如何喝酒才不容易醉？解酒有什么禁忌呢？
運動和養(yǎng)生有什么關(guān)聯(lián)呢。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。如何避開有關(guān)養(yǎng)生常識的認(rèn)識誤區(qū)呢？急您所急，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為朋友們了收集和編輯了“如何喝酒才不容易醉？解酒有什么禁忌呢？”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
大部分男性都希望自己能夠千杯不醉，尤其是在各種應(yīng)酬上，其實不良的飲酒習(xí)慣會導(dǎo)致醉酒，醉酒后會出現(xiàn)頭暈?zāi)X脹的情況，那如何喝酒才不容易醉呢？
怎么喝酒才不容易醉？
1、不能空腹喝酒
千萬不能空腹喝酒，可以先吃一些東西或者邊吃邊喝，空腹喝酒時，肚子里面沒有任何的食物附在胃粘膜上，當(dāng)酒精進入身體中就會經(jīng)過胃腸道到達小腸，從而加快了身體的吸收速度，讓血液中的酒精濃度升高，容易喝醉。
2、不能大口喝酒
大口大口的喝酒就會容易喝醉，喝酒時要慢慢的喝，休息五分鐘之后再喝或者娛樂一下再喝酒，不然會讓身體吸收酒精速度過快，容易醉倒。
3、不能混著喝酒
很多人喜歡把酒混在一起喝，比如啤酒和白酒、雞尾酒和葡萄酒等一起混合，因為各類酒的成分不同，含量也不同，調(diào)在一起會增加酒的度數(shù)，更容易醉倒。
4、盡量喝溫酒
炎熱的夏季很多人喜歡喝剛從冰箱里拿出來的冰鎮(zhèn)啤酒，要是喝冰鎮(zhèn)啤酒的話，腸胃道會受到嚴(yán)重的刺激，對胃黏膜造成嚴(yán)重的損傷，容易醉。
解酒有什么禁忌呢？
1、濃茶解酒
如果濃茶和酒精一起喝的話，就會加重了心臟負(fù)擔(dān)，從而引起心功能不全或者心率的失常，尤其對于心臟有疾病的患者來說千萬不能使用濃茶來解酒。
2、酒后吃解酒藥
吃藥物的速度永遠(yuǎn)趕不上酒精進入人體血液的速度，當(dāng)酒精進入胃腸道里面，五分鐘左右就會滲入到血管中，慢慢的擴散到全身，酒精對肝臟、胃、心臟以及大腦帶來不同程度的損傷。
3、喝醋解酒
大量喝酒之后，酒精對胃腸粘膜造成一定的刺激，從而讓12指腸和胃腸道長期處于充血狀態(tài)，增加了胃酸分泌，同時大量的胰腺液也會增加。如果此時喝醋的話不僅會對胃腸膜造成二次刺激，同時也會誘發(fā)12指腸潰瘍、胃潰瘍以及急性的胰腺炎。
4、使用汽水解酒
汽水對于人體的胃腸道有一定的損傷，刺激了胃黏膜，讓胃酸分泌減少，從而影響了消化酶的產(chǎn)生，甚至?xí)霈F(xiàn)胃痙攣和急性的胃腸炎。尤其是對于患有胃腸病的人群來說，醉酒后用汽水解酒會造成胃部大出血，血壓不正常的人群也會導(dǎo)致血壓上升。
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現(xiàn)在交際應(yīng)酬總是免不了喝酒，為了預(yù)防喝醉，很多人會在喝酒前先吃點東西墊個底。一來這樣不易傷胃，二來這樣喝酒不容易醉。只是，喝酒前吃什么不容易醉呢?接下來，本文就告訴大家喝酒前吃什么不容易醉，下面這幾樣適合可以在喝酒前常備。
喝酒前吃這5樣不易醉
1、牛奶
