喝酒前吃這些不容易醉 淡鹽水最解酒
夏至養(yǎng)生要注意這些。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“喝酒前吃這些不容易醉 淡鹽水最解酒”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
喝酒前吃什么不容易醉?春節(jié)期間,親朋好友聚會(huì)少不了要喝酒的，很多人知道酒后的解酒方法，其實(shí)喝酒前吃一些東西也可以不容易醉，還能起到保護(hù)作用。那么，喝酒前吃什么不容易醉呢?下面一起來(lái)看看。
1、生黃豆
據(jù)說(shuō)喝酒前吃點(diǎn)泡過(guò)的生黃豆能防醉。因?yàn)檫@些里面的蛋白質(zhì)變性，可消耗酒精，減少酒精的損害。
2、淡鹽水
喝酒前喝一些淡鹽水，利尿，可以讓酒盡快排出去。
3、面類食物
喝酒前應(yīng)該讓胃里有點(diǎn)東西可以消耗，這樣才能避免酒精對(duì)胃的直接傷害。喝酒前吃面包、饅頭，不會(huì)那么免容易醉。
4、吃7分飽
勿空腹喝酒，喝酒之前，吃飯只能吃7份飽，且不可大量飲水。
5、牛奶
喝酒之前半小時(shí)，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的，可預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥。飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進(jìn)乙醇分解，又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會(huì)使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。
6、吃點(diǎn)維生素B
估計(jì)飲酒多時(shí)，提前服用VB族直至應(yīng)酬漸少，以保護(hù)肝臟。也可有意識(shí)地多吃富含維生素B族的動(dòng)物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)Vb族含量。
二、酒后如何解酒?
1、蜂蜜水治酒后頭痛：喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。
2、西紅柿汁治酒后頭暈：西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。
3、新鮮葡萄治酒后反胃、惡心：新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。
4、西瓜汁治酒后全身發(fā)熱：西瓜汁是天生的白虎湯(中醫(yī)經(jīng)典名方)，一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱;另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時(shí)加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。
5、芹菜汁治酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅：酒后胃腸不適時(shí)，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。YS630.CoM
6、酸奶治酒后煩躁：蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。
7、香蕉治酒后心悸、胸悶：飲酒后感到心悸、胸悶時(shí)，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達(dá)到解酒目的，同時(shí)減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。
8、橄欖治酒后厭食：橄欖自古以來(lái)就是醒酒、清胃熱、促食欲的良藥，能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。
9、柚子消除口中酒氣：李時(shí)珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對(duì)消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
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男性朋友聚在一起經(jīng)常會(huì)喝酒來(lái)表達(dá)自己的情緒，但是大家一定要注意日常一定要嚴(yán)格控制個(gè)人的飲酒量，盲目過(guò)量飲酒非常容易增加自身出現(xiàn)醉酒的幾率，使自身出現(xiàn)頭暈頭疼等一系列癥狀。醉酒狀態(tài)比較嚴(yán)重的那些朋友還可能會(huì)出現(xiàn)昏迷，惡心嘔吐等一系列問(wèn)題，建議男性朋友在飲酒前也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┯兄诰徑庾砭频膸追N食物。
建議大家在喝酒前可以吃一些富含高蛋白的食物，可以適當(dāng)?shù)某砸粌蓚€(gè)雞蛋，喝一些牛奶可以達(dá)到一個(gè)很好的緩解醉酒的效果。這些富含高蛋白的食物可以在自身的體內(nèi)與酒精結(jié)合發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，可以大大降低身體對(duì)于酒精的吸收。適當(dāng)?shù)暮纫恍┡Ｄ蹋Ｄ桃部梢栽谧陨淼奈改c表壁形成一層保護(hù)膜，也有助于降低酒精對(duì)于自身肝臟造成的傷害，降低自身出現(xiàn)酒精肝問(wèn)題的幾率。
