西瓜汁——去暑消腫利尿夏季必備
夏季去暑養(yǎng)生湯。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“西瓜汁——去暑消腫利尿夏季必備”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
水果的種類有很多，我們在選擇的時候要注意季節(jié)上的需求，一些反季的水果最好還是不要購買，因?yàn)榭赡苡写呤旎蛘呤腔瘜W(xué)物質(zhì)的存在，對身體健康不利。夏季適合吃西瓜，也是西瓜成熟的季節(jié)，下面介紹西瓜汁是去暑消腫的不二選擇。
西瓜汁
材料：
西瓜200g，檸檬 1/2個，蜂蜜適量，冰塊適量
作法：
1.西瓜切皮去籽后切成小塊
2.檸檬去皮也切成小塊
3.與蜂蜜和冰塊一起打成西瓜汁
功效：
有沙除浮腫，利尿等作用。也是炎夏消暑的好飲料。
西瓜汁的制作方法再簡單不過了，西瓜的營養(yǎng)價值 西瓜不僅水分多，營養(yǎng)也很豐富，含有蛋白質(zhì)、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C、茄紅素，還含有人體必需的氨基酸。 西瓜可清熱解暑，除煩止渴：西瓜中含有大量的水分，可以消除煩躁，而且還可以讓你煩躁的心情馬上得到恢復(fù)哦，可以補(bǔ)充各種的維生素和礦物質(zhì)，同時還加入蜂蜜和檸檬，容易吸收，而且是利尿減肥的不二選擇哦，夏季消暑首選，大家不妨試試吧。
上面介紹了西瓜汁的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且有豐富的營養(yǎng)價值，是很不錯的養(yǎng)生之選，去暑消腫利尿夏季必備，搭配檸檬，蜂蜜可以養(yǎng)陰養(yǎng)顏，可以補(bǔ)充營養(yǎng)素，這樣搭配是很不錯的養(yǎng)生保健之選。
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西瓜除了可以直接食用以外，其實(shí)還可以榨成汁，西瓜汁會更加的有一番獨(dú)特的風(fēng)味，而且也是非常的適合小寶寶吃的，有些小寶寶可能還沒有長牙齒，把西瓜榨成汁給小寶寶喝也一樣的能夠保留原有的營養(yǎng)。怎么榨西瓜汁呢？下面就來給人們介紹具體的方法，讓人們在家也可以享用美味的西瓜汁。
西瓜汁是以西瓜為原經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品料，具有解暑功效?？谖肚逄鸺?xì)膩，冰鎮(zhèn)之后口感更好，夏季倍受人青睞。
原料
西瓜 200g檸檬1/2個， 蜂蜜適量冰塊適量。
做法
1.將西瓜去籽，用小勺挖出西瓜瓤放入碗中。然后將西瓜瓤放入冰箱冷藏(冷藏步驟也可省略)
2.榨汁機(jī)里放入西瓜瓤，2塊冰塊(有喜歡更甜的就放少許冰糖，)加入涼開水開3檔榨30秒即可。(沒有冰塊可以不放)
飲食小常識
1、榨好的汁即刻可以喝，如果喜歡更加涼爽的我建議放入冰箱半個小時，這樣喝起來更加清涼。
2、沒有冰塊可以不添加，不影響口感。
3、夏天時令水果最健康，美美喝上一口香甜爽口，給這個夏天降暑又涼快。
4、家有妙招，方便去籽有方法。家有妙招 痛快吃西瓜。
營養(yǎng)價值
西瓜汁可以消除浮腫，還具有利尿等作用。也是炎夏消暑解渴的之佳品。
西瓜汁可以改善各種炎癥，改善白頭發(fā)、腰酸背痛，特別對腎炎恢復(fù)效果好，補(bǔ)充人體必需果糖，抵抗衰老，防止血管硬化，改善過敏體質(zhì)。
注意事項(xiàng)：糖尿病患者、腎功能不全者應(yīng)少食。
口感：
口味清甜細(xì)膩，冰鎮(zhèn)之后口感更好，夏季倍受人青睞。
在夏天的時候喝一杯西瓜汁是很幸福的，西瓜汁酸甜可口，受到很多小孩子們喜歡。對于成年人來說可能，西瓜汁有時候會比較苦，不能充分的展現(xiàn)出西瓜的原味兒，這時候就需要在里面加上一些調(diào)節(jié)劑，讓它的口感變好。西瓜汁加蜂蜜是經(jīng)常用到的一種調(diào)味方法。那么，有哪些需要注意的事項(xiàng)呢?