喝酒之前半小時，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的，可預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥。飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。由于脫水會使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補液鹽。
2、面類食物
喝酒前應(yīng)該讓胃里有點東西可以消耗，這樣才能避免酒精對胃的直接傷害。喝酒前吃面包、饅頭，不會那么免容易醉。
3、淡鹽水
喝酒前喝一些淡鹽水，利尿，可以讓酒盡快排出去。
4、維生素B
估計飲酒多時，提前服用VB族直至應(yīng)酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含維生素B族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)Vb族含量。
5、黃豆
喝酒前吃點泡過的生黃豆能防醉。因為這些里面的蛋白質(zhì)變性，可消耗酒精，減少酒精的損害。
【溫馨提示】過量飲酒傷身體，日常飲酒一定要控制好量。
酒精的危害大家都了解，可是很多白領(lǐng)們?yōu)榱藨?yīng)酬不得不喝酒，長期的喝酒在不知不覺中對身體健康構(gòu)成嚴(yán)重威脅。因此，小編提醒各位朋友，飲酒之前應(yīng)該充分的做好準(zhǔn)備工作。最好的解酒方法是事前防范，先將具體方法提供如下。
喝酒前的準(zhǔn)備：
1、維生素C、B足量于酒前半小時內(nèi)服用，VB、VC具有消化和分解酒精的作用，大家可以自己做個實驗，在一杯啤酒中加入適量VC或VB，與不加VC、VB的啤酒進行比對，可以發(fā)現(xiàn)酒精濃度明顯下降。飲酒前一次口服VC片6—10片，可預(yù)防酒精中毒。復(fù)合維生素B也比較有效，事前服用10片。
2、牛奶或酸奶（優(yōu)質(zhì)蛋白芬類亦可）適量，于酒前半小時服用，牛奶或酸奶在胃壁上形成保護膜，減少酒精進入血液達到肝臟。
3、高濃度膳食纖維素片，酒前半小時服用（服用后需要飲足量白開水），作用，纖維素遇水后迅速膨脹，釋放出大量陽離子可以把酒精包裹起來不進入消化循環(huán)直接排出體外，減少酒精對肝臟和身體的傷害。
4、吃上幾只橘子。
喝啤酒前吃什么不容易醉
1、牛奶、酸奶
喝酒前喝杯牛奶,不僅能養(yǎng)胃,還能形成保護膜,減少酒精對胃的傷害。
2、生黃豆
據(jù)說喝酒前吃點泡過的生黃豆能防醉。因為這些里面的蛋白質(zhì)變性,可消耗酒精,減少酒精的損害。
3、淡鹽水
喝酒前喝一些淡鹽水,利尿,可以讓酒盡快排出去。
4、面類食物
喝酒前應(yīng)該讓胃里有點東西可以消耗,這樣才能避免酒精對胃的直接傷害。喝酒前吃面包、饅頭,不會那么免容易醉。
如何挑選適合自己的啤酒
1、生啤酒
比較適于瘦人飲用,生啤酒(即鮮啤酒)是沒有經(jīng)過巴氏殺菌的啤酒。生啤酒中的鮮酵母可以促進胃液分解,增進食欲,加強消化,增加營養(yǎng),對瘦人增強體質(zhì)、增加體重也是有好處的。
2、低醇啤酒
低醇啤酒利用特制的工藝令酵母不發(fā)酵糖,只產(chǎn)生香氣物質(zhì),除了酒精,啤酒的各種特性都具備,滋味、口感都很好。低醇啤酒含有多種微量元素,具有很高的營養(yǎng)成分。人喝了這種啤酒不容易“上頭”。適合于從事特種工作的人飲用,如駕駛員、演員等。
3、熟啤酒
經(jīng)過巴氏殺菌后的啤酒就成了熟啤酒,因為酒中的酵母已被加溫殺死,不會繼續(xù)發(fā)酵,穩(wěn)定性較好,不會在胃中繼續(xù)繁殖,所以胖人飲用較為適宜。
