嫩,多汁,爽口,略有香氣,味偏酸,個別品種兼有苦及麻舌味;種子少或無,多胚。
一、葡萄柚的營養(yǎng)及功效
葡萄柚含有豐富的營養(yǎng)元素如蛋白質(zhì),維生素,葉酸,無機(jī)鹽,纖維素等等,據(jù)測定,葡萄柚含有豐富的果膠,這種果膠可以有效地降低膽固醇,適合高膽固醇患者和心血管疾病患者食用。
葡萄柚中還含有比較豐富的天然維他命,常吃葡萄柚可以幫助我們補(bǔ)充體內(nèi)的維他命,常吃葡萄柚還可以達(dá)到美容養(yǎng)顏的功效,可以強(qiáng)身健體,提高免疫力哦。
葡萄柚還含有豐富的鉀元素,吃葡萄柚,補(bǔ)充鉀元素,維持體內(nèi)的酸堿平衡,維持肌肉神經(jīng)的正常。
葡萄柚有豐富功效,比如促進(jìn)減肥,美容養(yǎng)顏,降低膽固醇,增強(qiáng)發(fā)質(zhì)等等。
1、促進(jìn)減肥
研究表明,葡萄柚的減肥效果很好,多吃葡萄柚可以促進(jìn)減肥,減輕體重,還可降低血液中的膽固醇。
2、美容養(yǎng)顏
葡萄柚中因?yàn)楹斜容^豐富的維他命,所以吃葡萄柚可以幫助我們的肌膚補(bǔ)充維他命及水分達(dá)到美容的效果。
3、降低膽固醇
據(jù)測定,葡萄柚含有豐富的果膠,這種果膠可以有效地降低膽固醇,適合高膽固醇患者,高血壓患者和心血管疾病患者食用。
4、增強(qiáng)發(fā)質(zhì)
葡萄柚可以促進(jìn)毛發(fā)生長,鞏固毛根,滋養(yǎng)毛發(fā),增強(qiáng)發(fā)質(zhì)。
二、葡萄柚的適用人群
葡萄柚的適用人群葡萄柚一般人均可食用。葡萄柚的營養(yǎng)豐富,吃葡萄柚可以補(bǔ)充營養(yǎng),促進(jìn)消化,增進(jìn)食欲,美容養(yǎng)顏,降低膽固醇等等,但如果服用高血壓藥物的人吃葡萄柚的話就要注意監(jiān)測血壓,因?yàn)槠咸谚謺绊懜哐獕核幬锏拇x,增強(qiáng)高血壓藥物的濃度和作用。
1、適合肥胖癥患者食用
研究表明,葡萄柚的減肥效果很好,葡萄柚減肥法在世界上很流行,多吃葡萄柚可以促進(jìn)減肥,減輕體重。
2、適合高膽固醇患者和心血管患者食用
據(jù)測定,葡萄柚含有豐富的果膠,這種果膠可以有效地降低膽固醇,適合高膽固醇患者和心血管疾病患者食用。
3、適合毛發(fā)疏松,發(fā)質(zhì)差的人食用
葡萄柚可以促進(jìn)毛發(fā)生長,鞏固毛根,滋養(yǎng)毛發(fā),增強(qiáng)發(fā)質(zhì)。
柚子瘦身秘方
降糖消脂烤柚子
材料:柚子1個、食用油5ml。
制作
1、將整個柚子沖洗干凈,用紙巾擦干備用;
2、大火將炒鍋燒干,加食用油后動搖炒鍋,將食用油均勻分布在炒鍋內(nèi);
3、把柚子放進(jìn)去,用小火加熱,并用鏟子不停地翻炒,炒至微焦,柚子冒熱氣并伴有柚子皮香味即可。
食用:正餐8分飽,在餐后10分鐘食用2-3瓣即可。
效果:起到有效的降糖降脂作用,特別是在餐后10分鐘食用,其效果更加明顯。每天3餐后10分鐘均要食用,連續(xù)食用10天后,體內(nèi)脂肪減少,體重開始下降,身體變得輕盈,堅(jiān)持使用能輕松甩肉20斤。
溫馨提示
如果嫌炒柚子麻煩的話,可以將柚子直接放于火上烤,用微火,烤至皮發(fā)黃發(fā)干即可。烤的時(shí)候要注意控制溫度,還有要注意翻一下柚子,以免烤焦。
控制食欲烤柚肉茶
材料:烤柚子2瓣、蜂蜜少量
制作
1、取出烤柚子肉,掰為小塊;
2、入杯中,加沸水沖泡1分鐘;
3、加蜂蜜拌勻即可。
食用:每日或隔日代茶飲。
效果:柚子中發(fā)揮減肥作用的是它含有豐富的果酸,能夠有效地刺激胃腸粘膜,影響人體吸收營養(yǎng)物質(zhì),對于抑制亢性食欲非常有利。
這款柚子茶有效的控制食欲的同時(shí),能起到很好的消脂作用,同時(shí)還具有排毒作用,能起到美容效果。連續(xù)食用2周便可以明顯見效。
溫馨提示
柚肉茶在飯前飲用效果更佳!但切記不要冰著喝,這樣不僅會失去減肥的效果,還會對胃造成一定的負(fù)擔(dān)。
安眠瘦腿烤柚皮浴足
材料:1個柚子的量的烤柚皮、沸水適量、泡腳盆一個。
制作:將烤柚皮掰小塊,放于泡腳盆中,加沸水,待水涼到適合的溫度。
用法:睡前浴足10分鐘。
效果:柚皮中含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質(zhì),具有抗氧化活性作用,可以降低血液的黏稠度,減少血栓的形成,對腦血栓、中風(fēng)等腦血管疾病都有較好的預(yù)防作用,尤其適合中老年人食用。柚皮所含的豐富果膠,不僅美容養(yǎng)顏,還可預(yù)防動脈粥樣硬化。
烤柚皮泡腳能有效放松身體,還能促進(jìn)睡眠,同時(shí)對瘦小腿效果比較明顯!每天睡前泡腳10分鐘,堅(jiān)持10天見效。
溫馨提示