一、不能。不建議西瓜和蜂蜜一起吃，西瓜和蜂蜜都具有潤腸通便的功效，同食可能會引起腹瀉等胃腸道癥狀。另外有種說法是西瓜富含維生素C，遇到蜂蜜會加速維生素C的氧化作用，失去對原有營養(yǎng)成分的利用。
二、西瓜汁的功效與作用
1、西瓜汁有清熱解暑的作用
西瓜汁是一種涼性飲品，具有清熱解暑的功效，十分利于人們在夏季之中飲用，另外西瓜汁還有生津止咳的作用，再就是西瓜汁有利尿的功效，人們飲用以后可以避免身體浮腫的出現(xiàn)。
2、西瓜汁有保護(hù)腎臟的作用
西瓜汁中含有大量的鹽分與糖分，這些物質(zhì)具有消炎功效，人們飲用之后可以減少腎炎的出現(xiàn)，另外也可以幫助腎炎病人增加所需要的營養(yǎng)。西瓜汁中的糖分能很快的被人體吸收，如果在下午飲用可以快速消除人體的疲勞，避免腰酸背疼等癥狀的出現(xiàn)。
3、西瓜汁有降壓作用
西瓜汁中有糖分是人體低謝所必需的果糖，人們食用之后不但可以減少血管硬化的出現(xiàn)，也可以起到延緩衰老的作用，另外人們飲用西瓜汁以后還能起到降低血壓的作用，是高血壓患者的健康飲品。
4、西瓜汁有解酒的功效
西瓜汁具有一定的解酒功效，人們在喝酒以后可以大量飲用西瓜汁就能讓體內(nèi)的酒精隨尿液排出體外，讓人們的意識快速恢復(fù)，有種神輕氣爽的感覺。另外西瓜汁還有通便的作用，減少人體黃疸的出現(xiàn)。
由于牛油果對氣溫的要求很高，所以在一些熱帶地區(qū)才有牛油果的種植，因?yàn)槲覈脑颇蠌V東地區(qū)。但是不可忽視的一點(diǎn)是牛油果的營養(yǎng)價值很高，它富含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，多吃牛油果的話有助于補(bǔ)充身體一樣。而牛油果其實(shí)也可以使用來榨果汁，因此牛油果和西瓜榨在一起的果汁做法是什么?
牛油果西瓜汁的做法
材料
牛油果1個，波斯黃瓜1根，西瓜一塊，冰塊若干
做法
1、牛油果去皮，切果肉丁;
2、波斯黃瓜削皮，切小段;
3、西瓜去籽去皮;
4、做法很簡單，把以上原料統(tǒng)統(tǒng)倒入粉碎機(jī)，
牛油果+胡蘿卜
食材：牛油果、熟胡蘿卜、適量蜂蜜等。
做法:
1、取牛油果,胡蘿卜洗凈,將洗凈的胡蘿卜煮熟瀝干,切碎,將牛油果去皮,切塊,備用。
2、將切好的熟胡蘿卜塊和牛油果塊放進(jìn)榨汁機(jī)中,放入適量的清水,榨汁,倒入杯中,調(diào)以適量的蜂蜜調(diào)味,即可食用。
點(diǎn)評：煮胡蘿卜和蜂蜜都帶有濃郁的香味,能緩和牛油果的異味,十分適合小孩做輔食食用。
牛油果+雪梨
食材：牛油果、雪梨、適量白砂糖等。
做法:
1、取牛油果、雪梨各兩個,均洗凈去皮,將牛油果和雪梨去核,果肉切小塊放進(jìn)碗中備用。
2、將果肉塊一起放進(jìn)榨汁機(jī)中,放入適量的白砂糖,充分榨汁,倒入杯中即可食用。
點(diǎn)評：雪梨含有豐富水分和糖分,再添加適量的白砂糖,也能改善牛油果的口味,十分適合小孩食用。
牛油果+蘋果
食材：牛油果、蘋果,清水適量。
做法:
1、取牛油果兩個,蘋果一個,分別洗凈,將牛油果和蘋果切片,備用。
2、將蘋果和牛油果片放進(jìn)榨汁機(jī)中,適量的清水,充分榨汁,即可食用。
點(diǎn)評：蘋果清香,又帶有甜味,也能抑制牛油果的異味,改善口味,適合食用。
夏天的天氣是最炎熱的，而且很多時候人們會發(fā)生中暑的問題，所以可以喝一些冰爽的飲品進(jìn)行解暑，或者是預(yù)防中暑的現(xiàn)象發(fā)生。西瓜汁是夏天經(jīng)常會喝的一種果汁西瓜汁的味道好，口感也特別好，深受到大家的歡迎。但是每個人的身體素質(zhì)不同，有的人也會接受不了，所以容易發(fā)生拉肚子的現(xiàn)象。夏天喝西瓜汁好嗎？
喝西瓜汁有什么好處
1、清熱解暑
西瓜汁是一種涼性飲品，具有清熱解暑的功效，十分適合人們在夏季飲用。另外，西瓜汁水分豐富，還有生津止咳的作用。
