香酥拌茄子——降膽固醇抗衰老
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茄子大家都愛吃，小編很喜歡吃紅燒茄子，香味十足，而且還很下飯的哦，一般人都很喜歡吃的呢。經(jīng)常吃茄子可以助消化，而且還可以有降膽固醇和抗衰的功效哦，這道香酥拌茄子你不妨試試。
【香酥拌茄子】
主料：茄子200g
輔料：油適量、淀粉適量、糖20g、香醋15g、海鮮醬油15g、香油5g、蒜2瓣、香菜適量、香蔥適量
步驟：
1.將蒜剁成蒜末。
2.香蔥切小塊。
3.加入糖，香醋，海鮮醬油，香油拌勻成料汁備用。
4.茄子洗凈。
5.手撕成小條。
6.裹上一層干淀粉。
7.鍋中放油，油溫六成熱時(shí)下入茄條炸至金黃。
8.撈出。油溫升高時(shí)下茄條復(fù)炸。這樣可以逼出一些油。也更酥脆。
9.炸好的茄條裝入容器。
10.吃的時(shí)候加入香菜香蔥倒入料汁。
茄子營養(yǎng)價(jià)值高，有抗衰老、降膽固醇的作用，在餐桌上可常吃，給人帶來健康，今天小編推薦一款美食----香酥拌茄子，炸茄子，口感酥脆，加上料汁后，解油膩，好吃雙美味 .茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對于延緩衰老是很不錯(cuò)的哦，同時(shí)還可以促進(jìn)身體健康，對于降膽固醇有很好的作用，同時(shí)還可以增強(qiáng)免疫力和抵抗力，具有解油膩的作用哦，大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常食用，是不錯(cuò)的營養(yǎng)保健的食材哦。
香酥拌茄子的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家也都有所了解了吧，這樣搭配食用的話還能促進(jìn)食欲，具有降膽固醇，抗衰老解油膩的作用，所以如果你愛吃茄子的話不妨試試這樣的做法。
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不同的食物營養(yǎng)價(jià)值是不一樣的，我們應(yīng)該選擇適合的食物來供自己獲得營養(yǎng)。今天的主要食材就是茄子。是一種很常見的食材類型，營養(yǎng)健康，而且還可以調(diào)理脾胃，來看看茄子粥的做法，可以清熱解毒。
茄子粥
食療功效:祛除痰熱、調(diào)理脾胃
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、維生素p、維生素C、鈣、鎂、鉀、鐵、膳食纖維
適宜人群:一般人均可食用，尤其適宜長痱子、生瘡癤的人
茄子粥所需材料
主要食材茄子、大米、鹽、味精
茄子粥的做法
1把茄子洗凈，去蒂，切小塊;大米淘洗干凈。
2鍋置火上，加入適量清水，放入大米、茄子一起入鍋，大火煮沸。
3轉(zhuǎn)小火燜煮至大米熟爛，加鹽、味精調(diào)味即可。
茄子粥的功效與作用
保護(hù)心血管能使血管壁保持彈性，保護(hù)心血管，有助于預(yù)防高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病。降低血壓茄子含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，能活血、清熱、防治高血壓。降低膽固醇經(jīng)醫(yī)學(xué)研究表明，常吃茄子可有效降低血液中的膽固醇濃度。茄子含有的維生素豐富，比如說維生素ABCE都是很豐富的，可以促進(jìn)食欲而且還可以提高體質(zhì)的哦，是不錯(cuò)的一道養(yǎng)生的粥品，適合多種人群。