4、干啤酒
這種啤酒源于葡萄酒,酒中所含的糖的濃度不同,把糖降到一定的濃度之下,就叫干啤酒。適合怕發(fā)胖和有糖尿病的病人飲用。
5、無醇啤酒
普通的啤酒酒精度是3、5%左右,無醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是說一點酒精含量都沒有。這類啤酒屬于低度啤酒,所以很適于婦女、兒童和老弱病殘者飲用。
6、運動啤酒
顧名思義是供運動員們飲用的,它也是啤酒家族的新成員。運動啤酒除了酒精度低以外,還含有黃芪等15種中藥成分,能大大加快運動員在劇烈運動后恢復(fù)體能的速度。
喝啤酒的七大好處
1、保護眼睛
在啤酒中含有豐富的維生素B族,其中以維生素b12以及維生素b2(核黃素)的含量最為豐富。研究發(fā)現(xiàn),維生素b12對抗貧血和調(diào)節(jié)大腦中樞神經(jīng)代謝機制有一定好處。與此同時,維生素b2對保護視力有重要作用,因此夏季適量的飲用啤酒,可達到很好的保護眼睛的作用。
2、提高認(rèn)知能力
啤酒對大腦有益嗎?研究表明,答案是肯定的。適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認(rèn)知能力。無獨有偶,65歲以上的老年人每周飲用1-6杯含酒精的飲料,和禁酒、酗酒相比,患老年癡呆癥的風(fēng)險較低。
3、保護血管
高血壓影響約65萬美國人。但2007年,研究人員發(fā)現(xiàn),適量喝啤酒的高血壓男性患者,其致死性和非致死性心臟病發(fā)作的風(fēng)險都有所減低。適度喝啤酒也有助于防止血栓形成,預(yù)防缺血性腦中風(fēng)。
4、降低糖尿病風(fēng)險
研究顯示,糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手---冠心病發(fā)作的風(fēng)險。研究還表明。這可能是因為,飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。
5、使骨骼強壯
研究表明,啤酒在預(yù)防骨質(zhì)流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮作用,但對于年輕婦女、更年期過后的婦女卻沒有發(fā)現(xiàn)益處。據(jù)稱,可能是飲料中硅含量較高。但過量飲酒,可導(dǎo)致骨折的幾率大大增加。
6、保持活力
回顧50項研究表明,在適度飲酒與總死亡率間有一種相反的聯(lián)系,每天喝1-2杯酒的人,死亡風(fēng)險似乎最低,這可能是由于啤酒起到了起到預(yù)防冠心病和中風(fēng)的作用。
7、維護心臟健康
大量的研究表明,適度飲酒,包括啤酒,可降低患心臟病的危險,心臟病是頭號殺手,在生活方式中健康的男性中,適度飲酒者比禁酒者的心臟病發(fā)作的風(fēng)險,降低了40%-60%。
河粉怎么做不容易斷
1、河粉怎么做不容易斷
先將河粉一層層撕開,然后放入熱油鍋中,加鹽炒軟,再加入水或湯略燜,這樣炒出的河粉才會比較完整。如果河粉還未炒至身軟便加水或湯,粉便容易斷碎,甚至?xí)鉄醿?nèi)京,味道不好。
2、河粉的功效和營養(yǎng)價值
2.1、功效:河粉是富含碳水化合物,構(gòu)成機體的重要物質(zhì),儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源,調(diào)節(jié)脂肪代謝,提供膳食纖維,節(jié)約蛋白質(zhì),解毒,增強腸道功能。
