柚子是上火還是下火 吃它對身體竟有這些好處
夏季做身體養(yǎng)生的好處。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何進行飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“柚子是上火還是下火 吃它對身體竟有這些好處”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
在我們?nèi)粘Ｉ钪校肿邮潜容^常見的一種水果，它的營養(yǎng)價值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，那你知道有哪些健康的做法嗎?柚子到底是上火還是下火呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
柚子是上火還是下火
柚子含有豐富的纖維素,柚子可以成為減肥的秘密武器。研究人員說,多吃柑橘類的食物,能幫助人抑制食欲,有效地控制食量。只要選那些含纖維素多,含水分多的食物,也可以放開肚皮吃很多但不用怕發(fā)胖。
其實從柚子的營養(yǎng)價值方面分析,吃柚子是不上火的。因為柚子的果肉性寒,還有清熱的作用,所以不但不上火,還會有清熱下火的功效。
吃柚子有什么好處
1、美容養(yǎng)顏
柚子含有的維生素p能強化皮膚毛細(xì)孔功能，能幫助受損的皮膚組織盡早的恢復(fù)，經(jīng)常吃柚子能皮膚光潔嫩白。而且柚子中只含有極低的熱量，因而它具有減肥的夠哦農(nóng)廣校，極其符合女性“自然美”的原則，是女性秋季最適宜選擇的水果。
2、健胃醒酒
柚子中含有胰島素的營養(yǎng)物質(zhì)，進入人體后能夠服有效的降低血糖，除酒后異味可治納少、口淡,去胃中惡氣,解酒毒,消除飲酒后口腔異味,有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鮮柚子去皮食肉,細(xì)細(xì)嚼服。這是常見的口臭飲食療法。
3、祛痰鎮(zhèn)咳
柚子中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素C，而且它的糖分極低。平時將柚子代替三餐中的任何一餐，而且柚子性味酸、寒，可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛，適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。
4、抗菌抗病毒
柚皮甙元和橙皮素在試管內(nèi)能抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌的生長，柚皮甙對酵母和真菌等有抑制作用，對病毒感染的小鼠則有預(yù)防保護作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙與其他黃酮類相似，具有抗炎功效?？纱龠M傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。
5、降低血糖
柚子中含有胰島素的營養(yǎng)物質(zhì)，進入人體后哪個服有效的降低血糖，糖尿病、心臟病、高血壓肥胖患者宜常食。
6、強化血管
鮮果中維生素C的含量較高，是梨的33倍，蘋果的8倍多。維生素p的含量也很豐富，共同作用可降低毛細(xì)血管脆性，以防止微血管出血，適用于心腦血管患者食用。此外，由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等有較好的預(yù)防作用。
杏仁是很多人都喜歡吃的一種食物，但是對于杏仁食用應(yīng)注意什么，很多朋友都不是太了解。杏仁一天中吃多少是比較合適的呢?小編給大家講講杏仁一天吃多少合適、吃杏仁的好處有哪些以及杏仁不能和什么同吃。
杏仁一天吃多少合適
1、杏仁有苦與甜之分，一般用的是苦杏仁，但苦的有小毒，一次服用超過三十克就有可能中毒，故一般是每次十克左右為最佳。
2、甜杏仁主要是潤肺潤腸，相對來說量可稍大點，但是也不能多，一般一天進食10—20克為最佳。
3、另外，國內(nèi)外的多項調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每周至少吃5次杏仁的人，心臟病或冠心病發(fā)作的危險性會降低一半;每周至少吃1次杏仁的人，患心臟病的危險性要比從不吃堅果的人低25%。
所以在繁忙的工作之余，常喝杏仁露就是您最好的選擇，也是孩子的最佳選擇。喝一瓶大約250毫升的杏仁露，相當(dāng)于吃50粒左右的杏仁。促進新陳代謝、消除便秘困擾，是您每天喝一杯杏仁露的一個重要理由。
吃杏仁的好處
1.有益于心臟的脂肪
研究表明，每周至少吃5次杏仁的人，心臟病或冠心病發(fā)作的危險性會降低一半。這是因為杏仁中含有豐富的單不飽和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，從而減少患心血管疾病的危險。
2.富含抗氧化物
抗氧化物是一種能夠增強人體免疫系統(tǒng)的物質(zhì)，如維生素E等。它有助于抵抗多種慢性疾病，并有延緩衰老的作用。杏仁是所有干果中維生素E含量最高的，20—25顆杏仁中的維生素E就占人體日攝入量的36%。
3.優(yōu)質(zhì)的植物蛋白
植物蛋白對人體健康具有獨特作用。它不但不含壞膽固醇，還能提供較多的膳食纖維、維生素E、不飽和脂肪等健康成分。大豆和杏仁正是優(yōu)質(zhì)植物蛋白的主要來源。
4.豐富的微量元素
據(jù)第四次“中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查”，我國居民營養(yǎng)缺乏主要體現(xiàn)在微量元素的缺乏，這被營養(yǎng)學(xué)家稱為“潛在饑餓”。杏仁中含有多種礦物質(zhì)，包括鎂、鉀、鐵、鈣、鋅等。
柚子的吃法大全
柚子茶的做法
材料:紅心蜜柚肉800g、紅心蜜柚皮15g、冰糖50g、食鹽少許。
做法:將整個的紅心蜜柚用鹽搓洗干凈。將紅心蜜柚剝開,取柚子皮然后切細(xì)絲,將柚子絲放入碗中,加鹽揉搓。鍋中加水,放柚子皮絲煮開,然后將柚子皮絲撈出洗凈。鍋中另放水加入柚子絲及剝好的柚子,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮三十分鐘左右。加入冰糖再煮十分鐘左右至黏稠即可出鍋。將煮好的冰糖柚子茶攤涼了就可以裝入密封玻璃罐放入冰箱保存了。
