楊桃的功效 常吃這個水果可以增強體質(zhì)
這個季節(jié)吃什么可以養(yǎng)生。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供楊桃的功效 常吃這個水果可以增強體質(zhì)，希望能對您有所幫助，請收藏。
楊桃可以說是常見的一種水果，它具有很多的功效，食用之后可以為我們的身體提供需要的營養(yǎng)物質(zhì)。生活中楊桃的吃法有很多，并且都比較美味。不過楊桃不能和什么食物一起吃大家知道嗎?下面就一起看下去吧。
楊桃的功效
1、和中消食
楊桃是一種很有營養(yǎng)的水果，它的果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，它含有的這些物質(zhì)可以幫助我們提高胃液的酸度，這樣可以促進食物快速的消化，在平如果有積食的情況出現(xiàn)，那么大家可以吃一點楊桃緩解。
2、增強抗體
在生活中多吃一點楊桃可以幫助我們增加身體的抗病毒能力，主要是因為楊桃中維生素以及糖類的含量是很高的，這些物質(zhì)都是生命活動需要的營養(yǎng)，能增強我們的抵抗病毒的能夠，還能吸收足夠的營養(yǎng)。
3、補充營養(yǎng)
平時如果我們出現(xiàn)了疲憊的情況，可以多吃一點楊桃，它含有豐富的糖類及維生素、有機酸等，這些物質(zhì)可以維持我們的需要的營養(yǎng)物質(zhì)，常食之，可以幫助我們的身體提供需要的營養(yǎng)，增強機體的抗病能力。
4、利小便、解酒毒、生津止渴
楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補充人體的水分而止渴，并使體內(nèi)部熱或酒毒隨小便排出體外。
5、清熱利咽
楊桃果實中含有大量的揮發(fā)性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等，可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍，防治風(fēng)火牙痛。
6、保護皮膚
能夠抑制黑色素的沉淀，能有效的去除或淡化黑斑，并且有保濕的作用，可以讓肌膚變得滋潤、有光澤，對改善干性或油性肌膚組織也有顯著的功效。
7、消除疲勞感
楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補充人體的水分，生津止渴，并使人體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外，消除疲勞感。
8、減緩感冒癥狀
感冒發(fā)熱、口渴便秘、小便呈金黃色、口有臭味、呼吸感到不暢順，面紅眼筋赤，甚而全身肌肉作痛，骨節(jié)酸疼，皮膚雖有汗出，但不能淋漓暢快。此乃肺胃熱氣，可頻頻食用楊桃，自然呼吸調(diào)暢，熱降痛減，大小便恢復(fù)正常，不適狀況亦消除了。
楊桃的吃法
楊桃的吃法一：直接食用
清洗干凈，然后用刀削掉五(或六)個硬邊，注意只需要削掉較薄的硬邊即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸，沾上一些紅糖，會使楊桃更加美味。
楊桃的吃法二：蛋奶燉楊桃
雞蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上楊桃也是非常富有營養(yǎng)的，所以這款燉品很適合護膚養(yǎng)顏，熬夜的人就要多吃啦，做法也不會很復(fù)雜。材料：楊桃1個去硬邊去核切小塊，雞蛋2只，牛奶250ml，糖隨自己口味添加。
制作方法
(1)把楊桃塊、牛奶、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火，攤涼，放楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味。
(2)濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋，拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白
(3)加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固，這樣，一碗色香味俱全的蛋奶燉楊桃就做好啦
楊桃的吃法三：拔絲楊桃
楊桃也可以拔絲，而且好吃不說，令人賞心悅目的是它那可愛的星形，包裹著拔絲的脆漿，在陽光下看額外晶瑩通透。
材料
楊桃2只，自發(fā)粉(或面粉)1杯，糖5匙，糖膠(或麥芽糖)2匙。
制作方法
(1)楊桃洗凈，去硬邊，切成厚塊。
(2)自發(fā)粉中加入3/4杯水拌成脆漿，楊桃塊放入沾滿脆漿。
(3)將沾滿脆漿的楊桃片取出，用熱油炸至金黃酥脆，撈起瀝油。