還有大家在喝酒前也可以適當(dāng)?shù)某砸恍S豆，黃豆有助于消耗自身體內(nèi)的酒精，減少酒精對(duì)于自身產(chǎn)生的傷害。也可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┑}水，喝淡鹽水可以幫助自身達(dá)到一個(gè)利尿的效果，也可以幫助自然稀釋體內(nèi)的酒精，都可以更好地緩解自身出現(xiàn)的醉酒狀態(tài)。
還有就是大家在日常喝酒前也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┟骖愂澄?，適當(dāng)?shù)某砸恍┟姘z頭都是非常不錯(cuò)的選擇，都可以大大降低自身出現(xiàn)醉酒問(wèn)題的幾率。在喝酒前讓自己的胃里有點(diǎn)東西，在一定程度上也可以降低酒精對(duì)于自身肝臟產(chǎn)生的傷害。
同時(shí)大家在喝酒前也可以適當(dāng)?shù)某砸恍└缓S生素b的蔬菜和水果，或者是適當(dāng)?shù)某砸恍┭帑湹却旨Z食物，都可以達(dá)到一個(gè)很好的保護(hù)肝臟的功效，在出現(xiàn)醉酒狀態(tài)問(wèn)題之后也可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┓涿鬯?。蜂蜜水?duì)于改善醉酒狀態(tài)導(dǎo)致的人出現(xiàn)的頭痛問(wèn)題效果非常不錯(cuò)，盡量多吃一些酸性的食物，有助于緩解醉酒狀態(tài)下的惡心嘔吐問(wèn)題。
經(jīng)常要喝酒的人就希望可以了解到，能夠幫助自己緩解喝醉酒的方法，但是哪一種方法有效，卻不是所有的人都了解，所以下面我們就為大家具體介紹一下，在喝酒之前到底吃什么樣的東西會(huì)讓自己不容易醉酒，對(duì)于避免喝醉酒之后的一些痛苦，就可以帶來(lái)很好的效果了。
1、牛奶、酸奶
喝酒前喝杯牛奶，不僅能養(yǎng)胃，還能形成保護(hù)膜，減少酒精對(duì)胃的傷害。
2、生黃豆
據(jù)說(shuō)喝酒前吃點(diǎn)泡過(guò)的生黃豆能防醉。因?yàn)檫@些里面的蛋白質(zhì)變性，可消耗酒精，減少酒精的損害。
3、淡鹽水
喝酒前喝一些淡鹽水，利尿，可以讓酒盡快排出去。
4、面類食物
喝酒前應(yīng)該讓胃里有點(diǎn)東西可以消耗，這樣才能避免酒精對(duì)胃的直接傷害。喝酒前吃面包、饅頭，不會(huì)那么免容易醉。
上述就是關(guān)于在喝酒之前需要注意掌握的一些技巧，如果在飲食上你能夠注重，以上所介紹的這幾種食物，那么就可以有效的避免過(guò)快的喝醉酒，也希望每個(gè)人都能夠更加重視這些飲酒的技巧，做到適當(dāng)健康的喝酒。
有些人不勝酒力，每次喝一點(diǎn)酒就會(huì)醉，非常難受。其實(shí)，喝酒之前喝上一些牛乳、牛奶，吃一些動(dòng)物肝臟、豆制品等就不會(huì)那么容易醉了，但是千萬(wàn)不能喝碳酸飲料。
1、酒前喝牛乳
喝酒前喝適量的牛乳不容易醉。這是因?yàn)榫凭恍∧c吸收的速度以及數(shù)量較多，在喝酒之前進(jìn)食適量的牛乳能夠幫助小腸釋放腸抑胃素，后者可以抑制胃的排空。這樣能夠幫助延長(zhǎng)酒精在胃內(nèi)的停留時(shí)間，從而降低酒精進(jìn)入血液的速度。牛乳中含有豐富的脂肪，能夠幫助降低酒精對(duì)于身體的毒害作用，既能夠延后醉酒的時(shí)間還能減小酒精傷害。
2、酒前喝牛奶
酒前喝一杯牛奶不那么容易醉。這是因?yàn)榕Ｄ棠軌驇椭B(yǎng)胃，你來(lái)阿紅含有的蛋白質(zhì)能夠幫助中和胃酸，還能夠在胃部形成一層保護(hù)膜，減少酒精對(duì)胃的傷害。另外在喝酒前也可以喝適量的酸奶也有同樣的效果。
3、酒前吃豆制品
酒前喝一杯牛奶不那么容易醉。這是因?yàn)榕Ｄ棠軌驇椭B(yǎng)胃，你來(lái)阿紅含有的蛋白質(zhì)能夠幫助中和胃酸，還能夠在胃部形成一層保護(hù)膜，減少酒精對(duì)胃的傷害。另外在喝酒前也可以喝適量的酸奶也有同樣的效果。
4、酒前吃動(dòng)物肝臟
喝酒之前吃適量的動(dòng)物肝臟能使人不容易醉。這是因?yàn)閯?dòng)物肝臟中含有豐富的B族維生素能夠幫助保護(hù)肝臟。特別是豬肝能夠加快身體分解酒精，使人不容易喝醉。
經(jīng)常喝醉酒的人都知道，醉酒之后是非常難受的一件事情，對(duì)我們的身體健康也不利，所以肯定是想了解一些，幫助自己不那么容易醉酒的方法，可是到底什么樣的方法是比較有效，很多人都不了解，那么為了能夠減少自己最久的痛苦，下面我們就來(lái)看看喝酒不容易醉的方法。
1、飲酒前先喝一杯牛奶。
2、飲酒前吃兩片肥肉。
3、喝酒中不時(shí)含點(diǎn)鹽。 喝白酒的時(shí)候，要一杯白開(kāi)水，一直不停的喝水，不容易醉。喝啤酒的時(shí)候，要勤上廁所就沒(méi)問(wèn)題。 你可以到中藥店買些葛根在喝酒的時(shí)候當(dāng)茶喝，可提高酒量 其實(shí)人的酒量大小很大程度上取決于先天因素，當(dāng)然，后天的磨練也有一定的影響。
這里有個(gè)小竅門：一是準(zhǔn)備些解酒、醒酒類的藥物或飲品，如醒酒湯、葛類制品等，據(jù)說(shuō)效果不錯(cuò)。二是在酒桌上耍點(diǎn)小聰明，就不用明講了，相信你會(huì)的。不過(guò)，凡事不能過(guò)量，別為了逞強(qiáng)，而傷了身體。
以上就是關(guān)于如何減少醉酒的方法介紹，通過(guò)這些嘗試的認(rèn)識(shí)和了解之后，那么在喝酒時(shí)，大家就要注意這些問(wèn)題了，因?yàn)橹挥形覀冏⒁饬私膺@些技巧，才可以避免讓自己總是醉酒，而給自己的健康帶來(lái)更多的危害。