陽光果粒柚汁的做法
材料:紅肉蜜柚。
做法:精心挑選紅肉蜜柚,皮薄,手感沉為佳。柚子開瓢,取果肉,放入原汁機榨取即可。
開心果腰豆蜜柚雜蔬沙拉的做法
材料:開心果30粒、紅心蜜柚隨意、紅腰豆1大勺、生菜心2小顆、胡蘿卜丁+甜玉米粒+甜豌豆3大勺、濃縮橙汁1小勺、沙拉醬2大勺。
做法:準(zhǔn)備好所需食材,開心果剝殼,生菜清洗控干,蜜柚去皮掰成小塊,紅腰豆瀝干水分備用。鍋中清水燒開,放入胡蘿卜丁+甜玉米粒+甜豌豆焯水?dāng)嗌吮?。焯過水的蔬菜丁瀝干水分放在大碗中。拌沙拉首選木碗哈,不會被液體腐蝕。放入瀝干水的紅腰豆即可。
結(jié)語：通過文章我們了解到，吃柚子對我們的身體也是有極大好處的，而且其實從柚子的營養(yǎng)價值方面分析,吃柚子是不上火的。另外大家也可以根據(jù)文章中提供的做法進行嘗試著做給家人吃。
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在我們生活中，甘蔗是比較常見的一種水果，它的口味甘甜有很多人都喜歡吃它，那你知道吃甘蔗上火還是去火嗎?吃甘蔗對我們的身體會有什么樣的好處了呢，平日里甘蔗又有哪些健康的做法呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
甘蔗上火還是去火
甘蔗具有降火的功效。甘蔗一般具有清熱，生津，下氣，潤燥。甘蔗味甘性寒，甘可滋補養(yǎng)血，寒可清熱生津，所以有滋養(yǎng)潤燥。甘蔗性寒，脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。另外，甘蔗如生蟲變壞或被真菌污染有酒糟味時也不能食用，防止引起嘔吐、昏迷等中毒現(xiàn)象;其次就是高血糖的人不宜食用。
吃甘蔗的好處
1.補充糖分
甘蔗可為機體補充充足的熱能，對防治低血糖、消除疲勞、中暑等有較好的療效。
2.健脾利尿
甘蔗有解熱止渴，生津潤燥，和中寬膈，下氣止嘔，助脾健胃，利尿，滋養(yǎng)的功效。
3.潤腸通便
甘蔗可緩解口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘結(jié)，反胃嘔吐，消化不良，發(fā)燒口渴等癥狀。
甘蔗的吃法大全
竹蔗蝦
蔗蝦在越南揚名已久，它的做法是將配了材料的蝦肉裹在去了皮的甘蔗外面，然后放在炭火上烤熟。
材料：大蝦500g、甘蔗2段、蛋清1勺、淀粉2勺、洋蔥10g、油適量、鹽適量、胡椒粉適量、魚露適量、檸檬汁適量、番茄醬適量、白砂糖適量、剁椒適量
做法
1.甘蔗去皮切成7、8CM長的條。
2.我們先把大蝦剝出蝦仁，挑出蝦線，用料酒腌制一會洗凈擦干水分，剁成蝦泥。
3.蝦泥中加入蛋清、鹽、胡椒粉、魚露、淀粉攪拌均勻，攪打上勁。
4.取一小塊蝦泥裹在甘蔗的一頭。
5.裹好后沾上一層面包糠。
6.甘蔗露出的一頭包上錫紙避免烤焦。預(yù)熱烤箱200度，烤5分鐘定型。
7.取出刷上一層食用油，繼續(xù)烤10-15分鐘。
8.熱鍋倒入番茄醬2勺、鮮檸檬汁1小勺、魚露1勺、白砂糖1勺、剁椒1勺，煮開后關(guān)火倒入洋蔥末做成甜辣醬。
9.趁熱沾著甜辣醬吃。
木瓜：木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡兩周后啟用，每次飲用15毫升，每日兩次，連服兩周，能治腎虛和緩解男性生理功能障礙。
荔枝：用荔枝核15至20顆，打碎后加水煎服，能治睪丸腫痛。
葡萄：取新鮮葡萄250克，去皮、核搗爛后，加適量溫開水飲服，每日一至兩次，連服兩周，可治前列腺炎和小便短赤澀痛。
獼猴桃：新鮮獼猴桃50克，搗爛加溫開水250毫升（約1茶杯），調(diào)勻后飲服，能治前列腺炎后小便澀痛。
腌制甘蔗的吃法有很多，把白蔗削皮除節(jié)斬成一寸來長的段，再豎切成細(xì)條，然后盛入瓷盅內(nèi)，放入玫瑰花瓣和白糖，腌漬一夜成“玫瑰蔗”，次日便可取出蔗條細(xì)嚼。
甘蔗馬蹄茅根水
材料：甘蔗1千克、馬蹄300克、白茅根250克、胡蘿卜200克、冰糖75克、水3升
做法
1.甘蔗洗凈，去皮，剁成5厘米長的段。馬蹄洗凈，去皮，一切兩半。胡蘿卜洗凈，去皮，切成3厘米長的段。白茅根洗凈，去皮，切成5厘米長的段。
2.取一大湯鍋，鍋內(nèi)加水、甘蔗、馬蹄、胡蘿卜、白茅根，蓋上，放中火上燒開后轉(zhuǎn)中偏小火，煮2小時。
3.加冰糖，繼續(xù)煮30分鐘，關(guān)火。
甘蔗蘿卜飲的做法
材料:新鮮甘蔗汁、蘿卜汁、百合。
做法
1、用榨汁機榨新鮮甘蔗汁、蘿卜汁各半杯,新鮮百合100克或百合干50克,將百合煮爛后混入甘蔗汁、蘿卜汁,冰箱冷藏。
2、每天臨睡前服用1杯。
馬蹄胡蘿卜煲豬腱的做法
材料:豬腱1斤、玉米1根、胡蘿卜1根、馬蹄8個、甘蔗3節(jié)、姜3片、鹽適量。
做法
1、豬腱先切大片,和姜片一起下鍋焯掉血水,然后撈起過清水洗凈,瀝干備用;
2、甘蔗去皮去節(jié),切成適量長的段;一分為四;胡蘿卜去皮,切滾刀塊備用;馬蹄去皮,對半切開備用;玉米也切成適量大小的段備用;
3、煲中煮約3.5L的水,水開后下所有準(zhǔn)備好的材料,大火煮開5分鐘后轉(zhuǎn)小火再煲約2小時;
4、食用前加入少量鹽調(diào)味,很清甜的,不加亦可。
哪些人不能吃甘蔗、甘蔗的注意事項
1、哪些人不能吃甘蔗
患有脾胃虛寒、寒性、胃腹寒痛者以及患有糖尿病者不適宜食用。
2、甘蔗的適用人群
一般人群均可以食用。
3、甘蔗的食用禁忌
吃多了就會導(dǎo)致腹痛腹脹,消化障礙等胃腸不適,更會引起血糖急劇升高。
結(jié)語：甘蔗具有降火的功效。甘蔗一般具有清熱，生津，下氣，潤燥。甘蔗味甘性寒，甘可滋補養(yǎng)血，寒可清熱生津，所以有滋養(yǎng)潤燥。脾胃虛寒、寒性、胃腹寒痛者以及患有糖尿病者不適宜食用。
在日常生活中芒果是屬于一種比較常見的水果，芒果的味道獨特，而且其中營養(yǎng)價值豐富，具有美容養(yǎng)顏的作用，深受大眾的喜愛，而芒果是屬于性溫的食物，一般情況下食用過多的芒果會容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)上火的情況，身體偏熱性體質(zhì)的人群應(yīng)該少量食用芒果。
芒果上火還是降火?