柚皮最好是用手撕的哦。因?yàn)檫@樣能讓油皮里面的精華更多的滲透到水中,發(fā)揮更大的功效。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹柚子功效與價(jià)值的全部內(nèi)容,相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了柚子的功效了吧,柚子的不僅柚子肉有營養(yǎng)價(jià)值,柚子皮也有很好的滋補(bǔ)功效,不信大家可以試試哦。
柚子皮的選購
最好選用泰國金柚的柚皮。因?yàn)樘﹪痂值钠け容^厚,而且潔白,香氣又濃郁;如果用未成熟的廣西沙田柚皮的話,那就更好了,柚皮更厚、香氣也更濃,那可是難得的好材料。
小提示:一般在水果攤上買的柚子并沒有藥用價(jià)值,因?yàn)樗墙?jīng)過改良了的良種柚子!能治病的是藥柚,吃起并不好吃,即使熟了也是酸的。所以希望大家別盲目的用良種柚的皮治病,因?yàn)榭赡懿粫腥魏涡Ч,F(xiàn)在市面上基本上是沒有藥柚賣的!
柚子皮的食用方法
柚子皮的食用方法很多,為避免其味道苦澀,需先削去青黃的表皮,留中間柔軟的白色海綿部分食用。
可切成薄片,放入開水中煮10分鐘,然后和蜂蜜一起煮成茶水喝。
也可當(dāng)菜炒食,如加入蔥、姜、蒜、辣椒、醬油等作料,加少許油下鍋炒后即可食用。
柚子的營養(yǎng)價(jià)值
1. 柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果;
2. 柚中含有大量的維生素C,能降低血液中有膽固醇;
3. 柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動脈壁的損壞程度;
4. 柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì),所含的天然葉酸,對于懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效;
6. 新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻,能降低血糖。
柚子的食用禁忌
1. 太苦的柚子不宜吃;
2. 如果一次食柚量過多,不僅會影響肝臟解毒,使肝臟受到損傷,而且還會引起其他不良反應(yīng),甚至發(fā)生中毒,出現(xiàn)包括頭昏、惡心、心悸、心動過速、倦怠乏力、血壓降低等癥狀,特別危險(xiǎn)的是服用抗過敏藥特非那丁期間,食用柚子或飲用柚子汁,可致心律失常,嚴(yán)重時(shí)可引起心宣纖維顫動,甚至猝死。
能與柚子產(chǎn)生相互作用的藥物還很多,如∶硝苯地平、維拉帕米、地爾硫草等鈣拮抗劑,氯氮平等抗精神病藥,西沙必利等胃腸藥,環(huán)孢素A等免疫抑制劑,咖啡因等中樞興奮劑等。
專家指出,在服用這些藥物時(shí),只要飲用一杯柚子汁,就可能引起上述作用。因此,醫(yī)學(xué)專家們告誡患者,服藥時(shí)千萬別吃柚子或飲柚子汁,尤其是老年病人,當(dāng)防引起不測。
柚子適合的人群
一般人群均可食用,每天約50克。
1. 患胃病、消化不良者,慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者,心腦腎病患者尤其適合;
2. 脾虛便溏者慎食。
柚子的食療功效
果肉:味甘酸、性寒、無毒,有健脾,止咳,解酒的功效;
柚皮:味辛苦甘、性溫,有化痰,止咳,理氣,止痛的功效;
主治咳喘、氣郁胸悶、 腹冷痛、食滯、疝氣等。
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想必您還不知道吧?牛奶對治療很多皮膚病也有用處,巧用牛奶,能夠幫助我們解決很多皮膚病的問題,一起來看看吧!
1、牛奶治痔瘡
在牛奶中加入搗碎的蔥,把它敷在患處,1日1次,兩周一個療程。
2、牛奶治牛皮癬
牛奶小火煮開3分鐘后,將奶倒出。將鍋壁上一層白膜刮下來,涂在患處即可。經(jīng)常涂擦有一定效果。
3、牛奶治神經(jīng)性皮炎
在250ml牛奶中倒入100g菜子油(橄欖油最好),把它拌勻后倒入加有溫水的浴盆中。每周浴療1次,每次泡15分鐘。
4、牛奶治口腔潰瘍
用棉球蘸冰過的牛奶,然后用棉球輕壓潰瘍15分鐘,冰牛奶的低溫可以起到消炎作用,而牛奶中的蛋白質(zhì)能夠加速傷口的愈合。
5、牛奶治日光性皮炎
俗稱曬斑,以牛奶液稍加水(牛奶和水50∶5)進(jìn)行濕敷,每次15~20分鐘,一日2~3次。
6、牛奶治膚色斑
把鮮牛奶和75%藥用酒精按3:1的比例混合在一起,睡前用它擦拭皮膚色斑。
以上介紹了用牛奶可以解決的多種皮膚問題,你是否也學(xué)會了呢?牛奶的用涂可是千元變?nèi)f化的,不同的制作方法所得出的功效也不同,心動不如行動,如果您也有以上皮膚病,不如現(xiàn)在開始動手試試牛奶的功效吧!