(4)用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠，熄火，此時糖就成了糖漿。
(5)放入炸脆的楊桃拌勻，拔絲楊桃就做成啦。
楊桃不能和什么一起吃
1.千萬不要和乳酪同吃，否則勁瀉不止，后果不堪設(shè)想。楊桃具有清熱下火的功用，楊桃汁可治療中耳炎、咽喉腫痛等疾病。楊桃屬酸性食物，而乳酪屬堿性，兩者相遇，乳酪會凝固而變得粗糙，脾胃虛寒的人會造成腹瀉。
2.不宜與海鮮一起吃，楊桃中含有豐富的維生素C，而像蝦、蟹等海鮮食物中是含有五價砷化合物的，遇到維生素C，會使得砷變?yōu)槿齼r，即產(chǎn)生劇毒砒霜，如果長期這樣食用，是會對身體健康造成危害的。
3.和黃瓜不能一起吃，楊桃中含有豐富的維生素C，而黃瓜中則是有維生素C分解酶，兩者同食會影響維生素C的吸收，影響營養(yǎng)價值;而且黃瓜也是性涼的食物，長期這樣同食，容易出現(xiàn)肚子疼等不適癥狀，建議不要同時吃這兩種食物。
吃楊桃的副作用就是食用過后會出現(xiàn)打嗝、嘔吐等現(xiàn)象，而且對于腸胃不好的人和高血壓以及糖尿病等體質(zhì)的人都是它所禁忌的人群，因此，這些人群還是不要吃楊桃了。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了楊桃的功效，我們現(xiàn)在對楊桃應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃楊桃的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c，它能夠為我們的身體提供需要的營養(yǎng)物質(zhì)，并且在預(yù)防疾病方面有很不錯的功效，是很好的水果。
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?健康是指一個人在身體、精神和社會等方面都處于良好的狀態(tài)?？墒窃谶@么快速的社會中，我們經(jīng)常為了工作而忙碌著，不鍛煉身體，導(dǎo)致我們的體質(zhì)越來越差，越來越容易生病。那么增強體質(zhì)湯水有哪些？讓我們通過以下文章內(nèi)容詳細的了解一下吧。
?鮮蓮銀耳湯
?【 ?功能】滋陰潤肺，健脾，安神。健康人食用能消除疲勞、增進食欲、增強體質(zhì)。
?【 ?原料】干銀耳10克，鮮蓮子30克，雞清湯1500克，料酒食鹽白糖、味精各適量。
?【 ?制作過程】
?1將發(fā)好的銀耳放一大盆內(nèi)，加清湯150克蒸1小時左右，至銀耳完全蒸透進取出，裝入碗內(nèi)。
?2鮮蓮子剝?nèi)デ嗥ず鸵粚幽郯灼ぃ腥深^，捅去心，用水氽后，再用開水浸泡使之略帶脆性，然后裝入銀耳碗內(nèi)。
?3燒開雞清湯，加入料酒、鹽、白糖、味精少許后注入銀耳、蓮子碗內(nèi)即可。
?五花樹薯湯
?【功能】：消除疲勞，增強記憶力。
?【原料】：東洋參（補氣，補血）10克，川芎（治療頭疼，腹痛）5克當(dāng)歸（安定心神）5克，黃精（恢復(fù)虛弱體質(zhì)，強健筋骨）10克。
?山藥200克，五花肉500克，酒一小匙，鹽。
?【制作過程】：
?1 ：用十杯水煮沸，放入藥材與五花肉一同煮30分鐘；2：再放入山藥煮30－40分鐘；3：加入調(diào)味料，煮至肉熟透即成。
?銀杏豬肚湯
?【功能】：爽嫩的豬肚，配上鈣質(zhì)與蛋白質(zhì)豐富的湯頭，特別適合勞累一天的人飲用，可恢復(fù)元氣、滋潤肺部。
?【原料】：排骨300克，豬肚1個，去皮荸薺8粒，白果200克，腐竹、薏仁各100克。
?【制作過程】：
?1．豬肚從里翻到外，除去脂肪，用適量的鹽及太白粉搓洗干凈，與排骨一起過熱水氽燙備用。
?2．白果洗凈，過熱水氽燙6分鐘，去殼與表面薄皮，其余材料洗凈，瀝干水分。
?3．鍋中注入3200cc的清水煮沸，加入所有材料再煮開，續(xù)轉(zhuǎn)小火煲約3小時，起鍋前用適量的鹽調(diào)味即可。4．關(guān)火后，取出豬肚切片沾醬油，與湯一起享用。
?增強體質(zhì)湯水有哪些?讀了以上文章內(nèi)容的詳細講解，相信您已經(jīng)掌握了以上的幾種方法，日常應(yīng)適當(dāng)多吃些含蛋白質(zhì)豐富的食物，食補方法是可以很好的幫助增強體質(zhì)的，平時也應(yīng)該多加鍛煉，還要保證充足的睡眠，不要喝酒、吸煙。
人們都想擁有一個健康的體質(zhì)，比如說去健身房健身，每天做做運動都可以起到鍛煉身體，增強體質(zhì)的作用。其實，不光是通過運動，我們只要注意了日常的飲食，在飲食上下功夫，通過吃也可以增強人的體質(zhì)。飲食療法其實是現(xiàn)在非常流行也比較對人體有益的一種方法。那么，到底吃什么可以增強體質(zhì)?