1、從性味上來說,芒果性平、偏溫,熱性體質(zhì)的人吃多了就會上火。一般愛發(fā)脾氣、口舌容易長瘡的人比較容易上火,建議一次只食用一個中等大小的芒果。
芒果上火還是降火
2、一般人也不宜大量進食芒果,否則皮膚會發(fā)黃,芒果是熱性水果,過量食用還會危害腎臟。
3、芒果性帶濕毒,若自身患有皮膚病或腫瘤的人,應(yīng)謹(jǐn)記避免進食。
芒果的功效
1、抗癌:據(jù)現(xiàn)代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
2、潤化肌膚:由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
3、防治便秘:土芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對于防治便秘具有一定的好處。
4、消菌:芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
5、防治高血壓、動脈硬化:芒果含有營養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
6、止吐:食用芒果具有清腸胃的功效,對于暈車、暈船有一定的止吐作用。
芒果的飲食注意事項
1、對于過敏體質(zhì)者日常最好少吃芒果,在食用芒果之后也要記得及時清洗口唇周圍殘留的芒果汁。
2、芒果的糖分含量較高,因此糖尿病患者不宜食用。
3、皮膚病、患腫瘤者也不宜食用芒果。
4、飯后,空腹情況下都不宜大量食用芒果。
5、腎病患者最好少吃 芒果,因為芒果是高鉀水果,易加重慢性腎病的癥狀。
6、任何情況下都不能大量食用芒果,一般一天最多以兩個為宜。
橙子是我們平時都比較喜歡的一種水果，橙子中的營養(yǎng)是很豐富的，橙子中維生素的含量以及胡蘿卜素的含量是非常多的，橙子的口味是酸酸甜甜的，很受大家喜愛的，但是橙子的含糖量是很高的，血糖高的人最好少食用，橙子其實吃了是不上火的，而且還可以去火，因此，大家可以放心的食用。
1、冬天吃橙子真的上火嗎?答案是否定的。
冬天吃橙子不上火,可以去火的。但是,也要注意食用方法和用量,無論什么水果適量最重要。一次不要吃太多,注意常吃即可。橙子吃多了容易傷肝氣,發(fā)虛熱。中醫(yī)觀點有些人是不適合吃橙子這種涼性水果的,比如有口干咽燥,舌紅苔少等現(xiàn)象的人。
2、為什么有人吃完橙子會口腔發(fā)炎，牙齦腫脹呢?
這往往是橙子中的糖比較高，吃過之后部分殘留在口腔里，滋生了細(xì)菌，導(dǎo)致牙齦紅腫。吃多了皮膚發(fā)黃是因為它含有較多的胡蘿卜素，大量使用時積蓄在體內(nèi)使皮膚泛黃。并沒有危害，只要停止食用就會恢復(fù)。
橙子不僅酸甜可口，它還具有藥用價值哦：
1、可以降低血脂
橙含有維生素A、B、C、D及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分，維生素p、C均能增強毛細(xì)血管韌性;膠能幫助盡快排泄脂類及膽固醇，并減少外源性膽固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。
2、生津止渴，開胃下氣
橙子營養(yǎng)極為豐富，橙子中含量豐富的維生素C、p，能增加抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。
橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養(yǎng)極為豐富而全面，老幼皆宜。橙子中含量豐富的維生素C、p，能增加機體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì)，可促進腸道蠕動，有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞。事實上，它的維生素C含量豐富，能增強人體抵抗力，亦能將脂溶性有害物質(zhì)排出體外，是名實相符的保安康抗氧化劑。橙皮又叫黃果皮，除含果肉中的成分外，胡蘿卜素含量較多，可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑。橙皮還含一定時的橙皮油，對慢性支氣管炎有效。
橙子的營養(yǎng)價值
橙子含有糖類、膳食纖維、維生素B群、維生素C、類胡蘿卜素、鈣、磷、鉀、檸檬酸、果膠等營養(yǎng)素，是鉀含量頗高的水果。
橙子的維生素C可保護細(xì)胞，對抗自由基;果肉所含的膳食纖維，則可以促進消化、改善便秘。所含的果膠能加速食物通過消化道，使脂質(zhì)、膽固醇更快從糞便排泄出去;檸檬酸，則可以幫助胃液對脂肪物質(zhì)進行消化，并增進食欲。
須注意橙子在飯前或空腹時食用，會對胃產(chǎn)生不良影響;一次食用過量的橙子，也會產(chǎn)生產(chǎn)生惡心、嘔吐的癥狀。有口干咽燥、舌紅苔少等現(xiàn)象的人不能吃橙子，否則容易傷肝氣、發(fā)虛熱。
橙子的每日最佳食用量
一天一個即可，最多不超過3個。
與橙子相克的食物
橙子忌與檳榔同食。
現(xiàn)在人們吃的越來越好，大魚大肉，各種高脂肪高熱量的食物。同時人們鍛煉越來越少，花大多數(shù)的時間工作，玩手機。因此越來越多的人有各種疾病，最常見的就是人們上火，牙齦腫痛，臉上長痘痘等等。上火我們可以煮一些綠豆湯喝，或是吃一些下火藥。那么南瓜是上火還是下火的？
很多人愛吃南瓜，但是一直搞不清南瓜是上火還是清火，南瓜是清火的嗎，吃南瓜上火嗎，這是很多人好奇的問題，首先我們來解決第一個問題。
一般的情況下，其沒有下火的作用的，可以多吃的，有一定的營養(yǎng)價值的。如果需要降火的話，平時可以多喝點菊花茶或者金銀花茶等，同時，飲食一定注意全面，清淡，營養(yǎng)的。多吃點蔬菜，水果，高蛋白質(zhì)食物，堅果，粗糧等。
哪些人不適合吃南瓜
1、南瓜也有可能成為過敏原，所以對南瓜過敏的人不宜吃南瓜粥。對南瓜過敏的人食用南瓜就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群要避免食用南瓜及南瓜制品。
2、南瓜性溫，多吃會助長濕熱，所以胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者應(yīng)少吃，同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。以上人群在選擇食用南瓜或者是南瓜制品的時候需格外謹(jǐn)慎。
3、患感染性疾病和發(fā)熱癥狀者不宜食用南瓜粥，以防病情惡化。
主要營養(yǎng)價值
多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細(xì)胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。
類胡蘿卜素：南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。
果膠：南瓜中的果膠能調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內(nèi)食物的排空，控制飯后血糖上升。果膠還能和體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合在一起，使膽固醇吸收減少，血膽固醇濃度下降。
礦質(zhì)元素：南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鈷量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素。南瓜中所含的維生素C能防止硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對人體的危害。南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用。有防癌功效。南瓜中含有豐富鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。
氨基酸：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草中相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
南瓜葉：含有多種維生素與礦物質(zhì)，其中維生素C的含量很高，使它具有出色的清熱解毒功效，夏季時用南瓜葉煮水喝，可以起到消暑除煩的作用。
在我們?nèi)粘Ｉ钪校瑹o花果是比較常見的一種食物，它的營養(yǎng)價值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，那您知道無花果的功效與作用有哪些嗎，平時無花果又有哪些健康的做法呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
無花果的功效與作用
無花果利咽