2.2、營養(yǎng)價值:補充能量,含碳水化合物,糖類,能迅速為身體提供能量,安神除煩,碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂,甚至出現(xiàn)幻覺,解毒,增加免疫細(xì)胞的活性,消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。
3、河粉的制作方法
選用經(jīng)儲存半年左右的大米,用白云山泉水浸泡1～2小時后,磨成稀漿。倒在竹窩籃內(nèi),流蕩至細(xì)滑均勻,然后放在鍋架上加蓋蒸約2分鐘,將蒸熟的粉皮取出,在熟粉皮上輕抹一層花生油后,將熟粉皮脫去,反摞在大孔竹箕上。待粉皮晾涼后,每張折疊三層,用薄刀切成約1公分寬的粉條即成。制出的粉條可炒、可泡、可拌,風(fēng)味各異,十分可口。近年來,沙河粉加入多種蔬菜(紅蘿卜、菠菜等)汁,制有多種顏色與品種的沙河粉,味道有甜、酸、苦、辣、咸,更加豐富多彩,既賞心悅目,又有保健作用。
4、河粉和米粉的區(qū)別
河粉是通過用大米經(jīng)過磨制成米漿,再通過一些制作河粉的機器加工,就可以制作出我們想要的河粉了。米粉是用一些小麥經(jīng)過磨制制成的,它的做法河粉的制作方法簡單多了。
首先不能從形狀上區(qū)別米粉與河粉,河粉與米粉最本質(zhì)的之別是生產(chǎn)工藝的不同,而不是根據(jù)所謂的“米粉是圓的,是細(xì)的,而河粉是扁的”判斷。
河粉是用專門的河粉機制作的,配有河粉專用磨漿機,是先把大米磨成漿,然后才經(jīng)過河粉機加熱成型,再分切而最終成為河粉的。
米粉生產(chǎn)工藝:生產(chǎn)而米粉價格工藝沒有河粉那么復(fù)雜,米粉與河粉不一樣。
米粉加工是這樣的:泡好米,自動進料,米粉機經(jīng)過擠壓成型直接生產(chǎn)出來。此外,新型米粉機為了使米粉口感更好,外形更美觀,也可以先磨米漿,然后在經(jīng)過米粉機加熱成形生產(chǎn)。
河粉的常見做法
1、滑炒河粉
原料:河粉500克,豬肉或牛肉200克,菜心200克,蒜泥,姜數(shù)片,蔥。
制作過程:洗凈豬肉或牛肉,瀝干水份,切成薄片,加腌料腌十分鐘。
摘去菜心老的部分,放入沸水中灼熱,成為油菜,撈起瀝干水。
將河粉剝開或挑松,加入鹽拌勻。
往鍋里下油二湯匙燒熱,放入河粉及二湯匙水炒勻,將河粉盛在碟里。
鍋里下油二湯匙燒熱,爆香姜、蒜泥,放入蔥炒勻,加酒一茶匙,勾芡,放豬肉或牛肉煮熟,下菜心炒勻。鋪在河粉上即成。
2、蝦仁炒河粉
原料:河粉500克,蝦仁200克,雞蛋三個,蔥。
制作過程:蝦仁洗凈,瀝干水,加腌料腌十分鐘,泡油,或在漏勺里,瀝干水和油。
雞蛋加調(diào)味品打散,加入蝦仁。
將河粉挑松或剝開,往鍋里下油二湯匙燒熱,放入河粉,加鹽,水二湯匙炒至河粉熟,水又開,盛在碟里。
鍋里下油二湯匙燒,勾芡煮開,立即把雞蛋,蝦仁倒入炒熟,盛起鋪在河粉上即成。
河粉怎么炒不粘鍋
1、準(zhǔn)備的河粉可以用手簡單地分開,讓河粉變的很蓬松,炒的時候就不用那么使勁翻動,保證完整性。
2、準(zhǔn)備好炒河粉的配料,喜歡吃什么就放什么沒什么顧忌,開心就好。洋蔥、洋蔥、蔥對我來說足以。
3、調(diào)味料有醬油、老抽、蠔油、鹽。老抽是為了上色,炒出來顏色好看,看起來很有食欲。簡簡單單的調(diào)味料最能吃出河粉的本來的應(yīng)該有的米香。
4、配料先炒熟,難熟的火腿先下鍋炒,隨后再下洋蔥和蔥頭段。炒熟撈起待用。