奶制品 奶制品不但是提供鈣元素的好食品，而且它含大量的蛋白質(zhì)，維他命(包括維他命D)和礦物質(zhì)。這些元素都是對抗骨質(zhì)疏松癥的關(guān)鍵元素。
脂質(zhì)魚 魚含大量的Omega-3脂肪酸。這些魚包括大麻哈魚，金槍魚。這種脂肪酸可以對抗疾病，幫助降低血內(nèi)脂肪量，同時還可以預(yù)防和心臟病有關(guān)的血凝。 美國心臟協(xié)會建議每周至少吃兩次魚，每次吃魚的量都不可以少于兩份量
蔬菜類食物 抗疾病食物中，蔬菜也是最好的一種了哦。這些蔬菜都包括菠菜，羽衣甘藍，白菜和生菜。它們都含有大量的維他命，礦物質(zhì)元素，β-胡蘿卜素，維他命C，葉酸，鐵元素，鎂元素，類胡蘿卜素，植物化學(xué)物，抗氧化物。
到底吃什么可以增強體質(zhì)?看完上面的介紹你了解了嘛?飲食是我們生活中必不可少的一部分，通過飲食就可以增強人的體質(zhì)，簡簡單單就做到了增強體質(zhì)，只要我們在飲食上多花費點時間去研究，平常在注意鍛煉身體，兩種方法互相結(jié)合，吃出一個健康的體質(zhì)不是問題。
? ?現(xiàn)在大多數(shù)人整天都呆在空調(diào)房里面用電腦，有些人是工作需要，有些人則是純屬玩樂。這造成了現(xiàn)代很多人具有亞健康的體質(zhì)，怎么樣才能夠既健康又方便還少花錢增強體質(zhì)呢？當(dāng)然是食物咯！下面我們就來介紹一下增強體質(zhì)的食譜是什么吧！
? ?1.花菜：又名菜花、椰菜花，含大量抗癌酶，是延年、益壽食物中的首選食物。除此之外花菜中還含有可以防止骨質(zhì)疏松的鈣質(zhì)、女性常常缺乏的鐵元素以及有益于孕婦的葉酸。
2.草莓：可以改善膚質(zhì)，減輕腹瀉，緩解肝臟及尿道疾病。與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。
3.大豆：是植物雌激素含量最高的食物之一，對女性的健康是極其重要的。
4.紅薯：富含大量纖維、鉀、鐵和維生素B6，不僅能防止衰老，還可預(yù)防動脈硬化。
? ?檸檬蜂蜜茶
檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效，經(jīng)常喝檸檬水，可以補充維生素C。
感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不藥而愈。
除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。還能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用。
蜂蜜是一種天然的營養(yǎng)品，具有清熱、解毒、潤燥的作用。如果將檸檬汁和蜂蜜用溫開水調(diào)和，制成蜂蜜檸檬水，是一道完美的營養(yǎng)組合。
感冒初起時，喝蜂蜜檸檬水還可以緩解咽喉疼痛，減少喉嚨干燥等不適。
? ?看完了上面關(guān)于增強體質(zhì)的食譜是什么的資料，你是不是對增強體質(zhì)的食譜有了些許了解呢？如果您想增強您的體質(zhì)的話，可以試試上面的這些食物，擺脫身體一直亞健康的狀態(tài)哦！好了，今天先說到這，最后祝大家身體健康哦！
增強體質(zhì)的補品有哪些。人們在平時的生活中，基本上每天都會攝入一定的食物，因為食物能夠幫助人體及時的補充能力，這樣人們才有精力去從事一定的工作以及勞動的，對于人們而言，自己的身體方面的體質(zhì)也是比較重要的，而一些事物的攝入能夠很好的幫助人們提高自己的體質(zhì)的，下面我就對于這個問題，詳細的給大家進行介紹。
1.靈芝：靈芝可增強人體的免疫力，這是因為靈芝含有抗癌效能的多糖體， 此外，還含有豐富的鍺元素。鍺能加速身體的新陳代謝，延緩細胞的衰老，能通過誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素而 發(fā)揮其抗癌作用；
2.新鮮蘿卜：因其含有豐富的干擾素誘導(dǎo)劑而具有免疫作用；
3.人參蜂王漿：能提高 機體免疫力及內(nèi)分泌的調(diào)節(jié)能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸；
4.蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、 車養(yǎng)、百合等：都有明顯增強免疫力的作用；