無花果兩枚，開水沖泡，代茶頻飲;無花果鮮果曬干研末，吹咽喉部;無花果15克，水煎后加冰糖適量調(diào)服，代茶頻飲之。
無花果抗癌
果實乳汁對肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病，淋巴肉瘤均有抑制作用。臨床用治各類惡性腫瘤，包括舌癌，肺癌，腮腺癌，胃癌，肝癌，結(jié)腸癌，腎癌等。食方：鮮無花果50克，瘦肉100克，水燉半小時，服湯吃肉。連服一段時間，不少于30天。也可用無花果15克，開水沖泡代茶，天天飲服。
無花果降糖
無花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：無花果15克，寧夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶飲，每日1劑，最后嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克，苦瓜100克，均切成片狀，加水煮湯，調(diào)味可飲食，連服7--10天。
無花果健胃
無花果酵素與胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服無花果，每次1枚，每日3次，以飯前1小時為宜。對習(xí)慣性便秘，痔瘡出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。
無花果潤腸通便
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。
無花果降血脂
無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
無花果的營養(yǎng)價值
1. 無花果可食率高，鮮果可食用部分達(dá)97%，干果和蜜餞類達(dá)100%，且含酸量低，無硬大的種子，因此尤適老人和兒童食用。
2. 無花果含有豐富的氨基酸，鮮果為1.0%，干果5.3%;目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價值，且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高，對抗白血病和恢復(fù)體力，消除疲勞有很好的作用。因此，國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。
3. 無花果干物質(zhì)含量很高，鮮果為14-20%，干果達(dá)70%以上。其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。所以熱卡較低，在日本被稱為低熱量食品。國內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明，是一種減肥保健食品。
4. 無花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要為阿拉伯糖和半乳糖，對抗衰老有一定作用。
5. 無花果含有多種維生素，特別是含有較多的胡蘿卜素，鮮果為30mg/100g,干果為70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
無花果的吃法大全
鮮無花果的吃法
一、生吃
無花果熟透了之后，是軟軟的，這時候把它洗干凈，剝了外面那層皮就可以吃了，里面的全部都可以吃哦?；蛘呦锤蓛魺o花果后，你把它掰開，然后吃里面肉的。
木瓜：木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡兩周后啟用，每次飲用15毫升，每日兩次，連服兩周，能治腎虛和緩解男性生理功能障礙。
荔枝：用荔枝核15至20顆，打碎后加水煎服，能治睪丸腫痛。
葡萄：取新鮮葡萄250克，去皮、核搗爛后，加適量溫開水飲服，每日一至兩次，連服兩周，可治前列腺炎和小便短赤澀痛。
獼猴桃：新鮮獼猴桃50克，搗爛加溫開水250毫升（約1茶杯），調(diào)勻后飲服，能治前列腺炎后小便澀痛。
二、煮無花果冰糖水
材料：新鮮無花果、冰糖、清水各適量。
做法
1.首先將準(zhǔn)備好的無花果用清水洗凈外皮，然后將其從蒂部撕開。
2.將無花果掰開連同汁液裝碗內(nèi)，然后加入適量冰糖和水，上過蒸熟即可。
百合無花果湯
材料：無花果5個，蘋果1個，蟠桃4個，百合4茶匙。
做法
1.首先將準(zhǔn)備好的蘋果、無花果、蟠桃洗凈切塊，百合用清水沖洗干凈，放在碗里留著備用。
2.然后將它們放在湯鍋中，加入6杯水，大火燒開后，轉(zhuǎn)文火再煲30分鐘就可以了。
無花果干的吃法
一、熬粥
準(zhǔn)備幾個無花果干用清水將其洗凈，然后切片，再將其參入適量的糯米。熬煮成粥。這樣做的話能夠有效的促進消化，保養(yǎng)腸胃。
二、燒湯
準(zhǔn)備少量的熟肉，切絲，然后和無花果干一起放入鍋里煮。出鍋時候撒上適量咸鹽即可。這樣的湯可以有效治療慢性腸炎，胃炎，有良好的調(diào)理腸胃作用。
三、拌菜
無花果干和洗干凈的西瓜皮(切絲)涼拌成菜，口感清爽，味道獨特。
四、無花果茶
無花果30g，切碎，炒至半焦。每次10g，加白糖適量，用沸水沖泡，代茶飲。本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虛弱，消化不良，飲食減少，便溏腹瀉等。
結(jié)語：通過文章我們了解到，吃無花果能夠有效緩解便秘的癥狀，還可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。另外大家也可以根據(jù)文章中提供的做法進行嘗試吃著做給家人吃。
在我們?nèi)粘Ｉ钪?，山楂是比較常見的一種食物，它的營養(yǎng)價值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，那你知道山楂有哪些健康的做法嗎?山楂的功效與作用又有哪些呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
山楂是什么
山楂,又名山里果、山里紅,薔薇科山楂屬,落葉喬木,高可達(dá)6米。在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、河北等地均有分布。
山楂的功效與作用
1、山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。
2、山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。
3、山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處。
4、山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
5、它能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂。
6、山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效，并能促進產(chǎn)后子宮復(fù)原。
7、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對跌打損傷有輔助療效。
吃山楂的注意事項
1、大家千萬要記住在平時吃山楂的時候不宜空腹食用山楂。
2、喝酒已經(jīng)是家常便飯的事了，但是在喝了酒之后不要吃山楂。
3、胃酸過多的人及胃病患者不宜吃山楂。
4、孕婦在孕期的飲食健康是非常重要的，所以孕婦不宜吃山楂。
5、寶寶及換牙期的兒童不宜吃山楂。
6、吃過山楂后要及時刷牙或漱口。
在我們?nèi)粘Ｉ钪?，蘋果是比較常見的一種食物，它的營養(yǎng)價值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，那你知道有蘋果哪些健康的吃法嗎?吃蘋果的時候又有哪些注意事項呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
吃蘋果的好處有哪些
1、預(yù)癌
蘋果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌癥的克星;法國國家健康醫(yī)學(xué)研究所的最新研究顯示，蘋果中的原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
2、降壓
蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。
3、減肥
蘋果由于其含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質(zhì)、各種維生素、礦物質(zhì)及胡蘿卜素等，既基本上可以滿足人體的必需， 又容易消化吸收。
4、補血
