桑葚的功效 吃這種食物可以養(yǎng)肝助眠
春季養(yǎng)生養(yǎng)肝食物。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供桑葚的功效 吃這種食物可以養(yǎng)肝助眠，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
桑葚是常見的水果，很多人都比較喜歡。它具有多種功效，在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)可以為我們的身體提需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。桑葚的吃法有很多，并且都比較美味。不過桑葚的禁忌大家都了解嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹哦。
桑葚的功效
桑葚有助于提高免疫力
平時(shí)多吃一點(diǎn)桑葚可以幫助我們?cè)黾覶淋巴細(xì)胞數(shù)，桑葚中含有的物質(zhì)可以激發(fā)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化。所以它能夠幫助我們?cè)鰪?qiáng)身體的免疫功能，并且吃桑葚可以維持人體營(yíng)養(yǎng)均衡，減少細(xì)菌侵害，能夠減少疾病的發(fā)作，是一種很好的水果。
桑葚有助于抗氧化
我們知道桑葚是紫紅色，所以它的體內(nèi)含有豐富的花青素，花青素是一種天然的水溶性抗氧化色素，它可以幫助我們清除身體中的自由基因，能夠抵抗氧化，它是一種很好的抗氧化物質(zhì)，其抗氧化性能比維生素E高50倍，有助于對(duì)抗癌癥，美容肌膚，延緩衰老。
桑葚有助于補(bǔ)血生津
生活中多吃一點(diǎn)桑葚可以幫助我們預(yù)防貧血的出現(xiàn)，我們應(yīng)該知道桑葚含有的物質(zhì)可以有效的緩解與治療貧血，桑葚能提高人體的造血功能，這樣就能夠從根本問題上解決貧血，桑葚可以幫助人體造血補(bǔ)血，使皮膚恢復(fù)光澤。
桑葚有助于養(yǎng)肝助眠
桑葚有滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)肝護(hù)心的功效。桑葚性寒，對(duì)于思慮過度，肝火侵?jǐn)_所造成的失眠有一定的緩解作用，能疏肝清火幫助睡眠，對(duì)春季肝火引起的煩躁暴躁也有一定的緩解作用。
桑葚有助于降血脂
桑葚中含白黎蘆醇(RES)，白黎蘆醇是一種多酚類的化合物，是腫瘤的化學(xué)預(yù)防劑，也能降低血小板聚集，是預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化，心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑。多存在于花生，葡萄，桑葚中。
桑葚有助于預(yù)防便秘
桑葚性寒且富含水分與膳食纖維，對(duì)于便秘有一定的預(yù)防作用。
桑葚有助于養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)
桑葚有益腎臟且含有烏發(fā)素，有助于頭發(fā)生長(zhǎng)，幫助頭發(fā)烏黑亮麗，有減少白發(fā)的作用。
桑葚有助于緩解眼睛疲勞
桑葚中含有維生素A，花青素等營(yíng)養(yǎng)素，不僅可以明目，還能緩解眼睛疲勞干澀，保護(hù)視力。
桑葚美味，但是不宜多吃，因?yàn)樯ｉ┲泻腥苎赃^敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。
桑葚的吃法
1、桑葚糯米粥
桑葚干30克(鮮桑葚用60克)、糯米60克、枸杞5克、冰糖適量。具有補(bǔ)血滋陰、生津潤(rùn)燥、潤(rùn)腸排毒的功效。
在做粥的時(shí)候要注意，因?yàn)榕疵资潜容^黏的，所以煮之前好可以用水去泡一會(huì)，這樣做出來(lái)的口感會(huì)更加好，這點(diǎn)是非常重要的哦。2、桑葚燕麥粥
桑葚干20克(鮮桑葚用40克)、燕麥40克、具有補(bǔ)血滋陰、降低血壓、降低膽固醇、潤(rùn)腸通便、減肥的功效。