茄子粥的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，飲食是講究搭配的，只有搭配對了才更加的有營養(yǎng)哦，所以平時(shí)的時(shí)候我們可以選擇喝茄子粥，清熱調(diào)理脾胃降膽固醇，具有豐富的營養(yǎng)，對于各種人群都很適合。
大蒜是我們生活中非常常見的一種食物了吧，我們在每天烹飪當(dāng)中都是會(huì)用到這種食物的，而今天我們給大家推薦的一款好菜的主角就有大蒜的身影哦，下面就讓我們一起看看這道蒜泥拌茄子吧，看看它有哪些功效，又是怎么做的吧。
蒜泥拌茄子
準(zhǔn)備主料：鮮茄子750克,大蒜6個(gè),豆油20克,面醬,細(xì)鹽,熟芝麻,蔥花,花椒面,味精各適量。
制作方法：把茄子去柄，蒸爛;大蒜去皮搗爛待用;芝麻搗碎，放小盤內(nèi)。勺內(nèi)放油，燒熱，放入蔥花、面醬，炸出香味時(shí)，放入茄子翻炒。將味精倒入鍋內(nèi)，略翻炒后起鍋。最后加入蒜泥拌勻，裝入盤中，吃時(shí)撒上芝麻，口感更好。
功效：因?yàn)榇笏夂颓炎佣加袣⒕⒔的懝檀?、降血壓、利尿、解毒等作用。大蒜配茄子，不但可以輔助治療腸炎、痢疾所致之腹痛、腹瀉、大便膿血、腹脹、嘔吐等病癥，還經(jīng)常用于高血壓病、動(dòng)脈硬化、腦溢血、咯血、壞血病、水腫、癤腫、高血脂病等病的飲食治療。
大蒜含有400多種有益身體健康的物質(zhì)，如果人想活到90歲，大蒜應(yīng)該是食物的基本組成部分。大蒜之所以能有這么出色的功效，是因?yàn)樗兴獍彼岷退饷高@兩種有效物質(zhì)。
大蒜只有被碾碎，這兩種物質(zhì)才會(huì)互相接觸形成一種沒有顏色的油滑液體——大蒜素。大蒜素有很強(qiáng)的殺菌作用，它進(jìn)入人體后能與細(xì)菌的胱氨酸反應(yīng)生成結(jié)晶狀沉淀，破壞細(xì)菌所必需的硫氨基生物中的SH基，使細(xì)菌的代謝出現(xiàn)紊亂，從而無法繁殖和生長。
但是大蒜素遇熱時(shí)會(huì)很快失去作用，所以大蒜適宜生食。大蒜不僅怕熱，也怕咸，它遇咸也會(huì)失去作用。因此，如果想達(dá)到最好的保健效果，食用大蒜最好搗碎成泥，而不是用刀切成蒜末。并且要先放10分鐘左右，讓蒜氨酸和蒜酶在空氣中結(jié)合產(chǎn)生大蒜素后再食用。
這就是我們給大家推薦的蒜泥拌茄子這道菜了，它能起到很不錯(cuò)的降低膽固醇的作用，而且味道比較好，適合各個(gè)年齡段的朋友們食用哦。
現(xiàn)如今，很多朋友都是有著高血壓高血糖等的問題的，這些朋友在飲食方面就要非常的注意了，我們今天給大家推薦的這道蒜泥拌茄子就可以幫助大家控制血壓哦，不要錯(cuò)過這道菜哦，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
螃蟹是大家都喜歡吃的食物類型，是海鮮的一種，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，它可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以有提高免疫力的效果。河蟹是很常見的一種類型，它的食用方法有很多，今天介紹茄子炒河蟹的做法，可以有增強(qiáng)抵抗力，還可以降低膽固醇，來看看吧。
茄子炒河蟹
原料：
紫茄子500克，河蟹肉150克，料酒、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、蔥、姜、蒜茸、植物油、雞湯。
做法：
茄子洗凈切成6厘米長的條塊，下油鍋炸熟后撈出。鍋中放油，將蔥、姜、蒜、蟹肉下鍋煸炒，烹入料酒，投入茄子，加入雞湯、糖、鹽、味精、胡椒粉燜燒片刻。用淀粉勾芡，裝盤即成。
功效：