當(dāng)需要去應(yīng)酬時(shí)，應(yīng)該盡量少喝，既喝酒就要會(huì)解酒，否則不僅醉醺醺有失禮儀，接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發(fā)熱……也不會(huì)讓你好受?！坝袀涠取辈攀巧喜?，下面介紹一些可以快速醒酒解酒或預(yù)防醉酒的方法。
一、酒前預(yù)防
最好的解酒方法是事前防范，先將具體方法提供如下：
1、吃RU21安體普復(fù)合片，是目前全球防止醉酒、保持頭腦清醒的最好的食品，據(jù)說(shuō)是前蘇聯(lián)特務(wù)組織“克格勃”間諜們出色完成任務(wù)的貼身保鏢。
2、牛奶或酸奶（優(yōu)質(zhì)蛋白芬類亦可）適量，于酒前半小時(shí)服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保護(hù)膜，減少酒精進(jìn)入血液達(dá)到肝臟。
3、高濃度膳食纖維素片，酒前半小時(shí)服用（服用后需要飲足量白開(kāi)水），作用：纖維素遇水后迅速膨脹，釋放出大量陽(yáng)離子可以把酒精包裹起來(lái)不進(jìn)入消化循環(huán)直接排出體外，減少酒精對(duì)肝臟和身體的傷害。
4、吃幾只橘子。
5、維生素c、b足量于酒前半小時(shí)內(nèi)服用，vb、vc具有消化和分解酒精的作用，大家可以自己做個(gè)實(shí)驗(yàn)，在一杯啤酒中加入適量vc或vb，與不加vc、 vb的啤酒進(jìn)行比對(duì)，可以發(fā)現(xiàn)酒精濃度明顯下降。（飲酒前一次口服vc片6—10片，可預(yù)防酒精中毒。復(fù)合維生素b也比較有效，事前服用10片）。
二、酒中預(yù)防法
1、不要空腹飲酒，因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對(duì)胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來(lái)保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng)。
2、看見(jiàn)雞蛋、皮蛋等菜端上來(lái)，趕緊吃。即使遭了大罪的胃可能因?yàn)橛椭缮媳”〉囊粚颖Ｗo(hù)膜，防止酒精滲透胃壁。又宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因?yàn)槎垢械陌腚装彼崾且环N主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。或者，要一杯豆奶墊墊肚皮也好。
3、不要和碳酸飲料如可樂(lè)、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。
4、食飲結(jié)合。飲酒時(shí)，吃什么東西最不易醉的以吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富，而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力，常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。
5、喝多了的較好辦法就是中途去扣喉，偷偷去洗手間吐。吐不出來(lái)，用手伸到喉嚨摳，死摳也要吐哦。吐了以后用冷水洗個(gè)臉就好了。每次這樣幾乎可以御敵于國(guó)門之外，然后又重新開(kāi)始斗酒。
6、至于在飲酒之后，能夠盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚(yú)湯，特別具有解酒效果。 上蔥、和澆上酸牛奶以及酸奶油的醋魚(yú)做下酒菜，多多益善。
7、由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大，喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。
8、民間流行喝濃茶解酒的說(shuō)法沒(méi)有什么科學(xué)根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶，最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭凭?。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的食物，比如來(lái)一碗面條就非常好。
9、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30—120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。
10、甜點(diǎn)加水果。飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說(shuō)“酒后吃甜柿子，酒味會(huì)消失”，這話不錯(cuò)。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。
喝啤酒真的好嗎?對(duì)于平時(shí)喜歡喝酒的人來(lái)說(shuō)，酒可真的是好東西，不但可以讓自己享受喝酒的這一過(guò)程，同時(shí)還可以讓自己進(jìn)入到一種特殊狀態(tài)，在這樣的狀態(tài)下才能夠真正做到無(wú)憂無(wú)慮，這就是所謂的醉酒。但是，對(duì)于酒量小的人來(lái)說(shuō)，醉酒無(wú)疑也是危害很大的，那么，怎么喝啤酒才不容易醉呢?