2、利尿消浮腫
西瓜汁有利尿的功效，人們飲用以后可以避免身體浮腫的出現(xiàn)。西瓜汁99%以上是水，且含有一定量的鉀，有利尿的作用，對消除水腫型肥胖有一定的作用。
3、解酒
西瓜汁具有一定的解酒功效，因?yàn)槲鞴系墓强梢杂行站凭瑥亩_(dá)到解酒的目的。而且，人們在喝酒后可以飲用西瓜汁，能讓體內(nèi)的酒精隨尿液排出體外，讓人們的意識快速恢復(fù)，有種神輕氣爽的感覺。
4、保護(hù)腎臟
西瓜汁中含有大量的鹽分與糖分，這些物質(zhì)具有消炎功效，人們飲用之后可以減少腎炎的出現(xiàn)。另外，也可以幫助腎炎病人增加所需要的營養(yǎng)。
5、消除疲勞
西瓜汁中的果糖能很快的被人體吸收，如果在下午飲用可以快速消除人體的疲勞，避免腰酸背疼等癥狀的出現(xiàn)，驅(qū)走倦怠情緒。
6、延緩衰老
西瓜汁中有糖分是人體低謝所必需的果糖，人們食用之后不但可以減少血管硬化的出現(xiàn)，也可以起到延緩衰老的作用。同理，人們飲用西瓜汁以后還能起到降低血壓的作用，是高血壓患者的健康飲品。
7、治療黃疸
飲用西瓜汁后尿量會明顯增加，會減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對治療黃疸也有一定作用。
8、美容養(yǎng)顏
新鮮的西瓜汁喝了還可美容，可提高皮膚亮色，減少皺紋，增加皮膚彈性。
9、緩解熱癥
西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會馬上改善。
喝西瓜汁有什么壞處
西瓜雖好，但它總歸屬寒涼之品，虛寒胃弱之人若貪食過多，易引起腹痛、腹瀉。而且，西瓜水分多，吃多了會沖淡胃液，從而容易引起胃脹氣、消化不良。
四類人盡量少飲西瓜汁：
①腎功能不全者。其水分調(diào)節(jié)能力低，對進(jìn)入體內(nèi)過多的水分，不能調(diào)節(jié)及排出體外，就會出現(xiàn)下肢或全身水腫。西瓜含水量近95%，攝入過多不但會使水腫加重，還容易誘發(fā)急性心力衰竭。
②腸胃虛寒者。西瓜屬于生冷食品，吃多了容易傷脾胃，導(dǎo)致食欲不佳、消化不良，引起腹脹、腹瀉。
③糖尿病人。西瓜的含糖量在5%左右，糖尿病患者不應(yīng)多食。尤其不要在飯后吃，容易加重胰腺負(fù)擔(dān)。
④高齡老人。人上了年紀(jì)，多數(shù)都有脾胃偏寒、心腎功能差的問題，吃過多西瓜易使脾胃損傷。
西瓜汁一天喝多少合適
西瓜含糖分比較高，水分多也比較撐肚子，建議每天喝2-3杯200毫升的西瓜汁比較合適，且這個量也不用擔(dān)心長胖的問題。
喝西瓜汁的注意事項(xiàng)
1、下午4點(diǎn)喝西瓜汁最佳，下午四點(diǎn)是新陳代謝最旺盛的時候，身體容易缺水，此時喝一杯西瓜汁能快速的提供能量，還能振奮精神。
2、夏季天氣炎熱，西瓜含糖分較高，切開榨汁后很容易腐敗變質(zhì)，如果不想喝了拉肚子，最好是現(xiàn)榨現(xiàn)喝，不要久存。
3、榨好的西瓜汁的瓶子一定要蓋緊蓋子，或用保鮮膜封口。
4、不宜過量喝。雖然西瓜汁不是發(fā)胖的食物，但喝多了會撐大胃，胃被撐大了，食量就會增加，這樣很容易在不知不覺的長胖哦。而且，西瓜屬寒涼之品，虛寒胃弱之人若貪食過多，易引起腹痛、腹瀉。
5、不宜喝冰鎮(zhèn)的。冰鎮(zhèn)的西瓜汁雖然口感變好，喝完更加涼爽，但是同樣也更傷脾胃，特別是幼兒和孕婦，喝了容易拉肚子。
人們在生活當(dāng)中經(jīng)常會發(fā)生上火的現(xiàn)象，所以可以喝一些飲品進(jìn)行去火，西瓜汁是能夠去除上火癥狀的一種飲品。特別是在炎熱的天氣，如果能夠喝上一杯涼爽的西瓜汁，能夠避免發(fā)生中暑的現(xiàn)象。但是我們經(jīng)常會在白天喝西瓜汁，如果晚上想要喝西瓜汁，是否會影響身體。晚上喝西瓜汁好嗎？
西瓜汁會胖嗎?