紫色茄子中含豐富維生素p，能提高微血管抵抗力、防止小血管出血;茄子纖維中所含有的皂草甙則有降低膽固醇的功能。河蟹具有益陰補(bǔ)髓、清熱散淤、通經(jīng)絡(luò)、解漆毒、續(xù)筋接骨、催產(chǎn)下胎和抗結(jié)核等功能，可用于跌打損傷、傷筋斷骨、淤血腫疼、漆中毒、胎死腹中、胎盤殘留、臨產(chǎn)陣縮無力、胎兒遲遲不下等癥。螃蟹可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，可以有抗病的能力，具有很好的降低膽固醇的效果，可以保護(hù)心血管系統(tǒng)，同時(shí)河蟹還可以有滋陰補(bǔ)虛的效果，適合多種的人群食用哦、
關(guān)于茄子炒河蟹的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物的人群可以起到保健的作用，最重要的是它具有調(diào)節(jié)人體免疫力的作用，而且還有養(yǎng)虛養(yǎng)的功效和作用，增強(qiáng)抵抗力降低膽固醇大家可以放心的食用。
豇豆炒茄子是家常菜的一種，吃起來的味道非常不錯(cuò)，我們可以通過吃這樣的食物來促進(jìn)健康，而且豇豆炒茄子也是非常健康的一個(gè)養(yǎng)生蔬菜，很適合我們在平時(shí)吃，那么具體豇豆炒茄子要如何進(jìn)行烹飪，下面就讓大家一起看看豇豆炒茄子的情況。
豇豆炒茄子的材料
茄子一個(gè)、豇豆適量、醬油、耗油、雞精、糖、鹽、蒜末、瘦肉。
豇豆炒茄子的做法
1、首先將茄子的蒂去除，隨后將之洗凈切條備用。
2、豇豆洗凈，用刀切段，還要將之焯燙瀝干備用。
3、隨后將豬肉洗凈血水，將之切碎備用。
4、準(zhǔn)備好大蒜、生姜、蔥這些配料。
5、這時(shí)就可以熱鍋了，等油熱了，將大蒜、生姜小火爆香，隨后將豬肉放入，一直等豬肉的顏色變了。
6、這時(shí)將茄子放入，等茄子變軟之后，豇豆也放入鍋中，隨后進(jìn)行調(diào)味，將醬油、耗油、雞精、糖、鹽放入，繼續(xù)煸炒。
7、最后我們加入適量清水，用中火將湯汁收起來，就可以吃了。
豇豆炒茄子的食用功效
豇豆炒茄子可以降膽固醇、健胃補(bǔ)腎、清熱活血等等的功效。茄子可以抗衰老、降膽固醇、清熱活血等的功效。對于愛美的人來說，茄子不僅味美營養(yǎng)價(jià)值也高，可以很好的緩解皮膚衰老的速度。常吃茄子對慢性胃炎、腎炎水腫等疾病都有一定的治療作用，豇豆中的植物纖維很豐富，從而很好的促進(jìn)了食物的消化，有增加食欲的功效。這道食譜對于我們來說可以很好的安神養(yǎng)心。
我們吃豇豆炒茄子會(huì)對健康有好處，作為家常菜的一種，經(jīng)常吃豇豆炒茄子味道不錯(cuò)，會(huì)對我們健康有意義，同時(shí)大家吃豇豆炒茄子還能很好的保護(hù)血管以及內(nèi)臟健康，所以如果我們想要吃的健康，那么豇豆炒茄子就是大家不能錯(cuò)過的。
香菇是我們熟悉的一道食物，也是我們最常吃的一種菌類食物，吃起來對我們健康是非常有幫助的，而且香菇在吃的時(shí)候也有比較多吃的吃法，香菇炒雞蛋就是其中很常見的一個(gè)吃法，吃起來味道也不錯(cuò)，而且養(yǎng)生效果也很強(qiáng)，那么具體香菇炒雞蛋如何吃，一起看看吧。
香菇炒雞蛋的材料
干香菇4大朵，黑木耳4大朵，香蔥，雞蛋2個(gè)，食用油，鹽。
香菇炒雞蛋的做法
1、首先準(zhǔn)備好材料，隨后將干香菇用溫水進(jìn)行泡發(fā)，等泡發(fā)好之后，將香菇清洗好。切片備用。
2、將木耳放入溫水中浸泡，等泡發(fā)好將之切片備用。
3、隨后可以把雞蛋打散，放入一點(diǎn)食鹽，用筷子打散。
4、這時(shí)開始熱鍋倒油，隨后將香蔥爆香，這時(shí)候我們將雞蛋液放入，等雞蛋金黃了就盛出。
5、這時(shí)另起鍋，將香菇、黑木耳放入鍋中，進(jìn)行均勻的翻炒，隨后將雞蛋放入，翻炒幾下，將食鹽、味精放入，等調(diào)料均勻了就可以吃了。
香菇炒雞蛋的食用功效