5.香菇：香菇所含的香菇多糖能增強人體免疫力。
上面所講的就是有關(guān)“增強體質(zhì)的補品有哪些”的內(nèi)容的介紹，看來膀增強體質(zhì)的補品還是蠻多的，對于那些比較注重養(yǎng)生的人而言，是需要注意合理的安排自己的飲食等方面的，尤其是對于上面多介紹的能夠提高人們體質(zhì)的食物，平時是可以適當(dāng)?shù)亩喑缘模@樣能夠提高體質(zhì)，對自己的健康也是幫助蠻大的。
眾所周知，當(dāng)人們免疫力降低的時候，是人體最易患病的時刻，因為此時身體很容易受到病毒的入侵。因此如果想要改變這種狀況，一定要增強體質(zhì)。那么生活中能夠增強體質(zhì)的食物有哪些呢？其實是有以下這10種的，第一種能夠增強體質(zhì)的食物就是蘑菇。
1、蘑菇
營養(yǎng)豐富，含有人體必需的氨基酸、多種維生素和礦物質(zhì)，含硒和豐富的維生素D，能增強人體免疫力，有利于預(yù)防胃癌和食管癌。如果將這些菇類與蘆筍搭配著吃，可以有效預(yù)防淋巴瘤，再往里面加一些薏仁，對預(yù)防和治療腸癌有很好的效果。
2、蘿卜及胡蘿卜
含有大量維生素C，胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素，所以它們具有極好的防癌作用。胡蘿卜有治療夜盲癥、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。生食或熟食均可。還可腌制、醬漬、制干或作飼料。
3、荸薺
性寒、味甘，能清熱、生津、化痰、消積?！侗静輦湟分性缬小拜┧j治五種噎嗝”的記載?！侗静輩R編》還說：“荸薺入藥最消痞積，與鱉甲同用最佳，亦不耗真氣?！苯陙?，上海市腫瘤病防治研究協(xié)作組發(fā)現(xiàn)荸薺在動物體內(nèi)均有抑瘤效果。由于荸薺含抗癌物質(zhì)，所以，有的醫(yī)家用來作為癌癥患者的佐食。如對肺癌患者或乳腺癌患者，用鮮荸薺60克，同海蜇30克，開水燉服。治療食道癌時，配合用荸薺10個，帶皮放在銅鍋內(nèi)煮熟，每日服食。對于腦癌、鼻咽癌、喉癌、淋巴腫瘤等患者，只要出現(xiàn)有痰熱癥狀或癌癥患者在化療放療后出現(xiàn)津傷熱渴時，皆宜食用，這對緩解病情、改善癥狀都有益處。
4、橘子
凡芳香科柑橘屬的一類水果，諸如柑子、橘子、柚子、橙、檸檬、金橘等等，都含有豐富的維生素C。維生素C是一種防癌的屏障，可以阻止強致癌物亞硝胺的形成，尤其適宜食道癌、胃癌、肺癌、喉癌患者食用。
5、梨
能生津、潤燥、清熱、化痰。古代醫(yī)家多用之于食道癌、賁門癌和胃癌。如《滇南本草》云：“治胃中痞塊食積?！薄侗静萸笤芬苍榻B：“治學(xué)業(yè)衰少，漸成噎嗝;梨汁同人乳、蔗汁、蘆根汁、童便、竹瀝服之?！薄妒備洝分羞€有一便方：“治反胃轉(zhuǎn)食，藥物不下;大雪梨1個，以丁香15粒刺入梨內(nèi)，濕紙包四五重，煨熟食之?！庇捎诶锼暮}卜素、維生素B2、維生素C等都具有一定的防癌抗癌作用，所以梨還適宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。
6、獼猴桃
含豐富的維生素，尤其是維生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是蘋果的30倍、葡萄的60倍。通過近年的研究證實，獼猴桃中含有一種具有阻斷人體內(nèi)治癌的“亞硝胺”生成的活性物質(zhì)，因而具有良好的抗癌作用。
7、杏
適宜多種癌癥患者食用。據(jù)研究，杏是維生素B17含量最豐富的果品，而維生素B17是極為有效的抗癌物質(zhì)，對癌細胞具有殺滅作用。有報道稱，美國用維生素B17治療癌癥，一般經(jīng)治療的250例患者中，有248人獲救，至今已用維生素B17挽救了4000名晚期癌癥患者的生命。
8、山楂
能活血化瘀、化滯消積、開胃消食，同時還含有豐富的維生素C。中醫(yī)認為，癌瘤為實性腫塊，往往具有氣滯血瘀征象，由于山楂能活血化淤、善消肉積，又能抑制癌細胞的生長，所以適宜多種癌瘤患者的治療。尤其是對消化道和婦女生殖系統(tǒng)惡性腫瘤患者兼有食欲不振時更為適宜。
9、大紅棗
