杏仁豆腐——降暑美容防便秘
美容養(yǎng)生美容護(hù)膚知識。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅持,人和機器一樣,經(jīng)常運動才不能生銹?!鄙钪校藗冊絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實踐的。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“杏仁豆腐——降暑美容防便秘”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
我們要經(jīng)常吃一些不同的食物,這樣相互搭配著食用的話才能滿足人們對于營養(yǎng)的需求,才能保持健康的哦。杏仁是一種很常見的堅果,它的營養(yǎng)豐富,具有清熱解暑的作用,如何吃呢,來看看杏仁豆腐的做法。
【杏仁豆腐】
主料:甜杏仁50g、鮮牛奶250g、吉利丁片4片
輔料:白糖40g、清水200g
步驟:
1.吉利丁片剪成碎片,泡在水中待用
2.甜杏仁洗凈
3.泡軟后剝?nèi)ケ砥?/p>
4.洗凈后放入料理機中
5.加入200g的清水
6.攪打成汁,用濾網(wǎng)過濾掉大顆粒的渣
7.將過濾后的杏仁直倒入奶鍋中
8.加入白糖,白糖徹底融化,杏仁汁煮開后關(guān)火
9.加入純牛奶,攪勻
10.在密封盒底部鋪上一層保鮮膜,方便后續(xù)脫模
11.加入泡發(fā)好的吉利丁片攪拌至徹底融化
12.將杏仁汁倒入密封盒中,用濾網(wǎng)最后再過濾一次,入冰箱冷藏1夜即可
今天這款甜品,配上了一些美味甜糖桂花,這樣的吃起來更有口感,是甜品控的最愛哦。杏仁豆腐的做法簡單,是采用甜可仁與奶做成的,濃郁的杏仁香,吃到嘴里軟軟的,香甜美味可口,屬于兒童與老人的美味甜品??嘈尤誓苤箍绕酱?,潤腸通便,可治療肺病、咳嗽等疾病。經(jīng)常吃一些杏仁的話可以有滋潤的作用和功效,而且還可以有補肺的好處哦,美容養(yǎng)顏,搭配豆腐的話可以補充蛋白和鈣質(zhì),具有防便秘防暑美容的作用,大家不妨試試。
杏仁豆腐的做法,是不是也覺得很美味呢,適合各類的人群食用,而且特別是春季,很容易出現(xiàn)煩躁啊,或者是腸胃不適等問題的,所以通過食物來補給人體所需的營養(yǎng)是最適合的了,趕緊行動吧。
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? ?每次過年的時候,都會帶家人去超市大掃蕩一次,嫂子每次只是記得買開心果、杏仁還有酸奶這些,要不是她買過杏仁的話,我都不知道這是什么東西的,不過說真的,杏仁很好吃,怪不得嫂子這么愛吃呢。但是杏仁豆腐這道菜肴怎么樣呢?下面就給大家介紹一下這道菜怎么做吧!
? ?杏仁豆腐是一道老北京傳統(tǒng)甜點,因外形似豆腐所以得名。傳統(tǒng)的做法比較費事,需要用甜杏仁磨漿后制做,家里原料不足,偶直接用了杏仁露來制做,簡單又方便。
? ?一、杏仁豆腐的原料:露露杏仁露360g;巴氏牛奶240g;瓊脂5g;涼水220g;冰糖30g;
? ?二、杏仁豆腐的營養(yǎng):正宗的杏仁豆腐要用甜杏仁磨漿后加水煮沸,待冷凍凝結(jié)之后切塊,因形似豆腐而得名。不過今天做的快捷版就直接用了杏仁露。
? ?三、杏仁豆腐的做法步驟:
? ?1、瓊脂放入涼水中浸泡20分鐘,然后用小火煮至瓊脂基本溶于水中;將杏仁露放入微波爐,用高火打2分鐘;另取一鍋加入牛奶和冰糖,小火煮至冰糖徹底溶化。
? ?2、將牛奶液加入瓊脂液的鍋中,攪拌均勻后加入加熱過的杏仁露,充分?jǐn)嚢杈鶆颍粚⒒旌虾玫囊后w過篩入容器中,蓋上蓋子放入冰箱至凝固;將凝固好的杏仁豆腐輕輕倒扣取出,切塊或用模具壓出花,擺盤裝飾。
? ?3、杏仁素有美膚功效,能軟化肌膚,適量食用能生津止渴,潤肺定喘。
? ?4、正宗的杏仁豆腐要用甜杏仁磨漿后加水煮沸,待冷凍凝結(jié)之后切塊,因形似豆腐而得名。不過今天做的快捷版就直接用了杏仁露。