這6種食物別削皮
美國費(fèi)城的營養(yǎng)學(xué)家Katie曾說,許多蔬果的表皮其實(shí)是不該削去的,這樣除了可以節(jié)省料理的時(shí)間及增添風(fēng)味,最重要的是還可保留更多的營養(yǎng)成份。
抗癌、抗氧化! 果皮是健康好法寶
家庭主婦做菜時(shí),常會不自覺的削掉蔬果的外皮,但果皮含有許多人體無法自行合成的植化素,包括豐富的維生素C、E、beta-胡蘿卜素及膳食纖維,有些甚至比果肉還多,且果皮因?yàn)槲展饩€能合成抗紫外線物質(zhì),所以有強(qiáng)大的抗氧化能力,對消除自由基、抑制癌細(xì)胞;如:茄子皮上的花青素、蘋果皮的微生素C,這些果皮可都是具有抗癌效果。
因此,營養(yǎng)學(xué)家也說,以下蔬果在料理時(shí)可別急著削皮,因?yàn)檫@些果皮可都是對身體有益的好法寶,只要清洗干凈,都是可以好好食用。
馬鈴薯
一般人不管是馬鈴薯沙拉或者是烤馬鈴薯,大多會削皮,但是馬鈴薯有20%的營養(yǎng)成分都在表皮上,如維生素B和鉀元素及纖維質(zhì)。
地瓜
許多人吃地瓜常會剝?nèi)ネ馄?,但地瓜皮也是地瓜營養(yǎng)的關(guān)鍵之一,除了富有維生素 C、鉀和 beta 胡蘿卜素,同時(shí)也是纖維質(zhì)、醣類物質(zhì)的所在,可降膽固醇,增加飽足感。
茄子
茄子的皮含有花青素,是天然的抗氧化劑,可抑制細(xì)胞損傷造成的衰老和疾病,而表皮上也有豐富的維生素B,所以建議吃茄子時(shí)不要去皮。
黃瓜
雖然黃瓜皮有些粗糙且?guī)в锌辔?,但這暗綠的瓜皮卻是精華所在!它們有著能增強(qiáng)免疫力的抗氧化劑和微生素C,不僅有助排毒還能防止便秘;此外,黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。
胡蘿卜
很多人吃前喜歡把皮削去,殊不知這樣營養(yǎng)精華beta-胡蘿卜素就這樣被丟掉了。因?yàn)楹}卜素主要存在于皮下,有著強(qiáng)大的抗氧化功效,可對抗老化及抗癌;且胡蘿卜的表皮也含有大量的維生素A,可促進(jìn)血紅素增加。
番茄
番茄皮中的茄紅素抗氧化能力強(qiáng),可抵抗紫外線、並抑制黑色素。還能防范心血管疾病、癌癥,而這些營養(yǎng)效能都在番茄皮中含量最高!
桔子是我們?nèi)粘I钪斜容^常見的水果,桔子含有非常豐富的維生素,吃了對身體非常有益。桔子除了果肉好吃外,身上其他部位也有著不同的作用。你知道桔子的作用都有哪些嗎?吃桔子會上火嗎?孕婦可以不可以吃桔子呢?下面我們一起來了解一下吧。
桔子的作用
桔子是一種美味的水果,它是水果中的寶貝,很多人平時(shí)只顧著吃桔子。忽略了它的其他部分,其實(shí),它的渾身都是寶貝。
1.桔皮
桔子的外果皮曬干后叫“陳皮”(因入藥以陳的藥效好,故名陳皮),具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結(jié)塊、胃痛、食積等癥。
2.桔絡(luò)
即桔瓤上面的白色網(wǎng)狀絲絡(luò),有通絡(luò)化痰、順氣活血之功效,常用于治療痰滯咳嗽等癥。因?yàn)榻劢j(luò)含有豐富的維生素p,所以能有效防治高血壓,老年人多食,有益健康。
3.桔核
桔子的核有苦味,但是不含毒素,具有止痛理氣的功效,臨床上經(jīng)常用桔子來治療乳腺炎性腫痛、睪丸腫痛等疾病。
4.桔葉
具有疏肝理氣、消腫散毒之功效,為治脅痛、乳痛的要藥。
5.桔紅
桔皮刮掉白色的內(nèi)層,單留表皮稱為“桔紅”,具有理肺氣、祛痰等功效,臨床多用于治療咳嗽、呃逆等癥。
6.桔子的果肉
味甘酸、性涼,入肺、胃經(jīng);具有開胃理氣,止渴潤肺的功效;治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。
桔子會上火嗎
由于桔子中含有大量的糖分,所以,很多人吃過桔子會覺得口干舌燥,更嚴(yán)重的可能會流鼻血、便秘,這些都是上火的常見表現(xiàn)。這主要是因?yàn)槠綍r(shí)吃的桔子太多,身體產(chǎn)生了大量的熱量,而這些熱量不能及時(shí)的轉(zhuǎn)化成脂肪,這就導(dǎo)致身體內(nèi)的熱量太多了,使得機(jī)體功能的紊亂。
這也是日常生活中人們之所以會說多吃桔子會上火的主要原因火的主要原因之一。但是不可否認(rèn)的是桔子的維生素,維生素D,檸檬酸,碳水化合物,膳食纖維,各種微量元素的含量是非常高的,適當(dāng)?shù)某孕┙圩訉Υ龠M(jìn)身體健康就具有一定的幫助。
桔子中豐富的維生素C有助于美容,豐富的檸檬酸有助于消除疲勞,緩解一天的壓力。
桔子還是一種富含膳食纖維和果膠的物質(zhì),因此適當(dāng)?shù)某阅芷鸬綕櫮c通便的,對減少動脈粥硬化,減少膽固醇的累積等都具有一定的幫助。
桔子還是抗癌防癌的高手,研究發(fā)現(xiàn)桔子中含有一種叫諾米靈的物質(zhì)其不僅可抑制癌細(xì)胞的生長,同時(shí)還有保護(hù)人體基因的完整性的作用。
再加上桔子酸酸甜甜的非常入口,因此現(xiàn)實(shí)生活中很多人都非常喜歡吃桔子。那么要如何吃桔子才能避免上火呢?