能補脾胃、益氣血，還含有豐富的維生素B、C、p及胡蘿卜素等，尤其是維生素C、p的含量特別多，均居百果之冠。國外學(xué)者分析出大棗中含有一組三萜類化合物，為抗癌的有效成分;也有研究認為，大棗中含有豐富的環(huán)磷酸腺苷，具有抗癌作用。所以，大棗又是一種抗癌果品。在民間，不少腫瘤患者手術(shù)、放療或化療后，常食大棗粥，或用黃芪煨大棗，每日用大棗10顆、生黃芪30克，共煨煮。這對提高免疫功能，增強體質(zhì)，預(yù)防腫瘤的復(fù)發(fā)、轉(zhuǎn)移均有裨益。
10、香蕉
性寒、味甘，能清熱、通便，對大腸癌患者尤為適宜。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，香蕉含有豐富的微量元素鎂，而鎂有預(yù)防癌癥的作用。1986年，中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤研究所發(fā)現(xiàn)，香蕉的提取液對三種致癌物——黃曲霉素B1，4-硝基喹啉-N-氧化物，苯丙(a)芘，都有明顯的抑制癌的作用，同時也能增強體質(zhì)。
每個人的喜好不同，就比如說食物，酸甜苦辣，每一種都是不同人群的首選的味道。當(dāng)然食物的也是有很多的，我們要多種食物相互搭配食用，這樣才能更加健康，豬肝大家都吃過的，可以有補血的作用，來看看這道豬肝炒油菜的做法，可以增強體質(zhì)助消化。
豬肝炒油菜
豬肝炒油菜所需材料
主要食材：豬肝、油菜
豬肝炒油菜的做法
1將豬肝切成薄片，用醬油、蔥、姜、料酒等侵泡;
2在將油菜洗干凈切成段、梗、葉分別放置。
3鍋置火上，放油燒熱，放入豬肝快炒后起出，再把有熬熱后加鹽，先炒菜梗，稍緩現(xiàn)下有菜葉，炒至半熟，放入豬肝，并倒入余下的醬油、料酒、用大火快炒幾下即可。
食療功效:排毒、提高免疫力力、潤腸通便、強骨抗壓、散血消腫
豬肝炒油菜的功效與作用
豬肝含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有營養(yǎng)保健功能，是最理想的補血佳品之一。油菜是十字花科植物油菜的嫩莖葉，顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種。豬肝炒油菜屬于家常菜譜，主要原料是油菜、豬肝，口味是咸香，營養(yǎng)價值極高。油菜是屬于綠葉蔬菜的一種，而且還可以補充豐富的維生素，和豬肝搭配的話不會有營養(yǎng)缺乏的情況出現(xiàn)，補充維生素礦物質(zhì)還有鐵質(zhì)，補氣養(yǎng)血的同時也可以增強體質(zhì)，助消化，是不錯的養(yǎng)生食譜。
關(guān)于豬肝炒油菜的做法大家都了解了吧，其中的這些食材都是比較有營養(yǎng)的，具有養(yǎng)生的作用和功效，補血佳品增強體質(zhì)助消化，而且還可以幫助消化和吸收，增強體質(zhì)的同時還可以讓你的身體變得更加的強壯哦，大家不妨試試吧。
很多人都愛吃魚，小編也是其中的一種，但是小編不太喜歡吃刺太多的魚肉，相信大家都有這樣的想法吧。比目魚大家都吃過嗎，長相很可愛，而且它的營養(yǎng)價值比較高，口感也好，刺比較少，下面就來介紹清蒸比目魚的具體的做法吧。
清蒸比目魚
主料：鴉片魚
輔料：蔥、八角、香菜
調(diào)料：料酒、食鹽、蒸魚豉油、芝麻油、蔥、辣椒(紅，小)
制作流程
1、偏口魚去鱗去鰓去內(nèi)臟，清洗干凈。
2、在魚身兩面劃幾刀，抹上鹽和料酒。
3、盤子里和魚身上各放一半蔥段、姜絲、蒜片、八角，蓋上保鮮膜腌制半小時。
4、用熱水下鍋蒸十五分鐘左右的實際，然后剪掉上面的所有的調(diào)料，然后把魚小心的完整的放入盤子里面。
5、然后把蒸魚盤子里面的蒸魚汁倒入鍋里，然后加入蒸魚豉油和少許的芝麻油燒開。
7、趁熱均勻的澆在身上，然后撒上蔥絲和香菜紅辣椒就可以出鍋了。
清蒸比目魚是最簡單的一種做法，而且魚肉的口感鮮嫩可口，而且是中老年人和孩子們都愛吃的一道家常菜。不僅有豐富的營養(yǎng)和口感。比目魚具有祛鳳濕、活血通絡(luò)等功效。所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收，有助降低血中膽固醇，增強體質(zhì)。富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素140D、鈣、磷、鉀等營養(yǎng)成分，尤其維生素B6的含量頗豐，而脂肪含量較少，另外，比目魚還富含大腦的主要組成成分DHA，經(jīng)常食用可增強智力。所以說比目魚是一種很有營養(yǎng)而且還可以有增強體質(zhì)的食材，它的營養(yǎng)成分比較高，適合各類的人群食用，而且膽固醇是比較低的，不必擔(dān)心吃多了會有脂肪堆積的情況，同時還可以增強體質(zhì)，對于保護健康有好處。