1、不要空腹飲酒，因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉;而且空腹喝酒對(duì)胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來(lái)保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng)。
2、不要和碳酸飲料如可樂(lè)、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。
3、至于在飲酒之后，能夠盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚(yú)湯，特別具有解酒效果。
4、由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大，喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。
5、民間流行喝濃茶解酒的說(shuō)法沒(méi)有什么科學(xué)根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶，最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的食物，比如來(lái)一碗面條就非常好。
6、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30—120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。
大部分商業(yè)上的人出去應(yīng)酬的時(shí)候都是需要喝酒的，在飯桌上喝酒需要有很多講究，但是最重要的一點(diǎn)是一定不能喝醉，一旦在飯桌上喝醉了不僅生意談不成，而且還是很丟臉的事情，所以在飯桌上喝酒一定要先盡量吃飽，喝酒一定要慢慢喝，這樣會(huì)醉的慢一些，那么怎么喝白酒不容易醉?
1、喝酒之前，吃飯只能吃7份飽，且不可大量飲水。(這是為了留下肚子好喝酒)
2、喝酒之前半小時(shí)，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的，可預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥。飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進(jìn)乙醇分解，又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會(huì)使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。
3、不要空腹飲酒，因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉;最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來(lái)保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng)。
4、秘訣：喝酒之前半小時(shí)，先喝一杯必奇。這個(gè)東西是蒙脫石散，可以黏在胃粘膜上，鎖定酒精，從而使酒精不被人體吸收。
一、酒中
1、喝酒時(shí)且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料，不然前面的牛奶就白喝了;不要和碳酸飲料如可樂(lè)、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。
2、喝白酒，不可一飲而盡，須的分成幾口喝。喝啤酒，須待得啤酒漠落下以后再喝，否則，輕則腹?jié)q難受，重則現(xiàn)場(chǎng)直播。
3、喝酒的間隙喝酸奶--不用說(shuō)了吧，酸+醇=水
4、由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大，喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。5、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30~120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。
6、食飲結(jié)合。飲酒時(shí)，吃什么東西最不易醉?以吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富，而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力，常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。
二、酒后
1、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，這些都是誤區(qū)，醋和茶都不能解酒。
中國(guó)酒文化源源流長(zhǎng)，什么無(wú)酒不成席，酒逢知己千杯少等等，辦事更是離不開(kāi)酒，如果客人沒(méi)有喝醉，主人會(huì)認(rèn)為沒(méi)有盡到地主之誼。其實(shí)客人累，主人也累，陪酒的人更累。“這酒啊，看起來(lái)像水，喝到嘴里辣嘴，喝到肚里鬧鬼，走起路來(lái)絆腿，半夜起來(lái)找水，早上醒來(lái)后悔!”但是，這酒又不能不喝，后悔也要喝下去，那么怎么能做到千杯不醉，或者喝完酒能及時(shí)醒酒，而不受醉酒之苦呢?