? ?小貼士:
? ?杏仁豆腐的效用:利作祛痰,止咳平喘。適用于各種咳嗽、氣喘的輔助治療。肺調(diào)養(yǎng)藥膳。
注:瓊脂放的多些,做出的杏仁豆腐硬且粉,有面面的感覺,瓊脂放的少些,則口感滑嫩,入口即化,可以根據(jù)自己的口味適量添加。
以上就是杏仁豆腐的做法的內(nèi)容,小編就給大家介紹到這里了,建議大家在平時的時候也可以做做一道這樣的菜肴給自己的家人嘗試一下,不要只是大魚大肉的,偶爾吃這個還是很不錯的。
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。這時候就需要一個好的廚子,所以抓緊時間和小編一起學(xué)習(xí)麻將杏仁豆腐的做法。
2.121奶鍋中倒入杏仁露一罐,半盒牛奶,一點糖,因為杏仁露本來就是甜的,所以糖一定要少加,糖溶化就可以加入泡軟的瓊脂了
3.212把瓊脂泡軟
4.熬到瓊脂溶化就可以啦,如果瓊脂不能充分溶化也沒有關(guān)系,因為待會我們還要過濾的
5.熬好后立刻過濾。過篩2次就可以。過篩是為了讓杏仁豆腐口感更細(xì)嫩
6.1從冰箱拿出來以后,借助牙簽脫模
7.2然后分別倒入模具中,放涼后,套上保鮮袋,放入冰箱冷藏至凝固
8.這是脫好模的杏仁豆腐
9.然后把巧克力醬擠出適量放在小碟里,用牙簽蘸取,在豆腐上描畫即可
10.然后再畫好紅色和綠色就可以啦。是不是很簡單呢
11.成品圖
12.成品圖
13.再來一張
14.杏仁豆腐還可以做成各種味道的,這個就是澆的玫瑰醬和蜂蜜柚子茶加適量涼開水混合的汁,酸甜爽口,豆腐細(xì)膩滑潤
麻將杏仁豆腐的出鍋需要經(jīng)過精心的雕琢,而熟知做法步驟的你,通過自己的精心,肯定能夠做出最特別的味道。
眼看著十一長假馬上到來,你內(nèi)心肯定激動萬分,你肯定已經(jīng)想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食雖然多,但是衛(wèi)生卻十分令人擔(dān)憂。與其這樣,你還不如自己做。那么,現(xiàn)在小編就來教你如何做好杏仁豆腐小布丁。
2.12將吉利丁片用冰水泡軟。
3.21牛奶和杏仁露混合均勻。
4.20分鐘左右,將泡軟的吉利丁片瀝干水。
5.將杏仁牛奶液加熱到微微熱,千萬不要煮開。將泡軟的吉利丁片放入杏仁牛奶液中。
6.微微攪拌至吉利丁完全融入杏仁牛奶液中,關(guān)火,稍微冷卻。
7.小容器事先清洗,加熱消毒后晾干。
8.將溫的杏仁牛奶液倒入小容器中,至8、9分滿即可。晾涼之后放入冰箱冷藏一夜。
9.吃之前用溫水化開一些糖桂花,冷卻后澆在布丁上即可。
美食固然誘人,但是只有自己做起來,才會明白它真正的價值。而對于大家來說,在明白了杏仁豆腐小布丁這道菜的做法之后,相信多數(shù)人應(yīng)該都會自己嘗試的。
從小到大衣食住行被父母包辦的你,現(xiàn)在混進(jìn)社會了,還能夠單獨做點什么事呢?尤其是吃飯,你能夠自己解決嗎?或許你可以天天在外面吃,但是這種行為不但浪費金錢,而且還毀健康。所以,年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會自己做飯。那么,現(xiàn)在就請跟著小編一起來了解一下有關(guān)桂花杏仁豆腐的做法吧。
2.12把杏仁粉,糖,水,牛奶倒進(jìn)鍋中,大火煮沸。
3.21泡軟的瓊脂倒入鍋中,攪拌均勻,關(guān)火。
4.杏仁漿過篩。
5.倒入保鮮盒里冷藏。
6.蜂蜜,水,桂花在鍋中煮沸關(guān)火。
7.取出倒扣,切塊。
8.吃的時候可以撒些桂花蜂蜜水增加口感。
9.成品。
看完小編對桂花杏仁豆腐的詳細(xì)解析,是不是很想動手做啊。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