很多女性朋友都喜歡在減肥的時(shí)候吃普通,以此來補(bǔ)充內(nèi)體所需的水分和營養(yǎng),但是又怕葡萄的熱量過高。那么普通的熱量是多少呢?吃普通可以減肥嗎?吃葡萄減肥的方法有哪些呢?下面就一起來看看具體內(nèi)容吧。
大家都知道葡萄的皮非常薄而且多汁,口感更是酸甜可口。對于一些想要保持身材的人都想要知道葡萄的熱量,因?yàn)樗齻兒芘缕咸殉远嗔藭性龇实男Ч?/p>
葡萄的熱量是多少
葡萄營養(yǎng)豐富。葡萄中的纖維素、有機(jī)酸等有良好的減肥瘦身功能,而葡萄的熱量含量又不高,大約100克43大卡,因此在減肥期可以選擇葡萄作為輔助減肥水果。
葡萄的具體熱量
每1粒葡萄大約10.0克,可食部分為9.0克,其中含有熱量4大卡。
每1串葡萄大約500.0克,可食部分為430.0克 ,其中含有熱量185大卡。
標(biāo)準(zhǔn)熱量為每100克葡萄含有熱量43大卡。
葡萄的減肥吃法
1、葡萄籽減肥法
葡萄籽中含有豐富的纖維素、有機(jī)酸等物質(zhì),使用葡萄籽不僅能抗衰老,也具有良好的減肥瘦身功效。連最不起眼的葡萄籽也同樣可以起到十分有效的減肥功效。
而實(shí)施葡萄籽減肥法其實(shí)很簡單,也就是同樣在5-7天內(nèi)食用葡萄籽。葡萄籽豐富的營養(yǎng)物質(zhì)可以起到清除自由基的功效,這樣同樣可以讓身體內(nèi)的脂肪消耗殆盡。但是因?yàn)槠咸炎阉奶欠趾湍芰砍煞直容^少,因此會導(dǎo)致饑餓感的出現(xiàn),在這個時(shí)候,可以適當(dāng)?shù)胤靡恍┨烊患讱に貋碓黾语栕愀校瑥亩鸬娇刂剖秤男Ч?/p>
2、葡萄酒減肥法
可以將葡萄釀成葡萄酒,在飲用葡萄酒時(shí)達(dá)到減肥瘦身的效果。平時(shí)在葡萄吃多的情況下,將葡萄制成葡萄酒也同樣可以充分保留葡萄的營養(yǎng)物質(zhì),達(dá)到良好的減肥功效。
與此同時(shí),葡萄酒本身就是具有多種營養(yǎng)成分的高級飲料。不但可以消耗掉體內(nèi)多余的脂肪,而且葡萄酒還具有良好的養(yǎng)生保健功能。適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用,提高肌肉的張度。此外,葡萄酒具有幫助消化的作用。葡萄酒減肥法就是每天攝入一杯的葡萄酒來幫助減少人體內(nèi)的脂肪,葡萄酒也同樣能使體重在高脂飲食下的身體狀態(tài)下使脂肪有所降低。
3、葡萄皮減肥法
一般情況下,很多人都會因?yàn)槠咸哑さ臐抖哑ね碌?,但是事?shí)上葡萄皮中含有豐富的葡萄多酚、單寧、花青素以及白藜蘆醇等物質(zhì),這些物質(zhì)可以起到很好的降低血脂功效,并且可以幫助加速脂肪分解,快速地排泄身體內(nèi)多余的廢物。
因此,我們也可以采用葡萄皮減肥法來進(jìn)行減肥瘦身。而葡萄皮減肥法很簡單,就是讓將葡萄皮吃進(jìn)體內(nèi),并且慢慢咀嚼,知道完全嚼碎之后就吞咽下去就可以。
葡萄的清洗方法
方法一
1、把葡萄從根部剪開。首先,我們拿著剪刀,把剛買的葡萄從根部開始,把葡萄剪成一小枝一小枝的,千萬不要直接把葡萄一個一個的摘下來,因?yàn)槿绻缕咸?,洗葡萄的時(shí)候臟東西很容易污染葡萄。
2、把葡萄用鹽水洗。把剛剛剪好的葡萄放在盆里面,撒點(diǎn)鹽進(jìn)去,然后把溫水到進(jìn)去,融化成淡鹽水,泡一下,再用手在盆里面攪一攪,讓葡萄皮充分的接觸到淡鹽水。注意,淡鹽水一定要全部淹沒葡萄哦。
3、把葡萄浸泡充分然后沖洗干凈。把葡萄放在剛剛的淡鹽水中浸泡,大概15分鐘左右,期間,每隔5分鐘我們攪拌一下淡鹽水,這樣浸泡效果更好。最后把淡鹽水倒掉,用清水沖洗兩遍就好了。
方法二
擠一些牙膏在手上,雙手搓一搓,在輕輕搓洗葡萄。洗葡萄的過程一定要快(五分鐘以內(nèi)),免得葡萄吸水脹破,輕易爛掉。倒掉臟水,用凈水沖洗干凈。凈水沖洗至沒有泡沫為止。
怎么吃桔子不上火