5、不粘鍋關(guān)鍵的一步,先下點油燒熱打個雞蛋下去煎。這個鍋煎了雞蛋之后就可以做到河粉炒起來不粘鍋。喜歡雞蛋炒粉的可以把雞蛋留在鍋里弄碎,不喜歡可以撈起點醬油吃。
6、不吃雞蛋炒粉的撈起雞蛋,稍微加一點油加熱,然后倒入河粉攤開。小火煎一下河粉不要下鍋心急地用翻動。煎一下翻過來再煎另一面,此過程粉是不粘鍋,很神奇。
在情到濃時人們必然會飲用大量的酒精來麻痹自己的身體，使得自己認(rèn)為感情已經(jīng)上升到了一定的境界，喝酒雖然好，但是經(jīng)常大量的飲酒會導(dǎo)致我們出現(xiàn)醉酒的現(xiàn)象，很多人在經(jīng)歷醉酒的之后會知道醉酒讓人變得特別的難受，并且對人的肝臟和心臟的傷害是非常大的，如果我們喝酒之前調(diào)整好飲食也能起到很好的解酒作用，下面一起了解下飯前吃什么可以解酒呢。
在喝酒前吃點東西，一則能夠在胃里形成一些保護，減少對胃壁的刺激；二則使酒精和食物混合在一起，降低它的濃度，延緩酒精的吸收；三則可以攝入酒精代謝所必需的物質(zhì)。具體吃法有以下幾種：
1、富含淀粉的食物
淀粉類大分子能和酒精發(fā)生結(jié)合，也能延緩酒精的吸收。富含直鏈淀粉的食物更為理想，比如薯類食品。
2、奶類和豆?jié){等蛋白質(zhì)飲料
特別是酸奶，質(zhì)粘稠，往往還加入植物膠增稠劑，在胃中停留時間較長，有利稀釋酒精，并延緩酒精的吸收。乳飲料其中含有增稠劑，也有一定保護胃黏膜的作用。
3、富含B族維生素的食物
富含B族維生素的食物如粗糧，奶類，蛋黃，菇類等。必要時可以口服復(fù)合維生素B片，對身體有益無害。酒精在肝臟中的代謝需要它們的幫助。提前吃兩粒復(fù)合維生素B片很方便。
4、富含果膠的水果和蔬菜
比如蘋果、山楂、菜花、南瓜之類。這類食品要多吃一些才行，其中的果膠也有延緩食物成分吸收的作用，而且這些食品水分也較大，能幫助稀釋酒精。由于它們熱量很低，多吃一些不必?fù)?dān)心肥胖問題。
其他解酒食物
水果類：
1、取鮮橙3—5個，洗盡不去皮，榨汁飲服，或食服。找不到橙子時用新鮮橘子也可以代替。
2、吃幾個梨或?qū)⒗嫒テで衅霙鲩_水中10分鐘，吃梨飲水，也可解酒。
蔬菜類：
1、取白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服，服用時可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服；也可食生蘿卜，都可起到醒酒之效。
2、取馬蹄（荸薺）10個，洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服，適用于飲高粱酒等烈性酒致醉者。
食物類：
1、取綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒。
2、飲酒時多吃豆制品類的菜，因為豆制品中有一種氨基酸能解酒精，食后能加速其排出體外。
3、醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。
葛花泡茶飲用雖然也有不錯的解酒功效，但單用一味葛花解酒效果并不是最好的，效果最好的葛花解酒名方當(dāng)屬葛花解酒湯，此方出自元代李東垣《脾胃論》一書，自元代起一直流傳至今。
葛花解酒湯的配比與做法
配比：木香3克，人參、豬苓、白茯苓、白術(shù)、神曲、澤瀉、白豆蔻各9克，青皮、砂仁、橘皮、干姜各6克，干葛花15克。
說明：以上各味中藥材的用量均指其干重。