1、不要空腹飲酒，因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉?？梢栽诟把缰俺渣c(diǎn)東西。那具體吃點(diǎn)什么好呢?一般吃點(diǎn)高蛋白的比較好，例如吃兩個(gè)雞蛋，喝點(diǎn)牛奶，豆?jié){等，因?yàn)檫@些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結(jié)合，發(fā)生反應(yīng)，減少對(duì)酒精的吸收。注意，切忌用咸魚(yú)、香腸、臘肉下酒，因?yàn)榇祟愌D食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜，甚至誘發(fā)癌癥。
2、不要和可樂(lè)、汽水等碳酸飲料一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。更不要多種酒混著喝，喝一杯啤酒再來(lái)一被白酒，接著是一杯葡萄酒，這樣很容易就倒下。
3、喝白酒時(shí)，要多喝白開(kāi)水，以利于酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時(shí)，要勤上廁所;喝烈酒時(shí)最好加冰塊。喝酒之后，盡量飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚(yú)湯，特別具有解酒效果。
4、由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大，喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。
5、民間流行喝濃茶解酒的說(shuō)法沒(méi)有什么科學(xué)根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼，因此酒后可以喝點(diǎn)淡茶，也可以吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?/p>
6、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30~120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。
7、食飲結(jié)合。飲酒時(shí)吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富，而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力，常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。
8、甜點(diǎn)加水果。飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說(shuō)“酒后吃甜柿子，酒味會(huì)消失”，這話不錯(cuò)。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。
在飯桌上不喝點(diǎn)酒總覺(jué)得會(huì)覺(jué)得很不是個(gè)事，尤其是在聚會(huì)或者聚餐飯桌上，喝酒更是少不了的，但是因?yàn)橛行┤司屏啃≡诰谱郎虾葞妆妥砹耍液榷嗔诉€非常的難受。那么怎么在酒桌上能不不容易醉呢，今天我來(lái)教大家?guī)讉€(gè)喝酒不易醉的方法。
1、牛奶、酸奶
喝酒前喝杯牛奶，不僅能養(yǎng)胃，還能形成保護(hù)膜，減少酒精對(duì)胃的傷害。
2、生黃豆
據(jù)說(shuō)喝酒前吃點(diǎn)泡過(guò)的生黃豆能防醉。因?yàn)檫@些里面的蛋白質(zhì)變性，可消耗酒精，減少酒精的損害。
3、淡鹽水
喝酒前喝一些淡鹽水，利尿，這樣可以讓酒精盡快排出去。
4、面類食物
喝酒前應(yīng)該讓胃里有點(diǎn)東西可以消耗，這樣才能避免酒精對(duì)胃的直接傷害。喝酒前吃面包、饅頭，不會(huì)那么免容易醉。
5、蜂蜜
蜂蜜中含有一種特殊的成分，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。
6、西紅柿汁