首先要選擇成熟的桔子吃,那些表皮看是青綠色的或者有孔的桔子都是還未成熟的桔子因此不建議多吃。在選購買桔子的時(shí)候要盡量選擇皮薄,能夠聞到清新的桔香的,如果用手輕捏桔皮還會有一些油冒出來這就是成熟又甜的好桔子。
買回來的桔子盡量不要放在冰箱里,常溫保存就可以了。正常情況下吃多少買多少就好了。
另外營養(yǎng)學(xué)建議每天吃桔子不能超過三個。如果桔子吃得過多一方面可能會引起上火,二來會使得體內(nèi)的草酸增多,影響鈣質(zhì)的吸收,再者過量的桔子對口腔牙齒也是不小的傷害。特別是易上火,易缺鈣的老年人和小朋友更不可吃桔子過多。
對于食欲不振,或者腸胃不好的最好也少吃桔子,因?yàn)榻圩颖旧砭褪菧責(zé)嵝缘乃?,如果還吃過量的桔子的話則會加重食欲不振,會影響到整個消化功能。很多腸胃功能不好的人在食用桔子之后還會出現(xiàn)胃糞石的問題。另外吃桔子的最好避開同時(shí)喝牛奶,因?yàn)閮烧邥l(fā)生反應(yīng),不利于消化。
有民間傳言說吃經(jīng)常吃桔子會使得人臉色蠟黃,雖無科學(xué)依據(jù),但是從健康的角度上吃過量的食用桔子對健康真的非常不利。
健康的吃桔子除了要控制量外,還要注意桔子的健康吃法。生活中很多人吃桔子都喜歡把桔子上的那層白色的薄膜弄掉,以為這樣吃口感好,事實(shí)上吃橘子的時(shí)候如果可以將這層白白的膜一起吃了的話,還可幫助預(yù)防因?yàn)檫^量食用桔子引起的上火呢。
專家建議每天最多以3個桔子為量,每天吃3個桔子不僅可滿足人體一天對維生素C的需求,同時(shí)還不用擔(dān)心食用過量。
孕婦可以吃桔子嗎
橘子常與柑一起被統(tǒng)稱為柑橘,顏色鮮艷,酸甜可口,是最常見的水果之一。多吃橘子有很到好處。桔子中含有豐富的維生素C和尼克酸等,它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用,還有提高免疫力的作用。橘子同時(shí)還有美容,提高免疫力的作用。并且大量生活經(jīng)驗(yàn)告訴我們,橘子中也不含有任何孕婦禁忌的有害物質(zhì)。因此孕婦是可以吃橘子的。孕婦吃橘子既能改善胃腸道不適癥狀,增進(jìn)食欲,又能加強(qiáng)營養(yǎng),對孕婦本身及胎兒的生長發(fā)育都有好處。
橘子好吃,但也不能多吃。
橘子本身性溫,但因其中含有大量的糖分,過多吃桔子后產(chǎn)生的大量熱量不能及時(shí)轉(zhuǎn)化為脂肪貯存,人體活動的需求又消耗不掉時(shí),就會造成體內(nèi)熱量供過于求的狀況,引起肌體功能的紊亂而出現(xiàn)舌干燥、咽喉痛、便秘等現(xiàn)象,也就是人們常說的多吃桔子會上火。吃橘子過多有引起結(jié)石的危險(xiǎn)。吃完橘子后應(yīng)及時(shí)刷牙漱口,以免對口腔牙齒的傷害。孕婦每天吃柑橘不應(yīng)該超過3只,總重量在250克以內(nèi)。橘子成熟上市的季節(jié),孕婦可選擇一天吃1-2個優(yōu)質(zhì)橘子為宜。處于孕后期的孕婦,2天以上吃1個橘子為宜。
孕婦到后期比較容易便秘,所以還是少吃的好,如果喜歡那個味道的話可以吃橙子,柚子也不錯,柚子還是清火的,而且這兩樣含的營養(yǎng)成分比桔子還高。
吃橘子的注意事項(xiàng)
1.橘子不宜與蘿卜同食
2.飯前或空腹時(shí)不宜吃橘子
3.服藥忌食橘子
4.忌鮮橘皮泡茶飲
總結(jié):很多水果都含有非常豐富的營養(yǎng),桔子也不例外。桔子是我們平常比較常見的水果,很多人喜歡吃。不過吃桔子要多注意,很多人吃法不對導(dǎo)致上火,上文為大家介紹了正確吃桔子的方法,這樣能夠讓大家既可以嘗到美味的水果,又能夠補(bǔ)充身體所需的元素。
女人的一生都需要補(bǔ)血,離不開補(bǔ)血,每個月的“失血”甚至生孩子的流血,因此女性朋友們在不斷的尋求補(bǔ)血的方法,網(wǎng)上也出現(xiàn)各類的補(bǔ)血方法,那是否真能奏效?在補(bǔ)血的過程中會有什么樣的誤區(qū)呢?