1、西瓜汁會胖
西瓜汁本身并不會發(fā)胖，但一次不能吃太多，適當(dāng)吃西瓜可以利尿，晚上盡量不要吃因?yàn)槲鞴虾刑欠?。晚上吃太多，如果沒有運(yùn)動，肯定是容易胖的。如果是吃了之后去運(yùn)動，就沒有關(guān)系了。
晚上九點(diǎn)以后不宜吃西瓜，容易長小腹和小肚子。西瓜水分太多，吃多了第二天容易水腫，不是臉啊眼睛就是四肢，最好九點(diǎn)以后就不要注入太多水分了。你吃太多西瓜，第二天的水腫能持續(xù)到中午。睡前兩小時最好不要吃西瓜。水果最好在飯前吃，因?yàn)樗窍米羁斓?。我們也要注意，除西瓜外也不要在晚上臨睡覺前吃其他水果，不然充盈的胃腸會使你的睡眠受到影響。千萬別以為吃水果是件小事，消除了這些誤區(qū)，才能培養(yǎng)出真正對健康有益的生活習(xí)慣。
2、西瓜汁的做法
西瓜切皮去籽后切成小塊，檸檬去皮也切成小塊與蜂蜜和冰塊一起用攪拌機(jī)打成西瓜汁。
西瓜買回來，將瓜瓤挖出，去掉種子。將西瓜放入攪拌機(jī)中倒入3小瓶養(yǎng)樂多倒入蜂蜜用攪拌機(jī)工作30秒，攪打充分即可將其冷藏放置，養(yǎng)樂多中的乳酸菌會發(fā)酵，致使西瓜汁都變得酸酸甜甜的，非常好喝這個是在冰箱放置幾小時的西瓜汁。估計(jì)是養(yǎng)樂多中的乳酸菌的作用，西瓜汁變得濃稠，基本不再分離。這個時候的西瓜汁最好喝，那種酸酸的味道已經(jīng)出來了，西瓜汁也變成了酸甜味道哦。
3、西瓜汁的功效
此汁色澤紅艷，清甜適口，具有清暑消熱的作用是炎夏消暑的好飲料。，這種飲料含有豐富的維生素C，果糖，葡萄糖，蔗糖，維生素B1的含量也較高，并含有多種氨基酸，磷酸，蘋果酸和礦物質(zhì)等，有消除浮腫，利尿等作用。改善各種炎癥，改善白頭發(fā)、腰酸背痛，特別對腎炎恢復(fù)效果好，補(bǔ)充人體必需果糖，抵抗衰老，防止血管硬化，改善過敏體質(zhì)。
在生活中，很多女性都是很關(guān)注自己的身材的，她們就很關(guān)注一些食物的熱量了。在炎炎夏日里，我們難免會吃到一些消暑降溫的食物了，因此也會喝到西瓜汁這種果汁了。她們就擔(dān)心西瓜汁會胖。那么到底西瓜汁會胖嗎?下面我們就來看看小編是怎么說說這種果汁的。
西瓜的熱量為：大卡/100 克。比我們通常說的減肥水果蘋果還低一些。 所以我們說， 在減肥中仍然可以放心使用。西瓜為葫蘆科植物西瓜的果實(shí)。我國南北皆有西瓜栽培。瓜呈 圓形或橢圓形，皮色有濃綠、綠、白或綠色夾蛇紋等。瓤多汁而甜，呈濃紅、淡紅、黃或白 色。 西瓜堪稱“瓜中之王”，因是在漢代從西域引入，故稱“西瓜”。西瓜味道甘味多汁，清爽 解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨 基酸、番茄素及豐富的維生素 C 等物質(zhì)，是一種富有營養(yǎng)、純凈、食用安全的食品。