杏仁是一種很常見的食材類型,它的營養(yǎng)價值是比較高的,可以有促進(jìn)代謝的作用,而且還可以補充豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的哦,和豆腐一起搭配的話可以有清熱去火的作用,來看看杏仁豆腐的做法吧。
【杏仁豆腐】
主料:甜杏仁50g、鮮牛奶250g、吉利丁片4片
輔料:白糖40g、清水200g
步驟:
1.吉利丁片剪成碎片,泡在水中待用
2.甜杏仁洗凈
3.泡軟后剝?nèi)ケ砥?/p>
4.洗凈后放入料理機中
5.加入200g的清水
6.攪打成汁,用濾網(wǎng)過濾掉大顆粒的渣
7.將過濾后的杏仁直倒入奶鍋中
8.加入白糖,白糖徹底融化,杏仁汁煮開后關(guān)火
9.加入純牛奶,攪勻
10.在密封盒底部鋪上一層保鮮膜,方便后續(xù)脫模
11.加入泡發(fā)好的吉利丁片攪拌至徹底融化
12.將杏仁汁倒入密封盒中,用濾網(wǎng)最后再過濾一次,入冰箱冷藏1夜即可
13.脫模,用餅干??坛龌y
14.裝盤,澆上糖桂花即可享用
杏仁豆腐的做法簡單,是采用甜可仁與奶做成的,濃郁的杏仁香,吃到嘴里軟軟的,香甜美味可口,屬于兒童與老人的美味甜品??嘈尤誓苤箍绕酱瑵櫮c通便,可治療肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤,有一定的補肺作用。杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險。杏仁還有美容功效,能促進(jìn)皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤光澤。這樣的一道食譜具有止咳化痰的作用,而且還可以潤腸通便的哦,對于滋潤腸道也是有好處的,而且還可以有去火的效果,適合容易上火的人群。
杏仁豆腐的做法,小編給大家介紹了其中的一些小常識,大家可以回去以后利用起來,清熱去火促進(jìn)代謝潤腸通便,而且還可以有利于兒童的發(fā)育,具有補充鈣質(zhì)蛋白質(zhì)的作用,而且還可以有益于身體的健康。
怎么樣才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就讓我來為大家介紹下有關(guān)南瓜玉米杏仁豆腐這道菜的做法。
2.1南瓜去皮后洗凈切成小塊。
3.2先將瓊脂加入適量清水浸泡軟。
4.1加入清水到標(biāo)注的水位線處。
5.2放入豆?jié){機中,再放入60克玉米渣、60克杏仁、30克冰糖。
6.1將打好的南瓜漿過濾去浮沫。
7.2接通電源,按下‘五谷米糊’健,開始等待吧。
8.用量杯取300克南瓜玉米杏仁漿。
9.到入小鍋中,再放入浸泡軟的瓊脂。
10.開小火煮至瓊脂化,關(guān)火。然后加入適量白糖并攪拌均勻。
11.稍晾片刻,到入模具中,放進(jìn)冰箱冷藏至凝固。
12.取出凝固的豆腐,再澆入玫瑰蜂蜜水就可以享用了。
雖然南瓜玉米杏仁豆腐這道菜做起來很簡單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請教下自己的長輩,而在長輩的指導(dǎo)下,你必然能夠完成得更好。
豆腐是黃豆制作而成的,豆制品一項是人們需要的飲食種類之一,營養(yǎng)豐富,含有的蛋白質(zhì)是比較高的,豆腐的吃法有很多,最重要的是好消化吸收,而且還可以有美容養(yǎng)顏的作用,下面就來介紹杏仁豆腐的做法。
杏仁豆腐
杏仁豆腐所需材料
主要食材洋菜粉、鮮奶、杏仁露,輔助佐料水果丁、砂糖
杏仁豆腐的做法
1、100克細(xì)砂糖加水煮沸制成糖水。
2、鍋中加水、洋菜粉、40克細(xì)砂糖,中火煮至糖溶化,加鮮奶、杏仁露,拌勻后分裝至容器冷卻凝固。
3、將凝固的杏仁豆腐切小丁,入碗,加適量糖水與水果丁即可。
杏仁豆腐的功效與作用