關(guān)于清蒸比目魚的具體的做法和它的營養(yǎng)的價值，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，相信大家看了以后一定會學(xué)會如何做清蒸比目魚和了解它的好處，不僅口感好，而且營養(yǎng)價值高，適合各類的人群食用，來試試吧。
肉食的種類是有很多的，在不同種類的食材面前，大家是否有種眼花繚亂不知道如何選擇的情況呢。其實食物要合理的搭配食用才更加的健康。鵪鶉大家都吃過的吧，營養(yǎng)豐富，而且還可以滋補氣血，如何食用呢，來看看紅燜鵪鶉的具體做法。
紅燜鵪鶉
材料
鵪鶉，冬筍，蔥頭，蔥，姜，鹽，料酒，醬油，奶油，胡椒粉，白糖，八角，香葉，雞精
做法
1.鵪鶉擇洗干凈，切塊;冬筍切塊;蔥頭及蔥、姜切小塊
2.鍋中放花生油及奶油，下蔥頭、蔥、姜炒出香味，放入鵪鶉塊煸炒至斷生
3.放料酒、鹽、醬油、胡椒粉、八角、香葉、白糖、冬筍、高湯，用小火燜30分鐘
4.最后加雞精調(diào)好口味
鵪鶉里面含有豐富的蛋白質(zhì)而且鵪鶉的脂肪和膽固醇的含量相對比較低，鵪鶉有非常高的滋補作用和健腦的好處，此外鵪鶉的食療功效非常明顯。鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值高，與雞蛋相比蛋白質(zhì)含量高30%，維生素B1高20%，維生素B2高 83%，鐵高46.1%，卵磷脂高5.6倍，并含有維生素p等成分。具有益中補氣，強筋骨，耐寒暑，消結(jié)熱，利水消腫作用。這樣的食用方法可以有滋補氣血的作用，而且還可以增強體質(zhì)的呢，是不錯的養(yǎng)生食材類型，而且鵪鶉是屬于高蛋白低脂肪的食材，可以放心的食用，不會對身體造成影響。
上面介紹了紅燜鵪鶉的具體的做法，不知大家是否學(xué)會了呢，方法簡單，而且營養(yǎng)價值還是比較豐富的哦，可以促進代謝，增強體質(zhì)補氣養(yǎng)血強筋骨，而且還可以清熱解毒，是不錯的養(yǎng)生食材和選擇。
紅燒青魚無疑是我們很熟悉的食物了，這是很多人都愛吃的一種食物了，但是并不是每個人都知道應(yīng)該如何烹飪出美味的紅燒青魚了，那么我們應(yīng)該如何的把紅燒青魚烹飪好呢，這是很多人都想知道的了，下面就給大家推薦紅燒青魚的烹飪方法吧。
紅燒青魚的材料
青魚、濕淀粉、生姜、蒜、小米椒、香蔥、鹽、料酒、玉米油、醬油。
紅燒青魚的做法
1、將青魚宰殺干凈，魚身切一些開口;生姜洗凈切絲，蒜洗凈拍碎，小米椒、香蔥切碎。
2、鍋中倒入適量的油燒熱，放入青魚兩面煎，盛出備用。
3、趁著熱鍋熱油，放入生姜、蒜、小米椒炒香。
4、將煎好的青魚再次放入鍋中，加入料酒，接著分別加入鹽、醬油和適量的水，燒開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燒。
5、待湯汁收干的時候，就可以關(guān)火了，這時候?qū)Ⅳ~撈出，放入少量的濕淀粉在鍋中(這時候魚湯還在鍋里)，之后將湯汁淋在魚上，再灑上蔥花即可。
紅燒青魚的功效
紅燒青魚是我們在生活中比較常吃到的一種家常菜了吧，這是很多人都喜歡吃的美味食物了，口感以及味道都是極為出色的了，而且紅燒青魚同樣擁有出色的營養(yǎng)價值，可以幫助我們起到很強的滋養(yǎng)功效，能夠幫助我們養(yǎng)血補虛哦，還可以起到消除疲勞、增強體質(zhì)的神奇作用，青魚的蛋白質(zhì)含量是特別高的了，而且都是屬于比較高級的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)了，能夠幫助我們起到抗衰老的作用。
現(xiàn)在我們已經(jīng)到了春季，春季的青魚是非常肥美的了，同時春季也是一個很適合我們進補養(yǎng)生的時節(jié)了，上面給大家推薦的這款紅燒青魚就是很適合我們在春季的時候吃的食物了，可以幫助我們有效的提高身體素質(zhì)哦，不要錯過了。
櫻桃是我們生活中常見的一種水果了，外面是紅色的，而且是一種非常營養(yǎng)的水果，含有多種對于我們身體健康非常有益的營養(yǎng)物質(zhì)，除了可以直接的食用外，我們也是可以制作一些食物來食用，今天為大家介紹的就是櫻桃塔，一起來看看具體的做法吧。