吃西瓜注意事項(xiàng)
一、不要吃得過多，否則傷脾胃，引起咽喉炎。西瓜是生冷之品，吃多了易傷脾胃，所 以，脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜，多食則會腹脹、腹瀉、食欲下降，還會積 寒助濕，導(dǎo)致疾病。一次食入西瓜過多，西瓜中的大量水分會沖淡胃液，引起消化不良和胃 腸道抵抗力下降。
二、感冒初期不要吃西瓜，否則會使感冒加重或延長治愈的時間。無論是風(fēng)寒感冒還是 風(fēng)熱感冒，其初期都屬于表癥，應(yīng)采用使病邪從表而解的發(fā)散辦法來治療。中醫(yī)認(rèn)為，表未 解不可攻里，否則會使表邪入里，病情加重。在感冒初期，病邪在表之際，吃西瓜就相
當(dāng)于 服用清里熱的藥物，會引邪入里，使感冒加重或延長治愈的時間。不過，當(dāng)感冒加重出現(xiàn)了 高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時，在正常用藥的同時，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。三、不要吃打開過久的西瓜。氣溫高，西瓜打開過久易變質(zhì)、繁殖病菌，食用了會導(dǎo)致 腸道傳染病。因此，吃西瓜應(yīng)注意選擇成熟的新鮮西瓜。
四、腎功能不全者不要吃。短時間內(nèi)大量吃西瓜，使體內(nèi)水分增多，超過人體的生理容 量。而腎功能不全者，其腎臟對水的調(diào)節(jié)能力大大降低，對進(jìn)入體內(nèi)過多的水分，不能調(diào)節(jié) 及排出體外，致血容量急劇增多，容易因急性心力衰竭而死亡。
五、口腔潰瘍者不要吃。中醫(yī)認(rèn)為，口腔潰瘍的主要原因是陰虛內(nèi)熱，虛火上擾，灼傷 血肉脈絡(luò)。西瓜有利尿作用，口腔潰瘍者若多吃西瓜，會使體內(nèi)所需正常水分通過西瓜的利 尿作用排出一些，這樣會加重陰液偏虛的狀態(tài)。陰虛則內(nèi)熱益盛，加重口腔潰瘍。
六、糖尿病患者要少吃。西瓜含有約 5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜過量，還會導(dǎo)致血 糖升高、尿糖增多等后果，嚴(yán)重的還會出現(xiàn)酮癥酸中毒昏迷反應(yīng)。如果一次吃 25-50 克西 瓜，對糖尿病人影響不大，所以糖尿病人吃西瓜時要注意適量。
通過以上這些知識，我們認(rèn)識到了西瓜汁的熱量不是很大的。但是也不能吃的過多的，吃得多的話可能會對身體不太好的。雖然晚上吃西瓜不會發(fā)胖，但晚上睡覺前仍然不易過多食用，適量就好!最后也希望大家都能有一個健康快樂的人生了!