杏仁豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)和鐵質(zhì),對提高人體免疫力,防止貧血很有幫助??诟心刍煽冢谱鞣椒ㄒ埠唵我讓W(xué),趕快來學(xué)習(xí)吧!杏仁具有鎮(zhèn)咳平喘、潤腸通便、降脂降壓和美容養(yǎng)顏的功效。蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、膳食纖維、鈣、磷、鐵、鋅。搭配鮮奶杏仁一起食用的話可以促進(jìn)骨骼的生長,而且還可以有滋陰腸胃的作用,潤腸通便,有美容養(yǎng)顏的作用,可以說是女性美容的不二選擇,也適合青少年補腦益智食用,提高人體的免疫力,對身體健有好處。
介紹了是不是很簡單呢,利用最簡單食材烹飪出美味的菜肴這就是一種藝術(shù),其實烹飪就是一種藝術(shù),不僅要吃的健康,而且還要鮮美可口哦,大家不妨試試吧,營養(yǎng)豐富,排毒減肥。而且還可以提高免疫力哦、
我們很多人都是喜歡在電影或者是電視時候,邊吃零食,我們很多人都是非常的細(xì)胞喜歡食用杏仁等一些堅果食品,其實杏仁不僅僅是可以作為堅果食用的,也是可以作為食材制作出美味的菜肴的,杏仁豆腐就是不錯的一個選擇,下面我們就是一起來看看怎么制作吧。
杏仁豆腐
材料:杏仁露1罐、牛奶1袋、瓊脂取一點就行(一般取10克左右)、各種水果丁一小杯、白糖適量、蜂蜜適量。
制作步驟:
1、先將瓊脂放入冷水中浸泡5分鐘,然后加熱使其溶化;
2、準(zhǔn)備一杯蜂蜜水,或是桂花糖水放入冰箱冷藏;
3、還可以準(zhǔn)備一份芒果醬,澆在杏仁豆腐上一起吃;
4、將牛奶,杏仁露,白糖混合后加熱熬開,加入融化的熱瓊脂中,趁熱混合在一起拌勻,然后倒入容器。待完全冷卻結(jié)凍后放入冰箱冷藏;
5、食用時,把容器內(nèi)的凝乳用刀切成任何你喜歡的形狀,再澆入冰鎮(zhèn)的甜水,可以選擇蜂蜜水、桂花糖水、白糖水都可以,還可根據(jù)個人愛好,將各種水果切成丁撒在上面同食。
我們食用這道菜是可以很好的補充我們身體能量的,因為杏仁是含有豐富的脂肪的,能夠很好的保證我們的日常生活活動的,杏仁和豆腐都是含有蛋白質(zhì)的,所以是可以很好的補充我們身體蛋白質(zhì)的,使我們更加的有精神和活力去工作和學(xué)習(xí)。
杏仁豆腐的制作方法是相對來說非常的簡單的,我們在生活中是可以嘗試動手制作的,這道菜我們生活中不是怎么經(jīng)常食用的,但是可以說是美味營養(yǎng)的,適合我們食用,所以我們是可以很好的按照上面的方法來進(jìn)行制作這道菜的。
杏仁很多人都吃過,可以直接食用,營養(yǎng)豐富,杏仁還能用于烹飪,豆腐作為豆制品,營養(yǎng)豐富,吃法也是多種多樣杏仁豆腐羹吃起來都是比較鮮美的,一般人都能吃,養(yǎng)生效果極好。
1.豆腐切小塊(大小與杏仁大小即可)。鍋中放入清水(不用燒開),下杏仁。放入適量鹽。放入雞精。鍋開后,放入豆腐塊。放入胡椒粉。放入切好的青菜適量。粉芡兌入適量清水(水淀粉)。倒入鍋中。備好的香菜,此時放入鍋中。放入香油適量。出鍋上桌。
2.甜杏仁洗凈,用開水泡透后去皮。甜杏仁倒入料理機中加200毫升清水磨成漿狀,濾去料渣,即得杏仁汁。瓊脂放入小碗中,用清水浸泡至軟。泡軟的瓊脂與清水200毫升、冰糖一起倒入鍋中,小火加熱。煮至瓊脂、冰糖完全融化,倒入杏仁漿、牛奶攪勻。繼續(xù)小火煮至微滾,撇去浮沫。將杏仁漿倒入容器中,稍涼后入冰箱冷藏至凝固。鍋中入10克細(xì)砂糖后,倒入40毫升冷水煮至完全融化,晾涼入冰箱冷藏。將杏仁豆腐切小塊倒入糖水內(nèi),澆糖桂花、撒上果丁即可食用。
3.先將杏仁在水中浸過液,取出剝皮搗碎并磨細(xì),放適量水和勻;將杏仁漿盛入紗布袋,擠壓出濃汁;杏仁汁加水煮開,放入生粉拌勻(切勿至沸),即可盛入深盤中;待冷卻凝固后,切成數(shù)方塊。鍋中放適量水煮沸,倒入蘑菇、木耳再煮開;放下杏仁豆腐,加鹽調(diào)味煮透;再放糖、味精、麻油拌勻即成。
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