這樣的吃法對(duì)于正在減肥的人來(lái)說是非常適合的，但是也要注意一點(diǎn)，這樣是不能長(zhǎng)期吃的，否則就會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不足，至少還需要添加一些蛋白質(zhì)才可以。
3、桑葚酸奶
將桑葚洗干凈后瀝干，倒入酸奶、葡萄干、核桃、蜂蜜和檸檬汁，攪拌片刻即可。具有明目、緩解眼睛疲勞干澀、滋陰補(bǔ)腎、生津潤(rùn)燥、潤(rùn)腸排毒的保健的功效。
4、桑葚茶
將五味子15克熬15分鐘，然后再放入鮮桑葚30克煮5分鐘即可(這是正常人一天用量)。一日一次，睡前服用。可連服7到10天就可以有效緩解神經(jīng)衰弱。
5、桑葚芝麻糕
取適量黑芝麻、糯米粉、粳米粉、桑葚。將桑葚洗凈武火燒沸轉(zhuǎn)文火慢煮20分鐘，去渣留汁。而后將糯米粉和白糖和面成糕狀。撒上黑芝麻上蒸籠。此搭配具有健脾胃、補(bǔ)肝腎的功效，適合體虛腸燥、脾胃虛弱朋友食用。
桑葚的禁忌
1、因?yàn)樯］厥瞧珱鲂缘?，所以盡量別和苦瓜、番番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合一起吃，否則太寒。
2、桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。
3、熬桑葚時(shí)忌用鐵器，因?yàn)樯］貢?huì)分解酸性物質(zhì)，會(huì)跟鐵產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。
4、少年兒童不宜多吃桑椹。因?yàn)樯ｉ﹥?nèi)含有較多的胰蛋白酶(蛋白酶的一種)抑制物——鞣酸，會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。
5、對(duì)桑葚過敏的食用太多桑葚會(huì)導(dǎo)致腹瀉 面目紅赤，身體部分地方瘙癢腫痛。
6、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。要注意桑葚性寒，建議與桂元、枸杞子等組方為椹元茶泡飲可以規(guī)避桑葚寒性。
7、桑葚中含有許多的鞣酸，是胰蛋白酶抑制物，影響人體對(duì)鐵 鋅 鈣等物質(zhì)的吸收，說以不適合脾虛的人食用。
8、桑葚吃多會(huì)導(dǎo)致鼻子出血，孕婦不宜食用。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了桑椹的功效，我們現(xiàn)在對(duì)桑葚應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃桑葚的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防一些疾病還有很好的功效，是不錯(cuò)的水果。
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工作壓力大，或者是神經(jīng)系統(tǒng)方面出現(xiàn)了問題，都可能會(huì)嚴(yán)重影響到自身的夜間睡眠質(zhì)量。出現(xiàn)失眠煩躁的問題。也不要過于擔(dān)憂，過于擔(dān)憂反而會(huì)加重自身的病情，建議大家可以采取食療的方法進(jìn)行調(diào)理。
出現(xiàn)失眠問題大家可以吃一些奇異果，奇異果可以有效地解決自身出現(xiàn)的睡眠障礙問題。奇異果中富含一種獨(dú)特的鈣物質(zhì)，可以達(dá)到一個(gè)很好的穩(wěn)定情緒、抑制交感神經(jīng)的功效，可以使自身在晚間睡覺變得更踏實(shí)。
建議大家也可以吃一些香蕉來(lái)改善自身的睡眠問題，香蕉自古以來(lái)就被稱為一種"安眠藥"，有助于松弛神經(jīng)和肌肉，幫助自身快速進(jìn)入深度睡眠狀態(tài)，而且香蕉是一種熱量非常低的食物，食用香蕉也不會(huì)增加自身出現(xiàn)肥胖問題的幾率，對(duì)提高自身的腸道消化能力好處也非常多。
桂圓也是一種非常不錯(cuò)解決失眠問題的一種水果，一些朋友出現(xiàn)失眠問題，可能是由于胃腸內(nèi)的食物過多影響到了自身的睡眠質(zhì)量。桂圓中富含大量的膳食纖維，適當(dāng)?shù)某砸恍┕饒A有助于促進(jìn)體內(nèi)油脂物質(zhì)的快速分解，對(duì)于調(diào)理胃腸功能差造成的失眠問題好處非常多。