櫻桃塔
材料：櫻桃400g，糖60g，玉米淀粉10g，櫻桃原汁100ml，低筋粉100g，細砂糖15g，黃油50g，蛋黃8g，鹽2g，冷水25g。
做法：
1、我們就將面粉和糖一起過篩到盆中，然后就是加入軟化后的黃油搓成粗玉米粉的狀態(tài)。
2、把蛋黃、冷水、鹽混合勻溶解后倒入搓好的面粉中，輕輕揉成面團后放入冷藏室冷藏4個小時以上。
3、新鮮櫻桃洗凈后全部脫核，先用25g的糖把櫻桃拌均，蒙上保鮮膜腌2個小時以上。
4、濾出櫻桃汁，在櫻桃汁中加入清水達到100g加入玉米粉和余下的35g糖拌勻上火不斷攪拌 熬成濃稠的果汁，趁熱澆淋在櫻桃上冷確后即可。
5、最后就是將冷藏好的面團搟成薄片，然后改在塔盤里面，用搟面杖滾過塔盤切斷多余的邊。
功效：櫻桃是含有豐富的鐵元素，我們經(jīng)常食用一些櫻桃是可以很好的補充身體對于鐵元素的吸收，對于防治缺鐵性貧血是有很好的作用，可以增強體質(zhì)，健腦益智，食用櫻桃是能夠祛風(fēng)除濕，對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃也是有很好的美容養(yǎng)顏的作用，能夠使得肌膚紅潤嫩白，幫助祛斑。而這款櫻桃塔一款非常不錯的甜品，是很受女孩子喜歡。
我們在生活中食用一些櫻桃是可以很好的補血、收澀止痛、養(yǎng)顏駐容，所以我們在平時適當(dāng)?shù)氖秤靡恍τ谏眢w健康是非常的有幫助，但是也是要很好的知道，像高血壓的人群是不適合食用，而且也是不能夠和一些大補的肉類一起食用，大家也是要很好的注意了。
牛肉是我們經(jīng)常吃的一種肉食，和白肉不同的是，它的營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)多，而且脂肪的量是比較少的哦。經(jīng)常食用的話不用個擔(dān)心會有膽固醇堆積的情況發(fā)生，牛肉配紅酒，可以不貼補血，而且還可以抗衰老，下面介紹紅酒牛肉的做法。
蒜籽紅酒牛肉
主料：雪花牛肉500g、蒜籽80
輔料：油適量鹽2g、干紅葡萄酒50g、胡椒粉1g、黑胡椒粉2g、蛋清半個、干淀粉2g
步驟：
1.買的雪花牛肉，本來是鮮的，因為b不容易見到這個部位的肉，見了就買的多，吃不完的冷凍起來了，提前一天從冷凍室移入冷藏室解凍。把解凍后的牛肉提前約1小時拿出冰箱回溫到基本是室溫的狀態(tài)，然后切成2厘米左右的丁，加鹽和黑白胡椒粉
2.倒入20毫升的干紅葡萄酒，用力抓拌，讓酒和調(diào)味料被牛肉充分吸收，然后加入半個蛋清抓拌均勻。加一點點淀粉抓拌均勻，放一點點淀粉和蛋清可以幫助牛肉鎖住水分，使牛肉更嫩
3.最后加加入一點點食用油抓拌均勻，這樣做是為了防止牛肉粒在煎的時候粘連。鍋中放適量油，放入蒜籽小火煎到蒜表面稍黃，把火轉(zhuǎn)為中火，倒入腌制好的牛肉，不要讓牛肉粒堆在一起，平鋪一層，就不要動了
4.待一面煎的變色后再翻動，讓牛肉粒表面煎變色，感覺牛肉有5成熟的樣子，再加入30毫升的紅酒，翻動牛肉，讓紅酒能沾滿牛肉。快速翻動，紅酒很快就吸收了，立即離火。時間久了牛肉就老了，不好吃啦。這樣煎好的 牛肉?；臼?成熟，很嫩而且汁水飽滿，非常好吃，里面是蒜籽也很好吃的哦
現(xiàn)在貧血現(xiàn)象越來越嚴重，暈倒后帶來的煩惱甚多，這時推薦吃些牛肉，牛肉中含有鐵元素，可以預(yù)防貧血不說，還能補血養(yǎng)血，是補血最佳食物，牛肉的做法有多種，今天做道補血食譜-----蒜籽紅酒牛肉，蒜香遮蓋牛肉的膻味，牛肉也鮮嫩美味，可幫你增強免疫力，促進蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質(zhì)、能促進肌肉生長的抗氧化劑，對防衰防癌具有積極意義;經(jīng)常吃牛肉可以讓自己的身體變得更加的強有力，而且還可以保護心腦血管哦，對于泌尿系統(tǒng)也有很好的防護的作用，而且還可以促進代謝，對于糖尿病人來說是個不錯的選擇哦，所以牛肉和紅酒的安排是很不錯的飲食搭配類型，對于抗衰老有一定的好處。
關(guān)于紅酒牛肉的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃牛肉的話可以讓你的機體更加的強壯，補充豐富蛋白質(zhì)的同時還可以有補血補鐵的作用，合成機體所需的能量，而且不用擔(dān)心會有毒膽固醇升高的情況。