西瓜汁的制作方法是比較簡單的，我們只要將西瓜肉切除出來，然后將西瓜肉放進(jìn)榨汁機(jī)里面榨干就可以了，具體的做法，我們可以了解文章介紹的步驟，嘗試一下西瓜汁的做法。西瓜汁是比較適合夏天飲用的，因?yàn)橄奶焓俏鞴鲜a(chǎn)的季節(jié)，這個時候西瓜的營養(yǎng)價值最高，對于補(bǔ)水降暑是很好的。
西瓜汁是怎樣榨的
西瓜堪稱“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)，是一種富有很高的營養(yǎng)、純凈、食用安全食品。有消除浮腫，利尿等作用。也是炎夏消暑解渴的之佳品。
方法/步驟
先把西瓜放到冰箱冰鎮(zhèn)一下，制冰塊。
西瓜拿出來去皮切塊，將切好的西瓜塊放入攪拌機(jī)內(nèi)。
加入半杯純凈水，冰塊，蜂蜜，慢慢從低速向高速調(diào)整，攪拌兩分鐘左右。
用料理機(jī)攪拌出來的西瓜汁，瓜子也被擊碎，無需過濾，可以直接飲用。口味清甜細(xì)膩，冰鎮(zhèn)之后口感更好。夏季倍受人青睞。
注意事項(xiàng)：純凈水不宜加太多，因?yàn)槲鞴虾捅鶋K已經(jīng)有用足水分?？梢愿鶕?jù)個人口味放入半個檸檬來攪拌，口感會更好。
西瓜汁有什么好處
西瓜富含維生素A、Bl、B2、C，葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜汁中含有多種重要的有益健康和美容的化學(xué)成分。西瓜的這些營養(yǎng)成分，易被皮膚吸收，對面部皮膚的滋潤、營養(yǎng)、防曬、增白效果好 。
喝西瓜汁上火嗎
喝西瓜汁不會上火。營養(yǎng)學(xué)家說，西瓜味甘性涼，是屬于涼性的水果，具有消熱解毒、除煩止渴，還有利尿的功效，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，是夏季消暑的絕佳水果，而吃西瓜也斷然不會引起上火。
不僅孕期吃西瓜有很多好處，哺乳期吃西瓜也有不少好處。西瓜有利尿的功效，所以產(chǎn)婦在哺乳期吃點(diǎn)西瓜可以解決產(chǎn)后便秘的問題。此外，吃西瓜還可以增加乳汁的分泌。
孕婦可以喝西瓜汁嗎
能喝的，但要保證食物干凈，還有你的血糖要正常，孕期要定期查血糖，26周左右要做一次血糖耐量測試，如果發(fā)現(xiàn)有妊娠期糖尿病的征象，就必須控制糖分的攝入，因?yàn)槲鞴虾秦S富，就不能吃太多，每天2-3兩就行了。當(dāng)然，即使您一切健康，也不能過食，適當(dāng)、舒服就行，常溫食用就行， 冰凍的會刺激腸胃，可能引起腹瀉、流產(chǎn)等。
炎炎夏日的時候，苦瓜和西瓜都是我們常見是的食物，習(xí)慣是夏天常食用的一種水果，而苦瓜是夏季我們常食用的一種蔬菜，我們都知道，苦瓜是菜，一般都是用來炒著吃，而西瓜是水果，可以打成果汁來吃，其實(shí)這個苦瓜也是可以用來打成汁的，并且苦瓜還可以用來和西瓜一起榨汁，那么這個苦瓜西瓜汁的做法有哪些呢?
西瓜汁的制取工藝：西瓜→挑選→清洗→去皮、切塊→打漿→去籽→粗濾→測pH、添VC→脫氣→滅酶→冷卻→細(xì)磨→冷藏備用。番茄汁的制取工藝：番茄→選果→清洗→修整→熱燙→去皮→破碎→打漿→去籽→細(xì)磨→冷藏備用。苦瓜汁的制取工藝：苦瓜→挑選→剖半去籽→切片→鹽浸→清洗→熱燙→打漿→脫苦→細(xì)磨→脫氣→殺菌→冷藏備用。復(fù)合汁飲料配制工藝：西瓜汁、番茄汁、苦瓜汁→按一定比例與凈水混合→加輔料調(diào)整風(fēng)味→膠磨→均質(zhì)→脫氣→殺菌→冷卻→灌裝→檢驗(yàn)→貯存。
操作要點(diǎn)：1、調(diào)配。各種單汁按一定的復(fù)配比例進(jìn)行混合后加入食鹽、VC、白糖、檸檬酸溶液進(jìn)行風(fēng)味調(diào)整。