香菇炒雞蛋很多人都喜歡吃，因?yàn)槲兜篮茫瑺I養(yǎng)價(jià)值也不低，它可以延緩衰老、降膽固醇、降血壓等等的作用。香菇富含維生素B、鐵、鉀、維生素D等等的營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用，可以調(diào)節(jié)人體的免疫力，香菇中的嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶這些物質(zhì)，同時(shí)可以降人體的血壓、膽固醇、血脂，從而很適合三高人群食用。又可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化，幫助我們保護(hù)血管，很適合在日常生活中食用。
吃香菇炒雞蛋是對我們健康有一定好處的，常吃香菇炒雞蛋可以很好的促進(jìn)我們健康，這樣對我們預(yù)防疾病產(chǎn)生是有好處的，而且大家吃香菇炒雞蛋還能保護(hù)血管健康，對我們解決身體不適有幫助，是推薦大家吃的一種養(yǎng)生美味食物。
白蘿卜是一種大家都吃過也都很熟悉的一種食材，它的口感清脆，可以有促進(jìn)代謝的作用，白蘿卜的食用方法有很多，比如說煮水啊，或者是煲湯等等，煲粥也是不錯(cuò)的選擇，來看看白蘿卜粥的做法可以保護(hù)心血管系統(tǒng)。
白蘿卜粥
白蘿卜粥所需材料
主要食材大米、白蘿卜、水
白蘿卜粥的做法
1、大米淘洗干凈后用清水浸泡30分鐘;白蘿卜洗干凈后切絲備用。
2、鍋置火上，倒入大米和適量清水用大火熬煮，煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至米粒七成熟。
3、放入白蘿卜絲一起熬煮，煮成米粒和蘿卜絲熟透的稠粥即可。
白蘿卜粥的功效與作用
白蘿卜粥就是由白蘿卜和大米熬煮而成的粥，具有開胸、順氣、健胃的功能，適合小兒積食，是款非常有效的開胃利腸的食療。白蘿卜粥有潤肺止咳的作用，痰多咳嗽者可食用，另外秋季緩解秋燥帶來的影響也可食用白蘿卜粥。白蘿卜粥能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉積，凈潔血液和皮膚，具有一定的美顏功效。這樣的一道粥品做法簡單，而且還可以有降低膽固醇的作用，同時(shí)也可以保持血管的彈性，對于開胃健脾清熱去火有很好的效果，大家可以經(jīng)常食用的。
白蘿卜粥的具體的做法，小編給大家介紹了其中的做法和好處，大家可以回去以后利用起來，降低膽固醇保持血管彈性抗衰老，具有補(bǔ)充鈣質(zhì)蛋白質(zhì)的作用，而且還可以有益于身體的健康。
泥鰍是大家都很熟悉的一種食材，它的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，比如說含有的豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，具有滋補(bǔ)身體的作用。泥鰍如何食用呢，可以煮湯，煲粥等等，一起來看看泥鰍花生粥的做法吧。
泥鰍花生粥
泥鰍花生粥所需材料
主要食材泥鰍、花生、粳米、鹽、料酒、香油、胡椒粉、香菜
泥鰍花生粥的做法
1、粳米洗凈，用清水浸泡片刻;花生米洗凈;泥鰍處理干凈，切段，用料酒腌漬去腥。
2、鍋置火上，注入清水，放入粳米、花生米煮至粥將成。
3、入泥鰍煮至熟，加鹽、香油、胡椒粉調(diào)勻，撒上香菜葉即可。
泥鰍花生粥的功效與作用
泥鰍風(fēng)味獨(dú)特，肉質(zhì)細(xì)嫩松軟，易消化吸收，屬高蛋白低脂肪食品，且含一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸，有利于人體抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人，此粥適宜一家老小飲用。泥鰍含有豐富的核苷，核苷是各種疫苗的主要成份，能提高身體抗病毒能力?；ㄉ械臓I養(yǎng)也是比較多的，這樣一起搭配的話可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)骨骼的生長發(fā)育，同時(shí)還可以降低膽固醇哦，對于預(yù)防疾病養(yǎng)衰老是很不錯(cuò)的呢，所以大家不妨試試。