食療的方法治愈失眠確實(shí)是一種非常不錯(cuò)的選擇，大家也可以在晚餐的時(shí)候喝一些小米粥，小米粥富含的色氨酸非常豐富，這種物質(zhì)也可以達(dá)到一個(gè)安神助眠的功效。
現(xiàn)代都市，入夜之后，有許多人應(yīng)該睡覺卻睡不著，他們輾轉(zhuǎn)反側(cè)，久久不能入眠，腦中不斷地浮現(xiàn)過去、現(xiàn)在、未來(lái)的事，有悲傷、有氣憤、憂慮、害怕愈是不想它，卻愈纏繞著他們不放。失眠是相當(dāng)惱人的，沒有失眠的人，不了解失眠的痛苦，在漫漫長(zhǎng)夜里，失眠的人多么企求一個(gè)香醇、高枕無(wú)憂、心情寧?kù)o的夜晚。失眠絕不是單純的心理因素，它涉及腦內(nèi)多種荷爾蒙的變化，復(fù)雜而多元化。病人生理、心理的調(diào)適都很重要，而藥物的使用，應(yīng)請(qǐng)教醫(yī)師，不應(yīng)諱疾忌醫(yī)，否則將使病情更嚴(yán)重。下面介紹幾種助眠食物讓你輕輕松松找回睡眠。
1.食醋催眠
有些人長(zhǎng)途旅行后，勞累過度，夜難安睡，可用一湯匙食醋兌入溫開水中慢服。飲后靜心閉目，不久便會(huì)入睡。
2.糖水催眠
若因煩躁發(fā)怒而難以入睡，可飲一杯糖水。因?yàn)樘撬隗w內(nèi)可轉(zhuǎn)化為大量血清素，此物質(zhì)進(jìn)入大腦，可使大腦皮層抑制而易入睡。
3.牛奶催眠
牛奶中色氨酸是人體八種必需的氨基酸之一，它不僅有抑制大腦興奮的作用，還含有能使人產(chǎn)生疲倦感覺的作用。它是體內(nèi)不可缺少的氨基酸之一，一杯牛奶中的含量足夠起到使人安眠的作用，可使人較快地進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。
4.水果催眠
過度疲勞而失眠的人，臨睡前吃 蘋果、香蕉等水果，可抗肌肉疲勞;若把桔橙一類的水果放在枕邊，其香味也能促進(jìn)睡眠。
5.面包催眠
當(dāng)你失眠的時(shí)候，吃一點(diǎn)面包，能使你平靜下來(lái)，催你入眠。
6.小米催眠
小米除含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分外，小米中色氨酸含量為谷類之首。中醫(yī)認(rèn)為，它具有健脾、和胃、安眠等功效。食法：取小米適量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食用，可收安眠之效。
7.鮮藕催眠
藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵等和多種維生素，具有清熱、養(yǎng)血、除煩等功效?？芍窝撌?。食法：取鮮藕以小火煨爛，切片后加適量 蜂蜜，可隨意食用，有安神入睡之功效。
8.葵花籽催眠
葵花籽富含蛋白質(zhì)、糖類、多種維生素和多種氨基酸及不飽和 脂肪酸等，具有平肝、養(yǎng)血、降低血壓和膽固醇等功效。每晚嗑一把葵花籽，有很好的安眠功效。
9.蓮子催眠
蓮子清香可口，具有補(bǔ)心益脾、養(yǎng)血安神等功效。近年來(lái)，生物學(xué)家經(jīng)過試驗(yàn)證實(shí)，蓮子中含有的蓮子堿、芳香甙等成分有鎮(zhèn)靜作用;食用后可促進(jìn)胰腺分泌胰島素，進(jìn)而可增加5 羥色胺的供給量，故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮蓮子會(huì)有良好的助眠作用。
10.大棗催眠
大棗味甘，含糖類、蛋白質(zhì)、維生素C、有機(jī)酸、粘液質(zhì)、鈣、磷、鐵等，有補(bǔ)脾、安神的功效。每晚用大棗30～60g，加水適量煮食，有助于入眠。
11.促眠飲料
取洋蔥100g切片，浸泡在600mL燒酒中，1星期后取出。以洋蔥酒10ml，牛奶約90ml，雞蛋1個(gè)，蘋果半個(gè)榨汁。調(diào)和后，于睡前30分鐘飲用。
12.萵筍催眠
萵筍中有一種乳白色漿液，具有安神鎮(zhèn)靜作用，且沒有毒性，最適宜神經(jīng)衰弱失眠者。使用時(shí)，把萵筍帶皮切片煮熟喝湯，特別是睡前服用，更具有助眠功效。