做法：將以上各味中藥材放在一起，一起研磨為細(xì)末狀即成。
用法：每次服用9克粉末，可用白開水調(diào)服或煎成湯劑飲服，服下后微出汗時酒就醒了。
這款葛花解酒湯效果甚佳且流傳較廣，各種不同程度的醉酒均可使用此方解酒，但陽性體質(zhì)的醉酒者使用此方時，要減去干姜、白術(shù)和木香等辛燥之品，改用同等量的黃芩、黃連和梔子等苦寒清熱之品。
上面就是對飯前吃什么可以解酒呢的介紹，通過了解之后我們知道在吃飯之前吃一些橘子或者是梨以及米湯等都能起到很好的解酒的作用，另外我們平時在生活中一定不要大量的飲酒，以免對身體造成傷害。
馬上就要過年了，過年的時候，最多的大概就是飯局了，不管是在飯店還是在家，中國人喜歡熱鬧，都會整點酒喝上兩口，但是喝酒醉了很誤事，有沒有什么方法可以讓自己不容易醉呢？又有什么東西可以快速解酒？
酒和水交替喝
要喝酒時，把酒和水交替著來喝。這可以保證不會喝太多酒，也可以及時補充身體的水分。由于酒精會讓身體失去水分，因此每次喝酒前，先喝兩杯水打底。喝白酒時，要多喝白開水，可以使酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時盡量加冰塊。
喝酒前吃點東西
酒特征之一是在消化器官中的吸收速度非?？?。進入體內(nèi)的酒精，20%左右被胃、80%被小腸吸收，溶入血液中被運往全身的各個角落。若胃中有食物，酒精被移往小腸的速度就會減緩，而空腹沒有任何東西覆在胃粘膜上，酒精便會在胃中暢通無阻，一路直奔小腸。吸收速度加快，一會兒，血液中酒精濃度便急劇上升。 空腹喝酒，酒精會很快被吸收進血液，還會很快喝醉?？崭购染茣屇愠韵赂嘤湍伒氖澄?。因此，在喝酒前，應(yīng)該吃一些包含高纖維、高蛋白質(zhì)、健康脂肪小吃，如低鹽雞湯、低脂芝士、全麥餅干、堅果。
選擇低熱量飲品
選擇低熱量的酒精飲料，像伏特加和蘇打水、朗姆酒、零度可樂，或?qū)⒛泔嬈返姆至繙p半，也可以制作一種清涼的葡萄酒，將蘇打水混合到自己的飲品中，。
不要大口喝酒
要慢慢喝酒，時不時地停頓，還要注意，喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，避免使身體吸收酒精的速度加快。
喝白酒時，注意多喝點白開水。
我們在喝白酒的時候，由于酒精濃度比較高，水分較少，所以，我們在喝白酒的時候，盡量多給自己補充一點水分，多喝點白開水，一則把白酒在胃里淡化點，二者使其快速吸收，排除體外，減少對人體的傷害。
喝啤酒時，多上洗手間。
當(dāng)然，除了喝白酒，喝啤酒是我們大眾都喜歡的，基本上每個人都能喝點，能喝的還能喝很多。很多人甚至說喝啤酒不醉，跟喝水一樣。其實不然，喝多了也是一樣的。因此，喝啤酒的時候，盡量多上洗手間，一則把該排除的廢物排除體外，同時，也給自己的身體一個休息的時間，緩解一下。
酒后不要馬上洗澡。
前面都是說的喝酒的時候，最后，我們還來簡單聊一下喝酒后的一些小常識，酒后我們回家，很多時候都很晚了，很多朋友會在半醉半醒的情況下，洗澡睡覺。其實，這樣是非常危險的，酒后立即洗澡，會使得人體血糖升高，體質(zhì)不好的人很容易頭昏，無力，嚴(yán)重很容易昏迷等。所以一定要注意了。
切忌酒后駕車。
最后，特別特別提醒各位開車的朋友們，不管在什么盛情難卻的情況，一定要做到開車不喝酒，喝酒不開車的原則。每年，過年春節(jié)的時候，各種酒駕事故非常多，希望我們每個人都不要抱著僥幸的心理，為了自己，為了家人，切忌酒后駕車。