泥鰍花生粥的具體的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值是很豐富的哦，它具有豐富的微量元素和鈣質(zhì)，而且還可以有補(bǔ)血補(bǔ)虛的作用，降低膽固醇養(yǎng)衰老抗病毒，腎虛，身體虛弱的人群來說是不錯(cuò)的選擇。
降膽固醇的食物
1、黃豆
豆類是大自然中,最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物,美國肯德基大學(xué)醫(yī)學(xué)院詹姆士安德魯博士認(rèn)為。
研究指出,每天吃28克的豆類食物,可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和三酸甘油脂。
美國食品藥物管理局(FDA)已經(jīng)核準(zhǔn)食品業(yè)者可以在黃豆食品上標(biāo)示,“黃豆可以降低膽固醇、預(yù)防心血管疾病”的保健功效。
想要降低膽固醇,可以把黃豆制品如豆腐、豆?jié){、味噌列入平日飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時(shí),不要忘了把一大塊鹵豆腐放入盤內(nèi)。
2、燕麥片
早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。
燕麥中主要破壞膽固醇的物質(zhì),叫做“β-聚葡萄糖”,是一種可溶性纖維,能妨礙膽固醇的制造與吸收。
研究發(fā)現(xiàn),每天只要吃三分之二杯干的燕麥片,就能降低膽固醇16%。
3、鮭魚
想吃肉的時(shí)候,建議你就吃魚。從很多方面來看,魚中的OMEGA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低血壓、三酸甘油脂,也可以預(yù)防中風(fēng)。
單從膽固醇的觀點(diǎn)來看,Omega-3脂肪酸也能增加血液中好的膽固醇(HDL),研究發(fā)現(xiàn)讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭魚,連續(xù)吃40天,HDL大大增加。
不只是鮭魚,其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可以增加HDL,如鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等。
4、橄欖油
愈飽和的油(如豬油),愈會(huì)增加膽固醇的含量,都不建議使用。
而不飽和的油(如沙拉油、葵花油),雖然能降低膽固醇,卻也會(huì)同時(shí)降低好的膽固醇(HDL)。
橄欖油因?yàn)樗膯卧伙柡椭舅峥梢越档湍懝檀?卻可以維持好的膽固醇的量,是最佳選擇,其他如芥花油也有相同效果。
橄欖油近年來不斷受到推薦,還因?yàn)殚蠙煊椭邪l(fā)現(xiàn)維生素E、多酚等抗氧化物質(zhì),能讓壞的膽固醇免于被氧化。
傳統(tǒng)用油如麻油、花生油,單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油、芥花油一級(jí),可以搭配使用,例如燙青菜后滴幾滴麻油,也對心臟有益。
5、蘋果
蘋果和其他含有豐富果膠的水果,都可以降低壞的膽固醇(LDL)。