鐵質(zhì)必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收，所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。
5、抗氧化
對于老年癡呆癥和帕金森綜合征患者來說，蘋果是最好的食品。
6、保護心臟
吃蘋果可以幫助溶解血管中導(dǎo)致心臟病的元兇--血栓。每天吃兩個蘋果或喝一杯半的純蘋果汁，可以減少血液中壞膽固醇的含量，防止動脈栓塞。一項歐洲的研究也顯示，常吃蘋果的人發(fā)生心肌梗死的幾率比不吃的人低40%。
7、預(yù)防便秘
將蘋果和胡蘿卜放入水中同煮，熟后與水同服，寶寶的大便會重新變得柔軟、通暢。
8、美白養(yǎng)顏
蘋果中的粗纖維可促進腸胃蠕功，并富含鐵、鋅等微量元素，可使皮膚細(xì)潤有光澤，起到美容瘦身的作用。
吃蘋果的注意事項
1、吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質(zhì)——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴(yán)重時可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過分擔(dān)心,蘋果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒有。需要提醒的是:吃蘋果時習(xí)慣啃到果核,雖不會馬上導(dǎo)致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。
山楂的吃法大全
山楂糕
1、山楂清洗干凈,一剖兩半,去掉底部和山楂核。
2、鍋里放入250g的水,放入加工好的山楂,小火煮20分鐘至山楂軟爛。
3、待山楂稍涼后,將山楂連同剩余的汁水一起放入攪拌機內(nèi)攪打成果泥。
4、將山楂果泥倒入鍋中,加入100g白糖小火慢慢攪拌,直到果泥變得粘稠冒泡。
5、15g藕粉用少許涼白開融化,然后倒入鍋中,小火攪拌至非常粘稠,然后趁熱倒入容器內(nèi),待冷卻后即可切塊食用。
山楂水的做法
1、鮮山楂洗干凈,切開2瓣去核。
2、鍋里放水,水燒開放入山楂,煮上5分鐘就關(guān)火。
3、加入冰糖燜上一會,或者過夜,顏色就特別的鮮紅好看,山楂肉也不會淡而無味。
蜂蜜山楂醬
材料：山楂200g,水250g,蜂蜜適量。
1、山楂洗凈去核,加水放攪拌機里打成糊狀。
2、倒入鍋中,大火燒開后改中火煮。
3、煮至粘稠后關(guān)火,溫度降至不燙手時加入蜂蜜攪勻4.冷藏下就可以吃了。
山楂的副作用
大量服用山楂粉、片劑，可出現(xiàn)反酸、胃痛、燒心等反應(yīng)。市場上的山楂小食品含糖很多，應(yīng)少吃，盡量食用鮮果。
山楂茶中的山楂有破氣作用，吃多了會耗氣，影響孕婦的健康和胎兒的發(fā)育。同時山楂還能加強子宮的收縮，可引起早產(chǎn)或流產(chǎn)。
山楂含有多量果酸，有收斂和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，兒童脾胃功能發(fā)育尚未完臻，吃山楂多了會耗傷胃氣，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。所以脾胃虛弱者不宜食用。
山楂具有降血脂的作用，血脂過低的人多食山楂會影響健康。
胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加，濃度增高，容易引起反胃吐酸，嚴(yán)重者可引起消化性潰瘍的發(fā)生。
病后體虛之人病后體虛需要增加營養(yǎng)，以利于恢復(fù)元氣。山楂不僅能耗氣，還能使消化排泄加快，而影響有益物質(zhì)的吸收利用。
山楂茶中的山楂含有發(fā)酸糖類，它們都是強腐蝕劑，能腐蝕牙齒的琺瑯質(zhì)，引起齲齒，加重牙病。
結(jié)語：通過文章我們了解到，吃山楂對我們的身體也是有極大好處的，山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。另外大家也可以根據(jù)文章中提供的做法進行嘗試著做給家人吃。
葡萄大家都不陌生，這是一種在夏季上市的水果，也是很多人都喜歡吃的一種水果。適量的吃葡萄，對于人體健康也有著很大的好處，比如說可以補充維生素、礦物質(zhì)、鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。那么，有人就想知道了，葡萄是上火還是下火呢？其實葡萄是可以下火的，下面就為大家分析原因！
一、葡萄是上火還是下火
葡萄里面的營養(yǎng)價值很高，口感酸甜可口。多吃還可以解毒和清火。
中醫(yī)認(rèn)為葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾利尿。人體在經(jīng)歷了一個炎熱潮濕的夏季后，體內(nèi)聚集了大量的毒素，而且內(nèi)熱重、身體困乏，葡萄有很好的利小便的功效，在初秋季節(jié)，適當(dāng)多吃一些，可以幫助人體排出毒素，消除內(nèi)熱。
二、葡萄的營養(yǎng)價值
葡萄的營養(yǎng)成分葡萄不僅味美可口，而且營養(yǎng)價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達(dá)10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素p等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。
研究發(fā)現(xiàn)，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預(yù)防心腦血管病有一定作用。每天食用適量的鮮葡萄，不僅會減少心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險，還特別有益于那些局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化心臟病患者的健康。鮮葡萄中的黃酮類物質(zhì)，能“清洗”血液，防止膽固醇斑塊的形成。葡萄越呈黑色，含黃酮類物質(zhì)越多，但若將葡萄皮和葡萄籽一起食用，對心臟的保護作用更佳。
二、葡萄的藥用價值
中醫(yī)認(rèn)為葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經(jīng)，有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜蘆醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多數(shù)果樹，且具有極高的藥用價值，已經(jīng)成為世界性的重要營養(yǎng)兼藥用的商品。
烏梅受到不少人的喜愛，它作為一種常見的水果，營養(yǎng)豐富，同時也是一種中藥材，具有很不錯的祛病治療作用。古時候，烏梅就已經(jīng)被中醫(yī)所注意，是一種不可多得的藥材。那么，關(guān)于烏梅到底是酸性還是堿性，今天我們就來了解一下。
烏梅是酸性還是堿性
對于堿性食物，很多人們說影響著孕婦生男生女的幾率，一般多吃堿性食物會生男孩，甚至吃堿性食物對身體好等等。
酸堿性食物的判斷是從其成分中是否含有堿性元素，而烏梅是堿性食品，因為它含有大量有機酸經(jīng)腸壁吸收后很快轉(zhuǎn)變?yōu)橐嫒藲獾膲A性物質(zhì)。說到酸性食物許多人都會望文生義地以為酸菜、醋等具有酸味的食品就是酸性食物，其實這是完全錯誤的觀點。
從營養(yǎng)學(xué)的概念來講，食物是酸性還是堿性并不是以味道來區(qū)分的，而是取決于食物中所食的元素種類和數(shù)量，采用燃燒的方法測量殘灰水溶液便可知食物的酸堿性。
烏梅的功效與作用
1、防老化
若要真正的享受長壽，就不應(yīng)該受老化病的折磨。吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預(yù)防老化。所以從今天開始就每天吃一個烏梅吧。
2、清血
現(xiàn)代人喜歡吃的食物不外是精制食品如精白谷類、精白面包、精白面條、精白糖、化學(xué)調(diào)味料及動物性食物。吃了這些食物會致使血液里的毒素劇增，日子久了，血液循環(huán)惡化而產(chǎn)生酸素。每天吃一個烏梅可幫助清掃血液，使血液流動量正?；懦^量的酸素。
3、增加能量
當(dāng)血液凈化時，新陳代謝就增強，身體自然會恢復(fù)能量。烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素，還有能預(yù)防疾病及消除疲勞。
4、保護消化系統(tǒng)
烏梅有消毒的功能，也防止食物在腸胃里腐化。
秋天氣候干燥，不少人都會吃冰糖燉雪梨，但是，有些胃寒的人不能吃一些寒涼性的水果，那么，雪梨到底是涼性還是熱性呢?今天我們就來了解一下，雪梨是涼性還是熱性?雪梨的功效與作用?以及雪梨怎么吃?愛吃雪梨的你，趕緊來看看吧!