紅棗是常見的食物，它的功效有很多，吃了可以為我們的身體帶來(lái)很多好處。在生活中紅棗的吃法有很多，每一種都非常美味和有營(yíng)養(yǎng)，深受人們的喜歡。不過紅棗不能和什么食物一起吃大家知道嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹哦。
紅棗的好處
1、促進(jìn)肝臟排毒、保肝護(hù)肝
紅棗是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)紅棗可以幫助我們提高體內(nèi)單核吞噬細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能，這樣就可以增加我們抵抗力，并且可以幫助肝臟，讓肝臟能更健康，從而減少了疾病的發(fā)病幾率。
紅棗的營(yíng)養(yǎng)含量非常豐富，它含有的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都是人體需要的，可以說是肝臟的營(yíng)養(yǎng)劑，這些物質(zhì)可以幫助我們促進(jìn)肝臟合成蛋白，這樣就可以增加血清白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例。
成分中的三萜類化合物，具有抗疲勞作用，可抑制肝炎病毒的活性，達(dá)到健脾養(yǎng)肝的目的。
2、護(hù)膚美容
女性朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)紅棗，它可以幫助我們護(hù)理皮膚，主要是因?yàn)榧t棗含有豐富的維生素B，維生素B在促進(jìn)血液循環(huán)方面有很好的功能，可以讓我們的皮膚和毛發(fā)光潤(rùn)，臉部皺紋平整，皮膚顯得更加健美。
生吃紅棗，可保留棗中更多的超強(qiáng)抗氧化物質(zhì)維生素C，參與體內(nèi)的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內(nèi)沉積，可有效減少黑色素及斑點(diǎn)的產(chǎn)生，并具有改善毛細(xì)血管壁的功能。
所以經(jīng)常吃棗能使皮膚的彈性增強(qiáng)，皮下組織豐滿，使皮膚變得細(xì)嫩光滑。
3、補(bǔ)氣養(yǎng)血
藥理研究發(fā)現(xiàn)紅棗能使血中含氧量增強(qiáng)、滋養(yǎng)全身細(xì)胞、活絡(luò)氣血，不僅可以養(yǎng)血安神、滋潤(rùn)肌膚，還可以增強(qiáng)人體免疫力，緩解貧血、煩躁不安等癥狀，是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品。
4、面色紅潤(rùn)
紅棗富含鐵質(zhì)，可幫助造血功能，對(duì)防治月經(jīng)性貧血和產(chǎn)后失血有重要作用。
紅棗中還含有大量的環(huán)磷酸腺苷，它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，使新細(xì)胞迅速生成，老死細(xì)胞很快被消除，并能增強(qiáng)骨髓造血功能，增強(qiáng)血液中紅細(xì)胞的含量。常吃紅棗能增加皮膚的彈性，修補(bǔ)皮下組織，使皮膚變得細(xì)嫩光滑。
5、防止落發(fā)
紅棗具有健脾養(yǎng)胃的功效，脾好則皮堅(jiān)，皮膚容光煥發(fā)，毛發(fā)則有了安身之處，可以防止頭發(fā)脫落，并且有助長(zhǎng)出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)。
6、強(qiáng)骨壯陽(yáng)
紅棗富含環(huán)磷酸腺甘，對(duì)于男性朋友來(lái)說是補(bǔ)腎的好補(bǔ)品，環(huán)磷酸腺苷有擴(kuò)張血管的作用，不僅可以改善心肌的營(yíng)養(yǎng)狀況，還能改善腎臟供血量，中醫(yī)認(rèn)為男生多吃紅棗有助于強(qiáng)健筋骨，可能有改善勃起功能的作用。
7、不長(zhǎng)皺
紅顏不老只是傳說，皺紋沒法不長(zhǎng)，但卻能長(zhǎng)得晚一點(diǎn)，再晚一點(diǎn)!