法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個(gè)蘋果一個(gè)月后,發(fā)現(xiàn)他們的LDL都降低了。
最近還發(fā)現(xiàn)蘋果中還含有另一項(xiàng)物質(zhì)維生素K1,也能延緩LDL氧化。
膽固醇高不能吃什么
1、少吃或不吃動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等膽固醇含量極高的食物
控制飲食中的膽固醇攝入(每天少于300毫克)。血液中的膽固醇主要(70%)是肝臟合成的,只有少部分(30%)來源于食物,所以僅僅依靠減少膽固醇攝入并不能從根本上治療高膽固醇,但是控制食物中膽固醇攝入量對降低膽固醇仍然是有幫助的。根據(jù)美國心臟病協(xié)會(huì)推薦的標(biāo)準(zhǔn),每天攝入的膽固醇宜少于300毫克或更低,而1個(gè)雞蛋黃中的膽固醇為250~290毫克;兩煮鹵好的豬肝膽固醇含量更高達(dá) 469毫克。
2、少吃肥肉和葷油
減少飽和脂肪的攝入。飽和脂肪廣泛存在于肉、蛋、奶類食物中,尤其以肥肉、葷油和內(nèi)臟的飽和脂肪含量為最多。飽和脂肪具有促進(jìn)血液低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)生高的作用,其效力甚至超過了膽固醇本身。
3、油脂類注意
橄欖油、茶油、玉米油和菜子油中含有的單不飽和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)的作用?？稍谌粘ｏ嬍持信c豆油、花生油等植物油搭配食用。
膽固醇高的原因
1、超重、超胖人群
一般來說,超重、超胖人群膽固醇比較高,高血壓,心血管疾病在肥胖人群中發(fā)病比較多,肥胖人群體內(nèi)甘油三酯比較高,因此健康的減肥有利于降低膽固醇。
2、遺傳因素
據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),膽固醇高與遺傳因素有一定關(guān)系,數(shù)據(jù)表明,每500個(gè)人就有1人遺傳高膽固醇血癥。
3、飲食習(xí)慣不良
日常生活中如果不注意飲食,是很容易造成膽固醇高的,比如,日常生活中愛吃油膩食物的人往往膽固醇比一般人高許多,因此這類人群一定要注意膳食習(xí)慣,多吃蔬菜水果,調(diào)整好對膽固醇的下降有非常重要的作用。
4、肝病導(dǎo)致
膽固醇高除了亞健康人群比較多外,疾病也容易導(dǎo)致膽固醇高,比如有肝病的患者,肝細(xì)胞受損,膽固醇的酯化發(fā)生障礙,從而造成血中總膽固醇的升高。
5、阻塞性黃疸
膽固醇高的人與阻塞性黃疸也有一定的關(guān)系,阻塞性黃疸患者膽道受阻,導(dǎo)致膽汁不能及時(shí)排出,從而造成膽固醇偏高。
粗糧中的佳品玉米，食用以后對人體有很大的幫助，有預(yù)防高血壓、預(yù)防衰老、美容等等，不僅健康還減肥，想要減肥的朋友們不要著急，天然養(yǎng)生專家為大家推薦一款含有玉米的減肥粥，白露黃金粥，主要由玉米、南瓜形成，下面一起來看看具體的做法和營養(yǎng)價(jià)值吧。
白露黃金粥的做法：
材料有大米10g、小米10g、南瓜250g、玉米10g、紅棗適量、枸杞適量，先把新鮮玉米洗凈剝粒、在把南瓜削皮切丁以及小米、紅棗、大米洗凈備用，在把棗核推出，可以用一根干凈的吸管從紅棗頂部插入后有用力就行了，起鍋加適量水燒開加入小米和大米煮沸，在加南瓜煮一會(huì)，在把玉米粒倒入粥中煮開，在放紅棗大火煮，等南瓜煮熟在轉(zhuǎn)為小火，南瓜在煮好以后要注意打成糊狀，這樣才有營養(yǎng)，最后的時(shí)候放入少許枸杞出鍋。
白露黃金粥的營養(yǎng)價(jià)值：