西紅柿汁富含特殊果糖，能促進(jìn)酒精分解。一次飲用西紅柿汁300毫升以上 ，能使酒后頭暈感逐漸消失。
7、葡萄
葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，達(dá)到解酒目的。如果在飲酒前吃 ，還能預(yù)防醉酒。
8、西瓜
西瓜可以清熱去火，能使酒精快速隨尿液排出。
9、柚子
實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，用柚肉蘸白糖吃，對(duì)消除酒后口腔中的酒氣有很好的效果。
10、香蕉
酒前吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，它還能消除心悸、胸悶等癥狀。
有很多家庭在還沒(méi)有做好生寶寶的準(zhǔn)備之前一定要做好避孕措施，這樣能夠有效地避免懷孕，除此之外，女性平吃多吃一些預(yù)防懷孕的東西也能夠起到避孕的作用，由于女性的子宮比較害怕寒冷，所以平時(shí)吃一些寒性的食物，有可能能降低懷孕幾率，下面就帶大家一起來(lái)了解一下就什么不容易懷孕。
1、蘆薈
中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)提供的資料顯示，懷孕中的婦女若飲用蘆薈汁，會(huì)導(dǎo)致骨盆出血，甚至造成流產(chǎn)。對(duì)于生產(chǎn)后的女性，蘆薈的成分混入乳汁，會(huì)刺激孩子，引起下痢。蘆薈本身就含有一定的毒素，中毒劑量為9-15克。大家一般可能會(huì)在食用后8-12小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)惡心、嘔吐、劇烈腹痛、腹瀉、出血性胃炎等中毒反應(yīng)。
2、甲魚(yú)
雖然它具有滋陰益腎的功效，但是甲魚(yú)性味咸寒，有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊作用，因而有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強(qiáng);
3、螃蟹
它味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對(duì)孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用;
4、薏米
是一種藥食同源之物，中醫(yī)認(rèn)為其質(zhì)滑利。藥理實(shí)驗(yàn)證明，薏仁對(duì)子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能;
5、馬齒莧
它既是草藥又可作菜食用，其藥性寒涼而滑利。實(shí)驗(yàn)證明，馬齒莧汁對(duì)于子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大，易造成流產(chǎn)。
6、黑木耳
黑木耳學(xué)名桑耳，雖然因其有滋養(yǎng)益胃的作用而很受孕產(chǎn)婦的歡迎，但同時(shí)其又具有活血化瘀之功，不利于胚胎的穩(wěn)固和生長(zhǎng)，故忌食。
7、杏子及杏仁
杏子味酸性大熱，且有滑胎作用。由于妊娠胎氣胎熱較重，故產(chǎn)前一般應(yīng)吃清淡食物，而杏子的熱性及其滑胎特性，為孕婦之大忌。杏仁中含有劇毒物質(zhì)氫氰酸，能使胎兒窒息死亡，小兒食用7～ 10個(gè)杏仁即能致死。為避免其毒性物質(zhì)透過(guò)胎盤屏障影響胎兒孕婦禁食杏仁。
8、茶
不易過(guò)多飲茶，尤其是濃茶，因?yàn)椴柚胁鑹A(咖啡因)具有興奮作用，會(huì)使胎動(dòng)增加，乃至危害胎兒生長(zhǎng)發(fā)育。
對(duì)正在減肥的人們來(lái)說(shuō)，合理的膳食還是很重要的，只要不攝入太多的脂肪，多吃一些不易發(fā)胖的食物，就不會(huì)擔(dān)心自己的身材會(huì)走樣了，那么吃哪些食物不容易發(fā)胖呢?一般來(lái)說(shuō)熱量低，脂肪含量少，含糖量低的食物都是可以適當(dāng)攝入的，尤其是一些新鮮的果蔬確實(shí)是不錯(cuò)的選擇。