紅棗中所含的維生素c是活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì)，能參與體內(nèi)的生理氧氣還原，防止黑色素在體內(nèi)沉積，可有效地減少皺紋及色素沉積。
紅棗的吃法1、紅棗泡茶，可補(bǔ)氣護(hù)嗓
很多人喜歡喝茶，但是如果經(jīng)常喝同一種味道，往往容易感到膩。這個(gè)時(shí)候可以挑戰(zhàn)傳統(tǒng)的喝法，在茶中加入紅棗，五分鐘即可飲用，這種方式能夠緩解胃寒、胃痛，也能補(bǔ)血補(bǔ)氣。
2、紅棗熬湯，可以止咳潤(rùn)肺
首先準(zhǔn)備好紅棗、銀耳和冰糖，然后再放入水中，熬制成湯，盛涼之后即可服用，可止咳潤(rùn)肺。不過凡事不能過猶不及，不要喝太多，因?yàn)榧t棗，銀耳，冰糖都具有補(bǔ)血的效果，喝太多容易流鼻血。
3、紅棗熬粥，幫助人體安神養(yǎng)息
現(xiàn)在人們的壓力越來(lái)越大，往往無(wú)法排解，經(jīng)常睡眠失調(diào)，可以通過飲食的方式適當(dāng)調(diào)整。比如利用紅棗和粥結(jié)合，有助于安神養(yǎng)息，更有助于睡眠，讓人們重新恢復(fù)活力。為了能夠提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，達(dá)到更好的安神效果，可配合適量百合、蓮子搭配，既能豐富口感，又能提升營(yíng)養(yǎng)。
4、紅棗泡酒，促進(jìn)血管的通暢
紅棗在浸泡過程中，內(nèi)含的營(yíng)養(yǎng)成分溶在酒里面，更容易被人體吸收，從而達(dá)到潤(rùn)滑腸胃，疏通血管的作用。但不同大小的同棗，效果也有很大的差別，紅棗泡酒的時(shí)候，可以選一些顆粒碩大，口感鮮甜的紅棗，有助于增添新鮮的口感，營(yíng)養(yǎng)效果更佳。
5、紅棗煮蛋，有助于補(bǔ)血養(yǎng)顏
將準(zhǔn)備好的紅棗，桂圓熬制成紅糖水后，在其中放入雞蛋，然后用小火燉熟即可飲用。紅棗，桂圓都能達(dá)到補(bǔ)血的作用，和雞蛋的鮮味融合，既能夠?yàn)槠つw補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果，也能補(bǔ)充氣血，讓腎臟功能更健康。
紅棗不能和什么一起吃
1.紅棗+蔥：易導(dǎo)致消化不良
大棗突出的特點(diǎn)是維生素含量高，能補(bǔ)脾和胃，益氣生津，滋心潤(rùn)肺，養(yǎng)血安神，悅顏色，通九竅，助十二經(jīng)，和百藥。大蔥具刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素，能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產(chǎn)生特殊香氣，可以刺激消化液的分泌，增進(jìn)食欲。
大棗補(bǔ)脾和胃，大蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者結(jié)合起來(lái)就是導(dǎo)致脾胃不和，易導(dǎo)致消化不良。再者，中醫(yī)認(rèn)為，蔥是辛熱助火的食物，棗也屬于性甘辛熱之物，二者同食，易使火氣更大。
2.紅棗+海蟹：容易患寒熱病
海蟹與大棗相克，同食容易患寒熱病。至多間隔2小時(shí)才可以吃。
3.大棗+動(dòng)物肝臟：破壞維生素
大棗不應(yīng)和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用。動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應(yīng)和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用。
4.紅棗+魚+蔥：一起吃會(huì)消化不良
紅棗性平，能滋補(bǔ)脾胃，益氣養(yǎng)血，與魚蔥同食會(huì)導(dǎo)致消化不良。所以用紅棗、魚和蔥做成的紅棗帶魚粥好不要吃。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了紅棗的好處，我們現(xiàn)在應(yīng)該對(duì)紅棗有了一些了解，它是一種常見的食物，平時(shí)多吃一點(diǎn)可以為我們的身體提供需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能保護(hù)肝臟，不過吃的時(shí)候一定要注意它的禁忌。