結(jié)論：1、西瓜、番茄、苦瓜三種單汁復(fù)配能達(dá)到營養(yǎng)功能互補(bǔ)效果，達(dá)最好口感時單汁分別為54%、27%、13%。適量添加VC可補(bǔ)充加工和貯藏過程中VC的損失。愛糖的添加少量蜂蜜，想吃咸味的放食鹽能使風(fēng)味口感最佳。2、在復(fù)合汁的復(fù)配過程中，采用黃原膠，CMC-Na合用作穩(wěn)定劑效果最佳;黃原膠，CMC-Na的添加量為0.1%和0.15%。
做法
蘋果苦瓜汁的做法步驟11.把苦瓜和蘋果洗凈。
蘋果苦瓜汁的做法步驟22.蘋果切塊，苦瓜去瓤也切成塊。
蘋果苦瓜汁的做法步驟33. 放入攪拌機(jī)內(nèi)，加入適量的涼開水。
蘋果苦瓜汁的做法步驟44.攪打2-3秒后倒出過濾。
蘋果苦瓜汁的做法步驟55.把過濾的蘋果苦瓜汁擠上檸檬汁。
蘋果苦瓜汁的做法步驟66.加入適量的蜂蜜攪拌均勻即可。
作用
西瓜：有消除浮腫，利尿等作用。也是炎夏消暑解渴的之佳品。
改善各種炎癥，改善白頭發(fā)、腰酸背痛，特別對腎炎恢復(fù)效果好，補(bǔ)充人體必需果糖，抵抗衰老，防止血管硬化，改善過敏體質(zhì)。
不宜同食：在喝西瓜水的時候不宜同時吃螃蟹以及山藥因?yàn)槭澄锵嗫说睦碚搶ι眢w極其有害。
注意事項(xiàng)：糖尿病患者、腎功能不全者應(yīng)少食。
苦瓜：1.苦瓜汁的維生素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。
2.苦瓜中汁的有效成分可以抑制正常細(xì)胞的癌變和促進(jìn)突變細(xì)胞的復(fù)原，具有一定的抗癌作用。
3.苦瓜汁具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。
4.清熱去火，保健功能，解毒。
5.苦瓜中汁的苦瓜素被譽(yù)為“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。
6.苦瓜汁含有苦瓜皂苷(又稱皂甙)，具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
7.還有美容的功效，由于苦瓜味苦，能清心聰耳明目，潤澤肌膚。
這兩種食物都是夏季最受歡迎的，并且都有清熱的作用，西瓜里面的水分很多，而苦瓜是一種能夠降暑的食物，所以說在夏季的時候有了這個苦瓜西瓜果汁的話，那么句可以愉快的度過炎熱的夏天了，在夏季的時候也要記得多給自己喝水，而有糖尿病的患者最好是不要吃西瓜。
榨西瓜汁的做法，很多人都是知道的，因?yàn)楝F(xiàn)在很多家庭都是配備一臺榨汁機(jī)的。但是對于那些年紀(jì)大的人來說，是不知道榨西瓜汁的做法的，這也是代溝的一種體現(xiàn)吧。榨西瓜汁是很多人在夏天的時候，經(jīng)常喜歡喝的一種果汁，因?yàn)楹芏嗳艘话愠晕鞴铣远嗔?，就會很厭煩，所以換方式：西瓜汁，來吃，是很好的一種自我調(diào)節(jié)。
大家都知道，西瓜是我們夏天經(jīng)常吃的一種水果，因?yàn)檫@是季節(jié)決定的。西瓜的汁水較多，多以用來解渴是非常好的。但是很多人覺得西瓜吃起來很麻煩，又要吐籽，又要嚼，所以就想到了把西瓜榨汁。下面，就來說說榨西瓜汁的做法。
主料:西瓜半塊
調(diào)料:水15毫升、冰塊2~3塊
鮮榨西瓜汁的做法一
1.將西瓜去籽，用小勺挖出西瓜瓤放入碗中。然后將西瓜瓤放入冰箱冷藏（冷藏步驟也可省略）2.榨汁機(jī)里放入西瓜瓤，2塊冰塊（有喜歡更甜的就放少許冰糖，）加入涼開水開3檔榨30秒即可。（沒有冰塊可以不放）
飲食小常識
1、榨好的汁即刻可以喝，如果喜歡更加涼爽的我建議放入冰箱半個小時，這樣喝起來更加清涼。
2、沒有冰塊可以不添加，不影響口感。