蔬菜包括：新鮮的、罐裝的(無(wú)佐料、脂肪、糖等其他添加劑)蔬菜;番茄醬。解釋：蔬菜類不能和非核心類食物合并(比如油炸的蔬菜和豆類，油浸蔬菜、糖漬的蔬菜等都不是核心類食物);蔬菜汁不屬于核心食物。
水果包括：新鮮的、罐裝的(非糖水類)水果。解釋：如果是罐裝的必須是水或純果汁(非糖水)浸泡的，浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。
湯類包括：新鮮的、冷凍的、罐裝的(無(wú)佐料、脂肪、糖等其他添加劑)清湯。解釋：西式奶油濃湯和濃縮肉湯不算做核心食物，想了解瘦身湯可以查看：四款瘦身湯 喝出動(dòng)人苗條身材。
脫脂奶制品和其他代乳品包括：脫脂奶、脫脂奶酪、脫脂無(wú)糖酸奶;豆?jié){、豆腐和不含添加劑的豆類食品。解釋：由上述所有原料做成的有關(guān)食品包括奶昔和熱巧克力等飲品必須是無(wú)糖低卡，可以一天食用一次。
蛋類及其替代品包括：全蛋、蛋白及其人造替代品。解釋：各種蛋類食品都提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，但注意不要用油炸。
主食(谷物)包括：全麥類、雜糧類、稻谷類和薯類，淀粉質(zhì)的豆類。解釋：不包括餅干、方便面、糕點(diǎn)和油炸的主食。
通過(guò)上面的介紹，大家對(duì)吃哪些食物不容易發(fā)胖呢也都很清楚了。要想讓自己的身材更好，還是需要付出努力的，不管是飲食還是其他的生活起居，都要調(diào)理好。每天要按時(shí)作息，保證充足的睡眠，同時(shí)還要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，才能讓自己的身材變的更好。
現(xiàn)在很多人在做扁豆的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)上鍋油炒總是不能酥爛，但是生著吃擔(dān)心會(huì)中毒，炒的時(shí)間太久往往是發(fā)黑的，這樣不僅會(huì)影響外觀，更會(huì)影響個(gè)人的食欲，寬扁豆不容易爛透，主要是由于沒(méi)有做好處理，可以提前放在水中焯一下或煮好后再炒，這樣會(huì)讓別人都變得更熟了。
魚(yú)香扁豆絲
材料
扁豆500克泡椒20克生姜1小塊大蒜3瓣淀粉適量食用油30克辣椒油1小匙醬油1小匙豆瓣醬1大匙花椒粉1小匙胡椒粉1小匙香醋1小匙精鹽0.5小匙白糖1小匙味精1小匙
做法
1.將扁豆掐去兩尖頭，去筋洗凈，切成細(xì)絲；蒜、姜切末；泡椒切末；
2.鍋燒熱，先放入扁豆干炒片刻，然后放入蒜、姜、泡椒、油、精鹽炒至斷生，再調(diào)入其余各種調(diào)料，用水淀粉勾芡即可。
注意
鮮香嫩爽，香辣可口。一定要將扁豆炒熟，否則不夠入味。
豬肉扁豆?fàn)F土豆
簡(jiǎn)介 健康，少油，葷素平衡，
材料
豬肉，扁豆，土豆，蔥姜，黃醬，醬油，料酒，鹽，糖
做法
1，扁豆掰段，土豆切塊。
2，豬肉200克切成肉片，放料酒，白糖，醬油，少量加水稀釋后的黃醬湯，再放入少量淀粉抓勻腌制20分鐘。
3，倒入油，5.6成熱后倒入肉片煸炒，肉變色后倒入蔥姜，稍微煸炒后放入扁豆，煸炒3分鐘后倒入土豆。
4，煸炒土豆的時(shí)候，利用這段時(shí)間用涼水把干黃醬泄開(kāi)，加入300ML熱水成醬湯，倒入鍋中，再放入白糖一勺，蔥姜少量，水開(kāi)后中轉(zhuǎn)成小火蓋上蓋燉20分鐘，
5，開(kāi)蓋如果湯多再大火收下汁，最后用少量淀粉加鹽勾芡，帶汁裹勻就可出鍋了。
小訣竅
1，黃醬本身很咸了，所以不用加鹽，如果覺(jué)得不夠在出鍋勾芡的時(shí)候可以加少量鹽。
2，扁豆事先不用焯水，焯水后的蔬菜不易入味。
3，新土豆就不用削皮了，做出來(lái)味道好顏色也漂亮，
4，一定要放白糖，適量的白糖作用很重要，味道更加鮮美。
5，加入醬湯燉煮的時(shí)候一定要加熱水，涼水下鍋激了味道就不好了
扁豆菠菜咖哩
材料
扁豆1杯菠菜500G小茴香粉2茶匙芫荽粉2茶匙姜黃粉2茶匙
做法
扁豆放入水中加熱，水滾后換小火悶煮5分鐘。
加入咖哩粉，將咖哩粉均勻攪入扁豆中，關(guān)火再悶10分鐘。
繼續(xù)開(kāi)火滾后，加入菠菜，轉(zhuǎn)成小火，再煮3分鐘或菠菜煮熟為止。
用一湯匙將菠菜跟扁豆混合后即可上菜。
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