女子本是用血?dú)怵B(yǎng)成的精靈。從古至今,美人都被稱為“紅顏”,可見血液對女性的好處。而現(xiàn)實(shí)中的大多數(shù)女性都有貧血或者是輕微貧血的癥狀,也因?yàn)槿绱耍愿鼞?yīng)注重補(bǔ)血。但是,女性對如何營養(yǎng)補(bǔ)血不太了解,因此容易走入補(bǔ)血誤區(qū)。
誤區(qū)一:多吃肉對身體不好
一些女性對一般廣告中宣傳的肉食損害健康產(chǎn)生誤導(dǎo),只注重植物性食品的保健功效,導(dǎo)致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。
實(shí)際上,動物性食物不僅含鐵豐富,其吸收率也高,達(dá)25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾,吸收率很低,約為3%。因此,忌肉容易引起缺鐵性貧血,在平日飲食中,蔬果與肉類的攝取應(yīng)均衡。
誤區(qū)二:蛋、奶對貧血者多補(bǔ)益
牛奶夠營養(yǎng),但是含鐵量很低,人體吸收率只有10%。例如用牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒,如果父母忽視添加輔食,常會引起缺鐵性貧血。
蛋黃補(bǔ)鐵好,蛋黃含鐵量雖較高,但其鐵的吸收率僅為3%,并非補(bǔ)鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質(zhì),會抑制身體吸收鐵質(zhì)。
因此,這兩種女人常吃的食品,雖營養(yǎng)豐富,但要依賴它們來補(bǔ)充鐵質(zhì)則不足取。然而,動物肝臟不僅含鐵量高、且吸收率達(dá)30%以上,適合補(bǔ)鐵用途。
誤區(qū)三:蔬菜水果無益補(bǔ)鐵
許多人不曉得多吃蔬菜、水果對補(bǔ)鐵也是有好處的。這是因?yàn)槭卟怂懈缓S生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物,從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度,有利于鐵的吸收。
誤區(qū)四:咖啡與茶多喝無妨
對女性來說,過量嗜飲咖啡與茶,可能導(dǎo)致缺鐵性貧血。這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì),可與鐵形成難以溶解的鹽類,抑制鐵質(zhì)吸收。因此,女性飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止,一天一兩杯足。
誤區(qū)五:貧血好轉(zhuǎn)得停服鐵劑
貧血者根據(jù)醫(yī)生指示,服用鐵劑,看到貧血情況改善或穩(wěn)定后,即停止服用,這也是錯誤的做法。這會造成貧血情況再次出現(xiàn)的后果。正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血,直到貧血癥穩(wěn)定后,再繼續(xù)服用鐵劑6至8周,以補(bǔ)充體內(nèi)的儲存鐵。
誤區(qū)六:紅糖補(bǔ)血效果好
民間一直流行紅糖水可以補(bǔ)血的說法,女性在月經(jīng)期以及產(chǎn)婦分娩后,都經(jīng)常喝紅糖水來補(bǔ)血。然而專家指出,紅糖水并沒有民間傳說的補(bǔ)血等神奇功效。專家表示,紅糖并沒有人們傳說中的“益氣養(yǎng)血”、“促進(jìn)子宮收縮,排出產(chǎn)后宮腔內(nèi)淤血,促使子宮早日復(fù)原”等神奇功效,事實(shí)上紅糖并沒有補(bǔ)血的有效成分,而且紅糖提純不夠,里面還可能含有雜質(zhì)。
專家提醒:補(bǔ)血保健品不能代替貧血治療
貧血是—種癥狀,而不是獨(dú)立的疾病。在治療時(shí)必須明確缺鐵性貧血,市售的各種補(bǔ)血保健品,雖然含有一定量的各種形式的鐵,對缺鐵性貧血有輔助療效,但因?yàn)殍F含量低,不能代替正規(guī)治療補(bǔ)鐵。
生活當(dāng)中很多人吃橘子的時(shí)候會把橘子皮給扔掉了,其實(shí)這是很可惜的,橘子皮的作用是很強(qiáng)大的,那么橘皮的功效有哪些呢?生活當(dāng)中有哪些食物的皮是可以吃的呢?今天就為大家介紹一下吧!下面大家就一起來看看吧!