3、夏天時令水果最健康，美美喝上一口香甜爽口，給這個夏天降暑又涼快。
4、家有妙招，方便去籽有方法。家有妙招 痛快吃西瓜。
主料西瓜2500g
調(diào)料水適量
榨西瓜汁的做法二
1.西瓜洗凈。2.用刨子削去表皮，切成粗條狀。3.將西瓜條一根根放入榨汁機(jī)，同時啟動開關(guān)。
西瓜還可以防治癢子。癢子為汗液潴留在汗腺管并擠入周圍組織而引起汗腺周圍的炎癥，可產(chǎn)生小水皰狀紅色小丘疹，對夏季生活有一定影響。中醫(yī)認(rèn)為癢子是夏季高溫，出汗不暢，暑濕蘊(yùn)于肌膚所致。由于西瓜有良好的類似白虎湯的清暑熱作用，所以可以有效地防治痱毒。
用西瓜皮外搽臉部，可以從外部增加皮膚的營養(yǎng)，促進(jìn)面部皮膚的新陳代謝，有利于皮膚潤澤細(xì)嫩，并可防止夏季日照過多而引起的面部色素沉著。方法是先用溫水將面部洗凈，用吃剩的西瓜皮在面部順著肌肉的走向依次輕輕揉擦一遍，15分鐘后用溫水將瓜皮汁洗凈，每天1-2次。
其實(shí)西瓜榨汁的方法還有很多，但是步驟基本都是差不多的，區(qū)別就在于放的材料的不同而已。通過上面的介紹，大家不僅知道了榨西瓜汁的做法，而且還同時了解到西瓜以及西瓜汁的好處，除此之外，大家還知道了，原來西瓜皮對于我們來說也是有一定的作用的，所以大家可以按照上面教的來操作。
很多地區(qū)都陷入到了高溫的情況，所以人們都在想辦法去緩解自己的炎熱狀況，對于西瓜大家也想出來很多吃的方法，比如說冰鎮(zhèn)西瓜，或者是將西瓜做成一種飲品，就是西瓜汁，可以在家里面選用新鮮的西瓜來榨成汁，那么到底喝的西瓜汁有哪些作用呢！
西瓜中所含的糖、蛋白質(zhì)和微量的鹽，能降低血脂軟化血管，對醫(yī)治心血管病，如高血壓等亦有療效。西瓜皮及種子殼所制成的西瓜霜，能夠治療口瘡、口疳，牙疳，急性咽喉炎待喉癥。
美國一些藥理學(xué)家亦發(fā)現(xiàn)西瓜中的瓜氨酸，有著與偉哥類似的藥理作用，能增加進(jìn)入陰莖海綿體內(nèi)的血液量，及促進(jìn)血管內(nèi)釋放一氧化氮?？墒?，若要有一顆偉哥一樣的效力，就必須吃最少30個西瓜的瓜氨酸。
雖然西瓜有著這么多的藥用療效，但是糖尿病及感冒患者則不宜吃西瓜。西瓜內(nèi)的糖份及其利尿作用，會增加糖尿病患者的腎臟的負(fù)擔(dān)，提升血糖尿糖。而患有感冒者吃西瓜則會加劇病情。另外，由于西瓜多水份的緣故，吃太多西瓜會沖淡胃里的胃酸，引致胃炎、消化不良或腹瀉等病，所以西瓜不能多吃。每天吃2-5伢，你的營養(yǎng)就不錯了。同時，西瓜對于以下3種病癥還十分有效。
1、夏秋季腹瀉，心緒煩躁。
該癥狀可以通過，將西瓜切開1/3，將3瓣大蒜放入其中，然后用草紙包上7~9層，再用黃泥全部包封起來，然后將一空竹筒放進(jìn)瓜內(nèi)用于與外界交換氣。用木炭火燒將其燒干后研末，用開水沖服?？蓪Σ∏橹钡骄徑庵委煹淖饔?。
2、解口干暑熱，神志混亂。
取200~300ml西瓜汁慢慢飲用，可起到緩解作用.
3、燙傷。
熟透的西瓜去子，將其瓜瓤裝進(jìn)干凈的玻璃瓶密閉保存，靜置3~4個月，等出現(xiàn)像酸梅燙一樣的氣味時，將其汁液過濾，將消毒棉在西瓜液中浸濕，敷在用清冷開水或是淡鹽水清洗過后燙傷部位。每天換3~5次，一般1~2周即可治愈。
4、口腔潰瘍
在晚上的時候，在西瓜的表面涂鹽，記住一定要在晚上吃，立刻會減輕疼痛，第二天就會好很多。(這只是一個妙招)
文章就向大家詳細(xì)講解了西瓜汁到底有哪些作用，但是糖尿病的人一定不要去食用的，而且夏天心情都非常的煩躁，很容易就引起生氣的，那樣對自己的身體特別的不好，就可以喝一杯西瓜汁來緩解自己的情緒。
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