? ?肝臟是人體最重要的一個(gè)器官，是人體內(nèi)部器官，肝臟可以排出人體多余的毒素垃圾，主要掌控人體新陳代謝功能，如果肝臟出現(xiàn)問題后就會(huì)導(dǎo)致患者身體不適，渾身乏力等，嚴(yán)重的患者還會(huì)引起一些身體其他并發(fā)癥，十分危害人體健康，也嚴(yán)重影響到患者的正常生活和工作，那么在生活中吃啥食物可以養(yǎng)肝護(hù)肝呢？下面就讓我來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下。
? ?1.蒜頭：幫助肝臟啟動(dòng)排出毒素的酵素，而且含有高量的大蒜素（allicin） 和硒（selenium），有助肝臟排毒。
? ?2.葡萄柚：有助肝臟排出致癌物和毒素，葡萄柚也有豐富的維他命C和抗氧化作用。
? ?3.甜菜：含有大量植物類黃酮（plant-flavonoids），可改善肝臟整體功能。
? ?4.綠葉蔬菜：像菠菜和生菜的綠葉蔬菜，能中和食物所含的金屬、化學(xué)物和農(nóng)藥，具有保護(hù)肝臟的作用。
? ?5.綠茶：綠茶有大量被稱為「兒茶素」（catechins）的植物抗氧化劑，可改善肝臟功能。
? ?6.鱷梨：飲食增加鱷梨，有助身體生產(chǎn)名為「穀胱甘肽」（glutathione）的抗氧化劑，肝臟需要這種抗氧化劑來(lái)過濾有害物質(zhì)。
? ?7.十字花科蔬菜：包括綠花菜和孢子甘藍(lán)在內(nèi)的十字花科蔬菜，增加人體內(nèi)硫代配醣體（glucosinolate）的分量，協(xié)助製造負(fù)責(zé)消化的酵素生產(chǎn)。
? ?8.檸檬：像檸檬的柑橘類水果有豐富維他命C，但是檸檬還幫助身體排毒，促進(jìn)消化過程。
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綜上所述便是吃啥食物可以養(yǎng)肝護(hù)肝的詳細(xì)介紹，在日常生活中大家要注意自己的身體健康，平時(shí)要飲食規(guī)律，可以適當(dāng)?shù)淖鲆恍┯醒踹\(yùn)動(dòng)，在運(yùn)動(dòng)的同時(shí)可以鍛煉自己的身體增強(qiáng)身體免疫力，對(duì)身體非常好，在飲食上可以多吃一些對(duì)肝臟好的食物，平時(shí)對(duì)吃一些水果蔬菜，多補(bǔ)充人體維生素。
黑枸杞的功效與作用和紅枸杞是有差別的。黑枸杞是我國(guó)西北地區(qū)特產(chǎn)的一種枸杞，有很多人并不了解這種枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么，不如就在這里和小編一起來(lái)看看黑枸杞的功效與作用以及食用方法都是怎樣的吧。
黑枸杞的功效與作用
黑枸杞是我國(guó)西部特有的沙漠藥用植物品種，它與我們常用的紅枸杞是同屬植物，也就是親兄弟的關(guān)系。維吾爾族醫(yī)生常用黑枸杞果實(shí)及根皮治療尿道結(jié)石、牙齦出血等;藏醫(yī)用黑枸杞治療月經(jīng)不調(diào)等;在民間多作為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、明目及降壓藥。
黑枸杞味甘、性平，其主要功效有：
增強(qiáng)免疫力，抗疲勞; 補(bǔ)腎益精，生津止渴;改善血液循環(huán); 改善睡眠;養(yǎng)肝明目。黑枸杞富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、維生素、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，還含有豐富的天然原花青素(紅枸杞不含)，是原花青素含量最高的天然野生植物?？偟膩?lái)說，黑枸杞的功效、用法、用量都類似紅枸杞，抗氧化、抗衰老作用比紅枸杞還好。接下來(lái)，再來(lái)告訴你黑枸杞最佳的食用方法吧。