玉米：玉米含有鎂、硒元素、維生素等等，有刺激胃腸蠕動(dòng)、延緩衰老、降低血清膽固醇、加速糞便排泄的特性、防治便秘、促進(jìn)細(xì)胞分裂、預(yù)防腸炎、腸癌、減輕腦功能衰退、刺激大腦細(xì)胞、抑制抗癌藥物對人體的副作用、健腦、清除體內(nèi)廢物等等。
南瓜：含有多種營養(yǎng)元素，有潤肺燥，下氣平喘的作用，一般用于喘咳上氣、肺服不足的人群，現(xiàn)在在治療上用于支氣管哮喘，慢性支氣管炎的人群。南瓜味甘、微苦、性平。
白露黃金減肥粥的做法介紹到這里，減肥不僅要找到合適的方法，還要找能夠達(dá)到功效的方法，此粥可以幫助減肥達(dá)到很好的功效，并且食用以后不會(huì)有任何的反應(yīng)，對身體健康，對減肥有效，如果您也想要減肥，那就動(dòng)氣手來去做粥喝吧。
現(xiàn)在很多人都有三高的疾病，這樣的疾病越來越頻發(fā)的出現(xiàn)，和什么有關(guān)系呢，和平時(shí)的生活習(xí)慣，飲食等等都是息息相關(guān)的哦。所以平時(shí)應(yīng)該多吃一些清淡的食物，比如說芥藍(lán)就是不錯(cuò)的綠色蔬菜。
玉米芥藍(lán)拌杏仁
玉米芥藍(lán)拌杏仁所需材料
主要食材芥藍(lán)、玉米、杏仁、辣椒、香油、鹽、味精、糖
玉米芥藍(lán)拌杏仁的做法
1、芥藍(lán)去皮洗凈切片，杏仁泡發(fā)洗凈，玉米洗凈，紅尖椒洗凈切圈。
2、杏仁蒸熟，芥藍(lán)、玉米煮熟撈出過涼，紅尖椒焯水。
3、將熟杏仁、芥藍(lán)、玉米加香油、鹽、味精、糖拌勻，撒上紅尖椒即可。
玉米芥藍(lán)拌杏仁的功效與作用
芥藍(lán)是甘藍(lán)類蔬菜中營養(yǎng)比較豐富的一種蔬菜，可炒食、湯食，或作配菜。在這道養(yǎng)生小菜中，芥藍(lán)脆嫩，杏仁醇香，玉米甘甜，加上紅尖椒點(diǎn)綴，整體搭配色澤亮麗，口感也是極好的呢!芥藍(lán)預(yù)防糖尿病、大腸癌、降低膽固醇等功效。杏仁含有豐富的不飽和脂肪酸，有益于心臟健康;這樣的食物中含有豐富的維生素E的物質(zhì)，具有抗氧化的作用，而且還可以有預(yù)防疾病和抗衰的功效哦，搭配玉米，杏仁一起食用，還可以起到促進(jìn)消化緩解便秘的功效哦。大家平時(shí)的時(shí)候可以放心食用，具有排毒養(yǎng)顏的作用，而且還可以幫助降三高。
玉米芥藍(lán)拌杏仁的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓你的胃口大開，起到降膽固醇的功效哦，大家平時(shí)的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)氖秤门丁?/p>
萵筍也叫萵苣，是一種很健康的綠色食材，經(jīng)常吃綠色蔬菜可以有補(bǔ)充微量元素和維生素的作用，對于促進(jìn)食欲有好處，萵筍和什么一起吃比較好，下面就來具體的介紹豆腐萵筍絲拌黃瓜的做法，可以有清熱去火的作用。
豆腐萵筍絲拌黃瓜
主要營養(yǎng)：
豆腐絲拌黃瓜能預(yù)防疾病，還能美容養(yǎng)顏。
食療功效：
降血壓、降血脂、降膽固醇
適宜人群：
一般人均易食用，特別是對于中老年人及三高人群。
禁忌人群：
一般胃寒人群不易食用。
豆腐萵筍絲拌黃瓜所需材料
黃瓜、豆腐皮、萵筍、麻醬、鹽、醋、味精
豆腐絲拌黃瓜的做法
1、買回來的黃瓜和萵筍洗干凈切成絲，萵筍要用水燙一下。
2、然后在將豆腐皮切成10厘米左右的絲，洗干凈，放入沸水中過一下，撈出，然后晾干瀝水即可。
3、最后取盤，放入黃瓜和萵筍絲、豆腐絲，用鹽、蒜末、雞精和香油調(diào)味即可。
豆腐萵筍絲拌黃瓜的功效與作用
黃瓜具有美容養(yǎng)顏，清熱去火、利尿排毒、促進(jìn)新陳代謝的功效。豆腐與黃瓜的功效基本相似，也具有清熱利尿、排毒健脾胃的功效。萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進(jìn)食欲。豆腐萵筍絲拌黃瓜這道食譜可以促進(jìn)食欲，清熱解毒去火，而且也可以有補(bǔ)充豐富維生素的作用，促進(jìn)食欲的同時(shí)也可以增強(qiáng)腸胃功能，對于去火氣來說有一定的好處，而且也可以有解毒的功效，日常生活中可以經(jīng)常吃這樣的食譜。