這水果的皮不要丟抗癌養(yǎng)腎功效強(qiáng)
1、促進(jìn)消化、新陳代謝
橘子皮所富含的橘子精油可以促進(jìn)我們新陳代謝,如果有消化不良的時(shí)候,還可以促進(jìn)我們腸道消化。
2、降膽固醇、抗癌
橘子皮能夠降低血液中的膽固醇和三酸甘油脂。而里面的類黃酮──橙皮苷也可以幫助人體對抗結(jié)腸癌和骨質(zhì)疏松。
3、緩和神經(jīng)、助眠
橘子當(dāng)中所含的成分還能幫助我們緩解神經(jīng)上的緊張,促進(jìn)睡眠,失眠的時(shí)候可以用橘子皮泡水喝哦!
4、橘子皮美容、護(hù)膚、除油
輕輕地用橘子皮在臉部摩擦,就能夠減少臉部多余的油脂,讓皮膚變得更光滑細(xì)致。另外,橘子皮也可以去除臉上死掉的細(xì)胞,如角質(zhì)、黑頭等。而他的抗氧化、殺菌、清潔功能也可以改善、預(yù)防粉刺、青春痘等皮膚問題。
5、維持香氣
橘子皮還有維持香氣的作用,生活當(dāng)中可以把橘子皮放在房間里面,有助于維持房間里的清新氣息。
這些食物的皮丟掉很可惜
茄子皮:保護(hù)心血管
茄子是心血管病人的食療佳品,茄子皮中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),尤其是維生素B,這是維生素C的“最佳搭檔”。當(dāng)我們攝入了充足的維生素C,需要維生素B的支持來代謝的。
特別是紫色茄子表皮和果肉的結(jié)合處是含有維生素p含量最多的部位。茄子去皮后不僅會降低保健價(jià)值,還影響人體對鐵的吸收。
黃瓜皮:排毒養(yǎng)顏
黃瓜帶皮吃營養(yǎng)更豐富,黃瓜不僅肉質(zhì)鮮嫩,富含的丙醇二酸,可有效的抑制糖類的物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆宜钠ひ彩菭I養(yǎng)精華所在,黃瓜皮味甘、性平,富含大量的苦味素,能夠清熱解毒、生津止渴,尤其能排毒、清腸、養(yǎng)顏。
此外,黃瓜連皮一起吃,還能使維生素C得到充分吸收,促進(jìn)人體新陳代謝,從而加快排毒,黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。將西瓜皮、黃瓜皮、冬瓜皮燙熟后涼拌的“鮮拌三皮”最適合減肥者。
南瓜皮:延緩血糖上升
很多人都知道枇杷露是用來治咳嗽的,事實(shí)上,新鮮的枇杷止咳效果也是很好的。尤其在枇杷上市的季節(jié),不妨可以購買一點(diǎn),用來做成各種好吃的,不但美味還能有效的幫助緩解咳嗽。那么,枇杷怎么吃比較好?枇杷的功效與作用都有哪些?下面不妨通過具體的內(nèi)容一起看看吧。
枇杷怎么吃
方法一:枇杷12個,冰糖30克
去掉枇杷的皮和核,加入適量的冰糖,然后放入鍋中,加入定量的水,小火煎燉,火開即可。
服法每日1劑,連服5日。
方法二:枇杷30克,冰糖適量
將枇杷核去外殼,曬干,搗碎,入鍋,加適量水煎煮10-15分鐘,去渣,然后加冰糖,即成。
每日2次服用。最適用于咳嗽痰多者。
方法三:枇杷葉15克,川貝母3克,巴旦杏仁、廣陳皮各6克
將枇杷葉去毛,洗凈然后和后3味共研為末,即成。
每日服3-6克,開水送下。
方法四:西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克
將枇杷沖洗干凈,撕去外皮,剔去枇杷核。西米洗凈,入沸水鍋略氽后撈出,再用冷水反復(fù)漂洗。取鍋加入約1000毫升冷水,加入西米,用旺火燒沸后下入枇杷,改用小火熬煮成粥,以白糖調(diào)味即成。
方法五:枇杷葉適量、糖適量、清水適量
新鮮枇杷葉摘若干,一般一碗水15片左右,放盆里,用清水沖洗一遍。取一個舊牙刷,將枇杷葉背后的絨毛全部刷掉,再刷去正面的灰塵。放入煮鍋內(nèi),加適量清水,約一碗半大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。煮好的枇杷水,表面會浮有一些白沫,汁水呈現(xiàn)暗紅,撈去浮沫,倒入碗內(nèi),加適量糖調(diào)味。
早晚各一次。
方法六:枇杷10顆、冰糖20顆、清水適量
新鮮枇杷剝?nèi)ネ馄?,用刀對半切開,挖去枇杷核以及內(nèi)壁上的白膜。把處理好的枇杷果肉放進(jìn)清水中浸泡。全部處理完后裝進(jìn)湯鍋,加枇杷兩倍量的清水。加入冰糖,大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘左右關(guān)火,待晾涼后入冰箱冷藏后食用。
方法七:川貝5克、雪梨2個、枇杷500克、新鮮枇杷葉3片、冰糖少許
枇杷與雪梨分別去皮、去芯,其中雪梨切成小塊(枇杷不用切)。燉盅里放入四碗水,導(dǎo)入切好的雪梨與枇杷,枇杷葉用刷子洗凈,用剪刀剪成小塊放入煲中;(枇杷葉的背面有絨毛要刷洗)。倒入研磨碎的川貝如煲中稍微攪拌,煲滾后,小火隔水燉2-3小時(shí)即可。