估計飲酒多時，提前服用Vb族直至應(yīng)酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含Vb族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)Vb族含量；
喝酒時多吃豬肝等動物肝臟，以提高機體對乙醇的解毒能力；
喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素（維生素食品）可保護肝臟；
喝酒時多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用；
疲倦時暫時別喝為宜；
吃藥后不要喝酒，特別是在服過安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后。
喝酒后，該如何“解酒”呢？
根據(jù)中醫(yī)的角度，酒的狀態(tài)為水，性質(zhì)為火，酒會入肝使人煩躁，因此，中醫(yī)解酒為達到利尿和清熱的目的，采取的方法就是去水和發(fā)汗。
西瓜、檸檬水、蘇打水、綠豆湯都可以解毒利尿，適合酒后飲用。喝醋也行，由于醋可緩解酒后煩躁。因為夏桑菊水有降血壓、清肝火的功能。
在中國人們習(xí)慣酒后吃糖醋蘿卜，一樣有利尿、清熱的作用。做法是把白蘿卜切絲，拌入少許糖和醋，等水分滲出后吃。而葛花就是中醫(yī)常用的解酒藥，可在酒后泡水喝。
八角、桂皮可以發(fā)汗，中國人們喜歡在火鍋中加入這兩種香料，因為當(dāng)吃到汗流浹背時，再喝酒便不易醉。
吃什么可以快速解酒
1、西紅柿
酒后吃幾個新鮮的西紅柿，能夠解酒，緩解頭暈癥狀，如果榨汁飲用效果會更好。
2、五味子
中藥五味子能促進膽汁分泌，加快酒精分解，酒后飲用1杯熱水泡的五味子，能快速解酒，也可服用含五味子的養(yǎng)肝片，喝酒前服用可提升一定酒量，并促進酒精分解，緩解頭疼、惡心等醉酒癥狀，達到解酒護肝的效果。
3、酸奶
酸奶能保護胃黏膜，延緩人體吸收酒精的時間，對酒后亢奮、緩解煩躁情緒十分有效，什么東西解酒最快，酒后喝酸奶能解酒，酒前喝酸奶可提升酒量。
4、西瓜
西瓜是清熱祛火的絕佳水果，有些人酒后渾身燥熱，可適當(dāng)?shù)某砸恍┪鞴?，能夠排溫降火，加速酒精從尿液中排出?/p>
5、香蕉
酒后吃幾根香蕉，能夠增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒的目的，還能緩解心悸、胸悶癥狀。
6、濃米湯
米湯里富含的多種糖及B族維生素，有解酒、解毒的功效，酒后喝碗濃米湯能快速解酒。
7、豆腐
喝酒時吃幾塊豆腐，不僅可以解酒，還能促進酒精迅速排出體外。
8、蜂蜜
蜂密能促進酒精的分解吸收，減輕醉酒帶來的頭痛癥狀，同時，蜂蜜還有安神催眠作用，喝酒后能吃上幾口蜂蜜，是再好不過的了。
9、葡萄
新鮮的葡萄中含有豐富的酒石酸，能和酒精中的乙醇結(jié)合成酯類物質(zhì)，達到解酒的目的。
10、芹菜
芹菜含有豐富的B族維生素，B族維生素有分解酒精作用，對緩解酒后胃腸不適、臉紅很有效果。
11、生姜
生姜能解酒，酒后反胃惡心，可切一片生姜含在口中。
12、柚子
酸酸的柚子也是解酒的好手，新鮮的柚子蘸白糖食用，對消除口腔中的酒氣很有幫助。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《如何喝酒才不容易醉？解酒有什么禁忌呢？》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“運動和養(yǎng)生有什么關(guān)聯(lián)呢”專題供您欣賞！