食物的種類有很多，不同的食物營養(yǎng)物質(zhì)不同，適合的人群也是不一樣的哦，蓮藕大家都是如何食用的呢?蓮藕的粗纖維比較多，可以促進食欲，預(yù)防便秘，今天介紹的蜜汁蓮藕的做法，可以養(yǎng)胃消食的哦。
蜜汁蓮藕
食療功效:養(yǎng)胃、消食、增強體質(zhì)、補血養(yǎng)血
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂防、鈣、磷、鐵、糖適宜人群:消化不良、貧血患者更易食用。
禁忌人群:老年人、糖尿病患者、肥胖和心腦血管病患者都不宜食用。
蜜汁蓮藕的做法
1先將蓮藕去皮，洗干凈，切成片，裝盤即可。
2將蜂蜜均勻的淋在藕片上。
3把淋好蜂蜜的藕片放入蒸鍋內(nèi)，水開后蒸15分鐘即可。
蜜汁蓮藕的功效與作用
蜂蜜具有排毒解毒、祛斑、養(yǎng)顏、抗衰老之功效。蓮藕性偏涼，具有排毒養(yǎng)顏美容之功效。味道鮮美，而且清淡又不傷身，女性吃了還能美容養(yǎng)顏。
蓮藕的藥用價值很高，幾乎全身都是寶，無論是根葉還是花須果實都可以入藥，蓮藕富含著大量的黏液蛋白、膳食纖維、鐵等營養(yǎng)元素，生藕能消食止瀉、開胃清熱、滋補養(yǎng)性等，而煮湯則能利小便、清熱潤肺等，是滋補的佳品。這樣的一道食譜可以有補氣血的效果，還可以提高免疫力和抵抗力，對于提高體質(zhì)，清熱潤肺也有一定的效果哦，同時也可以補血養(yǎng)血的呢。
蜜汁蓮藕的做法了，大家都學(xué)會了吧，也知道它的營養(yǎng)價值了，所以在平時的時候我們可以多吃一些這樣的食物，不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以改善體質(zhì)，養(yǎng)胃消食增強鐵質(zhì)補血養(yǎng)血，增強人體的免疫力哦。
魚肉是我們餐桌上經(jīng)常吃的食物類型，它可以有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還能促進代謝的哦。鱈魚的好處還是有很多的，比如說開胃消食，補充人體所需營養(yǎng)，如何食用更有價值呢，來看看蒸鱈魚的做法。
【蒸鱈魚】
【主料】
冷凍鱈魚塊300g、蒸魚豉油15ml
【輔料】
姜絲5g、大蔥蔥白1根、香蔥適量、綠菜椒2g、紅菜椒2g、黃菜椒2g、白胡椒粉2g、
料酒20ml、橄欖油20ml、鹽3g
【做法】
1.鱈魚塊在室溫下解凍后用刀刮去鱗片，洗干凈瀝干，加入料酒、白胡椒粉、鹽。
2.用手抓勻后腌制20分鐘，中間的時候可以將鱈魚翻個個兒，便于兩面入味。
3.將大蔥蔥白切段，并將每一段一分為二;將香蔥蔥白切小段、蔥葉切細絲;同時準備好姜絲和紅黃綠菜椒絲。
4.取一圓盤，將大蔥段鋪底。
5.將腌好的鱈魚塊放在大蔥蔥段上，鱈魚塊上放入蔥絲和香蔥蔥白段兒。
6.大火燒開蒸鍋里的水，將魚塊放入鍋中，蒸10分鐘后關(guān)火，不要揭鍋蓋，燜3分鐘。
7.取出蒸好的鱈魚塊，將所有的蔥姜連同蒸魚的湯汁棄掉不要，淋上蒸魚豉油。
8.鋪上紅黃綠菜椒絲，放上香蔥葉絲兒。
9.炒勺中放適量橄欖油，小火加熱油至冒微煙，迅速潑在蔥絲和菜椒絲上即可。
鱈魚被稱之為餐桌上的營養(yǎng)師，鱈魚含豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、D等營養(yǎng)元素，多吃鱈魚是有好處的，它對心血管起到保護作用，有利于預(yù)防高血壓、心血管等疾病。從鱈魚肝臟提煉出來的油脂是重要的維生素D來源。鱈魚奶白色的魚肉精瘦鮮美，肉質(zhì)緊實程度取決于鱈魚的新鮮程度和大小。鱈魚對心腦血管系統(tǒng)有很好的保護作用，其中清蒸鱈魚清淡爽口，簡便易做，還有活血止痛的功效。鱈魚的口感清淡，不會有很油膩的感覺，而且還可以補充豐富的蛋白質(zhì)和維生素，是不錯的預(yù)防心血管疾病的一種食材類型，捅死你也可以提高人體的免疫力。
蒸鱈魚的具體的做法，不知道大家對這些小常識是否了解了呢，其實這樣的食物對人體還有補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用，而且還可以有效的緩解貧血哦，保護心血管開胃消食增強體質(zhì)，大家平時的時候不妨經(jīng)常食用，可以保持健康。
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