以上為大家介紹了枇杷的吃法,其實(shí)枇杷的功效與作用也是值得我們關(guān)注的。
南瓜本身屬于高血糖生成指數(shù)的食物,比西瓜、小米、土豆等都要高,跟地瓜差不多。尤其是當(dāng)我們將南瓜切塊煮粥時(shí),食用后升高血糖速度還是比較快的。
很多人食用南瓜時(shí)喜歡把皮削掉,其實(shí)南瓜去皮中含有膳食纖維。而南瓜如果帶皮吃,皮中的膳食纖維對于延緩血糖上升有重要的價(jià)值。
蘿卜皮:保護(hù)皮膚
蘿卜皮富含蘿卜硫素,為十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一,可促進(jìn)人體免疫機(jī)制,誘發(fā)肝臟解毒酵素的活性,可保護(hù)皮膚免受紫外線傷害。
蘿卜皮性涼味辛甘,清熱利水,煮水后取汁喝,還可緩解停經(jīng)期的熱潮紅癥狀。
番茄皮:預(yù)防癌癥
西紅柿的皮中也含有維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,含有大量的番茄紅素具有較強(qiáng)的抗氧化能力,能防治心血管疾病,提高機(jī)體免疫力,還可預(yù)防多種癌癥。
研究人員實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),當(dāng)血清中番茄紅素持續(xù)降低時(shí),前列腺癌、消化道癌、膀胱癌等幾種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)也在升高。所以,大家再吃番茄是最好是帶皮吃。
冬瓜皮:祛濕利尿
冬瓜性涼、味甘,有清熱化痰的功效,還有助于減肥。大多數(shù)人吃冬瓜常常把冬瓜皮削掉棄之,這就太可惜了。冬瓜皮也是寶,其性甘而微寒,還具有利水化濕的功效,對治腫脹、消熱毒、利小便有很好的作用。
冬瓜皮也含有更豐富的營養(yǎng),富含糖類、蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素C、煙酸、胡蘿卜素等,此外還含多種揮發(fā)性成分,對糖尿病人更有好處。因此做冬瓜湯時(shí)最好帶皮煮。
清洗帶皮蔬菜的小技巧
洗帶皮蔬菜可選擇用食鹽
在蔬菜表皮過水浸濕后,放一點(diǎn)鹽,然后雙手輕搓,表面的臟東西很快就能搓干凈,然后再用水沖干凈,就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態(tài),增強(qiáng)了摩擦,而且食鹽還有殺菌的作用。
洗表皮不平滑的蔬菜可用蔬菜刷
一些表皮并不平滑或有頑漬的蔬菜,單純用手洗并不能清洗干凈,這時(shí)就需要蔬菜刷來幫忙??稍谧詠硭麓晗词卟?0~60秒,這樣基本能去除果蔬上98%的細(xì)菌,然后再用蔬菜刷輕輕刷一刷,就可以放心吃了。
結(jié)語:生活當(dāng)中經(jīng)常有人吃橘子的時(shí)候會把皮扔掉,其實(shí)這是很可惜的,橘子皮也是可以用來養(yǎng)生的,那么橘子皮的作用是什么呢?生活當(dāng)中還有哪些食物的皮是可以吃的呢?大家看了上述小編的相關(guān)介紹都清楚了吧!
很多人在購買玉米的時(shí)候,難免會因?yàn)闆]有撥開看里面的玉米粒,不小心購買到了老的玉米。老玉米蒸煮口感會很差,而且比較硬,咀嚼起來口感不是很好。所以這個時(shí)候我們可以把老玉米,加工后做出不同的美食。這樣不僅可以讓老玉米變得更好吃,而且還可以防止浪費(fèi)。
松仁玉米
材料
冷凍玉米粒300克 松仁100克 香蔥1根 青椒或杭椒1根 紅椒2根 鹽1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克) 牛奶3湯匙(45ml)
做法
1)將冷凍玉米粒從冰箱拿出,放在室溫解凍(如特別急用,放冷水里解凍也可,但口感略差)。用清水沖凈后,瀝干水分備用。將青紅椒洗凈,斜切成片,不要去籽。香蔥切碎。
2)鍋中不要倒油,將松仁放入鍋中,用小火慢慢將松仁焙香。待松仁變微黃色,表面泛油光時(shí),盛出自然冷卻。
3)鍋中倒入油大火加熱至7成熱時(shí),放入香蔥炒香,然后倒入玉米粒,青紅椒片,加入鹽和糖,翻炒約半分鐘,倒入牛奶攪勻,待牛奶快收干湯汁時(shí),放入松仁即可。
玉米烙
材料
水果玉米,干淀粉,雞蛋
做法
1、把水果玉米煮熟,剝下玉米粒;
2、把玉米粒放到碗里倒上干淀粉;
3、打入雞蛋攪拌均勻;
4、平底鍋中倒入少許油,倒入拌勻的玉米粒,用勺子按壓開;
5、玉米粒按壓鋪平,再次加入食用油,開中小火煎制,煎制一面定型后小心翻面;
6、煎制金黃即可。
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