雪梨是涼性還是熱性
梨是寒涼水果，夏天的水果多屬于寒涼性的。梨味道甘甜，具有止瀉、通便、助消化的作用，經(jīng)常吃可以使肌膚白嫩。但由于其中含有豐富的糖類和鉀鹽，食用過多會有損心、腎健康，像冠心病、心肌梗死、腎炎。
梨的果實形狀有圓形的，也有基部較細(xì)尾部較粗的，不同品種的果皮顏色大相徑庭，有黃色、綠色、褐色等等。既可生食，也可蒸煮后食用，不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和纖維素，在古代有“百果之宗”的美譽。在醫(yī)療功效上，梨可以潤肺、祛痰化咳、通便秘、利消化，對心血管也有好處。
梨果鮮美，肉脆多汁，酸甜可口，風(fēng)味芳香優(yōu)美。富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對人體健康有重要作用。梨果還可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等，也可用來釀酒、制醋。梨果還有醫(yī)用價值，可助消化、潤肺清心，消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效，還有利尿、潤便的作用。梨具有潤燥消風(fēng)、醒酒解毒等功效，在秋季氣候干燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康。
雪梨的功效與作用
1、美容
雪梨富含維生素等微量元素，有助于美容。雪梨富含鉀，碳水化合物， 鎂， 鈣，磷，纖維素，鈉，維生素，蛋白質(zhì)，鐵和 鋅0.25毫克等物質(zhì)，有助于補充人體微量元素，同時也有助于美容。
2、治風(fēng)熱
雪梨能治風(fēng)熱和解毒。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。
5、消除疲勞
當(dāng)你覺得疲倦時，在身理上只是因為身體里過多的酸素致使。所以當(dāng)你下班被困在車陣?yán)?，好不容易回到家里時，覺得累斃了，建議你吃一個烏梅，倦意很快就會消除。
6、消除便秘
烏梅里的蘋果酸把適量的水分導(dǎo)引到大腸，形成糞便而排出體外。
7、增進食欲
長期性的無食欲是身體里的一些器官操作得不好，食欲因為壓力，吃過量，也因為肝臟，胃及大腸的功能不好，生病后食欲也差了。若要康復(fù)得快，需要吃東西，能幫助恢復(fù)食欲的就是每天吃一個烏梅。
8、孕婦止吐
很多孕婦想要吃酸味的食物而不碰油膩食物及甜食，這是一個自然的反應(yīng)。婦女懷孕時，血液偏酸了，胃及肝臟功能及能量也減少了。當(dāng)身體偏酸時，鈣質(zhì)會流失，所以有些孕婦的牙齒會變的松的，更有一些孕婦的情緒會上下波動不已，建議孕婦每日吃一個烏梅來調(diào)和。
烏梅的禁忌
1、小孩不適合服用烏梅：這是因為孩子的身體處于一個正在生長發(fā)育的時間點，腸胃功能并沒有完全發(fā)育成熟，相對來說身體以及腸胃的抵抗力比較差，如果說大量的服用了烏梅，這種酸性物質(zhì)會腐蝕腸胃，不利于身體健康。
2、女性在月經(jīng)期間以及分娩前后需要慎用：在我國的中醫(yī)名著之中就有記載，女性格在月經(jīng)期間以及分娩前后服用烏梅，容易損害身體健康。除此之外，在刮痧以及祛痘之后都是不能夠服用烏梅的。
3、平時服用烏梅需適量：專家告訴我們，如果沒有節(jié)制的服用烏梅，很容易損害我們的牙齒，同時身體中也會上火，導(dǎo)致咳嗽痰多，不利于身體健康。
4、感冒發(fā)熱的患者使用烏梅需慎重：對于感冒患者來說，特別是那些伴隨有咳嗽痰多癥狀的緩緩，千萬不要服用烏梅。除此之外，患有腸炎的朋友也最好不要服用烏梅，避免病情加重。
總結(jié)：烏梅是常見的一種物美價廉的水果，也被稱之為黃仔和酸梅。烏梅味道酸甜可口，受到很多人的喜愛。由于烏梅特別的味道，所以本身也具有開胃的作用。不過，我們在平時服用烏梅的時候一定要特別注意哦!如果您不適合吃烏梅，千萬別吃！
菠蘿是很多人都喜歡吃的水果，經(jīng)常吃菠蘿對人身體是有很多好處的，菠蘿中含有的糖和鹽類具有利尿的作用，如果適當(dāng)?shù)氖秤?，對于高血壓患者和腎炎患者是有好處的，而且菠蘿還具能夠改善人的局部血液循環(huán)，能消除炎癥和水腫，對人身體是很有好處的，吃菠蘿是不會上火的。
菠蘿是上火還是清火的
菠蘿味甘、微酸、性平，入胃、腎經(jīng);具有健胃消食、解熱消暑、解酒、降血壓、抗癌、補脾止瀉、清胃解渴等功用?？捎糜谙涣?、腸炎腹瀉、傷暑、身熱煩渴等癥，也可用于高血壓眩暈、手足軟弱無力的輔助治療。
菠蘿中所含有的糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對于患高血壓和腎炎的病人有好處。此外，菠蘿酶還有溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用，能改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對腎炎，高血壓病患者有益。
孕婦適量吃不會上火。菠蘿性平，味甘、微酸、微澀、性微寒，具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養(yǎng)顏瘦身等功效，為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時令佳果，一般正常食用不會上火，孕婦也能吃，適量食用也不會上火，不過一次也不宜吃太多。
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，能分解蛋白質(zhì)。少量吃有增進食欲的作用，但是過量的吃對人體是有害的會引起胃腸病。因此，吃時要適量。另外，這種酶對于我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，直接食用會使我們感一種麻刺痛的感覺。食鹽能抑制菠蘿酶的活力。因此，當(dāng)我們吃鮮菠蘿時，最好先用鹽水泡上一段時間，就可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴唇的刺激，同時也會感到菠蘿更加香甜了。
孕婦可以吃菠蘿嗎
菠蘿，又稱鳳梨，是熱帶和亞熱帶地區(qū)的著名水果。菠蘿外形美觀，汁多味甜，含有有機酸和B族維生素、維生素C等營養(yǎng)成分，具有清熱解暑，生津止渴，開胃消食，利大小便的作用，是非常適合孕媽媽的熱帶水果。
大家之所以對“孕婦能不能吃菠蘿”這個問題有爭議，是因為很多人吃菠蘿出現(xiàn)過敏的情況，也就是人們常說的菠蘿病。因為菠蘿中含有一種叫蛋白酶的物質(zhì)，對人的皮膚、血管等有一定的副作用。過敏體質(zhì)的人食之會引起過敏。吃后15分鐘至1小時左右，出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉，同時還出現(xiàn)過敏癥狀，如頭疼，全身發(fā)癢，四肢及口舌發(fā)麻，嚴(yán)重者還會出現(xiàn)呼吸困難、休克等。
孕婦吃菠蘿的好處：
1、菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。
2、菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對腎炎，高血壓病患者有益。
3、菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
4、在食肉類或油膩食物后，吃些菠蘿對身體大有好處，“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
生活中很多人都喜歡吃椰子，椰子也是比較常見的水果，椰子的營養(yǎng)也是很豐富的，椰子的口味是香甜的，因此很受女性的喜歡，椰子吃多了是不會上火的，反而還具有下火的功效，因此每天可以多吃幾個椰子，對身體是有很多好處的，但是對于內(nèi)火比較旺盛的人來說，最好少吃椰子。