豆腐萵筍絲拌黃瓜的制作，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這樣的一道食譜適合春夏季食用，清熱解毒去火的同時(shí)也可以有滋陰的作用，對于強(qiáng)身健體來說也有好處，排毒的同時(shí)保護(hù)腸胃，增強(qiáng)腸胃功能，趕緊試試。
有的患者為什么被檢查出來膽固醇非常的高呢，一個(gè)人的飲食習(xí)慣不好就容易出現(xiàn)膽固醇過高的情況，其實(shí)膽固醇高了肯定不好了，三高一直被人們認(rèn)為很嚴(yán)重的疾病，而且治療起來也是非常的復(fù)雜的，有的人說吃魚降膽固醇效果挺好，那么大家知道吃什么魚好嗎，下面就給大家介紹一下能夠降膽固醇的魚類。
帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分——6硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。經(jīng)常食用帶魚，具有補(bǔ)益五臟的功效。帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
帶魚，又稱裙帶魚、牙帶魚，屬于鱸形目，帶魚科。因其身體側(cè)扁，呈帶狀，尾細(xì)長如鞭而得名。帶魚肉肥刺少，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。每100克帶魚含蛋白質(zhì)18.4克，脂肪4.6克,還含有磷、鐵、鈣、鋅、鎂以及維生素A、B1、B2等多種營養(yǎng)成分。帶魚含不飽和脂肪酸較多，而且脂肪酸 碳鏈又較長，具有降低膽固醇作用。為老人、兒童、孕產(chǎn)婦的理想滋補(bǔ)食品。
帶魚具有一定的藥用價(jià)值。我國古今醫(yī)學(xué)及水產(chǎn)藥用書籍記載，帶魚有養(yǎng)肝、祛風(fēng)、止血等功能，對治療出血、瘡、癰腫等疾有良效。帶魚鱗是制造解熱息痛片和抗腫瘤的藥物原料。鱗中含有多種不飽和脂肪酸，有顯著的降低膽固醇作用。適宜久病體虛，血虛頭暈，氣短乏力，食少贏瘦，營養(yǎng)不良之人食用。中醫(yī)認(rèn)為它能和中開胃、暖胃補(bǔ)虛，還有潤澤肌膚、美容的功效。
帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分——6硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。經(jīng)常食用帶魚，具有補(bǔ)益五臟的功效。帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
帶魚可補(bǔ)五臟、祛風(fēng)、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜?？捎米鬟w延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚，保持皮膚的潤濕與彈性。
吃魚降膽固醇好不好呢，通過介紹大家也知道了其實(shí)吃魚有利于降低膽固醇的，尤其是吃帶魚，其實(shí)帶魚能夠預(yù)防身體的很多疾病，多吃帶魚能夠養(yǎng)肝，也能夠很好的降低血脂膽固醇，確實(shí)是很多人群的理想的補(bǔ)品的，只有這樣才能夠預(yù)防膽固醇的發(fā)生。
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