黑枸杞的食用方法
黑枸杞的吃法：成年人每天3-6克黑枸杞泡水，自來(lái)水沖泡呈藍(lán)色(堿性水)、礦泉水沖泡呈紫色(中性水)直接飲用。沖泡5-6遍，黑枸杞中的有效營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全部浸出，直至水變?yōu)榘咨珵橹埂Ｒ部梢耘洳恕?/p>
黑枸杞雖然有很強(qiáng)的保健作用，但是也不宜多吃哦。
現(xiàn)在正是葡萄上市的季節(jié)，葡萄在這個(gè)時(shí)候價(jià)格也比較低，大家都會(huì)買一些。其實(shí)吃葡萄對(duì)我們的身體有很好的功效，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，生活中關(guān)于葡萄的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，食用是有一些禁忌的，感興趣的朋友要繼續(xù)看哦。
葡萄的功效
健脾胃
葡萄可以幫助我們強(qiáng)健脾胃，葡萄本身含有較多的酒石酸等果酸，這種酸性物質(zhì)對(duì)我們的身體有好處，當(dāng)它們進(jìn)入腸道之后，能夠?qū)Ψe存食物進(jìn)行分解，能夠幫助我們的身體促進(jìn)消化，生活中適當(dāng)吃些葡萄能開胃生津、健脾和胃，緩解胃部不適的癥狀。
滋肝養(yǎng)腎
葡萄本身含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它含有人體需要的蛋白質(zhì)、葡萄糖、維生素A/B/E等物質(zhì)，我們應(yīng)該知道這些都是肝臟需要的營(yíng)養(yǎng)，能夠?yàn)槲覀兊母闻K提供營(yíng)養(yǎng)，能夠幫助人們保護(hù)肝臟功能，生活中肝不好或者肝炎患者適當(dāng)吃些葡萄有助于養(yǎng)肝。
益氣補(bǔ)血
患有貧血或是低血糖的 朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)葡萄，葡萄會(huì)有這樣的功效，是因?yàn)樗旧砗胸S富的葡萄糖和礦物質(zhì)鐵，如果出現(xiàn)輕度貧血，那么這個(gè)時(shí)候我們可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)葡萄，可以緩解癥狀，是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補(bǔ)佳品。
排毒抗衰老
葡萄含有果酸，能有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化;葡萄中還含有豐富的膳食纖維，可以吸附人體內(nèi)的毒素并排除體外。另外，葡萄中的花青素有很強(qiáng)的抗氧化作用，能夠清除人體內(nèi)的自由基，其功效比維生素e高數(shù)十倍。
提神抗疲勞
葡萄中的葡萄糖和果糖進(jìn)入人體會(huì)轉(zhuǎn)化成能量，從而讓大腦恢復(fù)活力;同時(shí)，葡萄中的氨基酸、有機(jī)酸 、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用，能夠快速提神醒腦，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者也有益處 。
安神助眠
吃葡萄有助于睡眠，因?yàn)槠咸阎泻幸环N重要的助眠物質(zhì)——褪黑素，褪黑素是大腦中松果腺分泌的物質(zhì)，可以幫助調(diào)節(jié)睡眠周期，并能治療失眠。
防癌抗感染
葡萄中含有白藜蘆醇，可以防止細(xì)胞癌變，還能抑制惡變細(xì)胞擴(kuò)散。另外葡萄中的聚合苯酚能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合，阻止其傳染疾病的能力。
葡萄的做法
自制葡萄酒
主料：葡萄6斤、白糖1斤
做法
1、葡萄逐個(gè)剪下，沖洗干凈后用淡鹽水浸泡20分鐘，再?zèng)_洗干凈放在陰涼處晾干。
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