椰子吃多了會上火嗎
椰子是熱帶水果，吃多了會不會像芒果、菠蘿一樣上火?其實不然。
并非所有的熱帶水果吃了之后會上火，如火龍果。而椰子，因為它性平、味甘，所以吃多了也不會上火，反而有下火的功效。
但這也不意味著我們可以隨便吃椰子，畢竟不管什么蔬菜水果，吃多了都是會產(chǎn)生一些不適癥的。
建議每天吃一個椰子，至多兩個，尤其是內(nèi)火旺盛的人，要盡可能的少吃。
椰子吃多了會怎么樣
易肥胖
椰子的椰肉含油量高達(dá)35%，其中多為飽和性脂肪酸，同時還含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，椰汁的含糖量也不低，椰子吃多了會增加體重，容易引起肥胖。
腹瀉
什么東西東都不宜過量，多多少少會有一些副作用。椰子多汁且有利尿的效果，吃多了容易加重或腸胃負(fù)擔(dān)，易導(dǎo)致腹瀉癥狀。
椰子一次喝多少最好
平常來講一天可以喝300~500ml，如果夏天炎熱出汗多，一天可以喝500ml左右，一天椰子平均500ml左右。
什么人不適合吃椰子
1，對于肝臟不好或肝臟病的朋友不適宜喝椰子。
2，有濕疹的朋友不適宜喝椰子。
3，體內(nèi)火氣旺盛的人群應(yīng)少食椰子汁，以免加重火氣。
4，大便輕瀉者忌食椰子，椰子有輕瀉的作用。
5，椰子的含糖量在水果中不低，糖尿病患者少食為好。
吃椰子的注意事項
1，椰子汁的保質(zhì)期非常短，如果椰子打開了最好在2小時之內(nèi)飲用完。
2，椰子不要和海鮮一起吃，成分相沖突，易消化不良。
3，椰子汁不要和地瓜一起吃，甜度過高易發(fā)胖。
4，對于肝臟不好或肝臟病的朋友不適宜喝椰子，有濕疹的朋友不宜喝椰子。
5，體內(nèi)火氣旺盛的人群應(yīng)少食椰子汁，以免加重火氣。
在我們?nèi)粘Ｉ钪校袷潜容^常見的一種食物，它的營養(yǎng)價值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，那你知道石榴有哪些健康的做法嗎?接下來就和小編一起去了解一下吧。
石榴上火嗎
石榴是一種漿果，其營養(yǎng)豐富，維生素C比蘋果、梨高1~1倍。原產(chǎn)中國西域，漢代傳出中原。石榴成熟后，全身都可用，果皮可入藥，果實可食用或壓汁。對老年人的身體健康有很高營養(yǎng)價值，所以老人應(yīng)該常吃石榴。
石榴是一種珍奇的漿果，其果實營養(yǎng)價值較高。專家指出，石榴糖分大，多吃的話會引起上火，因此也要適量食用。并且石榴吃多了除了上火之外會上火，還令牙齒發(fā)黑，吃完后應(yīng)該及時漱口。
石榴的營養(yǎng)物質(zhì)豐富多樣，含有蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維，多數(shù)人都可以吃。每天吃半個到一個，都沒有問題。
石榴的營養(yǎng)價值
1.石榴的營養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析，石榴果實中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少，果實以品鮮為主。
2.石榴以維生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝于其它水果，所以最好能一起食下去。
3.石榴果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分。
吃石榴的好處
1.強身健體
石榴有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能?？煞乐构谛牟⌒牟 ⒏哐獕海蛇_(dá)到健胃提神、增強食欲、益壽延年之功效。
2.抑制大腸桿菌
石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。
3.驅(qū)蟲
石榴的果皮中含有堿性物質(zhì)，有驅(qū)蟲功效。
4.止血、明目
石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。
紅棗是我們生活中比較常見的一種食物，很多女性朋友都非常喜歡吃紅棗，有些人甚至長期食用紅棗，吃紅棗對身體是有好處的，這個大家都知道，但是，紅棗的功效與作用有哪些呢?紅棗的禁忌有什么呢?紅棗怎么做好吃呢?感興趣的朋友請看下文吧。
紅棗的功效與作用
1、抗癌抗癌
棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞。能促進白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2、降血壓、降膽固醇
大棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細(xì)血管通透性，改善微循環(huán)從而預(yù)防動脈硬化的作用。還可以調(diào)節(jié)人體代謝、增強免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護毛細(xì)血管通暢、防止血管壁脆性增加
3、保肝護肝
大棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能，有保護肝臟、增強體力的作用;大棗中的維生素C，能減輕化學(xué)藥物對肝臟的損害，并有促進蛋白質(zhì)合成，增加血清總蛋白含量的作用。
4、預(yù)防骨質(zhì)疏松
對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
5、防治腦供血不足
大棗中的黃酮類物質(zhì)可以防治腦缺血癥并對腦缺血所致的腦組織超微結(jié)構(gòu)損傷有保護作用。
6、防治心血管病
大棗中含有豐富的維生素C、維生素p，對健全毛細(xì)血管、維持血管壁彈性，抗動脈粥樣硬化很有益;大棗中含有cAMp，其藥理作用表現(xiàn)為改善人體微循環(huán)，擴張冠狀動脈，增加腦和心臟的供血量，減慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝，故可防治心腦血管病。
7、恢復(fù)體力
對病后體虛的人也有良好的滋補作用。
紅棗的食用禁忌
1、食用紅棗要細(xì)嚼慢咽
石榴的藥用作用
1.咽喉疼痛
鮮石榴1-2枚，取其子肉搗碎，以開水浸泡，晾冷后過濾，每日含漱數(shù)次。
2.久瀉久痢、腸風(fēng)下血
石榴果皮12-18克，水煎后加紅糖適量，每日兩次分服。
3.治虛勞尿精
取石榴皮、桑白皮各五合，以酒五升，煮取三升，分三次服用。
4.治痔瘡腫痛出水
取石榴皮一兩，黃柏五錢，加水煎湯洗過，以冰片一二厘，納入痔瘡破爛出，效果明顯。
5.治小兒腹瀉、痢疾
石榴皮、干荷葉、云岑、山楂曲、白芍、黃岑、炒炒二芽各6克，葛根4克，將上面的藥材加水煎服，少量頻服。
6.治大便前有血
用酸石榴烤干，研細(xì)為末，每次服用二錢，加入茄子枝煎為湯服用。
石榴的吃法做法大全
石榴汁的做法
材料:石榴、檸檬。
做法
1、將石榴兩端切去,再對剖開成兩半,用手將石榴籽逐顆取出放入盤內(nèi)備用。
2、檸檬切開,去皮去籽。
3、把要安裝的部件都清洗干凈,按照說明書的標(biāo)識安裝好原汁機,把接汁杯放好,把石榴籽用推料棒輕輕推進去,按下正轉(zhuǎn)開始榨汁。
4、當(dāng)石榴籽加工完成,再加一些檸檬即可,出汁口不再有汁流出,關(guān)閉開關(guān),拔掉電源,待電機及螺旋桿完全停止轉(zhuǎn)動后,再將接汁杯及果渣桶拿走,喜歡的可以一些白糖或者蜂蜜拌均勻即可。
石榴梨思慕雪的做法
材料:石榴400克、梨200克、酸奶100克、凍香蕉2片。
做法
1、首先將準(zhǔn)備好的石榴籽剝出來。
2、將剝好的石榴放入食品攪拌機內(nèi)打碎。
3、過濾出石榴汁水。
4、倒回到攪拌機內(nèi),并將梨切成小塊也放進攪拌機內(nèi)。
5、向攪拌機內(nèi)倒入適量的酸奶。
6、放入兩片凍香蕉,凍香蕉起到濃稠、滑潤、冰涼的口感。
7、啟動機器,攪拌均勻即可享用。
結(jié)語：通過文章我們了解到，吃石榴對我們的身體也是有極大好處的，石榴有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。另外大家也可以根據(jù)文章中提供的做法進行嘗試著做給家人吃。
石榴大家都吃過吧，石榴的是一種廣受大家喜愛的水果，它酸甜多汁。我們說吃東西要有個量，不是什么都有可以多吃的，如果多吃了反而會造成相反的作用。那么，吃石榴上火嗎?石榴的功效與作用有哪些?下面就來了解一下吧。
吃石榴上火嗎
石榴的營養(yǎng)物質(zhì)豐富多樣，含有蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維，多數(shù)人都可以吃。每天吃半個到一個，都沒有問題。
但是便秘的人要吃就要先區(qū)分便秘的類型，因為番石榴性溫收斂，由于上火、胃腸火熱引起便秘的人士吃多了就會加重便秘。
從另一個角度說，石榴的纖維素豐富，能夠增加大便的量，這對于氣虛無力排便的便秘人士來說，番石榴吃多了更會加重排便的難度，使便秘更嚴(yán)重。
另外，番石榴特別是里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的人，有胃病、胃出血、腸出血疾病的人也不建議多吃。
石榴的功效與作用
1、美容肌膚
紅石榴中富含礦物質(zhì)，并具有抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C，以及鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)，能補充肌膚所失水份，對美容養(yǎng)顏具有一定功效。。
2、抗菌抑菌
石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用，對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
3、預(yù)防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化劑，可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用，對預(yù)防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程有積極的效果。
4、收斂，澀腸
石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。
5、止血，明目
石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。
6、驅(qū)蟲殺蟲
石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅(qū)蟲殺蟲的要藥，尤其對絳蟲的殺滅作用更強，可用于治療蟲積腹痛、疥癬等。
石榴怎么剝開
石榴汁，漂亮的顏色十分誘人，下午茶來一杯石榴汁是極不錯的。當(dāng)然如果你功力夠好能完美的剝開石榴的話，一邊吃石榴一邊煲劇輕松打發(fā)時間啦。不過呢，可能你也經(jīng)歷過剝開石榴的時候，里面漂亮的果肉都爛了，而且開得十分不好。
甘蔗是很多人都喜歡的一種水果，其營養(yǎng)價值也是非常豐富的。但是吃甘蔗都有哪些好處你們都知道么?小編給大家講講甘蔗的功效與作用有哪些、甘蔗的吃法怎么吃以及什么人不適合吃甘蔗。
甘蔗的功效與作用
1、補充糖分
因為甘蔗中含有蔗糖，所以能夠為我們的身體補充所需的糖分，也能夠為我們提供足夠的熱量。因而是非常適合低血糖、感覺疲憊的人食用的。
2、清熱潤肺
甘蔗性質(zhì)較溫和，其中含有的多種維生素，能夠為我們迅速補充水分和糖分。清熱潤肺，還能夠解毒，大暑天吃一點甘蔗能夠緩解中暑的癥狀呢。
3、滋養(yǎng)潤燥
甘蔗中有著纖維，它們能夠刺激腸道，潤腸通便，幫助腸道排毒。另外，如果你覺得燥熱、小便不順暢、發(fā)燒口渴等，吃點甘蔗能夠滋養(yǎng)潤燥、清熱解毒。
4、健脾利尿
甘蔗是一味能夠起到很好健脾作用的食材。其中的纖維，能夠滋養(yǎng)潤燥，幫助對付胃熱，解決消化問題。還能夠生津止渴、滋養(yǎng)脾胃、利于尿液的排出。
5、生津解酒
甘蔗中含有大量的水分以及糖分，當(dāng)你口渴的時候，吃一點甘蔗能夠馬上緩解干燥，立即為身體補充能量。甘蔗還能夠解酒，保護你的肝臟，讓你快快醒酒。
6、清潔口腔
甘蔗能夠滋潤你的喉嚨、保護嗓子。多嚼甘蔗，能夠健齒，你會發(fā)現(xiàn)牙齒在慢慢變白，還能夠避免蛀牙的發(fā)生。還能夠鍛煉你面部的肌肉?？诔簟⒆彀桶l(fā)炎的人都可以多嚼嚼甘蔗。
7、補鐵補血
甘蔗中含有大量的身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，其中鐵元素的含量是很豐富的，所以多吃甘蔗能夠補鐵，能夠預(yù)防缺鐵性貧血呢!
那么如何完整的剝開一個石榴呢?幾招就輕松搞掂了哦。
1、首先，在石榴的落花處往下7cm橫著切開。
2、石榴的蓋摘掉后，就能看到晶瑩透亮的石榴啦，你會看到石榴里面有一些紋路的，你就沿著這些紋路切開。
3、一般一個石榴有6條紋路的，都切開之后基本上就能輕松剝開石榴啦。
4、剝石榴的時候最好是放在先放在干凈的盤子上，這樣即使石榴肉掉出來，也不要弄到滿地都是啦。
石榴怎么吃
1、生吃石榴
如果直接吃石榴，需要巧妙的將石榴剝出來，否則一顆顆的吃會比較費力?？梢岳@著石榴的花蒂(就是突起的像朵花的部分)劃一個正方形的口子，把皮劃透即可，然后從正方形的四個接口處用小刀向下劃到底，把中間的正方形部分掰開，再按照后來劃的印子一掰，這樣石榴籽不會弄破，石榴的汁液也不會流的到處都是。然后將所有的石榴裝到盤子里，來食用。
2、鮮榨石榴汁
將石榴剝開，取出果粒，將石榴果粒到如榨汁機中，倒入一定量的蜂蜜和涼開水，攪拌成汁即可。
哪些人不能吃石榴
1、患齲齒的人不能吃石榴
石榴又主要含有糖分、鈣、磷、鐵、抗壞血酸、核黃素等營養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為，石榴味甘酸，患齲齒的人吃石榴更容易加重齲齒的疼痛。齲齒患者忌多食石榴。
2、患感冒的人不能吃石榴
石榴有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之具有良好的抑菌作用。所以，特別適合口干舌燥者、腹瀉者、扁桃體發(fā)炎者食用。但是，石榴這種收斂作用，對一些人來說就不太適宜，如感冒患者、便秘者、尿道炎患者、糖尿病患者、實熱積滯者。石榴吃多了，反而會加重病情。
4、胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃;
5、石榴的功效有作用有很多，營養(yǎng)價值也很豐富，但是石榴吃多了會上火，并會令牙齒發(fā)黑，吃完后應(yīng)該及時漱口;
6、石榴糖多并有收斂作用，感冒及急性炎癥、大便秘結(jié)患者要慎食，糖尿病患者要禁食;
7、兒童最好少吃石榴，否則容易引起發(fā)熱痰鳴，并容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。
結(jié)語：石榴有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之具有良好的抑菌作用。所以，特別適合口干舌燥者、腹瀉者、扁桃體發(fā)炎者食用。但是，石榴這種收斂作用，對一些人來說就不太適宜。所以大家一定要記住哪些人不能吃石榴哦。
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